... 2014
III. CẤU TẠO PHÂN TỬ - TÍNH CHẤT HÓA
HỌC
Thursday, June 19, 2014
1. Cấu tạo phân tử
N
H
H
H
Amoniac
N
H
R
H
Amin bậc 1
N
H
R
R
Amin bậc 2
N
R
R
R
Amin bậc 3
- Học bài
- Làm bài tập 1, 2, 3, 5, ... PHÂN TỬ - TÍNH CHẤT HÓA
HỌC
2. Tính chất hóa
học
b) Phản ứng thế ở nhân thơm của anilin
+ 3Br
2
→ + 3HBr
NH
2
Br
Br
Br
NH
2
H
H
H
Kết tủa trắng
Do ảnh hưởng của nhóm NH
2
nên 3 nguyên tử
hiđro ... phân tử khối cao hơn là chất lỏng
hoặc rắn, nhiệt độ sôi tăng dần và độ tan trong
nước giảm dần theo chiều tăng của phân tử
khối.
- Các amin thơm đều là chất lỏng hoặc rắn, dễ bị
oxi hóa chuyển...
...
>/EF%(GN7
-%./01
2
3
40+13
*
+)<.;%
(*#MO)#-
MP=.Q9R
6S*
6T*
6U*
.Q9*V
.Q9*V$%
.Q9W,%*V
)9D)I=E%E7
Tiết 15: AMINO AXIT
II. CẤU TẠO PHÂN TỬ VÀ TÍNH CHẤT HÓA HỌC
R – CH – COO
NH
2
H
Tính axit
Tính bazơ
H
3
–
+
Dạng ion lưỡng cực
–
R – ... thể)
(Trong dung dịch)
R – CH – COOH
NH
2
Dạng phân tử
TRONG DUNG
DỊCH AMINO
AXIT TỒN TẠI Ở
DẠNG NÀO ?
c. Phản ứng riêng của nhóm COOH:
phản ứng este hóa
H
2
N- CH
2
- COOH + C
2
H
5
OH
H
2
N- ... trùng ngưng
•
ĐN:Trong phản ứng trùng ngưng OH của nhóm COOH ở
phân tử aminoaxit này kết hợp với H của nhóm NH
2
ở
phân tử aminoaxit kia thành nước và sinh ra polime do các
gốc aminoaxit kết...
... Ví d:
(alanin)
propionic-amino Axit
propionic
II – CẤU TẠO PHÂN TỬ VÀ TÍNH
CHẤT HÓA HỌC
1) Cu tạo phân tử
-
Trong phân tử amino axit nhm COOH thể hiện
tính axit v nhm NH
2
thể hiện ... H- -H[CH ] CO OH
%
,#,*#
2#,*#
ε
KIỂM TRA BÀI CŨ
KIỂM TRA BÀI CŨ
1.Axit axetic ( CH
3
COOH) c thể tc dng
đưc vi cht no sau đây? Viết 1 PTPƯ ... =4#<ấ
' ả ứ hóa
Xét các ví dụ sau:
CH
3
– CH – COOH CH
2
– COOH
l l
NH
2
NH
2
c) Phản ứng riêng của nhóm COOH:
phản ứng este hóa
%&'()*+,-(-")#.
HCl...
... Khi thủy phân 500 gam protein X, thu được 170
gam alanin. Nếu phân tử khối của X bằng 50.000 thì số
mắc xích alanin trong phân tử X là
ĐS
A. 562.
B. 704.
C. 191.
D. 239.
I – PEPTIT
1. Khái niệm
... -
amino axit với nhau, bắt đầu từ đầu N.
glyxylalanyl (Gly – Ala)
BAØI 11
PEPTIT –
PROTEIN
I – PEPTIT
2. Tính chất hóa học
a) Phản ứng thủy phân: xúc tác H
+
hoặc OH
-
⇒ tạo các α - amino ... nitơ.
- Axit nucleic có 2 loại: AND VÀ ARN.
- Axit nucleic giúp tổng hợp protein; chuyển hóa,
mã hóa, giải mã thông tin cho sinh trưởng, phát
triển và di truyền.
I – PEPTIT
1. Khái niệm
...
... nên dòng điện.
chất điện ly tạo nên dòng điện.
Cơ chế ăn mònđiện hóa
Gồm ba quá trình cơ bản là:
Quá trình Anod
Quá trình Catod
Quá trình dẫn điện
Ăn Mịn Điện Hóa
Ăn Mịn Điện Hóa
Ăn ... Catod:
Quá trình Catod:
là quá trình khử điện hóa,
là quá trình khử điện hóa,
trong đó các chất oxy hóa nhận điện tử
trong đó các chất oxy hóa nhận điện tử
do kim
do kim
loại bị ăn mòn ... các phương pháp diện
hóa với điện cực hi sinh”.v.v.
hóa với điện cực hi sinh”.v.v.
Quá Trình Dẫn Điện
Quá Trình Dẫn Điện
Các diệntử do kim loại bị ăn mòn
Các diệntử do kim loại bị ăn...
... Huynh THPT - TH
CS - Tiểu Học Văn Lang
III – TÍNH CHẤT HÓA HỌC
1. Tách H
2. Tách – OH
3. Phản ứng oxi hóa
IV – ĐIỀU CHẾ
1. Công nghiệp
2. PP sinh hóa
V - ỨNG DỤNG
ANCOL(Tiết 2)
Lê Khắc Huynh THPT ... Hidrat hóa anken với xúc tác H
2
SO
4
hoặc
H
3
PO
4
ở nhiệt độ cao
CH
2
=CH
2
+ HOH CH
3
CH
2
OH
H
2
SO
4
,300
0
C
Lê Khắc Huynh THPT - TH
CS - Tiểu Học Văn Lang
. Metanol ( CH3OH)
Oxi hóa không ... Lang
a. Oxi hóa không hoàn toàn
H
CH3 – C – H + CuO CH3 – CH =O + Cu
O – H anđehit axetic + H2O
CH3 – CH – CH3 + CuO CH3 – C – CH3 + Cu
OH O
axeton + H2O
4. Phản ứng oxi hóa
t
0
t
0
Lê...
... C C C
CH
2
–CH=CH-CH
2
I. ĐỊNH NGHĨA VÀ PHÂN LOẠI
II. TÍNH CHẤT HÓA HỌC
1. PHẢN ỨNG CỘNG
2. PHẢN ỨNG TRÙNG HP
3. PHẢN ỨNG OXI HÓA
III. ĐIỀU CHẾ
IV. ỨNG DỤNG
A. Butan
Baứi taọp cuỷng
coỏ
Cõu ... C
n
H
2n+2
Ni,t
o
buta-1,3-đien
2-metylbuta-1,3-ñien
1. Định nghóa:
Ankien là hiđrocacbon mạch hở có
2 liên kết đôi C=C trong phân tử.
CTPT chung: C
n
H
2n-2
(n ≥ 3)
CTPT chung: C
n
H
2n-2
... CH
2
CH
2
CH
3
CH
2
=CHCH
2
CH= CH
2
a) Phaỷn ửựng oxi hoựa hoaứn toaứn
b) Phaỷn ửựng oxi hoựa khoõng hoaứn toaứn
C
4
H
6
+ 11/ 2O
2
4CO
2
+ 3H
2
O
TQ: C
n
H
2n-2
+(3n-1)/2O
2
nCO
2
+(n-1)H
2
O
Nhn xột:
OHCO
nn
22
>
Buta-1,3-ien...
...
khác nguyên tử C mang nối đôi có các nguyên tử, nhóm
nguyên tử khác nhau liên kết với chúng.
C. Do sự linh động của liên kết π trong nối đôi C = C.
D. Ý kiến khác.
Đáp án: B
Bài 3: Anken ... trí tương đối của 2 nguyên tử
C và 4 nguyên tử H?
-
Trạng thái lai hoá của nguyên tử
C mang nối đôi?
-
Góc liên kết HCC và HCH?
-
Khả năng quay của các nguyên
tử quanh trục liên kết đôi? ... gì?
Nhận xét:
- Nguyên tử C có nối đôi ở trạng thái lai hóa sp
2
- Mỗi liên kết đôi gồm 1 liên kết σ bền vững và 1 liên
kết π kém bền vững.
-
2 nguyên tử C và 4 nguyên tử H đều nằm trong cùng...
... phân tử
II. Cấu trúc phân tử
Bốn nguyên tử C, H nằm trên một đường thẳng.
Bốn nguyên tử C, H nằm trên một đường thẳng.
Nguyên tử C ở trạng thái lai hóa sp, góc liên kết HCC =180
Nguyên tử C ... thế
II. Cấu trúc phân tử
II. Cấu trúc phân tử
Mô tả cấu trúc phân tử axetilen
Mô tả cấu trúc phân tử axetilen
Dự đoán tính chất hóa học của axetilen
Dự đoán tính chất hóa học của axetilen
CTCT ... đứt ra trong các phản ứng hóa học
trong ankin linh động và dễ bị đứt ra trong các phản ứng hóa học
χ
2. Phản ứng đime hóa và trime hóa
2. Phản ứng đime hóa và trime hóa
Phản ứng trùng hợp là...
... bản ?
- Axit cacboxylic là những hợp chất
hữu cơ mà phân tử có nhóm
cacboxyl (-COOH) liên kết trực tiếp
với nguyên tử C hoặc nguyên tử H.
-> CTTQ: R(COOH)
a
hay
C
n
H
2n+2-2k-a
(COOH)
a
R: ... LÝ
IV.TÍNH CHẤT HÓA HỌC
V.ĐIỀU CHẾ
VI. ỨNG DỤNG
Ti t 1:ế
I. ĐỊNH NGHĨA ,PHÂN LOẠI. DANH PHÁP
II. C I M C U T OĐẶ Đ Ể Ấ Ạ
III. TÍNH CH T V T LẤ Ậ Ý
Ti t 2:ế
IV. TÍNH CHẤT HÓA HỌC
V. I ... nguyờn t C. Nguyên nhân là do sự phân cực ở nhóm
cacboxyl và sự tạo thành liên kết hiđro liên phân tử ở axit cacboxylic
b) Dạng đime
- Mỗi axit cacboxylic có vị chua riêng biệt, thí dụ axit...