bài giảng trái đất

Xây dựng định mức tiêu hao nguyên vật liệu cho mặt hàng cá tra ffilet đông lạnh

Xây dựng định mức tiêu hao nguyên vật liệu cho mặt hàng cá tra ffilet đông lạnh

Quản trị kinh doanh

... lòng cảm ơn sâu sắc đến Ban giám hiệu trường Đại học Nha Trang, Ban chủ nhiệm khoa Chế biến, thầy giảng dạy mơn tồn thể anh chị cán cơng nhân vi n Cơng ty trách nhiệm hữu hạn Vĩnh Ngun ê tồn thể ... đăng hai ba mặt để ni cá Lưới lưới cào thái, lưới bè cá, lưới inox Quầng ni thường tận dụng vùng đất bãi bồi sơng đặc biệt sơng Tiền Giang sơng Hậu Giang Khi làm quầng xong lợi dụng lúc nước ròng ... ống chảy tràn Thao tác kỹ thuật: Để cá nằm bàn, hầu quay phía lòng, đầu quay phía tay thuận, tay trái cầm phía (khoảng 2/3 chiều dài cá, để chống cá ngóc đầu, vây bơi làm rách tay cơng nhân) Kìm...
  • 96
  • 800
  • 0

lập phương án kinh doanh xuất khẩu mặt hàng cá tra phile đông lạnh của công ty cổ phần hùng vương khi nhận được đơn đặt hàng từ đối tác mỹ và nga

lập phương án kinh doanh xuất khẩu mặt hàng cá tra phile đông lạnh của công ty cổ phần hùng vương khi nhận được đơn đặt hàng từ  đối tác mỹ và nga

Quản trị kinh doanh

... doanh nghiệp nói riêng đất nước nói chung dựa vào nguồn cung tiềm nước với nhiều thị trường tiêu thụ lớn giới ưu đãi nhà nước Với phương châm hoạt động theo xu hướng phát triển đất nước giới, sâu ... hoạch, vào năm 2011, trung tâm hỗ trợ xuất Việt Nam Nga thức vào hoạt động Ngoài ưu đãi tiền thuê đất, Nga cam kết có nhiều ưu đãi khác dành cho Việt Nam Hàng hóa Việt Nam xuất trực tiếp sang Theo...
  • 51
  • 387
  • 17

Khảo sát quá trình sản xuất cá Tra - Basa đông lạnh và xây dựng kế hoạch HACCP cho một sản phẩm

Khảo sát quá trình sản xuất cá Tra - Basa đông lạnh và xây dựng kế hoạch HACCP cho một sản phẩm

Công nghệ thực phẩm

... động nửa kinh doanh nửa bao cấp hạch toán nộp lãi cho quân khu Đến tháng 4/1989 tình hình bối cảnh đất nước có nhiều thay đổi đà phát triển mạnh xí nghiệp mạnh dạn chuyển đổi hoàn toàn theo chế thị ... bỏ tạng đông IQF: Uc, Hàn Quốc Bạch tuộc nguyên đông lạnh: Đức Mực nút đông block: Hàn Quốc Mực trái thông: Pháp, Hàn Quốc Tôm sú vỏ đông IQF: Mỹ Tôm sắt thịt đôgn block: My Tôm sắt thịt đông ... Đồng Tháp, nguồn nguyên liệu thức ăn cho cá phong phú Khu vực tứ giác Long Xuyên, Đồng Tháp Mười đất đai màu mỡ thích hợp cho cho việc canh tác loại nông sản nguồn cung cấp chủ yếu nguyên liệu...
  • 98
  • 99
  • 0

khảo sát ảnh hưởng của điều kiện xử lý phụ gia đếnsự thay đổi một số đặc tính vậtlý của fillet cá tra đông lạnh

khảo sát ảnh hưởng của điều kiện xử lý phụ gia đếnsự thay đổi một số đặc tính vậtlý của fillet cá tra đông lạnh

Công nghệ - Môi trường

... năm gần đây, ngành thủy sản Việt Nam bước vượt qua trở ngại để trở thành ngành kinh tế mũi nhọn đất nước Xuất thủy sản mạnh nước ta, cá tra mặt hàng xuất quan trọng xuất sang 133 nước giới Ðây ... fillet đông lạnh xâm nhập ngày sâu rộng vào thị trường giới góp phần vào việc phát triển kinh tế đất nước Tuy nhiên, có nhiều doanh nghiệp, nhà máy chế biến thủy hải sản chạy theo lợi nhuận tiêm...
  • 55
  • 182
  • 1

khảo sát hiệu suất thu hồi tại một số công đoạn trong quy trình sản xuất fillet cá tra đông lạnh công ty cp chế biến xuất nhập khẩu thủy hải sản hùng cường - vĩnh long

khảo sát hiệu suất thu hồi tại một số công đoạn trong quy trình sản xuất fillet cá tra đông lạnh công ty cp chế biến xuất nhập khẩu thủy hải sản hùng cường - vĩnh long

Công nghệ - Môi trường

... 37LT Trường Đại học Cần Thơ LỜ C M T Trong thời gian học tập Trƣờng Đại học Cần Thơ, em nhận đƣợc giảng dạy tận tình quý thầy cô nhƣ trao đổi, học hỏi giúp đỡ bạn Qua em xin gởi lời cảm ơn chân...
  • 96
  • 126
  • 0

khảo sát ứng dụng haccptrong lạnh đông fillet cá tra tại công ty cổ phần tô châu

khảo sát ứng dụng haccptrong lạnh đông fillet cá tra tại công ty cổ phần tô châu

Công nghệ - Môi trường

... chiều dài miếng cá tính từ phía đầu miếng cá, sau đặt dao song song với miếng cá, đồng thời tay trái (nếu thuận tay phải) giữ chặt miếng cá thớt gọt nhẹ nhàng loại bỏ phần thịt đỏ, mỡ, gân, da...
  • 82
  • 105
  • 1

phúc trình thực tập công nghệ chế biến fillet cá tra đông lạnh tại công ty caseamex. đánh giá hiệu suất thu hồi và độ mất nhiệt qua tường vách cách nhiệt của kho lạnh

phúc trình thực tập công nghệ chế biến fillet cá tra đông lạnh tại công ty caseamex. đánh giá hiệu suất thu hồi và độ mất nhiệt qua tường vách cách nhiệt của kho lạnh

Công nghệ - Môi trường

... thối cho cá Sau cá chết vi sinh vật có sẳn thân cá có lƣợng vi sinh vật lây nhiễm từ môi trƣờng: đất, không khí, nƣớc Nếu cá không đƣợc bảo quản thích hợp chúng hoạt động phát triển nhanh xâm nhập ... cáp b Hiện tượng cơi băng Kho lạnh bảo quản lâu ngày, lạnh truyền qua kết cấu cách nhiệt xuống đất Khi nhiệt độ xuống thấp nƣớc kết tinh thành đá, trình tích tụ lâu ngày tạo nên khối đá lớn làm ... thông gió nền, ống thông gió ống PVC Trong trình làm việc, gió thông vào ống, trao đổi nhiệt với đất sƣởi ấm nền, ngăn ngừa đóng băng c Hiện tượng lọt không khí Khi xuất nhập hàng mở cửa thao tác...
  • 59
  • 127
  • 0

Ảnh hưởng của loại và nồng độ phụ gia tăng trọng đến chất lượng cảm quan của fillet cá tra lạnh đông

Ảnh hưởng của loại và nồng độ phụ gia tăng trọng đến chất lượng cảm quan của fillet cá tra lạnh đông

Thạc sĩ - Cao học

... Thơ, đặc biệt Thầy Cô Bộ môn Công nghệ thực phẩm, khoa Nông nghiệp Sinh học ứng dụng, nhiệt tình giảng dạy truyền đạt cho chúng em kiến thức vô hữu ích, kinh nghiệm thực tế thiết thực suốt thời ... tạo thành công Sau họ nghiên cứu nuôi vỗ cá tra với phương pháp nuôi vỗ cá bố mẹ thành thục ao đất Cá tra quan sinh dục phụ (sinh dục thứ cấp), nên nhìn hình dáng bên khó phân biệt cá đực, cá...
  • 72
  • 56
  • 0

Thiết kế nhà máy chế biến thủy sản- Cá tra, cá basa fiilet đông lạnh năng suất 15000 tấn/năm

Thiết kế nhà máy chế biến thủy sản- Cá tra, cá basa fiilet đông lạnh năng suất 15000 tấn/năm

Nông - Lâm - Ngư

... mùa mưa nắng, tạo điều kiện cho nhà nông làm thủy lợi cải tạo đất Tài nguyên thiên nhiên Tài nguyên đất: Cần Thơ có nguồn tài nguyên đất đai màu mỡ, khu vực phù sa bồi đắp thường xuyên, thích hợp ... thảm thực vật Cần Thơ tập trung đất phù sa ngọt, gồm loại cỏ, rong tảo, trâm bầu, dừa nước, rau má, rau dền lửa, loại bèo, rong đuôi chồn, bình bát…Trên vùng đất phèn có loài tràm, chà nước, ... Cần Thơ phục vụ cho sản xuất công nghiệp Đã có nhà đầu tư nước thuê đất để xây dựng nhà máy Hiện cho thuê 90% diện tích đất công nghiệp Vùng nguyên liệu Vùng nguyên liệu nhà máy lấy từ hợp tác...
  • 84
  • 509
  • 1

giáo trình bao gói sản phẩm cá tra cá ba sa đông lạnh xuất khẩu

giáo trình bao gói sản phẩm cá tra cá ba sa đông lạnh xuất khẩu

Ngư nghiệp

... hiện, phù hợp cho đối tượng lao động nơng thơn Giáo trình bao gồm 0 5bài: Bài Tách khn Bài Mạ băng Bài Vào túi PE/PA Bài Rà kim loại Bài Đóng thùng Để hồn thiện giáo trình chúng tơi nhận đạo, hướng ... Lê Hồng Mai MỤC LỤC ĐỀ MỤC TRANG Phần I NỘI DUNG Bài Tách khn Bài Mạ băng 15 Bài 3.Vào túi 24 Bài Rà kim loại 32 Bài Đóng thùng 38 Phần HƢỚNG DẪN GIẢNG DẠY MƠ ĐUN 51 Phụ lục 58 ́ ́ CÁC THUẬT NGỮ ... số 14/2007QĐ-BLĐTBXH, ngày 24 tháng năm 2007 Bộ trưởng Bộ Lao động - Thương binh xã hội BÀI TÁCH KHN Mã bài: MĐ07-1 Mục tiêu: - Liệt kê mục đích, u cầu kĩ thuật việc tách khn; - Thực thao tác...
  • 75
  • 178
  • 1

giáo trình bảo quản cá tra cá ba sa đông lạnh xuất khẩu

giáo trình bảo quản cá tra cá ba sa đông lạnh xuất khẩu

Ngư nghiệp

... MỤC LỤC Bài mở đầu Bài 1: Những vấn đề chung bảo quản Bài 2: Xếp sản phẩm vào kho 15 Bài Lập thẻ kho sơ đồ kho 30 Bài 4: Theo dõi xử lý cố trình bảo quản 39 Bài Xuất hàng 43 HƯỚNG DẪN GIẢNG DẠY ... động nông thôn Giáo trình bao gồm 05 bài: Bài Những vấn đề chung bảo quản Bài Xếp sản phẩm vào kho Bài Lập thẻ kho sơ đồ kho Bài Theo dõi xử lý cố trình bảo quản Bài Xuất hàng Để hoàn thiện giáo ... hành Bài tập 1: Chuẩn bị phương tiện vận chuyển hàng hóa, máy thiết bị dụng cụ Bài tập 2: Thực hành kiểm tra sản phẩm trước nhập kho, đưa định cho nhập kho sản phẩm hay không? Giải thích? Bài...
  • 59
  • 321
  • 8

giáo trình cấp đông nghề chế biến cá tra cá ba sa đông lạnh xuất khẩu

giáo trình cấp đông nghề chế biến cá tra cá ba sa đông lạnh xuất khẩu

Ngư nghiệp

... dễ thực hiện, phù hợp cho đối tượng lao động nông thôn Giáo trình bao gồm 04 bài: Bài Cân Bài Xếp khuôn Bài Chờ đông Bài Cấp đông Để hoàn thiện giáo trình nhận đạo, hướng dẫn Vụ Tổ chức Cán – Bộ ... chủ biên: Lê Hoàng Mai MỤC LỤC ĐỀ MỤC TRANG Phần I NỘI DUNG Bài Cân Bài Xếp khuôn 17 Bài 3.Chờ đông 34 Bài Cấp đông 45 Phần HƢỚNG DẪN GIẢNG DẠY MÔ ĐUN 59 Phụ lục 67 ́ ́ CÁC THUẬT NGỮ CHUYÊN MÔN, ... định số 14/2007QĐ-BLĐTBXH, ngày 24 tháng năm 2007 Bộ trưởng Bộ Lao động - Thương binh xã hội BÀI CÂN Mã bài: MĐ06-1 Mục tiêu: - Trình bày mục đích, yêu cầu kĩ thuật công việc cân lên khuôn cân sản...
  • 83
  • 93
  • 1

giáo trình chế biến cá nguyên con cắt khúc nghề chế biến cá tra cá ba sa đông lạnh xuất khẩu

giáo trình chế biến cá nguyên con cắt  khúc nghề chế biến cá tra cá ba sa đông lạnh xuất khẩu

Ngư nghiệp

... động nông thôn Giáo trình bao gồm 06 bài: Bài Dụng cụ, máy thiết bị dùng chế biến Bài Cắt tiết cá Bài Ngâm, rửa cá Bài Bỏ đầu nội tạng cá Bài Cắt khúc cá Bài Phân cỡ cá Để hoàn thiện giáo trình ... BÀI MỞ ĐẦU Bài 1: DỤNG CỤ, MÁY VÀ THIẾT BỊ DÙNG TRONG CHẾ BIẾN Bài 2: CẮT TIẾT CÁ 21 Bài 3: NGÂM RỬA CÁ 29 Bài 4: BỎ ĐẦU VÀ NỘI TẠNG CÁ 39 Bài 5: ... 39 Bài 5: CẮT KHÚC CÁ 54 Bài 6: PHÂN CỠ CÁ 65 HƯỚNG DẪN GIẢNG DẠY MÔ ĐUN 72 Bài 1: DỤNG CỤ, MÁY VÀ THIẾT BỊ DÙNG TRONG CHẾ BIẾN Mã bài: MĐ03-01 Mục tiêu - Trình bày mục...
  • 86
  • 130
  • 0

giáo trình chế biến cá phi lê nghề chế biến cá tra cá ba sa đông lạnh xuất khẩu

giáo trình chế biến cá phi lê nghề chế biến cá tra cá ba sa đông lạnh xuất khẩu

Ngư nghiệp

... trình bao gồm 08 bài: Bài mở đầu Bài Chuẩn bị phi lê cá Bài Phi lê cá Bài Rửa bán thành phẩm Bài Lạng da Bài Chỉnh hình Bài Phân cỡ-Phân loại-Phân màu Bài Soi ký sinh trùng Bài Ngâm quay Để hoàn ... NỘI DUNG Bài mở đầu Bài Chuẩn bị phi lê cá Bài Phi lê cá 22 Bài Rửa bán thành phẩm 38 Bài Lạng da 51 Bài Chỉnh hình 63 Bài Phân cỡ - phân loại – phân màu 78 Bài Soi ký sinh trùng 94 Bài Ngâm ... hỏi tập thực hành Bài tập 1: Học viên đánh thứ tự bƣớc công việc phải thực từ tiếp nhận cá cắt tiết hoàn thành miếng cá phi lê 9 Bài 1: GIỚI THIỆU DỤNG CỤ, MÁY VÀ THIẾT BỊ Mã bài: MĐ04-1 Mục tiêu...
  • 140
  • 143
  • 1

Xem thêm

Nạp tiền Tải lên
Đăng ký
Đăng nhập