... 2006-2007.
Quản trịsảnxuấtvàdịchvụ 3
BÀI MỞ ðẦU
Giới thiệu chung về môn học
Quảntrịsảnxuấtvàdịchvụ (Production and Operation Management –
POM).
Một số tên gọi khác: quảntrịsảnxuấtvà ... Thịnh, Trịnh
Trung Thanh dịch. Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật, 1990.
12. Nguyễn Văn Minh và các tác giả. Quảntrịsảnxuấtvàdịch vụ:
Bài giảng. Hà Nội: ðHNT, 2007.
13. Bộ sách quảntrịsảnxuấtvà ...
Hà nội, 2006-2007.
Quản trịsảnxuấtvàdịchvụ 20
CHƯƠNG 1.
NHỮNG VẤN ðỀ CHUNG
III. Nội dung của quảntrịsảnxuấtvàdịch vụ
Dự báo nhu cầu
sản phẩm (Ch.2)
Tổ chức
sản xuất
(Ch.4)
Thiết kế...
... trữ và khả năng kiểm
soát hoạt động sảnxuất cao.
•
Hạn chế:
− Hệ thống sảnxuất không linh hoạt với những thay đổi về khối lượng,
chủng loại sản phẩm, thiết kế sản phẩm
− Hệ thống sảnxuất ... tự động và các công cụ khác cần thiết để sản xuất.
Cân bằng dây truyền sản xuất: là phân tích dây truyền sản xuất,
phân chia những công việc được thực hiện theo từng khu vực sản
xuất, mỗi ...
xuất, mỗi khu vực sảnxuất đảm nhiệm một nhiệm vụ giống nhau,
tập hợp nhóm khu vực sảnxuất đồng nhất này thành trung tâm sản
xuất.
Mục tiêu của phân tích dây truyền sảnxuất là xác định...
... Forrester ước tính rằng tổng
thị trường cho phần mềm và các dịchvụ của
ERP là $21 tỷ vào năm 2004 (bao gồm phí
chuyển giao, bảo trìvà các dịch vụ)
V. SỰ MỞ RỘNG CỦA MRP
V. SỰ MỞ RỘNG CỦA MRP ... đơn hàng
hoặc lệnh sản xuất
hoặc lệnh sản xuất
I. KHÁI NIỆM, MỤC TIÊU CỦA MRP
I. KHÁI NIỆM, MỤC TIÊU CỦA MRP
Có đủ hệ thống máy tính và chương trình phần
mềm để tính toán và lưu giữ thông tin.
Chuẩn ... cán bộ quản lý có khả năng và
trình độ về sử dụng máy tính và những kiến
thức cơ bản trong xây dựng MRP.
Đảm bảo chính xác và liên tục cập nhật thông
tin mới trong: lịch trình sản xuất; hoá...
... sản phẩm và
phân bố thời gian sảnxuất cho một tương lai trung hạn,
thương từ 6 tháng đến 18 tháng. Để đáp ứng nhu cầu
trung hạn đã được dự báo
Đối tượng:
Dành cho các doanh nghiệp: Sản xuất, ... pháp biểu đồ và phân tích chiến lược
Công ty dự kiến 4 chiến lược sau:
Chấp nhận tồn kho để duy trì sự ổn định
của sản xuất.
Sản xuất ở mức đáp ứng nhu cầu trung bình
(680 sản phẩm), thiếu ... mở rộng sản
xuất;
Tận dụng được công suất của thiết bị máy móc, diện tích sản
xuất, lao động;
Tạo ra sự nhanh nhạy trong điều hành.
Nhược điểm:
Không kiểm soát được thời gian, sản lượng,...
... cao
c. Khi chế tạo loạt sản phẩm
d. Sản lượng thấp, sản lượng cao
Ch ương 1
Tổng quát về
quản trịsản xuất
vàdịch vụ.
Chương 1: Tổng quát về quảntrịsảnxuấtvàdịch vụ.
... đầu vào của MRP
2.1.1. Lịch trình sảnxuất (lịch tiến độ sản xuất) : Lịch tiến độ sảnxuất chỉ
rõ nhu cầu loại sản phẩm cần và thời gian cần thiết để sảnxuất loại sản phẩm đó.
Lịch tiến độ sản ... về các chi tiết, bộ phận sử
dụng và lượng dự trữ thay đổi.
- Những trục trặc trong hệ thống sảnxuất như hư hỏng máy móc thiết bị,
thay đổi tiến độ sảnxuấtvà thời hạn giao hàng cũng làm thay ... định nhu cầu
và sảnxuất còn những yếu tố khác được cho là thứ yếu. Do đó cần tập hợp, đánh
giá, phân loại thông tin theo mức độ tác động và tính phổ biến của chúng. Kế hoạch
sản xuất cơ sở được...
...
LẬP LỊCH TRÌ NH SẢN XUẤT
Mọi thứ đều
ưu tiên số 1
I . KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TÁC
LẬP LỊCH TRÌ NH SẢN XUẤT
n Lập lịch trình sảnxuất làtoàn bộ các hoạt động xây
dựng lịch trình sản xuất, điều phối, ... công việc
Số công việc
∑ (Số c/việc trong hệ thống trong thời gian sản
xuất t x thời gian sảnxuất t)
Tổng thời gian sản xuất
Số công việc TB nằm
trong hệ thống
(N
tb
)
Tổng thời gian trễ ... cócủa doanh nghiệp.
n 2 bài toán cơ bản:
Bài toán s
ắ
p x
ế
p th
ứ
t
ự
t
ố
i
ư
u trong s
ả
n xu
ấ
t.
Bài toán phân công công vi
ệ
c.
I I .SẮP XẾP THỨ TỰ TỐI ƯU
TRONG SẢN XUẤT
2.1. Trường hợp...
... doanh nghiệp vừa sảnxuất vừa bán đồng thời những sản phẩm của mình.
Các giảthiết giống nhmôhình EOQ. Điểm khác biệt duy nhất làhàng đợc đa
đến nhiều chuyến.
Ta gọi:
p: mức đ sảnxuất
d: Nhu cầu ... ho
t ủ
t ủ
ng t
ng t
n tr
n tr
.
.
ã
ã
Chi phí v
Chi phí v
ố
ố
n
n
ã
ã
Chi phí dịchvụ l
Chi phí dịchvụ l
u kho (thuế, b
u kho (thuế, b
ả
ả
o hi
o hi
ể
ể
m )
m )
ã
ã
Chi phí thu
Chi phí ... hng khỏc
nhau. Nhúm A cn ủc d bỏo cn thn hn cỏc nhúm
khỏc.
Đ Các sản phẩm loại C đợc quản lý bằng kiểm kêđịnh kỳ,
sốlợng dựtrữvàtái tạo cốđịnh.
I I I . D
I I I . D
TR
TR
NG TH
NG TH
I...
... trình sảnxuất khá phức tạp; khó kiểm soát đợc chất lợng và khó
cân bằng đợc nhiệm vụsản xuất. Chi phí sảnxuất trên một đơn vị sản phẩm cao.
d. Sảnxuất theo dây chuyền: thích hợp với những sản ... thuộc vào số lợng sản phẩm sảnxuất ra.
Hai sản phẩm của chúng ta, mỗi cái có yêu cầu về số lợng khác nhau của ba
loại lao động: lao động sảnxuất trực tiếp trên dây chuyền, phục vụsảnxuấtvà ... doanh
nghiệp đối với nhu cầu về sản phẩm, dịchvụ trong tơng lai.
- Mối quan hệ giữa chi phí và năng lực sản xuất: Nếu nhu cầu của thị trờng về
sản phẩm vàdịchvụ thấp hơn so với công suất xây...
... đó:
R!.!.!"S$
BT
'8"M$
%
M"*
+
,
%
-"'$
;
'"?7
}
_M$BT'8"M$%M"$~&"?7G"45M$;'"<W0$"
<BT'8"?7@'`
pW"*ụZ Một công ty sảnxuất xe máy nhận thấy doanh sốbán ra của
Công ty phụ thuộc vào thu nhập của dân c9trong khu vực họhoạt
động. Sốliệu thống ... !.!"/%0"1-2&"*+,%-
,!"/'"0345-"'6&"*7'8"09'8"4&(0"0:'"*+,%-
ã Dựbáo kinh tế: do các cơquan nghiên cứu, cơ
quan dịchvụ thông tin, các bộphận t9vấn kinh
tế của Nhàn9ớc thực hiện.
ã Dựbáo kỹthuật vàcông nghệ: đề cập đến mức
độphát triển khoa học, kỹthuật, ... dụ: Cũng với ví dụ trên, đểlựa chọn hệsốsan bằng , chúng ta sẽdự
báo nhu cầu áo sơmi với gi trị = 0,6 và = 0,9.
1927Cộng AD
658856646
256454585
452650564
250448523
545545502
045045451
o[mo[m
pY&"...
... (sản xuấtvà vận chuyển) từ nơi sảnxuất đến nơi tiêu thụ.
Trình tự và các bớc giải bài toán vận tải, xin tham khảo trong chơng trình
toán kinh tế.
Ví dụ
: Công ty A hiện có 3 nhà máy sảnxuất ... bài toán vận tải:
- Biết đợc số nơi cung cấp (đ có và dự kiến), lợng sảnxuất bình quân
hàng năm của mỗi địa điểm.
- Nhu cầu của từng thị trờng về loại sản phẩm mà doanh nghiệp đang sản
xuất. ... Tình hình an ninh, các dịchvụ y tế, hành chính
- Chi phí về ñất ñai và các công trình sẵn có;
- Những quy ñịnh của chính quyền ñịa phương về lệ phí dịchvụ trong vùng
và những ñóng góp cho...
... bỡnh
Tồn kho
cuối kỳ
Chênh
lệch
Tồn kho
đầu kỳ
Lợng sản
phẩm sản
xuấttrong
tháng
Sốcông
nhân cần
trong
tháng
Nhu cầu
sản xuất
Ngày
sản
xuất
Tháng
29
Phơng án 4: Duy trìsựổn định tơng đối
của ...
sản xuất
Tháng
21
Phơng án 1: Chấp nhận tồn kho đểđáp ứng nhu cầu
Dự kiến lợng sản xuất
0
4
14
27
49
70
90
105
121
138
152
161
167
0
20
40
60
80
100
120
140
160
180
0 100 200 300
Ngày sảnxuất ... dựkiến 4 chiến lợc sau:
Chấp nhận tồn kho đểduy trìsựổn định
của sản xuất.
Sảnxuất ởmức đáp ứng nhu cầu trung bình
(680 sản phẩm), thiếu huy động làm thêm
giờ
Thay đổi lực lợng lao động...
... 1: QUẢNTRỊSẢNXUẤTVÀ VAI TRÒ, NHIỆM VỤ CỦA NHÀ
QUẢN TRỊ TRONG CHỨC NĂNG SẢNXUẤT
Chương 2: TỔ CHỨC SẢNXUẤT
Chương 3: BỐ TRÍSẢNXUẤT
Chương 4: QUẢN LÝ SẢNXUẤT
Chương 5: CHIẾN LƯỢC SẢN ... niệm cơ cấu sảnxuất
Cơ cấu sảnxuất là tổng hợp tất cả các bộ phận sảnxuấtvà phục vụsản xuất,
hình thức xây dựng các bộ phận ấy, sự phân bố về không gian và mối liên hệ
sản xuất giữa chúng ... đầ
u tư.
Bài giảng QTSX GV biên soạn: Lê Thị Nguyên Tâm
http://www.ebook.edu.vn 9
CÂU HỎI ÔN TẬP CHƯƠNG 1
1. Thế nào là sảnxuấtvàquảntrịsảnxuất ?
2. Tại sao nói quảntrịsảnxuất là...