bài giảng kiệm nghiệm vi sinh
Bài giảng Thí nghiệm vi sinh vật
Ngày tải lên :
16/06/2014, 16:06
... vi quang học - Xanh methylen - Dầu cèdre - Cồn - Giống vi sinh vật Thực hành: Thực làm tiêu quan sát vi sinh vật 18 Sử dụng kính hiển vi quang học để quan sát vi sinh vật Mơ tả hình dạng vi sinh ... ấm 14 BÀI QUAN SÁT VI SINH VẬT Nguyên tắc: Kính hiển vi thiết bò cần thiết nghiên cứu hình thái nhận diện vi sinh vật Kính hiển vi cho phép phóng đại quan sát rõ, chân thật đối tượng vi sinh vật, ... vật khác kính hiển vi quang học Vẽ hình dạng tế bào vi sinh vật khác quan sát kính hiển vi quang học 19 BÀI NHUỘM VI SINH VẬT Ngun tắc: Phương pháp nhuộm Gram phân biệt nhóm vi khuẩn dựa vào khả...
- 24
- 1.1K
- 7
Phương pháp kiểm nghiệm vi sinh vật trong thực phẩm
Ngày tải lên :
11/08/2012, 13:15
... phân biệt vi sinh vật mục tiêu từ tập hợp vi sinh vật Trong kiểm nghiệm vi sinh vật, thử nghiệm sau dây thương xuyên sử dụng: Thử nghiệm Bile esculin Nguyên tắc: Nhằm xác đònh khả vi sinh vật ... nhận số vi sinh vật mục tiêu Trong trường hợp khác, cần thiết phải xác đònh lần lược nhiều đặc điểm khác biệt để phân biệt vi sinh vật mục tiêu với vi sinh vật khác Vi c xác đònh rõ ràng vi sinh ... 14 Thử nghiệm tính di động môi trường thạch mềm Nguyên tắc: Nhằm xác đònh vi sinh vật có di động hay di động Vi sinh vật di động thường vi sinh vật có tiên mao Tiên mao thường tìm thấy vi sinh...
- 56
- 12.9K
- 135
Bài giảng thực tập vi sinh đại cương
Ngày tải lên :
15/09/2012, 14:57
... Phân lập – Nuôi cấy – Bảo quản vi sinh vật Bài số 5: Nghiên cứu số đặc điểm sinh học vi sinh vật kính hiển vi BÀI SỐ 1: CÁC QUY TẮC AN TOÀN TRONG PHÒNG THÍ NGHIỆM VI SINH VẬT -Thao ... -Bài số 1: Các quy tắc an toàn phòng thí nghiệm vi sinh vật Bài số 2: Các thiết bị phòng thí nghiệm vi sinh phương pháp khử trùng Bài số 3: Thực hành pha môi trường dinh dưỡng Bài số 4: ... yêu cầu quan trọng kiểm nghiệm vi sinh vật Khi làm vi c với vi sinh vật, thường thao tác với số lượng lớn đậm đặc tế bào vi sinh vật (ở mức 109 tế bào/ml) Nhiều chủng vi sinh vật tác nhân gây bệnh...
- 43
- 4.4K
- 49
CÁC PHƯƠNG PHÁP KIỂM NGHIỆM VI SINH VẬT THỰC PHẨM
Ngày tải lên :
30/09/2013, 09:20
... sữa: Kiểm tra vi sinh vật sữa bao gồm: Tổng số vi sinh vật hiếu khí Tổng số vi sinh vật kỵ khí Vi sinh vật gây bệnh kiểm tra sơ xanh metylen e Kiểm tra vi sinh vật đồ hộp Kiểm tra vi sinh vật đồ ... - Vi sinh vật hiếu khí - Vi sinh vật kỵ khí - Clostridium botulinum độc tố 6 - Vi sinh vật chịu nhiệt Kiểm tra vi sinh vật đồ hộp thực vật - Tổng số vi sinh vật hiếu khí - Tổng số bào tử vi sinh ... - Vi khuẩn E.coli - Vi sinh vật sinh H2S - Vi khuẩn chịu nhiệt f kiểm tra vi sinh vật nước mắm, nước chấm: - Vi sinh vật hiếu khí - E.coli - Trực khuẩn kỵ khí sinh H2S - Trực khuẩn hiếu khí sinh...
- 21
- 14.2K
- 164
BÀI GIẢNG MÔN HỌC VI SINH THỰC PHẨM
Ngày tải lên :
19/10/2013, 03:15
... nhiều vi sinh vật nên hệ vi sinh vật đa dạng cá sống tầng mặt Cá sống nước mặn vi sinh vật cá sống nước Lượng vi sinh vật bề mặt cá phụ thuộc vào lượng vi sinh vật nước Khi trời mưa vi sinh vật ... xảy tạo môi trường axit ức chế loại vi sinh vật gây thối phát triển Vi sinh vật gây hư hỏng gồm: vi sinh vật hô hấp yếm khí vi sinh vật hô hấp hiếu khí Vi sinh vật hô hấp hiếu khí gồm: Bacillus ... thuận lợi cho vi sinh vật sinh trưởng phát triển Trong nghiên cứu vi sinh vật người ta thường lấy nước cao thịt bò bổ sung vào môi trường nuôi cấy vi khuẩn số vi sinh vật khác IV.1 Hệ vi sinh vật...
- 105
- 1K
- 17
Phản ứng sinh hóa kiểm nghiệm vi sinh vật
Ngày tải lên :
19/10/2013, 10:11
... epidermidis Thử nghiệm tiến hành với huyết tương fibrinogen THỬ NGHIỆM COAGULASE Thử nghiệm cách Thử phiến kính Đ ọc k ết Giọt nước + Sinh khối vsv + Huyết tương người Thử nghiệm ống nghiệm: 0,5ml ... trường Urea Broth Thử nghiệm Urease Thực ◦ Chuẩn bị môi trường ◦ Cấy VSV vào 5ml môi trường ◦ ủ 37oC/24 ◦ Quan sát Thử nghiệm khả sinh H2S Mục đích: phát khả sinh H2S Cơ sở sinh hóa: Acid amin ... Thử nghiệm khả sinh Indol Mục đích Phát VSV có khả sinh indol VSV có hệ emzym tryptophanase 37oC / 24h Thuốc thử Kovac’s Chủng VSV MT canh trypton Pứ dương tính Pứ âm tính Thử nghiệm khả sinh...
- 73
- 1.1K
- 4
Phương pháp kiểm nghiệm vi sinh vật trong thực phẩm không truyền thống
Ngày tải lên :
23/10/2013, 16:20
... xác đònh thời gian lượng nhiệt sinh đến ngưỡng đo Phương pháp dùng để đònh danh vi sinh vật cách đo nhiệt lượng tạo vi sinh vật chất khác 5.5 Kỹ thuật đònh lượng vi sinh vật đo mức phóng xạ (Radiometry) ... 1980, có nhiều nghiên cứu ứng dụng kỹ thuật sinh học vào lónh vực thực phẩm, đặc biệt chẩn đoán vi sinh Phương pháp sử dụng mẫu dò (probe) vi c phát vi sinh vật thực phẩm thông qua phát trình tự ... tác sử dụng hệ thống Redigen 3M 5.3 Kỹ thuật trở kháng vi sinh vật (conductance / impedance) Vi sinh trở kháng dùng để phát trực tiếp vi sinh vật thông qua tính ion sản phẩm trình trao đổi chất...
- 14
- 2.5K
- 25
kiem nghiem vi sinh vat trong nuoc sinh hoat
Ngày tải lên :
25/10/2013, 22:11
... Coliform tổng số vi khuẩn /100ml: 50 E coli Coliform chịu nhiệt vi khuẩn /100ml: III./ Đặc điểm sinh lý, sinh hóa vi sinh vật: 1/Coliforms: - Coliforms trực khuẩn gram âm, hình que, không sinh bào tử, ... khả lên men lactose sinh acid sinh 37oC 24 - 48h - Nhóm Coliforms gồm nhóm: + Escherichia (E.coli) + Citrobacter + Klebsiella + Enterobacter III./ Đặc điểm sinh lý ,sinh hóa vi sinh vật: 2/ Coliforms ... hình,cấy vào Tryptone, MR-VP, SC Citrate Thử nghiệm Indol Thử nghiệm IMViC Đếm số ống MT EC(+) & Indol(+) tra bảng MPN Coliforms phân Đếm số ống MT EC(+)&IMVi(C++ ) tra bảng MPN E coli Quy trình định...
- 53
- 1K
- 8
Tài liệu Bài giảng: Thực hành vi sinh ứng dụng docx
Ngày tải lên :
25/01/2014, 19:20
... điểm sinh trưởng hình thái tế bào học tế bào đại diện thuộc vi sinh vật phân lập NỘI DUNG THỰC HÀNH BÀI 1: VI KHUẨN AMÔN HÓA BÀI 2: VI KHUẨN NITRAT HÓA BÀI 3: VI KHUẨN PHẢN NITRAT HÓA BÀI 4: VI ... Trong khuôn khổ thực hành môn vi sinh ứng dụng sinh vi n phân lập vi sinh vật chủ yếu từ môi trường đất Đất chất thuận lợi phát triển loại vi sinh vật khác Số lượng vi sinh g đất có tới hàng trăm ... môn học Môn thực hành vi sinh ứng dụng nhằm giúp sinh vi n làm quen với phương pháp phân lập, khảo sát vi sinh vật ứng dụng xử lý môi trường, công nghệ lên men Các vi sinh ứng dụng thường phân...
- 17
- 1.5K
- 18
Tài liệu Bài giảng Kỹ thuật vi sinh vật pdf
Ngày tải lên :
15/02/2014, 19:20
... có hại khác, vi sinh vật gây bệnh cho người động vật chăn ni 1.4 DINH DƯỠNG CỦA VI SINH VẬT 1.4.1 Thành phần tế bào dinh dưỡng vi sinh vật Các chất dinh dưỡng vi sinh vật chất vi sinh vật hấp ... rượu, chất kháng sinh, axit amin, vitamin ) Hiện người ta thực thành cơng cơng nghệ di truyền vi sinh vật Đó vi c chủ động chuyển gen hay nhóm gen từ vi sinh vật hay từ tế bào vi sinh vật bậc cao ... bào vi khuẩn hợp chất đại phân tử chiếm 3,5% , ion vơ có 1% Vitamin có khác lớn nhu cầu vi sinh vật Có vi sinh vật tự dưỡng chất sinh trưởng, chúng tự tổng hợp vitamin cần thiết Nhưng có nhiều vi...
- 345
- 2.9K
- 1
Phương pháp kiểm nghiệm vi sinh vật thực phẩm potx
Ngày tải lên :
07/03/2014, 16:20
... phân biệt vi sinh vật mục tiêu từ tập hợp vi sinh vật Trong kiểm nghiệm vi sinh vật, thử nghiệm sau dây thương xuyên sử dụng: Thử nghiệm Bile esculin Nguyên tắc: Nhằm xác đònh khả vi sinh vật ... nhận số vi sinh vật mục tiêu Trong trường hợp khác, cần thiết phải xác đònh lần lược nhiều đặc điểm khác biệt để phân biệt vi sinh vật mục tiêu với vi sinh vật khác Vi c xác đònh rõ ràng vi sinh ... 14 Thử nghiệm tính di động môi trường thạch mềm Nguyên tắc: Nhằm xác đònh vi sinh vật có di động hay di động Vi sinh vật di động thường vi sinh vật có tiên mao Tiên mao thường tìm thấy vi sinh...
- 56
- 1K
- 5
bài giảng thí nghiệm hóa sinh
Ngày tải lên :
13/03/2014, 18:51
... thiệu mơn học Quy tắc làm vi c phòng thí nghiệm Hóa sinh An tồn làm vi c với axit kiềm Quy tắc làm vi c với hóa chất thí nghiệm Cách pha chế dung dịch dùng thí Bài nghiệm Hóa sinh I Lý thuyết Dung ... hành thí nghiệm 36 III Thực hành Tính kết 38 Bài nộp 38 Tài liệu tham khảo 39 GIỚI THIỆU MƠN HỌC Bài giảng “Thực hành sinh hố” dành cho sinh vi n năm thứ hai khoa Mơi trường & Cơng nghệ Sinh học, ... phòng thí nghiệm cho phép, sinh vi n tiến hành làm thực hành gồm nội dung học phần lý thuyết hóa sinh sở Giới thiệu phòng thí nghiệm hóa sinh, cách pha chế dung dịch dung thí nghiệm hóa sinh ; Định...
- 39
- 1.2K
- 13
Phương pháo kiểm nghiệm vi sinh vật trong thực phẩm pdf
Ngày tải lên :
22/03/2014, 22:20
... phân biệt vi sinh vật mục tiêu từ tập hợp vi sinh vật Trong kiểm nghiệm vi sinh vật, thử nghiệm sau dây thương xuyên sử dụng: Thử nghiệm Bile esculin Nguyên tắc: Nhằm xác đònh khả vi sinh vật ... nhận số vi sinh vật mục tiêu Trong trường hợp khác, cần thiết phải xác đònh lần lược nhiều đặc điểm khác biệt để phân biệt vi sinh vật mục tiêu với vi sinh vật khác Vi c xác đònh rõ ràng vi sinh ... 14 Thử nghiệm tính di động môi trường thạch mềm Nguyên tắc: Nhằm xác đònh vi sinh vật có di động hay di động Vi sinh vật di động thường vi sinh vật có tiên mao Tiên mao thường tìm thấy vi sinh...
- 56
- 1.6K
- 15
bài giảng thực hành vi sinh ứng dụng
Ngày tải lên :
01/04/2014, 22:03
... điểm sinh trưởng hình thái tế bào học tế bào đại diện thuộc vi sinh vật phân lập NỘI DUNG THỰC HÀNH BÀI 1: VI KHUẨN AMÔN HÓA BÀI 2: VI KHUẨN NITRAT HÓA BÀI 3: VI KHUẨN PHẢN NITRAT HÓA BÀI 4: VI ... tác hại vi sinh vật (như ướp muối thịt, cá, làm mứt, phơi khô củ cải, tôm, cá ) Sau vi c Leeuwenhoek phát vi sinh vật vi c Louis Pasteur phát chất vi sinh vật- từ khai sinh ngành Vi sinh vật ... chung Vi Sinh Vật 1 -Vi sinh vật thuộc giới sinh vật nào? Vi sinh vật nhóm phân loại sinh giới mà bao gồm tất sinh vật có kích thước hiển vi, không thấy rõ mắt thường, phải sử dụng kính hiển vi thường...
- 782
- 2.4K
- 3
Bài giảng phân tích vi sinh thực phẩm
Ngày tải lên :
07/04/2014, 22:36
... đếm vi sinh vật kính huỳnh quang phản ánh số vi sinh vật có thật mẫu 2.7 THỬ NGHIỆM SINH HĨA Trong kỹ thuật phân tích vi sinh vật, sau phân lập, vi c định danh vi sinh vật vấn đề quan trọng Vi c ... trưởng vi sinh vật q trình chế biến Sự tổn thương sức sống yếu vi sinh vật cần phát làm sai lệch kết phản ứng sinh hóa dùng để định danh vi sinh vật Do vậy, hầu hết quy trình kiểm nghiệm vi sinh ... nhiều vi sinh vật mang đặc tính dạng gây bệnh Ví dụ Clostridium perfringens Bacillus cereus 1.3.1.Tổng vi khuẩn hiếu khí: Vi sinh vật hiếu khí vi sinh vật sinh trưởng điều kiện có oxy.Tổng số vi sinh...
- 95
- 4.2K
- 8
PP kiểm nghiệm vi sinh vật
Ngày tải lên :
04/05/2014, 10:33
... phân biệt vi sinh vật mục tiêu từ tập hợp vi sinh vật Trong kiểm nghiệm vi sinh vật, thử nghiệm sau dây thương xuyên sử dụng: Thử nghiệm Bile esculin Nguyên tắc: Nhằm xác đònh khả vi sinh vật ... nhận số vi sinh vật mục tiêu Trong trường hợp khác, cần thiết phải xác đònh lần lược nhiều đặc điểm khác biệt để phân biệt vi sinh vật mục tiêu với vi sinh vật khác Vi c xác đònh rõ ràng vi sinh ... TRUYỀN THỐNG TRONG PHÂN TÍCH VI SINH VẬT Đònh lượng vi sinh vật phương pháp đếm trực tiếp kính hiển vi Số lượng Vi sinh vật mẫu xác đònh cách đếm trực tiếp kính hiển vi Qui trình đến trực tiếp...
- 20
- 492
- 0