... 0918.775.368
NỘI DUNG BÁOCÁOTHỰC TẬP
I/ Giới thiệu khái quát về cơ sở thực tập.
1/ Vị trí.
2/ Quy mô.
3/ Sự đón tiếp của nhà hàng.
4/ Mặt hàng kinh doanh.
5/ Sơ đồ cơ cấu tổ chức của nhà hàng.
II/ Cơ ... (: 0918.775.368
mình như:Giám sát nhà hàng, quản lý nhàhàng hoặc giám đốc nhàhàng về
những công việc được giao như: đón tiếp khách, chế biến món ăn, phục vụ
khách trong khi ăn uống Điều hành ... cho khách (quầy bar): nhàhàng có một quầy bar và
diện tích của quầy bar cũng đủ để bày hàng.
2/ Trang thiết bị trong nhà hàng.
2.1/ Giới thiệu về trang thiết bị.
Trang thiết bị trong nhà hàng...
... còn hạn chế nên bàibáocáo của chúng em còn nhiều thiếu
sót, kính mong được sự đánh giá, góp ý của quý thầy cô.
ii
Chương 1
TỔNG QUAN VỀNHÀ MÁY BIA VINAKEN
1. Vị trí của nhà máy
Nhà máy được ... Minh) từ ngày 05/07/2010
đến ngày 18/07/2010. Trong thời gian thựctập tại nhà máy chúng em đã tiến hành tìm hiểu:
- Tổng quan vềnhà máy bia VINAKEN.
- Nguyên liệu và quy trình sản xuất bia:
+ ... Trung.
Một số hoạt động kinh doanh chính của nhà máy bia :
Sản xuất bia.
Phân phối bia.
Nhà hàng.
Hình 4. Hệ thống hoạt động kinh doanh nhàhàng của công ty
5
Các enzyme xúc tác sinh...
... thông tin về
khách trong hồ sơ hủy đặt buồng của khách mà kháchsạn đã lưu lại.
III. ĐĂNG KÝ KHÁCHSẠN
Khái niệm đăng ký khách sạn.
Đăng ký kháchsạn là công việc mà nhân viên lễ tân thực hiện ... thì khách mới quay lại kháchsạn lần sau.
II. ĐẶT BUỒNG
Khái niệm về đặt buồng: đó là sự thỏa thuận giữa khách với kháchsạnvề
dịch vụ buồng ngủ, trong đó kháchsạn có trách nhiệm dành cho khách ... của kháchsạn tặng khách.
Một số kháchsạn có những vị khách có ngày sinh nhật trùng với thời gian
đang lưu trú tại khách sạn. Kháchsạn thường có những món quà bất ngờ để tặng
những vị khách...
... lại.
III. ĐĂNGKÝKHÁCHSẠN
Khái niệm đăng ký khách sạn.
Đăng ký kháchsạn là công việc mà nhân viên lễ tân thực hiện trong giai
đoạn khách đến khách sạn, khi giữa khách và kháchsạn bắt đầu hình ... nhàhàng An Đông, thời gian làm việc của nhân
viên
Sáng từ 9h đến 14h
44
- Kháchsạnhàng không.
- Kháchsạn du lịch.
- Kháchsạn căn hộ.
- Kháchsạn sòng bạc.
- Trung tâm hội nghị
Khách sạn ... ký khách, xếp buồng và xác
định giá buồng.
Giai đoạn khách đến khách sạn:
Khách đến kháchsạn làm thủ tục đăng ký khách sạn: nhân viên lễ tân đón
tiếp và làm thủ tục đăng ký kháchsạn cho khách.
Đón...
... cho khách sạn.
Một chu trình khách được chia làm 4 giai đoạn:
- Giai đoạn trước khi khách đến khách sạn
- Giai đoạn khách đến khách sạn
- Giai đoạn khách lưu trú tại khách sạn
- Giai đoạn khách ... đoạn khách đến khách sạn:
Khách đến kháchsạn làm thủ tục đăng ký khách sạn: nhân viên lễ tân đón
tiếp và làm thủ tục đăng ký kháchsạn cho khách.
Đón tiếp khách: yêu cầu phải tạo cho khách ... chi phí của khách phục vụ cho việc thanh toán cho khách khi khách trả
buồng rời khách sạn.
Giai đoạn khách thanh toán trả buồng rời kháchsạn
Khách thanh toán trả buồng và rời khách sạn: nhân...
... phòng Trường THDL Bách Nghệ Hà
Nội
Khách sạn công vụ Kháchsạn căn hộ
Khách sạnhàng không Kháchsạn sòng bạc
Khách sạn du lịch Trung tâm hội nghị….
Khách sạn công vụ: thường năm ở trung tâm ... tin vềkhách trong hồ sơ huỷđặt buồng của
khách mà kháchsạn đã lưu lại.
3. KHÁIQUÁTCHUNGVỀĐĂNGKÝKHÁCHSẠN
* Khái niệm đăng ký khách sạn
- Đăng ký kháchsạn là công việc mà nhân viên lễ tân thực ... tượng khách: khách nghỉ dưỡng, khách tham quan
Thời gian lưu trú: khách ở dài ngày hơn so với kháchsạn công vụ
Báo cáothựctập tốt nghiệp Đặng Thị Thảo - Lễ tân 4B
5
Khoa Lễ tân kháchsạn -...
...
khách sạn.
Báo cáothựctập tốt nghiệp Đặng Thị Thảo - Lễ tân 4B
26
Khoa Lễ tân kháchsạn - văn phòng Trường THDL Bách Nghệ Hà
Nội
Khách sạn công vụ Kháchsạn căn hộ
Khách sạnhàng không Kháchsạn ... một sốđiểm sau:
Báo cáothựctập tốt nghiệp Đặng Thị Thảo - Lễ tân 4B
45
Khoa Lễ tân kháchsạn - văn phòng Trường THDL Bách Nghệ Hà
Nội
Khách sạn tư nhân
Khách sạnNhà nước
Khách sạn liên doanh ... đến kháchsạn làm thủ tục đăng ký khách sạn: nhân viên lễ tân
đón tiếp khách và làm thủ tục đăng ký kháchsạn cho khách.
- Đón tiếp khách: yêu cầu phải tạo cho khách được ấn tượng tốt đẹp về
khách...
... toàn thể cô, chú trong phòng kế toán Công ty Kháchsạn
du lịch Kim liên em đà hoàn thành chơng trình thựctập và viết báocáo của mình.
Trong báocáo em đà cố gắng trình bầy trình bầy những ... rút hết về nớc làm cho việc kinh doanh ở kháchsạn
gặp nhiều khó khăn.
Ngày 19/7/1993 Tổng cục Du lịch ra quyết định số 276/QĐ về việc đổi tên
khách sạn chuyên gia Kim Liên thành kháchsạn Bông ... chính kỳ báo cáo, dự đoán nhu cầu tài chính kỳ kế
hoạch và điều hành kế hoạch
Thực tế Công ty Kháchsạn du lịch Kim liên đà sử dụng phơng pháp thống kê
để phân tích hoạt động tài chính: hàng năm...
... từng hợp đồng cụ thể.
Thủ tục trả phòng, dời kháchsạn của kháchhàng đợc thực hiện nh sau:
Khách hàng thông báo với nhân viên (bộ phận trực phòng) về việc trả phòng của
mình, có thể trực tiếp ... giao dịch với khách hàng; là nơi giao dịch với khách
hàng đầu tiên trong quá trình khách đến nghỉ ngơi tại đây, là cầu nối giữa khách
hàng với các bộ phận khác nh nhà phòng, nhà ăn
5
KÕt qu¶ ... quyết định 49TC CCG trên cơ sở sát nhậph kháchsạn Bạch Mai vàc
khách sạn Bạch Đằng và lấy tế là kháchsạn Bạch Mai. Chức năng nhiệm vụ
chủ yếu của kháchsạn là đảm bảo điều kiện ăn ở cho các...
... vực kháchsạn và giám sát
các trang thiết bị của khách sạn.
Báo cáothựctập tốt nghiệp Bùi Thị Thu Trang - Lễ
tân 4
+ Theo dõi cập nhật các chi phí của khách
+ Thực hiện việc đổi tiền cho khách
+ ... nhánh
khách sạn đảm bảo chịu trách nhiệm thanh toán cho kháchsạn những buồng
khách đặt mà không đến cũng không huỷ đặt buồng hoặc huỷ đặt buồng
không đúng quy định của khách sạn.
Báo cáothựctập ...
Tân Buồng
Báo cáothựctập tốt nghiệp Bùi Thị Thu Trang - Lễ
tân 4
CHƯƠNG I: KHÁI QUÁT CƠ SỞ LÝ LUẬN CHUYÊN NGÀNH
LỄ TÂN KHÁCHSẠN VĂN PHÒNG
1-Khái quát vềkháchsạn và lễ tân khách sạn
1.1-...
... lớn kháchhàng là kháchhàng trả chậm nên công ty nên sử
dụng TK 139 để đảm bảo tránh đợc những rủi ro xấu khi kháchhàng của công
ty đột ngột bị phá sản hoặc các trờng hợp rủi ro khác.
- Về ...
quý
Hàng ngày báocáo số d tiền gửi và lập kế hoạch vay, trả nợ ngân hàng cũng
nh khách hàng.
- Kế toán chi phí: Tổng hợp chi phí, phân loại và hạch toán chi phí theo
khoản mục, mặt hàng và ... bán hàng thì Kế toán bán hàng và xác định kết quả bán hàng là khâu
hạch toán tốt kế toán bán hàng sẽ giúp doanh nghiệp đa ra các phơng hớng
chiến lợc phù hợp nhằm hoàn thiện công tác bán hàng, ...
... hoàn thành bản báocáothựctập này.
- Ngày 01/ 02/ 2005, Công ty nhận đợc giấy báo Có của Ngân hàng
VIETCOMBANK thông báo Bên B đà thanh toán 49.286,13 USD tiền hàng của lô hàng
trên. TGHĐ ... cận thực tiễn trong công tác tổ chức hạch toán kế toán nghiệp vụ xuất khẩu
hàng hóa ở Công ty XNK INTIMEX, em xin trình bày: Báocáothựctậpvề Hoàn thiện kế
toán nghiệp vụ xuất khẩu hàng ... định của Ngân hàng nớc ngoài và Ngân hàng trong nớc.
TRờng đại học quản lý và kinh doanh hà nội
Khoa tài chính - kế toán
báo cáothực tập
hoàn thiện kế toán nghiệp vụ xuất khẩu
hàng hóa tại...