... SVTH: Phan Thị Thảo Hiếu Hình 1 .6 Sơ đồ nguyên lý hoạtđộng 12 Đồ án chuyên môn Vaccine thực phẩm GVHD: Nguyễn Thị Duy Khoa SVTH: Phan Thị Thảo Hiếu Hình 1.5 Sơ đồ hoạtđộng súng bắn gen Súng bắn ... vào thực vật Gen hoạtđộng thể thực vật sinh protein kháng nguyên tương ứng Khi kháng nguyên vào thể người thông qua ăn uống (dưới dạng tươi sống), hệ thống miễn dịch người tựđộng sinh kháng ... thực vật Loại gen hoạtđộng thể thực vật, biến thành nơi sinh protein kháng nguyên Khi kháng nguyên vào thể người thông qua ăn uống (dưới dạng tươi sống không nấu chín, không làm hoạt tính kháng...
... độ tựđộng dựa thành tựu chủ yếu vật lý học cổ điển Việc điềukhiển nhiều khâu công cụ khí tựđộng hóa mức thấp đưa vào cấu kỹ thuật - điện vĩ mô Sự tựđộng hoá gọi tựđộng hoá cứng tính linh hoạt ... với máy điềukhiểntự động, người ta thực tựđộng hoá máy dây chuyền sản xuất, với tính linh hoạt, độ xác suất lao động cao, nhờ dựa vào cấu kỹ thuật điện tử (vi mô) Sự tựđộng hoá gọi tựđộng hoá ... với máy điềukhiểntự động, người ta thực tựđộng hoá nhiều công việc khác tổ chức quản lý sản xuất, góp phần làm cho việc tựđộng hoá sản xuất đem lại bước nhảy vọt suất lao động Việc tựđộng hoá...
... đổi làm thay đổi quan điểm sử dụng thực phẩm nhiều nước Ở Pháp, năm 1 962 sử dụng 55.000 thực phẩm chế biến sẵn, tới năm 1 969 lên tới 150.000 sau năm 1975 tăng lên 400.000 Khi chất phụ gia đảm ... Người xưa biết sử dụng chất phụ gia từ lâu chưa biết rõ tác dụng chúng Ví dụ nước ta, người dân đốt đèn dầu hỏa để làm chuối mau chín chưa biết trình đốt cháy dầu hỏa tạo tác nhân làm mau chín hoa ... đầu kỷ 19, bắt đầu có ngành công nghiệp hoá học, người ta bắt đầu tổng hợp chất màu aniline (18 56) Sau nhiều chất màu tổng hợp khác đời Đối với hương liệu thế, người ta chiết xuất từ thực vật,...
... tộc, điều kiện sinh hoạt khác Tuy nhiên, số lượng tỷ lệ cân đối thành phần dinh dưỡng thể có nhu cầu khác biệt Cơ thể to lớn nhu cầu cao; người hoạtđộng nhiều chắn cần nhiều thực phẩm người hoạt ... vận động ngày cần khoảng 0,8 g protein cho kg trọng lượng thể, vận động nhiều cần gấp đôi Chẳng hạn, vận động viên ngày cần đến 1,6g protein cho kg trọng lượng thể Một người trưởng thành vận động ... dinh dưỡng có nhiều tác dụng như: Cung cấp lượng cho hoạtđộng thể Cung cấp nguyên liệu để cấu tạo tu bổ mô, tế bào Tham gia điều hòa sinh hoạt thể 12 Vai trò dinh dưỡng Các nhà dinh dưỡng ước...
... khối u Trong trình chuyển T-DNA, đoạn T-DNA muốn chuyển trước tiên phải hoạt hóa, hoạtđộng gen vir đóng vai trò Hiện tượng hoạt hóa xảy Agrobacterium bắt đầu tiếp xúc với hợp chất chứa phenol tiết ... coli lục lạp thuốc cách thay serine thành lysine điểm 63 tiểu phần A (LTK63), kết tăng lượng protein LTK63 lục lạp thuốc lên xấp xỉ 3,7% TSP LTK63 tế bào thuốc sử dụng tá dược để phát triển thành ... lặng gen tượng đồng ngăn chặn Hoạt lực promoter tăng cường bố trí hai nhiều promoter nối tiếp (Lessard cs 2002) Mỗi loại protein thực vật thường có vị trí hoạtđộng riêng, đặc trưng tế bào, phần...
... tộc, điều kiện sinh hoạt khác Tuy nhiên, số lượng tỷ lệ cân đối thành phần dinh dưỡng thể có nhu cầu khác biệt Cơ thể to lớn nhu cầu cao; người hoạtđộng nhiều chắn cần nhiều thực phẩm người hoạt ... vận động ngày cần khoảng 0,8 g protein cho kg trọng lượng thể, vận động nhiều cần gấp đôi Chẳng hạn, vận động viên ngày cần đến 1,6g protein cho kg trọng lượng thể Một người trưởng thành vận động ... có nhiều tác dụng như: Cung cấp lượng cho hoạtđộng thể Cung cấp nguyên liệu để cấu tạo tu bổ mô, tế bào 12 Vai trò dinh dưỡng Tham gia điều hòa sinh hoạt thể Các nhà dinh dưỡng ước lượng có tới...
... tộc, điều kiện sinh hoạt khác Tuy nhiên, số lượng tỷ lệ cân đối thành phần dinh dưỡng thể có nhu cầu khác biệt Cơ thể to lớn nhu cầu cao; người hoạtđộng nhiều chắn cần nhiều thực phẩm người hoạt ... vận động ngày cần khoảng 0,8 g protein cho kg trọng lượng thể, vận động nhiều cần gấp đôi Chẳng hạn, vận động viên ngày cần đến 1,6g protein cho kg trọng lượng thể Một người trưởng thành vận động ... có nhiều tác dụng như: Cung cấp lượng cho hoạtđộng thể Cung cấp nguyên liệu để cấu tạo tu bổ mô, tế bào 12 Vai trò dinh dưỡng Tham gia điều hòa sinh hoạt thể Các nhà dinh dưỡng ước lượng có tới...
... lần tuần bệnh tim mạch giảm xuống nhiều, nhờ cá có nhiều loại acid béo chưa bão hòa dạng đa, đặc biệt loại omega–3 omega 6 (Xem phần nói Dầu cá) Nói chung, cá ngon, bổ dưỡng, ta nên ăn Những điều ... xấu thai nhi Họ khuyên bà nên cẩn thận, ăn cá hai lần tuần Theo kết nghiên cứu bác só Christine M Albert (Boston, Hoa Kỳ) công bố năm 1998 tuần ăn cá lần giảm 52% nguy chết đột ngột bệnh tim, ... cholesterol, cá có mỡ bão hòa nên không làm tăng cholesterol máu Về thành phần hóa học, cá có từ 66 -84% nước, 15-22% đạm, 0,1-22% chất béo khoáng chất, 0,8-2% loại vitamin Lượng chất đạm lượng...
... calori với 130mg vitamin C, 60 0mcg vitamin A, 90mcg folacin, 6g chất xơ Nấu chín vừa phải, cải ăn ngon chín, nhũn đắng Hấp cách thủy tốt Cải Brussels có nhiều công dụng tương tự bắp cải, chẳng hạn ... nhiều cà chua Điều chắn cà chua có nhiều kali nên tốt cho người cao huyết áp phải uống thuốc lợi tiểu, kali Tác hại Một số người nghi ngờ cà chua làm tăng nguy viêm khớp xương, điều chưa xác ... đàn ông ăn cà chua bốn lần tuần giảm nguy ung thư tuyến nhiếp hộ tới 20% cà chua nấu chín tỏ có công hiệu cà chua sống Sự kiện giải thích nhờ có chất bioflavonoid, tương tự beta caroten, có cà chua...
... ôliu, điều (đào lộn hạt) có chất béo cholesterol Khoáng chất vitamin Cơ thể cần lượng nhỏ khoáng chất vitamin để điều hòa chức để tăng trưởng, sinh sản Trái có đủ chất dạng hoàn toàn tự 255 ... đại học Harvard năm 1998 cho thấy ăn thực phẩm có nhiều kali chuối, 266 Các loại trái nguy tai biến mạch máu não giảm tới 36% so với người ăn chuối Kali giúp hạ thấp huyết áp Chuối có nhiều pectin ... với lòng dồi động vật hấp dẫn 268 Các loại trái Củ chuối dùng để nấu lươn, ốc bùi Chuối phơi sấy khô để dành Chuối chín ăn với fromage loại tráng miệng tuyệt hảo người sành ăn Vài điều cần lưu...
... cho thể Calci cần cho trì hoạtđộng thể, phòng ngừa nguy loãng xương, giảm cao huyết áp ngăn ngừa ung thư đại tràng c Sữa có vitamin B, iod đồng, sắt d Tương tự thòt động vật, cá trứng, sữa nguồn ... chất, dạng sữa tự nhiên vừa vắt từ bò cái, không qua công đoạn xử lý nào, kể việc tiệt trùng Nhiều người cho loại sữa nguyên chất tự nhiên có nhiều chất dinh dưỡng Tuy nhiên, thực tế điều kiện vắt ... máu hay mật ong, trái nho Fructose chất tự nhiên có nhiều loại trái 167 Dinh dưỡng thực phẩm l Fructose, hay gọi đường trái (fruit sugar) dạng đường có tự nhiên hầu hết loại trái Loại đường có...
... nguy bò cườm mắt, tai biến động mạch não, chứng kích tim làm giảm cholesterol máu Một củ khoai lang nướng cung cấp 117 calori, 2g chất đạm, 28g carbohydrat, 32mg calci, 63 mg phospho, 0,5mg sắt, ... phan thự Khoai lang thích hợp với vùng nhiệt đới, có nguồn gốc từ Peru, trồng châu Âu vào kỷ thứ 16, sau lan sang châu Á Hiện nay, quốc gia trồng nhiều khoai lang Trung Quốc, Indonesia, Việt Nam, ... ngăn máu đóng cục, giảm nguy xảy suy tim (heart attack) Hành ngăn ngừa tế bào máu bám vào thành động mạch cách làm tăng mức cholesterol tốt (HDL, hay highdensity lipoprotein) máu Nghiên cứu bệnh...
... ung thư thời kỳ sơ khởi, thời kỳ mà gốc tự tác động để biến tế bào lành mạnh thành tế bào bệnh Beta caroten chất chống oxy hóa, ngăn chận tác động gốc tự Beta caroten làm giảm nguy gây ung thư ... khả chuyển hóa thành khoảng 6. 000mcg vitamin A thể Có thể so sánh với lượng caroten có 100g khoai lang 60 00mcg, xoài 1.200mcg, đu đủ 1.200 đến 1.500 mcg, cà chua 60 0mcg, bắp su có 300 mcg, cam ... dòch chống lại vi khuẩn, ung thư chữa bệnh phong khớp xương Họ tìm chất lentinan, loại beta glucan tự nhiên nấm Shiitake có đặc tính bảo vệ thể, kéo dài tuổi thọ tránh tác dụng phụ hóa xạ trò liệu...
... ruột lượng vitamin D Phospho máu điều hòa hormon tuyến giáp tuyến cận giáp, tương tự calci 91 Dinh dưỡng thực phẩm Công dụng Calci phospho thường liên kết hoạtđộng với nhau, xương Phospho cần ... Natri giữ chức sau thể: – Điều hòa nồng độ acid/kiềm xuất nhập dòch lỏng tế bào – Giúp thòt thư giãn – Giúp dẫn truyền tín hiệu thần kinh – Giúp điều hòa huyết áp động mạch – Có vai trò đặc ... khoảng 15mg kẽm 1 06 SELEN (Se) S elen chất chống oxy hóa giúp thể ngăn chặn ung thư, trì hoãn tiến trình lão hóa bệnh thoái hóa Selen cần thiết cho hệ thống miễn dòch hoạtđộng tim, giúp cân...