bài 49 sự đa dạng của lớp thú bộ dơi bộ cá voi

ĐỀ TÀI: Sản phẩm cream công nghệ sản xuất và ứng dụng

Ngày tải lên : 12/03/2015, 15:16

... 3.9% Chất béo sữa dạng hạt hình cầu, đường kính dao động từ 0.1-20 Trong 1ml sữa có khoảng 10-15 tỷ hạt cầu béo Các hạt cầu béo bao bọc lớp màng lipo-protein tích điện âm Các màng có vai trò ... chất tẩy rửa công nghiệp Giới hạn tối đa chất nhiễm bẩn: Theo tiêu chuẩn QCVN 5-4:2010/BYT ta có tiêu giới hạn tối đa chất nhiễm bẩn cream Các mức giới hạn tối đa cho phép cho tất tiêu Chỉ tiêu kim ... cream (dày dày kem) khuấy thành ăn nóng phong phú Trang trí Nói chung phần lớn loại cream đa dạng cream (các dạng cream đóng hộp thị trường) dùng để tạo kem để trang trí nhà sản xuất sử dụng để làm...

23
1.1K
5

Thành phần của sữa, các cách bảo quản sữa trước khi chế biến, cách để xác định chất lượng sữa, và các sản phẩm từ sữa

Ngày tải lên : 30/07/2014, 17:24

45
641
0

Khảo sát khả năng bảo quản rau iceberg chế biến giảm thiểu

Ngày tải lên : 29/08/2014, 20:46

58
545
1

Ứng dụng của axit phenyllactic trong bảo quản khoai tây chế biến tối thiểu

Ngày tải lên : 20/06/2016, 21:32

... cát vừa đủ che hết củ khoai, đến lớp củ, lớp cát Khối ủ cao 1,5m, lớp cát phủ kín củ Để tránh khoai tây tiếp xúc với ánh sáng thời gian bảo quản, đậy lớp bìa các-tông hay nilon tối màu khối ủ ... phân tử 166,2 đvc Có hai dạng công thức cấu tạo củaa PLA ddạng D dạng L Hình 1.3 Cấu C trúc phân tử củaa phenyllactic acid PLA chứng ng minh có khả kh ức chế sinh trưởng ng ssự phát triển số loài ... lý EM, phơi cát khô để ủ khoai tây bảo quản • Ủ cát:Nhà ủ có gạch khô, thoáng Trước đưa khoai tây vào bảo quản, cần lót cót nilon để tránh hút ẩm Dàn lớp củ khoảng 20 cm, sau đổ lớp cát vừa đủ...

76
290
0

10 lời khuyên khi chế biến bảo quản thức ăn pps

Ngày tải lên : 08/07/2014, 03:20

... hoa tươi vòi nước máy Quả tươi ăn sống phải gọt vỏ, không ăn loại rau gọt vỏ sẵn bày bán đường Các loại rau thủy sinh (rau muống, ngó sen, súng, kèo nèo ) phải nấu chín để tránh ký sinh trùng, ... phộng, khô mực, tôm khô ) chỗ an toàn, xa loại hóa chất, chất độc hại tránh sâu mọt (Theo khuyến cáo Tổ chức y tế giới) ...

3
388
0

Nghiên cứu chế tạo vật liệu bảo quản dạng bao bì gói khí quyển biến đổi (MAP) từ nhựa LDPE và phụ gia vô cơ và ứng dụng chúng trong bảo quản rau sau thu hoạch

Ngày tải lên : 17/10/2014, 18:27

62
625
0

Nghiên cứu chế tạo vật liệu bảo quản dạng bao bì gói khí quyển biến đổi (MAP) từ nhựa LDPE và phụ gia vô cơ và ứng dụng chúng trong bảo quản rau sau thu hoạch

Ngày tải lên : 28/11/2015, 18:04

... phương pháp thu màng đa lớp tổ hợp màng có tính chất khác cấu trúc màng đồng Một cách hiệu để thu màng đa lớp dán màng có tính chất khác lại với lớp kết dính Lớp kết dính thường lớp màng mỏng loại ... kín Chế tạo bìa- chất dẻo gồm lớp ,màng polyme, lớp thứ hai giấy Craft sát lớp thứ nhất, lớp giấy Kraft gợn sóng dạng ống sát lớp thứ hai, lớp thứ tư giấy kraft sát lớp ống [45] Việc đục lỗ màng ... nghiên cứu sử dụng lớp phủ ăn ý Lớp phủ ăn lớp vật liệu mỏng áp dụng bề mặt sản phẩm để thay lớp sáp bảo vệ tự nhiên cung cấp lớp chắn ẩm, O2 di chuyển chất tan cho thực phẩm Các lớp phủ áp dụng...

63
718
0

báo cáo công nghệ chế biến và bảo quản nông sản thực phẩm

Ngày tải lên : 29/01/2015, 19:42

... việc xử lý thông thoáng tự nhiên - Các bao thóc xếp thành lô từ 15-18 lớp bao với độ cao không 4m Lớp bao cách trần kho tối thiểu 1m Lô cách lô 1m cách tư ờng 5.0m Các bao xếp theo kiểu chồng chồng ... quản hạt dạng bao hay dạng đổ đống kho 24 GVHD: Hoàng Thị Trúc Quỳnh - 24 - Nhóm 25 Báo cáo CNCB BQ nông sản thực phẩm Hình 2.6 Các yêu cầu chung cấu tạo chung kho 2.3.2 Kho silo Silo dạng kho ... lạnh (các giống japonica), lúa chịu nhiệt (các giống indica) 1.2.5.Theo đặc tính sinh hóa hạt gạo Tùy theo lượng amylose tinh bột hạt gạo, người ta phân biệt lúa nếp lúa tẻ Ta biết tinh bột có dạng...

47
1.2K
2

Báo cáo công nghệ chế biến thịt CÁC VẬT LIỆU BAO BÌ BẢO QUẢN THỊT, THỦY SẢN

Ngày tải lên : 08/08/2015, 22:33

... BAO BÌ II TÍNH CHẤT CỦA VẬT LIỆU BAO BÌ THỊT III GIỚI THIỆU CÁC VẬT LIỆU BAO BÌ IV ỨNG DỤNG CỦA VẬT LIỆU VÀO TỪNG SẢN PHẨM (THỊT TƯƠI SỐNG, LẠNH ĐÔNG, THỊT CHÍN…) I KHÁI NIỆM CÁC VẬT LIỆU BAO BÌ ... THIỆU CÁC VẬT LIỆU BAO BÌ ∗ 1.3 PHÂN LOẠI PLASTIC:  Dạng homopolyme PE: bao gồm LDPE, LLDPE, MDPE, HDPE PP, OPP, PET, PS, OPS, EPS, PA, PVDC…  Dạng copolymer : EVA, EVOH, EAA,EMA, EMAA  Dạng ... loại có bề mặt tráng thiếc tạo ánh sáng bóng, in tráng lớp vec-ni bảo vệ lớp in không bị trầy sước III GIỚI THIỆU CÁC VẬT LIỆU BAO BÌ 3.3 Cách sử dụng bao bì kim loại thịt hộp 3.4 Thiết bị đóng...

23
1.2K
10

Nghiên cứu sự biến đổi về thành phần hóa học, vi sinh vật, chất lượng cảm quan và chỉ tiêu vật lý của rong nho (caulerpa lentillifera) tươi theo thời gian bảo quản bằng khí nitơ, bao gói PA

Ngày tải lên : 15/10/2015, 12:25

... hệ thống rễ Từ phần thân bò mọc thân đứng Phần đa dạng nhờ phân biệt loài với Chúng có dạng phiến, có cưa hay không, hình lông chim có dạng cầu nhỏ Các nhánh đứng phân nhánh Đã có 30 loài chi rong ... loài rong kinh tế thuộc chi rong Cầu lục Caulerpa, chi rong đa dạng vùng nhiệt đới ôn đới ấm, mô tả Lamouroux 1809 với đặc điểm rong có dạng mọc bò gồm phần thân bò mọc dài, phân nhánh bám vào vật ... Caulerpaceae, Caulerpales, lớp Chlorophyceae, ngành rong lục Chlorophyta chi rong biển phổ biến vùng nhiệt đới cận nhiệt đới Thành phần loài chi rong Cầu lục Caulerpa đa dạng, Rong nho (Caulerpa...

142
742
2

Bài thi liên môn học sinh: MỘT SỐ BIỆN PHÁP HẠN CHẾ SỰ ĐỘC HẠI CỦA VIỆC SỬ DỤNG CHẤT BẢO QUẢN TƯƠI HẢI SẢN BIỂN SAU ĐÁNH BẮT

Ngày tải lên : 13/12/2015, 11:26

... thêm tư liệu an toàn hải sản biển để giúp bạn lớp hiểu Ảnh: Các sưu tầm an toàn hải sản dán thêm vào góc tuyên truyền lớp 10 Bên cạnh chúng em vận động lớp tuyên truyền với gia đình tác hại không ... giữ tươi hải sản nhiều cách Vì lí chúng em xin đưa giải pháp hạn chế độc hại từ việc sử dụng phân u rê việc bảo quản hải sản sau đánh bắt Hiện hải sản chợ bày bán vô đa dạng, đâu thực phẩm an ... Công nghệ, Giáo dục công dân, Các trang mạng xã hội công cụ tìm kiếm google - Thiết bị sử dụng: Máy tính máy ảnh - Các tư liệu tham khảo: + Sách giáo khoa cấp THCS + Các trang mạng xã hội công cụ...

12
899
0

Ebook kỹ thuật trồng và chăm sóc, thu hoạch, chế biến và bảo quản cà phê chè

Ngày tải lên : 28/05/2016, 12:01

78
677
3

tổng quát về phương pháp bảo quản bằng khí quyển điều chỉnh CA

Ngày tải lên : 30/10/2012, 10:55

... 2.6 Cách tiến hành: Hiệu phương pháp CA phụ thuộc: -Các loài trồng -Các giống trồng -Nồng độ chất khí kho -Nhiệt độ -Mức độ trưởng thành trồng thu hoạch -Mức độ chín trái hô hấp đột biến -Các ... khí N2 cung cấp tự động cách điều khiển máy tính việc mở đóng công tắc có yêu cầu Việc giảm mức độ O2 bên phòng lưu trữ mặt sinh học đạt hô hấp trái cây, cách đốt cháy O2, cách thay không khí nitơ ... xuất trì, làm giảm chất thải Các hạt BI-ON dùng lần, tương thích với sản phẩm hữu cơ, họ không để lại dư lượng hóa chất thực phẩm (nonadditive) *) Bộ lọc Ethylene: Các lọc Ethylene hệ thống xử...

19
12.7K
62

Tổng quan quá trình chế biến tối thiểu

Ngày tải lên : 16/03/2013, 09:06

1
567
10

báo cáo thực hành chế biến pate

Ngày tải lên : 10/04/2013, 21:03

... - Giới hạn tối đa cho phép : 500mg/kg sản phẩm 4.3 Muối, đường, bột Muối, đường, bột cho vào với mục đích tạo hương vị cho sản phẩm Tiêu chuẩn đường Các tiêu Yêu cầu Hình dạng Dạng tinh thể tương ... tối đa 0 0 Clostridium botulinum, số vi khuẩn g sản phẩm 4.7 Dư lượng thuốc thú y: Dư lượng thuốc thú y thịt hộp quy định bảng Bảng – Dư lượng thuốc thú y thịt hộp Tên tiêu Giới hạn tối đa (mg/kg) ... phẩm có dạng khối chắc, bề mặt lát cắt mịn hoàn toàn, mềm dễ dàng trét thành lớp mỏng đồng lên bánh mì, ăn tan nhanh miệng Dạng khối chắc, bề mặt lát cắt tương đối mịn, mềm, dễ trét thành lớp mỏng...

21
3.8K
39

phương pháp bảo quản bằng khí quyển điều chỉnh CA

Ngày tải lên : 24/04/2013, 14:03

... 2.6 Cách tiến hành: Hiệu phương pháp CA phụ thuộc: -Các loài trồng -Các giống trồng -Nồng độ chất khí kho -Nhiệt độ -Mức độ trưởng thành trồng thu hoạch -Mức độ chín trái hô hấp đột biến -Các ... khí N2 cung cấp tự động cách điều khiển máy tính việc mở đóng công tắc có yêu cầu Việc giảm mức độ O2 bên phòng lưu trữ mặt sinh học đạt hô hấp trái cây, cách đốt cháy O 2, cách thay không khí nitơ ... xuất trì, làm giảm chất thải Các hạt BI-ON dùng lần, tương thích với sản phẩm hữu cơ, họ không để lại dư lượng hóa chất thực phẩm (nonadditive) *) Bộ lọc Ethylene: Các lọc Ethylene hệ thống xử...

19
1.2K
2

Khái quát về bảo dưỡng trước khi giao xe

Ngày tải lên : 19/10/2013, 12:15

... bảo vệ (9/10) Bóc lớp màng bảo vệ thân xe Quy trình Trước bóc lớp màng bảo vệ, rửa xe để tránh không cho bề mặt sơn bị xước cát bụi mà bám vào trình vận chuyển Bắt đầu bóc lớp màng bảo vệ khỏi ... xước lớp sơn hay lõm thân xe, không đặt tỳ khuỷu tay hay bàn tay lên xe • Chỉ dùng tay để bóc lớp màng bảo vệ Sau lóc lớp màng bảo vệ, kiểm tra thân xe xem keo bám hay vết rộp bề mặt sơn không Lớp ... xe Lắp nút cao su thân xe vào lỗ xiết LƯU Ý: Các nút cao su thân xe đặt hộp đựng đồ Nút cao su thân xe (5/10) Tháo ống cách lò xo trước Tháo ống cách lò xo trước từ lò xo trụ hệ thống treo trước...

7
520
1

BÁO CÁO CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM Liqueur nho

Ngày tải lên : 25/10/2013, 12:58

... Trong nguồn rau để sản xuất rượu mùi đa dạng phong phú Đặc tính chung rượu mùi đa dạng màu sắc, hương vị nhờ nguồn GVHD: PGS.TS Lê Văn Việt Mẫn Trang BÁO CÁO CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM Liqueur ... xuất rượi mùi có cấu tạo đơn giản: hình trụ đứng, bên có cánh khuấy dạng cánh quạt Thiết bị làm thép không rỉ Trong trình phối trộn cánh khuấy hoạt động liên tục để tạo hỗn hợp đồng Sản phẩm ... Lê Văn Việt Mẫn Trang BÁO CÁO CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM Liqueur nho Thiết bị Người ta thường sử dụng thiết bị hình trụ đứng, bên có cánh khuấy,xung quanh thân có lớp vỏ áo để chứa tác nhân...

42
1.1K
2

Thành phần sâu mọt hại ngô, sắn trong bảo quản đặc điểm sinh vật học, sinh thái học của mọt cà phê trong bảo quản sắn khô và biện pháp phòng trừ sinh học tại hà nội

Ngày tải lên : 14/12/2013, 16:29

... sau: - Ngụ sau thỏng b o qu n t n th t l 11% v thúc sau thỏng b o qu n t n th t l 5% Philipines - G o xay l 0,5 - 2,0% sau thỏng b o qu n Indonesia - Thúc l - 6% sau n 12 thỏng v g o xay l 5- 14,2% ... Philippine thỡ cỏc s n ph m t cõy xoan n cng c s d ng b o qu n thúc cỏc kho d tr thu c k t qu ỏng kh quan n ng 1- 2%, tr n lỏ xoan n v i thúc, x lý 20% d ch chi t cỏc 17 tỳi b o qu n ho c s d ng ... i c tỡm th y trờn thúc, g o, ngụ, th c n chn nuụi chỳng thu c b v i 28 h khỏc v l p Trong ú cú 39 loi h i nguyờn phỏt, 10 loi h i th phỏt, loi n n m, loi n th t v loi ve bột Trong s 39 19 loi...

138
2.2K
8

Tài liệu Giữ vitamin trong rau xanh khi chế biến docx

Ngày tải lên : 14/12/2013, 20:15

5
328
0