... GIÁO DỤC & ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNGNGHỆ TP.HCM KHOA MÔI TRƯỜNG & CÔNGNGHỆ SINH HỌC BÀI GIẢNG THỰC HÀNH CÔNG NGHỆ LÊN MEN Biên soạn: TS. Nguyễn Hoài Hương ... là 6 -10. 106 tế bào/ml men nổi; 10- 14 .10 6 tế bào/ml men chìm. Dịch đường càng đậm đặc tỉ lệ cấy giống phải càng cao. 6. Lên men chính Hiện nay lên men theo mẻ vẫn là phương pháp thịnh hành. ... ăn thực tế phải cho thêm = 1,1 kg – lượng muối đã bổ sung ở mục thủy phân = 1,1 kg – 0 ,124 – 0,5 = 0,476 kg muối. B. Thực hành: I. Nuôi mốc giống trong bình tam giác/ bao polyethylene 100 ...
... ăn không sử dụng nhiệt Bài 19 .Thực hành Trộn dầu giấm rau xà lách Giai đoạn 3 : Xếp hỗn hợp xà lách vào đĩa, chọn một ít lát cà chuan bày xung quanh, trên để hành tây và trên cùng là ... nhặt rửa sạch, ngâm nước muối nhạt trong khoảng 10 phút.-Thịt bò : thái lát mỏng ngang thớ, ướp tiêu, xà dầu, xào chín.- Hành tây : bóc lớp vỏ khô, rửa sạch, thái mỏng, ngâm giấm, đường-Cà ... Trộn rau : Cho xà lách + hành tây + cà chuan vào một khay to, đổ hỗn hợp dầu giấm vào trộn đều nhẹ tay. ãChú ý : -Có thể trình bày một đĩa rau xà lách + cà chua + hành tây trộn dầu giấm,...
... 5.4. Thựchành 5.4.1. Sơ đồ quy trình côngnghệ Hình 5.3. Sơ đồ quy trình côngnghệ sản xuất cà phê bột 5.4.2. Thuyết minh quy trình côngnghệ 5.4.2.1. ... H 0 BỘ CÔNG THƢƠNG TRƢỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP. HỒ CHÍ MINH GIÁO TRÌNH THỰC HÀNHCÔNGNGHỆ CHẾ BIẾN TRÀ, CÀ PHÊ, CA CAO (Lƣu hành nội bộ) ... 100 0C cái 01 10 cái 02 Tên thiết bị 1 nhóm lớn 1 Máy hàn bao bì cái 02 2 2- cái 01 3 cái 01 1.3. Thực hành...
... mặt sau tờ giấy Bài Giảng Môn Học ThựcHànhCôngNghệ Khí Nén Thủy Lực 19Ví dụ về nguyên tắc tác động theo hành trình của công tắc hành trình điện cơ hìnhHình 2.5: Công tắc hành trình điện ... 1SSTTTTNNộộiiDDuunnggSSốốTTiiếếtt11TThhiiếếttkkếếvvààmmắắccmmạạcchhđđiiệệnnkkhhíínnéénn11;;221122TThhiiếếttkkếếvvààmmắắccmmạạcchhđđiiệệnnkkhhíínnéénn33;;441133TThhiiếếttkkếếvvààmmắắccmmạạcchhđđiiệệnnkkhhíínnéénn55;;661144ỨỨnnggddụụnnggccủủaaccááccbbààiittậậpp111. Trọng tâm bài giảng Bài Giảng Môn Học ThựcHànhCôngNghệ Khí Nén Thủy Lực 27CHƯƠNG 7THIẾT KẾ VÀ THỰCHÀNH VỚI CÁC BÀI TẬPKHÍ NÉN THUẦN TÚYMMụụccđđíícchh––YYêêuuccầầuuSSaauukkhhiihhọọccxxoonnggbbààiinnààyyssiinnhhvviiêênnnnắắmmđđưượợcc::TThhiiếếttkkếếvvààmmắắccmmạạcchhkkhhíínnéénntthhuuầầnnttúúyyđđiiềềuukkhhiiểểnn11xxiillaannhhTThhiiếếttkkếếvvààmmắắccmmạạcchhkkhhíínnéénntthhuuầầnnttúúyyđđiiềềuukkhhiiểểnn22xxiillaannhhTThhiiếếttkkếếvvààmmắắccmmạạcchhkkhhíínnéénntthhuuầầnnttúúyyđđiiềềuukkhhiiểểnn33xxiillaannhhSSốốttiiếếttllêênnllớớpp::44ttiiếếttBảng1: ... tra điện khí nénThiết bị kiễm tra điện khí nén Bài Giảng Môn Học ThựcHànhCôngNghệ Khí Nén Thủy Lực 25CHƯƠNG 5THIẾT KẾ VÀ THỰCHÀNH VỚI CÁC BÀI TẬP ĐIỆN KHÍ NÉNMMụụccđđíícchh––YYêêuuccầầuuSSaauukkhhiihhọọccxxoonnggbbààiinnààyyssiinnhhvviiêênnnnắắmmđđưượợcc::TThhiiếếttkkếếvvààtthhựựcchhàànnhhbbààiittậậpp11,,22TThhiiếếttkkếếvvààtthhựựcchhàànnhhbbààiittậậpp33,,44TThhiiếếttkkếếvvààtthhựựcchhàànnhhbbààiittậậpp55,,66SSốốttiiếếttllêênnllớớpp::44ttiiếếttBảng1:...
... loại, nhiều giá trị). III. TIẾN TRÌNH TỔ CHỨC THỰC HÀNH: 1. Ổn định lớp, kiểm tra sĩ số. 2. Tiến trình thựchành a. Cấu trúc và phân bổ bàithực hành: - Nhận biết, phân loại, đọc và đo trị ... Đồ dùng dạy học: - Dụng cụ thực hành: + Đồng hồ vạn năng: 1 chiếc. - Vật liệu thực hành: + Điện trở: 20 chiếc (gồm nhiều loại, nhiều giá trị). + Tụ điện: 10 chiếc (gồm nhiều loại, nhiều ... các linh kiện. - Có ý thứcthực hiện đúng quy trình và các quy định về an toàn. II. CHUẨN BỊ: 1. Nội dung: - Nghiên cứu Bài 2, Bài 3 trong SGK. - GV làm thực hành, điền các số liệu vào...
... động 3: Kết thúcthực hành. - GV thu hồi dụng cụ và vật liệu thực hành. - HS hoàn thành báo cáo kết quả thựchành theo mẫu để nộp cho GV. 3. Tổng kết, đánh giá kết quả thực hành. a. GV nhận ... giá kết quả thực hành. a. GV nhận xét chung về tiết thực hành: - Về tinh thần, thái độ học tập và kĩ năng thựchành của HS. BÀI 5 THỰC HÀNH: DIODE – THYRISTOR - TRIAC I. MỤC TIÊU: - HS ... cụ thực hành: + Đồng hồ vạn năng: 1 chiếc. - Vật liệu thực hành: + Diode: 9 chiếc (gồm nhiều loại). - Đánh giá và cho điểm các bản báo cáo thực hành. b. Yêu cầu HS về nhà xem trước Bài...
... động 3: Kết thúcthực hành. - GV thu hồi dụng cụ và vật liệu thực hành. - HS hoàn thành báo cáo kết quả thựchành theo mẫu để nộp cho GV. 3. Tổng kết, đánh giá kết quả thực hành. a. GV nhận ... tiết thực hành: - Về tinh thần, thái độ học tập và kĩ năng thựchành của HS. - Đánh giá và cho điểm các bản báo cáo thực hành. b. Yêu cầu HS về nhà xem trước Bài 7. - Vật liệu thực hành: ... (gồm nhiều loại). III. TIẾN TRÌNH TỔ CHỨC THỰC HÀNH: 1. Ổn định lớp, kiểm tra sĩ số. 2. Tiến trình thựchành a. Cấu trúc và phân bổ bàithực hành: - Tìm hiểu cách đặt tên và kí hiệu Transistor...
... và cho điểm các bản báo cáo thực hành. 3. Kết thúcthựchành V. Củng cố GV nhận xét chung về tiết thực hành: Về tinh thần, thái độ học tập và kĩ năng thựchành của HS. GV có thể đặt ... Hoạt động 3: Kết thúcthực hành. Hoạt động của giáo viên và học Nội dung ghi bảng sinh - GV thu hồi dụng cụ và vật liệu thực hành. - HS hoàn thành báo cáo kết quả thực hành theo mẫu để nộp ... nguyên lí - Có ý thứcthực hiện đúng quy trình và các quy định về an toàn II. CHUẨN BỊ 1. Giáo viên - Nghiên cứu Bài 4, Bài 7, Bài 9, Bài 11 trong SGK. - GV làm thực hành, điền các số liệu...
... Hoạt động 3: Kết thúcthựchành Hoạt động của giáo viên và học sinh Nội dung ghi bảng - GV thu hồi dụng cụ và vật liệu thựchành - HS hoàn thành báo cáo kết quả thực hành theo mẫu để nộp ... * Hoạt động 2: Tổ chức thựchành Hoạt động của giáo viên và học sinh Nội dung ghi bảng - GV hướng dẫn HS làm thựchành theo các bước 1, 2, 3 SGK - HS làm thực hành, ghi lại các kết quả, ... Củng cố GV nhận xét chung về tiết thực hành: - Về tinh thần, thái độ học tập và kĩ năng thựchành của HS. - Đánh giá và cho điểm các bản báo cáo thực hành. GV Yêu cầu HS về nhà tự ôn tập,...
... Đóng mạch điện cho vận hành thử V. Tổng kết, đánh giá kết quả thực hành. a. GV nhận xét chung về tiết thực hành: - Về tinh thần, thái độ học tập và kĩ năng thựchành của HS. - Đánh giá ... các bản báo cáo thực hành. b. Yêu cầu HS về nhà tự ôn tập, củng cố các kiến thức đã học để chuẩn bị làm bài kiểm tra kết thúc HKI. * Rút kinh nghiệm tiết dạy BÀI 16 Thực hành: MẠCH ĐIỀU ... khiển đơn giản. - Có ý thứcthực hiện đúng quy trình và các quy định về an toàn. II. CHUẨN BỊ 1. Giáo viên - Nghiên cứu nội dung Bài 16 trong SGK. - GV làm thực hành, điền các số liệu vào...
... PHÁP - Vấn đáp, thuyết trình IV. TIẾN TRÌNH TỔ CHỨC THỰC HÀNH: 1. Ổn định lớp, kiểm tra sĩ số. 2. Tiến trình thựchànhBÀI 16 Thực hành: MẠCH ĐIỀU KHIỂN TỐC ĐỘ ĐỘNG CƠ ĐIỆN XOAY CHIỀU ... - Vật liệu thực hành: + Triac BTA6 – 600 (I=4A, U=600V). + Diac DB3 + T 0,1àF-300V. + in tr 1k - 0,5W. + Bin tr (50 100 )k. + Dõy in: 2m dõy ụi mm cú phớch cm v (10 15)on x 10cm dõy cng ... học sinh Nội dung - GV chia lớp thành 4 nhóm và giao cho mỗi nhóm một sơ đồ và cho các điện áp cần đo. - HS phải nắm được nguyên lí của mạch điện và làm thựchành theo hướng dẫn. - GV lưu...
... tần. III. PHƯƠNG PHÁP V. Củng cố GV tổng kết đánh giá bàithựchành nhấn mạnh trọng tâm của bài. Xem trước bài 22: HỆ THỐNG ĐIỆN QUỐC GIA. * Rút kinh nghiệm tiết dạy Hoạt ... thông số các linh kiện trong sơ đồ? Kí hiệu trên sơ đồ Tên và ký hiệu trên thực tế Thông số Bài 21 : THỰCHÀNH MẠCH KHUẾCH ĐẠI ÂM TẦN I. MỤC TIÊU 1. Kiến thức - Nhận biết được các linh ... 2: Hoàn thành các bản báo cáo Hoạt động của giáo viên và học sinh Nội dung Gv hướng dẫn Hs hoàn thành mẫu báo cáo và nộp lại vào cuối tiết học MẠCH KHUẾCH ĐẠI ÂM TẦN Họ và tên: Lớp: 1....
... của khoa học côngnghệ đang diễn ra từng ngàyII. Ứng dụng phương pháp2.1. Một số bàithựchành môn côngnghệ 12 - Bài 3: Thựchành - Điện trở - Tụ điện - Cuộn cảm- Bài 5: Thựchành – Điot – ... huống giáo viênđưa ra Hoàn thành bàithực hành 3. Giới hạn của đề tài- Phân tích nội dung của bàithựchành để xây dựng kĩ thuật thực hành chương trình côngnghệlớp 12 Nguyễn Thế Anh – Trường ... hành – Điot – Tirixto – Triac- Bài 6: Thựchành – Tranzito - Bài 12: Thựchành – Điều chỉnh các thông số của mạch tạo xung đa hàidùng tranzito- Bài 16: Thựchành – Mạch điều khiển tốc độ động...