Ngày tải lên :
23/07/2014, 00:22
... protein thân xương rồng bà non, trưởng thành, già xương rồng bảng cho thấy: hàm lượng protein xương rồng bà không gai dao động khoảng từ 0,023 đến 0,469g/100g mẫu Trong thân, hàm lượng nhiều cao ... già (0,096-0,263g/100g) Ở hàm lượng protein chiếm 0,023 g/100g) 68 Bảng Hàm lượng protein, vitamin C đường khử phận khác xương rồng bà không gai Mẫu TN Thân non Thân trưởng thành Thân già Quả ... tươi) 0,231 ± 0,005 0,620 ± 0,011 0,990 ± 0,013 0,265 ± 0,008 0,216 ± 0,014 0,213 ± 0,036 Ở giai đoạn sinh trưởng, hàm lượng protein phần vỏ thân cao phần thịt Riêng cành non chưa phân chia thành...