bai tap quan tri nha hang khach san
Báo cáo thực tập tốt nghiệp: Chuyên ngành Quản trị nhà hàng - Khách sạn
Ngày tải lên :
04/09/2013, 20:09
... nghip v nh hng khỏch sn phc v chuyờn nghip nht TM QUAN TRNG CA NGNH NH HNG Ngy xu th hi nhp v phỏt trin kinh t th gii thỡ du lch úng mt vai trũ rt quan trng tin trỡnh thỳc y kinh t xó hi ca t nc ... QT4A1 GVHD: Ngô Thị Hợp Bỏo cỏo thc tt nghip phỏt trin v i cựng vi nú l s phỏt trin ca cỏc c s kinh doanh khỏch sn v dch v l hnh Cựng vi s phỏt trin ca t nc thỡ vic xõy dng v m rng khỏch sn hin ... nhau: lch s, nn hoỏ, mụi trng ca vit Nam ng thi cú xu hng ngy cng nhiu du khỏch nc i thm cỏc vựng ca t nc cỏc k ngh hay l hi ln Du khỏch i thm cỏc vựng khỏc ca t nc vỡ nhng nguyờn nhõn khỏc nhau,...
- 36
- 38.3K
- 94
BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP NGÀNH QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN
Ngày tải lên :
12/07/2015, 12:33
... lại tăng trưởng nhanh chóng kinh doanh khách sạn năm đầu kỷ 19 Họ coi phát tri n du lịch khách sạn xu chung thời đại, trào lưu xã hội đại Từ đó, ngành du lịch nước ta có bước phát tri n mạnh mẽ ... vừa quan sát lối để không vướng vấp va chạm vào khách bàn ghế - Đặt tiếp thức ăn đồ uống: + Phục vụ khách ăn Á: thức ăn sử dụng chung cho người bàn ăn, bê thức ăn tới bàn nhân viên quan sát nhanh ... hiệu Định hướng phát tri n Với việc nhận định tiềm thị trường ngành du lịch Đồng Nai thực lực Công ty Cổ phần Du lịch Đồng Nai, Hội Đồng Quản Trị đề chiến lược phát tri n cho Công ty sau: Trở...
- 52
- 4.6K
- 14
quản trị nhà hàng, khách sạn, quản trị lữ hành
Ngày tải lên :
13/03/2013, 14:54
... Nam đại cương Phương pháp nghiên cứu khoa học B Mỹ học đại cương Kinh tế vi mô B (Du lịch) Tổng quan du lịch Tiếng Anh Du lịch Tư tưởng Hồ Chí Minh Giáo dục thể chất Giáo dục quốc phòng (HP1) ... (1) (1) 3 2 Marketing tuyến điểm du lịch Kỹ hoạt náo Bản đồ du lịch Kiến trúc Việt Nam với phát tri n Du lịch (2) (2) (2) (3) (1) (2) (2) (2) (3) III Thực tập, khoá luận HP bổ sung Thực tập sở...
- 4
- 2.7K
- 26
Giải bài tập quản trị rủi ro khách sạn du lịch
Ngày tải lên :
24/07/2013, 19:57
... vụ cháy, cần giữ nguyên trường, quan công an quan bảo hiểm lập hồ sơ vụ cháy - Bước Nhanh chóng phục hồi lại gian hàng giải vấn đề bồi thường: - Bước 5.1 Nếu quan bảo hiểm bồi thường 50tr/đ cho ... việc cho phù hợp Mất quan hệ giám đốc: - Tạo mối quan hệ tốt với khách hàng, đối tác Ảnh hưởng đến tâm lý nhân viên: -Ổn định lại tâm lý nhân viên biện pháp: đãi ngộ, quan tâm đến nhân viên ... đầu tư, đào tạo nguồn lực tốn - Làm chậm trình tri n khai chiến lược công ty - Tạo điều kiện thuận lợi cho đối thủ cạnh tranh phát tri n - Mất mối quan hệ giám đốc - Lợi nhuận, doanh thu doanh...
- 22
- 1.6K
- 5
Quản trị nhà hàng khách sạn
Ngày tải lên :
16/08/2013, 09:24
... khách, quản trị dịch vụ … Kinh tế - xã hội: thơng tin liên quan đến ngành kinh doanh khách sạn – nhà hàng, thay đổi xu hướng du lịch du khách, quan điểm quản trị dịch vụ khách sạn – nhà hàng Việt Nam ... viên tham dự giảng liên tục, làm đầy đủ tập dễ dàng nắm bắt tri n khai vấn đề củ yếu mơn học Ngồi o việc thảo luận nhóm lớp đặc biệt tham quan thực tế hữu ích tiết kiệm thời gian tìm hiểu nâng cao ... thuyết kết hợp với tập, thảo luận tình huống, nói chuyện chun đề … có liên quan đến nội dung mơn học, đặc biệt tham quan thực tế khách sạn để nâng cao nhận thức tính ứng dụng thực tiễn mơn học...
- 7
- 3.1K
- 54
Phát biểu bài toán QUẢN LÝ NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN
Ngày tải lên :
09/01/2014, 23:36
... có thông tin sau: • Mã Khách Hàng (MaKhachHang) thuộc tính nhất, khách hàng dụng mã để giao dịch hay sử dụng dịch vụ với khách sạn • Tên Khách hàng (TenKhachHang) • Chứng Minh Nhân Dân (CMND) • ... Nhanh Không cần hướng dẫn Không cần hướng dẫn Không cần hướng dẫn Không cần hướng dẫn Nhanh Nhanh Nhanh Nhanh Trang 32 QUẢN LÝ NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN Phát biểu toán 3.2.5.2 STT Bảng trách nhiệm yêu ... khách hàng cần có mức độ quan tâm, sử dụng khách sạn khác Sự phân chi loại khách hàng tùy thuộc vào khách sạn Mỗi loại khách hàng gồm có: • Mã Loại Khách Hàng (MaLoaiKhachHang) thuộc tính có tác...
- 38
- 6.1K
- 29
Kỹ năng mềm giúp bạn quản trị nhà hàng khách sạn. ppt
Ngày tải lên :
11/03/2014, 06:21
... công ngành Thậm chí người kinh doanh thành công cho ngành “kiếm tiền nhanh chóng” Nó giống với ngành “làm việc chăm tìm kế sinh nhai” Một thực tế hiển nhiên có nhiều nhà hàng bị thua lỗ năm đầu ... Họ bắt đầu trầm hơn, không thích bị ý, chín chắn quan tâm tới thực chất -Thế hệ sinh từ năm 1946-1964: lứa tuổi họ có nghiệp ổn định, ưa thích sang trọng… Cần phân tích đặc điểm khách hàng để ... Ai người thuê trước họ lại không thuê nữa? -Phát tri n tương lai Tìm hiểu chiến lược quy hoạch địa phương để biết trước liệu có thay đổi liên quan đến địa điểm bạn định thuê hay không? -Các điều...
- 11
- 1.2K
- 23
LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ NHÀ HÀNG YOSHINO - KHÁCH SẠN LOTTE LEGEND SAIGON
Ngày tải lên :
23/03/2014, 21:00
... lựa nhân ngoài), chương trình đào tạo, định hướng mối quan hệ nhân viên, tiền lương, quan hệ lao động phát tri n nguồn nhân lực 2.2 Tổng quan nhà hàng Yoshino – Khách sạn Lotte Legend Saigon ... hoạt động vô hình Nó giải mối quan hệ với khách hàng với tài sản khách hàng sở hữu mà chuyển giao quyền sở hữu - Theo quan điểm khác: Dịch vụ hoạt động xã hội xảy mối quan hệ trực tiếp khách hàng ... thường xem kết mối quan hệ nhân viên, khách hàng sở vật chất tổ chức theo quan điểm hệ thống Chất lượng dịch vụ khái niệm trừu tượng khó định nghĩa Nó phạm trù mang tính tương đối chủ quan Do đặc điểm...
- 81
- 18.3K
- 140
Đề cương quản trị nhà hàng khách sạn pdf
Ngày tải lên :
28/03/2014, 16:20
... chất lượng dịch vụ mối quan tâm hàng đầu doanh nghiệp khách sạn - Xu hướng hội nhập, kinh tế phát tri n, cạnh tranh ngày gay gắt làm cho chất lượng dịch vụ mang ý nghĩa quan trọng sống khách sạn ... án o Bước 3: khảng định quan điểm sau - Xác định vị trí khách sạn tương lai Loại, hạng khách sạn Hình thức sở hữu quản lý Thu thập & gạn lọc thông tin Khẳng định ý tưởng quan điểm Phân tích xử ... Giai đoạn 3: đàm phán cam kết o Nếu dự án khả thi, người ta chuyển sang giai đoạn o Đây giai đoạn đàm phán để ký kết hợp đồng liên quan đến: - Các thủ tục pháp lý việc đầu tư dự án - Đàm phán đất...
- 6
- 5.4K
- 133
Bài tập quản trị tài chính khách sạn " dự toán bảng báo cáo tài chính công ty cổ phần Hacinco " doc
Ngày tải lên :
27/07/2014, 17:22
... yết sàn giao dịch chứng khoán Hà Nội Vốn điều lệ thành lập: 5.800.000.000 đ (Năm tỷ, tám trăm tri u đồng chẵn) Kinh doanh Khách sạn, ăn uống, giải khát Du lịch, lữ hành Các dịch vụ văn ... khả toán 2004 2005 2006 2007 2008 Khả toán nợ ngắn hạn 2.39 3.02 3.59 3.61 4.63 3.448 Khả toán nhanh 2.35 2.96 3.56 3.56 4.58 3.402 bình Đánh giá: Hầu khoản nợ ngắn hạn công ty nhỏ so với tổng...
- 6
- 777
- 4
những nguyên lý cơ bản trong nghiệp vụ quản tri nhà hàng khách sạn.
Ngày tải lên :
28/07/2014, 13:41
... Những điều chối cãi ngành quản tri kinh doanh 37 có thằng ngu mua tao 38 tao đâu ép mài mua đâu 39 mày tức tao làm gì, định cắn tao Những điều chối cãi ngành quản tri kinh doanh 40 có thằng ngu ... Những điều chối cãi ngành quản tri kinh doanh 43 có thằng ngu mua tao 44 tao đâu ép mài mua đâu 45 mày tức tao làm gì, định cắn tao Những điều chối cãi ngành quản tri kinh doanh 46 có thằng ngu ... Những điều chối cãi ngành quản tri kinh doanh 49 có thằng ngu mua tao 50 tao đâu ép mài mua đâu 51 mày tức tao làm gì, định cắn tao Những điều chối cãi ngành quản tri kinh doanh 52 có thằng ngu...
- 56
- 686
- 0
Quản trị nhà hàng khách sạn
Ngày tải lên :
11/01/2015, 14:24
... nghiệp quan tâm đến hàng Các quan nhà nước: Các quan nhà nước trung ương địa phương có ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh hoạt động mua hàng doanh nghiệp Mỗi doanh nghiệp có quan nhà nước quan ... liên quan tới hoạt động kinh doanh Một nhà quản trị giỏi không nên tìm cách né tránh kiểm soát quan nhà nước mà ngược lại cần phải biết tận dụng mối quan hệ quen biết họ vấn đề có liên quan ... nhận Nếu phận bàn nhanh chóng chuyển ăn đồ uống phục vụ khách Như vậy, hợp tác bàn bếp quan trọng, xác phận bàn sở cho nhà bếp chế biến xác ăn, đồng thời chất lượng ăn còn nhanh chóng, xác nhà...
- 61
- 3.5K
- 22
BÀI TẬP QUẢN TRỊ NGÂN HÀNG 2
Ngày tải lên :
30/07/2013, 12:31
... 300 tri u, tín dụng có đảm bảo bất động sản 100 tri u, tín dụng không đảm bảo 200 tri u - Tài khoản ngoại bảng gồm: Bảo lãnh toán hàng nhập khẩu: : 12.500 tri u đồng Bảo lãnh giao hàng :10.500 tri u ... tháng đầu năm 2009 sau: Tháng Cho vay khách Cho vay khác Tiền gửi Kỳ phiếu hàng (tri u đồng) (%)* doanh nghiệp (tri u đồng) (%)* 180.000 80 100 53.000 170.000 95 98 48.000 200.000 100 105 45.000 ... hàng quý năm 2009 sau: Quý Cho vay khách Cho vay khác Tiền gửi doanh Kỳ phiếu hàng (tri u đồng) (%)* nghiệp (%)* (tri u đồng) 380.000 80 100 53.000 370.000 95 98 48.000 310.000 100 105 45.000 330.000...
- 7
- 1.4K
- 20
Báo cáo Thực tập bộ phận Nhà hàng - Khách sạn tại Khách sạn Kim Liên
Ngày tải lên :
08/12/2013, 22:18
... t rt mnh m cựng vi s phỏt trin mnh m ca thnh ph H Ni õy l nhng iu kin thun li khỏch sn phỏt trin, song khỏch sn cng gp phi khụng ớt khú khn, thỏch thc nh s phỏt trin nhanh chúng ca cỏc nh ngh, ... thực tập tổng hợp Phỏt trin hot ng kinh doanh khỏch sn ang v s l thu hỳt c s quan tõm ca cỏc nh qun lý nõng cao hiu qu kinh doanh, tng k nng cnh tranh ca khỏch sn Phỏt trin hot ng kinh doanh ... a lớ cú vai trũ vụ cựng quan trng, quan h quyt nh ti yu t hot ng sn xut kinh doanh ca khỏch sn Vic la chn v trớ a lớ thun li phự hp phi xem xột trờn cỏc khớa cnh khỏc nhau: Thun li cho hot ng...
- 26
- 5K
- 10
10 ebook VCU quản lý nhà hàng khách sạn
Ngày tải lên :
12/12/2013, 11:03
... trường hợp cụ thể, đơn vị cụ thể Thông tin việc tra cứu nhanh đối tượng cần quan tâm đồng thời phải đảm bảo xác kịp thời - Các thông tin đầu quan trọng tổng hợp trình xử lý báo cáo tổng hợp, thống ... tương tác, có mối quan hệ ràng buộc lẫn hướng tới mục tiêu chung thông qua chấp thuận đầu vào, biến đổi tổ chức để tạo kết đầu Đặc điểm: - Các đối tượng có đặc trưng riêng ,có mối quan hệ mật thiết ... vào sang dạng cần thiết - Kết xuất (Output): Chuyển yếu tố tạo từ trình xử lý thành kết cuối Biểu đồ phân cấp chức (BPC) BPC công cụ khởi đầu để mô tả hệ thống qua chức công ty IBM phát tri n...
- 27
- 1.2K
- 2