3 9 khả năng sinh chất kháng khuẩn của hp411 trên các mt lên men
Nghiên cứu điều kiện thích hợp cho lên men sinh tổng hợp chất kháng khuẩn từ chủng xạ khuẩn biển HP411
... KC1 798 06.1 KC1 798 03. 1 JX 430 4 43. 1 JX91 230 0.1 JX244 136 .1 NR_0 438 40.1 99 % 99 % 99 % 99 % 99 % 99 % KC1 798 06.1.Streptomyces.MBRC-6 484 HP411 14R 441 JQ958882.1.Streptomyces.22012 1 03 JX 430 4 43. 1.Streptomyces.GS06 ... Phương Thảo_KSCNSH 090 4 44 Acc No GQ35 794 1.1 KC445 192 .1 JX86 0 39 5.1 JX9158 29. 1 KC 291 4 23. 1 KC1 798 16.1 Độ tương đồng (%) 99 % 99 % 99 % 99 % 99 % 99 % Khóa luận tốt nghiệp Chủng xạ khuẩn Streptomyces sp ... nhiệt độ 30 oC Sau ngày nuôi, thử hoạt tính kháng khuẩn phương pháp đục lỗ thạch, vi sinh vật kiểm định B subtilis ATCC 6 633 , kết thể hình 3. 9 Hình 3. 9 Khả sinh chất kháng khuẩn HP411 MT lên men Chủng...
- 60
- 1,220
- 2
Nghiên cứu ảnh hưởng của nguồn cacbon và nito trong quá trình lên men sinh tổng hợp mannitol bằng vi khuẩn lactic
... 70 35 3, 1 x 1 09 2 ,9 2,5 55,2 81,8 80 40 3, 6 x 1 09 4,6 3, 8 67,6 88,7 90 45 4,0 x 1 09 6,2 4,7 78,7 92 ,3 100 50 4,0 x 1 09 7 ,3 5,8 87,4 92 ,8 110 55 3, 8 x 1 09 12,6 9, 2 89 ,3 88,6 120 60 3, 0 x 1 09 35 ,2 ... 4.8 x1 09 3. 9 mensenteriodes 0.421 3. 1 x1 09 4 .3 NBRC 0 . 39 5 2.2 x1 09 4.5 0. 432 4 .3 x1 09 4.1 Leuconostoc NBRC 107766 L mensenteriodes 1024 79 Lactococcus lactis SVTH: Phạm Thanh Thủy,11-01 29 KHÓA LUẬN ... mannitol sinh sau trình lên men khả sinh trưởng đánh giá đo OD600nm dịch lên men số lượng khuẩn lạc/ml dịch lên men cấy môi trường thạch đĩa 2 .3. 4 Nghiên cứu ảnh hưởng nguồn nitơ trình lên men sinh...
- 63
- 599
- 0
ảnh hưởng của tỷ lệ bổ sung chất mồi (inoculum) đến quá trình lên men và sinh khí metan của chất thải hỗn hợp (phân và nước tiểu) ở điều kiện in vitro
... biogas 1572,3c ± 39 ,5 1 890 ,4b ± 120 ,3 2147,0a ± 114,1 255,5c ± 6,41 30 7,2b ± 19, 5 34 8,8a ± 18,5 Bùn ao tù 97 9,4b ± 30 ,7 1208,6a ± 49, 8 133 5,9a ± 117,8 1 59, 1b ± 4 ,99 196 ,4a ± 8, 09 217,1a ± 19 ,3 Bùn ... 1 5 39 ,3b ± 52,2 2078,0a ± 171,8 250,1b ± 8,21 30 7,7a ± 10,4 33 7,6a ± 26,7 Bùn ao tù khô 11 79, 3a ± 1 232 ,7a ± 52,2 2 59, 7 1 436 ,0a ± 171,8 191 ,6a ± 7,52 200,3a ± 42,2 233 ,3a ± 29 ,3 Dịch cỏ 95 6,3b ... với lên men hầm Biogas trình kỵ khí có sản phẩm cuối lên men khí CH4 Tuy nhiên hai trình lên men khác biệt về: Cơ chất trình lên men Trong lên men cỏ chất chủ yếu chất dinh dưỡng, sau lên men...
- 69
- 820
- 0
Ảnh hưởng của vi sinh vật trong quá trình lên men beer
... chưa lên men gây vấn đề hương vị có với số lượng cao 3. 2 .3 Giai đoạn lên men Trong qúa trình lên men, tank lên men không bệ sinh dịch men bị nhiễm khuẩn làm hư hỏng men gây đình trệ lên men Xuất ... 24 3. 1.4.2 Cơ sở lý thuyết 25 3. 1.4 .3 Các biến đổi xảy lên men 25 3. 1.4.4 Các phương pháp lên men .28 3. 1.4.5 Giai đoạn lên men phụ .28 3. 1.5 Lọc ... VI SINH VẬT TRONG QUÁ TRÌNH LÊN MEN BEER 20 3. 1 Tác động vi sinh vật giai đoạn làm beer 20 3. 1 .3 Làm lạnh 22 3. 1.4 Quá trình lên men 23 3.1.4.1 Giai đoạn lên men...
- 33
- 3,693
- 28
Cơ chế sinh hóa của quá trình lên men lactic. pptx
... vi khuẩn gây thối hoạt động, pH – 5,5: vi khuẩn đường ruột phát triển, pH 2.5 – 3: nấm men dại hoạt động, pH 1,2 – 3: nấm mốc phát triển) c Giai đoạn 3: Khi rau chua, pH giảm xuống đến 3, vi khuẩn ... vi khuẩn lactic, vi khuẩn khác phát triển làm rau, dưa khú nguyên nhân sau: - Rau rửa không kỹ, làm dập nát, có nhiều tạp khuẩn - Cho muối không 2,5 – 3% (nếu – 6% ức chế vi khuẩn lactic, 3% ... khuếch tán môi trường, vi khuẩn lactic vi sinh vật khác phát triển b Do vi khuẩn lactic phát triển mạnh, nên pH môi trường giảm xuống – 3, 5, làm ức chế vi khuẩn khác, vi khuẩn lactic phát triển,...
- 5
- 2,194
- 9
nâm men SACCHAROMYCES, Saccharomyces cerevisiae , Saccharomyces carlsbergensis, Đặc tính sinh lý và Sự khác nhau về quá trình lên men của hai loại n
... lên men lên men phụ.Nấm men dạng lên men nhanh không sâu xa,chúng tập trung lai với lên men khoảng 2 /3 chất khô có môi trường,do trình lên men phụ dạng chậm kéo dài hơn.Nấm men dạng bụi lên men ... vào khả kết lắng nấm men bụi nấm men kết bông.Nấm men bụi nấm men phân ly mịn dịch lên men lắng từ từ kết thúc lên men chính.Nấm men kết loại nấm men kết dính với thời gian ngắn kết thúc lên men ... xuống dưới (lên men chìm)trong qua trình lên men dịch đường.Thành tế bào nấm men lên men kỵ nước tế bào lên men chìm _không gian chu chất Đây khoảng không gian thành tế bào màng nguyên sinh chất. Mặc...
- 13
- 1,852
- 0
Ảnh hưởng của lá dâu dạng viên (MUP) bổ sung đến quá trình lên men và hệ vi sinh vật dạ cỏ ở bò
... n 6.4 6 .3 6 .3 6 .3 0.07 6.6 6.5 6.4 6.4 0.10 6 .3 6 .3 6.2 6.2 0.06 6 .3 6 .3 6.2 6.1 0. 09 Trung bỡnh 6 .3 6 .3 6 .3 6 .3 0. 03 pH d c Nhi t d c , 0C h-sau n 0.16 0.20 39 .1 0.12 39 .0 39 .0 0.11 11.5 b 0.55 ... Ch tiờu 92 .1b 110.7c 137 .7d ti t, 63. 9a b 130 .3c h p 59. 0a 111.3b 137 .3c 3. 25 162.0d 174.4d MNS, g N/d3 42.9a a MP, g/d4 EMNS, g N/d of OMDR5 12.6a a, b, c b c d 3. 40 505.4b 6 23. 6c 792 .2d 15.05 ... 0.55 Trung bỡnh NH3-N, mg/dL h-sau cho n a a 9. 9ab 16.4 a 24.4 b b 30 .5 b 10.0 a 12 .9 a 17 .9 b 19. 2 b 1.45 ab 10 .3 ab b 1.24 16.6 bc c 0 .99 a Trung bỡnh a, b, c, d 10.7 a 13. 6 ab Cỏc s trung...
- 15
- 330
- 0
NGHIÊN CỨU VỀ HỆ VI SINH VÀ SINH HÓA CỦA QUÁ TRÌNH LÊN MEN CA CAO TẠI CỘNG HÒA DOMINICA
... 2/ Các thông số sinh hóa: Thay đổi hàm lượng glucose, fructose nồng độ acid citric trình lên men Sự thay đổi chất chuyển hóa vi sinh vật sản xuất trình lên men 3/ Những thay đổi số lượng vi sinh ... trình lên men thực vòng ngày, khuấy sau 24, 48 96 Ba trình lên men theo dõi cách lấy mẫu ca cao ngẫu nhiên từ khu vực khác nhau, lấy 100 g cho phân tích vi sinh, lấy 800 g cho phân tích sinh hóa Các ... thấp Sự trao đổi chất trình lên men nhanh chóng dẫn đến tiêu hao loại đường đơn để cung cấp cho sản xuất ethanol carbon dioxide Lên men rượu phản ứng tỏa nhiệt vừa phải ( 93 , 3 kJ phân tử đường...
- 11
- 476
- 0
Ảnh hưởng của vi sinh vật trong quá trình lên men bia
... nha chưa lên men gây vấn đề hương vị khi có số lượng cao 2 .3 Giai đoạn lên men Trong trình lên men, tank lên men không vệ sinh dịch men bị nhiễm khuẩn làm hư hỏng men gây đình trệ lên men Xuất ... Lactobacillus lên men đường thành acid lactic Sinh acid, hợp chất diacetyl thời gian lên men, làm cho bia có vị chua Lactobacillus brevis: loại vi khuẩn thuộc nhóm vi khuẩn lên men acid lactic ... lên men Giai đoạn 2: trình lên men mạnh bắt đầu chuyển từ lên men hiếu khí sang lên men kị khí (để tạo CO2 C2H5OH), bọt bia xuất nhiều, nồng độ chất hòa tan dịch lên men nhiệt tăng nhanh hơn,...
- 16
- 2,843
- 45
NGHIÊN CỨU SỰ THAY ĐỔI CỦA CÁC YẾU TỐ VI SINH VẬT VÀ LÝ HOÁ TRONG QUÁ TRÌNH LÊN MEN RƯỢU NẾP CẨM
... số vi sinh vật hiếu khí thay đổi trình lên men Xác định số lượng tổng số vi khuẩn lactic thay đổi trình lên men Xác định số lượng tổng số vi khuẩn sinh nội bào tử thay đổi trình lên men ... TỔNG QUAN 1 .3 Quy trình sản xuất rượu nếp cẩm Nếp cẩm Xử lý (Ngâm 10 - 12 tiếng) Nấu Men Nghiền nhỏ Làm nguội (T0 = 30 - 33 0C) Phối trộn (Tỷ lệ 1kg nếp: 30 g men) Lên men (T0 = 28 - 30 0C, từ - ... cuối 32 .106 cfu/ml Tổng số vi khuẩn sinh nội bào tử tăng lên giảm nhanh ngày sau Số khuẩn lạc nhiều ngày thứ 83. 1 03 cfu/ml, ngày cuối 2.1 03 cfu/ml KẾT LUẬN Hàm lượng axit tổng số trình lên men...
- 24
- 737
- 1
LÊN MEN BỀ SÂU- ĐỘNG HỌC CỦA QUÁ TRÌNH LÊN MEN GIÁN ĐOẠN
... phẩm chính: Lên men etilic Lên men lactic Lên men propionic Lên men formic Lên men butiric lên men axeton-butanol Lên men metan Lên men axetat Lên men xenlulozo LÊN MEN BỀ SÂU TRONG ... trình lên men NC đặc điểm sinh lý-hóa sinh hoạt động sống chủng VSV Tùy thuộc vào đặc điểm sinh lý VSV oxy, ta coi trình hiếu khí hay kỵ khí không bắt buộc CÁC PHƯƠNG PHÁP LÊN MEN Đối với lên men ... QUÁ TRÌNH LÊN MEN? ?? Lên men trình sinh học, mà phản ứng oxy hóa khử xảy tế bào vsv, điều kiện chất oxy hóa Một phần chất hữu bị phân giải thành chất khử, phần lại bị phân giải thành chất oxy...
- 53
- 1,528
- 8
Một số ứng dụng của vi sinh vật trong quá trình lên men
... axit lactic nhờ vi sinh vật, điển hình vi khuẩn lactic Lên men lactic loại hình lên men phát triển thiên nhiên, có hai kiểu lên men lactic lên men đồng hình lên men dị hình a Lên men lactic đồng ... hữu Khi ôxi, nấm men tiến hành lên men tạo cồn êtilic - Trong truờng hợp trên, có ôxi thổi khí chúng sinh trưởng cho sinh khối mà không lên men Do trình trình lên men Câu 3: Vi khuẩn lăctic đồng ... nấm men lên men chìm Nấm men nổi: nấm men có cường lực lên men nhanh mạnh Nhiệt độ thích hợp cho nấm men sinh trưởng từ 20 ÷ 28 oC, có tốc độ lên men lớn, lượng đường tiêu thụ nhiều Do sinh nhiều...
- 24
- 3,034
- 4
Khảo sát ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình lên men bia nồng độ cao
... tăng sinh khối nấm men, tiến hành khảo sát số lượng tế bào nấm men trình lên men Qua kết khảo sát, thấy có sụt khí hay bổ sung amonisulfate sinh khối nấm men tăng nhanh ngày lên men (hình 3) Điều ... phẩm phụ trình lên men etanol, diacetyl sản phẩm ảnh hưởng nhiều đến chất lượng bia Theo Kunz W ( 199 9), giai đoạn đầu trình lên men, nấm men sinh trưởng mạnh, diacetyl dịch lên men tăng nhanh ... sung cấp chất dinh dưỡng cho trình sinh tổng hợp sinh khối nấm men, đó, làm tăng tốc độ sinh trưởng tế bào giai đoạn đầu trình lên men Từ hình 3, ta nhận thấy: tốc độ sinh trưởng nấm men mẫu dịch...
- 6
- 1,094
- 11
Ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình lên men bia nồng độ cao
... tăng sinh khối nấm men, tiến hành khảo sát số lượng tế bào nấm men trình lên men Qua kết khảo sát, thấy có sụt khí hay bổ sung amonisulfate sinh khối nấm men tăng nhanh ngày lên men (hình 3) Điều ... phẩm phụ trình lên men etanol, diacetyl sản phẩm ảnh hưởng nhiều đến chất lượng bia Theo Kunz W ( 199 9), giai đoạn đầu trình lên men, nấm men sinh trưởng mạnh, diacetyl dịch lên men tăng nhanh ... sung cấp chất dinh dưỡng cho trình sinh tổng hợp sinh khối nấm men, đó, làm tăng tốc độ sinh trưởng tế bào giai đoạn đầu trình lên men Từ hình 3, ta nhận thấy: tốc độ sinh trưởng nấm men mẫu dịch...
- 6
- 1,684
- 10
Nghiên cứu ảnh hưởng của các điều kiện đến quá trình lên men tĩnh chủng Bacillus sử dụng để sản xuất chế phẩm để xử lý môi trường nuôi tôm
... thống kê cho thấy sản lợng tôm nuôi giới giảm từ 733 .000 năm 199 4 xuống 712.000tấn năm 199 5 6 93 . 000tấn năm 199 6 Tại Việt Nam, năm 199 4 199 5 tợng tôm nuôi chết hàng loạt lan rộng hầu hết tỉnh ven biển ... sinh kí sinh Vi sinh vật hoại sinh dinh dỡng thức ăn hữu chết Thuộc phân nhóm vi khuẩn gây thối, lên men, nấm men, nấm mốc Vi sinh vật ký sinh thờng vi sinh vật gây bệnh, virut thực khuẩn thể ... I .3. 3 Các yếu tố sinh học Các sinh vật ảnh hởng đến hoạt động sống vi sinh vật thông qua mối quan hệ tơng hỗ phức tạp tự nhiên Các quan hệ là: Quan hệ cộng sinh Quan hệ hỗ sinh Quan hệ ký sinh...
- 23
- 1,073
- 4
KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ YẾU TỐ CÔNG NGHỆ ĐẾN QUÁ TRÌNH LÊN MEN BIA NỒNG ĐỘ CAO
... wort fermentation, Journal of Master Brewers Association of the Americas, Vol 25(2), pp 47- 53 , 198 8 [8] Stewart G.G., High gravity brewing, BrewersGuardian, Vol 128, pp 31 -37 , 199 9 [9] Stewart ... chemists Inc., Virginia , 199 2 [5] Kunze W., Technology Brewing and malting, VLB publishers, Berlin, 199 9 [6] Moll M Biốre et coolers, Tec & Doc Lavoisier, Paris , 199 2 [7] Stewart G.G., DAmore ... Brewing, Vol 84 (3) , pp 6 39 646, 198 4 [3] Cunningham S., Stewart G., Effect of high gravity and acid washing on brewers yeast, Journal of the American Society of Brewing Chemists, pp 1218 , 199 8 [4] Helrich...
- 6
- 766
- 0
ẢNH HƯỞNG CỦA LOẠI ENZYME, NỒNG ĐỘENZYME, NHIỆT ĐỘ, pH ĐẾN QUÁ TRÌNH THỦY PHÂN NẾP THAN ỨNG DỤNG CHO QUÁ TRÌNH LÊN MEN
... 18,6 18,7 5,8 pH 5,8 i H c C n Thơ 5,6 5,4 5,2 65 67 69 71 73 75 Nhiet Phương trình : -25 .37 78 + 0 .33 6667*x + 11.4*y - 0.00 133 333 *x*x -0. 93 3 333 *y*y - 0.02*y*x R2 = 80% Hình 15: nh hư ng c a nhi ... 66 68 70 3, 5 3, 7 3, 9 4,1 4 ,3 i H c C n Thơ 4,5 pH Do Brix 16,48 16,72 16 ,96 17,2 17,44 17,68 17 ,92 18,16 18,4 4,5 4 ,3 pH 4,1 3, 9 3, 7 3, 5 60 62 64 66 68 70 Nhiet Phương trình: 40.18 89 + 0.116667*y ... C4,C5,C6 C4,C5,C5 C4,C5,C6 Ch ph m enzyme (B1,B2,B3) Ch ph m enzyme (B1,B2,B3) A1 A1 A2 A3 C1,C2,C3 C1,C2,C3 C1,C2,C3 A2 A3 C2,C3,C4 C2,C3,C4 C2,C3,C4 ng hóa D ch ng - B trí thí nghi m Thí nghi...
- 60
- 3,162
- 15
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các mục tiêu của chương trình xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ lồng sóc mở máy động cơ rôto dây quấn hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến mômen quay m fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha thông tin liên lạc và các dịch vụ phần 3 giới thiệu nguyên liệu từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25