0

3 13 ảnh hưởng của thời gian nhân giống đến khả năng sinh tổng hợp chất kháng khuẩn của chủng hp411

Nghiên cứu điều kiện thích hợp cho lên men sinh tổng hợp chất kháng khuẩn từ chủng xạ khuẩn biển HP411

Nghiên cứu điều kiện thích hợp cho lên men sinh tổng hợp chất kháng khuẩn từ chủng xạ khuẩn biển HP411

Kinh tế - Quản lý

... từ 36 đến 72 Bảng 3. 13 Ảnh hưởng thời gian nhân giống đến khả sinh tổng hợp chất kháng khuẩn chủng HP411 Thời gian nhân giống (giờ) 36 48 60 72 ĐKVVK(D-d, mm) 14± 0,1 24± 0,1 23 0,1 13 0,1 ... cho sinh trưởng, sinh tổng hợp kháng sinh Bảng 3. 14 Ảnh hưởng giá trị pH ban đầu lên khả sinh chất kháng khuẩn chủngHP411 pH ĐKVVK (D-d, mm) 14 ± 0,1 17 ± 0,1 24± 0,1 13 0,1 11± 0,1 3. 2.6 Ảnh hưởng ... trưởng sinh tổng hợp chất kháng sinhchủng sinh kháng sinh cao nhiệt độ 18 0C, có chủng lại sinh kháng sinh 280C [9] pH: pH thích hợp cho trình sinh trưởng sinh tổng hợp chất kháng sinh thường...
  • 60
  • 1,220
  • 2
Nghiên cứu ảnh hưởng của nguồn cacbon và nito trong quá trình lên men sinh tổng hợp mannitol bằng vi khuẩn lactic

Nghiên cứu ảnh hưởng của nguồn cacbon và nito trong quá trình lên men sinh tổng hợp mannitol bằng vi khuẩn lactic

Thạc sĩ - Cao học

... trưởng sinh tổng hợp mannitol .42 Bảng 3. 13 Ảnh hưởng nồng độ chất đến phát triển khả sinh tổng hợp mannitol . 43 Bảng 3. 14 Ảnh hưởng nguồn đường đến phát triển khả sinh ... tổng hợp mannitol 44 Bảng 3. 15 Ảnh hưởng nguồn nitơ đến sinh trưởng khả sinh tổng hợp mannitol 45 Bảng 3. 16 Ảnh hưởng tỉ lệ nguồn nitơ đến sinh trưởng khả sinh tổng ... nghiên cứu sinh tổng hợp mannitol 3. 2.1.2 Nghiên cứu ảnh hưởng tỉ lệ phối hợp chất đến trình sinh trưởng khả sinh tổng hợp mannitol Trong trình sinh tổng hợp mannitol cần phải phối hợp chất fructose...
  • 63
  • 599
  • 0
ảnh hưởng của tỷ lệ bổ sung chất mồi (inoculum) đến quá trình lên men và sinh khí metan của chất thải hỗn hợp (phân và nước tiểu) ở điều kiện in vitro

ảnh hưởng của tỷ lệ bổ sung chất mồi (inoculum) đến quá trình lên men và sinh khí metan của chất thải hỗn hợp (phân và nước tiểu) ở điều kiện in vitro

Thạc sĩ - Cao học

... khác 33 Hình 4.4 Ảnh hưởng tỷ lệ chất mồi đến tích lũy CH4 37 Hình 4.5 Ảnh hưởng tỷ lệ chất mồi đến sinh khí CH4 37 Hình 4.6 Ảnh hưởng chất mồi 6% đến sinh khí biogas mô hình mô Hình 4.7 40 Ảnh hưởng ... lượng 35 33 Phân bò Phân trâu 42 39 40 63 74 30 -40 Phân dê/cừu Phân lợn Bèo tây Rơm, rạ khô 49 130 18 180 2.2 .3 Ảnh hưởng kỹ thuật biogas đến mầm bệnh ký sinh trùng số vi khuẩn gây bệnh Số lượng sinh ... al (2001) phát 33 1 hợp chất mùi khác từ chất thải lợn Thông thường người ta phân chia chất gây mùi làm bốn nhóm chính: (1) hợp chất có chứa S, (2) hợp chất phenol indol, (3) hợp chất axít béo...
  • 69
  • 820
  • 0
Ảnh hưởng của vi sinh vật trong quá trình lên men beer

Ảnh hưởng của vi sinh vật trong quá trình lên men beer

Sinh học

... 3. 2 Sự xâm nhập vi sinh vật số giai đoạn ảnh hưởng đến chất lượng beer 30 3. 2.1 Giai đoạn nấu 30 3. 2.2 Giai đoạn lọc dich nha 30 3. 2 .3 Giai đoạn lên men 30 3. 2.4 ... xuất beer .16 2.2 Vi khuẩn lactic 17 2.2.1 Đặc điểm 17 2.2 .3 Nguồn lượng vi khuẩn lactic 18 2 .3 Vi khuẩn acetic 19 CHƯƠNG 3: ẢNH HƯỞNG CỦA VI SINH VẬT TRONG QUÁ ... diệt hay làm yếu vi sinh vật gây hại, tăng độ bền cho beer 3. 2 Sự xâm nhập vi sinh vật số giai đoạn ảnh hưởng đến chất lượng beer 3. 2.1 Giai đoạn nấu Hệ vi sinh vật nước hệ vi sinh vật vô phong...
  • 33
  • 3,693
  • 28
Cơ chế sinh hóa của quá trình lên men lactic. pptx

Cơ chế sinh hóa của quá trình lên men lactic. pptx

Điện - Điện tử

... vi khuẩn gây thối hoạt động, pH – 5,5: vi khuẩn đường ruột phát triển, pH 2.5 – 3: nấm men dại hoạt động, pH 1,2 – 3: nấm mốc phát triển) c Giai đoạn 3: Khi rau chua, pH giảm xuống đến 3, vi khuẩn ... vi khuẩn lactic, vi khuẩn khác phát triển làm rau, dưa khú nguyên nhân sau: - Rau rửa không kỹ, làm dập nát, có nhiều tạp khuẩn - Cho muối không 2,5 – 3% (nếu – 6% ức chế vi khuẩn lactic, 3% ... khuếch tán môi trường, vi khuẩn lactic vi sinh vật khác phát triển b Do vi khuẩn lactic phát triển mạnh, nên pH môi trường giảm xuống – 3, 5, làm ức chế vi khuẩn khác, vi khuẩn lactic phát triển,...
  • 5
  • 2,194
  • 9
nâm men SACCHAROMYCES, Saccharomyces cerevisiae , Saccharomyces carlsbergensis,  Đặc tính sinh lý và Sự khác nhau về quá trình lên men của hai loại n

nâm men SACCHAROMYCES, Saccharomyces cerevisiae , Saccharomyces carlsbergensis, Đặc tính sinh lý và Sự khác nhau về quá trình lên men của hai loại n

Công nghệ - Môi trường

... nguyên sinh chất. [4] _màng nguyên sinh chất Màng nguyên sinh chất bao quanh tế bào chất lớp rào cản bên thành tế bào khoảng không gian chu chất. Màng tế bào chất nấm men tương tự tế bào nhân chuẩn ... mặt màng nhân có số lỗ.Trong nhân có chứa AND,ARN nucleoprotit gen, nhân tố quan trọng trình sinh sản di truyền cho hệ sau.Ở tế bào trẻ, nhân to, tròn, già teo đi.Trong thời gian sinh sản nhân thường ... phát phản ứng với chất kích thích bên ngoài, chất nhận thông tin từ tế bào năm vị trí phù hợp màng tế bào chất. Màng tế bào chất chứa vùng chứa enzyme liên quan đến chu trình tổng hợp khác tế bào,phân...
  • 13
  • 1,852
  • 0
Ảnh hưởng của lá dâu dạng viên (MUP) bổ sung đến quá trình lên men và hệ vi sinh vật dạ cỏ ở bò

Ảnh hưởng của lá dâu dạng viên (MUP) bổ sung đến quá trình lên men và hệ vi sinh vật dạ cỏ ở bò

Báo cáo khoa học

... 110.7c 137 .7d ti t, 63. 9a b 130 .3c h p 59.0a 111.3b 137 .3c 3. 25 162.0d 174.4d MNS, g N/d3 42.9a a MP, g/d4 EMNS, g N/d of OMDR5 12.6a a, b, c b c d 3. 40 505.4b 6 23. 6c 792.2d 15.05 22.7b 26.1c 31 .0d ... h-sau n 6.4 6 .3 6 .3 6 .3 0.07 6.6 6.5 6.4 6.4 0.10 6 .3 6 .3 6.2 6.2 0.06 6 .3 6 .3 6.2 6.1 0.09 Trung bỡnh 6 .3 6 .3 6 .3 6 .3 0. 03 pH d c Nhi t d c , 0C h-sau n 0.16 0.20 39 .1 0.12 39 .0 39 .0 0.11 11.5 ... sung protein lm thay i l ng NH3 d c Hn n a, hm l ng NH3-N b sung MUP trỡ m c t 13, 6 n mg/dl v hm l ng ny t t cho vi c t i u tiờu húa d c Th c n thu nh n tng hm l ng NH3-N d c ó c cụng b c a Cherdthong...
  • 15
  • 330
  • 0
NGHIÊN CỨU VỀ HỆ VI SINH VÀ SINH HÓA CỦA QUÁ TRÌNH LÊN MEN CA CAO TẠI CỘNG HÒA DOMINICA

NGHIÊN CỨU VỀ HỆ VI SINHSINH HÓA CỦA QUÁ TRÌNH LÊN MEN CA CAO TẠI CỘNG HÒA DOMINICA

Kỹ thuật - Công nghệ

... lượng chất khô), chủng vi khuẩn lactic acetic xảy sau 48 (7 .3 x 107 1,5 × 108 CFU g-1 lượng chất khô tương ứng)  Lên men ca cao giai đoạn sau thu hoạch, chế biến mà chủ yếu điều chỉnh chất lượng ... lên men 3/ Những thay đổi số lượng vi sinh vật 4/ Xác định chủng vi sinh vật trình lên men: nấm men, chủng vi khuẩn lactic, chủng vi khuẩn axetic Hình Thay đổi thông số vật lý (nhiệt độ môi trường ... thông số sinh hóa: Thay đổi hàm lượng glucose, fructose nồng độ acid citric trình lên men Sự thay đổi chất chuyển hóa vi sinh vật sản xuất trình lên men 3/ Những thay đổi số lượng vi sinh vật...
  • 11
  • 476
  • 0
Ảnh hưởng của vi sinh vật trong quá trình lên men bia

Ảnh hưởng của vi sinh vật trong quá trình lên men bia

Sinh học

... diệt hay làm yếu cac vi sinh vật gây hại, tăng độ bền cho bia Sự xâm nhập vi sinh vật số giai đoạn ảnh hưởng đến chất lượng bia 2.1 Giai đoạn nấu Hệ vi sinh vật nước hệ vi sinh vật vô phong phú ... thành acid lactic Sinh acid, hợp chất diacetyl thời gian lên men,làm cho bia có vị chua Lactobacillus brevis: loại vi khuẩn thuộc nhóm vi khuẩn lên men acid lactic Là nguyen nhân phổ biến gây ... giúp cho bia có vị đắng, dịu hương thơm đặc trưng, có khả giữ bọt, làm tăng độ bền keo ổn định thành phần sinh học sản phẩm 3. 3 3. 3 Nấm men 3. 4 Nước Nước giữ vai trò quan trọng qua trình sản xuất...
  • 16
  • 2,843
  • 45
NGHIÊN CỨU SỰ THAY ĐỔI CỦA CÁC YẾU TỐ VI SINH VẬT VÀ LÝ HOÁ TRONG QUÁ TRÌNH LÊN MEN RƯỢU NẾP CẨM

NGHIÊN CỨU SỰ THAY ĐỔI CỦA CÁC YẾU TỐ VI SINH VẬT VÀ LÝ HOÁ TRONG QUÁ TRÌNH LÊN MEN RƯỢU NẾP CẨM

Công nghệ thực phẩm

... PHẦN TỔNG QUAN 1 .3 Quy trình sản xuất rượu nếp cẩm 1 .3. 1 Nguyên liệu Nếp cẩm Bánh men PHẦN TỔNG QUAN 1.4 Hệ vi sinh vật rượu nếp cẩm  Tổng số vi sinh vật hiếu khí Tổng số vi khuẩn lactic  Tổng ... vi khuẩn sinh nội bào tử  Vi khuẩn sinh nội bào tử Vi khuẩn lactic PHẦN VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Đối tượng, địa điểm thời gian nghiên cứu    Thời gian: Từ tháng 07 năm 2012 đến ... ngày ngày cuối 33 .106 cfu/ml Sau ngày theo dõi số lượng tổng số vi sinh vật hiếu khí giảm dần Số khuẩn lạc nhiều ngày 118.106 cfu/ml, ngày cuối 32 .106 cfu/ml Tổng số vi khuẩn sinh nội bào tử...
  • 24
  • 737
  • 1
LÊN MEN BỀ SÂU- ĐỘNG HỌC CỦA QUÁ TRÌNH LÊN MEN GIÁN ĐOẠN

LÊN MEN BỀ SÂU- ĐỘNG HỌC CỦA QUÁ TRÌNH LÊN MEN GIÁN ĐOẠN

Sinh học

... vào số tốc độ sinh trưởng TÍNH TOÁN QUÁ TRÌNH SINH TRƯỞNG Thời gian hệ g thời gian tính từ tế bào sinh đến tế bào phân chia số tế bào quần thể tăng gấp đôi ☻Nếu thời gian t = thời gian hệ g(t=g) ... TOÁN QUÁ TRÌNH SINH TRƯỞNG Như vậy: Thời gian hệ nghịch đảo số tốc độ sinh trưởng bình quân Thời gian hệ thay đổi theo chủng loại VSV TÍNH TOÁN QUÁ TRÌNH SINH TRƯỞNG Xác định thời gian hệ PHƯƠNG ... nên tế bào cần thời gian định để tổng hợp enzyme nhằm sử dụng chất dinh dưỡng  Giai đoạn tiềm phát dài hay ngắn liên quan đến thân loại vi sinh vật tính chất môi trường Nếu tính chất hóa học môi...
  • 53
  • 1,528
  • 8
Một số ứng dụng của vi sinh vật trong quá trình lên men

Một số ứng dụng của vi sinh vật trong quá trình lên men

Sinh học

... được: - Hai chủng nấm mốc thuộc chi Mucor Rhizopus Hai chủngkhả đường hóa - Hai chủng nấm men (chưa định danh), hai chủng vừa có khả đường hóa, vừa có khả rượu hóa - Một số chủng vi khuẩn tạp ... trường có pH từ đến 5, chia thành thời kỳ khác nhau: Thời kỳ cảm ứng: - Lượng acetaldehyt (CH3CH=O) tạo thành - Ion H+ chuyển từ NADH2 đến glyxeraldehyt -3- photphat để tạo thành glyxerin 3- photphat ... nguồn vi sinh từ tự nhiên nên thành phần vi sinh vật bánh men hoàn toàn không ổn định, ảnh hưởng lớn đến chất lượng rượu tạo thành Quá trình làm bánh men phụ thuộc vào mùa năm, có mùa thích hợp cho...
  • 24
  • 3,034
  • 4
Khảo sát ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình lên men bia nồng độ cao

Khảo sát ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình lên men bia nồng độ cao

Y khoa - Dược

... – Sinh học chứng Điều phù hợp với kết khảo sát phần 3. 1 Cần lưu ý rằng, hiệu suất tổng hợp sinh khối sụt O2 vào dịch nha 12 lên men cao bổ sung amonium sulphate 3. 3 Ảnh hưởng yếu tố khảo sát đến ... LUẬN 3. 1 Ảnh hưởng yếu tố khảo sát đến trình sử dụng chất nấm men Qua kết thí nghiệm, thấy rằng, việc sụt khí 12 lên men bổ sung amonium sulphate ảnh hưởng lớn đến động học trình sử dụng chất ... sulphate sung cấp chất dinh dưỡng cho trình sinh tổng hợp sinh khối nấm men, đó, làm tăng tốc độ sinh trưởng tế bào giai đoạn đầu trình lên men Từ hình 3, ta nhận thấy: tốc độ sinh trưởng nấm men...
  • 6
  • 1,094
  • 11
Ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình lên men bia nồng độ cao

Ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình lên men bia nồng độ cao

Công nghệ - Môi trường

... – Sinh học chứng Điều phù hợp với kết khảo sát phần 3. 1 Cần lưu ý rằng, hiệu suất tổng hợp sinh khối sụt O2 vào dịch nha 12 lên men cao bổ sung amonium sulphate 3. 3 Ảnh hưởng yếu tố khảo sát đến ... LUẬN 3. 1 Ảnh hưởng yếu tố khảo sát đến trình sử dụng chất nấm men Qua kết thí nghiệm, thấy rằng, việc sụt khí 12 lên men bổ sung amonium sulphate ảnh hưởng lớn đến động học trình sử dụng chất ... sulphate sung cấp chất dinh dưỡng cho trình sinh tổng hợp sinh khối nấm men, đó, làm tăng tốc độ sinh trưởng tế bào giai đoạn đầu trình lên men Từ hình 3, ta nhận thấy: tốc độ sinh trưởng nấm men...
  • 6
  • 1,684
  • 10
Nghiên cứu ảnh hưởng của các điều kiện đến quá trình lên men tĩnh chủng Bacillus sử dụng để sản xuất chế phẩm để xử lý môi trường nuôi tôm

Nghiên cứu ảnh hưởng của các điều kiện đến quá trình lên men tĩnh chủng Bacillus sử dụng để sản xuất chế phẩm để xử lý môi trường nuôi tôm

Công nghệ - Môi trường

... tự tổng hợp đợc Những vitamin có ảnh hởng đến sinh trởng vi sinh vật PP, B1, B2, B5, H I .3 Các yếu tố bên ảnh hởng đến hoạt động sống vi sinh vật Mọi hoạt động sống vi sinh vật liên quan đến ... Các vi sinh vật hoá hợp dùng nguồn lợng đợc giải phóng phản ứng oxy hoá chất vô Vi khuẩn nitơ sử dụng nguồn lợng phản ứng oxy hoá NH3 để tổng hợp hợp chất hữu Những vi khuẩn nitrat, vi khuẩn lu ... dụng hoá chất Tuy nhiên, tác dụng mong muốn, hoá chất gây tác hại ảnh hởng xấu đến môi trờng ngời Cụ thể lợng chất kháng sinh sử dụng tồn d môi trờng thuỷ sinh, tích tụ vật nuôi, ảnh hởng đến an...
  • 23
  • 1,073
  • 4
KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ YẾU TỐ CÔNG NGHỆ ĐẾN QUÁ TRÌNH LÊN MEN BIA NỒNG ĐỘ CAO

KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ YẾU TỐ CÔNG NGHỆ ĐẾN QUÁ TRÌNH LÊN MEN BIA NỒNG ĐỘ CAO

Khoa học tự nhiên

... thớch hp nht rỳt ngn thi gian lờn men chớnh k thut lờn men bia nng cao 3. 2 nh hng ca cỏc yu t kho sỏt n quỏ trỡnh sinh trng ca t bo nm men ỏnh giỏ quỏ trỡnh tng sinh ca nm men, chỳng tụi tin ... lm tng kh nng tng hp sinh ca vi sinh vt [5,6] Nm men s dng c nit dng NH4+ Vic b sung amonium sulphate s sung cp cht dinh dng cho quỏ trỡnh tng hp sinh nm men, ú, lm tng tc sinh trng ca t bo giai ... Development, Vol 9, No.4 - 2006 Bng Hiu sut tng hp sinh ca nm men tớnh theo ng kh (triu t bo/g) Mu Kim chng Sc khớ B sung (NH4)2SO4 Hiu sut 180,5 34 5,4 285,1 3. 3 nh hng ca cỏc yu t kho sỏt n nng sn phm...
  • 6
  • 767
  • 0
ẢNH HƯỞNG CỦA LOẠI ENZYME,  NỒNG ĐỘENZYME, NHIỆT ĐỘ, pH  ĐẾN QUÁ TRÌNH THỦY PHÂN NẾP THAN  ỨNG DỤNG CHO QUÁ TRÌNH LÊN MEN

ẢNH HƯỞNG CỦA LOẠI ENZYME, NỒNG ĐỘENZYME, NHIỆT ĐỘ, pH ĐẾN QUÁ TRÌNH THỦY PHÂN NẾP THAN ỨNG DỤNG CHO QUÁ TRÌNH LÊN MEN

Công nghệ - Môi trường

... 18,7 5,8 pH 5,8 i H c C n Thơ 5,6 5,4 5,2 65 67 69 71 73 75 Nhiet Phương trình : -25 .37 78 + 0 .33 6667*x + 11.4*y - 0.00 133 333 *x*x -0. 933 333 *y*y - 0.02*y*x R2 = 80% Hình 15: nh hư ng c a nhi t pH ... enzyme (B1,B2,B3) Ch ph m enzyme (B1,B2,B3) A1 A1 A2 A3 C1,C2,C3 C1,C2,C3 C1,C2,C3 A2 A3 C2,C3,C4 C2,C3,C4 C2,C3,C4 ng hóa D ch ng - B trí thí nghi m Thí nghi m c ti n hành v i ba nhân t Nhân t A: ... NGHI M 18 3. 1 Phương ti n thí nghi m 18 3. 1.1 a i m 18 3. 1.2 Th i gian 18 3. 1 .3 Nguyên li u 18 3. 1.4 Hoá ch t 18 3. 1.5 Trang thi...
  • 60
  • 3,165
  • 15

Xem thêm