Ngày tải lên :
29/07/2014, 18:36
... ii 2. 3 Phương pháp phân tích 22 2. 3.1 Đánh giá cảm quan 22 2. 3 .2 Xác định thông số màu sắc ( 22 2. 3.4 Xác định giá trị pH 22 2. 3.5 Xác định ... 34 25 ,7 22 .1 3.9 3,6 10,7 92, 7 92, 9 92, 5 92, 1 95,3 95 Hàng nhập 35,4 26 ,3 23 ,9 4,4 2, 3 7,5 7,3 7,1 7,5 7,9 4,7 Tổng cộng 34,1 25 ,8 22 ,2 3,9 3,5 10,5 100 100 100 100 100 100 Dễ mua Giá phù hợp ... 3,8361 1 ,21 91 0,9738 Axit glutamic 13,6 928 11 ,23 08 7,7194 Proline 4,1438 2, 2718 1,8036 Glysine 8, 828 8 2, 9677 2, 0463 Alanine 1,3337 4,7158 4,0 922 Cystine 8,13 02 0,96 12 1,00 92 Valine 3,1781 4,46 72 3,6160...