2 2 bảng tra trị số hd phụ thuộc vào góc b và h và tỷ số a cb 3 4

Nghiên  cứu mặt  cắt  hợp  lý  của  đập  tràn  hồ  chứa  nước  Bản

Nghiên cứu mặt cắt hợp lý của đập tràn hồ chứa nước Bản

Ngày tải lên : 01/12/2015, 08:45
... sau: R1 = 0, 5Hd;< /b> C1 = 0,17 5Hd;< /b> a1 = 0, 031 6Hd;< /b> R2 = 0, 2Hd;< /b> C2 = 0 ,27< /b> 6Hd;< /b> a2 = 0,115 3Hd;< /b> R3 = 0,0 4Hd;< /b> C3 = 0 ,21< /b> 8 5Hd;< /b> a3 = 0, 126< /b> Hd;< /b> 12 < /b> 0 .28< /b> 2Hd < /b> 0 .27< /b> 6Hd < /b> 0.17 5Hd < /b> X O R3=0.0 4Hd < /b> n n-1 X =k .Hd < /b> Y R2=0. 2Hd < /b> ... 0,100 28< /b> 2,< /b> 7 2,< /b> 289 0,8 0, 146 29< /b> 2,< /b> 8 2,< /b> 4 62 < /b> 10 0,9 0,198 30 2,< /b> 9 2,< /b> 640 11 1,0 0 ,25< /b> 6 31 3, 0 2,< /b> 8 24 12 < /b> 1,1 0, 32 1< /b> 32 < /b> 3, 1 3, 0 13 13 1 ,2 < /b> 0 ,39 4 33 3 ,2 < /b> 3 ,20< /b> 7 14 1 ,3 0 ,47 5 34 3, 3 3, 40 5 15 1 ,4 0,5 64 35 3, 4 3, 609 ... = 2,< /b> 0 ữ 2,< /b> 20 Hd < /b> Hd 42 < /b> Bng 2-< /b> 11: Tham s ng cong mt trn [15] dc mt thng lu K N R1 a R2 B (y/x) 3: 0 2,< /b> 000 1,850 0,5 0Hd < /b> 0,17 5Hd < /b> 0 ,20< /b> Hd < /b> 0 ,28< /b> 2Hd < /b> 3: 1 1, 936 1, 836 0,6 8Hd < /b> 0, 13 9Hd < /b> 0 ,21< /b> Hd < /b> 0 , 23 7Hd < /b> 3 :2 < /b> 1, 939 ...
  • 76
  • 1K
  • 4
Nghiên cứu chế độ thủy lực của tràn xả lũ nhằm xác định cao trình cầu giao thông ở hạ lưu công trình hồ Sông Cái - tỉnh Ninh Thuận

Nghiên cứu chế độ thủy lực của tràn xả lũ nhằm xác định cao trình cầu giao thông ở hạ lưu công trình hồ Sông Cái - tỉnh Ninh Thuận

Ngày tải lên : 30/07/2015, 11:55
... kinh t v k thut (Xem h nh 2.< /b> 3) Phm Phựng Thng 30 Lun thc s k thut d Co hh Hinh 2.< /b> 3 H nh thc tiờu nng b tng kt hp 2.< /b> 1 .2.< /b> Tiờu nng mt Dong chay cua hinh thc tiờu nng trang thai chay mt Kinh nghiờm ... dũng phun 41 2.< /b> 4 Cỏc nhõn t nh hng ti chiu sõu h xúi 43 2.< /b> 4. 1 nh hng ca lu lng n v 44 2.< /b> 4 .2 < /b> nh hng ca tớnh cht c lý ca nn ỏ h lu 44 2.< /b> 4 .3 nh hng chiu sõu nc m h lu n chiu ... gh1 , h gh2 R R R R bng ly thuyờt a ờn biờu thc phc tap T.N.Axtafitseva nghi cụng thc thc nghiờm sau: Phm Phựng Thng , 31 Lun thc s k thut hghl = 0,8 2a + (2,< /b> 44 R R )h pg; a ch R (2.< /b> 2) R R hgh =...
  • 139
  • 922
  • 0
nghiên cứu chế độ thủy lực chọn bể tiêu năng cho tràn xả lũ hạ sê san 2

nghiên cứu chế độ thủy lực chọn bể tiêu năng cho tràn xả lũ hạ sê san 2

Ngày tải lên : 03/10/2014, 11:10
... 77,19 Eo (m) 18 ,40 21< /b> , 72 < /b> 26 ,20< /b> 29< /b> , 62 < /b> 32 ,< /b> 19 hc (m) 1 ,35 1 2,< /b> 36 9 3, 8 43 5, 125< /b> 6 , 23 5 q (m /s.m) 23 ,47 43 , 85 76 ,45 106, 73 133 ,66 Q (m3/s) 5.000 9 . 34 0 16 .28< /b> 4 22< /b> . 7 34 28< /b> .47 0 35 2.< /b> 2 .4 Tính lưu lượng tiêu ... Thanh Hoá 9.700 44 ,10 An Trạch Đà Nẵng 1.800 37 ,50 B n Thạch Thanh Hoá 36 , 72 < /b> 2,80 B n Vẽ Nghệ An 7. 847 ,2 < /b> 130 ,8 B u Nít Đà Nẵng 750 31 ,30 Cam Ranh Khánh Hoà 720< /b> ,25< /b> 30 ,10 Cấm Sơn H B c 47 6 24 ,40 ... 16 .28< /b> 4 9 . 34 0 5.000 dgt (m) Eo (m) hc (m) 4, 80 5,00 4, 00 4, 60 3, 00 4 ,30 2,< /b> 10 2,< /b> 50 1,90 2,< /b> 50 36 ,99 37 ,19 33 , 62 < /b> 34 ,22< /b> 29< /b> ,20< /b> 30 ,50 20< /b> ,50 21< /b> ,90 20< /b> ,30 20< /b> ,90 5,68 5,66 4, 72 < /b> 4, 67 3, 59 3, 50 2,< /b> 45 2,< /b> 42 < /b> 1 ,28< /b> ...
  • 119
  • 531
  • 1
Nghiên cứu chế độ thuỷ lực dòng xiết ba chiều trên mũi phun có xét đến hàm khí

Nghiên cứu chế độ thuỷ lực dòng xiết ba chiều trên mũi phun có xét đến hàm khí

Ngày tải lên : 03/04/2014, 21:35
... 34 .20< /b> 32 .< /b> 61 4. 88 MC7 35 .98 34 .77 3. 48 34 .20< /b> 32 .< /b> 75 4. 42 < /b> MC8 35 . 34 34 . 13 3.55 33 .57 31 .88 5 .29< /b> MC9 34 .06 32 .< /b> 86 3. 65 32 .< /b> 25 30 .57 5.51 30 .22< /b> 28< /b> . 93 4. 46 MC10 32 .< /b> 12 < /b> 7.5 30 .77 4 .39 u (%) 3. 70 P (m) P Thi ... 2.< /b> 83 2.< /b> 64 2.< /b> 55 2.< /b> 63 Cú xột hm khớ h (%) -5. 84 -4. 63 -4. 57 -4. 99 -5 .36 -5 .41 Tớnh toỏn 2.< /b> 70 2.< /b> 60 2.< /b> 47 2.< /b> 23 2.< /b> 09 2.< /b> 17 Thớ nghi m 2.< /b> 83 2.< /b> 83 2.< /b> 63 2.< /b> 36 2.< /b> 24 2.< /b> 31 h (%) -4. 43 -8.16 -6. 14 -5. 53 -6.71 ... 2.< /b> 26 2.< /b> 13 2.< /b> 24 Thớ nghi m 3. 65 3. 08 2.< /b> 92 < /b> 2.75 2.< /b> 65 2.< /b> 72 < /b> h (%) -3. 50 -3. 12 < /b> -3. 01 -3. 87 -3. 76 -3 . 24 d c i = 0 ,4 Khụng xột hm khớ Tớnh toỏn 2.< /b> 66 2.< /b> 51 2.< /b> 36 2.< /b> 15 2.< /b> 01 2.< /b> 12 < /b> Tớnh toỏn 3. 52 < /b> 2.98 2.< /b> 83...
  • 44
  • 556
  • 0
nghiên cứu chế độ thủy lực và tính toán phương án nuôi bãi khôi phục bãi biển cửa tùng, quảng trị

nghiên cứu chế độ thủy lực và tính toán phương án nuôi bãi khôi phục bãi biển cửa tùng, quảng trị

Ngày tải lên : 03/10/2014, 11:11
... Nội 5 82 < /b> km ph a Nam cách thành phố H Chí Minh 1 121< /b> km ph a B c Ph a b c tỉnh Quảng Trị < /b> giáp Quảng B nh, ph a nam giáp Th a Thiên Huế, ph a tây giáp tỉnh Savanakhet (Lào) ph a đông giáp Biển Đông ... 48 H nh 3 .22< /b> : Diễn biến b n cát qua mặt cắt đại diện 49 H nh 3 . 23 : Biến đổi đ a h nh đáy MC1 50 H nh 3 . 24 : Biến đổi đ a h nh đáy MC2 50 H nh 3 .25< /b> : Biến đổi đ a h nh đáy MC3 ... - Ba biên biển : biên biển 1; biên biển 2;< /b> biên biển - Một biên sông 34 H nh 3. 1: Lưới khu vực tính toán H nh 3 .2:< /b> Đ a h nh khu vực tính toán 3. 3 Hiệu chỉnh kiểm định mô h nh Để đánh giá khả...
  • 137
  • 478
  • 1
Nghiên cứu chế độ thủy lực trong công trình tháo lũ kiểu giếng, áp dụng cho một phương án thiết kế hồ Cửa Đạt

Nghiên cứu chế độ thủy lực trong công trình tháo lũ kiểu giếng, áp dụng cho một phương án thiết kế hồ Cửa Đạt

Ngày tải lên : 23/05/2015, 11:10
... giếng tháo lũ [3] 23 B ng < /b> 2-< /b> 2 B ng < /b> trị < /b> số < /b> h số < /b> A [3] 24 B ng < /b> 2-< /b> 3 Trị < /b> số < /b> h số < /b> B [3] 24 B ng < /b> 2-< /b> 4 Trị < /b> số < /b> h số < /b> C [3] 25< /b> B ng < /b> 2-< /b> 5 Trị < /b> số < /b> h số < /b> tổn thất đoạn thu h p [3] ... thuộc < /b> vào < /b> góc < /b> cong δ lấy theo b ng < /b> 2.< /b> 2 B ng < /b> 2.< /b> 2 B ng < /b> trị < /b> số < /b> h số < /b> A [3] δ (độ) A 0 20< /b> 0 ,31 30 0 ,45  Trị < /b> số < /b> B phụ < /b> thuộc < /b> vào < /b> tỷ số < /b> 45 0,6 60 0,78 75 0,9 90 R0 , xác định theo b ng < /b> 2.< /b> 3 DTL Trong ... B ng < /b> 3- 4 B ng < /b> xác h số < /b> tổn thất c a vào < /b> 55 B ng < /b> 3- 5 B ng < /b> xác định h số < /b> tổn thất dọc đường 56 B ng < /b> 3- 6 Trị < /b> số < /b> h số < /b> tổn thất đoạn co h p 57 B ng < /b> 3- 7 B ng < /b> trị < /b> số < /b> h số < /b> A ...
  • 133
  • 2.2K
  • 3
nghiên cứu chế độ động lực học vùng cửa tùng sông bến hải (tỉnh quảng trị) dưới tác động của các công trình thủy lợi

nghiên cứu chế độ động lực học vùng cửa tùng sông bến hải (tỉnh quảng trị) dưới tác động của các công trình thủy lợi

Ngày tải lên : 03/10/2014, 11:16
... 70 ,4 1 42 ,< /b> 6 98,0 72,< /b> 4 155,1 47 1,9 667,8 45 4,5 190,9 24 72,< /b> 5 C a Việt 64, 7 50,0 39 ,0 55 ,2 < /b> 115,1 62,< /b> 6 57,6 157,7 36 4 ,2 < /b> 575,7 4 52,< /b> 0 22< /b> 8,6 22< /b> 22,< /b> 3 Đông H 49 ,0 35 ,9 34 ,6 64, 0 1 23 ,3 86 ,4 63 ,2 < /b> 161 ,4 36 8 ,3 ... cách H Nội 5 82 < /b> km ph a Nam cách P P P P thành phố H Chí Minh 1 121< /b> km ph a B c Ph a B c tỉnh Quảng Trị < /b> giáp Quảng B nh, ph a Nam giáp Th a Thiên Huế, ph a Tây giáp tỉnh Savanakhet (Lào) ph a ... 36 8 ,3 6 64, 8 4 62,< /b> 4 181 ,3 22< /b> 93, 6 Quảng Trị < /b> 88,7 60,5 48 ,8 70,1 1 34 ,2 < /b> 90,1 75,5 1 54, 4 45 1 ,3 715 ,4 457 ,3 23 1,6 25< /b> 78 ,2 < /b> Cồn Cỏ 137 ,1 76,0 57,7 47 ,7 90 ,4 84, 4 76,7 179,1 39 9,8 48 1,9 32 7< /b> ,2 < /b> 211,6 21< /b> 69,5...
  • 151
  • 1.3K
  • 1
NGHIÊN CỨU CHẾ ĐỘ THỦY VĂN, THỦY LỰC KHU VỰC NGÃ BA SÔNG QUẢNG HUẾ, TỈNH QUẢNG NAM PHỤC VỤ THIẾT KẾ KÈ BỜ

NGHIÊN CỨU CHẾ ĐỘ THỦY VĂN, THỦY LỰC KHU VỰC NGÃ BA SÔNG QUẢNG HUẾ, TỈNH QUẢNG NAM PHỤC VỤ THIẾT KẾ KÈ BỜ

Ngày tải lên : 23/05/2015, 17:11
... 101,0 63, 5 45 ,4 38 ,0 51 ,2 < /b> 58 ,2 < /b> 43 , 0 46 ,3 89 ,4 28< /b> 2,0 38 6,0 24 0,0 1 23 ,6 Trm Thnh M Cv 0 ,39 0 ,33 0 ,33 0 ,39 0,50 0, 63 0 ,35 0 ,33 0,57 0,66 0,61 0,60 0 , 34 Cs 1 ,37 1 , 34 1, 83 1,56 2,< /b> 01 2,< /b> 20 1 , 24 1 ,31 1,71 ... liu khớ tng, thu hi .33 2.< /b> 3. 3 Biờn tớnh toỏn 33 2.< /b> 3. 4 Trm kim tra < /b> 34 2.< /b> 3. 5 Thit lp mụ h nh .35 2.< /b> 4 HIU CHNH V KIM NH Mễ H NH 39 2.< /b> 4. 1 Hiu chnh thụng ... TT Hng mc Cht B thng n v ngi ngi 1996 99 - Nm 1998 1999 55 118 36 39 9 20< /b> 07 20< /b> 09 23 52 < /b> 22 < /b> 220< /b> 19 TT 10 11 12 < /b> 13 14 15 16 17 18 19 20< /b> 21< /b> 22< /b> 23 24 25< /b> 26< /b> 27< /b> 28< /b> 29< /b> 30 31 32 < /b> Hng mc n v 1996 25< /b> 7 5 . 23 2...
  • 99
  • 1.3K
  • 1
Nghiên cứu chế độ động lực và môi trường vùng biển Đông Nam Bộ

Nghiên cứu chế độ động lực và môi trường vùng biển Đông Nam Bộ

Ngày tải lên : 01/11/2012, 10:41
... 36 ,2 < /b> 35 ,4 34 ,0 34 ,0 33 ,5 33 ,4 32 ,< /b> 5 32 ,< /b> 6 36 ,6 25< /b> , 73 26< /b> ,20< /b> 27< /b> ,45 28< /b> , 43 28< /b> , 42 < /b> 27,61 27< /b> ,36 27< /b> ,19 27< /b> , 13 26< /b> ,79 26< /b> , 82 < /b> 25, 94 27< /b> ,09 19,5 20< /b> ,4 21< /b> ,0 23 ,2 < /b> 23 ,2 < /b> 22,< /b> 5 22< /b> ,4 22< /b> ,8 22< /b> ,3 22< /b> ,4 21< /b> ,6 18,1 18,1 30 ,4 30 ,8 ... 25< /b> , 82 < /b> 27,08 28< /b> ,33 28< /b> ,44 27< /b> , 63 26< /b> , 92 < /b> 26,91 26< /b> ,87 26< /b> , 42 < /b> 26,19 25< /b> ,40 26< /b> ,79 17 ,2 < /b> 18,8 19,7 23 ,0 22< /b> ,7 22< /b> ,8 22< /b> ,5 23 ,0 23 ,2 < /b> 20,5 19,6 16 ,2 < /b> 16 ,2 < /b> 32 ,< /b> 4 32 ,< /b> 4 33 ,9 34 ,5 35 ,5 33 ,8 32 ,< /b> 9 32 ,< /b> 8 32 ,< /b> 9 32 ,< /b> 6 32 ,< /b> 3 32 ,< /b> 4 ... 32 ,< /b> 9 32 ,< /b> 7 32 ,< /b> 7 32 ,< /b> 3 36,6 25< /b> ,36 25< /b> ,91 27< /b> ,20< /b> 28< /b> ,25< /b> 28< /b> ,08 27< /b> , 24 26< /b> ,81 26< /b> ,71 26< /b> ,66 26< /b> , 62 < /b> 26 ,44 25< /b> , 52 < /b> 26, 73 18 ,3 19,1 20< /b> ,8 23 ,1 23 ,2 < /b> 22,< /b> 5 22< /b> ,3 22< /b> ,7 23 ,3 22< /b> ,7 21< /b> ,6 17 ,2 < /b> 17 ,2 < /b> 34 ,2 < /b> 34 ,6 35 ,6 36 ,6 36 ,2...
  • 69
  • 862
  • 2
nghiên cứu chế độ động lực và môi trường vùng biển đông nam bộ

nghiên cứu chế độ động lực và môi trường vùng biển đông nam bộ

Ngày tải lên : 28/06/2014, 13:15
... dựng mô h nh h i quy tuyến tính a biến quy tìm trị < /b> số < /b> h số < /b> h i quy a0 , a1 , a2 , , a M cho khôi phục đợc biến thiên biến phụ < /b> thuộc < /b> y với sai số < /b> e nhỏ 2.< /b> 2 Phơng pháp phân tích điều h a (mực ... 22< /b> 3. 1 .4 H i văn - 22< /b> 3 .2 < /b> Kết nghiên cứu chế độ động lực vùng biển Đông Nam - 24 3 .2.< /b> 1 Đ a h nh đáy biển khu vực nghiên cứu - 24 3 .2.< /b> 2 Chế độ khí tợng - 25< /b> 3 .2.< /b> 3 Chế ... 0, 036 5 B ng < /b> 2.< /b> 1b H số < /b> đối số < /b> số phân triều (tiếp) Ký hiệu sóng Đối số < /b> V gồm phần (v) (u) Tốc độ góc < /b> (v) (u) q M2 2t + 2h s +2 < /b> 28< /b> ,9 841 0 N2 2t + 2h 3s + p +2 < /b> 28< /b> , 43 9 73 S2 2t 30 ,00000 K1 2t...
  • 20
  • 476
  • 0
NGHIÊN CỨU CHẾ ĐỘ ĐỘNG LỰC VÀ BỒI XÓI PHỤC VỤ TÌM GIẢI PHÁP BẢO VỆ BỜ BIỂN ĐỒI DƯƠNG, THÀNH PHỐ PHAN THIẾT

NGHIÊN CỨU CHẾ ĐỘ ĐỘNG LỰC VÀ BỒI XÓI PHỤC VỤ TÌM GIẢI PHÁP BẢO VỆ BỜ BIỂN ĐỒI DƯƠNG, THÀNH PHỐ PHAN THIẾT

Ngày tải lên : 28/08/2014, 00:37
... the central coast of Vietnam in the South China sea Coastal Eng J., Vol 40 , No 4, 34 7 -36 6 [5] Mase H. , Takayama T., Kunitomi S and Mishima T (1999) Multi – Directional Spectral Wave Transformation ... Mô h nh tính vận chuyển b n cát thay đổi đ a h nh đáy gần b có tính tới vận chuyển b n cát di đáy, lơ lửng thay đổi đ a h nh cân b n cát Chi tiết mô h nh nói tìm b o tác giả Vũ Thanh Ca Phùng ... Tại vùng biển Phan Thiết có hai m a gió rõ rệt: m a gió đông b c đông b t đầu vào < /b> khoảng tháng 10 h ng năm kết thúc vào < /b> khoảng tháng năm sau m a gió m a nam, đông nam tây nam thời gian lại năm...
  • 12
  • 342
  • 0
nghiên cứu chế độ thủy phân thu dịch đạm hòa tan giàu acid amine từ protein cá nục gai

nghiên cứu chế độ thủy phân thu dịch đạm hòa tan giàu acid amine từ protein cá nục gai

Ngày tải lên : 05/03/2015, 14:03
... 22< /b> 2.< /b> 2.1 Phƣơng pháp nghiên cứu chung . 23 2.< /b> 2 .2 < /b> Phƣơng pháp phân tích . 23 2.< /b> 2 .3 Phƣơng pháp xử lý số < /b> liệu thực nghiệm 23 2.< /b> 3 B TRÍ THÍ NGHIỆM . 24 2.< /b> 3. 1 Thu nhận ... thể tích dịch đạm thủy phân, tiến h nh xác định tiêu: Naa/NTS, DH, HSTH, TVB-N Thông số < /b> thích h p chế độ thủy phân th a mãn điều kiện: Naa/NTS cao nhất, HSTH cao, DH cao, TVB-N thấp 29< /b> 2.< /b> 3. 4 ... gai đánh b t giới năm 1997 -20< /b> 07 B ng < /b> 1 .2 < /b> Thành phần h a h c dinh dƣỡng cá nục B ng < /b> 2.< /b> 1 Qui hoạch thực nghiệm yếu tố theo mô h nh Box-Behnken 44 B ng < /b> 2.< /b> 2 B trí thí nghiệm theo quy hoạch...
  • 137
  • 456
  • 0
Nghiên cứu chế độ thủy phân cá cơm bằng sự kết hợp enzyme Protamex và Flavourzym

Nghiên cứu chế độ thủy phân cá cơm bằng sự kết hợp enzyme Protamex và Flavourzym

Ngày tải lên : 20/03/2015, 07:43
... định thành phần h a h c cá cơm 20< /b> 2.< /b> 2 .2 < /b> đồ quy trình dự kiến sản xuất sản phẩm thủy phân từ cá cơm 22< /b> 2.< /b> 2 .3 B trí thí nghiệm xác định thông số < /b> thích h p cho trình thủy 23 2.< /b> 2 .3. 1 B ... Cơ chế: Endopeptidase HO H HO H H2N-CH-CO-NH-CH….NH-CH-CO-NH-CH-CO-NH-CH-CO-NH-CH-COOH R1 R2 Amino peptidase R3 R4 HO H R5 R6 Carboxy peptidase 1 .2.< /b> 2 Các yếu tố ảnh h ởng đến trình thủy phân ... B ng < /b> 1 .2 < /b> B ng < /b> thành phần loại acid amin cá cơm thường B ng < /b> 3. 1 Thành phần h a h c cá cơm 37 B ng < /b> 3 .2 < /b> Đánh giá cảm quan dịch đạm thủy phân protein 59 B ng < /b> 3. 3 Chỉ tiêu h a h c...
  • 88
  • 704
  • 2
Nghiên cứu chế độ thủy phân đầu cá ngừ bằng sự kết hợp enzyme Protemex và Flavourzyme

Nghiên cứu chế độ thủy phân đầu cá ngừ bằng sự kết hợp enzyme Protemex và Flavourzyme

Ngày tải lên : 20/03/2015, 07:43
... 42 < /b> H nh 2.< /b> 12 < /b> đồ b trí thí nghiệm xác định thời gian thủy phân thích h p 44 H nh 3. 1 Ảnh h ởng tỷ lệ enzyme Protamex đến hiệu suất thu h i Nitơ…… 47 H nh 3 .2 < /b> Ảnh h ởng tỷ lệ enzyme Protamex ... Protamex thích h p 34 H nh 2.< /b> 8 đồ b trí thí nghiệm xác định nhiệt độ thủy phân thích h p Protamex 36 H nh 2.< /b> 9 đồ b trí thí nghiệm xác định thời gian thủy phân thích h p Protamex ... THAM KHẢO 78 PHỤ LỤC 82 < /b> v DANH MỤC B NG B ng < /b> 3. 1 Thành phần h a h c đầu cá Ngừ 46 B ng < /b> 3 .2 < /b> Các sản phẩm thu từ trình thủy phân hiệu suất thu h i sản phẩm 70 B ng...
  • 105
  • 677
  • 1
Nghiên cứu chế độ thủy phân đầu xương cá tra bằng sự kết hợp enzyme Alcalase và Flavourzyme

Nghiên cứu chế độ thủy phân đầu xương cá tra bằng sự kết hợp enzyme Alcalase và Flavourzyme

Ngày tải lên : 20/03/2015, 07:43
... (170g/con) cá Tra < /b> pangasius hypophthalmus Calo 1 24 , 52 < /b> cal Calo từ chất b o 30 , 84 cal Tổng lƣợng chất b o 3, 42 g Chất b o b o h a 1,64g Cholesterol 25< /b> ,2mg Na 70,6mg Tổng lƣợng Carbonhydrat 0g Chất xơ ... 72 < /b> TÀI LIỆU THAM KHẢO 74 PHỤ LỤC 77 v DANH MỤC B NG B ng < /b> 1.1 Thành phần dinh dƣỡng cá Tra < /b> B ng < /b> 1 .2 < /b> Thành phần h a h c cá Tra < /b> phi lê B ng < /b> 1 .3 Thành phần ... Protein 23 ,42 g B ng < /b> 1 .2 < /b> Thành phần h a h c cá Tra < /b> phi lê [10] Phi lê Độ ẩm Protein Lipid Khoáng % 72,< /b> 90 7,8 2,< /b> 7 1,16 B ng < /b> 1 .3 Thành phần dinh dưỡng cá Tra < /b> thành phẩm [21< /b> ] Thành phần dinh dƣỡng...
  • 96
  • 728
  • 3
Nghiên cứu chế độ thủy phân đầu, xương cá chẽm (Lates calcarifer) bằng sự kết hợp enzyme Protamex và Flavourzyme

Nghiên cứu chế độ thủy phân đầu, xương cá chẽm (Lates calcarifer) bằng sự kết hợp enzyme Protamex và Flavourzyme

Ngày tải lên : 20/03/2015, 07:43
... glucid, Thành phần h a h c khoáng chất, vitamin, enzyme Tùy loài cá khác thành phần h a h c ng kh ng kh thành phần h a h ng m t loài mà m i trư ng sống khác Thành phần h a h c cá phụ < /b> thu c vào < /b> trạng ... thủy phân 1h, 2h, 3h, 4h, 5h 6h theo s đồ h nh 2.< /b> 6 Ảnh h ởng th i gian thủy ph n đến hiệu suất thu h i Nit h m lượng Nit a i amin Nit amonia thể h nh 3. 7, 3. 8, 3. 9 70 58,77 Hiệu suất thu h i Nitơ ... phân X định hiệu suất thu h i Nit Nts, Naa, NNH3 Chọn th i gian thủy phân thích h p H nh 2.< /b> 6 đồ b trí thí nghiệm xác định thời gian thủy phân thích h p enzyme Protamex Tiến h nh thủy phân m u...
  • 81
  • 352
  • 0
Nghiên cứu chế độ thủy phân đầu, xương cá chẽm bằng sự kết hợp enzyme Alcalase và Flavourzyme

Nghiên cứu chế độ thủy phân đầu, xương cá chẽm bằng sự kết hợp enzyme Alcalase và Flavourzyme

Ngày tải lên : 20/03/2015, 07:43
... thích h p Alcalase H nh 2.< /b> 4 đồ b trí thí nghiệm xác định tỷ lệ enzyme Alcalase thích h p 28< /b> 2.< /b> 2 .3 .2 < /b> B trí thí nghiệm xác định nhiệt độ thủy phân thích h p Mục đích thí nghiệm: Xác định nhiệt ... suất thu h i Nitơ 40 H nh 3 .2 < /b> Ảnh h ởng tỷ lệ enzyme Alcalase đến h m lượng Nitơ acid amin 40 H nh 3. 3 Ảnh h ởng tỷ lệ enzyme Alcalase h m lượng Nitơ amoniac 41 H nh 3. 4 Ảnh h ởng nhiệt độ thủy ... Dịch thủy phân Xác định Nitơ acid amin, Nitơ amoniac hiệu suất thu h i Nitơ Chọn nhiệt độ thủy phân thích h p Alcalase H nh 2.< /b> 5 đồ b trí thí nghiệm xác định nhiệt độ thích h p 30 2.< /b> 2 .3. 3 B ...
  • 87
  • 1.1K
  • 4
Nghiên cứu chế độ thủy phân đầu, xương cá tra bằng sự kết hợp enzyme Protemex và Flavourzyme

Nghiên cứu chế độ thủy phân đầu, xương cá tra bằng sự kết hợp enzyme Protemex và Flavourzyme

Ngày tải lên : 20/03/2015, 07:43
... Việt Nam B ng < /b> 1 .2 < /b> Thành phần thức ăn ruột cá Tra < /b> tự nhiên B ng < /b> 1 .3 Tỷ lệ khối lượng thành phần khác cá Tra < /b> B ng < /b> 1 .4 Thành phần h a h c cá Tra < /b> B ng < /b> 1.5 Tình h nh sản xuất tiêu thụ ... tiêu thụ cá tra < /b> đến ngày 30 /8 /20< /b> 12 < /b> [ 24 ] STT Đ a phương Diện tích nuôi (ha) Diện tích thu hoạch (ha) Sản lượng Năng suất thu (tấn) (tấn/ha) Tiền Giang 98 84 26< /b> . 43 3 31 3 B n Tre 628< /b> 656 133 .20< /b> 5 20< /b> 3 ... Tháp 1 .45 5 699 25< /b> 5 .37 3 36 5 Vĩnh Long 41 6 30 0 73 .25< /b> 2 24 4 An Giang 717 6 04 1 73. 695 28< /b> 8 Cần Thơ 948 43 9 90.711 20< /b> 7 H u Giang 156 91, 92 < /b> 22.< /b> 585 24 6 Sóc Trăng 99,6 18 4. 500 25< /b> 0 Trà Vinh 92 < /b> 55 16 .46 8...
  • 99
  • 786
  • 4