... Quy trình côngnghệ Đánh giá tiêu chí hóa học xanh Đề xuất cải thiện côngnghệ Quy trình sảnxuất Quy trình tổng quát LÚA PHỤ PHẨM XAY XÁT GẠO TRẤU TRẤU VIÊN • Sơđồ dây chuyền sảnxuất viên ... biện pháp đề phòng cháy nổ Từ đánh giá ta thấy quy trình sảnxuấtsản phẩm đáp ứng 12 nguyên tắc hóa học xanh 3 Đề xuất cải thiện côngnghệ Cần có biện pháp xử lý bụi triệt để Bụi bằm trấu ... Kinh tế hóa quy trình mức nguyên tử: nguyên liệu làm từ 10 0% trấu sản phẩm trấu nén viên Phương pháp tổng hợp nguy hại: sản phẩm sảnxuất từ phụ phẩm nông nghiệp Hóa chất an toàn hơn: không...
... SVTH: Trng Xuõn Bc DHLT TPK2A1 21 Bỏo cỏo thc rau qu 13 Mục tiêu sản phẩm Thực phẩm ăn 14 Đối tợng sử dụng Đại chúng 15 Các quy định yêu cầu GMP tuân thủ Sơđồcôngnghệ : Tiếp nhận nguyên liệu ... trin ca ngnh 12 SVTH: Trng Xuõn Bc DHLT TPK2A1 36 Bỏo cỏo thc rau qu d i tng khỏch hng .12 Phn II: ỏnh giỏ trỡnh cụng ngh v sn xut 2 .1 ỏnh giỏ v trỡnh cụng ngh13 2 .1. 1 V sn phm 13 2 .1. 2 V trỡnh ... cỡ: theo yêu cầu khách hàng ĐK bảo quản Bình thờng 10 11 ĐK phân phối V/c Sản Bình thờng phẩm Thời hạn sử dụng Đợc in nhãn nắp, hạn dùng năm 12 Các yêu cầu nhãn tiếp Vận chuyển điều kiện bình...
... Nam 17 .9 18 40% 15 .1 32% 14 13 .5 30% 11 .2 25% 9 .1 23% 9 .1 23% 20% 7.8 19 % 17 % 5.9 4.8 4.5 10 % 8% 0% 2005 2006 2007 2008 2009 0% 2 010 Giá trị xuất 2 011 2 012 2 013 % tăng trưởng Hình 3.2: Giá trị xuất ... 2 014 SVTH: Võ Thị Kiều Tâm MSSV: 11 17789 Trang 19 Chương III: Tổng quan ngành may Công ty CP May Tây Đô 13 ,547 11 ,209 11 ,363 8, 911 8,397 7,064 6,730 6,422 6,356 7,045 5,362 3,980 2007 4,454 4 ,16 8 ... côngnghệsảnxuấtcông ty SVTH: Võ Thị Kiều Tâm MSSV: 11 17789 Trang Chương I:Giới thiệu Nhìn thấy cấp thiết việc đánh giá trình độcôngnghệ nên chọn đề tài “Đánh giá trình độcôngnghệsản xuất...
... khơ nơi sảnxuất CHƯƠNG : CƠNGNGHỆSẢNXUẤTPATE Trang 12 SảnxuấtPate GVHD : Nguyễn Thị Hiền 3 .1 Qui trình sảnxuất patê: [1] 3.2 Thuyết minh qui trình cơngnghệ : [1] Đây quy trình cơngnghệ chung ... TỔNG QUAN VỀ SẢN PHẨM PATE1.1 Định nghĩa :[2] Patesản phẩm làm từ thịt, gan hay phụ phẩm thịt dạng paste nhão 1. 2 Phân loại : Các sản phẩm pate có thị trường : 1. 2 .1 Phân loại theo sản phẩm :[2] ... Tạo mùi màu cho sản phẩm - Làm thay đổi tính chất lý sản phẩm, tăng giá trị cảm quan ⇒ Chọn chế độ hấp : 10 0 oC ÷ 11 5oC 60 ÷ 90 phút , tuỳ theo bề dày patê 2.2 Gan : [1] Trang SảnxuấtPate GVHD...
... (mg%) Ca P Fe A B1 B2 PP C Bò loại I 10 .0 19 1.0 2.7 Bò loại II 12 .0 226.0 3 .1 - - - - 1. 00 Heo mỡ 8.0 15 6.0 2.2 - - - - - Heo nạc 9.0 17 8.0 2.5 0. 01 0 .17 0 .17 4.22 1. 00 0. 01 0.93 0 .16 2.70 2.00 Bảng ... loại thịt Bảng : Thành phần hóa học chủ yếu số loại thịt Loại thịt Thành phần hóa học (%) Năng lượng Nước Protein Lipid Tro Bò loại I 70.5 18 .0 10 .5 1. 0 17 1 Bò loại II 74 .1 21. 0 3.8 1.1 12 1 Heo ... 72.9 17 .4 3 .1 5.3 1. 3 10 0 Gan heo 71. 4 18 .8 3.6 4.7 1. 5 111 Bảng : Hàm lượng khống chất vitamine số loại gan Loại gan Muối khống (mg%) Vitamine (mg%) Ca P Fe A B1 B2 PP C Gan bò 5.0 340.0 9.0 15 .0...
... men dòng (1 nồng độ) (tương đương 15 -10 % đg), pH 4,55, bổ xung ure, supephotphas, chất kháng khuẩn +Dịch lên men dòng: pH:4,5-5, có chất sát khuẩn cb dd P Dòng 1: chất khô 11 -13 % or 12 -10 % Dòng ... hợp:25-30 -Đặc điểm sảnxuất *Sử lý rỉ đường : pha loãng (rỉ đg, nước) theo tỉ lệ 1: 1 +Axit hóa H2=SO4 +Bổ xung nguồn N P chất kháng khuẩn, khuấy +Gia nhiệt tới 12 0o 10 p, 11 00 30p , or 80-950 ... chúng thành chất đơn giản cuối thành khí Câu 8: Quy trình sảnxuất bia Quy trình côngnghệsảnxuất bia áp dụng tất nước giới theo sơđồ sau: Bã dùng chăn nuôi Nguyên liệu chính: thóc man,gạo(ngô)...
... Dr Thanh tập đoàn Tân Hiệp Phát sảnxuất bào chế từ thuốc nghiệm phương YHCT Sản phẩm Cục An toàn vệ sing thực phẩm, Bộ Y tế cấp phép lưu hành Nguyên liệu sảnxuất trà Dr Thanh đuợc lựa chọn ... – La hán giải khát sảng khoái, trà thảo mộc Dr Thanh đặt mục tiêu chinh phục người tiêu dùng vị trí thức uống giải khát có khả nhiệt lọc thể PHẦN II- QUY TRÌNH SẢNXUẤTSơđồ quy trình Nguyên ... chin để trích xuất tinh chất, nguồn nuớc sử dụng để nấu tuyển chọn tiệt trùng khắt khe 2 .1 Trích ly Nước thảo mộc sau nấu chín phải qua hệ thống trích ly Tại hệ thống tự động chiết xuất tinh chất...