Con người từ xưa, đã biết sử dụng các hạt ngũ cốc, củ quả mà họ gieo trồng để
làm ra những chiếc bánh thơm ngon. Chính vì thế, họ chỉ có thể thưởng thức các sản
phẩm của mình, thường vào cuối mùa vụ. Trải qua nhiều năm tháng, xã hội ngày càng
phát triển, văn minh, những chiếc bánh làm ra không đơn thuần để ăn, nó cũng cần
phải thay đổi, cải tiến, có những yêu cầu khắt khe, đa dạng và phong phú ...