Tài liệu về " hệ số khuếch tán nhiệt " 1 kết quả
Bài giảng Vật lý thực phẩm: Chương 5 - Dương Văn Trường
Vật liệu thực phẩm phải trải qua các công đoạn: từ thu hái, vận chuyển, xử lý, chế biến, bảo quản, lưu trữ để chuẩn bị cho khâu tiêu thụ.. Chỉ có rất ít thực phẩm tươi: trái cây,[r]
- 10
- 77
- 0