0

Tài liệu về " theo HACCP " 7 kết quả

HACCP methodology module

HACCP methodology module

Kỹ thuật lập trình

HACCP methodology module tài liệu, giáo án, bài giảng , luận văn, luận án, đồ án, bài tập lớn về tất cả các lĩnh vực kin... . Ev.3 Global Audit Program HACCP Methodology Module Document nr.: GAP-COM-HM CONFIDENTIAL Revision date:01/01/2006 Edition nr.: 3 Page 1 of 3 Revised by: TC This module serves as a guide. completing this audit module. This module is not intended to be used as a ...
  • 3
  • 115
  • 0
ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP  XÂY DỰNG HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG HACCP CHO QUY TRÌNH SẢN XUẤT MỰC SUSHI HALFCUT TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THUỶ HẢI SẢN BÌNH ĐÔNG

ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP XÂY DỰNG HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG HACCP CHO QUY TRÌNH SẢN XUẤT MỰC SUSHI HALFCUT TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THUỶ HẢI SẢN BÌNH ĐÔNG

Hóa học - Dầu khí

TÓM TẮT LUẬN VĂNHiện nay các mặt hàng sản phẩm thuỷ sản rất đa dạng và được ưa chuộng nhiều ở cả trong và ngoài nước. Tuy nhiên những loại mặt hàng này rất dễ bị hư hỏng, do đó mặt hàng thuỷ hải sản đông lạnh đòi hỏi một điều kiện chế biến và phương pháp bảo quản nghiêm ngặt để đảm bảo chất lượng sản phẩm và ATVSTP. Cho nên việc áp dụng hệ thống quản lý chất lượng HACCP là điều cần thiết.Trong ...
  • 130
  • 967
  • 0
ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP XÂY DỰNG HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG HACCP CHO QUY TRÌNH SẢN XUẤT MỰC

ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP XÂY DỰNG HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG HACCP CHO QUY TRÌNH SẢN XUẤT MỰC

Hóa học - Dầu khí

TÓM TẮT LUẬN VĂN Hiện nay các mặt hàng sản phẩm thuỷ sản rất đa dạng và được ưa chuộng nhiều ở cả trong và ngoài nước. Tuy nhiên những loại mặt hàng này rất dễ bị hư hỏng, do đó mặt hàng thuỷ hải sản đông lạnh đòi hỏi một điều kiện chế biến và phương pháp bảo quản nghiêm ngặt để đảm bảo chất lượng sản phẩm và ATVSTP. Cho nên việc áp dụng hệ thống quản lý chất lượng HACCP là điều cần thiết. Trong ...
  • 132
  • 642
  • 1
HACCP   CACAO trong sản xuất cacao hoà tan.

HACCP CACAO trong sản xuất cacao hoà tan.

Nông nghiệp

Các căn bệnh do thực phẩm gây ra luôn là mối lo ngại lớn đối với sức khoẻ của con người trên phạm vi toàn cầu.Tại các nước đang phát triển theo ước tính của tổ chức y tế thế giới (WHO), ở một số nước tỷ lệ tử vong do thức ăn và nước uống gây ra chiếm 13 đến 12 tổng ố các ca tử vong. Tại các nước phát triển, thiệt hại do các bệnh có nguồn gốc từ thực phẩm ước tính hàng năm có khoảng 6,5 đến 33 ...
  • 15
  • 179
  • 1
R CCP 02 01 bien ban tham dinh

R CCP 02 01 bien ban tham dinh

Biểu mẫu

... ĐỊNH KẾ HOẠCH HACCP STT NỘI DUNG KẾT QUẢ THẨM ĐINH THẨM ĐỊNH Mã số: R/ CCP/ 02- 01 Lần ban hành: 02 QUẾT ĐỊNH Tiến hành xác nhận giới hạn cho CCP Thẩm định tính hiệu thông số kiểm tra CCP ghi nhận... q trình tài liệu hỗ trợ cho việc kiểm soát CCP mối nguy khác (GMP) theo mức độ Hoàn chỉnh kế hoạch HACCP, tài liệu Ghi chú: Trước ban hành kế hoạch HACCP, sau năm thẩm định lần Trưởng ban HACCP
  • 2
  • 354
  • 9