Tài liệu về " làm lạnh " 20 kết quả

Rau quả đông lạnh

Rau quả đông lạnh

Rau quả đông lạnh... tăng lên đáng kể Rau lạnh đông sản phẩm chế biến ưa thích, dùng đời sống ngày như: táo, lê, dứa, chuối, đậu hạt, cà chua, khoai tây, bí… Khái quát lạnh đông rau Định nghĩa :Lạnh đông tức làm cho... 10-20 kg Chế độ nhiệt thích hợp thích hợp để bảo quản lạnh đơng rau -18oC đến -25oC Để làm lạnh đông rau ta có phương phương pháp sau: - Lạnh đông chậm: Thời gian kéo dài từ 15-20 n...
Ngày tải lên : 15/09/2012, 16:56
  • 13
  • 1.2K
  • 11
Thiết bị công nghệ gia công polymer - phan 2

Thiết bị công nghệ gia công polymer - phan 2

"Thiết bị gia công polymer" bao gồm kiến thức về các công nghệ gia công polymer như đúc chuyển, đúc ép, ép phun, cán, đúc thổi...và thiết bị sử dụng trong công nghệ đó. . extrunder). Dùng ở tốc độ cao 20 0 – 500 vòng/phút (rpm). Các loại thiết bị mới có thể đạt tốc độ 1000 - 1600 rpm. Bài giảng Thiết bị CN polymer . Bài giảng Thiết bị CN polymer TS. Lê Minh Đức 20 5. Các công đoạn của thiết bị...
Ngày tải lên : 04/10/2012, 11:38
  • 28
  • 1.8K
  • 30
Thiết bị công nghệ gia công polymer - phan 3

Thiết bị công nghệ gia công polymer - phan 3

"Thiết bị gia công polymer" bao gồm kiến thức về các công nghệ gia công polymer như đúc chuyển, đúc ép, ép phun, cán, đúc thổi...và thiết bị sử dụng trong công nghệ đó. . phun liên quan đến 1 /3 sản lượng nhựa tiêu thụ để gia công nhựa nhiệt dẻo. Công nghệ đúc phun gồm: máy đúc phun, khuôn đúc, thiết bị cấp liệu và vận chuyển,. lạnh, thiết bị điều khiển tự động. 1. Thiết bị đúc phun (injection mol...
Ngày tải lên : 04/10/2012, 11:38
  • 20
  • 1.1K
  • 19
Thiết bị công nghệ gia công polymer - phan 4

Thiết bị công nghệ gia công polymer - phan 4

"Thiết bị gia công polymer" bao gồm kiến thức về các công nghệ gia công polymer như đúc chuyển, đúc ép, ép phun, cán, đúc thổi...và thiết bị sử dụng trong công nghệ đó. . bộ đồng nhất, thời gian lưu ngắn nhất. Các hình dưới đây mô tả thiết bị và quá trình đúc thổi đùn liên tục Bài giảng Thiết bị CN polymer . Bài giảng Thiết bị CN polymer TS. Lê Minh Đức 10 Bài giảng Thiết bị CN polymer
Ngày tải lên : 04/10/2012, 11:38
  • 12
  • 1K
  • 30
Thiết bị công nghệ gia công polymer - phan 6

Thiết bị công nghệ gia công polymer - phan 6

"Thiết bị gia công polymer" bao gồm kiến thức về các công nghệ gia công polymer như đúc chuyển, đúc ép, ép phun, cán, đúc thổi...và thiết bị sử dụng trong công nghệ đó. . ngành công nghiệp áp dụng công nghệ phủ như công nghệ cơ khí, điện tử, phim dùng trong y học . . . Thiết bị phủ Quá trình đi qua các bước +Chuẩn bị dung. 1 Bài giảng Thiết bị CN polymer TS. Lê Minh Đức CHƯƠNG 6 CÔNG NGHỆ PHỦ CH...
Ngày tải lên : 04/10/2012, 11:38
  • 12
  • 838
  • 22
Thiết bị công nghệ gia công polymer - phan 8

Thiết bị công nghệ gia công polymer - phan 8

"Thiết bị gia công polymer" bao gồm kiến thức về các công nghệ gia công polymer như đúc chuyển, đúc ép, ép phun, cán, đúc thổi...và thiết bị sử dụng trong công nghệ đó. . Bài giảng Thiết bị CN polymer TS. Lê Minh Đức CHƯƠNG 8 THIẾT BỊ PHỤ 1. Chuẩn bị nguyên. phần -Phễu cấp liệu riêng biệt các thành phần cần phối trộn -Thiết bị đẩy như trục vít, khay rung, thiết bị ổn định dòng nguyên liệu thành...
Ngày tải lên : 04/10/2012, 11:38
  • 20
  • 769
  • 17
Kỹ thuật lạnh - Chương 1

Kỹ thuật lạnh - Chương 1

Chương 1 . Vai trò kỹ thuật lạnh Chương 2 . Hệ thống và thiết bị kho lạnh Chương 3 . Hệ thống lạnh máy đá Chương 4 . Hệ thống cấp đông Chương 5 . Hệ thống lạnh khác trong CN và đời sống Chươ. hai pha - Chậm - Tăng cường - Nhanh Kết đông một pha - Chậm - Tăng cường - Nhanh 4 4 4 37 37 37 -8 -8 -8 -8 -8 -8 -1 8 -2 3 -1 5 -2 3 -3 0 -3 5 0 ,14 0,2. 14 6 Tuần - Cà chua xanh 5 415 85490 “ 14 4 Tuần...
Ngày tải lên : 29/10/2012, 14:20
  • 46
  • 535
  • 4
Kỹ thuật lạnh - Chương 2

Kỹ thuật lạnh - Chương 2

Chương 1 . Vai trò kỹ thuật lạnh Chương 2 . Hệ thống và thiết bị kho lạnh Chương 3 . Hệ thống lạnh máy đá Chương 4 . Hệ thống cấp đông Chương 5 . Hệ thống lạnh khác trong CN và đời sống Chươ. nghiệp 2 - Kho mát - Tường ngăn kho lạnh 0÷5oC -2 0oC 75 0,30 3 - Kho lạnh - Tường ngăn kho lạnh sâu -2 0oC -2 5oC 100 0 ,22 4 - Kho lạnh - Tường ngăn -2 0 -2 5oC. -2 0 -2 5oC -3 5oC 125 0,18 5 - Kho lạn...
Ngày tải lên : 29/10/2012, 14:20
  • 77
  • 635
  • 5
Kỹ thuật lạnh - Chương 11

Kỹ thuật lạnh - Chương 11

Chương 1 . Vai trò kỹ thuật lạnh Chương 2 . Hệ thống và thiết bị kho lạnh Chương 3 . Hệ thống lạnh máy đá Chương 4 . Hệ thống cấp đông Chương 5 . Hệ thống lạnh khác trong CN và đời sống Chươ. ở bảng 1 1-3 dưới đây. Bảng 1 1-3 : Chiều dày cách nhiệt đường ống môi chất Chiều dày cách nhiệt, mm Thiết bị - 40oC - 33oC÷ - 28oC - 15oC÷ - 10oC - Bình. giảm, rất dễ gây ra ngập lỏng. 1234 1- Dàn lạnh;...
Ngày tải lên : 29/10/2012, 14:20
  • 40
  • 616
  • 3
Kỹ thuật lạnh - Chương 12

Kỹ thuật lạnh - Chương 12

Chương 1 . Vai trò kỹ thuật lạnh Chương 2 . Hệ thống và thiết bị kho lạnh Chương 3 . Hệ thống lạnh máy đá Chương 4 . Hệ thống cấp đông Chương 5 . Hệ thống lạnh khác trong CN và đời sống Chươ. buồng lạnh không tốt - nt - 3. Ga xì - nt - 4. Giải nhiệt cao áp kém - nt - 5. Phụ tải quá lớn - nt - 6. Vận hành phía dàn lạnh không tốt : - Thiếu. dừng ngay 11. Công tắc HP tác động - nt - 12. Công tắc...
Ngày tải lên : 29/10/2012, 14:20
  • 16
  • 393
  • 3
Kỹ thuật lạnh - Chương 3

Kỹ thuật lạnh - Chương 3

Chương 1 . Vai trò kỹ thuật lạnh Chương 2 . Hệ thống và thiết bị kho lạnh Chương 3 . Hệ thống lạnh máy đá Chương 4 . Hệ thống cấp đông Chương 5 . Hệ thống lạnh khác trong CN và đời sống Chươ. Phút ) 3, 5 3, 0 30 0 34 0x60 32 0x40 4 12,5 8,6 1115 190x110 160x80 8 25 11,5 1115 260x 130 280x110 12 50 27,2 1115 38 0x190 34 0x160 16 2 - 4 3. 2 .3. 2 Xác. Hỡnh 3- 2 : Kt cu cỏch nhit tng b ỏ 3. 2.2....
Ngày tải lên : 29/10/2012, 14:20
  • 59
  • 560
  • 5
Kỹ thuật lạnh - Chương 4

Kỹ thuật lạnh - Chương 4

Chương 1 . Vai trò kỹ thuật lạnh Chương 2 . Hệ thống và thiết bị kho lạnh Chương 3 . Hệ thống lạnh máy đá Chương 4 . Hệ thống cấp đông Chương 5 . Hệ thống lạnh khác trong CN và đời sống Chươ. pha - Chậm - Tăng cường - Nhanh Cấp đông một pha - Chậm - Tăng cường - Nhanh 4 4 4 37 37 37 -8 -8 -8 -8 -8 -8 -1 8 -2 3 -1 5 -2 3 -3 0 -3 5 0, 140 ,2 0, 540 ,8. 5- Bình tách lỏng HN; 6- Dàn lạnh; 7- Tháp...
Ngày tải lên : 29/10/2012, 14:20
  • 99
  • 417
  • 3
Kỹ thuật lạnh - Chương 5

Kỹ thuật lạnh - Chương 5

Chương 1 . Vai trò kỹ thuật lạnh Chương 2 . Hệ thống và thiết bị kho lạnh Chương 3 . Hệ thống lạnh máy đá Chương 4 . Hệ thống cấp đông Chương 5 . Hệ thống lạnh khác trong CN và đời sống Chươ. bị làm lạnh nhanh n-ớ c 1Cbình gl ycol -5 _ -7 cbình gl ycol-2 _ 0cPPNƯ ớ C VàONƯ ớ C RA 1C 1- Mỏy nộn; 2- Bỡnh cha cao ỏp; 3- Dn ngng; 4- Tỏch du; 5- Bỡnh. áo nước; 2- Thân bình; 3- Tách lỏng; 4- Gas ra...
Ngày tải lên : 29/10/2012, 14:20
  • 32
  • 524
  • 2
Bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ thấp, làm lạnh và đông lạnh

Bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ thấp, làm lạnh và đông lạnh

Bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ thấp, làm lạnh và đông lạnh... nhiệt độ 2.1.1.2Hoạt động vi sinh vật nhiệt độ thấp 2.1.2 Tác dụng nhiệt độ thấp tế bào thể sống thực phẩm 2.2 Bảo quản nhiệt độ thấp làm lạnh đông lạnh 2.2.1 Làm lạnh 2.2.2 Đông lạnh PHẦN KẾT LUẬN... phần hóa học sản phẩm hay thể sống 2.2 Bảo quản nhiệt độ thấp làm lạnh đông lạnh Tốc độ hầu hết phản ứng hóa học phụ thuộc vào nhiệt độ, n...
Ngày tải lên : 31/10/2012, 08:38
  • 19
  • 4K
  • 42
ban hành Danh mục thiết bị làm lạnh  sử dụng môi chất lạnh CFC cấm nhập khẩu

ban hành Danh mục thiết bị làm lạnh sử dụng môi chất lạnh CFC cấm nhập khẩu

ban hành Danh mục thiết bị làm lạnh sử dụng môi chất lạnh CFC cấm nhập khẩu . ĐỊNH Về việc ban hành Danh mục thiết bị làm lạnh sử dụng môi chất lạnh CFC cấm nhập khẩu BỘ TRƯỞNG BỘ TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƯỜNGCăn cứ Luật Bảo vệ môi trường. trưởng Cục Bảo vệ môi trường,QUYẾT ĐỊNH: Điều 1. Ban hành kèm theo Quyết định này Danh mục thiết bị làm lạnh sử dụng môi chất lạnh CFC cấm nhập khẩu. Điều 2.
Ngày tải lên : 17/01/2013, 10:18
  • 2
  • 1.3K
  • 1
Đồ án: Kho lạnh

Đồ án: Kho lạnh

Con người đã biết làm lạnh và sử dụng lạnh rất lâu, nhưng ngành lạnh bắt đầu phát triển mạnh ở trên thế giới từ cuối thế kỉ 19. Kỹ thuật lạnh đã thâm nhập vào hơn 70 ngành kinh tế quan trọng và hỗ trợ tích cực cho các ngành đó, đặc biệt là các ngành công nghiệp thực phẩm, chế biến thịt cá, rau quả, rượu bia, nước giải khát, đánh bắt và xuất khẩu thủy hải sản, hoá chất, …. sử dụng kho lạnh là: β =...
Ngày tải lên : 18/03/2013, 15:03
  • 43
  • 786
  • 8
Đồ án môn học QTTB

Đồ án môn học QTTB

Môi chất lạnh là chất môi giới sử dụng trong chu trình nhiệt động ngược chiều để bơm một dòng nhiệt từ một môi trường có nhiệt độ thấp đến một môi trường khác có nhiệt độ cao hơn.. lại bình thường. - Sơ đồ nguyên lý hệ thống lạnh của xe được mô tả trên sơ đồ sau: SVTH: Phạm Hồng Ngọc Trang: 5 Đồ án môn học QTTB GVHD: TS. Trần Văn. dụng để tính toán cho các bước tiếp theo. SVTH: Phạm Hồng Ngọc T...
Ngày tải lên : 19/03/2013, 08:34
  • 40
  • 518
  • 4
Tổng quan về nước đá

Tổng quan về nước đá

Con người đã biết làm lạnh và sử dụng lạnh cách đây rất lâu.. loại nước đá ; Nước đá thực phẩm là nước đá làm từ nước đảm bảo tiêu chuẩn thực phẩm về tạp chất, về vi khuẩn, đặc biệt vi khuẩn đường ruột. Nước đá khử. khuôn đá . Khoảng nước đá còn lại ở tâm là nước đá đục . Có thể cải thiện lượng nước đá này bằng cách tháo lượng nước còn lại đó ra và thay vào lượng nước
Ngày tải lên : 19/03/2013, 08:35
  • 44
  • 1.4K
  • 5
DE CUONG BAI GIANG  TTTKHTL

DE CUONG BAI GIANG TTTKHTL

Kiểm tra các mối nối dây điện và các rắc cắm vào block lại lần cuối cùng trước khi vận hành mạch điện Kẹp ampe kiềm vào chân C của block và cắm nguồn vào cho hệ thống hoạt động Khi vận hành cần quan sát dòng làm việc của máy... đại gồm có máy nén, - giàn ngưng tụ, giàn bay van tiết lưu Đến cuối kỷ 19 nhờ có loạt cải tiến Linde (Đức) với việc sử dụng amoniac làm môi chất lạnh cho máy lạnh nén hơi,...
Ngày tải lên : 08/01/2019, 08:14
  • 16
  • 47
  • 0
NGHIÊN CỨU CHẾ TẠO VÀ THỬ NGHIỆM HỆ THỐNG ĐIỀU HÒA  KHÔNG KHÍ BA CHỨC NĂNG: LÀM LẠNH - SƯỞI ẤM - KHỬ ẨM

NGHIÊN CỨU CHẾ TẠO VÀ THỬ NGHIỆM HỆ THỐNG ĐIỀU HÒA KHÔNG KHÍ BA CHỨC NĂNG: LÀM LẠNH - SƯỞI ẤM - KHỬ ẨM

Bài báo giới thiệu hệ thống điều hòa không khí thực hiện ba chức năng làm lạnh, sưởi ấm và khử ẩm phục vụ cho sinh hoạt của con người và quá trình sản xuất khi có nhu cầu cần thiết.. Nh[r]
Ngày tải lên : 14/01/2021, 17:19
  • 6
  • 18
  • 0