Tài liệu về " phân tích hóa học đinh lượng " 5 kết quả
TIỂU LUẬN PHÂN TÍCH THỰC PHẨM ĐỊNH LƯỢNG PROTEIN
TIỂU LUẬN PHÂN TÍCH THỰC PHẨM ĐỊNH LƯỢNG PROTEIN . ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP.HCM KHOA KĨ THUẬT HÓA HỌC BỘ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM TIỂU LUẬN PHÂN TÍCH THỰC PHẨM ĐỊNH LƯỢNG PROTEIN GVHD: Ts. PHAN NGỌC HÒA TP. HỒ. tắc, protein được định lượng bằng cách xác định lượng nitơ tổng và nitơ phi protein, từ đó tính được nitơ của protein. Định lượng được nitơ protein ta ...
- 21
- 883
- 4
ĐỊNH LƯỢNG CACBONHYĐRAT
... CHUNG VỀ CACBONHYĐRAT B CÁC PHƯƠNG PHÁP ĐỊNH LƯỢNG CACBON HYDDRAT I Định lượng gluxit Đinh lượng gluxit phương pháp so màu Định lượng gluxit băng phương pháp sắc ký II Định lượng tinh bột Xác định. .. Xác định hàm lượng tinh bột phương pháp Everse Định lượng tinh bột phương pháp thủy phân III Định lượng cellulose IV Định lượng pectin C KẾT LUẬN A GIỚI THIỆU VỀ CARBOHYDRATE I Định nghĩa: ...
- 27
- 4,393
- 37
