Tài liệu về " giá trị dinh dưỡng của cá " 2 kết quả

Phần 1: Mở đầu1Phần 2: Nội dung32.1. Đặc điểm dinh dưỡng42.1.1. Khái niệm42.1.2. Phân loại42.1.3. Gía trị dinh dưỡng52.1.3.1. Thành phần dinh dưỡng trong cá52.1.3.2. Dinh dưỡng từ các bộ phận của cá82.2. Khả năng gây bệnh từ cá92.2.1. Nguyên nhân gây bệnh từ cá92.2.2. Một số bệnh lây nhiễm từ cá102.3. Cách lựa chọn và bảo quản cá142.3.1. Cách chọn cá142.3.2. Cách bảo quản cá162.4. Cách sử dụng cá...

... 34 Các sản phẩm chế biến từ cá lóc 35 Trang Đồ án mơn học CNTP PHẦN : KHƠ CÁ LĨC 41 I NGUN LIỆU TRONG SẢN XUẤT KHƠ CÁ LĨC 41 Yêu cầu kỹ thuật cá lóc nguyên liệu 41 Gia vị phụ gia dùng sản xuất. .. 20/00 không giới hạn thời gian + Tắm thuốc tím 10ppm thời gian 15 phút 2.7 Các sản phẩm chế biến từ cá lóc: 7.1 Các sản phẩm chế biến gia đình:  Cá lóc nướng trui: Trang 37 Đồ án môn học CNTP , Cá....