khảo sát nồng độ đường sucrose , nồng độ 200gl , 300gl, 100g l, 20gl
Khảo sát ảnh hưởng của hàm lượng sucrose lên động học sinh trưởng của nấmmen Saccharomyces cerevisiae được thực hiện ở phòng thí nghiệm visinh – Trường Đại học Sư Phạm Kĩ Thuật Thành phố Hồ Chí Minh, được đánh giá dựa vào các thông số động học của sinh trưởng của nấm men: tốc độ sinh trưởng, hàm lượng đường tổng, tỉ lệ tế bào n...