Đang tải... (xem toàn văn)
Thực trạng và Giải pháp kinh doanh du lịch quốc tế bị động đi du lịch ở Trung Quốc tại Cty Du lịch và Dịch vụ Hồng Gai
Báo Cáo Chuyên Đề Tốt Nghiệp Lời mở đầu Phát triển du lịch đợc xác định lĩnh vực quan trọng tiến trình phát triển kinh tế xà hội Việt Nam Tuy nhiên nay, du lịch Việt Nam giai đoạn đầu phát triển với bớc xuất phát thấp so với du lịch nớc khu vực Bù lại, Việt Nam có nhiều lợi để phát triển nhanh du lịch đà đợc du khách quốc tế nhận định điểm du lịch an toàn hấp dẫn Trong năm gần tốc độ tăng trởng khách từ 30% đến 40% năm đà góp phần làm tăng thu nhập quốc dân cho đất nớc Chúng ta phải kể đến thị trờng khách quốc tế trọng điểm Việt Nam Trung Quốc, Nhật Bản, Các nớc ASEAN, Pháp, Đức, AnhRiêng thị trRiêng thị tr ờng khách du lịch quốc tế bị động cha đợc khuyến khích phát triển nguồn làm cho cán cân toán thơng mại bị thâm hụt, làm chảy máu ngoại tệ Song đà hình thành đợc khai thác công ty lữ hành quốc tế mà điểm đến chủ yếu nớc khu vực Châu ấ Điều khẳng định nhu cầu du lịch ngời Việt Nam không điểm tham quan nớc mà nâng lên mức cao du lịch nớc ngoài.Bên cạnh việc du lịch tuý, nhu cầu giao lu học hỏi kinh nghiệm ngời dân Việt Nam tăng lên nhanh góp phần củng cố mối quan hệ với nớc giới.Tuy nhiên phần lớn mảng thị trờng tập trung thành phố lớn số tỉnh có đờng biên giới qc gia xt ph¸t tõ ngn thu nhËp cđa ngời dân Công ty Du lịch Dịch vụ Hồng Gai đời mảnh đất Quảng Ninh giàu tài nguyên du lịch đồng thời lại vùng đất tiếp giáp với đất nớc Trung Quốc rộng lớn, thuận lợi cho giao thông hai nớc qua cửa Móng Cái Do vậy, bên cạnh việc khai thác thị trờng khách du lịch quốc tế chủ động Trung Quốc vào Việt Nam, công ty định hớng phát triển mạnh thị trừơng khách du lịch quốc tế bị động với điểm du lịch Trung Quốc, Thái lan, Malaysia, Singapore Trong thời gian nghiên cứu thực tập Công ty Du lịch Dịch vụ Hồng Gai, em nhhận thấy công ty có nhiều điều kiện để phát triển mảng thị trờng Do em chọn đề tài thực tập tốt nghiệp là: Thực trạng giải pháp kinh doanh du lịch quốc tế bị động du lịch Trung Quốc công ty Du lịch Dịch vụ Hồng Gai với hi vọng đợc tìm hiểu sâu nhu cầu ngời Việt Nam du lịch nớc đồng thời đợc đóng góp vài ý kiến nhỏ thân cho phát triển du lịch công ty đất nớc Đề tài nghiên cứu thực trạng khai thác hoạt động Vũ Thị Tròn MSSV: 744096 Báo Cáo Chuyên Đề Tốt Nghiệp kinh doanh lữ hành quốc tế bị động Trung Quốc đa giải pháp, kiến nghị mở rộng hoạt động Công ty Du lịch Dịch vụ Hồng Gai Trong đề tài em sử dụng phơng pháp thu thập xử lý thông tin thứ cấp, phân tích, thống kê số liệu khoảng thời gian 02 năm 2002 2003 Bố cục đề tài gồm 03 chơng chÝnh: Ch¬ng 1: C¬ së lý ln vỊ kinh doanh lữ hành Chơng : Thực trạng hoạt động kinh doanh lữ hành quốc tế bị động công ty Du lịch Dịch vụ Hồng Gai Chơng : Giải pháp số kiến nghị hoạt động kinh doanh lữ hành quốc tế bị động công ty Du lịch Dịch vụ Hồng Gai Đây đề tài tơng đối mới,lại bị hạn chế mặt thời gian, trình nghiên cứu viết chắn em gặp nhiều sai sót có mặt hạn chế Rất mong đợc đóng góp chân thành thầy cô giáo bạn Hà nội, ngày 17 tháng năm 2004 Vũ Thị Tròn MSSV: 744096 Báo Cáo Chuyên Đề Tèt NghiƯp Ch¬ng I: C¬ së lý ln vỊ kinh doanh lữ hành 1.1.Kinh doanh lữ hành 1.1.1 Định nghĩa kinh doanh lữ hành 1.1.1.1 Theo nghĩa rộng Lữ hành thực di chuyển từ nơi đến nơi khác phơng tiện lí với thời gian nào, có hay không trở nơi xuất phát ban đầu Với cách tiếp cận, kinh doanh lữ hành đợc hiểu tổ chức hoạt động nhằm cung cấp dịch vụ đợc đặt trớc (arrangements) làm thoả mÃn nhu cầu ngời di chuyển để thu lợi nhuận 1.1.1.2 Theo nghĩa hẹp Để phân biệt kinh doanh lữ hành với loại hình kinh doanh khác lĩnh vực du lịch nhằm thống việc quản lý nhà nớc lĩnh vực lữ hành, văn quy phạm pháp luật quản lý Nhà nớc lữ hành Việt Nam định nghĩa kinh doanh lữ hành nh sau: Kinh doanh lữ hành việc tổ chức, xây dựng, bán thực chơng trình du lịch nhằm mục đích sinh lợi 1.1.2 Phân loại kinh doanh lữ hành Tại Việt Nam kinh doanh lữ hành ngành nghề kinh doanh có điều kiện đợc thể cụ thể thông t 04/2001/TT- TCDL ban hành ngày 24 tháng 12 năm 2001hớng dẫn thực Nghị định 27/2001/NĐ-CP ngày 05 tháng năm 2001 kinh danh lữ hành hớng dẫn du lịch, quy định: 1.1.2.1 Kinh doanh lữ hành quốc tế: việc xây, tổ chức, bán thực ch- ơng trình du lịch cho khách du lịch quốc tế 1.1.2.2 Kinh doanh lữ hành nội địa: Là việc xây dựng, tổ chức, bán thực chơng trình cho khách du lịch nội địa 1.1.2.3 Kinh doanh đại lý lữ hành: Là tổ chức, cá nhân bán chơng trình du lịch cho khách du lịch nhằm hởng hoa hồng, không tổ chức, thực chơng trình du lịch đà bán 1.1.3 Thị trờng khách kinh doanh lữ hành 1.1.3.1 Khái niệm Khách doanh nghiệp lữ hành mua sản phẩm dịch vụ doanh nghiệp lữ hành với mục đích với số lợng 1.1.3.2 Phân loại khách du lịch 1.1.3.2.1 Phân loại khách du lịch quốc tế ( Sơ đồ vẽ trang 4) Vũ Thị Tròn MSSV: 744096 Báo Cáo Chuyên Đề Tốt Nghiệp Lữ khách +Giải trí +Các kiện văn hoá +Sức khoẻ +Các hoạt động thể thao không chuyên +Du lịch thởng +Các mục đích nghỉ dỡng khác Khách đợc thống kê Giải trí Không đợc thống kê khách Khách viếng Khách du lịch + Hội họp (gặp gỡ) +Công tác +Kinh doanh Nghề nghiệp Động khách Kiều bào Mục đích khác +Nghiên cứu + Sức khoẻ + Quá cảnh + Mục đích khác Khách tham quan Khách n ớc Khách vÃng lai Phi hành đoàn Công Nhân Dân du c Khách Ngời tị cảnh nạn Vũ Thị Tròn Lực lợng quân đội LÃnh quán Khách ngày Phi hành đoàn Cơ quan ngoại Nhập c tạm giao thời Sơ đồ 01: Phân loại khách du lịch quốc tế Nhập c lâu dài MSSV: 744096 Báo Cáo Chuyên Đề Tốt Nghiệp Lữ khách +Nghỉ ngơi +Văn hoá +Thể thao (chủ động) +Phục hồi thể lực +Thăm bạn bè +Mục đích khác +Giải trí +Các kiện văn hóa +Sức khoẻ +Thể thao không chuyên +Du lịch thởng +Các mục đích nghỉ dỡng khác Khách đợc thống kê Nghỉ ngơi giải trí Kinh doanh nghề nghiệp Không đợc thống kê khách Khách viếng Khách du lịch Khách ngày Nghỉ ngơi giải trí Mục đích chuyến Mục đích chuyến Kinh doanh nghề nghiệp Mục đích du lịch khác Mục đích khác +Gặp gỡ +Kinh doanh +Mua sắm +Chữa bệnh +Thăm thân +Bị giới hạn không gian thời gian +Không bị giới hạn không gian thời gian Nhập c dài hạn Nhập c ngắn hạn Lao động biên giới Lực lợng quân đội Dân du c ngời vô Chính phủ Những ng ời lại th ờng xuyên Những ng ời thờng đến nơi ` Vũ Thị Tròn MSSV: 744096 Báo Cáo Chuyên Đề Tốt Nghiệp Sơ đồ 02: Phân loại khách du lịch nội địa Khách du lịch quốc tế ngời nớc ngoài, ngời Việt Nam định c nớc vào Việt Nam du lịch công dân Việt Nam, ngời nớc c trú Việt Nam nớc du lịch 1.1.3.2.2 Phân loại khách nội địa ( Sơ đồ vẽ trang 5) Khách du lịch nội địa công dân Việt Nam ngời nớc c trú Việt Nam du lịch phạm vi lÃnh thổ Việt Nam 1.1.4 Hệ thống sản phẩm kinh doanh lữ hành Sự đa dạng hoạt động kinh doanh lữ hành nguyên nhân chủ yếu dẫn tới phong phú, đa dạng sản phẩm cung ứng công ty lữ hành Căn vào tính chất nội dung, chia sản phẩm công ty lữ hành thành nhóm 1.1.4.1 Các dịch vụ trung gian Sản phẩm du lịch trung gian chủ yếu đại lý du lịch cung cấp Trong hoạt động này, đại lý du lịch thực hoạt động bán sản phẩm nhà sản xuất tới khách du lịch Các đại lý du lịch không tổ chức sản xuất sản phẩm thân đại lý, mà hoạt động nh đại lý bán sản phẩm nhà sản xuất du lịch Các dịch vụ trung gian chủ yếu bao gồm: *Đăng ký đặt chỗ bán vé máy bay *Đăng ký đặt chỗ bán vé phơng tiện khác: tàu thuỷ, đờng sắt, ôtô v.vRiêng thị tr *Môi giới cho thuê xe ôtô *Môi giới bán bảo hiểm *Đăng ký đặt chỗ bán chơng trình du lịch *Đăng ký đặt chỗ khách sạnRiêng thị tr *Các dịch vụ môi giới trung gian khác 1.1.4.2 Các chơng trình du lịch trọn gói Hoạt động du lịch trọn gói mang tính chất đặc trng cho hoạt động lữ hành du lịch Các công ty lữ hành liên kết sản phẩm nhà sản xuất riêng lẻ thành sản phẩm hoàn chỉnh bán cho khách du lịch với mức giá Vũ Thị Tròn MSSV: 744096 Báo Cáo Chuyên Đề Tốt Nghiệp gộp Có nhiều tiêu thức để phân loại chơng trình du lịch Ví dụ nh chơng trình du lịch nội địa quốc tế, chơng trình tham du lịch dài ngày ngắn ngày, chơng trình tham quan văn hoá chơng trình giải trí Khi tổ chức chơng trình du lịch trọn gói, công ty lữ hành có trách nhiệm khách du lịch nh nhà sản xuất mức độ cao nhiều so với hoạt động trung gian 1.1.4.3 Các hoạt động kinh doanh du lịch lữ hành tổng hợp Trong trình phát triển, công ty lữ hành mở rộng phạm vi hoạt động mình, trở thành ngời sản xuất trực tiếp sản phẩm du lịch Vì lẽ công ty lữ hnàh lớn giới hoạt động hầu hết lĩnh vực có liên quan đến du lịch *Kinh doanh khách sạn, nhà hàng *Kinh doanh dịch vụ vui chơi, giải trí *Kinh doanh vận chuyển du lịch: hàng không, đờng thuỷ v.vRiêng thị tr *Các dịch vụ ngân hàng phục vụ khách du lịch (điển hình American Express) Các dịch vụ thờng kết hợp tác, liên kết du lịch Trong tơng lai, hoạt động kinh doanh lữ hành du lịch phát triển, hệ thống sản phẩm công ty lữ hành phong phú 1.2 Nhu cầu du lịch khách 1.2.1 Khái niệm nhu cầu du lịch Nhu cầu du lịch loại nhu cầu đặc biệt tổng hợp ngời, nhu cầu đợc hình thành phát triển tảng nhu cầu sinh lý (sự lại) nhu cầu tinh thần (nhu cầu nghỉ ngơi, tự khẳng định nhận thức, giao tiếp).Nhu cầu du lịch phát sinh kết tác động lực lợng sản xuất xà hội trình độ sản xuất xà hội 1.2.2 Động cơ, mục đích du lịch Động du lịch thúc đẩy ngời thực theo mục tiêu định nhằm thoả mÃn nhu cầu đặt ngời cụ thể định chuyến hành trình trớc hết nhu cầu họ đòi hỏi Động du lịch nguyên nhân tâm lý khuyến khích ngời ta thực du lịch, du lịch tới nơi nào, thực loại hình du lịch thờng đợc biểu hình thức nguyện vọng, hứng thú, yêu thích, săn lùng điều lạ từ thúc đẩy nảy sinh hành động du lịch Sự lựa chọn chuyến khách du lịch khác tuỳ thuộc vào nhu cầu, động ngời Việc nắm bắt đợc động chuyến du lịch khách vô quan trọng Vũ Thị Tròn MSSV: 744096 Báo Cáo Chuyên Đề Tốt Nghiệp doanh nghiệp nơi đến du lịch qua dự đoán đợc lợng khách đến điểm du lịch, thể loại du lịch mà khách a thích sản phẩm, dịch vụ mà khách tiêu dùng.Căn vào mục đích chuyến chuyên gia du lịch đà phân loại thành nhóm động du lịch gắn liền với mục đích sau đây: Nhóm I: Giải trí (Pleasure) Đi du lịch với mục đích nghỉ ngơi, giải trí, phục hồi tâm sinh lý, tiếp cận gần gữi với thiên nhiên thay đổi môi trờng sống nghỉ hè (Holidays) Đi du lịch với mục đích thể thao Đi du lịch với mục đích văn hoá giáo dục Nhóm II: Nghiệp vụ (Professional) Đi du lịch với mục đích kinh doanh kết hợp với giải trí Đi du lịch với mục đích thăm viếng ngoại giao Đi du lịch với mục đích công tác Nhóm III: Các động khác (Other tourist Motivies) Đi du lịch với mục đích thăm viếng ngời thân Đi du lịch với mục đích nghỉ tuần trăng mật (Honeymooner) điều dỡng, chữa bệnh (Heath) Đi du lịch để khám phá tìm hiểu, cảnh Đi du lịch bắt chớc, coi du lịch mốt Đi du lịch chơi trội để tập trung ý ngời xung quanh, tranh đua gà tức tiếng gáy 1.2.3 Thời gian du lịch Con ngời du lịch thời gian Thời gian du lịch phụ thuộc vào thơi gian rảnh rỗi, chế độ làm việc nghỉ ngơi nớc Quỹ thời gian ngời đợc chia làm hai khối thêi gian lµm viƯc vµ thêi gian ngoµi giê lµm việc Thời gian làm việc bao gồm khoảng thời gian không liên quan đến công việc, thời gian dành cho nhu cầu thiết yếu, thời gian dành cho vui chơi giải trí, thể thao du lịch Trong thời đại thông tin, quỹ thời gian ngời đợc d nhiều có hỗ trợ máy móc đại Vì nhu cầu du lịch ngời dân đợc tăng lên.Thời gian yếu tố quan trọng định nhu cầu du lịch 1.2.4 Khả toán Bên cạnh thời gian khả toán yếu tố quan trọng định du lịch ngời Nêú có thời gian rỗi có nhu cầu Vũ Thị Tròn MSSV: 744096 Báo Cáo Chuyên Đề Tốt Nghiệp du lịch nhng lại khả toán cầu không đợc coi cầu thị trờng du lịch Chi tiêu cho du lịch khoản chi tốn ngân quỹ gia đình Đồng thời khoản đợc u tiên hàng đầu so với chi tiêu nhằm thoả mÃn nhu cầu cá nhân gia đình Khi rời khỏi nơi c trú thờng xuyên mình, du khách tiêu nhiều tiền bạc Do vậy, mức thu nhập c dân điều kiện vật chất để họ du lịch.Ngày nay, thu nhập ngời dân tăng lên tiêu dùng du lịch tăng, đồng thời có thay đổi cấu tiêu dùng du lịch 1.3 Khái quát thị trờng khách du lịch quốc tế bị động (outbound) ngời Việt Nam du lịch Trung Quốc Từ sau năm 1986, sách mở cửa, hội nhập phát triển kinh tế theo định hớng Đảng nhà nớc ta, mặt kinh tế Việt Nam có bớc thay đổi vợt bậc làm cho thu nhập ngời dân ngày tăng Hiện thu nhập bình quân theo đầu ngời Việt Nam khoảng 400USD/năm đà làm cho đời sống nhân dân đợc cải thiện Đó nguyên nhân dẫn đến nhu cầu đợc du lịch ngời dân hình thành, đặc biệt nhu cầu du lịch nớc Đi sâu vào tìm hiểu nghiên cứu nhu cầu khách du lịch Việt Nam du lịch nớc ta thấy năm gần nhu cầu du lịch Trung Quốc phát triển cách mạnh mẽ Nếu trớc khách Việt Nam trọng du lịch Thái Lan, Singapore nhu cầu du lịch Trung Quốc lớn chiếm từ 60% đến 70% tổng số khách outbound nguyên nhân do: Trung Quốc đất nớc rộng lớn có văn hoá lâu đời giới (hơn 5000 năm) có nhiều nét tơng đồng với văn hoá Việt Nam Khách du lịch nói chung khách du lịch Việt Nam nói riêng tham quan đợc nhiều công trình kiến trúc cổ cuả Trung Quốc đợc bảo tồn, lu giữ nguyên vẹn ngày nhiều cảnh quan thiên nhiên đẹp Trung Quốc mà Việt Nam đợc Do làm thoả mÃn đợc nhu cầu giải trí tham quan khách du lịch Trung Quốc nớc có sách đổi kinh tế, mở cửa thu hút khách năm 1985 tức trứơc Việt Nam có 01 năm nhng tốc độ tăng trởng kinh tế Trung Quốc lớn Đó điều kiện để quốc gia giới Việt Nam đến Trung Quốc tìm hiểu, học hỏi kinh nghiệm tìm kiếm đối tác kinh doanh Do loại hình du lịch công vụ phát triển Trung Quốc Việt Nam nằm cửa ngõ Đông Nam á, thuận lợi tuyến giao thông Hơn nữa, khoảng cách sang Trung Qc kh«ng xa, kh«ng ph qua níc thø ba, chØ Vũ Thị Tròn MSSV: 744096 Báo Cáo Chuyên Đề Tốt Nghiệp có đờng biên giới quốc gia ngăn cách hai nớc nên lại hai nớc dễ dàng, đờng hàng không, đờng bộ, đờng sắt Sau số tuyến đờng hai nớc sử dụng: *Đờng không: + Hà Nội Bắc Kinh (Việt Nam Airline) + Hà Nội Nam Ninh Bắc Kinh (China Southern) *Đờng sắt: Có tàu liên vận quốc tế từ Hà Nội Bắc Kinh *Đờng có tuyến đờng qua Móng Cái (Quảng Ninh), cửa Hà Khẩu (Lào Cai), cửa Hữu Nghị Quan (Lạng Sơn) Ngoài giá hàng hoá Trung Quốc rẻ điều thu hút nhiều khách du lịch Việt Nam du lịch Trung Quốc Tất yếu tố nguyên nhân làm cho nhu cầu du lịch Trung Quốc ngời Việt Nam tăng lên cách đáng kể năm gần Đặc điểm tiêu dùng khách du lịch Việt Nam du lịch Trung Quốc Trong hoạt động du lịch ngời vai trò sở thích quan trọng, trở thành động hoạt động cá nhân tiêu dùng du lịch Chính vậy, việc nghiên cứu, tìm hiểu sở thích tiêu dùng khách giúp cho công ty xây dựng sản phẩm du lịch phù hợp, thoả mÃn tối đa nhu cầu khách du lịch Khách du lịch Việt Nam du lịch tuý Trung Quốc chiÕm tû träng rÊt lín tõ 80% -90% Hä cã thói quen theo đoàn với số lợng tơng đối lớn từ 16 đến 30 khách Mục đích khách Việt nam du lịch tuý Trung Quốc tham quan danh lam thắng cảnh đặc biệt kiến trúc cổ Bắc Kinh Vạn lý Trờng Thành điểm đến hấp dẫn khách du lịch Việt Nam Khách du lịch Việt Nam thích tìm hiểu văn hoá đặc sắc 56 dân tộc Trung Quốc văn hoá Trung Quốc có nhiều nét tơng đồng với văn hoá Việt Nam: văn hoá tâm linh, văn hoá ẩm thực Khi du lịch Trung Quốc, khách du lịch Việt Nam thích mua sắm hàng hoá Trung Quốc nh đồ thủ công mỹ nghệ Cảm Thái Lan, loại trà (tiêu biểu trà Tân Cơng), quần áo, đồ trang sức.Với mức thu nhập mình, khách du lịch tuý thờng tiêu dùng khoảng 30 35USD/ngày Họ thờng khách sạn 3*** sử dụng phơng tiện vận chuyển chủ yếu để du lịch máy bay ôtô trình di chuyển từ điểm du lịch đến điểm du lịch khác Riêng khách du lịch công vụ du lịch Trung Quốc họ thờng kết 10 Vũ Thị Tròn MSSV: 744096 ... Cơ sở lý luận kinh doanh lữ hành Chơng : Thực trạng hoạt động kinh doanh lữ hành quốc tế bị động công ty Du lịch Dịch vụ Hồng Gai Chơng : Giải pháp số kiến nghị hoạt động kinh doanh lữ hành quốc. .. Chuyên Đề Tốt Nghiệp kinh doanh lữ hành quốc tế bị động Trung Quốc đa giải pháp, kiến nghị mở rộng hoạt động Công ty Du lịch Dịch vụ Hồng Gai Trong đề tài em sử dụng phơng pháp thu thập xử lý... Báo Cáo Chuyên Đề Tốt Nghiệp Chơng II: Thực trạng kinh doanh du lịch quốc tế bị động Trung Quốc công ty Du lịch Dịch vụ Hồng Gai 2.1 Khái quát công ty 2.1.1 Lịch sử hình thành phát triển công ty
