Củ cải nướng nạc dăm Bày món ăn ra đĩa, rắc chút tiêu cho thơm. Món này dùng nóng, dọn kèm đĩa muối tiêu. Nguyên liệu: - 400g nạc dăm xay. - 200g cá thát lát. - 200g tôm thẻ to. - 150g đậu Hà Lan. - 500g củ cải trắng. - 1 củ cà rốt nhỏ. - 1 củ hánh tây nhỏ. - 1 thìa cà phê nước mắm ngon, hành lá, rau mùi, hạt nêm. Thực hiện: - Tôm thẻ lột vỏ, rút chỉ đen, rửa muối cho bớt nhớt, thấm khô, băm nhỏ với hành tỏi. - Cà rốt thái hạt lựu. Hành tây băm nhỏ. Củ cải trắng gọt vỏ, dùng thìa khoét ruột. - Cho tôm băm, thịt nạc dăm xay, cá thát lát, hành tây, cà rốt, dậu Hà Lan, nước mắm ngon, 1 thìa cà phê hạt nêm, hành, rau mùi vào thố, tán dẻo. - Dồn hỗn hộp vào củ cải trắng, dùng cọ thoa dầu ăn bên ngoài, nướng ở nhiệt độ 140 độ C khoảng 10 phút là chín. . Củ cải nướng nạc dăm Bày món ăn ra đĩa, rắc chút tiêu cho thơm. Món này dùng nóng, dọn kèm đĩa muối tiêu. Nguyên liệu: - 400g nạc dăm xay. -. cá thát lát. - 200g tôm thẻ to. - 150g đậu Hà Lan. - 500g củ cải trắng. - 1 củ cà rốt nhỏ. - 1 củ hánh tây nhỏ. - 1 thìa cà phê nước mắm ngon, hành lá,