Mousse Sô-cô-la cho Valentine trắng Dễ ẹc ý mà! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 250 gr sôcôla sữa hoặc đen - 60 gr bơ nhạt - 80 gr kem tươi - 5 lòng trắng trứng - 30 gr đường bột 1 thìa nhỏ muối tinh Dụng cụ quan trọng nhất mà boy phải “cá kiếm”: Máy đánh trứng Nguyên liệu và dụng cụ đã đầy đủ, zô bếp thui nào: Bước 1: - Cho sôcôla bẻ nhỏ và bơ vào nồi, để lửa nhỏ, đun nóng chảy. Bước 2: - Cho thêm kem tươi, quấy đều tay đến khi các nguyên liệu quyện vào với nhau. - Bắc nồi sôcôla xuống, để nguội. Bước 3: - Cho lòng trắng trứng, muối và đường vào một tô lớn - Dùng máy đánh trứng đánh đến khi hỗn hợp bông cứng. Bước 4: - Trút hỗn hơp sôcôla đã nguội vào hỗn hợp trứng vừa đánh, quấy đều. Tèn tén ten . món quà tặng “bạn ý” đã xong rùi nè! Bạn có thể cho mousse Sô-cô- la vào cốc và dùng kem tươi trang trí trên mặt mousse, hoặc đổ vào khuôn hay kết hợp cùng mousse dâu tây (1 lớp mousse dâu tây, 1 lớp mousse sôcôla). Chúc hai bạn một Valetine trắng thật “ngọt ngào” nha. . Mousse Sô-cô-la cho Valentine trắng Dễ ẹc ý mà! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 250 gr sôcôla sữa hoặc đen -. Bạn có thể cho mousse Sô-cô- la vào cốc và dùng kem tươi trang trí trên mặt mousse, hoặc đổ vào khuôn hay kết hợp cùng mousse dâu tây (1 lớp mousse dâu