Đang tải... (xem toàn văn)
Bài đào tạo nhận thức tiêu chuẩn HALALMục tiêu: Nhận thức được Thực phẩm Halal là gì. Các điều cấm kỵ trong sản xuất thực phẩm Halal Các yêu cầu của hệ thống tiêu chuẩn Halal MS 1500:2009Các thuật ngữ: Halal: theo tiếng Arab = hợp luật, được phép sử dụng. Halal >< Haram = trái luật, bị cấm Muslim: người hồi giáo Markrooh – đáng ghê tởm, không chấp thuận SHARIAH được xác định là khuôn khổ pháp luật của Luật hồi giáo.