CHƯƠNG II Giống và công tác giống lợn 1.CÔNG TÁC GIỐNG LỢN 1.1 Ý nghĩa của công tác giống lợn - Là công tác kiến thiết cơ bản trong nghề chăn nuôi bao gồm hai vấn đề: - Tăng nhanh số lượng và chất lượng đàn lợn - Có sự tác động tương hỗ lẫn nhau giữa hai vấn đề trên: tăng số lượng để tăng chất lượng và ngược lại - Cần có điều kiện chăm sóc nuôi dưỡng tốt, chọn giống, chọn phối tốt, tæ chøc chăn nuôi tốt 1.2 Các hình thức chọn lọc giống lợn 1. 3. Phương pháp nhân giống lợn ( Tự học) 1.4 HỆ THỐNGNHÂN GIỐNG LỢN HÌNH THÁP  Lịch sử cải tiến chất lượng giống lợn: Thời kỳ chỉ nuôi lợn thuần: >1950 Thời kỳ nuôi lợn lai hai giống: 1950 – 1960 Thời kỳ 3 giống: 1960 – 1980 Thời kỳ 4 hoặc 5 giống: 1980 – 1990 Thời kỳ nuôi 5 giống: từ 1990 đến nay Bảng 2.1 Tóm tắt các mục tiêu của các chương trình lai trong chăn nuôi lợn Xu hướng cải tạo ’86 – ’90 ’91 – ’95 ’96 – 00 ’00 – ‘10 Nạc hoá đàn lợn X X - - TTTA/kg tăng KL X X X X Tăng KL/ngày X X X X Số con đẻ/lứa - X - - Chất lượng thịt lợn - - X X Khả năng sinh sản - - X X Tỷ lệ thịt nạc cao - - X X Sức đề kháng tốt - - - X Điều kiện để xây dựng hệ thống giống lợn hình tháp  Tiến bộ di truyền đi từ trên xuống, không đi theo chiều ngược lại  Phải có mục tiêu nhân giống rõ ràng: bao gồm các kế hoạch cụ thể  Phải có số lượng dòng thuần nhất định để tránh đồng huyết, và áp lực chọn lọc (mỗi dòng phải có tối thiểu 100 nái)  Có chương trình lai từ các dòng lợn khác nhau để sản xuất lợn ông bà, bố mẹ và lợn thịt thương phẩm Hệ thống nhân giống lợn hình tháp  Đàn hạt nhân: đàn cụ kỵ, GGP) - Đàn giống thuần được theo dõi chọn lọc khắt khe - Chọn các tính trạng có giá trị về di truyền, kinh tế: tăng khối lượng, TTTĂ, độ dày mỡ lưng - Tạo ra lợn đực và cái thuần cung cấp cho các trại lợn ông bà. - Đàn cụ kỵ chiếm 2.31% (miền bắc VN)  Đàn nhân giống: Đàn ông bà, GP) - Là đàn giống do đàn hạt nhân sinh ra để nhân giống - Đàn ông bà gồm lợn đực, nái thuần, hoặc nái lai dòng mẹ từ 2 hoặc 3 giống khác nhau để sản xuất nái lai cung cấp cho đàn bố mẹ - Đàn ông bà chiêm 13,95% tổng đàn nái (Miền Bắc VN)  Đàn thương phẩm: Đàn bố mẹ, PS) - Do đàn ông bà sinh ra để sản xuất con lai nuôi thịt - Không sử dụng đực giống từ dòng ông bà mà chỉ sử dụng đực giống từ đàn cụ kỵ - Đàn ông bà chiếm 13,95% tổng đàn nái (Miền Bắc VN) 2.Một số giống lợn nuôi phổ biến: 2.1.Một số nhận định chung về giống lợn  Về lợn rừng: (Sus orientalis) - Một năm đẻ 1 lứa, 5- 6 con/lứa - P trưởng thành từ 100 – 120 kg - Tốc độ sinh trưởng chậm - Nhiều nạc [...]... dày thô, số lượng vú ít, thành thục về tính muộn, khả năng sinh sản thấp  Phương hướng công tác giống: chọn lọc, nhân giống kết hợp nuôi dưỡng tốt để cải tạo các nhược điểm về khả năng sinh sản và sinh trưởng 2.3.Các giống lợn ngoại đang nuôi tại Việt Nam 2.3.1 .Giống lợn Yorshire Large White        Được chọn và nhân giống ở nước Anh Khả năng thích nghi... – 7 TT Chu kỳ động dục khá dài từ 27 – 30 ngày Thời gian chửa: 116 – 120 ngày Đẻ từ 6 – 8 con/lứa Lîn n¸i MÑo nu«i t¹i b¶n ng­êi H’M«ng Lợn nái Mẹo nuôi tại bản người H’Mông Lợn thịt Mẹo nuôi tại bản người H’Mông PHƯƠNG THỨC NẤU THỨC ĂN CHO LỢN CỦA NGƯỜI H’MÔNG 2.2.3.Giống lợn Mẹo  Kết luận:  Tầm vóc to hơn các loại lợn khác, phát triển cân đối, sức sống khoẻ mạnh, tạp... trường mình, lưng thẳng bụng gọn Khả năng ăn thức ăn thô xanh cao, chịu đựng kham khổ tốt  Nhược điểm: Thành thục muộn, ít vú, khả năng sinh sản thấp  Phương hướng công tác giống: Tăng cường công tác chọn lọc và nhân giống thuần chủng, cải tiến điều kiện chăm sóc để nâng cao phẩm giống  Là giống lợn nằm trong danh mục giống vật nuôi quý hiếm cấm xuất... bình quân: 114 ngày  Lợn MC đẻ nhiều con, nuôi con khéo, có thể đẻ từ 10 – 12 con/lứa, tỷ lệ nuôi sống cao  Kết luận Sử dụng làm lợn nái để lai tạo với các giống lợn ngoại  Công thức lai Lợn đực yorkshire x Nái Móng Cái Lợn đực Landrace x Nái Móng Cái  2.2.2.Giống lợn Mường khương  • Nguồn gốc: Từ Bản Lầu, huyện Mường Khương, tỉnh Lào Cai Đặc điểm . CHƯƠNG II Giống và công tác giống lợn 1.CÔNG TÁC GIỐNG LỢN 1.1 Ý nghĩa của công tác giống lợn - Là công tác kiến thiết cơ bản trong. 1.4 HỆ THỐNGNHÂN GIỐNG LỢN HÌNH THÁP  Lịch sử cải tiến chất lượng giống lợn: Thời kỳ chỉ nuôi lợn thuần: >1950 Thời kỳ nuôi lợn lai hai giống: 1950 –