Đang tải... (xem toàn văn)
Mới đây trong một bài báo nhan đề "A Trip to Stonesville" Một chuyến đi tới Stonesville đăng trong số báo New Republic ngày 14 tháng 12, 1998, ông Reiman đã chỉ trích kịch liệt Bác sĩ We[r]
(1)Trần Viết Hoài Đồng Để lành bệnh tự nhiên Chào mừng các bạn đón đọc đầu sách từ dự án sách cho thiết bị di động Nguồn: http://vnthuquan.net/ Tạo ebook: Nguyễn Kim Vỹ MỤC LỤC Đôi Dòng Giới Thiệu Phần Một - Chương Chương (tt) Chương Chương (tt) Chương Chương (tt) Chương Chương (tt) Chương Chương (tt) Chương Chương (tt) Chương Chương (tt) Chương Chương (tt) Phần Hai - Chương (2) Chương (tt) Chương 10 Chương 11 Chương 12 Chương 13 Chương 14 Phần ba - Chương 15 Chương 16 Chương 17 Chương 18 Chương 19 Lời Kết Phụ Lục Phụ Lục Trần Viết Hoài Đồng Để lành bệnh tự nhiên Đôi Dòng Giới Thiệu (Sách này phần lớn biên soạn dựa vào tác phẩm “Health and Healing (1983, rev 2004)”của Bác sĩ Andrew Weil.) "Một người đàn ông có lá phổi đã bị bệnh ung thư tàn phá còn nhà để chết Sáu tháng sau, ông tái xuất phòng mạch Bác sĩ ông, bệnh ung thư biến hẳn Một người đàn bà trẻ - bị bệnh đái đường và ghiền hút thuốc nặng - nằm mê man phòng cấp cứu sau bị suy tim( heart attack) Bác sĩ bà bực bội vì kiện nhịp đập tim bà đã đập chậm cách nhanh chóng và ông cảm thấy bất lực không cứu bà Nhưng sáng hôm sau bà tỉnh táo và cất tiếng nói chuyện, đây là dấu hiệu rõ ràng là bà trên đường bình phục Một bác sĩ giải phẫu óc (3) nói với cha mẹ đau khổ đứa bé trai, vốn bị mê man sau tai nạn xe gắn máy và bị thương nặng đầu, là đứa bé này không hồi tỉnh Đứa bé này đã tỉnh táo bình thường Những bác sĩ mà tôi biết có hay hai mẫu chuyện loại này, câu chuyện chuyện lành lặn tự nhiên Bạn có thể tìm thấy nhiều thêm mẫu chuyện loại này bạn cố tìm kiếm, bây có nhiều nhà nghiên cứu y khoa làm chuyện này Đối với số Bác sĩ, chuyện xảy thì là chuyện gẫu thôi, không coi trọng mà chẳng thèm tìm hiểu, và chẳng cần tìm kiếm đến tin tức khả thể tự chữa lành lấy mình Trong lúc đó, y khoa đại đã trở nên quá đắt đỏ đến nó làm cho kinh tế quốc gia phát triển phải trì trệ, mệt mỏi và số đông dân số giới không thể với tay tới nó Ở nhiều quốc gia có chính trị gia cãi cách làm để trả cho vấn đề chăm lo sức khỏe, mà không biết đến thảo luận có trình độ chất chăm lo sức khỏe vốn diễn tiến suốt lịch sử Những Bác sĩ tin sức khỏe cần can thiệp từ bên ngoài, cho dù loại này hay loại khác, lúc người hỗ trợ cho vệ sinh tự nhiên trì ý tưởng là sức khỏe có là sống hài hòa vớt luật tự nhiên Vào thời xa xưa Hy Lạp, Bác sĩ làm việc đạo thần Y Khoa Asklepios, những người chữa lành tự nhiên (healers) lại chữa hết bệnh cho gái thần Asklepios là nữ thần Hygeia Triết gia và là người viết Y khoa là René Dubos đã viết sau: Đối với người thờ phụng thần Hygeia, sức khỏe là thứ tự tự nhiên việc, đây là đóng góp tích cực cho người họ biết điều động sống họ cách khôn ngoan Theo họ, chức quan trọng Y khoa là khám phá và dạy dỗ luật tự nhiên mà luật tự nhiên này bảo đảm tinh thần lành mạnh thân thể khỏe mạnh Còn người nghi ngờ, hay là người giới đánh giá là khôn lanh hơn, vốn là đệ tử thần Asklepios, tin vai trò chính người y sĩ là điều trị bệnh, bảo tồn sức khỏe cách sửa lại điều không hoàn toàn gây tai nạn từ lúc sinh hay đời Những thảo luận có tính cách chính trị cách làm có thể trả cho phí tổn y tế cho người theo phái Asklepios Không có chuyện bàn cãi và chất thuốc men hay kỳ vọng người nơi đó, mà nói đến chuyện là người trả phí tổn y tế, vốn đã trở nên cao quá vì lệ thuộc Bác sĩ vào kỹ thuật Tôi là người đệ tử trung thành Hygegia và muốn đem tư (4) tưởng này vào thảo luận nào tương lai Y khoa Để tôi đưa thí dụ cho thấy khác biệt cách suy luận dẫn đến hành động khác nào Ở Tây phương, chú ý chính thuốc men khoa học đã là nhận diện nguyên tố bên ngoài bệnh và phát triển phương cách để chống lại chúng Một thành công tuyệt vời kỷ này là phát minh trụ sinh (antibiotics) và với điều phát minh này đã đem lại chiến thắng bệnh truyền nhiễm gây vi trùng Thành công này là yếu tố chính để chiếm trái tim và đầu óc người thuộc phe Asklepian, và thuyết phục người can thiệp Y khoa với sản phẩm kỹ thuật xứng đáng cho dù có tổn phí bao nhiêu Ở Đông phương, đặc biệt là Trung Quốc, thuốc men có cách nhìn khác Nó đã tìm kiếm phương cách gia tăng kháng trị từ bên (increasing internal resistance) để chống lại bệnh tật, cho nên, cho dù ảnh hưởng độc hại gì mà bạn bị tác hại đến, bạn có thể khỏe mạnh- đây là chiến thuật phe Hygeia Trong tìm tòi, y sĩ Trung Quốc đã khám phá nhiều chất liệu thiên nhiên có kết bổ dưỡng thể người Dù Y khoa Tây phương đã phục vụ tốt đẹp cho chúng ta hàng nhiều năm qua hữu hiệu ích lợi dài lâu có thể không tuyệt vời so với Y khoa Đông phương Vũ khí chữa trị nguy hiểm Chúng có thể có phản ứng ngược (backfire), gây thương tổn cho người dùng, và chúng có thể kích thích cường độ công phía kẻ thù Thật ra, chuyên gia chống truyền nhiễm khắp giới lo ngại viễn cảnh tai họa không chữa trị cấu hữu đề kháng (resistant organisms) Một báo cáo Y khoa trường đại học Arizona viết sau: "Trong nhân tố chống vi trùng (antimicrobial agents) vốn coi "thần dược"của kỷ 20, Bác sĩ và nhà nghiên cứu đây sửng sốt nhận thấy phản kháng vi trùng thuốc đã trở nên vấn đề bệnh lý nghiêm trọng Một vài giải pháp đã đề nghị Kỹ nghệ dược phẩm cố gắng để phát triển vài loại thuốc ít bị ảnh hưởng đề kháng hữu Có điều không may là cấu hữu có vẻ phát triển mau chóng cấu đề kháng hữu Trong tình khó chịu này, tôn trọng khắt khe vào tiến trình dùng để kiểm soát nhiễm trùng là điều thiết yếu Những nhân viên y tế cần hiểu chống lại thuốc chống vi trùng (antimicrobial resistance) là vấn đề bành trướng vào cách chữa trị và điều này có ảnh hưởng trực tiếp đến kết chữa trị bệnh nhân " Cái câu “có thể trực tiếp ảnh hưởng đến kết chữa trị bệnh nhân"là câu nói khéo léo Nó có nghĩa bệnh nhân chết vì nhiễm trùng mà bác sĩ trước đây thường có thể chữa (5) thuốc trụ sinh (antibiotics) Thật ra, thuốc trụ sinh sức mạnh nhanh chóng, và vài chuyên viên bệnh truyền nhiễm bắt đầu nghĩ đến chuyện chúng ta phải làm gì chúng ta không còn dựa vào thuốc trụ sinh Chúng ta có thể thay đổi ngược để trở với phương pháp dùng bệnh viện vào thập niên 1920 và 1930 trước có thuốc trụ sinh: cô lập và khử trùng tối đa, dùng giải pháp để lọc dơ bẩn phận v v Quả đây là quay ngược vòng cho kỹ thuật y khoa! Trong lúc đó, đề kháng không phát triển thuốc bổ dược phẩm Trung Quốc, vì nó không có tác động lên mầm vi trùng( và đó không làm ảnh hưởng đến vòng tiến triển chúng) lại vào đó lại tác động với đề kháng thể Chúng làm tăng hoạt động và hữu hiệu tế bào hệ thống miễn nhiễm, giúp bệnh nhân chống lại loại nhiễm trùng, không gì là loại gây vi trùng Trụ sinh có hữu hiệu với vi khuẩn ( bacteria); chúng coi vô hiệu bệnh gây siêu vi khuẩn (viruses) Sự bất lực Y khoa Tây phương nhiễm trùng siêu vi khuẩn có thể thấy rõ ràng không hiệu nó trước bệnh AIDS Cách chữa trị dược phẩm Trung Quốc cho người bị nhiễm siêu vi khuẩn HIV coi có nhiều triển vọng vì nó không có chất độc (nontoxic), trái ngược hẳn với thuốc chống vi khuẩn Tây phương dùng nay, và giúp cho người bị nhiễm vi khuẩn HIV có thể sống sống tương đối không có biến chứng, cho dù siêu vi khuẩn còn nằm thân thể họ Quan niệm Đông phương theo Hygeia là tăng cường sức đề kháng bên vì nó giả định thể có khả tự nhiên để chống lại và đương đầu với nhân tố gây bệnh Nếu quan niệm này mà trở nên đáng chú ý Y khoa Tây phương thì chúng ta đã không có chuyện lủng củng tài chánh vấn đề chăm sóc sức khỏe, vì phương pháp tận dụng khả lành bệnh tự nhiên thân thể rẻ can thiệp sâu đậm kỹ thuật Y khoa đại và nó còn rẻ và hữu hiệu theo thời gian Những người theo phe Asklepia thích chuyện trị liệu (treatment), người theo phe Hygeia thích chuyện chữa lành (healing) Chuyện trị liệu khởi nguyên từ bên ngoài: chuyện chữa lành đến từ bên Chữ"chữa lành "có nghĩa là "làm hết toàn thể"- có nghĩa là, tái tạo lại phong độ và thăng Tôi thường thích thú nghe câu chuyện lành lặn và tôi nghĩ bạn Có thể bạn biết người nào đó có bệnh ung thư thuyên giảm, mầm ung thư độc hại tan biến đi, làm cho Bác sĩ trông nom sửng sốt kinh ngạc Có thể biến bệnh ung thư có thể tạm thời hay có thể vĩnh viễn Những gì đã xảy Hay có thể bạn (6) biết người nào đó chữa lành bệnh cầu nguyện hay nhiệt tình tôn giáo (religious fervor) Cuốn sách này tên là "Để làm cho bệnh lành lặn tự nhiên "vì tôi muốn nêu bật chú ý đến chất bẩm sinh và bên tiến trình lành lặn Ngay chữa trị có biểu bên ngoài thành công, thì biểu bên ngoài đó bày tỏ cấu bẩm sinh lành lặn bên trong, vốn nằm hoàn cảnh khác, thì có thể hoạt động mà không cần có kích thích từ bên ngoài Chủ đích chính yếu sách này thật đơn giản: thân thể tự nó có thể làm lành chính mình Nó có thể làm chuyện đó vì nó có hệ thống làm lành lặn Nếu bạn có sức khỏe tốt, bạn muốn biết thêm hệ thống này, vì nó là gì giữ cho sức khỏe bạn tốt và vì bạn có thể tăng tiến điều kiện này Nếu bạn hay người bạn thương bị đau, bạn muốn biết hệ thống này, vì nó là hy vọng tốt cho hồi phục Phần giảng rõ diện hệ thống lành lặn và trưng bày chứng cớ hoạt động nó, bao gồm hoạt động nó với tâm trí Từ mức độ hệ thống sinh học, từ Cấu trúc DNA trở lên, cấu tự định bệnh, và tái tạo hữu chúng ta, luôn luôn sẵn sàng tác động có nhu cầu cần đến Thuốc men mà tận dụng vào cấu bẩm sinh lành lặn có kết hữu hiệu thuốc men túy ngăn chặn triệu chứng Phần này bao gồm câu chuyện số người mà tôi quen biết đã phục hồi từ bệnh tật, dù bị Bác sĩ cho biết trước là không có khả hồi phục hay định cho bệnh khá chữa trị theo phương hướng Asklepia Lúc tôi quảng bá chuyện tôi thích tìm hiểu trường hợp loại này thì tôi ngày càng tìm thấy thêm trường hợp khác, và tôi tin muốn tìm kiếm thì gặp trường hợp tương tự tôi Sự lành bệnh tự nhiên xảy ta nhan nhãn không phải là chuyện có hãn hữu Chúng ta có thể ngạc nhiên với câu chuyện bệnh ung thư tự nhiên biến ít chú ý đến hoạt động thông thường hệ thống lành lặn, chuyện hàn gắn vết thương Thật đây là công việc hàng ngày hệ thống làm lành lặn và nó làm công việc tuyệt vời Phần hai sách nói cho bạn biết làm nào để dùng hệ thống lành lặn bạn cách tốt (the healing system) Bạn tìm thấy đây nguồn thông tin cụ thể để cải tiến lối sống hầu tăng tiến khả lành lặn( healing potential), bao gồm thật thực phẩm, chất độc môi trường, thể dục, cách giảm thiểu căng thẳng, vitamins, thuốc bổ phụ trợ (supplements), và dược thảo bổ dưỡng vốn có thể giúp bạn trì sức khỏe Tôi đề nghị chương trình tám tuần để thay đổi cách sống theo phương cách mà (7) tăng tiến sức mạnh lành lặn tư nhiên bạn (natural healing power) Phần ba sách đưa lời dẫn cách làm xử lý bệnh Nó phân tích sức mạnh và yếu kém cách điều trị thông thường (conventional) và ngoại khoa (alternative) và đề số chiến thuật đã số bệnh nhân sử dụng thành công Tôi có đề nghị dùng phương pháp tự nhiên để cải thiện bệnh tật thông thường và bao gồm thêm chương "Bệnh Ung thư trường hợp đặc biệt, "bởi vì bệnh hoạn vốn là thử thử thách độc hệ thống lành lặn thể, và phương cách chữa trị dành cho nó đòi hỏi phân tích cẩn thận cho điều kiện cá nhân Lời bạt "Những toa thuốc dành cho xã hội "xem xét cách viện Y tế phải thay đổi nào theo cách trị bệnh tự nhiên trường phái Hygeian Cho đến ngày có vài Bác sĩ và khoa học gia xem xét trường hợp cụ thể chuyện lành lặn; cho nên, ta không lạ gì mà nhìn thấy cái tượng phương pháp lành lặn tự nhiên có vẻ còn mờ mịt (obscure) và cái ý tưởng hệ thống lành lặn bên trông còn lạ lẫm kỳ quặc (odd) nào Tôi có ý cho chúng ta càng nắm vững cái quan niệm thì chúng ta càng chứng nghiệm chuyện lành lặn xảy đời chúng ta, và chúng ta càng ít cần đến can thiệp Y khoa đại không cần thiết, đôi lại còn nguy hại và tốn kém Thuốc men đặt trên lành lặn (healing-oriented medicine) điều trị chúng ta khá hệ thống Y tế nay, vì nó an toàn và ăn rẻ Tôi viết sách này với nỗ lực mang điều tôi nói trên trở thành thực thể." Trên đây là lời giới thiệu Bác sĩ Andrew Weil, Bác sĩ tốt nghiệp Y khoa đại học danh tiếng Havard, cho sách "Lành lặn tự nhiên" ông Chúng tôi dựa trên sách này cùng với tài liệu Y khoa trên báo chí để biên soạn sách này dành cho đồng hương Việt Nam Cuốn sách đầu tay "Nước sinh tố tươi và sức khỏe" (Đại Nam) xuất cách đây năm (1992) đã hưởng ứng nồng nhiệt đồng hương Việt Nam đã làm cho tôi thêm phấn khởi để bắt tay soạn sách này Điều chủ yếu sách này mà chúng ta cần nhớ là thân thể tự nó làm lành cho chính nó ; cách chữa trị thành công nhờ vào tác động cấu lành lặn tự nhiên thể (the body’s intrinsic healing mechanism) Cuốn sách này có ích độc giả tìm kiếm phương pháp ngoại khoa để trị lành bệnh hoạn hay muốn bắt đầu chế độ ăn uống lành mạnh hơn, sách có chương cách ăn uống, chất độc (toxins), tonics (chất bổ), hoạt động và nghỉ ngơi, tâm trí và tâm linh (mind and spirit) Cũng có thêm chương trình tám tuần để dễ dàng thực hành cách sống lành mạnh Có phần sách nói cách xử (8) lý với bệnh tật có thảo luận định cần làm, xem xét thay đổi điều trị bệnh, và bảy chiến thuật mà bệnh nhân cần phải dùng để có thành công, nghĩa là chữa lành bệnh và phục hồi sức khỏe Đời sống thật an vui không có bệnh hoạn và sách quý này phòng và trị bệnh hoạn theo phương pháp giản dị có mức độ công hiệu thật lớn lao và phương pháp chữa bệnh tự nhiên này ngày càng quần chúng ủng hộ vì nó đúng theo khoa học có làm nhiều người Tây phương ngỡ ngàng vì phương cách khác lạ so với phương cách điều trị đại Riêng Đông Phương thì người Việt Nam chúng ta có dùng qua đặt ít lòng tin Nền Y khoa cổ truyền Đông Phương từ ngàn năm qua soi rọi ánh sáng khoa học nhằm tìm cách chữa trị độc đáo đem lại sức khỏe dài lâu cho người có bệnh và với kết hiển nhiên cách chữa trị dựa trên nguyên tắc y lý cũ xa xưa đã ngày càng chinh phục lòng tin bệnh nhân Tây phương Đông phương Một điều kỳ lạ xin ghi nhận đây là người tìm tòi y lý Đông phương để ứng dụng cho chuyện chữa lành bệnh lại là Bác sĩ Tây phương, đào tạo trường Y khoa đại Tây phương Ông có đủ kiến thức lý luận Y khoa Tây phương nên điều ông phát biểu, nhận định y khoa Đông phương là nhận xét có khoa học vững vàng, và dù có không thích ông thì kết điều trị theo phương pháp chữa lành tự nhiên chịu ảnh hưởng y lý Đông phương đã thay ông công nhiên chứng thực cho đường lối điều trị bệnh ông là đúng Cuốn sách này hấp dẫn sống động vì có nhiều câu chuyện đầy cảm hứng, thấm đẫm hứng khởi và thử nghiệm tri giác người soạn sách, đặt niềm tin vào khôn ngoan bẩm sinh thể Chủ đề chính sách là thể tự làm lành chính nó; phương pháp điều trị thành công hoạt động cách khởi động trên thực chất cấu lành lặn Có thể gọi sách này là "Làm khám phá và nâng cao khả tự nhiên thể để trì và làm lành lặn chính nó" Cuốn sách hữu ích bạn tìm kiếm phương pháp ngoại khoa làm lành lặn hay bạn muốn bất đầu lối sống lành mạnh, có thể làm theo chương cách ăn uống, chất độc, chất bổ, hoạt động và nghỉ ngơi, tinh thần và tâm linh Ngoài còn có chương trình tám tuần để dễ dàng vào lối sống lành mạnh Một chương thảo luận cách đối phó với bệnh tật để tìm định, xem xét các phương pháp ngoại khoa, và bảy chiến thuật để thành công bệnh nhân Cuốn sách liệt vào danh sách sách bán chạy (best-seller) trên báo New YorkTimes "Có bệnh thì vái tứ phương" Đây là câu nói khuyên nhủ thành thật và thực tế mà ông bà mình đã dạy (9) dỗ cháu Cuốn sách này đúng là phương pháp mà ta có thể thử đọc và ứng dụng để tìm cách điều trị cho bệnh mình Có điều khôn ngoan ngàn đời cách sống, Y khoa mà ta chịu khó suy nghĩ và xem xét chúng, ta bất ngờ khám phá điều lạ bổ ích vô song Los Angeles, sáng mùa đông mát mẻ, giá lạnh năm 1999 Trần Viết Hoài Đồng Trần Viết Hoài Đồng Để lành bệnh tự nhiên Phần Một - Chương Hệ Thống Lành Lặn Khởi Đầu Từ Rừng ẩm Để tôi đưa bạn với tôi đến nơi xa xôi mà tôi đã đến cách đây hai mươi năm: nơi đó là bờ cát sông lớn buổi trưa oi bức, ngột ngạt vào năm 1972 Con sông này là nhánh sông Rio Caquetá vùng Tây Bắc Amazon, nằm gần biên giới chung Columbia và Ecuador Tôi bị lạc Tôi tìm kiếm người thổ dân da đỏ giống Kofán tên là Pedro, sống chòi hẻo lánh nằm đâu đó khu rừng vĩ đại dày đặc, lối mòn dự định đưa tôi đến chòi bị chặn ngang sông không thể vượt qua và tôi không biết phải tiến hành chuyện tìm người hướng đạo da đỏ này nào Chiều càng lúc càng xuống dần Hai ngày trước đây, sau chuyến dài vất vả, tôi đã để lại cái xe tôi cuối đường bụi bặm và dùng canô máy để đến vùng nhỏ nơi biên giới và nghỉ qua đêm trạng thái chập chờn Ngày hôm sau, tôi tìm người da đỏ chở canô bắt đầu đoạn đường sông mà họ nói dẫn tới nơi Pedro Họ nói "phải nửa ngày bộ" tôi hiểu nửa ngày dân da đỏ có thể là nhiều tôi Tôi có đem theo túi hành lý với đồ cần thiết có nhiều thực phẩm lắm, vì tôi tính là chung với người hướng đạo này Sau nhiều tiếng đồng hồ rừng tối, đường sông đến ngã ba Không nói điều gì ngã ba sông này Tôi lắng nghe lên tiếng trực giác mình và định hướng bên phải Sau (10) chừng nữa, tôi thấy rõ vài ngôi chòi và có năm người đàn ông da đỏ sơn mặt cho Tôi cảm thấy nóng và khát kinh khủng và nói câu tiếng Tây Ban Nha để xin nước uống Những người đàn ông có vẻ tảng lờ Họ nói họ không có nước Tôi kêu lên, "Không có nước?, lại này " Họ nhún vai và tiếp tục vẽ mặt cho Tôi hỏi thăm người hướng đạo thì người da đỏ trả lời là không có đây "Tôi có thể tìm ông ta đâu?” Có gợi ý thoải mái cho biết là có đường nằm sau dãy chòi Tôi hỏi, "Có xa không?" Lại bị cái nhún vai thay cho câu trả lời Đây là kinh nghiệm lạ tôi Trong vùng đất xa xôi xứ Colombia tôi luôn gặp người da đỏ hiếu khách Chỉ có cư dân thành phố biên giới hiểm trở, người lai (Tây Ban Nha lấy thổ dân da đỏ) tìm vàng, là người không có thiện cảm và đáng sợ Khi mà tôi đến lãnh thổ người da đỏ là tôi luôn luôn cảm thấy an toàn, tin là thổ dân địa phương đón tiếp người khách lạ, giúp người tìm đến chỗ muốn tìm, và chắn đưa nước cho người khách hành khát nước này Năm người đàn ông da đỏ gốc Kofán này thuộc loại trẻ trung, đẹp trai và tự đắc Họ bận áo chẽn vải bông, để tóc dài và cố tình trung thành với môn nghệ thuật vẽ mặt họ Sau người vẽ vào trán hay má, bỏ thời gian dài để xem xét đánh giá nét vẽ gương bể, anh có thể nói lời nho nhỏ đồng ý hay yêu cầu vẽ lại cho đẹp Rõ ràng làm chuyện này hết buổi trưa Sự diện tôi chẳng làm bận tâm họ chút gì, và sau chừng nửa tiếng đồng hồ bị bỏ quên, tôi mang hành lý và tiếp tục xuống đường mòn Vài tiếng đồng hồ sau, đường mòn dẫn đến bờ sông có rừng rậm chung quanh Tôi người bị bỏ rơi trên hoang đảo Quang cảnh nơi đây tuyệt đẹp, cho dù tôi coi sông và khu rừng là chướng ngại vật là nguồn cảm hứng Trên cao đám mây bay dồn dập sóng cồn bay qua lùm cây Nước dòng sông trẻo chảy siết Không dấu hiệu nào người có mặt nơi đây, không có tiếng động ngoại trừ tiếng côn trùng và chim Nếu không có muỗi mòng cắn xuất với số lượng lớn từ bình minh hoàng hôn thì tôi cắm trại đây mà không cần nghĩ ngợi gì Tôi có cái võng và cái mùng chống muỗi để túi hành lý và tôi có thể nghỉ qua đêm cần thiết, tôi cảm thấy lo lắng nghĩ tới cái viễn tượng bị lạc, và cảm thấy nản vì thấy tính toán mình vô ích (11) Người hướng đạo da đỏ khó tìm này có tiếng là nhà chữa bệnh có nhiều lực Trong vòng năm tôi lang thang vùng Nam Mỹ, có người hướng đạo làm tôi nản lòng Một số thì say sưa Một số háo danh và háo Có người, ông biết tôi là Bác Sĩ từ trường đại học Harvard, ông yêu cầu tôi giúp ông giấy chứng nhận trường đại học Harvard để ông dùng để trị đối thủ ông Tôi có nhiều thám hiểm lần du lịch đó, cuối cùng, không có thám hiểm nào dạy tôi trở nên người thầy thuốc tốt Anh chàng hướng đạo Pedro là hy vọng cuối cùng tôi Anh thuộc loại vô danh giới bên ngoài Tôi có lẽ là người nước ngoài đầu tiên thăm viếng anh, và tôi có nhiều hy vọng anh dạy tôi bí lành lặn mà tôi vốn tìm kiếm lâu Nhưng đây tôi bị lạc, ánh nắng xế chiều rực rỡ mặt trời vùng Amazon chiếu xuống tảng đá màu vàng đậm Đêm xuống nhanh, và điều này có nghĩa là lạnh trải dài dọc sông và tôi không còn hội nào để đến nơi có người Tôi không phải là loại người hút thuốc tôi đốt ba điếu thuốc lá cùng lúc, đây là loại thuốc lá rẻ tiền địa phương tên Pielrojas (Da đỏ), có hình người da đỏ Bắc Mỹ ngoài bao thuốc Tôi thổi vào thuốc lá làm bay khói thuốc chung quanh tôi, với hy vọng khói thuốc tạm thời đuổi lũ muỗi mòng dày đặc Dù trạng thái hoang mang, chuyện cần làm trước là ăn, tôi lục lọi túi hành lý và tìm gói đồ ăn hỗn hợp làm cacao và số trái cây khô Tôi đốt lửa cái lò cháy khí butane mang theo, nấu ít nước sôi, và chẳng chốc là đã nhấm nháp chút nước nóng, và chưa tôi cảm thấy ngon - có chút gì đó mà tôi cảm thấy thoải mái và thân mật uống chút nước nóng khung cảnh xa lạ này Tôi vùng xa xôi Nam Mỹ vì tôi tìm kiếm thứ mà tôi tin nó kỳ lạ và đặc biệt, cái gì đó khác xa với kinh nghiệm thường ngày tôi Tôi tìm kiếm phần bên sâu xa nguồn cội sức mạnh làm lành lặn, và nối kết thần diệu, tôn giáo, và thuốc men Tôi muốn hiểu xem tâm trí tác động với thân thể nào Trên hết, tôi hy vọng học bí mật thực tiễn để giúp người khỏe mạnh Tôi đã trải qua tám năm trường tiếng để học kiến thức cao siêu, bốn năm thực vật (botany) và bốn năm thuốc men (medicine), tôi không có câu trả lời rõ ràng cho câu hỏi tôi Những nghiên cứu thực vật học tạo ham muốn nhìn thấy rừng ẩm (rain forest), gặp gỡ người dùng thực vật địa phương, và giúp bồi bổ cho kiến thức thảo mộc làm thuốc phai nhạt mau chóng Sự huấn luyện Y khoa đã làm tôi muốn trốn chạy khỏi cái giới cách chữa trị có tính cách kỹ thuật lan tràn để tìm phương hướng lý tưởng có tính lãng mạn cách lành lặn tự nhiên Ba năm trước đây, vào năm 1969, lúc tôi chấm dứt huấn luyện Y khoa, tôi đã có (12) định sáng suốt là tôi không hành nghề kiến thức Y khoa mà tôi vừa học hỏi, huấn luyện Tôi định vì hai lý do, vì cảm xúc và vì lý luận Lý đầu tiên đơn giản là tôi đau, tôi không muốn chữa trị theo cái cách mà tôi đã dạy để trị người khác, có cách nào khác Điều đó làm tôi cảm thấy ngại ngùng khó chịu chữa trị kẻ khác Cái lý luận thứ hai là hầu hết cách điều trị tôi học bốn năm trường thuốc Harvard và nội trú không đào sâu tới nơi gốc rễ tiến trình bệnh và làm tăng tiến sức khỏe mà thay vào đó áp chế tiến trình đó hay hoàn toàn chống lại tác động triệu chứng rõ ràng bệnh Tôi không học sức khỏe và bảo trì nó, cách làm nào để ngăn ngừa bệnh - đây là bỏ quên lớn lao, vì tôi thường tin cái nhiệm vụ chính yếu lúc đầu Bác sĩ là nên dạy cho người ta làm nào để tránh khỏi mắc bệnh từ lúc đầu Cái chữ "doctor" (Bác sĩ) là lấy từ tiếng La tinh có nghĩa là "teacher" (thầy giáo); thứ đến tính đến chuyện trị cho bệnh Tôi cảm thấy khó chịu vì chất đàn áp (supressive nature) Y khoa đại Nếu bạn nhìn tên loại thuốc thông thường nay, bạn thấy phần lớn chúng bắt đầu với tiếp đầu ngữ "anti" (có nghĩa là "chống") Thôi thì đủ thứ anti antispasmodics (chống lại co thắt), antihypertensives (chống lại chứng tăng huyết áp), antianxiety, antidepresants (chống lại chứng căng thẳng), antihistamines (chống lại chất histamin), antiarrhythmics (chống lại chứng loạn nhịp tim), antitussives (chống lại chứng ho), antiperetics (chống lại chứng gây sốt, và antiinflammatories (chống lại chứng viêm) giống thuốc bao lại chất beta (beta blockers) và chế đối kháng chất Histamine vốn là chất gây axít thể bao tử (H2-receptor antagonists) Rõ ràng điều này chống lại nguyên tắc thuốc men (antimedicine) - nói vắn tắt cái loại thuốc men theo cái nghĩa phản tác động (counteractive) và áp chế (supressive) Bạn có thể giật mình mà hỏi, "Có gì không ổn chuyện này" Nếu sốt tình trạng nguy hiểm, hay dị ứng không kiểm soát được, dĩ nhiên trường hợp đó cần phải hóa giải Tôi không chống đối chuyện dùng cách trị liệu đó trên tạm thời ngắn hạn để điều chỉnh điều kiện nghiêm trọng Nhưng từ ngày đầu học thuốc, tôi đã ý thức chúng ta dựa vào phương cách là chiến thuật chính để điều trị bệnh tật thì rõ ràng là sinh hai loại vấn đề Đầu tiên, bạn làm cho bệnh nhân bị nguy hiểm, vì chất thân thể họ, vũ khí dược phẩm bị coi là quá mạnh và độc Kết mong muốn thường không ý vì biến chứng (side effects), chất độc (toxiciy) Những phản ứng trái ngược thuốc men có tính phản tác dụng (counteractive) Y khoa đại đã là vết đen hệ thống thể, và tôi thấy quá nhiều huấn luyện trường thuốc đủ tôi biết phải có cách chữa bệnh khác tốt Thuốc men lấy từ thực vật có vẻ hấp dẫn tôi vì nó cho thấy cái cách an toàn, tự nhiên so với loại thuốc tôi đã (13) dạy để dùng Vấn đề thứ hai thiếu rõ ràng có thêm nhiều rắc rối, là qua thời gian cách điều trị có tính áp chế (suppressive treatments) có thể thật làm cho bệnh càng nặng thêm thay vì giải chúng Điều có thể xảy này không xảy cho tôi tôi đọc bài viết lương y dị giáo lỗi lạc Samuel Hahnemann (1755-1843), thiên tài người Đức và là người y sĩ bị coi phản bội này đã phát triển môn vi lượng đồng (homeopathy), đây là trường phái ngoại khoa (alternative) Phép chữa vi lượng đồng dựa trên đưa vào thể số lượng nhỏ chất thuốc chữa trị pha loãng nhiều để gây xúc tác với phản ứng có tính lành lặn Tôi không phải là người theo theo lối chữa vi lượng đồng Tôi mạnh mẽ không đồng ý với người theo phe vi lượng đồng chống đối chuyện miễn dịch (immunization) và toàn thể rối loạn tùm lum trường phái này không tương hợp với mô hình khoa học vật lý và hóa học Tuy thế, tôi đã chứng nghiệm và quan sát cách chữa vi lượng đồng và và ngưỡng mộ cách dùng trị bệnh phương pháp này vốn không làm hại thể Hơn tôi lại tìm thấy ý tưởng Hahnemann hữu ích Một bài giảng dạy quan trọng ông quan tâm đến nguy hiểm chuyện đè nén triệu chứng rõ ràng bệnh tật Hahnemann dùng ví dụ vết đỏ ngứa trên da Ông dạy tốt là nên có bệnh trên bề mặt thể vì từ bề mặt bệnh có thể phía ngoài Những phương pháp trị bệnh áp chế có thể làm cho tiến trình bệnh vào phía phận trọng yếu thể Chuyện ngứa ngáy ngoài da có thể biến mất, rắc rối có thể xuất đâu đó, và rắc rối này có thể chống lại phương cách trị liệu áp chế mạnh mẽ Hahnemann đã nhìn thấy vấn đề này lâu trước có khám phá chất corticosteroids, đây là thứ hóc-môn chống viêm mạnh mẽ (the very powerful anti- inflammatory hormones) mà Bác sĩ cho bệnh nhân thoải mái mà không nghĩ đến nguy hại thuốc này Loại thuốc đắp làm chất steroids là chất thuốc áp chế hữu hiệu để trị bệnh phát ban trên da (skin rashes) và không tốt lâu dài, mà nó bán khắp các quày siêu thị trên đất Mỹ Tôi đã thấy nhiều lần có bệnh nhân trở nên lệ thuộc vào thuốc này Khi nào mà họ dùng kem steroid và dầu thoa thì vết phát ban trên da coi còn kiểm soát, sau ngưng dùng thuốc thì bệnh phát ban trên da tái xuất với mức độ còn trầm trọng trước Tiến trình bệnh đã không giải mà cầm cự thôi, và bệnh thu thập thêm sức mạnh để tái biểu lộ lực áp chế bên ngoài hết hiệu lực Khi chất steroids đưa vào thân thể cách có hệ thống, lực áp chế và chất độc chúng lại càng lớn Bệnh nhân dùng loại thuốc prednisone năm này qua tháng khác để kiểm soát bệnh thấp khớp (rheumatoid artritis), bệnh suyễn (asthma), và chứng (14) tự động miễn dịch (autoimmune) và dị ứng (allergic) bất bình thường thông thường hứng chịu số lượng chất độc nhiều kinh khủng (bệnh mập phì, căng thẳng thần kinh, bệnh loét bao tử, bệnh cataracts mắt, bệnh yếu xương, mụn), không thể ngừng dùng thuốc vì triệu chứng bệnh trở lại với nguyên đầy đủ sức mạnh Những gì xảy đến với lực bệnh bị áp chế này? Chúng nơi đâu? Kinh nghiệm tôi với bệnh nhân đã chứng tỏ lời báo động Hahnemann là đúng Mới vừa đây tôi gặp người đàn bà chừng trên ba mươi tuổi mà hai năm trước đây, bà ta bắt đầu tỏ lộ triệu chứng bệnh tự động miễn dịch: bệnh cứng da (scleroderma) Bệnh bắt đầu dãy triệu chứng có vết trắng lên trên tay tiếp xúc với trời giá lạnh Cái này gọi là tượng Raynaud, dấu hiệu chứng bất động mạch thần kinh có thể tự nó biến hay báo trước làm trầm trọng thêm chức thần kinh và lưu thông Trong trường hợp này nó kéo theo đau nhức khớp và làm cho ngón tay sưng Rồi thì da ngón tay và bàn tay trở nên dày cộm và cứng lại, đây là biểu rõ ràng bệnh xơ cứng da Bàn tay bệnh nhân xơ xứng thường lạnh, màu đỏ tía, bóng loáng, cứng và khó cử động, thay đổi bên ngoài này, lúc thay hình đổi dạng, không phải là kết xấu bệnh này Lúc bệnh xơ cứng da dính líu đến phận bên hệ thống tiêu hóa và tim phổi thì nó có thể giết người Những bác sĩ nhanh chóng xác định vấn đề và bắt đầu chữa trị bệnh nhân liều thuốc cao chất prednisone và loại thuốc áp chế hệ thống miễn nhiễm khác (cardiorespiratory systems) Cô ta đã phản ứng thật tuyệt vời Chỉ vòng vài tháng, da cô trở lại bình thường, tất chỗ đau đớn nơi khớp xương biến đi, và y sĩ cô tuyên bố cô đã "thuyên giảm hoàn toàn" Không may mắn thay, năm sau đó cô bắt đầu phát chứng thở hổn hển, chiếu quang tuyến X thì cho biết là cô mang bệnh viêm phổi, chứng bệnh phát triển từ từ đó tế bào phổi bị thay tế bào bị viêm Cô bảo cho biết tình trạng này không có liên hệ gì đến bệnh xơ cứng da cũ cô cả; nhưng, thật ra, bệnh viêm phổi biết đến khá nhiều, mặc dù không phổ thông lắm, cách biểu lộ giống vậy, có điều là nó xảy khu vực trọng yếu thể và khó trị Hai bàn tay cô ấm áp có màu hồng, và mềm mại Không có dấu hiệu nào bệnh tật trên người cô ta Tuy nhiên, phía bên trong, cô bị tàn hại bệnh phổi mà đây chống lại tất sức mạnh áp chế thuốc men đại Lúc tôi hoàn thành xong nội trú Y khoa, tôi đã thấy đủ thay đổi chủ đề này để thuyết phục tôi không muốn hành nghề Y khoa đại này hay cần phải huấn luyện thêm Tôi không biết cái gì khác để thực tập, nhiên, bất an đó đã dẫn tôi tính làm cái yêu cầu tôi Nhưng sau hai năm tìm tòi khó nhọc, tôi học hỏi ít khả lành (15) lặn Một thời gian ngắn trước tới vùng đất người da đỏ Kofán, tôi kết luận tôi đã cố gắng không đủ để khám phá địa hạt này Những người chữa lành và người hướng đạo tôi muốn tìm thì đã khám phá vì họ quá tiếng và quá dễ tìm Tôi nghĩ gì tôi muốn tìm phải thật xa và khó tìm thấy, còn dấu chỗ nào đó tăm tối vùng rừng rậm Amazon Và này thì tôi này đây, vừa ăn xong ít cacao, ngày đã gần hết và tôi bị lạc rừng sâu Cuối cùng thì tôi kiếm người hướng đạo tên Pedro, và tôi nhớ rõ hội ngộ hôm dù bao năm tháng đã trôi qua, vì nó là bước ngoặt chuyển hướng đời tôi Dĩ nhiên lúc tôi chưa có ý tưởng cụ thể rõ ràng nào, coi đó là chuỗi bực bội mà tôi gặp Thực ra, đây là bước đầu tiên đường mới, đường đem tôi lại chỗ mà nơi đó tôi khám phá gì tôi đã biết từ lâu không thể phát Lúc mang đồ đạc dụng cụ lên vai, tôi phát bãi cát ven sông nằm phía sông trên không xa Tôi nghĩ từ vị trí đó tôi có thể nhìn rõ khu vực này và có thể phán đoán cách hợp lý hướng chòi Pedro Tôi lội đến bãi cát đó, và tôi cố ý nhìn kỹ bờ sông thì tôi khám phá hình có đường mòn phía nguồn trên sông Đúng Tôi men theo bờ nước mà đến đó, lúc tới đó rồi, tôi cảm thấy bao nhiêu căng thẳng tiêu tán hết, cho dù mặt trời đây đã xuống thấp phía Tây Sau bốn mươi lăm phút, tôi đến bãi rộng nơi có sông nhỏ đổ vào sông lớn Tại chỗ khúc sông giao nhau, có cái nhà sàn lớn dựng trên cột Tôi hối chạy tới nó mà cảm thấy bầu trời rực sáng lên với muôn màu sắc hoàng hôn miền nhiệt đới, tôi leo lên cầu thang thô sơ để tới cái lan can nhìn xuống chỗ nước hợp dòng hai sông Không thấy người hướng đạo bên Người có mặt nhà là cô gái da đỏ còn trẻ tuổi, cô nói tiếng Tây Ban Nha cách rụt rè và nhìn tôi người quái lạ Cô nói với tôi là Pedro Anh ta đã mười ngày trước đây và đáng lẽ đã trở từ hôm qua Tôi hỏi cô tôi có thể lại không Cô không chống đối nên tôi tháo hành lý trên vai xuống và lấy cái võng mắc hai cái cột góc lan can nhà Trong suốt bốn ngày đêm sau đó, tôi nằm ỳ trên võng, tôi đốt thuốc lá Pielroja liên tục trên tay, nhìn ngày nóng nực qua đêm sáng và nhiều trên trời Đôi lúc, tôi bất chấp muỗi mòng để sông bơi vào lúc trưa Tôi cố gắng nói chuyện với cô gái nhà không thành công Tôi nhà để trốn cái giới nóng nực, ẩm thấp, ánh nắng mặt trời làm lóa mắt, và rừng rậm, đúng là giới các truyện ngắn nhà văn Jack London viết vùng cực Bắc Đúng là chọn lựa nhiều cảm hứng, đúng là cái giới văn chương lều tuyết, cánh đồng băng giá, cùng với cái lạnh tê cóng Nhưng buồn thay chuyện đã đến phần kết thúc nên tôi đọc đọc lại hoài (16) Lại có thêm chuyện khác làm cho tôi vơi bớt buồn chán Đó là Pedro có giết báo trước anh rời nhà Con báo có nhỏ và cái chuồng nhà Nó có vẻ kháu khỉnh, nhỏ nhắn và có vẻ muốn tiếp xúc với người ngoài Có lần, tôi mang nó khỏi chuồng và đùa vui với nó trên sàn nhà Chơi với nó chốc thì nó trở nên cáu kỉnh, thô bạo tôi Tôi muốn nó chấm dứt, cố gắng tôi tìm cách đẩy nó và làm cho nó bình tĩnh trở lại đã kích thích hoang dại vốn có đầu óc nó Đột nhiên nó không còn là mèo bé nhỏ mà đã trở thành vật ác Cô gái da đỏ cầm cái chổi tới giúp tôi và hai chúng tôi tính toán cách để đưa nó trở lại vào chuồng Tôi bị vài vết cào và hai vết cắn trên vai Rồi đến buổi trưa nọ, Pedro xuất và đón chào tôi nồng nhiệt Anh ta là người mạnh mẽ hoạt động và cương nghị lứa tuổi đầu 40 Tôi có cảm tình với anh lập tức, sau đó anh nói với tôi là anh không thấy lý nào cho tôi tiếp tục lại nhà anh nữa, vì anh đã ngưng cái nghề chữa bệnh Thay vì làm nghề chữa bệnh, anh đã trở nên nhà tranh đấu chính trị và rán tổ chức cho người da đỏ Kofán anh chiến đấu chống lại đe dọa to lớn đến cách sống đồng bào anh, đó là diện người rừng "La Texas" Đây là cái tên địa phương Texaco, vốn là nơi mà người đã đến từ vùng Tây Bắc Amazon để khai thác mỏ dầu trù phú vùng đất này Tôi có lần dừng lại không lâu thành phố biên giới coi hậu Texaco và kinh ngạc thấy và nghe chuyện trước mắt: đây là trung tâm ồn ào, đầy bùn lầy lội, khói bay mù mịt, trộm cướp rươi, đĩ điếm tùm lum, hỗn độn tàn phá lan tràn khắp nơi và bắt nguồn từ bên lề trung tâm Nhưng thành phố xa vùng đất bình này hàng trăm dặm, và tôi không hiểu nó lại ảnh hưởng đến sống Pedro Anh nói cho tôi biết tiếng động máy bay trực thăng Texaco đã làm cho chuyện săn bắn khó khăn, và làm cho cá biến từ sông hồ Chuyện săn bắn và câu cá đã sút giảm nhiều vòng hai năm qua, anh đổ tất lỗi cho chuyện tìm kiếm mỏ dầu Mọi nỗ lực anh bây là làm thu thập đủ chữ ký cho kiến nghị đòi hỏi thối lui từ Texaco Anh cảm thấy áy náy thấy tôi đã vượt qua đoạn đường khá xa để đến đây mà không thu lượm điều gì Tôi cảm thấy Ít đây tôi hiểu người đàn ông da đỏ Kofán là không niềm nỡ tiếp đón người khác từ phương xa tôi qua khu rừng họ Sáng hôm sau tôi Cuối cùng tôi tìm xe tôi và lái nó rời xa lãnh thổ người Kofán để tìm gì tốt đẹp Tôi bỏ thêm năm để lanh thang khắp nước Colombia, Ecuador, và Peru, tôi không trải qua hành trình gian khổ để tìm thấy loại thuốc lạ kỳ diệu Thay vào đó tôi tìm hiểu thực vật làm thuốc( medicinal plant Ecuador và Peru, học hỏi gieo (17) trồng và cách dùng lá cacao (coca leaf), làm việc chung với nhà làm phim người Columbia để làm phim tài liệu thực vật làm thuốc người hướng đạo, và tìm kiếm thêm loại thực phẩm, gia vị, thuốc nhuộm bất thường Dù tôi không muốn công nhận điều trên với tâm thức tôi, chừng mức nào đó, tôi ý thức gì tôi tìm kiếm không thể tìm thấy vùng rừng hoang Amazon hay nơi kỳ lạ nào khác Tôi tự nhắc nhở mình là rán tìm câu trả lời cho câu hỏi tôi là: Cội nguồn lành lặn là gì? Sự liên hệ điều trị (treatments) và chữa lành (cures)?Làm nào mà Bác sĩ và bệnh nhân có thể tìm đến gần lành lặn cách mau mắn nữa? Chuyện tôi tìm Pedro đã dạy tôi là tôi kiếm câu trả lời sai đường rồi, tôi không cần phải bỏ qua mảnh đất sinh sống văn hóa, học vấn trước đây, và chính thân tôi để tìm nguồn cội lành lặn Nhưng tôi phải trải qua năm tháng lang thang tìm kiếm để tìm điều Gần phần tư kỷ đã trôi qua kể từ tôi rời ngôi chòi nhà sàn Pedro chỗ giao lưu hai sông Vào thời gian đó tàn phá rừng ẩm gây đào kiếm dầu đã đến mức độ mà Pedro và đồng bào ông không thể nào tưởng tượng Chuyện xây đường, dầu xì ngoài, chuyện tống bỏ chất độc xuống sông, và coi thường đến độ tàn nhẫn độc ác chính quyền quốc gia và công ty làm ăn nước ngoài văn hóa địa phương đã làm tổn hại vùng rộng lớn xứ Colombia và Ecuador đến độ không còn có thể sửa chửa Nói cách ngắn gọn là giống dân Kofán bị đẩy rìa Họ coi bị chấm dứt, kết liễu, và kiến thức gì còn lưu trữ người tuổi tác khôn ngoan và người chữa lành truyền thống sớm muộn gì bị vĩnh viễn Những lạc khác bị đe dọa tương tự Liệu họ có tránh khỏi số phận thê thảm giống dân Kofán hay không thì không có câu trả lời chắn Những năm tháng gần đây là năm thoải mái, hanh thông tôi Tôi tìm thấy gì tôi tìm kiếm và nhiều nữa, tìm thấy chúng gần nhà phương cách vừa khá bất ngờ vừa hài lòng đắc ý Trần Viết Hoài Đồng Để lành bệnh tự nhiên Chương (tt) Những Bề Mặt Của Sự Lành Lặn: Kristin (18) Đáng lẽ Kristin Kinops không sống đến ngày hôm Chắc là cô không thể nào có Không bác sĩ cô cho cô nhà để chết; họ thấy rõ ràng phương cách điều trị cho cô đã phá hủy khả sinh sản cô Câu chuyện Kristin bắt đầu với xuất vết bầm không giải thích trên thân thể cô vào năm 1974 Cô mười chín tuổi năm và sống với bạn bè trên hòn đảo Maui Hawaii Một bác sĩ đề nghị cô đùng thêm chất sắt (iron supplement), sau hai tuần không thấy tiến bộ, cô thử máu và kết thử máu cho biết có điều đáng báo động Những thành phần máu xuống thấp: hồng huyết cầu, bạch huyết cầu và máu (platelets) Bản máu là thành phần máu có trách nhiệm chuyện đông máu, và đây mức độ thấp - chúng là kết vết bầm làm cho Kristin chú ý Cô cho cái hẹn để làm mẫu thí nghiệm tủy xương (bone- marrow) để tìm hiểu cô thiếu tế bào máu, và kết thử nghiệm kỳ này lại càng đáng ngại Tủy cô không có tế bào đó, có hai phần trăm là có số liệu bình thường Sự thử nghiệm cho thấy cô bị bệnh thiếu máu đã ngừng phát triển (aplastic anemia)đây là bệnh tai họa, vì đây nó biểu mát mô quan trọng thể, là nguồn cội thành phần cấu tạo máu Kristin di chuyển bệnh viện miền nam California để có phương tiện Y khoa đại chữa trị với cố gắng cứu mạng sống cô Cái chữ " aplastic" có nghĩa là "without form" (không có hình dạng) - là tiếng diễn tả quá trình xóa thành phần thông thường tủy, để dẫn đến tình trạng "chứng tủy trống" (empty marrow syndrome), đó có nhiều khoảng trống và chất béo, đó là nơi mà tế bào máu tạo thành đáng lý phải có Tủy xương sản sinh hồng huyết cầu mang theo khí oxygen, tế bào bạch huyết cầu khác vốn mang chức chủ yếu hệ thống phòng ngừa thể, và chất máu (platelets) Bình thường có sản sinh liên lục tất thành phần, thứ phát xuất từ màng tế bào nguyên thủy chúng, trưởng thành theo giai đoạn, và cuối cùng di chuyển từ hốc tủy xương lớn để vào máu Những tế bào nguyên thủy tự chúng có nguồn gốc chung gọi là thân tế bào, tế bào còn phôi thai "nguyên thủy", trở thành chất liệu tủy, và có khả biến thành dạng khác Vì coi bệnh ngừng phát triển tế bào máu sinh thất bại thân tế bào này, là kết thương tổn hay đè nén cái gì đó Trong trường hợp Kristin, thất bại tủy xương có nguồn gốc không nhận diện được, (19) có nghi ngờ đây là trường hợp bị nhiễm chất độc Có thêm sáu người Maui phát triển chứng tủy và máu bất thường cùng lúc; tất bọn họ chết vòng vài tháng Những trường hợp dính chùm này làm người ta nghi là môi trường sống gây Những hóa chất dùng nông nghiệp đã dùng ẩu tả và không cẩn thận Hawaii, đặc biệt dùng trên cánh đồng mía và thơm khắp nơi Có thể người không may mắn đã phơi bày tính di truyền nhạy cảm họ thuốc trừ sâu hay thuốc diệt cỏ để thuốc này đã vào hệ thống thể họ chăng? Chúng ta không biết chuyện đó Kristin đưa đến Santa Barbara, Califomia tình trạng yếu ớt đến độ tuyệt vọng Hãy tưởng tượng hoàn cảnh tuyệt vọng người mà tủy không còn hoạt động Sự tiêu hao hồng huyết cầu làm ngưng trệ trao đổi chất người (metalbolism) và đè nặng áp lực lên tim, đây tim phải làm việc nhiều để bù vào lượng khí oxygen thấp máu Sự thiếu hụt bạch huyết cầu đã phá khả thể chống lại với nhiễm trùng Bệnh viện phải giữ Kristin vào môi trường "cách biệt cách trái ngược" (reverse isolation) bảo vệ, chăm sóc để giảm thiểu tối đa tiếp xúc cô với vi trùng, bảo vệ cô thuốc trụ sinh và tắm rửa cô hàng ngày nước sát trùng Sự vắng mặt máu (platelets) tạo nguy hiểm chảy máu bất thường, bên lẫn bên ngoài Muốn trị bệnh thiếu máu cần phải có biện pháp mạnh mẽ, liệt Bác sĩ thường cho liều lượng cao steroids và thứ thuốc áp chế hệ thống miễn nhiễm khác (immunosuppressive), thuốc này có thể hữu hiệu vài trường hợp lại không có kết trường hợp khác Sự chữa trị trông có vẻ vô lý, với thật đưa là hệ thống miễn nhiễm đã bị tê liệt biến vũ khí nó là bạch huyết cầu; có thể nhiều hình thức tự động miễn nhiễm đã dàn xếp cho nguy hiểm tủy, và chất steroids áp chế điều đó Có lẽ phơi bày trước vài hóa chất hay siêu vi khuẩn đã tạo phản ứng tự động miễn nhiễm đó hệ thống miễn nhiễm công tế bào tủy; phản ứng đó trở nên tự tồn (selfperpetuating), độc lập với biến cố tác động Những bác sĩ Kristin bắt đầu chuyện chữa trị steroid nghĩ cô quá yếu để có thể sống Thay vào đó họ gửi cô đến bệnh viện trường đại học UCLA Los Angeles để giải phẫu thay tủy (bone-manow transplant) Loại giải phẫu này có thể là hy vọng tốt cho người mang bệnh hoại huyết (aplastic anemia), đặc biệt là người trước, vốn là người thường phản ứng thuận lợi; đây là giải phẫu quan trọng, với kết không (20) chắn, bị giới hạn mẫu tủy thích hợp người hiến tặng: mẫu thích hợp là từ người sinh đôi hay là anh chị em có cùng chất kháng nguyên tương ứng (antigenically compatible) May mắn thay, Kristin có người anh và người chị có mẫu máu thích hợp và sẵn sàng hiến tủy để giúp, cô muốn tránh giải phẫu, cô nói, "Tôi đã làm nhiều chuyện để cố gắng tránh giải phẫu cách dùng trí tưởng tượng, thiền quán để lành lặn, và uống nhiều vitamins cùng chất phụ trội khác Rồi tôi kiếm người làm lành lặn (healer) để giúp tôi chữa bệnh, trễ quá Những bác sĩ cho tôi hẹn chót dứt khoát, và người làm lành lặn không đủ thời gian để giúp tôi " Rốt Kristin phải trải qua hai lần giải phẫu, cô lại không may mắn lắm; thể cô phản kháng mẫu tủy hiến Y khoa đại có thể làm tối đa thôi Không còn gì có thể giúp cô ngoại trừ vỗ an ủi chung chung Những bác sĩ cô không còn hy vọng gì Nhưng Kristin chưa chịu bỏ Cô định tìm kiếm cách trị liệu khác, và cô có ý muốn muốn thử phương pháp lành lặn tâm lý và dùng trí tưởng tượng Người bác sĩ tâm thần bệnh viện giới thiệu cô đến nhà nghiên cứu UCLA tìm tòi khả dùng tâm lý để chữa bệnh cho lành lặn Qua nhà nghiên cứu này, cô gặp nhà chữa bệnh dùng môn thôi miên dùng tay xoa nắn Trong lúc còn bệnh viện Kristin chữa bệnh tuần hai lần và làm vòng hai tuần Vào cuối thời gian đó, kết thử nghiệm cho thấy mức độ tủy có tăng lên vừa phải, cô chưa nghe bác sĩ cô nói đến điều đó Nhưng mặc dù số lượng máu cô tăng lên, chúng chưa đủ cô rời phòng cách biệt, và cô yêu cầu truyền máu Cuối cùng bác sĩ cho biết là họ không thể làm gì thêm Sau thảo luận với bệnh nhân và mẹ cô ta, họ cho phép cô rời bệnh viện Bà mẹ cô ta hiểu bác sĩ cho cô gái bà để chết nhà Kristin kiên nhẫn tìm kiếm phương cách chữa trị cho lành lặn Cô ta ngày tuần để trị bệnh cách xoa bóp tay Sau hai tuần, kết lần thật nhiệm mầu: số lượng máu tăng và đứng xấp xỉ mức thấp bình thường Cô tiếp tục trì Rồi cô bị nhiễm vi trùng viêm gan từ máu chuyền và bắt đầu trở nên yếu ớt, cô sốt với nhiệt độ 100 độ F suốt tháng Cô nghe nói có người đàn bà có thể cho cách ăn uống nhờ vào trực giác Thực đơn dành cho cô không phải dễ nuốt Không dùng món gì có đường hay tinh bột (starch), hai trứng và nhiều lòng đỏ trứng (yolk) ngày với rau chưng hấp( steamed vegetables), nước rau và sà lách không có dầu, ít cá và gà hấp, và ly nước lựu hay nho ngày, pha loãng năm mươi phần trăm với nước Knstin theo chế độ ăn uống này vòng chín tháng Cô xuống cân Cô (21) nói, "Đây là chuyện khó đời mà tôi đã làm Nhưng nó đã kéo cô lên Chỉ vòng vài ngày đã có thay đổi lớn lao triệu chứng viêm gan " Tổng cộng Kristin nằm bệnh viện nửa năm Một năm trôi qua kể từ ngày cô phát đau, cô biết cô sống, đường trở sức khỏe bình thường tương đối chậm chạp và khó khăn Cô nhớ lại, "Họ nói với tôi là tôi không có thể có được, vì ảnh hưởng thứ thuốc họ cho tôi uống để áp chế phản kháng tủy giải phẫu Bởi vì có nguy hiểm chuyện chảy máu không kiểm soát được, họ không tôi có kinh, nên họ cho tôi thuốc hóc-môn đàn bà (female hormone) với liều lượng cao Thêm vào đó tôi còn phải dùng thuốc prednisone để cố gắng kiểm soát phản ứng giải phẫu và cho hóc-môn đàn ông (male hormone) với cố gắng kích thích tủy xương tôi (bone marrow) Tôi không có kinh vòng năm, và người chữa bệnh thần học (psychic healer) lúc đặt tay vào vùng xương chậu tôi đã cho biết là bà cảm thấy tối đen hoàn toàn đó Nhưng tôi tuyệt thực tuần lễ thì tôi có kinh trở lại! Kể từ đó đường kinh tôi hòa." Hai mươi năm sau, Kristin trở thành người đàn bà khỏe mạnh, xông xáo và là bà mẹ bốn đứa mạnh khỏe tự nhiên Sự bình phục cô có vẻ bất thường nhìn quan điểm y khoa nên bác sĩ cô đã đưa trường hợp bệnh lý cô diễn đàn quốc tế bệnh hoại huyết (aplastic anemia) Kristin viết sau, "Tôi không sống mà lại còn khỏe mạnh Tôi luôn luôn phát triển hoạt động thể chất và thấy tôi ngày càng khỏe và tôi có thể trở nên mạnh đến cái mức mà tôi muốn Đạp xe đạp hàng ngày, chạy hàng ngày, và bơi ngoài biển làm cho tôi vượt qua trở ngại cuối cùng để đến sức khỏe tuyệt hảo” "Ngày hôm tôi cảm thấy vui sướng và bận rộn nuôi dưỡng bốn đứa tôi Ôi có Bác sĩ điều trị theo phương pháp tự nhiên (licensed naturopathic doctor) không hành nghề kể từ tôi làm mẹ Tôi dạy Yoga và viết cùng vẽ sách có hình cho trẻ em Gia đình tôi hoạt động- thôi thì trượt tuyết, trượt gió (windsurf), và tôi chạy thường xuyên Trừ phi tôi nói đến lịch sử bệnh tật tôi, người khác không nghi ngờ gì cả; thật người mà tôi kể chuyện ngạc nhiên thấy tôi đã đau thập tử sinh." Những gì đã gìn giữ sức mạnh lành lặn mà Kristin đã dùng để kích thích tủy xương cô, trung hòa hóa (neutralize) gì là nguyên nhân khởi đầu bệnh, và hủy kết độc hại cách trị bệnh có tính cách xâm lấn (Invasive treatment)? Tôi thật ngạc nhiên tự tin nịch cô có bệnh Cô nói với tôi, "Tôi luôn tin phải có cách để sống Tôi cần (22) phải kiếm chúng đúng lúc Niềm tin cùng với tìm kiếm hỗ trợ lạc quan bất diệt làm cho tôi trở thành nhân tố chủ động tham gia vào tiến trình lành lặn tôi." Và đây là gì cô khuyên người khác đương đầu với khủng hoảng Y khoa nghiêm trọng? Cô nói, "Có đường khác dẫn đến lành lặn cho người khác luôn luôn có cách thức Hãy tiếp tục tìm kiếm!" Trần Viết Hoài Đồng Để lành bệnh tự nhiên Chương Ngay Vườn Sau Tôi Lúc tôi chấm dứt du hành qua nước Nam Mỹ vào năm 1973, tôi bắt đầu tính chuyện "an cư lạc nghiệp" vùng lân cận chung quanh Tucson, Arizona, nơi mà tôi sống ngày Tôi cảm thấy có thu hút mạnh mẽ với quang cảnh thiên nhiên vùng sa mạc này và tôi có quan hệ tốt đẹp với cư dân địa phương Một liên hệ này là quen biết với ông Sandy Newmark, học sinh đã tốt nghiệp ngành Nhân- chủng- học đại học Arizona, ông trở thành người láng giềng tôi thung lũng Esperero nằm chân rặng núi Catalina Mới đây Sandy đã rời ngành Nhân- chủng- học để trở thành nông gia rặng núi Trắng (White Mountains) vùng trung tâm Arizona; ông trở Tucson để theo học Y khoa Ngày hôm ông trở thành Bác sĩ nhi khoa cho gia đình tôi Ông Sandy và bà vợ ông ta tên Linda, bà là Bác sĩ tâm thần Họ có cô gái tên Sophia mang bệnh thần kinh chậm phát triển (retard) Lúc Sophia còn nhỏ, đã có nhiều bạn bè đề nghị phương cách chữa trị Một cách là đưa bé tới Bác sĩ nắn xương có lối trị bệnh khá lập dị tên là Robert Fulford, ông có số thành tích điều trị trẻ em bị hành hạ đủ thứ bệnh tật Sandy và Linda bái phục ông nên họ đem bé Sophia đến cho ông Bác sĩ này để làm vài buổi điều trị "về sọ" (cranial therapy), và Sandy lúc học năm thứ trường đại học Y khoa trường đại học Arizona, và có làm việc với Bác sĩ Fulford thời gian Ông nói với tôi là tôi nên gặp ông ấy, tôi cảm thấy không thích thú chuyện gặp gỡ, (23) phần là thiếu quan tâm thuật nắn xương (osteopaths) Vốn có thành kiến với đám bác sĩ Y khoa xoa nắn xương (osteopathic physician), tôi coi họ bác sĩ hạng hai vốn bày trò khéo léo với thể nhiều so với bác sĩ chỉnh xương thôi (chiropractors) Tôi có lẽ còn mang tư tưởng lãng mạn là tìm kiếm người vừa là người chữa bệnh vừa là thầy giáo nơi xa xôi nào đó, văn hóa khác- tôi mơ tưởng đến điều này mặc dù tôi đã có nhiều kinh nghiệm là trở tay không sau có chuyến du khảo nơi xa Có nhiều người khuyên tôi tôi phải gặp Bác sĩ Fulford trước tôi định viếng thăm ông Vào lúc đó hai vợ chồng Bác sĩ Fulford đã ngoài bảy mươi tuổi Ông đã đến Tucson từ Cincinnati để nghỉ hưu sau năm tháng hành nghề quá sức Một đêm nọ, sau đã trải qua năm tĩnh dưỡng vì đã làm việc quá mệt mỏi, ông nhận cú điện thoại tuyệt vọng từ người bạn có cháu bé bị bệnh viêm phổi (pneumonia) Đứa bé bệnh viện và không đáp ứng với loại thuốc trụ sinh trị bệnh (antibiotics) Bác sĩ Fulford tới bệnh viện, dùng tay xoa bóp đứa bé và sáng hôm sau coi đứa bé đã qua nguy hiểm Chỉ vòng vài tiếng đồng hồ sau đó, thiên hạ gọi ông để xin ông chữa bệnh, và ông đứng tình bị kéo ngoài sống hưu trí mà trở lại làm việc môn Y khoa sờ nắn ông (osteopathic medicine) Tôi khá sửng sốt ngỡ ngàng trước đơn giản văn phòng Bác sĩ Fulford: Chỉ có phòng đợi với cô y tá kiêm luôn thư ký và hai phòng trị bệnh Ngoại trừ văn từ trường đại học nắn xương Kansas treo trên tường, không có máy móc trị bệnh gì đặc biệt và không có dụng cụ nào thường có phòng mạch y tế Bác sĩ Fulford trông có vẻ hiền hậu và giống ông ngoại, ông nội Ông cao lớn, mạnh mẽ, thư thái với hai bàn tay lớn tuyệt diệu Ông nói nhỏ nhẹ và chậm rãi Tôi nói với ông là tôi có nghe nhiều hữu hiệu phương pháp trị bệnh ông và tôi muốn ông trị liệu để tự tôi chứng nghiệm phương pháp ông "Ô, à, thì anh đau gì " ông lên tiếng hỏi tôi "Không nhiều lắm, " tôi trả lời ông, “cái cổ tôi nó làm phiền tôi tí xíu." "Để tôi xem chúng ta có thể làm gì với chuyện này?” ông nói Ông nói tôi đứng dậy, ông đặt hai tay vào hai vai tôi, và quan sát thở tôi Rồi ông xoay cái đầu tôi theo nhiều hướng khác "Hãy lên nằm trên bàn," ông thị cho tôi Tôi nằm trên bàn và nhìn ông xoay trên bánh xe với dụng cụ kỳ lạ nằm trên sợi dây dài chắn Cái dụng cụ này là "cây búa gõ" ông, nó là cái khoan nha sĩ biến chế lại thêm cái đĩa tròn và dày có thể rung trên và Bác sĩ Fulford ngồi trên cái ghế nhỏ cạnh cái bàn, điều chỉnh mức độ rung cái đĩa, ông để cái đĩa tiếp xúc với vai phải ta Tôi có thể cảm thấy rung động từ toàn thể phía bên phải thân thể tôi, cảm giác nói chung là dễ chịu và thư dãn đây (24) khó có thể là phương pháp chữa trị quan trọng Sau chừng vài phút, tay Bác sĩ Fulford giật nhẹ và ông lẩm nhẩm, "Rồi, tới rồi." Với câu nói đó ông di chuyển cái búa gõ tới chỗ vào hông phải tôi Ông tiếp tục kiểu di chuyển này vòng hai mươi phút, lúc tôi lơ lửng mơ màng từ trạng thái này đến trạng thái khác; ông tắt máy, di chuyển cái ghế ông vào phía cuối bàn, đặt hai tay ông vào hai bên đầu tôi, ngón tay ông bao chung quanh hai tai tôi Trong vòng vài phút sau đó, ông nâng niu cái đầu tôi, truyền áp lực nhẹ nhàng êm ái, chỗ này, lúc chỗ khác Đây là hình thức yếu để làm việc với thể mà tôi cảm thấy đầu tiên đời, tôi có trải qua quá nhiều cảm giác này tôi nghi ngờ nó có thể thu lượm kết gì Đồng thời tôi cảm thấy yên tâm an ổn vì nó làm đôi bàn tay kinh nghiệm, tự tin Bác sĩ Fulfurd Khi giai đoạn điều trị này qua rồi, Bác sĩ Fulford kiểm soát chuyển động chân tay, nói tôi ngồi dậy Ông chấm dứt điều trị vài động tác khéo léo làm cột sống tôi kêu rắc "Làm này là phải tốt thôi, " ông nói "Ông tìm thấy gì không?" tôi hỏi Ông trả lời, “Không nhiều Có số bế tắc nho nhỏ vai và đây có lẽ là nguyên nhân làm cho cổ anh đau Mạch máu sọ anh tốt " Tôi không có ý tưởng gì chuyện mạch máu sọ (cranial impulse) nào, tôi mừng nghe thấy mạch máu sọ mình tốt đẹp Về chuyện "những bế tấc vai" và làm nào chúng có thể gây nên chuyện cứng cổ, tôi còn mù mờ bóng tối Nhưng không có lời giải thích nào đưa thêm, và Bác sĩ Fulford cho biết thời gian khám bệnh đã hết Tôi nói với tôi là tôi là ông vui vẻ niềm nở đón tôi trở lại lúc nào để quan sát ông trị bệnh cho người khác Tôi vui biết lệ phí cho buổi khám bệnh này có ba mươi lăm dollars, rõ ràng là quá rẻ, tính thư dãn dịch vụ khám bệnh này mang lại Tôi chưa vừa ý thấy thành công nhỏ nhoi này có thể nào dùng giải thích cho câu chuyện mà tôi nghe tài trị bệnh thành công Bác sĩ Fulford Tôi tâm quay trở lại để quan sát để coi ông trị người khác nào Ngày hôm sau tôi ngạc nhiên cảm thấy mình mệt và đau nhức Tôi gọi cho Bác sĩ Fulford hỏi đây có phải là kết chuyện ông trị bệnh cho tôi không Ông trả lời, “Ô, đúng Chuyện (25) thật là thông thường; Anh có thể cảm thấy nó vòng vài ngày " Và đúng Sau đó thì tôi cảm thấy khỏe khoắn, và thật cái cổ tôi bớt làm phiền tôi trước, tôi không nhận thấy điều thay đổi gì Chừng tháng sau, tôi bắt đầu bỏ tuần vài vào phòng mạch nhỏ trên đường Grant để xem ông Bác sĩ già làm việc với bệnh nhân Phòng mạch ông lúc nào đầy người lớn và trẻ em, biểu cho nhóm trái ngược sống khắp miền nam Arizona, bao gồm người Mễ, Á Châu, dân thành thị thôn quê Tất đến với niềm hy vọng cao và lòng tri ân để mong có hội để nhìn ông Bác sĩ Fulford này Ít thì Bác sĩ Fulford là hình ảnh gương mẫu bác sĩ gia đình tận tâm hồi xa xưa vốn làm cho bệnh nhân cảm thấy khỏe khoắn vì diện ấm áp ông và hình ảnh mẫu mực sức khỏe tốt ông Quan sát ông, tôi ngạc nhiên vì ngắn gọn, khúc chiết lề lối làm việc và cách chẩn khám thân thể ông Ông hỏi ít câu hỏi bệnh nhân tới cửa- "Vấn đề gì thế?" "Anh bị nó quấy rầy bao lâu Trong thời thơ ấu anh có bị té cú nào nặng không? Anh có biết gì không hoàn cảnh chung quanh lúc anh sinh đời?" và có thể vài câu Rồi ông nâng bệnh nhân đứng dậy, khám chân tay và thở, xoay đầu họ, và yêu cầu họ nằm trên bàn Ông điều trị với đa số người cách trị giống tôi đã chữa: ông dùng búa gõ nhẹ khắp người, nắm vài phận khác thể có thư dãn xảy (tức là tay cầm dụng cụ ông bất thình lình rung lên), đến ông khéo léo xoa nắn đầu cách tinh tế, và cuối cùng vài điều chỉnh phía sau lưng Ông tự ý giải thích gì ông nghĩ là sai hay gì ông cố ý làm; hỏi, ông rán giải thích chút Đa số bệnh nhân không hỏi; họ đặt hết tin tưởng thân hay cái họ vào ông và để ông làm công việc chữa trị im lặng Mọi người cảm thấy thư thái, êm ái bàn tay Bác sĩ Fulford, đứa bé hiếu động, om sòm to miệng êm dịu ông chạm đến chúng Thường vào cuối lúc khám bệnh, ông cho bệnh nhân bài học thể dục hàng ngày để tập, bài thể dục mà tôi chưa thấy trước đây Có lần ông sau: Đứng xòe chân khoảng cách vai và dang ngang hết hai cánh tay với bàn tay trái ngửa lên và bàn tay mặt úp xuống Hít sâu thở đều, hãy giữ tư này lúc căng thẳng phía hai vai tay và vai trở nên không còn chịu đựng Rồi từ từ bạn đưa cánh tay lên đầu, giữ cho chúng dang thẳng hết mức lúc chúng chạm Rồi hạ cánh tay xuống và nghỉ ngơi Tôi hỏi ông là bài tập này có dụng ý làm gì? ông trả lời, "Nó mở lồng ngực và làm cho thở mở rộng " Một bài thể dục khác Bác sĩ Fulford là ngồi trên bờ ghế, để bàn chân trên mặt đất và để hai vai xa (26) nhau, gập người tới trước và, với hai tay nằm chân, dùng tay nắm lấy bàn chân Giữ vị trí này vòng vài phút, và nhẹ nhàng kéo dãn phía cột sống, làm cho xương sống động dễ dàng Một đôi lúc bệnh nhân trở lại tái khám, Bác sĩ Fulford khám họ và nói, "Bạn không tập thể dục gì cả” hay "Tốt lắm, bạn đã có tập thể dục," và bệnh nhân chứng nhận lời nói ông Ông thường nói bệnh nhân đừng quay trở lại Lúc bệnh nhân bước xuống bàn, họ thường nói, "Chừng nào Bác sĩ muốn khám tôi trở lại?" Bác sĩ Fulford thường trả lời này, “Tôi không cần gặp lại ông (bà) Ông (bà) đã chữa lành rồi." Bệnh nhân cương quyết, "Nhưng liệu tôi thật không cần buổi khám bệnh không?" Bác sĩ Fulfurd mỉm cười lắc đầu, "Tôi đã tống khứ bệnh khỏi hệ thống bạn Giờ hãy hệ thống tự nhiên thể làm việc (Mother Nature)" Nếu có phiền lòng nào bệnh nhân Bác sĩ Fulford, thì đó là chuyện họ không tái khám với ông, vì lần kinh nghiệm lần điều trị với ông thật là êm ái vừa lòng Dần dần, tôi bắt đầu ý thức tôi đã nhìn thấy điều gì đó kỳ diệu Người đàn ông với bàn tay mạnh và nói ít này thật là đã chữa lành người đến với ông, họ đến với đủ thứ loại bệnh, mà lần chữa bệnh có vẻ nhẹ nhàng trên bề mặt thể là hết bệnh Tôi nghe nhiều lần bệnh dai dẳng đã trị hết hẳn sau đến khám bệnh hay hai lần với Bác sĩ Fulford, bệnh trầm kha này không đáp ứng chữa trị Y khoa đại Và đây không phải là bệnh thông thường bệnh đau nhức, và bệnh nhức xương mà là bệnh rối loạn hóc-môn và tiêu hóa, ngủ, suyễn, viêm tai, và còn nhiều Làm nào mà chữa trị không màu mè lại đem đến kết ngoạn mục vậy? Tôi bắt đầu hỏi Bác sĩ Fulford phương pháp ông có từ đâu và tác động Lý thuyết đứng sau lưng nó là gì? Như gì mà ông làm là gì? Những câu trả lời tôi nhận tình tôi không học trường Y khoa Harvard Bob Fulford là người nắn xương nguyên thủy, cổ truyền theo truyền thống người cha đẻ thành lập hệ thống này là ông Andrew Taylor Still (1828-1917) Kirksville, Missouri, A.T Still coi là "một ông Bác sĩ già" bạn đồng nghiệp ông, là vị y sĩ khác lạ đã không thừa nhận chất thuốc trị bệnh có chất độc (toxic drugs) bạn đồng nghiệp để hướng đến phương pháp trị bệnh không dùng thuốc dựa trên nắn bóp khéo léo các xương Ý hướng ông là điều chỉnh thể nắn bóp các hệ thống lưu thông và thần kinh làm việc trơn tru, mang lại sức mạnh lành lặn tự nhiên cho phận nào đau yếu Ngành trị (27) bệnh mà ông thành lập năm 1874 thành công năm đầu, vào kỷ hai mươi, nó phần bị che khuất thăng tiến ngoạn mục Y khoa đại, thường biết đến phép chữa đối chứng (allopathic medicine) Để đáp ứng, bác sĩ nắn bóp xương (osteopaths) bỏ lời giảng dạy Still và bắt đầu ứng xử bác sĩ Y khoa đại (MD) Ngày hôm MD (bác sĩ Y khoa đại) Và DO (Bác sĩ xoa nắn xương) coi tương đương; số bác sĩ bóp nắn xương dựa vào thuốc và giải phẫu, số ít dùng xoa nắn khéo léo là phương thức chính để trị bệnh Tuy thế, luôn luôn có thiểu số truyền thống ngành xoa nắn xương tiếp tục công việc chữa lành bệnh mà không dùng thuốc và tiếp tục soi sáng sâu sắc, sáng suốt tổ sư A T Still vào chất thể người và tiềm làm lành lặn chính nó Một người này là William Sutherland, vào năm 1939 ông tuyên bố với các bạn đồng nghiệp ông khám phá phương diện thể chất người mà ông gọi là chế khí quản đầu tiên (primary respiratory mechanism), và kỹ thuật để cải tiến nó để trở thành phương thức biết tới cách trị liệu sọ não (cranial therapy or craniosacral therapy) Sutherland thực tập lý thuyết ông vòng nhiều năm để bảo đảm đúng đắn nó trước công bố công chúng Tuy nó bị chống đối nhiều, và phần nhỏ bác sĩ xoa nắn xương (osteopaths) chấp nhận nó Một người chấp nhận lý thuyết chữa trị sọ đó là Bác sĩ trẻ Robert Fulford, lúc đó ông bắt đầu hành nghề chữa bệnh tổng quát Cincinati Sự sáng suốt Sutherland tỏ lộ ông cho hệ thống thần kinh trung ương và cấu trúc liên hợp với nó trạng thái di chuyển nhịp nhàng với nhau, và chuyển động này là yếu tố chủ yếu- có lẽ là yếu tố cần yếu - sống và sức khỏe người Ông năm thành phần cấu trúc này: * Sự chuyển động đường nối sọ, chỗ nối hai mươi sáu xương sọ * Sự dãn và co lại vùng bán cầu óc (hemispheres of the brain) * Sự chuyển động tế bào bao phủ óc và cây cột sống * Một làn sóng dung dịch nằm dung dịch óc dùng để rửa cho óc và dây cột sống (spinal cord) * Sự chuyển động khéo léo, không chủ ý xương cùng (tailbone) Sutherland nghĩ dãn và co lại nhịp nhàng hệ thống này giống chuyện thở, vì nó xảy nơi phận quan trọng và thiết yếu, ông gọi nó là "hệ thống hô hấp đầu tiên" để nhấn mạnh quan trọng nó theo thứ tự nhiệm vụ thể và phân biệt nó từ "hệ thống hô hấp thứ hai, " là chuyển động quen thuộc ngực, phổi, và màng chắn liên hệ tới thay đổi không khí Ông cho cấu hô hấp nguyên vẹn, di chuyển tự (28) đầu tiên cần thiết cho sức khỏe đầy đủ; bế tắc nào chúng có thể dẫn tới bệnh hoạn, vì hệ thống thần kinh trung ương điều động tất phận khác thể Một điều khác lạ chính yếu công thức Sutherland là ý hướng cho xương sọ di chuyển Hàng bao hệ nhà giải phẫu đã dạy khớp nối sọ là dính chặt và không di chuyển Không bác sĩ Y khoa đại (MD) mà hầu hết bác sĩ xoa nắn (DO) từ khước chấp nhận cái ý tưởng chuyển động sọ (cranial motion) Bác sĩ Fulford không phải là người bọn bác sĩ trên, ông đồng ý lý thuyết chuyển động sọ, và ông bắt đầu tự tìm hiểu cách cảm nhận chuyển động này cách đặt tay ông lên trên đầu bệnh nhân Chỉ vòng năm gần đây, nhà nghiên cứu đại học Michigan, phân khoa Y khoa xoa nắn đã chứng thực lý thuyết Sutherland phim quang tuyến X chụp sọ người sống biểu rõ chuyển động sọ Những chuyển động này đo dụng cụ thật nhạy cảm Bác sĩ Bob Fulford đưa ý kiến dụng cụ nhạy cảm chính là bàn tay người bác sĩ hành nghề Ông ta tự huấn luyện mình đến mức có thể cảm nhận sợi tóc người chồng giấy mười bảy tờ, và ông nói người nào có thể rèn luyện sờ mó nhạy cảm tương tự tập luyện và thực hành đầy đủ Dưới hướng dẫn Bác sĩ Fulford, tôi bắt đầu tập trung trí não để xem tôi có thể khám phá nhịp sọ Lúc đầu tôi cảm thấy nhịp tôi, càng thực tập tôi bắt đầu cảm thấy chuyển động tinh tế thở mà Bác sĩ Fulford coi đó là biểu quan yếu sống Ít tôi nhận thấy người có cấu khí quản đầu tiên tốt đẹp Có lần ông yêu cầu tôi cảm nhận với cái đầu người đàn bà mà ông nói nhịp sọ bà không phát Bà ta bị vài tai nạn hiểm nghèo, có lần hai mươi năm trước đây, và đây bà lãnh hậu là cảm thấy mệt mỏi ghê gớm, ngủ, nhức đầu kinh niên, thị lực yếu, ăn khó tiêu, và có mức độ dễ bị nhiễm trùng cao Cái đầu bà cái bao xi-măng, đó là khối trọng lượng chết, nhịp đập sống không diện Sau vài lần điều trị, chuyển động sọ bà bắt đầu trở lại, và lúc chúng trở lại thì sức khỏe bà bắt đầu có tiến "Những gì đã gây suy yếu hệ thống thể bà này." Tôi hỏi Bác sĩ Fulford "Sự chấn thương" Bác sĩ trả lời, "Có ba loại chấn thương Chấn thương đầu tiên là chấn thương lúc sinh đời (birth trauma) Nếu thở đầu tiên đời sống không hoàn toàn đầy đủ, nhịp điệu sọ (cranial rhythms) bị bế tấc từ lúc khởi đầu Hơi thở đầu tiên là quan trọng Trong suốt đời tôi, tôi đã thấy vấn đề này ngày càng gia tăng, và tôi nghĩ đây là vết đen đối (29) với ngành sản khoa Lý thông thường thứ hai là chấn thương thể chất, đặc biệt là lúc còn trẻ Bất té ngã hay đánh đấm nào làm bạn ngất ngư, điều đó làm cho chu kỳ hô hấp bạn bị ngăn trở, cho dù là chốc, có thể gây bế tắc vĩnh viễn lâu dài cấu hô hấp đầu tiên Có thể nhận thấy và nhận diện và giải tỏa bế tắc này tay bạn Đó là tôi gọi làm là lấy cái chấn động (shock) khỏi thể Và lý thứ ba, có lẽ ít thông thường là chấn thương tâm lý- lần nữa, đặc biệt xảy lúc còn nhỏ Tôi ước lượng chín mươi lăm phần trăm người bị bế tắc mức độ này hay mức độ khác chức này " Trong thời gian Bác sĩ Fulford dạy khái niệm cho tôi, tôi giúp cho người bạn tôi bị bệnh ngặt nghèo Kim Cliffton là nhà nghiên cứu thực vật học nước (marine biologist), quanh năm ông bỏ hết thì nghiên cứu trên vùng biển Thái bình dương gần phía nam Mễ tây cơ, ông rán cứu giống rùa biển có nguy tuyệt chủng vì săn bắn Ông điều hành ngân quỹ giới bảo vệ thú hoang nên ông có tiền để nghiên cứu và sống sống phiêu lưu, nặng nhọc Chỉ có tháng mùa hè là ông rảnh đôi chút vì vào mùa hè tàu bơi biển Rồi thì ông lò mò tới Tucson, trông dáng điệu ông có vẻ thảm não, ông đến để kể câu chuyện ông và thu thập lại sức mạnh Trong vòng vài năm qua ông có vấn đề đường ruột: có lần ông bị tiêu chảy nặng Mễ tây cơ, không có khả tiêu hóa nhiều thức ăn, và bị đau bụng Ông thường dùng thuốc trụ sinh và thuốc chống ký sinh (antibiotics và antiparasitic drugs), qua năm cần phải uống thường xuyên và tăng cường độ thêm lên Giờ đây ông đến với tôi thân thể ông đã hai mươi pounds, ông nói thêm là vòng nhiều tháng ông chưa có lần cầu nào dễ chịu, phân ông luôn chứa máu và đờm (mucus), ông thường bị đau bụng và suy nhược thể ngày càng tăng Ông không nghĩ là ông có thể tiếp tục chuyện nghiên cứu rùa Kim muốn có toa thuốc để tống xuất gì ông nghĩ sống ký sinh lòng ông, cái hình ảnh ông trình bày không phải là thứ bệnh nhiễm trùng Thay vào đó, tôi bệnh ông có vẻ là bệnh sưng ruột kinh niên (chronic inflammatory bowel disease), có thể là bị viêm ruột (ulcerrative colitis), và tôi thúc dục ông gặp bác sĩ chuyên đường ruột tiếng trung tâm sức khỏe đại học Arizona Kim là trai bác sĩ trị phổi New York và ông đặt niềm tin nhiều vào Y khoa đại Niềm tin này bị thử thách, vì sau thời gian làm loạt thí nghiệm dài và tốn kém, và sau lần phân tách mẫu ruột, bác sĩ không thể tìm nguyên ủy vấn đề, ngoại trừ nói ruột Kim bị tổn hại và bị viêm kinh niên Đây có thể là bệnh viêm ruột Người bác sĩ đường ruột nói với tôi, "Tôi nghĩ là chúng ta nên lấy thêm nhiều tế bào khác thì có thể chúng ta biết ông ta mắc bệnh gì " Những (30) điều phát biểu này có vẻ không hứa hẹn lắm, và vì thấy ông Kim ngày càng cháy túi vì móc tiền trả chi phí trị bệnh, tôi khuyến cáo ông nên tìm cách chữa trị khác Rồi tôi nhớ tới bác sĩ Fulford và gửi ông Kim đến gặp bác sĩ Fulford Kim có lịch sử dài chơi môn thể thao đụng chạm, bao gồm đánh bốc-ông là võ sĩ đánh bốc hạng nặng quân đội - và đã bị chịu nhiều vết chấn thương Tôi nhận thấy là ông luôn thở miệng Thêm vào với vấn đề đường ruột, ông còn than phiền thêm là bị đau lưng và cổ Tôi thấy dường Bác sĩ Fulford có thể nhìn thấy ý nghĩa toàn vấn đề, phần tôi nhìn thấy trước hai vấn đề Điều thứ là giai đoạn bây Bác sĩ Fulford khám bệnh nhân ba mươi tuổi, giới hạn ông đề vì chữa bệnh ông không kiểm soát danh tiếng ông ngày càng lớn mạnh Một hôm ông nói với tôi, "Tôi gần tám mươi tuổi rồi, tôi không thể làm việc đến kiệt lực Năng lực tôi để dành cho người trẻ; phản ứng thể họ đưa đến lành lặn mạnh mẽ hơn, " ông đã sáng chế cái búa gõ để làm cho việc chữa bệnh ông dễ dàng Ông nói là chuyện chữa bệnh có thể làm tay không, phải bỏ nhiều công sức Vấn đề thứ hai là Kim lớn lên và quen thuộc với Y khoa đại và không có kinh nghiệm gì với người dùng phương pháp trị ngoại khoa (altemative practitioners), nên ông ta có thể ngại ngùng để đặt tin tường vào cách trị bệnh ngoại khoa này Tôi rán để tìm cách giải thích cho Bác sĩ Fulford và Kim là hai người phải gặp nhau, và tôi đã thành công, ngoại trừ chuyện Kim không hiểu bác sĩ xoa nắn lại giúp chữa bệnh ruột cho ông Tôi thúc dục ông, "Hãy nói cho Bác sĩ Fulford biết tất triệu chứng ông, tất triệu chứng ruột đau đớn lưng và cổ." Tôi không thể có mặt buổi khám bệnh đầu tiên hôm và chờ đợi mong ngóng Kim lúc ông nhà Lời nói đầu tiên Kim là, " ông ta đúng là lang băm (quack) Tôi muốn nói ông ta là ông già dễ mến, ông ta không làm cái gì cả?” "Ông bác sĩ già nói với ông gì " Tôi hỏi "Ông nói tôi tình trạng nguy kịch, chuyển động sọ tôi hoàn hoàn ngưng trệ vì vết chấn thương cũ, và vì cho nên thần kinh sọ kiểm soát hệ thống tiêu hóa không làm việc Và vì chấn thương giống làm cho tôi phải thở miệng, và chuyện này đã không nuôi dưỡng óc tôi thở làm." "Bác sĩ có nói là ông có thể giúp ông không?” "Ông nói ông chăm sóc phần lớn vấn đề và là tôi phải trở lại vòng ba tuần Nhưng ông (31) có vẻ yếu đuối và nhu nhược lắm, ông nói tùm lum chuyện thần kinh; Tôi cảm thấy ái ngại cho ông Ít là giá chữa bệnh không cao lắm? “Ông muốn nói gì đề cập đến chuyện ‘thần kinh tùm lum’?” Tôi hỏi “Ông thấy đó, ông ta sử dụng cái máy rung (vibrator), vài phút là hai cái tay ông giơ cao lên trời và toàn thân ông lắc lư rúng động" "Thật à?" "Vâng, đại khái đó, nản thật!" Tôi gọi điện thoại cho Bác sĩ Fulford để tìm hiểu quan niệm ông bệnh này Ông trả lời tôi, “Ông Cliffton đã không đến sớm Toàn cấu hô hấp đầu tiên ông ta bị ngưng trệ Tôi nghĩ là ông xuống dốc mau chóng " "Liệu ông có thể giúp ông ta không." “Ồ, có chứ, tôi tạo số khai thông chính từ nhiều phận thể ông ta, giải tỏa số nhiều các chấn thương, và làm cho nhịp đập (impulses) lưu chuyển trở lại Khi nào mà dây thần kinh phế vị (vagus nerve) lên tiếng, thì lúc đó coi ông ta khỏi bệnh Giờ này ông nên thoải mái và thể tự nhiên lành lặn " Sáu tiếng đồng hồ sau điều trị, chứng tiêu chảy Kim ngừng lại lần đầu tiên vòng tám tháng nay, và bệnh này không trở lại Ba tháng theo ông lấy lại sức nặng và lực ngày nào Chỗ đau sau lưng và cổ đi, và ông không còn thở miệng Sau này Kim nói với tôi, “Ông đã cứu đời tôi Tôi phải tin ông cứu đời tôi." Kể từ đó Kim trở thành người tin tưởng cách chữa ngoại khoa (alternative medicine) nói chung cách nồng nhiệt, và khoa nắn bóp xương (osteopathy) nói riêng Sự chữa trị này đã tạo nhiều ấn tượng sâu sắc tôi muốn tạo diễn đàn để thảo luận trường hợp bệnh lý này với Bác sĩ Fulford, Kim và thân tôi, cùng người bác sĩ trị chứng đường ruột bệnh viện Vị bác sĩ này nói ông thích thú với trường hợp này không xuất hôm hội thảo Khi tôi hỏi ông sao, ông trả lời, "Xem đó, tôi không muốn tranh cãi thành công chữa trị, tôi không tin là chữa trị khoa xoa nắn xương (osteopathic treatment) có liên hệ gì đến kết quả." Cách đó không lâu tôi lại có thêm hội để chứng kiến tài Bác sĩ Fulford làm việc với thể người, lần này là lần đầu tiên Tôi làm việc vườn tôi với người bạn Một tai nạn kỳ dị đã xảy mà này tôi không nhớ lại hết toàn diện, anh bạn tôi đứng dậy lúc tôi cúi cong xuống, và vai đụng mạnh phía bên mặt mặt tôi, khoảng trên tai tôi chút Tôi bị đau điếng người, và tôi không thể mở hay đóng miệng lại Giống cái hàm tôi đã phần nào dời chỗ, và tôi không thể nào đưa nó vị trí cũ, cho dù tôi có cố gắng nào Tôi gọi điện thoại cho Bác sĩ và nói cho ông biết chuyện đã xảy Ông bảo tôi, "Hãy đến tôi ngay," Tôi lái xe tới phòng mạch ông và bước vào, tôi cảm thấy (32) đau và không làm cho cái hàm tôi cử động Ông xếp thứ tự khám bệnh và nói tôi leo lên cái bàn Vào lúc ông đặt tay ông lên đầu tôi, ông nói rõ tên cái xương sọ nào trật chỗ Rồi ông bắt đầu dùng tay nắn bóp Sau chừng vài phút ông nói, "Rồi, nó trở chỗ cũ rồi" Tôi không cảm thấy gì xảy và cảm thấy khó chịu không có gì thay đổi Ông nói là tôi có thể ngồi dậy Tôi nói với ông bực mình, "Nó còn đau” “Ồ, các bắp thịt còn đau chốc, " ông trả lời tôi và nói tiếp, "Tôi bây bận đây " Tôi tới phòng mạch và không nghĩ tôi đã giúp đỡ, và ngẫm nghĩ tính chuyện tới phòng cấp cứu trường đại học Nhưng sau chừng mười phút, lúc tôi ngồi trên xe lúc đèn đỏ, bất thình lình tôi thấy cái đau không còn nữa, và tôi có thể mở và ngậm miệng bình thường Thật là diệu kỳ ! Cám ơn ông, Bác sĩ Fulford! Rồi tôi nghĩ: Tôi làm gì tôi không biết đến ông bác sĩ này? Có lẽ là tôi tới phòng cấp cứu, chiếu quang tuyến X, gửi nhà với thuốc chống đau (painkillers), thuốc làm bắp thịt thư thái (muscle relaxants), và cái hóa đơn tiền bịnh lớn lao Có thể tôi không chữa lành vòng vài tuần hay vài tháng Giờ đây tôi cảm thấy phấn khởi để học hỏi gì tôi có thể học từ Bác sĩ Fulford Tôi trở nên cảm thấy bực mình cố gắng giải thích thích thú mình cho bạn đồng nghiệp Một số bác sĩ không còn tỏ nhiều thích thú với câu chuyện tôi bác sĩ đường ruột đã tỏ Thật là bực bội cố gắng nói chuyện với bác sĩ chuyên trị trẻ em (pediatricians) phương pháp Bác sĩ Fulford dùng để trị bệnh nhiễm trùng tai cho trẻ em Sự nhiễm trùng tái diễn tai (bệnh viêm tai giữa: otitis media) là trường hợp dễ thấy các bác sĩ trị bệnh trẻ em; nó phổ cập có số người ngày càng tăng xã hội chúng ta chấp nhận nó là phần bình thường lớn lên Những cách trị bệnh quy ước (conventional) thường dùng trụ sinh (antibiotics) và dùng thuốc phá tan tắc nghẽn (decongestants) và đôi dùng giải phẫu để thay ống xuyên qua màng tai đến màng sức ép (equalize pressure) Thông thường điều trị thuốc chấm dứt các giai đoạn nhiễm trùng dù sớm hay muộn, để nhường chỗ cho giai đoạn tái diễn xâm nhập với mức độ thường xuyên Bác sĩ Bob Furford thành công cách vượt bực chấm dứt chu kỳ nhiễm trùng cách vĩnh viễn trẻ con, thường với lần điều trị đó ông tìm cách tập trung giải tỏa chỗ xương cùng (sacrum) " Tôi đẩy nó khỏi chỗ xương cùng." đó là câu nói ông cách ông làm, vì ông nhận thấy phần sọ cuối hệ thống sọ thường là chỗ bị bế tắc trẻ con, có lẽ là từ chấn thương gây lúc chào đời Ông giải thích tình trạng này sau: "Lúc xương cùng bị bế tắc, toàn cấu hô hấp đầu tiên bị hư hại Thêm vào chuyện này là thở bị hạn chế, và nó là sức mạnh thở - áp suất nhịp thở thay đổi lồng ngực - nó đã bơm (33) hệ thống bạch huyết cầu (lymphatic circulation) Khi hệ thống bạch huyết cầu không vận chuyển thích hợp thì gây chất dung dịch dơ từ đầu và cổ Những dung dịch dơ trì trệ tập trung tai giữa, tạo thành nơi lý tưởng cho vi trùng sinh sôi nẩy nở Bạn có thể tẩy bạn muốn thuốc trụ sinh, bạn không sửa cái vấn đề sâu kín (underlying problem) trì trệ dung dịch trì trệ, chúng quay trở lại " Chắc chắn đây là kinh nghiệm trẻ con, cha mẹ, và bác sĩ trẻ con; vi trùng trở lại sau dùng trụ sinh để tẩy chúng Tôi đã nhìn thấy nhiều trường hợp bệnh này phòng mạch Bác sĩ Fulford mà phương pháp điều trị đơn giản bác sĩ đã trị dứt điểm bệnh viêm tai này (otitis media) Thường tôi có thể nhìn thấy có thay đổi thở đứa trẻ bước xuống bàn khám bệnh: ngực ưỡn cách cân đối, thở sâu Thế tôi chưa lôi kéo bác sĩ nhi khoa từ cộng đồng Y khoa Tucson tới phòng mạch Bác sĩ Tucson mà quan sát Thay vì cảm thấy thích thú trường hợp tôi nhìn chữa trị bác sĩ Fulford, bác sĩ này có vẻ sợ hãi Cuối cùng có bác sĩ nữ người Anh đồng ý đến để quan sát Bà ta còn gửi bệnh nhân tới chữa, kết tốt quá bà ta đồng ý giúp tôi làm phim tài liệu bác sĩ Fulford cùng với phân khoa thực vật y khoa trường đại học Anzona Càng quan sát công việc chữa trị Bác sĩ Fulford, tôi càng ngạc nhiên thán phục sức khỏe và tính động ông Vào tuổi tám mươi, ông là phấn khởi tuổi già thành công "Tôi cho ông," ông nói, và nói xong ông hít chậm và sâu lâu làm tôi kinh ngạc Ngực ông nở lớn Rồi ông thở cách thư thả "Càng nhiều không khí bạn hít vô và thở ra, bạn càng đem lại nuôi dưởng cho hệ thống thần kinh trung ương Thở tốt đẹp là chìa khóa " ông nói Loại Y khoa mà tôi thấy Bác sĩ Fulford thực hành là loại Y khoa mà tôi trông chờ mong mỏi năm huấn luyện Y khoa tôi và năm tôi lang thang tìm kiếm Đây là loại thuốc "bất bạo động" vốn không áp chế bệnh hoạn mà thay vào đó khuyến khích khả lành lặn chính thể biểu lộ Bác sĩ Fulford là người hành nghề Y khoa đầu tiên mà tôi gặp, trung thành triệt để theo hai lời răn Hippocrates:" Đầu tiên, Đừng làm hại (Primum non nocere) và "Hãy trân quý sức mạnh lành lặn thể tự nhiên (the vis medicatrix naturae) Tôi học hỏi thật nhiều cách quan sát ông làm việc, lúc ông chữa trị tôi, và lúc thảo luận cách không chính thức với ông Những câu trả lời ông tôi luôn luôn ngắn gọn và nói ngôn ngữ thông thường, không phức tạp xét theo tiêu chuẩn Hàn lâm Y khoa sáng sủa kèm với khôn ngoan và đầy kiến thức ích lợi thực dụng Sau đây là tư tưởng tôi gạn lọc từ nói chuyện với ông mà tôi cảm thấy vô cùng hữu ích lúc tôi trị bệnh với tư cách là bác sĩ * Cơ thể muốn khỏe mạnh Sức khỏe có với điều kiện là có thăng toàn hảo, tất (34) hệ thống luân lưu thông suốt và lực lưu thông tự Đây là điều kiện tự nhiên, là điều kiện đó cố gắng yếu tiêu dùng; cho nên, thể thăng bằng, nó muốn trở tình trạng thăng Sự điều trị có thể và nên tận dụng khuynh hướng này để tái tạo điều kiện cho sức khỏe * Sự lành lặn là sức mạnh tự nhiên Khi Bác sĩ Fulford khuyên bệnh nhân nghỉ ngơi và "để cho Bà Mẹ già tự nhiên làm công việc bả," ông bày tỏ lòng tin chân thành lối nói bình dân tới câu nói "Hãy vinh danh sức mạnh lành lặn" (vis medicatrix naturae) Hippocrates, khái niệm dường bị Y khoa quy ước quên Trong năm tôi học trường Y khoa Havard, tôi không nghe nói điều đó với tôi và với bạn đồng môn tôi, không có giáo sư Y khoa nào nói với sinh viên điều trên Điều đó dường tôi là điều khiếm khuyết khôn ngoan đơn lẻ lớn Y khoa tân tiến, khiếm khuyết có nhiều cụ thể thực tế lớn lao, vì nó góp phần tạo nên bất lực chúng ta tìm kiếm phương thức có giá phải cho vấn đề sức khỏe thông thường chúng ta Cô bạn Linda Newmark nói Bác sĩ Fulford nói với cô điều tốt mà cô có thể làm cho ông chồng Sandy cô lúc ông còn trường thuốc, là mang ông ngoài thiên nhiên để thường xuyên Ông giải thích với cô, “Ông cần chuyện đó để cân thứ khác mà họ nhét vào đầu ông ta." * Cơ thể là khối toàn thể và tất phận liên kết với Bác sĩ Fulford có hiểu biết sáng suốt, tự nhiên cho thể hệ thống làm việc thống (a unified functioning system) Khi bệnh nhân đến than phiền bị đau chân, Bác sĩ Fulford không tự động kết luận vấn đề bàn chân bệnh nhân để tiến hành chữa bệnh đó Ông biết bàn chân là mối giao đền bù (compensating joint) cho cái mắt cá và cái hông Nếu có bế tắc nào nằm mắt cá, là kết vết thương cũ, mắt cá không đáp ứng lúc nó chịu ảnh hưởng trọng lực và di động và nó chuyển lực méo mó đến cặp giò (leg) Đầu gối bù đắp cho lực méo mó này để có thể giữ xương chậu vị trí bình thường, và rán chịu cố gắng đền bù này có thể cảm thấy là có đau đớn đầu gối Nếu đầu gối bị khóa vì lý nào, lực méo mó từ mắt cá có thể lan tới mông, gây chứng đau lưng Bác sĩ Fulford tự hỏi là không nhiêu giải phẫu chân và lưng đã tiến hành vấn đề nằm bế tắc mắt cá Tôi đã nhìn ông chữa trường hợp đau chân và lưng kinh niên cách phá vỡ bế tắc mắt cá cái búa gõ ông Bob Fulford nghĩ bế tắc mà ông nói đến xảy nơi màng bao gồm mô cứng nối tiếp vốn bao quanh bắp thịt và chia khoảng trống thân thể Những nhà giải phẫu cho màng này diện theo mảng riêng biệt, Bác sĩ Fulford lập luận trên tiền đề cho tất màng thể là miếng lớn quấn lại Nếu có bế tắc nào xảy (35) nơi nào trên đó, nó làm méo mó toàn miếng màng này; điều có có nghĩa là thay đổi địa phương có thể đưa đến ảnh hưởng toàn cầu là Tương tự trên, Kim Cliffton tới phòng mạch than phiền bị đau lưng và cổ, thở miệng, và bị đau đường ruột kinh niên, Bác sĩ Fulford nhìn toàn tranh triệu chứng phiền toái này và tìm nguồn gốc thông thường nằm chấn thương cũ đầu Người bác sĩ đường ruột nhìn vào ruột Kim mà thôi, không để nhìn thấy hết vấn đề, vì cho nên không đưa chữa trị nào ngoài thứ thuốc để dập tắt viêm ruột * Không có tách rời tâm trí và thể Cũng giống Bác sĩ Fulford tin chấn thương tâm lý có thể ảnh hưởng đến chuyển động hô hấp hệ thống thần kinh trung ương, ông giả định tác động thể chất, kết chúng trên hệ thống thần kinh, làm cho chức thần kinh cải tiến Ông thường xuyên nâng số thông minh IQ trẻ em chậm phát triển phương pháp chỉnh sọ ông; thực ông quá sức thành công môn này bệnh viện dành cho trẻ em chậm phát triển vùng Louisiana mời ông năm vài tuần để trị liệu cho bệnh nhân trẻ em bệnh viện họ * Niềm tin người thầy thuốc trị liệu ảnh hưởng mạnh đến sức mạnh lành lặn bệnh nhân Bác sĩ Fulford tin bệnh nhân ông trị khá Ông có niềm tin đơn giản, thành thật và đẹp đẽ tiềm lành lặn họ mà ông thường liên lạc với họ nhiều cách, dù là đối thoại hay không đối thoại Đó là lý làm cho nhiều người hướng ông Ông cẩn thận chọn trường hợp bệnh lý mà ông nghĩ là ông có thể giúp Nếu bạn bị gãy xương, ông nói với bạn này, "Tôi không thể làm gì với cái xương gãy Hãy tự nhiên làm lành lặn nó, sau đó hãy đến với tôi, và tôi lấy chấn động vết thương khỏi hệ thống thể anh." Ông không trị vấn đề đòi hỏi giải phẫu hay hình thức khác điều trị chăm sóc có tính cách khẩn cấp Khi ông càng lớn tuổi, và đòi hỏi ông tăng lên càng nhiều, ông tìm cách hạn chế số tuổi bệnh nhân để chữa Trước đây là hai mươi lăm tuổi, thì hai mươi Lý tưởng là ông muốn hạn chế chữa trị ông dành cho trẻ em, vì ông cho rằng, " vì khả lành lặn trẻ em lớn, và bế tắc không có thời gian để đóng trụ cấu thể " Ông có ý nghĩ tất đứa bé sinh phải phòng bệnh, vì, " có nhiều bệnh sau này đời là kết tích tụ lâu đời chấn thương lúc sinh ra, và hai mươi bốn tiếng đồng hồ đầu tiên, xương mềm thạch (jelly); không cần đổ công sức để xếp trở lại theo hướng chúng phải " Bác sĩ Fulford không thành công với tất người, ông có tỷ lệ chữa trị thành công cao bác sĩ điều trị nào mà tôi quen biết Cuối cùng thì công việc khám trị bệnh ngày càng quá nặng nề nên Bác sĩ Fulford, trước thất vọng (36) nhiều bệnh nhân và người theo ông, thông báo ông hưu vĩnh viễn và dọn miền nam Ohio Ông làm đúng lời ông nói; lúc tôi viết dòng chữ này, thì ông, mặc dù vào lứa tuổi chín mươi, dạy phương pháp điều trị sọ não (cranial therapy) Ông lại khắp nơi nước để diễn thuyết, dạy sinh viên kỹ thuật trị bệnh, và là niềm hứng khởi cho hệ người trị bệnh trở nên bác sĩ thật Khám phá Bác sĩ Fulford sân nhà tôi sau lưu lạc khắp giới là bài học mạnh mẽ cho tôi: Tôi không cần phải nhìn Ra Xa cho điều tôi muốn Cũng người khác không cần phải nhìn Ra Xa để tìm thấy lành lặn Dĩ nhiên, chuyện tìm kiếm cách điều trị tốt là chuyện đáng làm, vì điều trị đến từ bên ngoài Nhưng lành lặn đến từ bên trong, nguồn cội nó nằm chất tự nhiên chúng ta quan sống động Trần Viết Hoài Đồng Để lành bệnh tự nhiên Chương (tt) Những Gương Mặt Của Sự Lành Lặn: Harvey Và Phyllis Vào mùa hè năm 1992, lúc ông năm mươi lăm tuổi và sáu tháng và sống hạnh phúc hôn nhân thứ hai, Harvey Sander có số vấn đề bệnh tật phát sinh Thị lực ông mờ đi, đôi lúc ông thức giấc nửa đêm mồ hôi đầm đìa, ông bắt đầu tiểu thường xuyên, và ông trở nên bất lực (impotent) Sự thay đổi sau cùng là khó chịu nhất, vì ông và bà vợ Phyllis ông, đã có quan hệ sinh lý mặn nồng vào khoảng thời gian nào đó Ông nói, "Tôi càng ngày càng khó làm công việc người đàn ông chuyện chăn gối, nên tôi không vào giường ngủ nữa" Ông đổ hết chuyện là căng thẳng và không khám bác sĩ Bà Phyllis nói, "Tôi không muốn áp lực ông, qua thời gian ngắn nó làm cho tôi xuống dốc." Công việc Harvey là người quản lý tiền bạc đã làm cho ông bị phần nào căng thẳng; theo lời bà Phyllis thì, "Thật tình sống chúng tôi tương đối tốt." Sau chừng vài tháng, Harvey tới tìm bác sĩ tâm thần chuyên trị chứng sinh dục rối loạn (sexual dysfunction) Bà vợ thì đòi thử máu, mà thử đó là thử hóc-môn tuyến yên (pituitary hormone) và kết cho thấy là bất bình thường Rồi bác sĩ mắt bắt chiếu loại MRI cho óc, và thử nghiệm này cho biết có khối u nằm sau cặp mắt Harvey Ở vị trí này nó đè nặng lên trên trung tâm quan trọng (hypothalamus) vốn kiểm soát tuyến yên, và qua tuyến này, (37) kiểm soát nhiều nhiệm vụ không tùy ý (involuntary function) thể Nó làm ảnh hưởng tới hệ thần kinh mắt Từ vị trí vẻ biểu hiện, bác sĩ Harvey cho mụt nhọt này thuộc loại lành (benign)- có thể thuộc loại glioma hay craniopharyngioma Loại đầu là loại mụt cứng lớn lên từ tế bào vốn hỗ trợ dây thần kinh Loại sau lớn lên từ tế bào chưa phát triển bị bỏ lại từ phát triển bào thai và có khuynh hướng trở thành u nang (cystic), chứa đựng túi đầy chứa dung dịch để trợ thêm vào tế bào; nó thường xuất người trẻ Harvey, có thể lớn lên chậm chạp thời gian dài trước nó đến kích thước đủ để ảnh hưởng đến nhiệm vụ óc Bộ óc là phần thể mà phân biệt mụt nhọt lành và ác tính không có quan trọng nó thường có Vấn đề đây là vết thương tổn chiếm khoảng cách, tạo nên áp lực lên trung tâm quan yếu khu vực hạn chế Nó cần phải dời đổi hay làm cho teo Harvey và Phyllis khám hầu hết bác sĩ giải phẩu New York Một số lên tiếng "báo động" mụt nhọt này và tính chuyện tẩy bỏ nó để không gây hại vĩnh viễn cho óc Phyllis nói, "Cuối cùng chúng tôi tìm bác sĩ giải phẫu nói điều chúng tôi muốn nghe Ông nói giải phẫu giải chuyện, và ông dàn xếp cho Harvey nhập viện và viện vòng hai ngày Chúng tôi định theo kế hoạch giải phẫu với ông ta " Cuộc giải phẫu diễn vào tháng mười năm 1992 Lúc mổ thì cái mụt nhọc lòi có kích thước trứng nhỏ, nằm dây thần kinh mắt (optic nerve) và dây thần kinh xúc cảm (hypothalamus) Người bác sĩ giải phẫu không thể cắt bỏ mụt nhọc vì vị trí nó, còn cách là hút dung dịch nó để làm cho nó giảm áp suất mà nó gây và lấy mẫu tế bào mụt nhọt này đem phân tích thì biết nó là tế bào sọ (craniopharyngioma) Rồi bác sĩ này gửi Harvey điều trị quang tuyến vòng ba chục lần để làm cho nhọụt teo đi, chuyện này chấm dứt vào khoảng lễ Giáng Sinh Trước thất vọng người, tình trạng bệnh nhân ngày càng tệ hại chuyện điều trị tiếp tục Thị lực ông yếu đến độ gần mù, làm cho ông không thể đọc gì hay nhìn gì trên màn ảnh truyền hình Để ngăn ngừa cho mắt khỏi bị sưng, bác sĩ cho uống thuốc Decadron, là loại steroid mạnh; nó làm cho Harvey lên 40 cân (pounds) và thay đổi tính khí ông Bà (38) Phyllis nói, “Ông trở nên giận dữ, hiếu chiến, và khó chịu và ngủ hoài" Harvey nói, "Tôi không nhớ gì nó cả." Ông bắt đầu trí nhớ và tâm trí Ông có thể lạc chung cư ông sống, ông diễn tả biến cố chưa xảy Phyllis nhớ lại, "Tôi không biết người này là nữa." Cứ theo lời bác sĩ thì không thể chuyện này có thể xảy ra, họ không có lời nào giải thích bệnh tình ngày càng trở nên tệ hại Phyllis nói, "Không muốn nhìn nhận trách nhiệm Bác sĩ giải phẫu (surgeon) nói, Tôi giống người thợ mộc đây; công việc tôi xong , Bác sĩ nội tiết (endocrinologist) nói chúng tôi gặp Bác sĩ thần kinh (neuroiogist) và Bác sĩ thần kinh lại bảo chúng tôi gặp Bác sĩ nội tiết Tôi thật cảm thấy sợ quá." Vào khoảng thời gian này, có chuyên viên cố vấn tên Deborah, vốn có kinh nghiệm làm việc giỏi với người đau ốm nặng, đem Phyllis nghỉ mát vào cuối tuần, để dàn xếp cho trai Harvey đến và chăm sóc ông Anh Deborah là bác sĩ giải phẫu kiệt xuất Philadelphia, và ông hỏi thêm ý kiến thứ hai trường hợp Harvey Sau xem xét lại lịch sử bệnh lý, người bác sĩ này nói với bà chị ông, “Harvey Sander không có định độc lập đời ông ta Ông ta không bình phục Bà phải cố gắng chuẩn bị cho bà Phyllỉs chấp nhận điều kiện ông chồng bà; thật là may mắn ông ta giữ nguyên tình trạng và không tệ hại " Phyllis trở nên hoảng sợ nghe Deborah nói lại đối thoại, Deborah kể lại sau, "Phyllis rú lên Anh không thể không trở lại được! Tôi nói, ‘Đừng lo, tôi cùng bà, thâm tâm tôi không tin chuyện ấy." Phyllis trở nhà và cảm thấy bà không thể phung phí thì thêm Bà nói, "Tôi gọi tất người khôn ngoan và thân thiết mà tôi quen biết và luôn kêu gọi giúp đỡ Tôi nói với họ tôi phải kiếm bác sĩ trên giới này có thể làm chuyện diễn tiến vừa qua người khác Vâng, tôi dẫn hết chỗ này đến chỗ nọ, hết bác sĩ này đến bác sĩ khác Cuối cùng tôi kiếm người có vẻ đúng với bệnh, ông là người chuyên bệnh phòng mạch (aneurysms) không phải mụt nhọt (tumors) Rồi ông bác sĩ mắt gọi cho tôi và nói, Thời gian là chủ chốt vấn đề Thị lực còn lại ông dần Tôi đem ông chồng khốn khổ tôi hết nơi này đến nơi khác, cho dù ông mệt mỏi và không muốn ngoài Thường thường tôi phải mặc đồ đạc cho ông và dìu dắt ông đi, và ông ngủ gục phòng mạch bác sĩ; có lần ông khỏi phòng mạch và lạc luôn Cuối cùng, tôi kiếm bác sĩ giải phẫu thần kinh đồng ý giải phẫu, ông này đã làm mổ nhiều trường hợp loại này và không muốn lần lữa trước trường hợp bệnh lý có nhiều nguy hiểm này." (39) Cuộc giải phẫu thứ hai để tẩy bỏ mụt u tiến hành vào tháng hai năm 1993 Harvey không thức dậy thời gian dài sau giải phẫu Rồi ông xém chết vì có dung dịch tràn đầy phổi Vào ngày thứ tư sau giải phẫu ông trở nên mê man, và bác sĩ coi đã thất bại Phyllis là người cứu Harvey ngày hôm Bà tự hỏi mê man Harvey phải là kết chuyện ngưng thuốc Decadron nhanh quá Thuốc có công dụng thời gian ngắn để ngăn cản sưng óc sau giải phẫu, nhóm bác sĩ kỳ này không biết chuyện Harvey đã dùng thuốc Decadron với mức độ cao từ giải phẫu trước Lúc Phyllis trình bày vấn đề này cho họ nghe, họ tìm cách chích thuốc Decadron vào tay cho Harvey Sáng hôm sau ông ta ngồi dậy và nói chuyện Ông phòng hồi sinh và chăm sóc cẩn thận vòng hai tuần, nằm phòng bệnh viện thông thường vòng hai tuần nữa, bắt đầu bình phục với mức độ đặn và dài lâu Phyllis nói, “Ông phải năm trở lại bình thường, và ông bị trí nhớ vòng ba tháng trước giải phẫu thứ hai Dần dần ông lấy lại sức khỏe và trí nhớ phục hồi dù chậm chạp Ông phải phát triển cách suy nghĩ toàn để tiếp cận với sống Ông phải học gì đã xảy cho ông, để phải kinh sợ nó, và sinh trở lại " Deborah nhớ lại bực bội Harvey thời gian Bà nói, "Mọi người mong muốn ông ta chuyển biến kinh nghiệm này Nhưng dường người không phải là ông chuyển biến." Harvey có đủ Ông đã giàu có, thành công, đẹp trai, tận hưởng sống cách đầy đủ Những bạn bè ông bị chấn động vì gì đã xảy Chỉ qua đêm, ông đã trở thành bất hạnh đời: óc bị hư hại, lên cân, giận và muốn hành hạ kẻ khác, dửng dưng xa lạ với người, có nhiều triển vọng chết hay sống vất vưởng không gì Mọi người nói, Nếu chuyện đó có thể xảy cho ông ấy, thì nó có thể xảy cho tôi Nó thật làm cho người nghĩ yếu đuối họ và thúc dục họ tẩy rửa hành động họ Giờ đây, sau giải phẫu thứ hai, Harvey càng nghe nhiều ảnh hưởng mà ông gây cho kẻ khác, ông càng cảm thấy hối tiếc là không có gì kỳ diệu xảy cho ông Phyllis bỏ thì hàng ngày để tập cho Harvey bước trở lại ông muốn gây lộn với bà nhiều và nhớ chuyện bà luôn hỏi ông câu, "Sự khác biệt bây là gì? Đời anh thay đổi nào vì kết này?” Tất gì ông ta có thể nói là, “Tôi muốn trở lại với cái sân tennis tôi " (40) Chừng năm sau giải phẫu lần thứ hai, kỳ diệu xảy Theo lời Harvey, "Tôi bắt đầu suy nghĩ Tôi đã bà vợ Phyllis suy nghĩ thay cho tôi, và tôi luôn luôn ngại ngùng tránh né quyền lực và trách nhiệm Giờ đây dường mụt nhọt và giải phẫu đã tái đánh thức số phần tôi vốn đã im ngủ và đồng thời đã làm suy yếu phận khác tôi Khả tình dục chăn gối tôi trở lại chừng sáu tuần sau giải phẫu, khả sinh lý nói chung tôi có phần suy giảm Tôi nghĩ nó đã có quá nhiều ưu trước đây Mặt khác, suy nghĩ và xúc cảm tăng tiến Nói chung, tôi cảm thấy quân bình nhiều Nói tóm gọn lại câu chuyện dài này, tôi lấy lại trách nhiệm cho đời tôi Tôi bây trở nên người có trách nhiệm nhiều hơn, và tôi dùng quyền lực tôi cách hợp lý Căn bệnh này là quà tặng lớn mà tôi có "Nói cách thực tế, thị lực tôi tốt ngày xưa, và trí nhớ tôi tuyệt hảo Tôi làm việc, chơi và sống nhiều đời mà tôi muốn sống Tôi thay đổi công việc để có thể nhà mà không phải đến văn phòng làm việc Tôi chơi đánh banh tennis buổi sáng " Tôi nói chuyện với Phyllis quan điểm bà câu chuyện dài dòng tình tiết nói trên Bà nói, "Từ ngày đen tối nhất, tôi nhớ mình có suy nghĩ này, Sẽ có nhiều phần thưởng từ đau thương này, và tôi tìm kiếm phần chúng Chúng tôi cô đơn cách biệt thời gian này; chúng tôi không để nhiều người khác xen vào chuyện chúng tôi Nếu tôi tin tất bác sĩ tôi hiểu biết nhiều tôi, tôi đã chấp nhập cái viễn cảnh bi quan và không tìm kiếm phương cách chữa trị có thể có Thật khó mà tin họ không biết gì Vị bác sĩ giải phẫu cuối cùng nói với tôi ông không bảo đảm chuyện Harvey sống hay còn thị lực có tỉnh táo trở lại Ông ta ngạc nhiên và thích thú nhìn thấy mức độ bình phục người khác thấy Một năm sau ngày giải phẫu, chúng tôi mời ông và vợ ông tới ăn mừng cơm tối với chúng tôi.” "Thật là Harvey đã tái sinh Ông cho hội để tái phối trí lại chính thân mình, và ông đã biến thành người độ lượng hơn, thành người nhạy cảm người và muốn trở thành người tốt ông có thể Tôi tái sinh quá trình này luôn Cuộc hành trình chúng tôi đã tạo hứng khởi cho hai chúng tôi cố gắng làm cho phần chưa lành lặn chúng tôi lành lặn Chúng tôi tiến hành chuyện này và trân quý nó " Phyllis cho tôi biết đây không phải là lần lành lặn ngoạn mục đầu tiên mà bà đã chứng kiến Bà (41) nói, "Bảy năm trước đây, tôi bị đau hông khủng khiếp Tôi bị đau vòng hai năm rưỡi và hai mươi bác sĩ không có kết gì dùng toa thuốc họ đã cho tôi Rồi đứa cháu đầu tiên tôi sinh ra, và tôi thật muốn với bé Tôi biết là tôi phải làm cho tôi khỏe mạnh để có thể có cái vui thú làm bà Tôi lắng nghe âm nhạc, dệt mộng, châm cứu, ăn thực phẩm tốt lành, và uống vitamins Chỉ vòng bốn tuần tôi không còn đau đớn nữa, trăm phần trăm khỏe khoắn Tôi nghĩ điều quan trọng mà tôi đã làm là đã mường tượng có nhiều máu thêm chạy vào lưng tôi Chuyện đó cùng với chuyện tôi luôn nói với tôi, Tôi thật muốn lành lặn " Trần Viết Hoài Đồng Để lành bệnh tự nhiên Chương Chứng Nhận Là y sĩ có huấn luyện thực vật và có thú vui nghiên cứu cây cỏ dược thảo từ lâu, tôi làm việc với tư cách là cố vấn cho nhiều nhóm nghiên cứu dược thảo, nhóm đó là Hiệp Hội Thực vật Mỹ Quốc Austin, Texas Mới đây, viên giám đốc hội đồng quản trị tên Mark Blumental yêu cầu tôi có ý kiến phê bình lá thư mà ông nhận từ người đàn bà Chicago, bà ta tán dương ca tụng chất thuốc tên ginkgo đem lại sức khỏe lớn lao cho bà Bà dùng viên thuốc rút từ cái lá cái cây tên Ginkgo biloba, đây là cây địa phương Trung quốc và đây trồng nhiều thành phố khắp giới, vì nó chống lại ô nhiễm Cái cây có hình dáng dễ thương, lá hình quạt, đã dùng nhiều kỷ Y khoa cổ truyền Trung Quốc, và cây cái sinh hột có thể ăn Chỉ vòng vài năm nay, thuốc chế từ lá cây ginkgo đã có thể mua Tây phương Sản phẩm này trở nên phổ biến Đức dùng để trị rối loạn tuần hoàn và đây có thể mua tiệm bán sản phẩm sức khỏe (health food stores) nước Mỹ Những người giới Y khoa xem có vẻ quên lãng vị thuốc này Để tôi trích đăng đoạn dài từ thư: Một người bạn 84 tuổi tôi (tôi 60 tuổi) gọi hỏi tôi có biết gì thuốc Ginkgo biloba (Bạch quả) hay không Tôi nói không, tôi tìm hiểu nó Sự tìm kiếm tôi dẫn tôi đến hai sách Rồi tôi tìm kiếm thêm chút bên ngoài và đạt vài chuyện nhỏ Sự tác dụng thuốc Ginkgo tôi thật là kinh ngạc tôi trở thành cái loa quảng (42) cáo cho loại thuốc này Tôi bắt đầu nhận thấy tác dụng thuốc vào ngày thứ ba uống thuốc (mỗi ngày viên từ lúc ban đầu) Trong vòng vài ngày lại có thêm nhiều hiệu lực Trong suốt tuần lễ thứ hai tôi bắt đầu uống ba viên ngày, viên cho bữa Tôi tin vào tuần thứ ba tôi không còn bị căng thẳng thần kinh và bắt đầu cảm thấy giới là nơi tuyệt vời để sống Tôi bắt đầu có thêm lực Trong vòng khoảng thời gian sáu tuần tôi lại càng thấy thêm nhiều thay đổi Một thay đổi ngoạn mục là thuốc Ginkgo tạo cho tôi quân bình Tôi thường dùng gậy vì dáng tôi không đặn, tôi phát tôi không còn dùng gậy, và tôi bước bước dài đặn, vững chãi Không tới vài phút sau tôi đã chạy tới người bạn tôi quen biết và hứng khởi nói cho bà nghe gì vừa xảy đến cho tôi Tôi dùng cây gậy quay vòng xung quanh thay vì dùng nó để chống bước Tôi quá sức vui mừng phấn khởi vì tôi đã xoay hẳn đời tôi cách nhanh chóng (một cái gì đó mà tôi không làm nhiều năm ) (Tôi biết người nghĩ tôi điên) Tôi lúc nào tươi cười- giống người tôi gặp vậy! Tôi còn đau chân và bàn chân Tôi lấy lại thở bình thường Và đây, sau năm, tôi không còn không trông thấy vào ban đêm và tôi lại lôi kéo ông bác sĩ mắt tôi (opthalmologist) (thích dùng Ginkgo chứ) Thị lực tôi khá hơn, và thính giác tôi cải tiến nhiều (Cái máy truyền hình tôi đó vặn nhỏ thay vì vặn lớn) Tôi gọi điện thoại và viết thư cho người tôi biết Mọi người cần biết gì đã xảy cho tôi Những người có dịp nhìn tôi sau tôi dùng thuốc Ginkgo ngạc nhiên đến sững sờ Một người làm nghề trang điểm sắc đẹp bị đau nhiều cổ tay vì cô ta dùng tay quá nhiều công việc cô Sau lắng nghe tôi, cô bắt đầu dùng thuốc Ginkgo và sau đó thông báo là không cô giảm bớt đau mà còn ngủ ngon trước đây Có người đàn bà có tuổi trên 40 thường bước khỏi nhà, và nào muốn đi, bà cần mang theo ống khí oxygen để dùng thời gian bà ngoài Sau dùng thuốc, bà dùng ít khí oxygen- và lại có thể nhiều chỗ Điều này làm sửng sốt người biết bà và lịch sử bệnh tật bà Tôi bị chứng đau hàm (TMJ (temporo-mandibular joint))- hay tôi nói tôi có chúng Bất thình lình tôi không còn bị đau hành hạ nữa! Đúng là nhờ thuốc Ginkgo Tôi khám phá lúc nào tôi còn uống thuốc Ginkgo là tôi không bị phiền não đau Ngay tiếng tíc tắc đồng hồ tôi thấy đâu tiêu ! Tôi có bà mẹ năm 94 tuổi nhà dưỡng lão và năm bà thay đổi bác sĩ (43) bà Vị bác sĩ đồng ý cho bà dùng thuốc Ginkgo tôi trả tiền thuốc cho bà Chắc chắn là tôi đồng ý làm chuyện đó Ngày thứ tư cuối cùng tháng giêng 1994 là ngày mà bác sĩ đồng ý cho dùng Ginkgo Ông cho phép bà uống ngày viên Tôi không quan tâm nhiều chuyện đó, vì tôi đã thấy người đàn bà 84 tuổi nói với tôi thuốc Ginkgo, lần đầu tiên thuốc Ginkgo đã làm cho bà khỏe khoắn vô cùng dù bà uống ngày viên mà thôi ! Ngày hôm sau mẹ tôi bắt đầu uống Ginkgo Từ thứ năm đến chủ nhật bà thay đổi kỳ lạ ! Bà không còn bị căng thẳng thần kinh Bà có vẻ vui Bà tràn đầy sức sống Giọng nói bà thay đổi từ giọng yếu đuối, nhỏ nhẹ (bạn có thể nghe thấy bệnh hoạn giọng nói bà) thành giọng nói mạnh mẽ, cứng cát Tôi có thể cảm thấy có dòng điện phòng đó tôi và mẹ ! Tôi cảm thấy sung sướng nhìn thấy thay đổi bà và bà vui sướng rộn ràng cảm thấy khỏe khoắn lên! Bà có tiến thần diệu thị giác bà! Điều này đã làm cho đời bà bước sang ngã rẻ hoàn toàn Trước đây bà sống giới nhỏ hẹp bàbà không thể nghe người khác nói ngoại trừ họ la lớn (và vài người cảm thấy khó chịu làm chuyện ấy), bà không có thể suy nghĩ sáng suốt (thường hay quên chuyện ngắn hạn, lẫn lộn, căng thẳng, v.v ) Bất thình lình bà nghe thấy! Lần đầu tiên bà muốn biết cách làm để sửa cái máy trợ thính bà (hearing aid) Và hôm bà bắt đầu nói chuyện với người bàn tiệc tối bà- chuyện mà bà chưa làm trước đây ! Rõ ràng là mát trí nhớ ngắn hạn bà đã có tiến Bệnh trĩ (hemorrhoids) bà có tiến Tôi hy vọng có nhiều điều thêm tiến Thật Là Tuyệt Vời Để Có Thể Cảm Thấy Giống Như Nó Phải Được Cảm Thấy - Sẵn Lòng Hít Thở Và Tận Hưởng Cuộc Sống Giống Như Nó Phải Được Tận Hưởng! Một Người Chỉ Không Muốn Dừng Lại Mà Thôi Một người đàn ông tôi quen biết uống viên Ginkgo ngày vòng chừng sáu tháng Ông bị chứng bịnh tai nghe lùng bùng Sau dùng thuốc Ginkgo ông không còn bị lùng bùng tai Ông ngưng không uống thuốc Ginkgo Chứng bệnh tai lùng bùng trở lại Tôi tin chuyện cần thiết là phải tiếp tục uống Ginkgo bạn tính chuyện trì điều lợi lộc thuốc mang lại Đối với người bị bệnh tật hành hạ quá nhiều thì tiền mua thuốc Ginkgo (44) thật đáng đồng tiền bát gạo ! Còn nhiều người cảm thấy đời không đáng sống Tôi ước mong là có thể đến với họ và nói với họ và trị bệnh thần diệu thuốc Ginkgo! Lá thư này là ví dụ điển hình lời chứng nhận cho sản phẩm sức khỏe Nó dễ dàng bị loại bỏ nhiều nhà khoa học nghiên cứu Y khoa, nhà nghiên cứu này có khuynh hướng quăng bỏ tất lời chứng nhận vào thùng rác có tên là "Những chứng vụn vặt có tính giai thoại" Trong danh từ Y khoa "bằng chứng vụn vặt" (anecdotal evidence) có nghĩa là “không có giá trị khoa học hay quan trọng gì cả” Tôi có cái nhìn khác thứ vật liệu này, và tôi thích thú nhìn thấy có nhiều bác sĩ gặp khó khăn với nó Tôi đề nghị câu trả lời đơn giản là bác sĩ và khoa học gia không muốn bị nhìn nhận tên ngớ ngẩn, và họ cảm thấy mối nguy hỗ trợ cho sản phẩm hay kỹ thuật mà kết rêu rao có thể trở nên sai lầm hay không thể chứng minh thử nghiệm kiểm soát Nhưng thật là ngu xuẩn tương tự bỏ chứng cung khai, vì nó có thể đề hướng cho thẩm tra có tính thử nghiệm cung cấp đầu mối cho lành lặn Những khoa học gia chống đối lời chứng nhận, coi chúng ngoài vòng tay, dựa trên giả định là nguồn thông tin sai lạc, người chứng nhận bị lừa dối hay bịa câu chuyện vì lý này hay lý khác Tinh túy khoa học tốt là phải có thẩm tra cởi mở (open-minded inquiry), thì ít nó không thử chứng thực câu chuyện? Kinh nghiệm trải qua quá nhiều tôi là nào tôi gặp và vấn người viết lá thư chứng nhận đến cho tôi, tôi tìm thấy điều là tôi không có lý gì để không tin họ, cho dù tôi có thể không đồng ý với cách mà họ diễn tả kinh nghiệm họ Chẳng hạn tôi tin người viết lá thư đã trích dẫn trên chứng kiến thay đổi tích cực trên sức khỏe riêng bà cùng sức khỏe bà và bạn bè bà Tôi không tôi đồng ý với xác nhận bà là, ”chắc là thuốc Ginkgo ! Chắc phải thế?" Khoa học là thu thập theo thứ tự kiến thức phương pháp thẩm tra có hệ thống và thử nghiệm, bạn lấy tư tưởng đâu để thẩm tra hay thử nghiệm ngoại trừ kinh nghiệm bạn giới chung quanh bạn? Thử nghiệm mù quáng, không có giả thuyết đề nghị từ kinh nghiệm thì phí thì giờ, tiền bạc, công sức Tôi bắt đầu trở nên thích thú tìm hiểu Bác sĩ Fulford và qua ông môn lý thuyết xoa nắn sọ (cranial osteopathic theory) và thực tập là kết chú tâm lời chứng nhận công việc ông Những lời chứng nhận đã dẫn tôi đến khám phá nhiều thực hành hữu ích khác (45) Vài năm trước đây tôi có nhận thư người đàn ông Califomia diễn tả kinh nghiệm đáng nhớ với chuẩn bị cho loại dược thảo gọi là củ máu (blood-root), mà ông ta nói nó có khả thần kỳ làm tan phân tử và nhiều chất sinh trưởng khác trên da, bao gồm ít trường hợp ông chứng kiến là có mụt nhọt màu đen nguy hiểm (malignant melanoma) Ông thúc dục tôi nên mua sản phẩm người đàn ông già Utah đã chuẩn bị và thử nghiệm nó Tôi gửi thư mua (nó không đắt lắm), và sau đó không lâu cái hộp chứa chất bột nhão có màu máu, có chất dầu, gửi đến theo đường bưu điện mà không có lời dẫn nào Tôi vào tủ sách tôi để đọc và tìm hiểu thêm loại thực vật này Củ máu là loại dược thảo nhỏ, có tên khoa học là Sanguinaria canadensis, là giống địa phương miền Trung Mỹ và Canada Rể nó ứa dung dịch đỏ máu, gây thích thú cho thổ dân da đỏ muốn dùng thử củ này loại thuốc Củ máu là dược thảo trị bệnh thông dụng người da đỏ và người âu Châu tới lập nghiệp sau này xài, họ uống vào bên để chữa bệnh sưng cổ họng và bệnh đường hô hấp và dùng bên ngoài cho tăng trưởng trên bề mặt thân thể Dược thảo lá cây này rơi vào tình trạng thiện cảm thời đại tân tiến này vì bị lên án là nó có chứa đựng chất độc: uống vào bên trong, nó làm rầy rà đến phân chia tế bào và có thể dẫn đến thay đổi và ung thư Cơ quan thực phẩm và thuốc men cho nó vào danh sách dược thảo nguy hiểm Nhưng tôi có thể tìm thấy lô dẫn chứng nói khả đặc biệt nó nhằm xóa phát triển bất thường trên da mà không làm hại đến tế bào bình thường, chuyện dược thảo này có thể làm tan chứng ung thư ngực ăn mòn da, và đó dùng để trị liệu ngày trước có phương cách để trị liệu bệnh ung thư ngực bây Được dùng thứ thuốc rịt vào da, nó có vẻ an toàn Bởi vì tôi chưa có nhu cầu dùng chất thuốc này, tôi để vào tủ lạnh và quên bẵng nó Tôi nhớ đến nó sáu tháng sau, tôi phải định dùng nó để trị bệnh cho chó cái Coca tôi Nó sáu tuổi và tình trạng sức khỏe tốt ngoại trừ có vết lở phát triển bên phía phải gần vai Lúc bất đầu vết lở có màu da đen nhỏ nó lớn lên hòn bi và có màu đen Ông bác sĩ thú y tôi nói với tôi vết lở đen này biến Ông nói thêm, "Vết lở này biến thành cục u màu đen." Lấy nó có nghĩa là gây mê cho chó, đó là điều tôi không muốn làm, vì chuyện gây mê là chuyện có nhiều nguy hiểm xảy đến nhiều cho chó là người Cho nên tôi không làm gì và mụt u này tiếp tục lớn mạnh (46) Rồi nhiên tôi nhớ đến lọ thuốc tôi để tủ lạnh Đây là hội tốt để thử sức mạnh củ máu Tôi trét lớp mỏng chất củ máu lên trên vết lở, và tiếp tục trét vòng ba ngày vào buổi sáng Vào ngày thứ tư, lúc tôi gọi chó Coca lại để tiếp tục xức thuốc cho nó, tôi chú ý thấy máu chảy xuống từ vết thương Cục u đã biến thành màu xám và muốn tróc khỏi da, để lại cái vết thương sâu lỗ hổng sâu hoắm phía Tôi ngưng bôi chất củ máu, dùng nước khử trùng hydrogen petroxide lau vết thương và để ý xem khu vực mục u Hai ngày sau, toàn thể mục u đã biến thành màu xám, rớt xuống, để lại mảng hình tròn còn tươi và nhanh chóng lành lặn sau đó Kết cuối cùng là da lành lặn hẳn và không còn dấu vết nào mụt u Cái củ máu đã dời chỗ mụt u cách gọn gàng còn là người dùng đến dao giải phẫu Sau đó thời gian, lông mọc lên chỗ vết thương, bao phủ nó toàn vẹn Tôi không thể trông chờ kết nào tốt đẹp nữa, đặc biệt là chó không tỏ lộ bất ổn khó chịu nào Thử với súc vật là quá đủ, tôi chuẩn bị để thử với người Sau đó không lâu người bạn tới viếng thăm tôi và cho tôi tôi coi nốt ruồi trên ngực anh làm anh lo lắng Anh ta làm nghề chụp hình và tên là John Fago Vài năm trước đây anh bị cưa chân vì bệnh ung thư xương Trước giải phẫu anh là người trượt tuyết xuống đồi động và đây còn chân anh trượt tuyết nhuần nhuyễn ngày nào Nói cách theo thống kê thì hội để chữa lành bệnh ung thư anh lớn, và anh cẩn thận để theo đuổi lối sống có triển vọng chữa lành bệnh nhiều Anh lo ngại lớn mạnh kỳ lạ này (mụt ruồi) Mụt này là mụt chứa sắc tố tế bào đã căng lớn lên Lúc tôi kể cho John nghe chuyện cái củ máu trị bệnh chó tôi, không ngần ngại và nói với tôi, "Cứ thử cho tôi " Không giống chó có lông che ngoài nên mụt u John dễ dàng quan sát tiến trình trị bệnh Vào ngày thứ hai bôi chất củ máu lên, da chung quanh mụt ruồi sưng tấy lên, rõ ràng có phản ứng hệ thống miễn nhiễm từ bên thể., và John nói bị rát Vào ngày thứ ba, mụt ruồi trở nên xanh xao và sưng lên Vào ngày thứ tư, nó rụng xuống, để lại vòng tròn vết thương và lành lặn nhanh chóng Sau đó tôi yêu cầu John diễn tả kinh nghiệm này anh với nhóm sinh viên Y khoa Anh làm đúng lời tôi yêu cầu và kết là tôi bắt đầu có thêm lời yêu cầu xóa mụt ruồi mà không cần giải phẫu Qua nhiều năm tháng tôi đã đưa nhiều chất thuốc củ máu và cách thức dùng chúng cho số sinh viên Y khoa, và kết lúc nào chắn và hài lòng Trường hợp là cô gái trẻ có mụt u lớn nằm chỗ cài nút áo ngực Một bác sĩ da (dermatologist) muốn cắt bỏ nó đi, diễn tả ông kích thước vết cắt làm cô thối lui, và cô biết lành lặn khó khăn vì vị trí chỗ cắt Cô hỏi tôi còn có cách nào khác không (47) ngoài chuyện giải phẫu cắt bỏ Củ máu đã giải vấn đề cô Sau này cô nói với tôi, "Thật là rùng mình nhìn mụt u vào ngày thứ ba xức thuốc củ máu Nhưng tôi nhớ lời ông gì xảy ra, nên tôi rán không ưu tư gì nhiều Giờ đây thì mụt u đã toàn vẹn, và tôi nghĩ nó rụng vì xức thuốc này thì tốt đẹp là nhờ ông bác sĩ da giải phẫu cắt bỏ Tôi thật vô cùng ngạc nhiên " Đó là ví dụ khám phá cách chú ý quan sát lời chứng nhận Tôi hy vọng nó gây hứng khởi cho thẩm tra khoa học vào cấu mà đó củ máu có khả kích thích chống lại tế bào bất bình thường và vào áp dụng có thể có cho chữa trị lớn mạnh ngoài mụt nhọt Nói chuyện trị bệnh dược thảo với bác sĩ có phần nào khó khăn vì họ không huấn luyện thực vật học Y khoa (medical botany) và vì môn này bị phân cực quá cao (highly polarized), và vài người có trách nhiệm cho dùng dược thảo Y khoa không là không có khoa học, dựa túy trên chứng lưu truyền, mà còn nguy hiểm Nói là đứng tư chưa có thông tin đầy đủ Không có thứ thuốc tây quen thuộc ngày chế tạo từ cây lá; mà có nỗ lực ngày hôm để nghiên cứu cách thức chữa trị dược thảo cổ truyền phương pháp khoa học đại Nói chung, dược thảo cây lá trị bệnh an toàn thuốc tây (pharmaceutical drugs) vì chất cấu tạo chủ động chúng đã làm loãng bớt vật liệu không tác dụng (inert material) và cải tiến thành phần thứ hai Mặt khác, nhà sản xuất sản phẩm dược thảo thường đưa lời công bố không có chứng cụ thể để có thể bán hàng thị trường tranh đua rộng lớn không có tổ chức điều hành chặt chẽ Hãy lấy trường hợp chất thuốc Ginkgo biloba Hàng chục bài viết khoa học nói chất hóa học và dược tính nó, vào thử nghiệm trên súc vật và người, đã xuất trên tạp chí tốt, dù tạp chí này không phải là thứ đọc y sĩ Mỹ (Tôi không quên nghĩ đến vị y sĩ tôi biết thường đọc tờ Planta Medica, tờ báo Đức và là báo tốt) Nếu bạn điểm qua loại văn chương tài liệu phong phú ginkgo, bạn tìm thấy chứng nó tăng lên số lượng máu luân lưu thể, đặc biệt là đầu Nó đã chứng tỏ là loại thuốc điều trị hữu hiệu và không có chất độc cho chứng rối loạn thính giác và quân bình sinh luân lưu yếu kém máu đến tai và trí nhớ kém cùng nhiệm vụ tinh thần máu cung cấp cho óc bị khiếm khuyết Nó không có chất độc so với thuốc tây dùng để trị trường hợp này (48) Những tác dụng biết đến chất chắt lọc từ ginkgo hiển nhiên kết vừa ý trình bày lá thư người đàn bà Chicago, công hiệu mà bà ta kể chuyện bà ta đã kinh nghiệm đã xa tác đụng đã biết thuốc Ngoài ra, liều lượng mà dùng là thấp Liều lượng có hiệu theo tiêu chuẩn thường là ngày ba lần, lần ba viên Ngay với liều lượng thế, bệnh nhân khuyến cáo nên kiên nhẫn; hiệu lực thuốc ginkgo thường không xuất trước sáu hay tám tuần dùng thuốc liên tục Cho nên chúng ta chấp nhận câu chuyện là đúng, thì còn có câu hỏi phân công nguyên nhân và kết Liệu thuốc Ginkgo gây thay đổi bổ ích chăng? Câu hỏi này đã nêu lên vấn đề hóc búa để làm cho thêm nhiều bác sĩ quăng lời chứng nhận vào sọt rác Ai biết niềm tin Y khoa có thể tạo kết thuận lợi chất thuốc dùng không có hiệu Đây là đáp ứng thuốc giả (placebo), nhiều bác sĩ không thích chuyện này vì nó làm vẩn đục thí nghiệm họ và có vẻ không khoa học cho nhìn lăng kính mô hình thực vật Y khoa (biomedical) Tôi coi tác dụng thuốc giả (placebo response) là ví dụ túy chuyện lành lặn phát sinh từ tâm trí; đây không phải là chuyện ruồi bu; nó có khả trở thành đồng minh chữa bệnh mà bác sĩ có thể tìm đến nỗ lực làm giảm nhẹ bệnh Tôi còn tin xa là nghệ thuật Y khoa là lựa chọn phương pháp chữa trị và phương cách điều trị họ đến bệnh nhân làm tăng tiến thêm hữu hiệu thông qua tác động phản ứng thuốc giả gây nên Cách tốt mà y sĩ để làm chuyện này là dùng cách chữa trị mà bạn thật tình tin tưởng, vì cái niềm tin bạn đặt vào chuyện bạn làm gây xúc tác niềm tin bệnh nhân bạn Không may mắn thay, quan điểm thuốc giả không còn hợp thời ngày Nhiều bác sĩ không muốn dính dáng gì đến thuốc giả nữa, họ thích phương pháp chữa trị "thật" hữu hiệu qua cấu sinh hóa tương tự Họ muốn phương pháp chữa trị có kết cụ thể ("giống cây đũa thần" vậy) Nếu vị thuốc bắt đầu có hiệu nhiều điều kiện khác nhau, nhiều bác sĩ hứng thú vào nó, vì họ nghĩ thiếu đặc trưng riêng biệt có nghĩa là thiếu cấu làm tảng (underlying mechanism) Nói cách khác chất thuốc này có thể- nói cách rốt ráo!- là thứ thuốc giả mà thôi (placebo) Tôi cho cách suy nghĩ này là lối suy nghĩ riêng lẻ Y khoa Tây phương Trong truyền thống Y khoa Trung quốc, thuốc men, đa số vốn là dược thảo, chia làm ba hạng là: tuyệt hảo, trung bình, và yếu Những thuốc yếu là thuốc có tác dụng nào đó điều kiện nào (49) đó, viên thuốc thần dược giống cách trị bệnh lý tưởng nhanh Tây phương Những thuốc trung bình có sức mạnh rộng rãi vì nó làm chức thể mạnh lên Thuốc tuyệt hảo là thuốc bổ và thuốc trị bá bệnh Sâm (ginseng) là ví dụ điển hình, gốc tiếng la-tinh nó là "Panax", có chung nguồn gốc từ panacea, có nghĩa là "chữa trị toàn bộ" Theo khái niệm người Trung Hoa, thuốc tuyệt hảo chữa trị tốt cách kích thích chức đề kháng thể, làm cho nó có nhiều sức đề kháng nhiều để chống lại với đủ thứ bệnh Những thuốc này không có chất độc, chúng không phải là vũ khí chống lại số bệnh tật nào đó; cách gia tăng khả đề kháng nên dĩ nhiên chúng chống đủ thứ bệnh cách hữu hiệu Những dòng viết lạc đề này đề cập đến quan niệm Y khoa và khác biệt Y khoa Tây phương và Đông phương có ý định đơn giản là nhiều lý bác sĩ có đầu óc khoa học lại có thể bỏ qua lời chứng nhận trường hợp lá thư trình bày trên Nói tóm tắt: họ có khuynh hướng không muốn tin vào câu chuyện và không rán tìm cách chứng thực chúng, có lẽ vì sợ người nào đó rán tìm cách đặt cái gì đó vào họ; họ không sẵn lòng hỗ trợ (hay xem xét) cách điều trị rớt ngoài lãnh vực kinh nghiệm họ, giống cách điều trị dược thảo; và họ ngần ngại đưa lời diễn dịch nguyên nhân và kết vào câu chuyện có tính cách giai thoại loại này vì họ sợ ứng dụng hữu ích công bố, thật đúng thế, trở thành "không gì khác hơn" là tác dụng thuốc giả (placebo responses) Thuốc giả (placebo) là chất thuốc bột túy không có tác dụng trị bệnh gì cả, bác sĩ cho bệnh nhân uống và nói là chất thuốc diệu kỳ, bệnh nhân đôi khỏi bệnh dù uống chất thuốc giả không có chất thuốc trị bệnh này Và điều này đã nói lên tác dụng tâm lý bệnh nhân làm cho bệnh nhân khỏi bệnh không phải vì thuốc Trải qua nhiều năm tôi viết và nói trước công chúng, tôi đã nhận hàng trăm hàng vạn lời chứng nhận Cứ lá thư chứng nhận tôi nhận thì tôi nghe tá câu chuyện khác không viết giấy Trong thành đạt bệnh nhân hết lời ca ngợi phương cách chữa trị diệu kỳ khác nhau: dược thảo (quen thuộc và không quen thuộc), số thực phẩm nào đó và chế độ ăn uống, vitamins và chất phụ trội, thuốc (toa, bán qua quày hàng, và bất hợp pháp), châm cứu, tập thể dục yoga, phục hồi sinh hóa (biofeedback), phép chữa theo lối vi lượng đồng (homeopathy), chỉnh xương (chiropractice), giải phẫu (surgery), cầu nguyện, xoa bóp (massage), tâm lý trị liệu (psychotherapy), yêu thương, hôn nhân, ly dị, tập thể dục, phơi nắng, nhịn ăn (fasting), và v v Tôi thâu thập kiện này, cất giữ và trân trọng chúng Toàn thể kiện này bao gồm nhiều loại phong phú và xoáy mạnh điểm: Người ta có (50) thể trở nên khỏe khoắn Hơn nữa, họ có thể khá dù bị nhiều tình trạng bệnh hoạn khác nhau, bệnh hiểm nghèo thời gian dài Giống bạn đồng nghiệp tôi, tôi thường đặt câu hỏi diễn dịch đơn giản nguyên nhân và kết quả; không giống họ, tôi không quăng báo cáo Những lời chứng nhận là mảnh chứng quan trọng Chúng không thiết là chứng nhận cho sức mạnh hay giá trị người chữa bệnh hay sản phẩm nào đó Hơn nữa, chúng là lời chứng nhận cho khả người chuyện làm lành lặn thể Bằng chứng hiển nhiên là thể có khả làm lành lặn chính nó Khi bỏ quên nó đi, nhiều vị bác sĩ tự cắt họ khỏi nguồn lạc quan to lớn sức khỏe và lành lặn Trần Viết Hoài Đồng Để lành bệnh tự nhiên Chương (tt) Những Hình Thái Chung Quanh Sự Lành Lặn: Al Trong số người tôi đã vấn hồ sơ bệnh lý lành lặn cá nhân họ, hồ sơ Alan (Al) Kapuler là trường hợp bất thường và lý thú Từ nhà thực vật học phân tử (molecular biologist) biến thành người làm vườn thời đại (New Age gardener), ông là tổng hợp trí thông minh đáng nể và kiến thức rộng lớn diễn tiến đời sống với nhạy cảm sâu xa và trân quý dành cho giới tự nhiên Al là người đồng sáng lập và giám đốc hội Hạt giống Hòa Bình (Peace Seed) Corvallis, Oregon, đây là sở thương mại gia đình quản lý, đặc biệt chuyên lo bảo quản, truyền giống, và phân phối loại hoa và cây trái Ông là giám đốc công ty Những hạt giống thay đổi (Seeds of Change), công ty hạt giống hữu có tầm mức quốc gia Al làm việc cực nhọc, yêu quí cây cỏ ông, thu thập và đóng gói hàng ngàn hột giống tay, và Al nguyện theo đường hướng bất bạo động nguyên tắc chung Al Kapuler tốt nghiệp tối ưu môn Thực vật học (Biology) đại học Yale năm 1962 lúc ông mười chín tuổi Ông tính vào trường thuốc và nhớ lại chuyện ông vấn để vào học trường đại học New York, ông hỏi ông muốn trở thành bác sĩ Ông trả lời, "Tôi muốn chữa trị bệnh ung thư." Thay vào đó ông học môn Ung Thư đại học Rockefeller vòng (51) sáu năm, cuối cùng lấy tiến sĩ (Ph D) môn khoa học đời sống Phần lớn kinh nghiệm nghiên cứu ông chú tâm vào chuyện phát triển nguyên tố hóa học (chemotherapy agents) và hiểu thấu cấu hành động trên DNA Sau hoàn thành học vấn không lâu, Al nhảy khỏi cái mà ông gọi là "hệ thống vật chất toàn diện" Ông dọn nhà miền quê, trở nên người ăn chay, và bắt đầu trồng trọt Từ đó, ông sống đơn giản và làm việc với đất đai Vào năm 1987, ông cùng với vợ đến lập nghiệp Corvallis, nơi ông thiết lập Hạt Giống Hòa Bình để tìm kiếm lợi tức Ông nhớ lại, "Lúc tôi làm việc thật cật lực, tôi sản xuất hai mươi lăm ngàn bao giống, trồng và làm hàng trăm vụ mùa, cố gắng giải vấn đề sống làm cho đúng, và tôi làm tất chuyện này với giúp đỡ bán thời gian từ bên ngoài; tôi cảm thấy bị căng thẳng khá nhiều." Bạn nghĩ với quá khứ học vấn ngành sinh y (biomedical), có lẽ ông báo động xuất vài mụt nhỏ sưng chỗ chỗ tiếp xúc bắp đùi và bao tử vào tháng sáu năm 1989, vết sưng này không đau, và Al nghĩ chúng tan Nhưng chúng không Ông cố gắng bơm sức ép nóng và lạnh vào nó không thành công và đành tiếp tục công việc trồng trọt mệt mỏi Ông nói với tôi, "Tôi không biết nó là loại sưng gì Những vết sưng lớn nằm hai bên, và có kích thước đồng 25 cents Mỹ (quarters) Cuối cùng ông tìm lời bảo người bạn y sĩ mà ông quen biết từ ngày tốt nghiệp Người bạn đề nghị ông nên rọi CT cho toàn thể (CT scan); rọi xong thì biết là có chừng hai mươi lăm đến ba mươi vết sưng bất thường từ cổ đến chỗ mông, hai vết sưng cắt mẫu làm thí nghiệm Kết là có tế bào bạch huyết bị ung thư Ông nói thêm, "Họ nói với tôi tôi có hy vọng sống thêm bảy năm nữa, có lẽ chừng hai hay ba năm trước bệnh trở nên tệ hại, và tôi phải trị bệnh phương pháp hóa học (chemotherapy)” Nhạc mẫu Al là người hỗ trợ chuyện dùng thức ăn thiên nhiên nên gửi cho sách chữa bệnh ung thư nào cho lành lặn với chế độ ăn uống vĩ mô (macrobiotic diet) Ông đọc sách này cùng với sách khác cách ăn uống chống ung thư Ông tìm thấy sách cách ăn uống vĩ mô (macrobiotic) là có ý nghĩa nhiều Ông nói, "Những sách này dùng ít tài liệu khoa học giả hiệu (pseudoscience) sách khác Sách nói cấu trúc nào đó cách ăn uống gây bệnh ung thư, và sách cách để bạn đảo lộn lại nó Tôi nghĩ tôi có chế độ ăn uống lành mạnh thật chúng tôi tiêu thụ quá nhiều chất đường dạng mật ong và nước trái cây, và tôi lại hút thuốc Tôi uống cà phê - hai tách cappuccinos với mật ong Nhìn từ quan điểm chế độ ăn uống theo kiểu vĩ mô, tất điều (52) trên quá sức là ghê gớm Tôi ý thức là tôi phải cắt bỏ thứ không lành mạnh từ đời tôi "Vào tháng mười năm 1989, ông bắt đầu áp dụng chế độ ăn uống vĩ mô cách khắt khe: gạo nâu (brown rice), súp, đậu, rau nấu chín, và rau biển (sea vegeatables), và nói theo lời ông, "ăn uống theo kiểu thầy tu Đông Phương" Chế độ ăn uống này không cho phép có cây trái hay xà lách, không có dầu, không bánh mì, không có chất ăn uống phụ trội (dietary suplements), và dĩ nhiên không có sản phẩm thịt hay sữa, không đường, không rượu “Ông có lúc nào nghĩ đến chuyện dùng phương pháp hóa học để trị bệnh hay không?” (chemotherapy) Tôi hỏi "Anh đùa với tôi à Tôi là là nhà thực vật học phân tử Tôi biết cái trò hóa học này làm hại người Và tôi biết chuyện làm độc người tôi không làm nên chuyện gì Ngoài ra, tôi còn nhớ tôi nói với người vấn tôi vào trường đại học Y khoa nhiều năm trước đây là tôi muốn chữa lành bệnh ung thư Tôi tự nghĩ, "Chà, đây thì mình có hội để làm chuyện đó rồi!" "Thật sự, tôi trở nên yêu thích gạo nâu và rau trái, và chương trình này, tôi có thể có nhiều thứ tôi muốn Tôi phải nhai thực phẩm tôi thật kỹ Chế độ ăn uống hợp với tôi Tôi trở nên người ăn uống theo chế độ vĩ mô kể từ dạo ấy, chế độ này trở nên khắt khe hay dễ dãi tùy theo thay đổi sức khỏe tôi cho phép " Trong vòng mười tháng theo chế độ ăn uống này, Al không thấy mắt sưng ông thay đổi gì: Không có mụt u mọc thêm không thấy tiến gì Trong thời gian này ông thăm viếng bác sĩ chuyên trị ung thư (oncologist) Eugene, Oregon Vị bác sĩ này thử nghiệm máu hai tháng lần để coi xem số lượng bạch huyết cầu bất bình thường lượng máu luân lưu thể Al Số lượng lên xuống bất thường và bác sĩ này áp lực ông Al nên bắt đầu chữa trị phương pháp hóa học (chemo) Al kể lại, “Ông nói với tôi là ông cho tôi liều lượng nhẹ thôi Nhưng tôi nhìn quanh văn phòng ông, và người phòng lúc nào ăn kẹo Có hộp kẹo chất nơi quày phòng mạch nơi bệnh nhân gặp nhân viên điều hành và y tá Nhân viên điều hành, y tá, và bệnh nhân cùng ăn kẹo, và bạn thấy bệnh nhân vào phòng chữa hóa học Tôi nói với ông, Đừng bận tâm; chế độ ăn uống chăm sóc tôi " Vào tháng chín năm 1990, vào khoảng thời gian sinh nhật thứ bốn mươi tám tuổi ông, Al nhận thấy mụt u nơi vùng xương chậu ông có vẻ rúng động Vào khoảng cuối tháng mười thì chúng tiêu, và vùng xương chậu ông trở lại bình thường hoàn toàn Máu ông trở bình thường luôn và người bác sĩ ung thư kinh ngạc Al nhắc lại, "Và người bác sĩ ung thư tiếng khác nói với tôi tôi là người bệnh nhân mà ông biết với triệu chứng ung thư đã giảo nghiệm, mà đã hoàn toàn khỏi bệnh nhờ kết ăn uống mà thôi " (53) Không có dấu hiệu nào bất thường hệ thống bạch huyết cầu Al đầu năm 1993, ông bắt đầu lại phải chịu nhiều áp lực nặng nề kết công việc Lợi tức ông bị xuống, và ông rán cố gắng làm việc với tổ chức khác, và ông cảm thấy ông đứng ngã ba đường nghề nghiệp ông, với tương lai bất định Để đối lại với căng thẳng này, ông bỏ chế độ ăn uống khắt khe và bắt đầu dùng chất Sau đó không lâu ông bắt đầu bị chứng nhiễm trùng lợi (gum infection) vào phía bên phải miệng Theo sau đó là nhiễm trùng tai trái Lúc bệnh nhiễm trùng tai hoành hành thì vết sưng bạch huyết cầu vào phía cổ trái ông sưng lên Chúng là phản ứng nhẹ nhàng, dẫn tới nhiễm trùng là quá trình độc hại; chuyện nhiễm trùng giải quyết, vết sưng bạch huyết cầu lớn lên Giờ đây Al có sáu vết sưng bất thường cổ ông Ông phát triển vết lở trên ba ngón tay bàn tay phải; nó theo chu kỳ, bắt đầu là ngứa và phát triển thành mụn mủ sưng đầy lên để cuối cùng đóng vảy cứng và Chuyện làm việc trồng trọt phải thọc tay đất làm cho bệnh càng tệ hại thêm Al định ông phải làm thêm hành động "Chế độ ăn uống tôi trở nên dễ dãi từ năm trước tôi cảm thấy hoàn toàn khỏe khoắn Tôi định trở lại theo chế độ ăn uống khắt khe Tôi thấy phim tài liệu mà người bạn tôi làm phương pháp chữa bệnh ung thư theo phương pháp Hoxsey, và người bạn khác làm nghề châm cứu, nói với tôi là đã thấy bệnh nhân chữa khỏi phương pháp châm cứu Tôi định đến y viện nằm tỉnh Tijuana, Mễ tây để kiểm chứng chuyện " Phương pháp trị bệnh Hoxsey là phương pháp trị bệnh chất bổ, bao gồm có bảy dược thảo cùng chất potassium iodide và chế độ ăn uống Chế độ ăn uống này ngăn cấm dùng thịt heo, cà chua, và dấm, và thứ khác thì kém khắt khe chế độ ăn uống vĩ mô Al là chế độ ăn uống mà ông tiếp tục Ý tưởng một loại dược thảo bổ dưởng đã làm cho Al liên tưởng cách có cảm tình đến cây cỏ thực vật, đặc biệt vì nhiều loại cây cỏ công thức Hoxsey có chứa đựng nhiều chất chống ung thư (anticancer properties) "Tôi đến Tijuana vào mùa xuân năm 1993, và tôi phải nói tôi chữa trị tốt y viện đó nhiều là y viện Mỹ Nhân viên điều hành nhân từ và săn sóc nhiệt tình Bạn phải nhớ cha tôi là bác sĩ, và tôi có nhiều phương pháp chữa trị thông thường Tôi bị bệnh tê liệt (polio) từ nhỏ- trận dịch năm 1949 - và phải nghỉ nhà không học vòng sáu tháng Rồi tôi bị viêm hạnh nhân triền miên (chronic tonsillitis) và phải điều trị trụ sinh theo chu kỳ (54) bất tận vòng nhiều năm Cho nên tôi quen thuộc với loại hình thức Y khoa chữa bệnh này, và tôi thích lòng tốt cùng kiên nhẫn bác sĩ tỉnh Tljuana này nhiều Họ thích thú với chế độ ăn uống tôi họ nói với tôi là tôi đáp ứng nhanh với phương pháp trị bệnh dược thảo " Al trở nhà với lô lô thuốc công thức Hoxsey và dùng ít thuốc này sau bửa ăn Trong vòng hai tháng vết sưng trên cổ hạ xuống và ông ta không có vấn đề gì kể từ dạo Ông nói, "Thật ra, bây tôi còn khỏe khoắn năm năm trước đây Tôi có nhiều lực vô cùng " Mới đây vừa ghé thăm ông, tôi có thể xác nhận điều đó Al đã tỏ lộ ngoài là ông ta có sức khỏe tuyệt hảo “Ông đã học hỏi gì từ điều này?" Tôi hỏi ông “Ồ, nhiều lắm, nhiều chứ, " ông đáp lời, "Đầu tiên, bệnh ung thư là món quà quý hóa, thật là điều tốt đã xảy đến cho tôi Kết nhờ nó mà tôi hiểu nhiều chuyện thể làm việc nào Chẳng hạn tôi trở nên nhạy cảm kết thực phẩm trên thân thể Thêm vào đó, tôi khám phá điều thích thú tiến trình lành lặn bệnh ung thư Đây không phải là chuyện bước đơn giản thời Tôi nghĩ có liên hệ vết lở trên móng tay tôi và vết sưng trên cổ Có cái gì đó thải da, giống hình thái bên bệnh di chuyển da và khỏi thể Không bác sĩ thông thường nào thấy mối quan hệ đó, tôi là nó có xảy Giờ đây tôi không có gì trên da tôi cả; nó hoàn toàn "Tóm lại, tôi chứng nghiệm điều: mình là y sĩ chính mình và phải làm mình lành lặn Điều khôn ngoan mánh lới là phải bỏ cái tôi qua bên, dẹp khái niệm chỗ khác và thân thể tự làm lành chính nó Nó biết làm nào để làm chuyện đó? Trần Viết Hoài Đồng Để lành bệnh tự nhiên Chương Sự Bi Quan Về Y Khoa Thật là khó tôi viết thất bại nghề nghiệp tôi thất bại này có (55) hậu tiêu cực cho tất chúng ta Hãy đơn giản nhìn kiện có quá nhiều bác sĩ bi quan nhiều chuyện người ta có thể khỏe khoắn hơn, và họ trao đổi bi quan họ đến bệnh nhân và gia đình Nhiều bệnh nhân đến gặp tôi đã nhiều bác sĩ nói đến bi quan đó, dù cách này hay cách khác, họ học để sống với vấn đề họ hay kỳ vọng chết từ chúng, y khoa không còn gì để cung ứng cho họ Tôi gặp bệnh nhân khắp nơi trên nước Mỹ từ quốc gia khác, phần đông họ là người chạy trốn môn y khoa thông thường đại (conventional medicine) Chừng mười phần trăm họ là tốt đẹp - họ không có vấn đề khẩn cấp và muốn cố vấn chuyện phòng ngừa đời sống Tôi ước mong nhiều người đến với tôi trước họ đau, vì tôi có lượng thông tin lớn lao cách làm để giảm nguy hiểm bệnh tim, ung thư, tai biến mạch máu não (stroke), và nhiều bệnh khác vốn giết hại và làm chúng ta tàn phế trước thời hạn Tôi biết cách để bảo vệ và tăng tiến hệ thống lành lặn thể, vốn triển khai vào phần hai sách này Những lời dẫn tôi liên quan đến chế độ ăn uống, mẫu hoạt động và nghỉ ngơi, và cách để đối phó với căng thẳng, cùng với cách dùng thông minh vitamin, chất phụ trội (supplement), dược thảo (herbs), và thực hành lợi dụng trên giao tiếp tâm trí/thân thể Phần còn lại chín mươi phần trăm bệnh nhân tôi, chừng nửa là có than phiền thường xuyên: dị ứng (allergies), đau đầu, ngủ, căng thẳng thần kinh, trục trặc đường hô hấp (sinus trouble), thấp khớp ( arthritis), đau lưng, v v Đối với người này tôi đưa cách chữa ngoại khoa thật để thay vào lối chữa y khoa đại Từ chuyến du hành học hỏi nhiều hệ thống trị bệnh khác nhau, tôi gom lại thành thu thập lớn phương pháp và cách chữa trị mà tôi tìm thấy an toàn hơn, hiệu hơn, và chắn là có giá nhẹ nhàng thuốc tây và giải phẫu cung ứng người chính yếu thực hành cách chữa Y khoa đại Để điều trị bệnh thông thường hàng ngày, phương pháp trị bệnh thông thường đại (conventional methods) coi phương thức trị bệnh quá tay- thuốc men nặng nề đáng dùng là phương sách cuối cùng, sau phương pháp đơn giản và an toàn đã thất bại Vấn đề là bác sĩ không huấn luyện để dùng phương pháp đơn giản vốn lợi dụng khả tự lành lặn thân thể Nhóm cuối cùng là nhóm có bệnh trầm trọng, và triển vọng chữa lành yếu Tôi đã nhìn thấy nhiều người có bệnh ung thư, nhiều người khác có bệnh thoái hóa kinh niên (chronic degenerative diseases) Thường thường người này nói với tôi là họ coi tôi là hy vọng (56) cuối cùng họ, vì họ đã thử hết phương thức chữa trị Y khoa khác Trong trường hợp tôi hành xử người cố vấn, giống bệnh nhân cân nhắc lợi hại lựa chọn để có định khôn ngoan cách dùng phương tiện Y khoa thông thường đại (conventional medicine) cách chọn lọc và làm nào để phối hợp nó với phương pháp ngoại khoa (altematives) Chẳng hạn, nhiều bệnh nhân ung thư theo phương pháp giải phẫu và hóa học (chemotherapy) hay điều trị theo lối rọi quang tuyến (radia- non therapy), họ muốn biết gì khác mà họ có thể làm để ngăn cản trở lại bệnh (recurrences) Điển hình bác sĩ ung thư nói với họ là họ không cần gì khác mà họ đã chữa trị Những bệnh nhân biết nhiều Họ muốn biết thêm thực phẩm chống ung thư (anticancer foods) và thức ăn phụ trội (supplements), cách dùng tâm trí để nâng cao sức đề kháng hệ thống miễn nhiễm (immune defenses) và thứ khác Công việc tôi là cung cấp thông tin Cho dù họ tương đối khỏe mạnh hay tương đối đau, bệnh nhân tới văn phòng tôi động viên nhiều để nhận lấy trách nhiệm sức khỏe chính họ Làm việc với bệnh nhân sốt sắng hăng hái là điều thú vị Họ tìm kiếm thông tin và họ hành động họ thâu lượm nó Những bệnh nhân này thường là người thông minh và có học vấn khá, đó phù hợp với điều tìm thấy thăm dò đây và số lớn người khác khám theo kiểu ngoại khoa Cuối cùng nhiều người bọn họ đã bị đau đớn thể xác, tinh thần, hay bị hao tổn tài chánh lúc phải chữa bệnh theo lối thông thường Sau đây là lời than phiền mà tôi thường nghe: "Bác sĩ không có thì để nghe bạn hay trả lời câu hỏi bạn " "Tất gì họ có thể làm là cho bạn thuốc; Tôi không muốn uống thêm thuốc nữa" "Họ nói họ không thể làm gì thêm cho tôi khác " "Họ nói với tôi nó tệ hại thôi " "Họ nói với tôi là tôi rán mà sống với nó " "Họ nói với tôi là tôi chết vòng sáu tháng " Bốn câu cuối cùng nghe thật là kỳ cục, chói tai, vì chúng phản ảnh bi quan sâu đậm khả người chuyện làm lành lặn Nói cách rốt ráo, thái độ này đóng góp vào loại Y khoa "ma quái "mà tôi cho là vô lý, không hợp với lẽ phải Những nhà nhân chủng học và tâm lý gia đã nghiên cứu vấn đề quỷ quái Y khoa (medical hexing) văn hóa shaman (shamanistic cultures), nơi mà hoàn cảnh nào đó, ông thầy pháp trị bệnh nguyền rủa người nào (thường là làm theo thị kẻ thù người đó), và nạn nhân lời nguyền xa lánh khỏi xã hội, bạn bè, và gia đình, ngừng ăn, và yếu dần Nền văn chương Y khoa bao (57) gồm tường trình chứng bệnh kinh niên và cái chết hậu từ quá trình này, với lời suy đoán cấu thể chất có thể có trách nhiệm chuyện đó, chẳng hạn rối loạn hệ thống thần kinh không tùy ý (involuntary nervous system) Cái gọi là chết vì tà thuật (voodoo) là thí dụ chủ yếu đáp ứng tiêu cực thuốc giả (negative placebo response) Dù dễ dàng để nhận diện tượng ma quái này văn hóa kỳ lạ, chúng ta khó mà nhận thấy có cái gì đó tương tự xảy ngày văn hóa chính chúng ta, bệnh viện, dưỡng đường, và phòng mạch bác sĩ Hai năm trước đây người đàn ông vào lứa tuổi trên ba mươi đến gặp tôi để hỏi ý kiến tôi là ý kiến thứ hai (second opinion) bệnh ông ta Sau tháng bị tiêu chảy nặng và đau bụng dưới, bác sĩ gia đình ông gửi ông đến bác sĩ đường ruột (gastroenterologist), ông bác sĩ này định bệnh viêm ruột (ulcerative colitis) và cho bệnh nhân này uống loại thuốc trụ sinh tiêu chuẩn nhằm khống chế bệnh (standard suppressive drug) không cho ông hiểu biết để cải trên lối sống ông Người đàn ông không thích phản ứng phụ (side effects) thuốc và không nghĩ nó kiểm soát tốt đẹp triệu chứng bệnh Ông nghi ngờ vấn đề ông có liên quan đến chuyện căng thẳng thần kinh Ông than phiền chuyện thuốc điều trị và nằn nì hỏi bác sĩ đường ruột cách chữa trị khác có thể, không thành công Ông nói với tôi, “Ông có biết bác sĩ nói gì với tôi lần tôi khám bệnh cuối cùng không? ông nói, Nghe đây, tôi không còn gì để có thể cung ứng chữa trị cho anh, và dù thì cuối cùng anh phát triển bệnh ung thư ruột (colon cancer) Theo thống kê, người mắc bệnh viêm ruột dễ bị ung thư ruột người thường, điều đó đúng, có lẽ vì viêm và phá hủy đường ruột dẫn tới tăng trưởng tế bào và với Sự tăng trưởng tế bào dẫn đến nguy chuyển hóa độc hại; triển vọng bị ung thư ruột cá nhân nào có bệnh viêm ruột thấp, đặc biệt bệnh kiểm soát, và trường hợp này thì nhẹ Ngoài ra, trường hợp bị viêm ruột không nhẹ có thể đáp ứng mạnh mẽ đến thay đổi lối sống và nhân sinh quan Tôi còn nhớ người đàn bà tuổi trên bốn mươi, đã bị bệnh hành hạ khốn khổ nhiều năm, bà rán chịu đựng cách dùng liều lượng prednisone và thuốc đàn áp khác (suppressive drugs) khá cao, bà cho biết có cách cắt bỏ toàn ruột là cách để giải vấn đề Bà ta bắt đầu ăn uống theo lối vĩ mô ( macrobiotic diệt), và bệnh bà biến nhanh chóng Mười lăm năm sau bà đến hỏi ý kiến tôi vấn đề khác không liên hệ đến bệnh cũ, và bệnh cũ chưa trở lại Những lời nói kết án bác si đường ruột đã ảnh hưởng nào đến bệnh nhân tôi trên Ông cho biết, "Tôi không thể ngủ vòng ba đêm Tất tôi có thể suy nghĩ là, tôi bị (58) bệnh ung thư ruột, và nói thật là ý nghĩ đó ám ảnh tôi thật nhiều." Tôi đưa cho ông ta chương trình để theo, bao gồm chuyện phải đến chuyên viên thôi miên (hypnotherapist) để giúp giải tỏa ám ảnh ma quái Y khoa và dạy ông làm cách nào dùng tâm trí để tăng tiến tình trạng ông Phải có thể thì tôi đã để ông ta liên hệ với người đàn bà hết bị viêm ruột kể trên Đó là ý kiến thứ hai (second opinion) mà ông ta thật cần nghe thấy Đây lại là câu chuyện để làm bài học Năm năm trước đây người đàn ông năm mươi ba tuổi từ Canada sang thăm tôi Thật bà vợ ông đến gặp tôi Ông ta ngồi ngoài xe đậu ỡ đường đi, vì theo lời vợ ông nói, ông ta quá hoảng sợ bác sĩ nên không thể vào nhìn người bác sĩ Tôi hỏi han nguyên tường tận từ bà vợ, tôi xe và thuyết phục ông vào Ông bị bệnh hoạn đường tiểu nhiều năm mà ông không để ý Cuối cùng ông đến gặp bác sĩ đường tiểu (urologist), bệnh lòi là bị ung thư nhiếp hộ tuyến (prostate cancer) đã vượt qua tuyến (glands) mà vào tận xương vùng xương chậu, làm cho chẩn đoán càng thêm mù mờ Ông đến bệnh viện trường đại học, nơi đó có phương cách điều trị là tiêm chất hóc-môn đàn bà (female hormones) vào để chống lại lớn mạnh khối u Điểm chính yếu mà tôi nhận người đàn ông này là hình ảnh người bị nỗi sợ trấn áp Ông vồ chụp lấy môn chữa trị theo lối tưởng tượng (visualization therapy) mà ông cho là tốt và ông kể cho tôi nghe ngày ông bỏ hai để tập trung tư tưởng, rán mà hình dung chuyện tế bào miễn nhiễm ông nuốt tế bào ung thư Nhưng ông không có cố gắng nào để thay đổi cách sống theo phương thức để có thể cải tiến sức khỏe và hệ thống miễn nhiễm ông nói chung; chẳng hạn ông tiếp tục hút thuốc theo mức độ hai gói ngày Lúc tôi hỏi chuyện hút thuốc, ông nói: "Ba tháng trước đây, tôi nằm bệnh viện trường đại học, văn phòng vị trưởng phân khoa tiết niệu (chief urologist) Ông giải thích phương pháp trị liệu hóc-môn (hormone therapy) cho tôi nghe và nói kiếm thêm phương pháp điều trị khác là chuyện không đáng Tôi hỏi ông, Tôi có nên ngưng hút thuốc không và ông trả lời, "ở giai đoạn này thì đừng bận tâm suy nghĩ chuyện đó làm gì " Phải chi tôi hỏi vị bác sĩ đường tiểu câu trả lời ông- giả định ông nhớ lời ông nói- ông có thể nói ông ban cho bệnh nhân đặc ân cách tránh cho bệnh nhân thêm nhiều rắc rối Tuy nhiên, gì người bệnh nhân nghe là, "Bạn chết sớm đó " Một người thầy tu khoa học Y khoa, phong ngôi đền ông ta, đã phát lời tương tự lời nguyền quỷ, vì bác sĩ văn hóa chúng ta đã đầu tư thứ quyền lực giống người khác bơm vào ma quỷ và thầy tu Những lời là nguồn (59) gốc hoảng sợ người bệnh nhân, nỗi sợ làm tê liệt và ngăn cản anh có nỗ lực xây dựng cho sống còn và phúc lợi anh Vâng, bệnh ung thư nhiếp hộ tuyến di (metastatic prostate cancer) có dấu hiệu xấu, bệnh nhân này còn tình trạng sức khỏe tương đối tốt, và thật không khó để tìm thấy trường hợp người có bệnh ung thư nhiếp hộ tuyến di giữ sức khỏe tương đối khỏe mạnh vòng nhiều năm Tại lại ác ý nói đến kết bệnh thế? Có khác biệt đáng ghi chú đây ma quái trường hợp này và trường hợp trước Ở đây người bác sĩ đường tiểu tiết lộ bi quan ông cách nói không thể tưởng tượng, dù không có ý định làm buồn lòng bệnh nhân Người bác sĩ đường ruột tiên đoán bệnh ung thư ruột cho người đàn ông bị viêm ruột có thể bị bực bội bệnh nhân tra vấn cách chữa trị ông và bị hỏi hỏi lại hoài kiến thức mà ông không thể cung cấp Kinh nghiệm tôi là chuyện ma quái Y khoa thiếu ý thức còn thông thường cố tình làm ma quái, dù nó không kém nguy hại Một số câu chuyện tôi nghe thấy là quái đản tôi còn cười mà thôi; lúc mà tôi làm cho bệnh nhân cười luôn, thì coi lời nguyền xua tan Có người đàn bà từ Helsinki vào lứa tuổi trên bốn mươi đến gặp tôi vào ngày tháng hai Bà bị bệnh xơ cứng nhiều chỗ (multiple sclerosis) gây cho bắp thịt đùi bà bị yếu chân Tôi chú ý nhiều tình trạng xúc cảm bà Bà trông có vẻ căng thẳng thần kinh và đờ đẫn kể câu chuyện bà, mà bà nói giống nó xảy cho người khác Không cần làm nhiều thứ để làm cho bà cảm thấy thoải mái hơn; du hành từ Helsinki tới Tulson vào tháng hai là chuyện lành mạnh, bổ ích Bởi vì bà có thể lại thời gian, tôi cho bà gặp nhiều người trị bệnh làm việc với bà vấn đề thể xác, tâm trí và lối sống Sau tháng, bà rạng rỡ hẳn lên và đã hình thành nhân sinh quan hy vọng nhiều Bà thú nhận với tôi, "ông không thể nào tin gì bác sĩ Phần Lan nói với tôi, " Tôi hỏi thêm chi tiết, bà tiếp lời" Họ thật nhiều thì để làm chẩn đoán và thử nghiệm Rồi cuối cùng viên bác sĩ thần kinh trưởng nhóm kêu tôi vào phòng và nói cho tôi biết tôi bị bệnh sưng nhiều chỗ Ông tôi thấm thía với cái tin trên ông bước khỏi phòng trở lại với xe lăn Ông nói tôi ngồi lên ghế đó Tôi nói, Tại tôi lại phải ngồi lên xe lăn ông ông nói tôi phải mua xe lăn để ngồi trên nó ngày để "thực tập" chu tôi hoàn toàn bị tê liệt Ông có thể tưởng tượng không " Bà kể lại chuyện này với nụ cười sảng khoái và tôi mạnh mẽ khuyến khích bà làm Thật đúng là thực tập xe lăn! (60) Tôi có thể tiếp tục kể câu chuyện quái gỡ Y khoa, dù cố tình hay không cố ý, khôi hài hay buồn bã- tôi tin tôi đã nhận vấn đề Tôi có nhiều đề tài hứng khởi để viết Tôi không thể chịu cái cảm giác áy náy vì nghề nghiệp tôi tôi nghe vô số cách đó bác sĩ truyền bi quan họ sang cho bệnh nhân Tôi muốn thay đổi cái lề lối này và tôi vận động để đòi hỏi thị trường Y khoa sức mạnh chữ và nhu cầu mà bác sĩ phải cẩn thận để lựa lời mà nói với bệnh nhân Một đề tài rộng lớn là vấn đề làm cho bác sĩ ý thức cái sức mạnh đẩy vào cho họ bệnh nhân và tiềm phản ảnh cái sức mạnh lại phương cách làm ảnh hưởng đến sức khỏe tốt thay vì tệ hại, kích thích là lành lặn tự nhiên cách chậm chạp Như tôi đã nói trước đây, chúng ta đã đẩy bác sĩ Y khoa vào vai trò vốn phục vụ phù thủy ma quỉ và tu sĩ nhiều văn hóa có tính chất truyền thống nhiều hơn, bác sĩ huấn luyện cách quá yếu để đảm nhiệm vai trò này cách có tính cách xây dựng Những vị phù thủy mà tôi gặp trên đường tôi du lịch là người trị liệu tinh thần giỏi giang vốn biết từ cảm nhận và từ huấn luyện cách thức nào để tạo nên niềm tin có dự liệu Và đưa nó cho bệnh nhân lúc làm công tác chữa trị lành lặn Trong trường hợp hiếm, phù thủy Y khoa có thể động viên bệnh nhân ngoại hạng nào đó nhằm chứng minh bác sĩ sai cách trở nên lành bệnh Tôi còn nhớ người đàn bà già đã sống sót qua bệnh ung thư tử cung (uterine cancer) nhiều năm trước đây, bà tâm với nụ cười hết răng, "ông bác sĩ nói với tôi là tôi còn không đầy năm để sống, mà đây ông chết và tôi còn sống nhăn đây." Không may mắn thay đây là điều ngoại lệ Hiệu thông thường phù thủy Y khoa là tuyệt vọng, và tôi không tin tuyệt vọng có kết bổ ích trên hệ thống thể người Thật là ý nghĩ không tốt để tiếp tục điều trị với bác sĩ có ý nghĩ bạn không khỏe khoắn tốt đẹp Dường điều kỳ lạ là người thực hành cái gọi là nghệ thuật lành lặn có ít niềm tin lúc lành lặn Vậy thì cái gì là nguồn cội bi quan Y khoa? Có điểm tôi nhận thấy đó là chất không cân xứng (lopsided nature) giáo dục Y khoa, vốn tập trung chủ yếu đến bệnh tật và điều trị nó là chú ý đến sức khỏe và trì nó Phần đầu chương trình giảng dạy Y khoa quá nặng nề với thông tin có tính chi tiết tiến trình bệnh Chữ "lành lặn" thấy dùng đây; Từ ngữ " hệ thống lành lặn" hoàn toàn không thấy Như tôi giải thích chương kế tiếp, chúng ta đã biết số cấu lành lặn, không có khái niệm hệ thống lành lặn, chúng ta không thể đem thứ kiến thức này để dùng vào chuyện xây dựng hữu ích (61) Cái mẫu Sinh Y khoa (biomedical) mà từ đó lý thuyết y khoa thông thường (conventional medical theory) và thực hành sinh làm cho nó khó để trình bày quan điểm hệ thống lành lặn đến bác sĩ đào tạo Hình thức vật chất nó dẫn đến nhấn mạnh vào hình thái (form) là nhiệm vụ (function) Hệ thống lành lặn là hệ thống nhiệm vụ, không phải là tập hợp cấu trúc vẽ thành hình vẽ gọn gàng hệ thống tiêu hóa hay hệ thống lưu thông máu Một lần nữa, thuốc men Đông phương có lợi thuốc Tây phương Thuốc men truyền thống Trung Quốc nhấn mạnh đến nhiệm vụ nhiều cấu trúc và kết là nó có thể hiểu cấu người có phạm vi đề kháng nhiệm vụ vốn có thể kích thích, lâu trước bác sĩ Tây phương ý thức quan "không nhiệm vụ thể - Hạch hạnh nhân (tonsils), vòm họng (adenoids), tuyến giáp trạng (thymus) và ruột thừa (appendix)là thành phần hệ thống miễn nhiễm Tệ nữa, mẫu Sinh Y khoa lược bỏ hay xóa bỏ toàn quan trọng tâm trí, thay vào đó nhìn vào nguyên nhân thể chất túy thay đổi sức khỏe và bệnh hoạn Kinh nghiệm cùng quan sát tôi lành lặn cho tôi muốn đề nghị địa hạt tâm trí thường thường là địa điểm chính nguyên nhân Dù quần chúng ngày càng tỏ thích thú vào tương quan tâm trí và thể xác, chú ý giới Y khoa chuyện này mức độ thấp Không giảng dạy bị thiệt hại vì kết giới hạn này mà chuyện nghiên cứu Nghiên cứu thường cho thông tin để đưa vào chương trình giảng dạy; không có nghiên cứu thì có chứng vặt vãnh Sự tập trung chú ý bệnh tật thẩm tra Y khoa rõ ràng Hãy nhìn vào Viện sức khỏe quốc gia (National Institutes of Health) Thật chúng là Viện Bệnh tật Quốc Gia (National Institute of Disease: Viện Ung Thư, Viện Dị ứng và Bệnh Truyền Nhiễm, Viện Tiểu Đường và Tiêu Hóa cùng Bệnh Thận, Viện Thần Kinh rối loạn và Đứt Mạch Máu Não (Strokes) Thế thì Viện Quốc Gia Sức Khỏe và Lành Lặn đâu nhỉ? Có ít nghiên cứu lành lặn, và gì đã làm thật quá ít ỏi Những người điền tra chú ý đến tượng gây chấn động, đó là thuyên giảm tự nhiên (spontaneous remis- sum), thuyên giảm không đồng nghĩa với lành lặn Chữ "thuyên giảm" bao hàm cái nghĩa làm dịu tạm thời tiến trình bệnh hoạn có thể tái xảy Hơn nữa, thuyên giảm gắn bó mật thiết với ung thư, và bệnh ung thư, theo quan điểm tôi, là trường hợp đặc biệt Nếu chúng ta nhìn hay phần lớn vào thuyên giảm tự nhiên bệnh ung thư, chúng ta có tranh méo mó hệ thống lành lặn và nó không thể tiết lộ hết tất phạm vi hoạt động và tiềm (62) Sự tìm kiếm đầu tiên có thể lãnh hội văn bảny khoa cho trường hợp báo cáo thuyên giảm tự nhiên ấn hành năm 1993 dày thư mục có chú thích, chứa đựng hàng trăm dẫn Trọn bảy mươi bốn phần trăm chúng đề cập đến ung thư, và tác giả ghi chú rằng, "Một nhìn lại văn chương thuyên giảm tiết lộ rằng, hầu hết, không muốn nói là tất cả, trang thuyên giảm đề cập đến bệnh ung thư” Một hội nghị toàn cầu thuyên giảm tự nhiên tổ chức vào năm 1974 trường đại học Y khoa Johns Hopkins và là hội nghị Nó bàn riêng bệnh ung thư Sự lành lặn là tượng nghiên cứu Qua nhiều năm tôi đã hỏi đồng nghiệp tôi nghiên cứu mụn cóc là thí dụ điển hình đáp ứng lành lặn (healing response) Phương pháp chữa trị mụn cóc là diễn tiến thông thường và ngoạn mục đó hệ thống lành lặn, kích thích niềm tin, lấy tế bào bị nhiễm trùng cách chính xác và hiệu quả, làm cho phương cách thông thường trị mụn cóc có vẻ vụng và dã man Dù toàn thể chủ để coi tiêu khiển nhà khoa học Y khoa là tìm hiểu hệ trọng Khi sinh viên Y khoa hoàn thành môn học tiền Y khoa và vào bệnh viện để thực tập, kiến thức không đầy đủ họ bổ túc kinh nghiệm họ tiếp xúc với bệnh Sinh viên năm thứ ba, thứ tư, cùng với sinh viên nội trú tràn ngập đầy bệnh viện thuốc thang Những bệnh nhân họ nhìn thấy không phải đại diện cho hình ảnh bệnh tật mà bệnh nhân này đóng góp vào mẫu mô hình quá đau thương là họ quá đau yếu Trong nhóm đau yếu này, đáp ứng lành lặn xảy không thường xuyên quần chúng bên ngoài Nếu ta từ người chớm bệnh phương thức dành cho bệnh nguy hiểm chết người và phương thức dành cho bệnh kinh niên đến giai đoạn cuối cùng, tự nhiên ta bi quan kết xảy Đó là thực tế đời chuyện huấn luyện Y khoa- tập trung chú ý thiên lệch nó tới bệnh tật là tới sức khỏe, giới hạn mô hình khái niệm, thiếu thốn nghiên cứu, và kinh nghiệm méo mó bệnh tật nó tới điều có thể xảy tệ hại nhất- chuyện đó đủ để tạo thành bi quan cho ngành Y khoa Cho tới bây nằm tiềm ẩn chuyện trên là thúc đẩy sâu sắc hơn, nó không thảo luận và xem xét, có dính líu đến chuyện người ta trở thành bác sĩ từ đầu (63) Khi tôi hỏi sinh viên họ chẳng ngành Y khoa, câu trả lời thông thường tôi nhận là họ muốn giúp người khác, thích và quyền lực, có công việc bảo đảm an toàn tài chánh Tôi tin có lý kém rõ ràng Chuyện hành nghề Y khoa tạo ảo tướng kiểm soát chuyện sống và chết Có cách để đương đầu với nỗi sợ sống và chết là tìm kiếm thoải mái ảo tưởng Nhưng có bệnh nhân không khá hay đặc biệt chết đi, bác sĩ phải đối diện với thật là kiểm soát họ là ảo tướng tiên đoán kết tiêu cực tạo thành thoải mái tâm lý cho người Y sĩ: người bệnh nhân khỏe hơn, người bác sĩ có thể ngạc nhiên cách thích thú và nhận đó là công mình; bệnh nhân ngày càng yếu và chết, thì coi người bác sĩ đã tiên đoán nó và vì cho nên có vẻ họ dường còn kiểm soát nó Cho nên bi quan Y khoa có thể là lối đề kháng tâm lý (psychological defense) bất an, mà bất an này không thương tiếc hay giảm ảnh hưởng nó trên bệnh nhân Sự thật là chúng ta sống vũ trụ bất an, và không quyền lực chuyện sống và chết Những gì mà chúng ta có là khả hiểu quan người có thể làm lành lặn chính nó, đề tài thoải mái cố hữu và có lý bác sĩ và bệnh nhân cùng lạc quan Trần Viết Hoài Đồng Để lành bệnh tự nhiên Chương (tt) Những Hình Thái Của Sự Lành Lặn: John Điều còn lại mà John Luja có từ bệnh tật ông vết thẹo dài hai ly (inch) phía chân ông ta, và ông nghĩ vết thẹo này có thể không liên hệ gì đến vấn đề ông trước đây Giờ đây vào lứa tuổi bảy mươi lăm, John điều hành dịch vụ cắt cỏ ngoài tỉnh Sĩ Louis Ông nói ông không bác sĩ và ông luôn dùng cây nhà lá vườn để trị bệnh (home remedies), có lẽ vì ông lớn lên đất nước Lithuania văn hóa vốn đặt nặng vào trông cậy vào cá nhân (seft-reliant) chúng ta vấn đề sức khỏe Vào năm 1980, John phát triển vấn đề bất thường, da phía trước hai đùi ông trở nên đỏ và ngứa Sau bốn tuần thì nó trở nên "có màu vàng và giống da chết," và ông đã khám bác sĩ, và bác sĩ nói vấn đề ông giống bệnh da cứng (scleroderma), đây có thể là bệnh tự động miễn nhiễm nghiêm trọng Bác sĩ cắt mẫu da thí nghiệm để có thể biết chần, và kết mẫu thí nghiệm cho biết đúng là bệnh cứng da Để có thể chắn cách (64) tuyệt đối, bác sĩ này gửi John đến chuyên gia khác, người này làm thêm thí nghiệm khác từ mẫu da và xác nhận dự đoán trước đây là đúng John kể lại, Họ nói với tôi là không có cách chữa nào thật Họ nói tôi có thể dùng kem cortisone để kiểm soát chuyện ngứa ngáy, và họ nói tôi nên uống thuốc cortisone nữa, vì nó bảo đảm cho tôi không rầy rà đến quan nội John nhận thấy kem thoa cortisone làm việc để làm cho da chân ông cảm thấy khá John nói, "Rồi sau hai tuần, nó không hiệu nữa; thật ra, nó làm cho chuyện tệ hại Tôi nghĩ là tôi có thể bị dị ứng với thuốc Tôi kiếm thứ thuốc thoa cortisone có vẻ hiệu khá hơn" Ông bắt đầu uống thuốc prednisone Giờ đây da bắt đầu cứng hơn, và vùng bị ảnh hường xuất trên lưng, cánh tay và ngực Anh nói thêm, "Bác sĩ nói với tôi bệnh cứng da có thể người tôi và tôi có thể chết vì nó." Khi nghe tin này, gái và rẻ John, lúc sống Arizona, định dọn vùng Sĩ Louis để gần gũi ông Con rẻ John tên Mike, nói tình trạng da John vào lúc đó này, nhìn và cảm giác chất plastic, giống bề mặt hình nộm (mannequin) Họ nói với ông là ông bị bệnh nguy hiểm, và chúng tôi đành phải chấp nhận Thật ra, John không chấp nhận chẩn đoán các bác sĩ Ông có ít niềm tin thuốc Prednisone và chấm dứt dùng nó sau sáu tuần lễ Thay vào đó, ông định ông tự mày mò tìm hiểu bệnh mình Ông nói, "Tôi nghĩ gì tôi bị giống bệnh thấp khớp (arthritis), vì tôi nhận xét là bệnh có phần tệ hại trước trời mưa Chừng ba hay bốn ngày trước trời mưa, tôi bị ngứa ngáy dội Tôi nghĩ là nó có liên quan đến thần kinh, vì tôi có chuyện phiền não rắc rối với chuyện làm ăn và căng thẳng bệnh bắt đầu phát Và tôi khám phá thêm là bệnh có dính dáng đến chuyện có quá nhiều chất calcium người tôi." Cho nên John bắt đầu đọc phương cách chữa trị cây nhà lá vườn bệnh thấp khớp và chuyện có quá nhiều chất calcium (excess calcium) thể Ông định dùng dấm và chanh, ông dùng dấm để rửa chỗ da bị cứng và ăn chanh tươi Tôi hỏi ông ăn chanh nào, ông nói, "Tôi ăn tươi chanh Một thứ khác tôi có thử là dùng nước lô hội (aloe vera iuice) Tôi muốn chúng tiệm thực phẩm sức khỏe (health food store) và bắt đầu uống nó ngày Dần dà chuyện ngứa hết Tôi không dùng thuốc thoa cortisone nữa" "Tôi thấy có cái gì không ổn hệ thống thân thể tôi Tôi cảm thấy tôi cần phải lay động (shock) hệ thống thể tôi, và tôi tìm cái ý tưởng từ sách là dùng vitamine E với liều lượng cao để làm chuyện lay động đó Tôi dùng 5000 đơn vị (units) vitamine E ngày (65) vòng hai tuần " Rõ ràng đây là liều lượng cao vitamine E, vì liều lượng khuyến cáo cho phép là 30 đơn vi quốc tế (intemational units), và liều lượng lớn, hỗ trợ người phương pháp chống oxy hóa (antioxidant therapy), là 800 đến 1000 đơn vị (units) ngày" John nói, "Tôi nghĩ điều đó đã thực khởi đầu cái gì đó.” Bệnh ông diện vòng sáu tháng Hai tháng sau ông bắt đầu phương pháp cây nhà lá vườn ông, bệnh không còn lan rộng Rồi da cứng bắt đầu trở nên mềm Ông nói tiếp, "Bác sĩ ngạc nhiên thấy thay đổi Ông nói với tôi, Tôi không biết ông làm gì, dù gì nữa, hãy tiếp tục làm đi! Sau sáu tháng, tình trạng bệnh da bắt đầu biến trên tay và ngực tôi Sau hai năm bệnh đã và không trở lại nữa." Tôi hỏi John gì ông đã làm vấn đề thần kinh bệnh ông ta Ông đáp lời, "Tôi dàn xếp xong Bất nào thần kinh bạn dính líu vào bệnh, bạn phải làm thay đổi sống bạn; bạn phải thay đổi lề lối suy nghĩ bạn." Mike nghĩ lối suy nghĩ ông bố vợ anh đã ảnh hưởng nhiều đến kết Anh nói, "Tôi nghĩ đó là đường hướng ông nuôi dạy lớn lên, văn hóa quý trọng cách thức trị bệnh cây nhà lá vườn(home remedies) phương thức trị bệnh chuyên nghiệp (professional treatment) Ông không bí tư tưởng bi quan Y khoa bác sĩ ảnh hưởng Và ông thật đặt niềm tin vào nước Lô hội (Aloe vera) Ông lúc nào có chai nước Lô hội chừng bốn lít và uống nước này cốc." John Luja nói, " Ngày sức khỏe tôi tốt Tôi dùng giấm tôi bị ngứa ngáy Đôi lúc tôi ăn chanh Và tôi cố gắng không bác sĩ." Trần Viết Hoài Đồng Để lành bệnh tự nhiên Chương Hệ Thống Lành Lặn Nếu hệ thống lành lặn là vô hình hay khó thấy nhìn từ điểm thuận lợi phía Y khoa, tồn nó lại rõ ràng từ hướng nhìn khác Đơn giản tiến hóa cần thiết, sinh vật (66) có cấu tự sửa chữa lấy để chống lại lực vốn gây nên thương tổn (injury) hay bệnh tật (illness) Đối với hầu hết tồn chúng ta loài, chúng ta không cần phải có bác sĩ, cho dù là quy ước (conventional) hay ngoại khoa (altemative) hay cách thức khác Sự tồn loài riêng thôi đã ngầm nói lên tồn hệ thống lành lặn Mục đích tôi viết sách này là để thuyết phục nhiều người chuyện nên dựa vào tiềm tự nhiên thể chuyện trì sức khỏe và vượt qua bệnh tật, tôi không thể dễ dàng gì mà đưa cho bạn tranh hệ thống này Vì thiếu thốn nghiên cứu có tổ chức, chúng ta biết vài chi tiết phận và cấu chúng Hơn nữa, hệ thống sinh vật người là hệ thống phức tạp đến đáng sợ, và khả tự sữa chữa nó là nhiệm vụ phức tạp Sự tác động lẫn tâm trí và thân thể có vẻ phù hợp với kinh nghiệm người có chuyện lành lặn, chúng ta thiếu mô hình kiểu mẫu nói lên chuyện tâm trí bơm vào thực thể có tính chất luận lý sinh vật (biological reality) Có câu tục ngữ mà tôi thấy thực dụng trường hợp này, "Trên dưới, trên" (As above, so below; as below, so above) Điều này có nghĩa là kiểu mẫu thật dù quan sát mức độ nào thực tế là thật mức độ nào thật Vì thế, chúng ta nhận thức rõ hoạt động hệ thống lành lặn mức độ nào cấu sinh học, chúng ta có thể suy luận cái chất hoạt động nó mức độ khác Tôi diễn tả gì mà chúng ta biết cấu tự sửa chữa vài điểm trọng yếu cấu người, bắt đầu với DNA, là phân tử lớn để hình thành đời sống Giọng điệu chương này có vẻ có nhiều tính kỹ thuật chương trước đây Đừng chán nản bạn không thể hiểu thấu tất chi tiết đây, vì gì đáng kể là nguyên tắc chung DNA có hình thức giống tất cấu sinh vật, từ người đến vi khuẩn - là phân tử lớn với cấu trúc đôi hình xoắn ốc (double-helix structures) làm thành hai dãy phân tử đường, xoắn lại với nhau, với "những vòng" nối hai dãy Những vòng tạo thành đôi hỗ trợ đơn vị chứa chất nitrogen (nucleotides), mà nối tiếp đặc biệt nào đó phân biệt DNA cấu phận từ cấu khác Chỉ có bốn loại tổng hợp cấu tạo cách hydro hóa chất acids nhân (nucleiotide) xảy DNA; chúng là "chữ" mật mã di truyền có thể phát "những chữ" nguồn thông tin vốn hướng dẫn xây dựng và điều hành hình thái sống Cái lý thuyết gọi là Lý thuyết chính thực vật học phân tử đại cho DNA lại chính nó để có thể giao thông tin di truyền từ tế bào đến tế bào khác và từ hệ này sang hệ khác DNA lại lượng thông tin nó sang phân tử (67) khác là RNA vốn có thể du hành khỏi nhân tế bào; đến phiên RNA thông dịch lượng thông tin này thành cấu số protein nào đó để định cấu trúc và nhiệm vụ thể sinh vật Ba quá trình này- chép, lưu trữ và diễn dịch thông tin di truyền- là tiến trình đời sống Chúng phức tạp và nguy hiểm đến mức kỳ lạ, vì có quá nhiều điểm mà điểm có chuyện trật đường rầy xảy Chẳng hạn DNA có thể tự chép nó, cái vòng xoắn đôi phải tháo và tách rời, dây xoắn có thể hành động mẫu trên đó dây phụ thuộc có thể hình thành Trong tiến trình này, DNA dễ bị thương tổn từ vài hình thức lực (quang tuyến ion hóa (ionizing radiation), ánh sáng cực tím (ultraviolet light) và vật chất (những hóa chất thay đổi) Những lỗi lầm có thể xảy dây chuyền lắp ráp đường xoắn mới, chuyện thay sai lầm diễn biến nhân (nucleotides) Những nguy hại đến với DNA dẫn đến hậu hủy hoại cho cấu sinh vật Cho nên, cấu nhuần nhuyễn đã luân phiên để sữa chữa phân tử này hầu bảo đảm chuyển hóa gần không có lỗi lầm lượng thông tin di truyền từ hệ này đến hệ khác, hình thái đơn giản sống Tất kỹ thuật chép, lưu trữ và diễn dịch điều động loại protein đặc biệt tên là enzyme Một số mật mã di truyền rõ hình thành phân tử enzymes, và phân tử này trông nom quan sát phản ứng hóa học để phát triển mật mã di truyền thành thực thể sinh học Nói cách cảm nhận thì enzymes là "những cánh tay" thi hành thị DNA Không biết rõ điều này năm 1965, các khoa học gia dùng kỹ thuật quang tuyến X để có thể nhìn cấu ba chiều enzyme, từ đó kiến thức chúng ta enzyme tăng trưởng nhanh chóng Chúng ta càng hiểu biết chúng thì chúng càng có vẻ thần diệu Enzymes gây xúc tác cho phản ứng hóa học đời sống - điều đó có nghĩa là, chúng tăng tốc độ để phản ứng đạt đến quân bình thân chất enzymes không thay đổi tiến trình phản ứng đó Enzymes cần thiết vì phản ứng dành riêng cho chúng thì phản ứng không xảy đủ nhanh chóng để hỗ trợ cho sức sống Những nhà hóa học có thể làm tăng tốc độ phản ứng chậm chạp cách cho phản ứng nằm nhiệt độ và áp suất cao và cách tạo nên môi trường thật nhiều độ acid và độ kiềm cao (alkalinity (pH)) Họ có thể bỏ thêm vào chất hóa học xúc tác cho phản ứng, phản ứng này làm việc tốt điều kiện vật chất đã dời bỏ từ tế bào đó, tế bào này thường sống nhiệt độ tương đối thấp, áp suất không khí (atmospheric pressure), và gần độ kiềm trung tính (at nearly neutral pH) Ngược lại, enzymes tế bào có thể gây xúc tác điều kiện nhẹ (68) nhàng đời sống và làm với hữu hiệu lớn so với người bạn đồng hành vô Chúng có thể coi là máy phức tạp và có hiệu cao Enzymes làm việc nào? Câu trả lời phải liên quan đến hình thể ba chiều nó, vốn cho chúng khả buộc với phân tử khác cách tuyệt vời - để làm thành chất nền- và làm tăng khuynh hướng chúng để phản ứng Sự dính líu xảy nơi nào đó trên enzymes, vốn phụ trợ với theo hình học và điện tử đến phần chất (substrates) Nhiều enzyms dính chặt với chất và không dính tới phân tử nào khác, chất có họ hàng gần Khi đã dính chặt với enzymes, chất có thể tìm thấy chúng có chung chạ vật chất với chất phản ứng khác hay nó có thể bị bắt buộc phải vào hình dạng khác làm hao tổn thứ kết hợp hóa học nào đó, làm cho chúng dễ dàng vỡ hay tái tạo theo cách vốn chiếu cố phản ứng thuận lợi Enzymes có cấu trái ngược để từ đó chúng tạo kết nối hóa học chất thay đổi Nói cách thực tế, chúng hành động máy khéo léo làm thay đổi phân tử chất nền: cắt chúng ra, kéo chúng lại vào nhau, xén phần nào chúng, thêm vào lại phần khác, làm tất điều này với chính xác và tốc độ khá kinh ngạc Có loại enzymes khá lý thú có thân dính chặt vào DNA để điều động chép bước thông tin di truyền và bảo đảm không có lầm lỗi Chẳng hạn loại enzymes gọi là loại chẻ bổ nhân DNA vào tiến trình nào đó phần ngoài nhân có thể cắt bỏ phần cuối đường xoắn đơn độc (Tên enzymes thường chấm dứt vần -ase) Vòng xoắn ốc DNA gây xúc tác chuyện "mở" và tháo hai đường xoắn phân gen (transcription) bắt đầu xảy Một gia đình enzymes gọi là DNA trùng hợp (DNA polymerase) điều động dây chuyền đường xoắn Loại DNA trùng hợp đầu tiên nhận diện là loại I, khám phá từ vi trùng E coli, vốn thường dùng rộng rãi nghiên cứu di truyền học Các khoa học gia cho loại enzyme này là nhân tố chủ yếu chuyện chép, mười ba năm sau khám phá nó, phần sót lại vi khuẩn lúc phân chia tìm thấy không có dấu hiệu nào loại DNA trùng hợp này Dù chúng tái sinh mức độ bình thường, đề xuất diện loại enzyme khác, loại này dễ bị thụ cảm cách bất thường đến ảnh hưởng có tính chất tàn phá tia quang tuyến UV và chất hóa học lúc phân chia Đây là mẫu chứng đầu tiên cho thấy loại DNA trùng hợp I, góp phần vào việc điều động chuyện chép, đóng vai trò chủ động chuyện sữa chữa DNA bị thương tổn Nếu tôi quên đội nón lúc từ văn phòng tôi xe ngày nắng thì cái đầu hói tôi nhận (69) số tia quang tuyến UV Nếu mặt trời lên cao và đó là mùa hè, tia UV có nhiều lượng Ngay vòng vài phút, nhiều tia quang tuyến thấm nhập vào tế bào sống nằm da đầu tôi, và số chúng công sâu vào nhân tế bào Một số đánh vào phân tử DNA, và số có thể đánh vào điểm chủ yếu phân tử DNA quá trình chép (replication) hay diễn giải mật mã( transcription), thay đổi nhân theo cách làm cho nó dính chặt lấy ông bạn xóm giềng nó theo cách bất thường Sự thay đổi này hình thành nút thắt trên dây trên dây xoắn cặp đôi (double helix), và đây là lỗi phát sinh (genetic error) Lúc bạn xem xét 300 triệu tỷ tế bào thân thể bình thường, có chừng mười triệu tế bào chết và thay giây, bạn có thể có ý niệm số lượng tế bào tình trạng nguy hiểm dù tiếp xúc ngắn với yếu tố có thể thay đổi DNA hóa học Những gì xảy nhân tế bào da mà cấu DNA nó bị thương tổn từ ánh sáng có chứa tia UV? Có thể và gần tức khắc cấu nhân phát yếu kém và cắt đường xoắn bị ảnh hưởng phía bên bị thương tổn, cất phần cuối bị hư hại Cơ cấu trùng hợp I (polymerase I) lấp vào khoảng trống với cái nhân không bị hư hại, và cuối cùng, loại DNA gây xúc tác nối lại phần cuối bị đứt Đây là hình ảnh phân đoạn chi tiết việc cắt- và- nối phân tử (dù phương cách lành lặn này hữu hiệu thế, nó không coi thứ dùng để thay cho cái nón dùng để bảo vệ da đầu khỏi bị ánh sáng mặt trời chiếu đến) Nếu quá trình chép, cấu trùng hợp I (polymerase I) vô tình kết hợp sai lầm với phản ứng hóa học nhân vào vòng xoắn lớn lên, enzyme có thể phát lỗi lầm đó, cắt bỏ bớt đi, và trì tiến trình đúng đắn Cho nên cấu trùng hợp I thật đọc và sửa công việc chính nó, sữa chữa lỗi lầm lúc nó hướng dẫn tổng hợp mẫu DNA Có nhiều thay đổi trên đường hướng này, với nhiều enzymes khác sẵn sàng cho lành lặn DNA từ nhiều loại thương tổn mà nó có thể phải chịu đựng Chúng ta biết nhiều chi tiết số bọn chúng; chi tiết số khác còn mù mờ Có hệ thống chi tiết gọi là "sự đáp ứng S O S" (S O S response), đã khám phá tìm vi khuẩn E coli Những nhân tố làm tổn hại DNA gây nên loạt thay đổi phức tạp thứ vi khuẩn làm ngưng trệ tế bào khỏi chia và tăng tiến mức sản suất để làm lành lặn enzymes Đây là hoạt động hệ thống lành lặn, có thể thấy rõ dạng phân tử lớn (macromolecules), vốn là cái chung vấn đề sống và không sống (living and nonliving (70) matter) Ở mức độ này thì không có hệ thống miễn nhiễm, không có dây thần kinh để mang thông điệp đến óc Chúng ta xa giới phận Cho dù không biết chi tiết tự sữa chữa DNA, chúng ta có thể đề vài kết luận sau: * Lành lặn là khả vốn có đời sống DNA có nó tất thông tin cần thiết để chế tạo enzymes để sữa chữa chính nó * Hệ thống lành lặn điều hành liên tục và lúc nào chuẩn bị sẵn sàng * Hệ thống lành lặn có khả chẩn đoán (diagnostic), nó có thể phát tổn hại * Hệ thống lành lặn có thể dời đổi cấu trúc hư hại và thay nó cấu trúc bình thường * Hệ thống lành lặn không hành động để trung hóa hậu vết thương trầm trọng (giống báo động SOS E coli), nó hướng dẫn sữa chữa bình thường, tùy tiện để trì cấu trúc và nhiệm vụ thông thường (giống chuyện đọc và kiểm lại hoạt động DNA tương đương loại I (DNA polymerase l) * Lành lặn là chuyện tự nhiên Nó là khuynh hướng tự nhiên phát từ chất bên DNA Sự xuất vết thương tổn( nút thắt tạo nên kết hợp lầm lỗi (misbonding) là kết đụng chạm tia UV), tự động tác động tiến trình sữa chữa nó Trong mẫu lớn cấu sinh học thể người, tính chất giống đạt Trên dưới; trên; nhỏ lớn và lớn có tính chất nhỏ Điểm tiếp nối chuyến hành trình tìm hiểu chúng ta là tế bào đơn độc, đặc biệt là màng bao quanh tế bào, màng nguyên sinh (plasma membrane), là màng bao quanh và tiếp xúc với môi trường chung quanh DNA bây đã quá thấp rồi, cách xa chúng ta khoảng cách hạt nhân, và chúng ta giới giao tiếp bề mặt lớn Lúc tôi học môn sinh vật học trường trung học ba mươi lăm năm trước đây, màng nguyên sinh coi túi đựng thụ động để giữ cho chất tế bào khỏi chảy Vào lúc tôi vào đại học, chất màng nhầy có vẻ có nhiều điều thích thú Chúng có cấu trúc lớp chứa đựng chất béo và protein, và chất protein dính vào màng dung dịch chất béo Lúc tôi vào trường đại học Y khoa, nhà nghiên cứu đã khám phá ta tính chất động màng nguyên sinh Chúng là nơi chuyên chở chủ động chất từ ngoài tế bào vào bên tế bào, với chỗ nhận nằm bên ngoài bề mặt chúng, chuyên tạo thành cấu trúc protein hình thành để bám chặt vào, đặc biệt là hóc môn (hormone) và chất bổ (protein) Hơn nữa, người ta khám phá thêm là màng nhầy nối với hệ thống to lớn đường dây (71) nhỏ tế bào và chúng giúp tế bào nhận chất muốn nhận, đẩy chất muốn đẩy Màng nhầy luôn luôn tổng hợp tế bào và màng nhầy cũ luôn bị thu hút vào Một đặc tính động màng nhầy sinh học là tiến trình gọi là bốc rỡ (endocytosis)- bóc màng nhầy tế bào để tạo thành cấu trúc lõm sâu gọi là túi nhỏ Trong năm gần đây, nhà điều tra đã duyệt xét chi tiết quá trình bốc rỡ này và chuyện bốc rỡ này, ít tôi, là tiết lộ thêm phương diện khác hệ thống lành lặn Trường hợp nghiên cứu điển hình bốc rỡ này liên quan đến túi nhận chất protein mật độ thấp LDL (low- density lipoprotein)- phân tử lưu động vốn mang chất Cholesterol từ máu đến tế bào, cholesterol dạng "xấu” có khuynh hướng muốn đóng vào thành động mạch (arterial walls) gây nên chứng vữa xơ động mạch (atherosclerosis) và viêm động mạch (coronary) tim Một mức độ cao chất cholesterol LDL gây nhiều nguy cho suy tim, có nhiều tế bào trang bị với nhiều túi nhận để trộn lẫn với LDL và mang nó khỏi tuần hoàn máu Khi mà túi nhận LDL trên bề mặt màng nhầy tế bào dính với phân tử LDL, túi nhận di chuyển tới cấu trúc đặc biệt trên màng nhầy, chỗ lõm với mẫu protein bao ngoài gọi là "lỗ hõm bao" (coated pit) Khi đã vào lỗ hõm, chỗ nhận lấp đầy qua quá trình bốc rỡ (endocytosis) và đến chuyện nằm tế bào dạng cái túi để hòa trộn với túi tương tự khác Vật liệu túi thống này loại và gửi theo hướng khác Khi đã tế bào rồi, chất cholesterol LDL không thể làm hại động mạch chúng ta thêm nữa, tế bào thật cần vài cholesterol cấu chúng và có thể định số dư thừa nào Trong tiến trình phân loại, chỗ nhận LDL lại quay trở lại phần mặt màng nhầy, lúc LDL (và cholesteroi dư) gửi cho cho cấu trúc thuộc thể tiêu bào (lysosome) để tùy nghi sử dụng Thể tiêu bào chứa đựng enzymes mạnh mẽ có thể cắt đứt phân tử lớn thành miếng nhỏ có thể bỏ Về phía mặt bên ngoài màng huyết tương (plasma membrane), chất protein thấp LDL tái hồi (recycled) sửa soạn để lấy thêm nhiều chất protein thấp LDL và làm thêm chuyến qua phần tế bào Những nghiên cứu cho thấy chất Protein tái hồi chừng mười tới hai mươi phút Vì thời gian sống chúng từ mười đến ba mươi tiếng đồng hồ cho nên chúng có thể làm chuyến vào tế bào, chuyên chở nhiều phân tử protein thấp LDL (low-density (72) lipoprotein) Rồi thì vài thời điểm nào đó, chúng biến Lúc cấu trúc và nhiệm vụ LDL yếu kém dần đi, nó biến thành tiêu bào (lysosome) để tiêu hủy, và chỗ nó thay vật nhận tổng hợp khác (newly synthesized receptor) Trong lúc nhà nghiên cứu tìm cách phân biệt rõ yếu tố vào và quá trình phân hóa tế bào (endocytosis), thì có hình ảnh màng huyết tương có vẻ lộn xộn Có vẻ nhiều điểm trên bề mặt tế bào, màng nhầy dính chặt vào tế bào vĩnh viễn (danh từ kỹ thuật gọi là "cho vào ống" (invaginated), soi xét, lựa chọn và tái hồi lại trên bề mặt Một giai đoạn tiến trình này là công nhận và loại bỏ cấu khiếm khuyết màng nhầy tiêu bào Ở đây lần nữa, mức độ DNA, chúng ta có thể thấy vận động tiến hành hệ thống lành lặn tự nhiên sẵn có, công việc liên tục, có khả phát (chẩn đoán) dọn dẹp và thay (trị liệu ) cấu và nhiệm vụ thiếu kém Ở đây mức độ tế bào, chúng ta có thể thấy khả tái tạo cấu trúc vốn cho phép hệ thống lành lặn tiến hành chuyện bảo trì lúc (moment-to-moment) Lành lặn mức độ màng nhầy quan trọng cách đặc biệt, vì bề mặt tế bào hiển lộ trước lạm dụng (abuse) và là nơi liên lạc tế bào qua tiếp xúc vật nhận (receptors) với phân tử chế tạo nơi khác Chúng ta hãy nhảy lên mức độ cao tổ chức Những tập hợp tế bào tạo nên mô, mô tạo nên phận, phận tạo thành hệ thống Ở mức độ mô, lành lặn trở nên phức tạp tính chất chung giống Quá trình vết thương lành lặn và nghiên cứu kỹ ; cho dù thế, nhiều người chúng ta thất bại không nhìn thấy ý nghĩa lớn nó Giả dụ bạn cắt ngón tay bạn dao Sự lo lắng bạn là đau đớn và máu chảy Cái đau giảm nhanh chóng; đó là ý niệm bạn có thể cảm thế nào hoạt động dây thần kinh ngoại vi thông báo cho óc chuyện vết thương Ngoại trừ bạn bị bệnh máu loãng, chuyện máu chảy chấm dứt sớm với hình thành mặt có lớp vảy cứng Nếu bạn chú ý, bạn thấy xuất vết sưng chung quanh mép vết thương bắt đầu khoảng hai mươi bốn tiếng đồng hồ từ vết cắt xảy ra: mềm mại thịt chung quanh vết thương, màu đỏ ửng lên, sưng, và chỗ vết thương ấm Đó là phản ứng hệ thống miễn nhiễm, tạo nên di chuyển tế bào hồng huyết cầu tới khu vực vết thương để chống lại tiến vào vi trùng làm khu vực có tế bào chết và chết Làn sóng đầu tiên tế bào miễn nhiễm công khu vực là bạch cầu trung tính (73) (neutrophils), đây là tế bào bạch cầu thông thường nhất, vốn là "quân binh" lực lượng đề kháng thể Chúng theo sau đại thực bào (macrophages), vốn có thể nhận chìm và tiêu hóa số lớn rác rưởi tế bào Đi cùng theo với hoạt động miễn nhiễm này là bắt đầu phát triển tế bào từ bề mặt tế bào bình thường (epithelial=biểu mô) phần cạnh vết thương Những cựa tế bào này lớn lên từ cạnh vết u tụ lại vào đường giữa, tạo nên lớp mỏng liên tục gì trở thành lớp da Rồi thì phát triển tràn lan tế bào xảy với xuất mô mềm màu hồng sần sùi gọi là mô hạt (granulation tissue) Cuối cùng nó lấp đầy chu vi vết thương Khi nhìn máy hiển vi, mô hạt là nguyên bào sợi (fibroblasts), là tế bào tổng hợp tế bào để đem lại cho thể chúng ta tự hào cấu trúc, mạch máu tạo thành Đầu tiên mạch xuất mầm trên mạch máu diện nơi bờ lề vết cắt Cuối cùng, tế bào miễn nhiễm tàn tạ đi, lớp da phát triển và cứng dần làm cho vết vảy không còn cần thiết nữa, và, vết thương quá sâu cách bất thường, ngón tay bạn lành lặn Nghiên cứu cấu bước chuyện lành lặn vết thương đã chứng tỏ vai trò quan trọng nhân tố hóa học điều hòa gọi là nhân tố lớn mạnh Những nhân tố lớn mạnh là protein nhỏ (polypeptides) sản xuất tế bào hay diện dòng máu dùng để kích thích hay ngăn chận lớn mạnh tế bào Chẳng hạn, gia đình tế bào nhỏ gọi là nhân tố lớn mạnh nguyên bào sợi (FGFS: fibroblast growth factors) không kích thích nguyên bào sợi mà còn thúc dục tất bước cần thiết cho cấu tạo mạch máu Những nhân tố lớn mạnh biểu bì (EGFS: Epidermal growth factors) kích thích phân chia tế bào cách bám vào vật nhận đặc biệt trên màng nhày tế bào; dính với vật nhận nó, cách nào đó chúng làm tăng tổng hợp DNA và RNA nhân tế bào Chuyển biến nhân tố lớn mạnh alpha (TGFα) dính với cùng vật nhận FGF và kích thích lớn mạnh tế bào, nhân tố họ hàng beta nó, TGFβ, có phản ứng ngược lại: nó ngăn cản lớn mạnh nhiều loại tế bào Sự cân nhân tố chống đối nguy ngập tới sức khỏe và lành lặn, vì áp lực không chống đối trên tế bào cho dù chiều hướng nào gây tai hại EGF và FGF, không có đối kháng (antagonism), có thể sinh lớn mạnh hỗn độn tế bào và có lẽ chuyển hóa tới bệnh ung thư (Chẳng hạn, phát triển không kiểm soát mạch máu là yếu tố thông thường lớn mạnh mau chóng mụt u nguy hiểm) Sự ngăn cản không chống đối cản trở lành lặn, gây cho vết thương không sửa chữa (74) và dễ bị nhiễm trùng hay tạo nhiều thương tổn khác Cho nên mức độ phức tạp này cấu sinh học, thêm vào với tất đặc điểm chúng ta thấy mức độ DNA và màng nhày nguyên sinh, chúng ta có thể thấy hệ thống lành lặn tùy thuộc phần lớn vào giao tiếp phối hợp nhân tố kích thích và ngăn cản lớn mạnh và phát triển tế bào Hơn nữa, loại cân này có vẻ làm tảng cho đời sống bình thường mô khoẻ mạnh, không là chuyện lành lặn phản ứng thương tổn Một lần hệ thống lành lặn có trách nhiệm trì sức khỏe lúc để thêm vào với nhiệm vụ đặc biệt nó vốn yêu cầu để dàn xếp thương tổn và đau ốm Có thêm trường hợp nghiên cứu kỹ càng mức độ mô là sửa chữa chỗ gãy xương đơn giản Hệ thống lành lặn hiệu chuyện này chuyên viên quang tuyến (radiologist) có thể không thể nói nơi nào xương gãy mà tiến trình chấm dứt hoàn toàn Khi chữa trị chuyện gãy xương này, bước đầu tiên lành lặn tương tự bước mà chúng ta vừa nói trên Một vết máu sưng lấp đầy chung quanh chỗ gãy xương, bao phủ nó và tạo cấu trúc lỏng lẻo đó nguyên bào sợi (fibroblasts) và mạch máu có thể lớn lên Cuối cùng, chỗ sưng có tổ chức trở nên đống mô gọi là vết chai mềm mại (soft Callus) Giờ đây, hệ thống lành lặn chọn đường khác với sữa chữa vết thương bề mặt Những bắt đầu sụn và xương xuất vết chai mềm mại xuất nơi vết chai mềm mại vào thời gian cuối tuần thứ nhất, cuối cùng chuyển sang vết chai có hình suốt xe (spindle- shape) có tác dụng cái nẹp bó xương hữu hiệu Nó có hình dạng lớn vào khoảng tuần thứ hai hay thứ ba sau thương tổn xảy ra, nó trở nên tiến triển mạnh mẽ cấu trúc xương rắn thêm Sự tạo thành thật xương lần dính líu đến lực đối kháng với nhau, làm trung gian nhân tố lớn mạnh và tế bào đặc biệt gọi là nguyên bào xương (osteoblasts) và hủy cốt bào (osteoclasts) Cái đầu tiên bồi đắp cho xương cái thứ hai phá hủy xương, với bắp thịt và áp lực sức nặng đè lên xương biểu thị dao động hai pha(thời kỳ) Giả thử vết gãy xương đã cho thẳng hàng tiến trình lành lặn bắt đầu, tái tạo thường thường tuyệt hảo Các khoa học gia đã tìm cách làm sáng tỏ chi tiết rõ ràng chuyện xương lành lặn mức độ tế bào Robert Becker, bác sĩ giải phẫu chỉnh hình (orthopedic surgeon) và là nhà (75) nghiên cứu, đã trải qua nhiều năm tìm hiểu để chứng minh dòng điện nhỏ gây vết thương làm cho tế bào nơi rìa chỗ gãy xương không còn khác biệt (dedifferentiate)- có nghĩa là, có đổi ngược từ tế bào già dặn thành tế bào non nguyên thủy có nhiều khả cho lớn mạnh và tái tạo Những tế bào non này tái thu hồi sức mạnh mà tế bào già dặn đã mất; chúng giống tế bào phôi thai (embryos), và có thể tái phân biệt (redifferentiate) để vào tất loại tế bào cần thiết để tạo xương hoàn toàn Công việc nghiên cứu Becker đã dẫn đến phát triển dụng cụ kích thích xương điện, ứng dụng để thêm sức cho lành lặn vết thương đầu phức tạp và nhiễm trùng xương Hiện phương pháp này dùng rộng rãi Nó giúp ông nhìn ngoài vấn đề xương vào loại lành lặn khác, khả đặc biệt kỳ nhông (salamander) để tái tạo lại chân bị cắt khập khiểng Sau tiến hành nhiều thí nghiệm, Bác sĩ Becker kết luận tái tạo chân loài kỳ nhông trên không khác gì với lành lặn xương loài người Nó tùy thuộc vào dòng điện nhỏ làm cho tế bào phá khác biệt (dedifferentiate) và tái phân biệt để vào tất thành phần cái chân Kết luận chung chung ông là, mặt lý thuyết, loài người có khả tương tự Có nghĩa là, tất mạch và cấu thân thể nằm đó ; vấn đề là đơn giản khám phá cách mở cái chốt cho đúng để tiến hành tiến triển Tái tạo cấu trúc đã hay hư hại mà chúng ta vừa thấy là khả hệ thống lành lặn mức độ đã thấy từ trước đến giờ, là công chuyện hàng ngày vài mô, đặc biệt là mô bề mặt phơi bày với kích thích thường xuyên Thân thể chúng ta mãi mãi bỏ lớp da ngoài, và lớp da luôn làm lớp da nằm Toàn thể màng ruột tróc và làm ngày, đây là biến cố tái tạo kỳ diệu Điều đáng kinh ngạc là khả gan- phận lớn thân thể và là phận hoạt động nhất- dùng để tái tạo mô đã Bạn có thể cắt phần lớn lá gan- tám mươi phần trăm nó- mà phần còn lại tái lập thực thể mát vài giờ, miễn là mô còn bình thường Sự bảo quản cấu trúc và nhiệm vụ có thể xẩy sau phá hủy phần tế bào gan bệnh viêm gan hay chất hóa học độc hại Những phận khác thể dường không thể tái tạo Những bắp thịt tim bị kết ngưng trệ nguồn cung cấp máu bị suy tim (heart attack) không thể thay bắp thịt Sự lành lặn xảy hình thức cái sẹo có sớ, không có (76) tái tạo mô nguyên thủy Chuyện này đúng giống neurons óc Những tế bào bắp thịt tim và tế bào thần kinh có nhiệm vụ đặc biệt- phân biệt chúng có vẻ khả tạo mầm phát triển Có lẽ bây tế bào quan trọng này có chốt chờ đợi để khám phá và điều này có thể dẫn tới chuyện làm sống dậy tiến trình thích hợp DNA nhân Nếu khoa học bắt đầu chú trọng đến hệ thống lành lặn, cô lập và tìm hiểu cấu nó, điện lực và hóa học, chuyện điều hành lớn mạnh và phân biệt tế bào, không phải là chuyện không xảy ngày nào đó bác sĩ có thể làm cho hoạt động tái tạo trái tim, óc bị hư hại và dây cột sống bị thương tổn Điều này thực là kỷ nguyên cho y khoa chuyên lành lặn Nếu chúng ta nhìn mức độ toàn thể hệ thống thể, giống hệ thống hô hấp, tiêu hóa, và hệ thống miễn nhiễm, lành lặn có vẻ không rõ rệt hay mạnh mẽ nhiều rườm rà và bí mật Lúc tôi còn trường Y khoa, tôi dạy bệnh vữa xơ động mạch (atherosclerosis) là không thể thay đổi Một mà động mạch bị cứng và teo nhỏ bám vào chất cholesterol, vì viêm, và vôi hóa (calcification), sách và giáo sư cho động mạch này không tiến mà tệ hại thêm mà thôi Thực ra, quan điểm bi quan này không dựa trên chứng thí nghiệm nào, vì bây không cố gắng để tìm cách thay đổi lại bệnh vữa xơ động mạch Có lần, làm chủ bút tờ báo trường đại học, tôi vấn chuyên viên sông, chuyện này xảy lâu trước có môn sinh thái học (ecology) và chuyện quan tâm môi trường sống vốn trở thành kiểu mẫu Những câu nói ông làm tôi kinh ngạc vì chúng có vẻ đúng và hợp lý với kinh nghiệm chính tôi Ông nói với tôi là sông giống vật thể sống cho nên chúng có nhiều cấu để giữ cho chúng khỏe mạnh Bạn có thể đổ nước bùn rác xuống sông và tới mức độ nào đó, sông có thể tự mình hóa giải chất độc và trì tình trạng sức khỏe tốt Chẳng hạn, hỗn loạn trên sông trộn nước và khí oxygen, là chất làm mạnh mẽ và là chất giết vi trùng, giống tia cực tím từ ánh nắng mặt trời Rồi còn cây cối thực vật sống trên sông, tảo (algae) và thực vật cao hơn, có thể dọn chất độc từ nước Nhưng bạn tiếp tục đổ chất dơ vào hồ, vài mức độ nào đó, bạn vượt mức độ nguy kịch nào đó nơi mà cấu làm tự nhiên trở nên quá nhiều và bể Những thực vật và siêu vật thể nhỏ ích lợi (beneficial microrganisms) chết đi, dòng chảy sông thay đổi, sông trở nên bệnh đó Tôi bận rộn ghi chép tất thứ này xuống sổ tay cho câu chuyện tôi viết Những (77) gì tôi nghe thấy làm cho tôi quá sức chú ý làm tôi ngưng viết Người chuyên viên tiếp tục, ông nói có sông bị ô nhiễm đến độ tuyệt vọng không phải là ngoài vòng tay giúp đỡ Nếu bạn ngừng bỏ thêm chất dơ vào nó, cuối cùng mức độ ô nhiễm giảm xuống mức độ mà cấu lành lặn tự nhiên sống lại Sự ôxy tăng lên, ánh sáng, mặt trời chiếu xuống mức độ sâu hơn, vật thể có ích lợi trở lại, và sông tự tẩy rửa nó Tại hệ thống động mạch lại không hành xử vậy? Thực ra, bây chúng ta có chứng rõ rệt là bệnh vữa xơ động mạch (atherosclerosis) là có thể thay đổi được, bạn đơn giản ngưng bỏ vào thể vật chất gây bệnh (chủ yếu là chất béo bão hòa: saturated fat) và tránh ngăn chận hệ thống lành lặn với tâm trí bạn (chẳng hạn cách nuôi dưỡng giận hay cô lập cảm xúc) Chúng ta chưa biết cấu gì hệ thống dùng trường hợp này, chúng ta có thể quan sát thoái mảng vữa xơ động mạch động mạch, với luồng máu di chuyển tăng lên, bệnh nhân theo chương trình để hạ chất cholesterol khá nhiều và học hỏi để điều chỉnh căng thẳng và xúc cảm khác Hơn nữa, đáp ứng thay đổi cách sống mau chóng Dùng thử nghiệm phức tạp nhịp tim (giống bảng phân hình thallium), bác sĩ có thể sức chảy tăng lên động mạch vài bệnh nhân vòng tháng kể từ bắt đầu thay đổi lề lối sống Tôi đã thấy đáp ứng mau chóng và ngoạn mục số bệnh nhân với nhiều thứ bệnh đã chấm dứt lối sống nuôi dưỡng và làm tăng bệnh và thay đổi theo lối sống vốn hỗ trợ lành lặn tự nhiên Tôi không phải là nhà nghiên cứu Y khoa Tôi là người thực hành Y khoa Nhà nghiên cứu và nhà thực hành có cách nhìn và mục đích khác Là nhà thực hành, quan tâm chủ yếu tôi là giữ cho người khỏe mạnh khỏe mạnh và giúp người bệnh bình phục tốt đẹp; tôi không chú trọng nhiều đến chuyện người ta khỏe mạnh lên Tuy nhiên tôi tin chúng ta không tìm cấu làm cho người ta khỏe mạnh không có nghĩa là cấu này không tồn Tôi vững tin cấu lành lặn mức độ phức tạp hệ thống sinh học ló có người điều tra bắt đầu tìm chúng Tôi không muốn chấm dứt thảo luận hệ thống lành lặn này mà ít có cái nhìn lướt qua cách vận hành nó lĩnh vực trí não Vì chúng ta biết quá ít tâm trí và vì khoa học chúng ta đã trang bị quá nghèo nàn để tiếp cận nó, không thể có cách để nhìn cấu Tuy nhiên thật thú vị để quan sát tiến trình lành lặn thương tổn tâm lý, dùng khổ đau là thứ kiểu mẫu Sự khổ đau mát là kinh nghiệm phổ thông, (78) và mức độ đau khổ giống cho dù là mát vật, công việc, mối quan hệ, người phối ngẫu, hay đứa trẻ Mỗi mát gắn liền với tất mát; cái chết nhắc nhở cái chết chính chúng ta Cho tới bây hình thức đau buồn thay đổi nhiều từ người này đến người khác và tùy thuộc vào chất và biểu mát riêng biệt Đau buồn là cái công việc mà chúng ta yêu cầu để làm, tiến trình tiến đến chấp nhận mát và đạt tới quân bình xúc cảm với hoàn cảnh thay đổi Đau buồn tự nó là thay đổi lành lặn, hoạt động hệ thống lành lặn Những chuyên viên chữa trị và cố vấn làm việc với bệnh nhân đau buồn nhận thấy nhiều giai đoạn khác tiến trình trị bệnh, có thể xảy hay không xảy theo thứ tự; có lẽ tốt là nên gọi chúng là khía cạnh đau buồn là giai đoạn Một, thường là đầu tiên, là chấn động và từ khước ("Không, chuyện này không thể xảy được!") Từ khước là liều thuốc gây mê tự nhiên, và nó bị thành kiến xấu (và, dĩ nhiên, là không lành mạnh nó tiếp tục), nó có thể hữu ích dùng cấu tạm thời phép mức độ nhiệm vụ mà ảnh hưởng toàn diện đau buồn quá sức tệ hại Từ khước có thể thay cách thành công với giận và phẫn nộ ("Làm mà chuyện này dám xảy đến cho tôi?"), làm cho tôi không thể không liên tưởng đến đáp ứng nóng bỏng xảy đến không lâu sau đau đớn và chảy máu đầu tiên hạ xuống Sự tức giận có thể đưa đến giai đoạn mơ ước thần tiên ("Phải chi tôi là người mẹ (cha, chồng, vợ, trai, gái) tốt hơn, thì chuyện không thể xảy được"), và thường điều này dẫn đến căng thẳng ("Tôi không thể tiếp tục") Cho dù nó có thể giống bệnh hoạn, căng thẳng thực là giai đoạn tiến bộ, phát triễn tiến trình đau buồn, vì nó đại diện cho chấp nhận vô thức mát và xả bỏ mơ mộng thần tiên muốn có khả hồi sinh nó Lúc chấp nhận trở nên có ý thức, đau khổ có thể chấm dứt, mát đã tiêu tán (ỡ nhiều trường hợp có thể coi là món quà có thể mở trang sử cho đời), và thoải mái xúc cảm lại lần có thể đạt Bằng cách hiểu rõ diễn biến tự nhiên lành lặn cảm xúc, nhà điều trị có thể giúp bệnh nhân vượt qua nó, khuyến khích bệnh nhân có biểu lộ thích hợp xúc cảm để làm thuận lợi cho bước tiến đến hoàn tất chữa bệnh Chúng ta có thể bàn cãi chuyện nơi nào xúc cảm ứng dụng phù hợp vào đối tượng tầm tay Nó cao hay thấp lành lặn mức độ hệ thống thể Liệu tâm trí có là cách biểu cao thông tin di truyền ghi thành mật mã DNA hay là bày tỏ lĩnh vực tỉnh thức nằm vật chất, bao gồm DNA? Trên dưới; trên Không có gì khác biệt Điểm chính yếu cần phải rõ là : đâu chúng ta (79) chọn để nhìn vào cấu người (human organism), từ DNA tâm trí, tiến trình lành lặn là chứng hiển nhiên Liệu có giới hạn hệ thống có thể gặt hái thành Có trường hợp báo cáo chuyện lành lặn phức tạp nêu rõ khả sửa chữa và tái tạo ngoài kinh nghiệm thông thường Sau đây là ví dụ, lấy từ chuyện chữa lành kỳ diệu Lộ Đức (Lourdes) và báo cáo đề mục xuất trên tờ báo Y khoa hội Y sĩ Canada năm 1974 Tác giả viết rằng: Trong trường hợp lành lặn đánh giá là kỳ diệu, có năm tiêu chuẩn cần phải đạt Thứ nhất, nó phải chứng tỏ là bệnh tồn tại, và chẩn đoán thiết lập Thứ hai, nó chứng tỏ dự đoán, có hay không có chữa trị, cho biết là bệnh tình yếu kém; thứ ba, bệnh trầm trọng và không thể chữa được, thứ tư, chữa lành xảy không trải qua thời kỳ dưỡng bệnh, có nghĩa là nó xảy lập tức; và cuối cùng, lành bệnh có tính chất vĩnh viễn Những tiêu chuẩn này phải thông qua văn phòng Y khoa Lộ Đức, nhà thờ, và giáo khu đó "người làm phép lạ" sinh sống Tại Lộ Đức, trường hợp xem xét ba ban bác sĩ Từ năm 1947, có 75 trường hợp chấp nhận vào cấp độ thứ Trong đó, 52 chấp nhận cấp độ thứ hai, và 27 trường hợp đánh giá là điều khoa học không thể giải thích mức độ thứ ba Sau ban bác sĩ định chuyện lành lặn kỳ diệu, nhà thờ định chuyện trường hợp không giải thích này là kết can thiệp đấng thiêng liêng Hồ sơ gửi đến giáo khu địa phương, nơi đó vị giám mục địa phương thành lập ủy ban để xem xét chứng Những ủy ban này thường thường còn nghiêm khắc ủy ban Y khoa Lộ Đức nữa, vì từ 27 trường hợp nói trên, có 17 trường hợp công nhận là kỳ diệu hội đồng giám mục địa phương Câu chuyện ông Vittorio Micheli, sinh ngày tháng năm 1940, là 17 trường hợp kỳ diệu công nhận: Vittorio Micheli thâu nhận vào quân đội Ý vào tháng 11 năm 1961, coi là thể chất khỏe mạnh, dù ông có chỗ đau nhỏ vào tháng Ba năm Vào tháng tư năm 1962 ông đến bệnh viện quân y Verona than phiền chỗ đau chỗ vùng bên trái bàn tọa và vùng hông Những khám nghiệm tổng quát, chiếu quang tuyến X và thí nghiệm mẫu thịt nơi đau (biopsies) đã dẫn đến đoán là bệnh nhân này bị ung thư xương vùng xương chậu trái (80) Vào khoảng tháng tình trạng càng thêm tệ hại và chuyện chiếu quang tuyến cho biết "sự phá hủy gần hoàn toàn vùng xương chậu trái", đây là theo hồ sơ lưu trữ quân đội Micheli đặt vào phận nâng đỡ từ đầu đến chân, với phận này ông ta có thể đứng và di chuyển chung quanh Vào tháng tám, ban quân y gửi ông ta điều trị quang tuyến sau ba ngày thì kết luận trường hợp này không thể điều trị theo lối quang tuyến Chuyện điều trị chuyển sang phương pháp hóa học (chemotherapy) sau hai tháng không có tiến nào rõ rệt và phương pháp này coi ngưng lại Vào tháng 11 quang tuyến X cho thấy đầu xương đùi đã sai khớp và vào tháng giêng thì xương đùi đã chỗ nối với xương chậu Tháng Năm sau đó Micheli định Lộ Đức Ông đổi phận nâng đỡ chắn và khám nghiệm cho biết mông bên trái bị khuyết hãm Bệnh nhân coi hoàn toàn khả kiểm soát chân trái ông Sự đau đớn nhiều và liên tục nên phải dùng thuốc giảm đau Ông ta không thể đứng Ông bị chứng ăn ngon và có thêm vấn đề tiêu hóa Tại Lộ Đức, Micheli mang phận nâng đo và nhảy vào bồn tắm Ngay ông cảm thấy đói, đây là đặc điểm cách chữa trị Lộ Đức Sự đau đớn biến mất, theo lời ông kể lại sau này xem xét kỹ lưỡng, ông có cảm giác là chân trái ông tái gắn liền với xương chậu Ông cảm thấy khỏe khoắn vô cùng Nhưng ông không nhảy khỏi bồn tắm và chạy khỏi hang động Bộ phận nâng đỡ bao quanh lấy ông Thực ra, cho dù Micheli tin ông đã cứu chữa, bác sĩ quân y không tin Nhưng vòng tháng Micheli đã lại được, dù với phận nâng đỡ Trong tháng tám biểu đồ quang tuyến cho thấy bệnh ung thư xương đã giảm xuống và xương vùng xương chậu tái hoạt động trở lại Sự tiến tiếp tục và ngày hôm (1974), mặc dù có nhiều không chính xác rõ ràng cho thì bệnh ung thư xương đã biến Micheli làm việc xưởng máy, đứng từ tám đến mười tiếng ngày Sự nối lại mông và chân "coi bình thường" theo văn phòng lưu trữ hồ sơ Nếu loại lành lặn này có thể xảy đến cho người, tôi tin nó có thể xảy đến cho tất Tất mạch và cấu đó Thử thách đây là làm khám phá nút đúng để mở lên và làm cho tiến trình hoạt động Trần Viết Hoài Đồng Để lành bệnh tự nhiên Chương (tt) (81) Những Hình Thái Của Sự Lành Lặn: Oliver Vào lứa tuổi tám sáu, cụ Oliver walston Pemberville, Ohio còn khỏe mạnh Cụ có tướng khập khiễng, đây là di sản bệnh thấp khớp vốn hành hạ cụ phần lớn quãng đời xuân cụ, đó là chuyện lâu - hai mươi hai năm trước - lúc mà bệnh thấp khớp thời kỳ sung mãn, và đây cụ không còn cảm thấy đau đớn Cụ đây coi là nông gia và người làm thương mại nghỉ hưu, cụ đã là giám đốc công ty bảo hiểm, là cảnh sát trưởng, và là chủ tịch ban chấp hành trường học Cụ nói bây giờ, các bác sĩ tỏ không thích thú nghe câu chuyện làm nào mà cụ trị dứt điểm bệnh thấp khớp (arthritis) Những khớp xương Oliver bắt đầu làm phiền ông lúc ông khoảng tuổi ba mươi Ông kể lại, "Đầu tiên tôi bị chân Rồi đầu gối tôi bắt đầu bị sưng và đau ghê gớm, và không lâu sau đó nó công đến ngón tay tôi, khuỷu tay, vai, cổ, và xương sống Vào mùa đông tôi không thể mua găng tay đủ lớn vì các ngón tay tôi sưng lên, cho tôi phải mang găng đấu quyền Anh Tôi phải giày có hai số lớn số tôi thường mang " Oliver thử tất loại thuốc, từ toa thuốc bác sĩ đến thuốc mua quầy, không có thuốc gì mang lại cho ông giảm đau dài lâu Ông rán thử cách chữa trị nóng và vài thứ thuốc đắt không thành công Vào lúc ông sáu mươi bốn tuổi, ông coi thúc thủ trước bệnh hoạn thấp khớp này và tìm cách kiểm soát đau cách uống tới mười hai viên thuốc aspirin giảm đau ngày, bao gồm sáu viên cực mạnh và sáu viên thường Sau đây là gì xảy theo lời Oliver: "Tôi còn nhớ vào ngày đặc biệt ấy, vợ tôi giặt áo quần pyjama tôi và treo trên giây cho khô Lúc khô thì gấp lại và bỏ vào giường cho tôi Tôi vào giường nghỉ vào lúc 10 đêm và mặc quần áo pyjama này để ngủ Vào khoảng 30 sáng tôi thức dậy vào nhà vệ sinh và cảm thấy đau nhói bị ong chích đầu gối trái tôi Tôi lấy tay đánh nhẹ vào cố lắc chân và có ong làm mật rớt Hai ngày sau vết ong chích còn sưng và rát, sưng vì thấp khớp chân đó hạ xuống Ngày hôm sau, đau đớn từ vết ong chích giảm đi, và tôi ngưng uống thuốc aspirin cực mạnh vì đau và sưng tất khớp xương tôi bắt đầu giảm Hai tuần sau tôi chấm dứt uống tất thuốc men Trong vòng năm hay sáu tuần, tất sưng và viêm biến khớp Từ đó tôi không còn bị bệnh thấp khớp phiền nhiễu nữa, và tôi lại còn trở lại giầy số cũ nữa” Tôi hỏi cụ Oliver là cụ nghĩ gì chuyện đã xảy Cụ trả lời, "Tôi không biết Tạo hóa làm (82) chuyện kỳ diệu Tôi không khuyến khích người bị bệnh thấp khớp tìm ong chích Có thể nó giúp số người, có thể làm số người khác tệ hại hơn." Thật ra, phương pháp dùng ong chích (bee-sting therapy) có lịch sử dài lâu dùng để trị bệnh thấp khớp (rheumatoid arthritis), cùng bệnh rối loạn miễn nhiễm tự nhiên và viêm khác Ngay có nhiều bác sĩ thực hành nó, thường dùng tên nọc ong trị liệu (apitherapy) hay phương pháp dùng nọc độc ong để trị bệnh (bee-venom therapy) Nọc ong là tổng hợp nhiều chất hóa học, vài chất số bọn chúng có tính chất chống viêm thật là kỳ diệu Chẳng hạn hai chất adolapin và mellitin có hiệu lực chất steroid thông thường, và hợp chất khác tên apamin, nghiên cứu Pháp, đã cho thấy có nhiều hứa hẹn là trở thành thứ thuốc trị bệnh xơ cứng nhiều chỗ (multiple sclerosis), và bệnh khác với thành phần miễn nhiễm trồi lên Nọc ong tinh chế dùng để chích da, nhiều nhà chữa trị nọc ong thích dùng ong sống để chích nọc cho bệnh nhân, dùng cái kẹp để ấn nọc vào địa điểm trên thể bệnh nhân Họ nói chuyện rủi ro phương pháp này nhỏ, cho dù có nhiều nọc ong châm vào Thường thường phương pháp chữa trị nọc ong tái diễn vào khoảng cách thường xuyên Nhưng Oliver Walston không điều trị phương pháp ong chích Ông bị ong chích lần, và cách nào đó thay đổi cấu miễn nhiễm tự nhiên thời gian dài, phát khởi cho đáp ứng đầy đủ và vĩnh viễn Ông có vài hạn chế di động vài khớp nơi mà tàn phá tủy xảy ra, không có bị viêm hay tăng trưởng bệnh thấp khớp vòng hai thập niên qua "Không có ông bác sĩ nào mà cụ khám nhìn nhận nguyên nhân chữa lành cụ à ? " Tôi hỏi cụ "Không," cụ trả lời ngắn gọn, "Tôi nghĩ số bọn họ lấy làm tiếc là tôi không còn mua loại thuốc." Trần Viết Hoài Đồng Để lành bệnh tự nhiên Chương Vai Trò Của Tâm Trí Trong Chuyện Lành Lặn (83) "Tôi Sẽ Chiến đấu với chuyện này!" Tôi thường nghe bệnh nhân tuyên bố tâm chiến đấu họ bệnh đe dọa đến tánh mạng Lối xử họ hỗ trợ khôn ngoan thường tình và quy luật thông thường xã hội Chúng ta thoải mái với biểu và hình ảnh chiến tranh tiếp cận chúng ta với bệnh tật Chúng ta đề chiến tranh chống ung thư và nghiện ngập ma túy Chúng ta trông chờ nhà khoa học Y khoa phát triển vũ khí chống lại vi trùng và nhân tố khác bệnh Bác sĩ luôn luôn nhắc nhở đến nhà bào chế thuốc (pharmacopeia) là "đạn dược điều trị." Thật là chuyện không đáng ngạc nhiên người bệnh nhan cố gắng lấy lại sức khỏe cách tham gia vai trò chiến đấu giả định Trải qua nhiều năm tôi đã vấn người bệnh nhân đàn ông và đàn bà có kinh nghiệm với chuyện lành lặn Tôi có cảm giác là "chiến đấu chống điều này nọ" có lẽ không phải là cách tốt để thu lượm kết ý muốn Cho dù không có đề tình trạng tâm trí có tương quan giống y khởi động hệ thống lành lặn, có luận điểm chắn vấn là cho nên chấp nhận chuyện có bệnh là phấn đấu chống lại Chấp nhận có bệnh thường là phần chấp nhận lớn cái tôi vốn tượng trưng cho chuyển biến tâm thức rõ rệt, chuyển biến có thể khởi đầu cho chuyển biến cá tánh và kéo theo nó là lành lặn bệnh hoạn Tôi cảm thấy khó khăn nói chuyện với nhà khoa học Y khoa chuyện có thể xảy này, vì có hố sâu ngăn cách to lớn tồn hiểu biết khoa học giao tiếp tâm trí / thể xác và cảm nhận quần chúng chuyện này Mới đây tôi nhận thư người đàn bà tham dự khóa hội thảo tôi tổ chức để nói tương lai ngành thuốc Bà ta viết: "Tôi là chuyên viên Y khoa đã làm việc môi trường bệnh viện vòng nhiều năm, tôi trở nên lạc lõng với mẫu mực truyền thống Y khoa truyền thống Dường tôi, Y khoa thực hành là hoàn toàn có chiều Tôi trở nên thích thú với khuynh hướng tâm trí hòa hợp với thể xác lành lặn, và tôi tiếp tục theo đuổi học hỏi gì tôi có thể học kết nối tâm trí và thể xác Từ đó tôi tăng tiến cái nhận thức tôi cái sức khỏe thật bao gồm tâm trí, thể xác, và tâm linh Tôi tin xã hội, chúng ta có bước vọt vĩ đại khả tạo nên lành lặn cho chúng ta yếu tố tâm trí - thể xác - tâm linh chấp nhận và hiểu thấu tất người " (84) Người viết nói cho nhiều người hôm với nhiệt tình Y khoa bao gồm tâm trí /thể xác Có nhiều sách, mẫu chuyện trên báo, và chương trình truyền hình đề tài này, số đó giới thiệu bác sĩ và nhà nghiên cứu đổ hết tâm lực để tăng tiến kiến thức vai trò tâm trí sức khỏe và bệnh tật Những gì quần chúng không hiểu là nỗ lực rõ ràng này không đại diện cho Y khoa và khoa học nói chung Thực ra, có ít người Y khoa đặt nặng vấn đề nghiên cứu lãnh vực tâm trí / thể xác cách nghiêm túc; và có nhà nghiên cứu có chức tước, họ là người đề gì phải nghiên cứu trước và ảnh hưởng đến chuyện chi tiêu, tỏ khinh thường đồng nghiệp làm chuyện nghiên cứu đó Chuyện nghiên cứu điều này luôn có phẩm chất kém cỏi Y học tâm trí, thể xác không dạy trường Y khoa, ngoại trừ khóa chọn lọc Trong lúc đó, ủng hộ viên mô hình Sinh Y (biomedical model) lại hoan hỷ vui mừng gì mà họ thấy là chinh phục hiển nhiên biên giới cuối cùng: nhận thức người Có đồng ý ngày càng gia tăng khoa học hành là tâm trí (mind) hoàn toàn túy là mạch óc và sinh hóa (biochemistry), và chúng ta trên đà làm sáng tỏ chi tiết cuối Từ nhận thức này, nơi mà tâm trí luôn luôn là kết không phải là nguyên nhân gây ra, khoa học gia không nghĩ đến ý định để nghiên cứu xem tâm trí ảnh hưởng thể xác nào Từ quan điểm thuận lợi nhân viên phân khoa trường Y khoa, tôi thấy phong trào trên ngược lại, xa rời từ tư tưởng tiến tiếp cận với quá khứ vừa qua, và hệ quả, có hố ngăn cách ngày càng sâu sinh khuynh hướng có tính chất nghề nghiệp và ước mong quần chúng Chẳng hạn, tôi là sinh viên vào cuối thập niên 1960, toàn thể cộng đồng Y khoa chấp nhận có bốn thứ bệnh thuộc loại có liên quan đến tâm thần và thể xác (psychosomatic): suyễn (bronchial ashma), thấp khớp (Rheumatoid arthritis), loét bao tử (peptic ulcer), và bệnh viêm ruột (ulcerative colitis) Ngày hôm nay, danh sách ngắn ngủi này cắt xén xuống còn hai bệnh - đó là bệnh suyễn và bệnh thấp khớp - và nhà nghiên cứu tìm cách thách thức điều giả định này Chín năm trước đây, tôi gặp bệnh nhân có trường hợp bất thường và khó khăn, người đàn ông lứa tuổi đầu năm mươi vốn làm việc quản lý hàng sản xuất Ngoại trừ có bệnh cao áp huyết nhẹ (mild hypertension) không cần đến thuốc men, ông ta tình trạng sức khỏe tốt sau ông bỏ hút thuốc Ông hút hai gói thuốc lá ngày suốt hầu hết đời xuân ông, gia đình ông áp lực ông phải ngưng hút thuốc Cuối cùng ông nghe lời gia đình và bỏ thuốc Ông nói với tôi, "chuyện bỏ thuốc không khó Tôi đổ dồn tâm trí vào nó và thật (85) cảm thấy khổ sở ba ngày đầu." Nhưng hai tháng sau ông bỏ hút thuốc, bệnh viêm ruột phát sinh không biết từ đâu phát sinh ra, vì ông chưa bị vấn đề gì tiêu hóa trước đây ông khám bác sĩ đường ruột, tiêu hóa (gastroenterologist), ông bác sĩ này bắt đầu cho ông uống thuốc, khuyên ông không uống sữa và để mặc kệ tùy ông lo liệu lấy bệnh ông Thuốc men bác sĩ cho không đủ sức kiểm soát đau thắt và tiêu chảy ông, lại còn tạo biến chứng (side effects) khó chịu Sau chừng tháng, ông định theo trực giác ông là ông trở lại hút thuốc, bệnh viêm ruột biến Ông định làm và bệnh biến cách mau chóng Vào lúc ông đến gặp tôi, ông đã lập lại chuyện này đến ba lần Mỗi lần bệnh viêm ruột xuất nhanh chóng sau ông bỏ hút và cần thời gian lâu để biến ông tiếp tục Giờ đây ông sợ ông trở nên người ghiền hút thuốc với bệnh viêm ruột kèm theo Lúc tôi mang người bệnh nhân này đến nhóm sinh viên năm thứ hai đại học Arizona, tôi bất bình thấy họ chẳng biết gì chất trộn lẫn tâm trí và thể xác bệnh viêm ruột Họ đã học hỏi thực bất bình thường tế bào và sinh hóa học bệnh không biết gì dính líu tâm trí chất nó và thuyên giảm có thể có Một thời gian không lâu sau có bài viết tập san Y khoa New England Journal of Medicine báo cáo lần đầu tiên chuyện có trường hợp bệnh viêm ruột tăng lên người đã hút thuốc, không người hút thuốc Sau xem xét sinh lý bệnh học (pathophysiology) bệnh và tính chất thuốc chất nicotine cách thấu đáo và toàn diện, tác giả bài báo kết luận họ không tìm thấy cấu nào để giải thích tương quan liên hệ hai thứ trên Nếu bạn làm việc với cái ý niệm bệnh viêm ruột là bệnh có liên quan đến thể xác và tâm trí thì không cần phải có trí thông minh để ước đoán hút thuốc là cách hữu hiệu để xả xì căng thẳng và bạn đóng lại xả xì đó, căng thẳng đến chỗ khác Tại số người nó vào ruột, người khác nó thúc đẩy ẩm thực quá trớn hay cắn móng tay, đây hẳn là vấn đề nhạy cảm cá nhân Lời khuyên nhủ tôi bệnh nhân này là hãy khoan cố gắng bỏ hút thuốc ông ta thành công chuyện thông thạo kỹ thuật chế ngự căng thẳng Tôi gửi ông đến chuyên viên tác dụng ngược sinh học (biofeedback therapist), cùng chuyên viên thôi miên (hypnotherapist) và cho ông số đề nghị cách dùng để cải tiến lối sống ông ta (ông uống nhiều cà phê và chuyện này làm phiền toái đến ruột, và ông ăn uống theo cách không làm hệ thống tiêu hóa ông vui vẻ cho ) (86) Theo cách này tôi biết bệnh viêm ruột không còn là bệnh cũ xưa có liên quan đến tâm trí và thể xác nữa; cái ý niệm đó đã lỗi thời Tôi ý thức có nỗ lực thành công để tận diệt bệnh loét bao tử từ phân loại Ngày hôm này thật là tiến tân thời coi bệnh loét bao tử là bệnh truyền nhiễm, vì hoạt động loại vi trùng tên Helicobacter pylori Sự khám phá loại vật thể này thường gây nên rầy rà kinh niên đến màng bao tử và ruột tá (duodenum) đã làm cho nhiều bác sĩ kết luận bệnh loét bao tử không liên hệ đến căng thẳng và hoàn toàn dựa vào thuốc trụ sinh để điều trị bệnh Tôi không nghi ngờ vi khuẩn H Pylori là yếu tố bệnh viêm dày (gastritis) và loét bao tử (ulcer), (và, gần chắn có bệnh ung thư bao tử), điều chấp nhận đó không phủ định ảnh hưởng tâm trí Một số người bị nhiễm vi khuẩn này không bị bệnh loét bao tử hay triệu chứng khác, và số người khác có bệnh loét bao tử lại không bị nhiễm vi khuẩn Liệu căng thẳng không thể thay đổi cấu hóa học bao tử cách vốn cho phép vi khuẩn theo đường hăng, xâm lấn hay không? Tất kinh nghiệm tôi chuyện nhiễm vi khuẩn làm cho tôi có đề nghị diện túy vi khuẩn xấu không phải định đoạt hết chuyện Những thay đổi đề kháng người chỗ định thái độ siêu vật thể (microorganisms) có khả gây bệnh, cho dù chúng sống hài hòa với chủ chúng hay làm thương tổn họ Tôi nhớ có lần nghe tường trình trên radio tăng trưởng thật nhiều chuyện thần kinh rối loạn trẻ em vùng giao tranh Bosnia Có hai bệnh mà bác sĩ thấy có chiều hướng gia tăng là bệnh tăng huyết áp và loét bao tử, hai là chuyện có lứa tuổi này Rõ ràng là bác sĩ Bosnia ôm lấy quan niệm cũ là bệnh loét bao tử là rối loạn liên hệ tới căng thẳng Thật ra, số lạnh nhạt vấn đề trao đổi tâm trí và thể chất mà tôi than phiền trên thật là vấn đề riêng người Mỹ mà thôi Ở quốc gia khác thuốc men hòa hợp tâm trí và thể xác còn tồn (dù phần nhỏ), và nhà điều tra đã làm việc để tăng thêm danh sách rối loạn có liên hệ đến tâm trí là loại trừ nó Ở Nhật bản, có hai mươi điều kiện công nhận là có liên hệ tâm trí và thể xác Tôi hài lòng thấy chúng có vấn đề "sự bất quân bình thần kinh", thứ rối loạn tôi công nhận thử nghiệm thường xuyên nó lại không tồn cách chính thức Mỹ Tôi chẩn đoán nó cách xem xét lịch sử bệnh và đơn giản khám cảm giác tay Bàn tay lạnh (trong phòng ấm) là kết lưu thông máu (87) giảm vì hoạt động quá độ hệ thống thần kinh giao cảm, hệ thống này làm cho động mạch nhỏ đoạn cuối bị đóng cục lại Những người có bệnh tay lạnh kinh niên thường có khó khăn vấn đề tiêu hóa và chức khác thể có dính líu sâu đậm vào căng thẳng bên trong; nó tiếp tục, quân bình dây thần kinh tự quản (autonomic nerves) dẫn đến vấn đề nghiêm trọng Cách chữa trị tốt là dùng cách điều trị tâm trí lẫn thể xác là cho toa uống thuốc để đè nén triệu chứng Một đồng nghiệp người Đức làm việc bệnh viện chuyên nghiên cứu thuốc men có liên quan đến tâm trí và thể xác, đây đã làm cho tôi ngạc nhiên cách nói lên thành công quan chuyện chữa trị bệnh ù tai (tinnitus), bệnh thông thường có thể làm yếu sức Y khoa Mỹ không có phương pháp nào đặc biệt để điều trị, không có hiểu biết nguyên nhân gây bệnh, và có ít thành công chuyện làm bệnh nhẹ Người bạn Đức tôi nghĩ bệnh ù tai là căng thẳng kinh niên bắp thịt trên đầu và cổ, thường liền với ngồi trật cách hay bị căng thẳng thần kinh Ông cho bệnh nhân tập yoga và phương pháp nghỉ ngơi kèm theo với chuyện tập thể dục cho thân thể và nói thêm ông thường xuyên giúp bệnh nhân khỏi bệnh phương pháp trên Bởi vì tôi không phải là nhà nghiên cứu, tôi không muốn phí nhiều lời để dự đoán cấu nhằm giải thích vai trò tâm trí chuyện lành lặn Tôi có thể nhìn thấy vài chuyện có thể xảy không vận hành hệ thống thần kinh tự quản, mà còn toàn giao tiếp và nhiều tổ hợp thần kinh có chứa amino axít đó nhóm carboxyl axít dính với nhóm amino thứ khác Chúng ta thường gọi tổ hợp này tên khác thần kinh chuyển tải (neurotransmitter), hóc môn (hormone), và quan điều chỉnh lớn mạnh (growth regulators) Candace Bert, người điều tra tiên phong vật chất điều chỉnh, cho thứ với trạng thái định nào đó và ảnh hưởng đến thái độ thêm vào hành động chúng trên chức thể Bà cho thấy vật nhận (receptors) nhiều hệ thống thần kinh chuyển tải tụ tập bụng và óc, đặc biệt là khu vực liên quan đến cảm xúc Những vật nhận chất endorphin chắn có phân bố này; chúng ảnh hưởng đến chức ruột tạo vui vẻ và điều chỉnh đau đớn Điều này làm cho cái ý nghĩa sinh hóa thâm sâu cái nghĩa thông thường gọi là "những cảm giác lòng" (gut feelings) Có lẽ lòng chúng ta là chỗ cho cảm xúc Những gì xảy lòng chúng ta có thể ảnh hưởng đến vùng óc sâu xa và ngược lại Vì tế bào hệ thống miễn nhiễm có vật nhận cho nhiều phân tử peptit (peptide), (88) có thể hệ thống phòng chống chúng ta là phần mạng này hay là lưới nối với hệ thống thần kinh và hệ thống nội tiết (endocrine), đề nghị cấu để giải thích đề kháng thân thể nhiễm trùng khác với trạng thái tâm trí thân thể Bert viết, "Rõ ràng cái ý thức phân chia khoa học môn miễn nhiễm, môn nội tiết, và môn tâm lý/ khoa học thần kinh là giả tạo lịch sử, tồn mạng liên lạc tổ hợp thần kinh và vật nhận nó cung cấp liên kết hệ thống đề kháng tế bào thể và cấu sửa chữa, tuyến, và óc, Nói tóm tắt, cấu nằm đó chờ khám phá nhà nghiên cứu tìm kiếm chúng Trong lúc đó nhà thực hành không nên bị hạn chế vì thiếu nghiên cứu Hãy để tôi chia sẻ với bạn vài kinh nghiệm đã làm tăng thêm niềm tin tôi giao tiếp tâm trí /thể xác và làm cho tôi chú ý thêm sống tinh thần và cảm xúc bệnh nhân tới xin tôi lời cố vấn vấn đề thể chất họ Vào tháng năm 1991 lúc bà vợ tên Sabine tôi mang thai bảy tháng (đây là đứa thứ tư bà là đứa thứ tôi), chúng tôi British Columbia, nơi mà tôi dạy lớp hội thảo sức khỏe và lành lặn Một người tham dự vừa là bạn vừa là đồng nghiệp tôi là bà Marilyn Ream, bác sĩ sức khỏe gia đình từ Spokane, Washington, bà làm việc nơi chăm sóc sức khỏe phụ nữ Bà Marilyn vừa huấn luyện xong khóa huấn luyện phương cách dùng trí tưởng tượng có hướng dẫn để tác động qua lại (interactive guided imagery therapy), đó là phương pháp tiếp cận ưng ý tôi giao tiếp tâm trí / thể Tôi muốn bà hãy diễn tả phương pháp này, và bà Marilyn yêu cầu Sabine vợ tôi có lòng làm người tình nguyện để biểu diễn trước đám đông Vợ tôi đồng ý Vợ tôi có lịch sử đau lưng lúc mang thai Thường thường vào khoảng tháng thứ bảy bào thai là phần xương phía nàng sai khớp- có hai khớp xương bị trật khớp- và nàng thường có thói quen văn phòng chỉnh xương hàng tuần để điều chỉnh giúp đõ Trong kỳ này chúng tôi cùng du lịch hàng tuần lễ, và không có bác sĩ chỉnh xương bên để điều chỉnh lưng đau cho vợ tôi, và nàng sống với cái đau thường xuyên Marilyn hỏi nàng là nàng có muốn điều trị lưng lần dùng phương pháp dùng trí tưởng tượng có hướng dẫn Bà vợ Sabine tôi nói không; bà nghĩ vấn đề bà là vấn đề kỹ thuật nên cần đến giải pháp kỹ thuật Thay vào đó vợ tôi muốn trị vấn đề chung quanh chuyện sinh nở Nàng muốn đứa bé đời đúng lúc, vì theo chương trình tôi phải rời nước Mỹ tuần sau ngày vợ tôi đến ngày sinh và nàng muốn chuyện lâm bồn nhanh chóng, vì nàng đã bị khó khăn lần sinh nở trước (89) Marilyn yêu cầu Sabine nằm trên sàn nhà, nới lỏng áo quần ra, và làm đợt thở sâu Sự tưởng tượng giao tiếp có hướng dẫn dùng hình thức môn thôi miên để đưa đến trạng thái mê mẩn và mở tâm trí vô thức; xa loại thôi miên tiêu chuẩn, nó làm cho bệnh nhân có thêm nhiều lực cách khuyến khích họ phát triển chiến thuật riêng họ để điều trị bệnh tật Nó giả định tâm vô thức hiểu chất tiến trình bệnh tật và cách thức giải chúng làm sao, giả định phù hợp với khả chẩn đoán hệ thống lành lặn Vấn đề là làm cho hiểu biết đó đến tỉnh táo đánh thức và khuyến khích bệnh nhân hành động trên nó Marilyn bắt đầu tiến trình điều trị cách nói Sabine hãy hình dung bà nơi quen thuộc nơi mà bà cảm thấy hoàn toàn yên ổn, thì diễn tả nó Sabine diễn tả nơi vùng núi phía nam Utah Marilyn hướng dẫn Sabine hãy tập trung chú ý vào chi tiết nhỏ, cố gắng nghe âm và ngửi mùi quan sát khung cảnh chung quanh Sabine thích thú và có thiện cảm với bài tập vừa đưa và nhanh chóng trở nên thoải mái, thảnh thơi Rồi Marilyn bảo Sabine hãy thay đổi chú ý vào tử cung bà và vào đứa bé đó Sabine nhanh chóng thiết lập tiếp xúc với đứa bé Marilyn hướng dẫn Sabine qua đối thoại với đứa bé, đó Sabine hỏi bà (chúng ta biết giới tính đứa bé từ lúc này) phải đến đúng (bà đồng ý làm vậy) và giúp cho chuyện sinh nở nhanh chóng và không có chuyện gì xảy Trong đối thoại này, Sabine nói chữ là bà ta "nghe" đứa bé đáp lại câu hỏi bà ta Sau lúc, Sabine cảm thấy bà ta đã hoàn thành công việc này, và Marilyn yêu cầu bà trở vị trí bà miền Nam Utah "Bà cảm thấy nào." Marilyn hỏi "Tuyệt Rất là yên bình " "Bà có muốn làm thêm thứ gì không? Lưng bà nào rồi." “Ờ Tốt thôi" "Tốt Rồi hãy đặt chú ý bà cái phần lưng đau và nói cho tôi biết bà thấy gì đó." Sabine có vẻ há hốc và thở nhẹ "Cái gì đó?" Marilyn hỏi: "Nó nó toàn màu đen." "Hãy tới chỗ đen và xem nó có gì để nói với bà." Marylin đề nghị "Nó nói nó thật giận dữ,” Sabine trả lời, có vẻ ngạc nhiên "Nó giận với tôi” Sabine thật không chuẩn bị cho xúc cảm mãnh liệt tức giận lưng bà Với hướng dẫn Marilyn bà ta bước vào đề nghị đối thoại với nó và khám phá nó (90) giận với bà vì bà giận với nó, và không chăm sóc đến nó "Hỏi nó xem nó muốn gì." Marilyn lệnh "Nó nói nó muốn tôi đặt khăn ấm lên nó." "Bà có làm chuyện đó chăng?" "Vâng, tôi để khăn lạnh trên nó Tôi nghĩ lạnh thì tốt cho nó.” "Nói với nó là bà để khăn ấm lên cho nó và yêu cầu nó đừng làm đau bà nữa." "Tôi đã làm Nó nói nó ngưng." "Bà cảm thấy bây sao?" Marilyn hỏi "Khá hơn,” Sabina đáp lời Bà di chuyển quanh sàn nhà “Chắc chắn là khá Đây là lần đầu tiên tuần mà tôi cảm thấy tốt đẹp hết." "Chuyện đau đã hoàn toàn hết chưa?” "Chưa." "Hỏi nó là nó có thể hoàn toàn không." "Nó nói nó có thể." "Hỏi nó làm ơn làm đi." "Vâng Tôi đã nói Và tôi nghĩ nó đã làm." "Giờ bà thấy người nào?" "Cám ơn Thượng đế Tôi nghĩ tôi hết đau rồi?” "Hết đau thật à?" Sabine theo hướng này và khẳng định, "Vâng, nó thực rồi.” Lúc Sabina trở tỉnh thức bình thường, đau Nó vắng mặt đêm đó và ngày hôm sau (Tuy nhiên, Sabine giữ lời hứa là để khăn ấm lên lưng bà) Thực ra, đau không trở lại hết thời kỳ mang thai còn lại cho dù Sabine không còn bác sĩ chỉnh xương để chữa ta Bà chưa không bị đau lưng vào hai tháng cuối cùng thời kỳ mang thai kỳ này Tôi nói cho bạn nghe gì xảy lúc lâm bồn lát Trong lúc đó, trên đường trở nhà British Columbia, tôi có thêm kinh nghiệm thú vị với kỹ thuật này Sabine và tôi lái lại Tucson, đầu tiên dừng lại để thăm viếng người bạn Olympia, Washington, nhà người bạn này có bồn tắm nước nóng Thường thường tôi thuộc loại kỳ thị bồn nước nóng này: có bồn tôi nhảy vào và có bồn tôi không đụng tới Tôi nghi ngờ cái bồn tắm này tôi đầm người vào Hai ngày sau, tôi bị nhiễm trùng da Bệnh viêm nang (follicles) từ bồn tắm nóng là rối loạn công nhận, nhiễm trùng lỗ chân lông, gây (91) cấu tên là Pseudomonas vốn tiếng cứng đầu trước điều trị Trong trường hợp tôi, nó tạo nhiều vết lở màu đỏ đau đớn nằm phía chân và đầu gối bên trái Tôi không thể chăm sóc chu đáo bệnh tình vì di chuyển, buổi sáng và chiều tôi đặt băng nóng vào chỗ nhiễm trùng, cố rán vắt thứ nhiễm trùng và nhúng chúng với nước ôxy già (hydrogen peroxide) Chúng nhìn giống chúng có mủ, không có gì chảy Rồi có chỗ lở xuất trên đùi và trên tay trái tôi Sự nhiễm trùng càng phát triển thì tôi càng trở nên lo âu Vào thời gian chúng tôi trở nhà tuần lễ sau, bệnh đã lan tới mặt tôi, và tôi bắt đầu thấy khó chịu toàn thể tứ chi Tôi dự tính khám bác sĩ ngày hôm sau và Sabine còn hứng thú với nhiệt tình hăng hái sau lưng nàng hết đau, nàng nói, “Sao anh không gọi bà Mariỉyn và để bà làm trị bệnh cách tưởng tượng có hướng dẫn qua điện thoại với anh qua điện thoại." “Ồ, coi nào," Tôi nói, "Đây là chuyện nhiễm trùng?” Sabine nhìn tôi với cái nhìn hiểu biết, “Lưng em là vấn đề kỹ thuật đấy”, Nàng nhắc nhở tôi Tôi gọi cho bà Manlyn, vì lời yêu cầu bà vợ Sabine tôi không phải vì bệnh tôi Manlyn nói bà chưa làm việc qua điện thoại rán thử Tôi nằm tròn trên cái văng với cái điện thoại áp sát tai phải và dẫn Manlyn, tôi tưởng tượng tới nơi hoang dã mà tôi ưa tiểu bang New Mexico Sau tôi yên ổn nơi vùng đất mới, Marilyn nói tôi hãy chọn vết lở nào làm phiền tôi nhiều Tôi chọn vết lở trên mặt "Hãy đặt mình vào đó," Marilyn lệnh, "và nói cho tôi biết ông thấy gì." Tôi nhìn thấy đống lực xoáy, bị tù hãm, giận và màu đỏ "Hãy lắng nghe nó xem nó có nói gì không với ông." Tôi dồn chú ý tôi vào địa điểm lở và " lắng nghe" Ngay có chữ in sâu vào tâm trí tôi "Nó nói nó không thể rời thân thể tôi cách ngoài," Tôi tường thuật với thích thú, “Tôi muốn nó nó không thể Cách mà nó có thể rời là vào bên hay bị hấp thụ." "Nếu chuyện xảy thì ông phải làm gì?" Marilyn hỏi Trí óc tỉnh thức tôi đưa câu trả lời, "Vâng, tôi nghĩ là tôi nên ngưng chuyện vắt khô thứ vết thương Làm ẩm ướt nó với bông băng là chuyện đúng, tôi cần phải nghỉ ngơi nhiều thêm nữa." "Nó có điều gì thêm để nói với ông không?" "Tôi không đạt điều gì nữa, ngoại trừ có ý nghĩ là tôi phải ăn thêm nhiều ớt cay để kích thích lưu chuyển máu." "Thôi chúng ta hãy trở lại vùng đất hoang dã nơi ông vừa tới đó” (92) Khi tôi gác điện thoại, Sabine nói nàng có thể thấy có khác biệt vết lở Nàng bảo tôi, "Chúng nhìn không có màu tím." Tôi nhìn không thấy gì khác biệt, tôi vào giường nghỉ ngơi và tin tưởng thể tôi tự lo lắng cho chính nó Sáng hôm sau, dù không ăn ớt cay hay làm gì hết, tôi có thể nhìn thấy rõ ràng là vấn đề bắt đầu hạ xuống Trong vòng hai mươi bốn tiếng đồng hồ, tất chỗ nhiễm trùng rõ ràng là trên đường phục hồi Tôi vui sướng quá sức nhìn thấy điều này Nếu phương pháp tiếp cận tâm trí / thân thể túy giống phương pháp tưởng tượng có hướng dẫn để tác động qua lại (interactive guided imaginery) có thể chữa bệnh đau lưng có cột sống trật đường rầy và bệnh nhiễm trùng da, thì không lẽ nó không chữa bệnh khác? Những kinh nghiệm đã thuyết phục tôi không có vấn đề thể chất nào lại ngoài ảnh hưởng can thiệp tinh thần, đặc biệt vì kỹ thuật tâm trí / thể chất nhanh và ít tốn kém lại khó gây nguy hiểm Ba tuần trước bà vợ Sabine tôi đập bầu, tôi hỏi người bạn và là đồng nghiệp, Bác sĩ Steve Gurgevich, chuyên khoa thôi miên, hãy làm thực tập khám nghiệm với nàng, để lần có thể có sinh nở đúng thời hạn, mau chóng, và không quá phức tạp Đứa bé có biểu cho đời trễ làm chúng tôi lo lắng Đứa bé trước Sabine sinh trễ gây nhiều đau đớn lúc sinh Bác sĩ Steve thực tập với nàng chừng tiếng đồng hồ vào cuối trưa hôm đó, khuyến khích Sabine nói chuyện với đứa bé, yêu cầu nàng phải xoay quanh lúc bắt đầu sinh và giúp cho chuyện sinh nhanh chóng Khi ông đưa Sabine khỏi trạng thái mơ màng thôi miên (reverie), nàng trông có vẻ thoải mái Sau Bác sĩ Steve rời rồi, Sabine và tôi vào bếp để ăn tối Bất thình lình nàng ôm chặt lấy bụng và cúi gập người lại "Chuyện gì vậy?" Tôi hỏi "Em nghĩ là đứa bé xoay." nàng nói với vẻ ngạc nhiên Bà mụ đến vào lúc ăn tối đêm hôm Bà khám Sabine và nói đứa bé vị trí đằng trước, xoay vòng hai mươi phút yêu cầu Đứa bé đời đúng ngày dự định là ngày tháng 10 Thời gian sinh nở kéo dài chừng hai sáu phút, thật là quá mau chóng chúng tôi có quá ít thời gian để chuẩn bị Khỏi cần phải nói, Sabine và tôi là người tin tưởng thật vào hiệu phương pháp phối hợp tâm trí/thể chất, và chúng ta nghe bác sĩ và nhà nghiên cứu hạ thấp vai trò tâm trí sức khỏe và lành lặn, chúng tôi còn biết cười mỉm với Khi lấy lịch sử y lý từ bệnh nhân mới, tôi hỏi nhiều câu hỏi cách sống, mối liên hệ, sở thích, cách thức nghỉ ngơi, lề lối ăn uống và thể dục, chuyện sinh lý và sở thích tâm linh (93) Theo lịch sử chính thống, tất câu hỏi này dồn vào nhóm phần gọi là "lịch sử xã hội"; nhiều nhà thực hành bỏ nó, vì họ coi nó không quan trọng Lần đầu tiên sinh viên Y khoa ngồi xuống với bệnh nhân để lấy lịch sử bệnh lý, tiến trình làm việc kéo dài tiếng đồng hồ Sinh viên theo mẫu cho sẵn, hỏi câu hỏi vẹt, khổ nhọc viết lại câu trả lời Vào năm Y khoa thứ ba, áp lực giáo sư hướng dẫn, sinh viên hiểu họ phải nhanh chóng tiến trình làm việc công việc hoàn thành Khi nội trú, lịch sử y lý trở nên xếp hợp lý hơn, phần lớn là loại bớt câu hỏi Không may là câu lịch sử xã hội bị loại bỏ trước, vì bác sĩ đặt ưu tiên vào câu triệu chứng, vấn đề sức khỏe quá khứ, và thuốc men dùng Tôi gọi đó là chuyện không may vì kinh nghiệm tôi cho biết là lịch sử xã hội người thường chứa đựng mấu chốt liên quan đến nguyên ủy vấn đề bệnh nhân gì có thể làm cho giải pháp chữa bệnh họ Tôi tin căng thẳng là nguyên nhân chính hay là nhân tố làm cho bệnh trầm trọng thêm nhiều điều kiện mang bệnh nhân tới bác sĩ Chẳng hạn bệnh nhân tới than phiền chuyện nhức đầu thường xuyên, lúc khám thể chất tổng quát và thử máu thì thấy bình thường Nếu tôi muốn định là chuyện nhức đầu đó có phải có liên quan đến căng thẳng hay không, tôi thường hỏi câu đơn giản Những gì xảy với chuyện nhức đầu lúc bạn nghỉ hè ?" Những triệu chứng biến lúc nghỉ hè có thể lại xuất từ hoàn cảnh căng thẳng đời sống làm việc hàng ngày người đó Để định hoàn cảnh nào là vấn đề - công việc, hôn nhân, thiếu quan hệ, hay điều gì khác - đòi hỏi thêm chút chứng cớ nào đó Vì tôi thường lấy lịch sử xã hội và công việc từ kiểu mẫu sức khỏe và lành lặn đã khẳng định trên giao tiếp tâm trí / thể chất Tôi nhận rõ tương quan biến cố có liên quan đến tinh thần / thể xác và đáp ứng lành lặn Những tương quan này quan trọng, vì chúng đề cách giúp cho người có thể giữ hệ thống lành lặn họ làm việc tốt và có thể dùng tâm trí họ để tăng tiến chuyện lành lặn là ngăn trở nó Tôi trình bày vấn đề này với chi tiết nhiều Phần sách này Đầu tiên là chuyện báo cho biết trước Đôi lành lặn xảy vắng mặt thay đổi sâu đậm nào trái tim hay tâm trí Có tên đểu giả lành chứng bệnh hiểm nghèo, nhiều vị thánh chết cái chết dần mòn đau đớn Ở mức độ sửa chữa DNA enzymes, ảnh hướng tâm trí tiến tình lành lặn có thể bỏ qua, vì nó có thể mức độ khác Tuy nhiên, tôi nhìn thấy vai trò rõ ràng tâm trí chuyện lành lặn, hiển (94) tương quan đáp ứng lành lặn với thay đổi có tính tinh thần và xúc cảm Chẳng hạn, đáp ứng lành lặn theo sau giải số tình trạng xáo trộn nào đó, chấm dứt hôn nhân xấu hay bỏ công việc cực nhọc khổ sở làm lành với nhân vật khó ưa gia đình Một đồng nghiệp đã viết thư cho tôi cho biết trường hợp ngoạn mục chuyện lành lặn mà ông thấy là "một ông chủ nhà băng với bệnh cao huyết áp kinh niên, trở nên có áp suất máu bình thường ngày sau vợ ông đâm đơn ly dị Áp suất máu xuống 120/ 80 và mức độ đó luôn." Có thêm tương quan là biến bệnh hiểm nghèo và chuyện yêu đương Tôi đã nhìn thấy chuyện này với bệnh thấp khớp, bệnh lao da - và luôn bệnh đau xương kinh niên (chronic musculosketal pain) và bệnh mệt mỏi kinh niên Tôi ước mong là tôi dàn xếp cho bệnh nhân yêu đương nhiều Nếu tôi có thể tìm cách làm sao, tôi thực là người thực hành chữa bệnh giỏi Tôi nhìn thấy lành lặn thúc đẩy biểu lòng tức giận Những nhà thực hành chữa bệnh thời đại kỷ nguyên vốn dạy bệnh nhân hãy rũ bỏ xúc cảm tiêu cực có thể không thích nghe điều này, thực tế là thực tế Có ví dụ là trường hợp bệnh nhân điều trị với tôi thời gian dài, ông ta khoảng ba mươi tuổi có bệnh tự miễn dịch kinh niên (chronic autoimmune disease) thường công tiểu cầu máu ông (blood platelets) và tế bào hồng huyết cầu Ông ta phải thay đổi toàn lối sống và tiếp cận vài phương pháp trộn lẫn tâm trí với cảm xúc, đó bao gồm phương pháp dùng trí tưởng tượng, ông có thể tiêu chất steroids và chất thuốc trị bệnh khác mà ông đã dùng qua nhiều năm Trở nên tỉnh thức và bày tỏ tức giận bác sĩ và bệnh viện là phần thay đổi Cuối cùng sức khỏe ông tiến đến ông cảm thấy có thể làm tròn mơ ước đã lâu là làm chuyến du lịch Úc và Tân tây lan Có hôm tôi nhận cú điện thoại khẩn cấp từ Úc Bệnh nhân tôi ngã ngựa và bị gãy hai cột xương sống (vốn đã yếu từ thời gian gần đây vì dùng chất steroid lâu quá); cú ngã đã khơi dậy luôn dây tan vỡ miễn nhiễm hồng huyết cầu, và ông ta máy bay chuyển vận đến bệnh viện Arizona Mặc dù bị tai nạn và tái phát tiến trình bệnh, ông trông có vẻ khá lần nào tôi thấy ông trước đây, và ông nói ông đã hưởng năm mạnh khỏe chưa thấy Lúc ông làm thủ tục nhập bệnh viện, tôi nói ông đừng thất vọng, chuyện sức khỏe suy sụp là chuyện đương nhiên Tôi nói mục đích là làm cho tái phát bớt dần và vượt qua chúng nhanh lên với can thiệp (95) mau chóng bớt Bệnh nhân bắt đầu với chất steroids, lượng máu ông thấp quá nên bác sĩ bệnh viện muốn sang máu cho ông Ông từ chối và tôi ủng hộ ông chuyện ông từ chối Trong quá khứ ông có thể xoay chuyển số lượng máu thấp cách làm việc với xúc cảm ông và cách tưởng tượng tế bào bạch huyết cầu ông bảo vệ tiểu cầu (platelets) và tế bào hồng huyết cầu từ công miễn nhiễm Những bác sĩ áp lực nhiều chuyện sang máu Cuối cùng vào đêm, vào lúc ông nằm thức bệnh viện, ông cảm thấy dâng lên tức giận tình trạng khó khăn ông và lệ thuộc ông lần vào thuốc men bệnh viện Ông cảm nhận điều này là cảm xúc thể xác làn sóng rung động, ông nhắm vào toàn thể nhân viên y tế điều trị ông Trong vòng vài giờ, số lượng tiểu cầu và hồng huyết cầu ông bắt đầu dâng lên, làm cho sang máu không còn cần thiết, và ông bệnh viện cho vòng vài ngày tới Ông chấm dứt luôn chuyện dùng steroid sau biến cố này nhanh là ông đã có quá khứ Tôi không nghi ngờ chính biểu lộ đúng lúc và tập trung giận đôi có thể khởi động (activate) hệ thống lành lặn, mà chuyên viên thực hành trị bệnh thời đại này khăng khăng không chấp nhận Niềm tin sức mạnh lành lặn số người, nơi, hay vật gì đó có thể là chìa khóa đến thành công Đây là lĩnh vực đáp ứng thuốc giả (placebo) và phép lạ chiếu sáng Chúng ta dường có thể buộc cho đáp ứng lành lặn xảy ra, vì ý chí chúng ta không nối liền trực tiếp với hệ thống thần kinh tự động và cấu kiểm soát khác hệ thống lành lặn Tuy nhiên chúng ta có thể phá vỡ trở ngại đó cách đem niềm tin lành lặn lên trên gì bên ngoài và giao tiếp với nó Tôi đã nói là y sĩ hiểu tiến trình này và huấn luyện tốt với kế hoạch niềm tin, họ làm tròn tốt vai trò họ nhà pháp sư / truyền giáo (shaman/priests) và hữu hiệu chuyện giúp bệnh nhân khỏe khoắn Cuối cùng, mối tương quan thông thường mà tôi quan sát tâm trí và lành lặn người đau kinh niên là hoàn toàn chấp nhận hoàn cảnh đời sống, bao gồm bệnh tật Sự thay đổi này làm cho có thư giãn sâu sắc bên trong, và dẫn đến chuyện người không còn cảm thấy bị thúc ép phải trì thái độ chống chỏi với sống Thông thường nó xảy phần đánh thức tâm linh và đệ trình đến lực cao Tôi tóm lược trường hợp sau đây để làm ví dụ Một người bạn Nhật tôi tên Shin-ichiro Terayama, ông là giám đốc điều hành Hội y tế toàn trị Nhật Bản (Japan Holistic Medical Society), là người sống sót từ bệnh ung thư Shin là vật lý gia thượng thặng đào tạo (96) hẳn hoi và là cố vấn quản lý Giờ đây vào lứa tuổi năm mươi tám và mạnh khỏe tươi tắn, ông là người chuyên viên quốc tế nguyên nhân thuốc men toàn trị (có nghĩa là trị nguyên toàn thể cấu không riêng triệu chứng bệnh tật= holistic medicine), người chơi đàn xelô có hạng, và là cố vấn người bệnh, đặc biệt là người bị bệnh ung thư Tôi không nghĩ tôi thích ông ta chúng tôi gặp mười năm trước đây, trước lúc ông chẩn đoán có bệnh ung thư Qua hình ảnh chụp vào dạo ông có vẻ khổ sở và khó ưa, không giống người tốt bụng, tinh thần tỉnh táo tôi biết Trở lại vào lúc ông là người đam mê làm việc, lúc nào chờ đợi điện thoại hai mươi bốn ngày Ông ngủ ít, uống vào khoảng từ mười đến hai mươi cốc cà phê ngày, thích ăn thịt bít-tết và đồ ngọt, và không có thì dành cho âm nhạc đời sống ông Vào mùa thu năm 1983, ông bị lên sốt kéo dài tháng và không thể đứng hay đi, thử nghiệm Y khoa cho thấy bình thường Trong ngày ấy, Shin nói ông hoàn toàn đặt niềm tin bác sĩ và bệnh viện Một vài tháng sau ông bị ba lần có máu nước tiểu và trở nên yếu mệt Có người bạn ông vốn thực hành thuốc men Đông phương và trị bệnh theo lối vĩ mô (macrobiotics) nói với ông có gì không ổn trái thận ông, chẩn đoán mà người bạn này trên quan sát và kiểm soát huyệt châm cứu Người bạn khuyên ông nên thay đổi hoàn toàn cách dinh dưỡng, ông Shin không tin tưởng vào lời khuyên và bác sĩ bảo ông là không có chuyện gì hết Vào đầu mùa thu năm 1984, mệt mỏi Shin tăng lên đến độ Shin không thể làm việc Ông muốn nằm nghỉ Lúc ông trở y viện để thử nghiệm thêm, bất bình thường to lớn khám phá ra, và máy siêu âm cho biết trái thận bên phải ông tăng lên ba mươi phần trăm Shin không làm gì Vào tháng mười năm 1984, hối thúc bà vợ bác sĩ ông, Shin vào nhập bệnh viện Chụp quang tuyến X thì cho thấy là có mụt u, và bác sĩ thúc đẩy ông nên lòng để cắt bỏ trái thận phương pháp giải phẫu Shin hỏi mụt u thuộc loại hiền (benign) hay ác tính (malignant) và cho biết "nó lưng chừng giữa." Thực tế bào thận bị carcinom (renal cell carcinoma) - tế bào thận - và đã chuyển hóa đến phổi ông ta Ở Nhật, chẩn đoán bệnh ung thư còn giữ kín vì không muốn làm cho bệnh nhân bị căng thẳng quá đáng nghe kết Điều này dẫn tới điều không tránh là lẩn tránh Sau giải phẫu, bác sĩ Shin nói ông muốn tiêm cho Shin lô thuốc là "một biện pháp phòng ngừa." Thật phương pháp điều trị này là dùng platinim bên (cisplatinum), nhân tố điều trị mạnh, Shin không biết đến điều Ông biết là tiêm vào làm ông ói mửa, (97) làm cho râu ông bạc và rụng đi, và ông từ chối để hoàn tất phương pháp chữa trị này Sau đó bác sĩ ông áp dụng phương pháp "điều trị tia" tới khu vực thận mà ông miêu tả giống "ánh sáng mặt trời nhân tạo” Sau vài lần chữa trị ban đầu, Shin trở nên vô cùng mệt mỏi, ăn không thấy ngon, và phải nằm trên giường suốt ngày Một đêm nọ, ông có giấc mơ mạnh mẽ tham dự đám tang chính ông, vốn làm cho ông lần đầu tiên cảm thấy ông quá yếu và có thể chết và ông đã bị lừa dối chất thực bệnh đau mình Ông phát triển thêm triệu chứng bất thường nữa, đó là chứng quá sức nhạy cảm với mùi Ông kể lại, "Tôi lầu hai bệnh viện tôi có thể ngửi mùi đồ ăn chuẩn bị dọn lầu thứ bốn Tôi có thể ngửi mùi thân thể tất y tá Tôi phòng chung với sáu bệnh nhân, và cái mùi trở nên đến độ không chịu Tôi phải xa họ; họ nhắc nhở tôi đến cái chết." Shin chờ đợi đêm khuya, tìm cách khỏi giường không cho thấy và theo dẫn mũi ngửi để đến chỗ bình an Địa điểm mà ông có thể ngửi là trên sân thượng bệnh viện, nơi ông uống không khí lành vào phổi Trong lúc đó y tá khám phá ông không còn nằm trên giường bệnh và bấm chuông báo động Lúc nhóm người tìm trông thấy ông trên nóc sân thượng bệnh viện, ý nghĩ tức thời họ là ông tự tử, và điều này làm cho bệnh viện bị tai tiếng Cuối cùng thì năm y tá tới khiêng ông phòng ông Sáng hôm sau bác sĩ la rầy ông và nói, "ông đã gây rối loạn tối hôm qua Nếu ông còn muốn đây, thì ông phải theo đúng luật lệ; còn không thì ông có thể nhà." Lời nói này âm nhạc rót vào tai Shin Ông nhanh chóng ký giấy rời bệnh viện và nhà Sau đó ông liên lạc với ông bạn chuyên trị bệnh vĩ mô ông và ông bạn này khuyên ông nên theo chế độ ăn uống gạo nâu cách khắt khe Shin nói, "Tôi không thể tưởng tượng chuyện này." Ngày hôm sau lúc Shin tỉnh dậy, ông ngạc nhiên thấy mình còn sống Buổi sáng dường đẹp không chịu ông, và ông cảm thấy có ý muốn mãnh liệt muốn nhìn mặt trời lên Ông lên sân thượng tầng thứ tám ngôi chung cư ông ở, nơi mà ông có thể nhìn thấy bầu trời Tokyo Ông nhẩm đọc thần chú và thơ Phật giáo, chắp tay lại nguyện cầu và chờ đợi mặt trời lên Khi mặt trời lên, ông cảm thấy ánh nắng xuyên vào lồng ngực ông, gửi lực xuyên khắp thân thể ông Ông nói, "Tôi cảm thấy có điều gì đó kỳ diệu sửa xảy ra, và tôi bắt đầu muốn khóc Tôi cảm thấy vui vẻ sống Tôi nhìn thấy mặt trời Thượng đế Lúc tôi xuống phòng tôi, tôi nhìn thấy hào quang bao quanh người gia đình ông Tôi nghĩ người là Thượng đế." Trong vòng vài tuần sau Shin theo chế độ ăn uống khắt khe và sáng làm lễ quan trọng để (98) ngắm mặt trời lên từ sân thượng chung cư ông - đó là điều ông mong ngóng ngày Bệnh tật ông giảm dần Bác sĩ khuyến cáo ông nên bỏ chế độ ăn uống vĩ mô đi, thúc dục ông nên ăn thêm nhiều thịt và cá, và rán ép ông uống thuốc hóa học miệng (oral chemotherapy) Shin từ chối Rồi ông đến dưỡng đường người bạn mở rặng núi với bồn tắm nước nóng và thức ăn thiên nhiên hảo hạng Ông nghỉ ngơi, rừng và núi, bắt đầu chơi đàn xê-lô, điều mà ông không làm vòng nhiều năm Ông kể lại, " Không khí và nước lành làm cho tôi thêm sức lực, và tôi trở nên ý thức sức mạnh lành lặn tự nhiên tôi và chung quanh tôi Dần dần, tôi bắt đầu ý thức tôi đã tạo nên bệnh ung thư tôi Tôi đã tạo nó chính hành vi tôi Và tôi ý thức điều đó, tôi thấy là tôi phải yêu bệnh ung thư tôi, không công nó công kẻ thù Nó là phần tôi, và tôi phải yêu toàn thể thân thể tôi " Ngày hôm Shin Terayama không túy là người sống sót từ bệnh ung thư Ông là người đã chuyển hóa, từ cách nhìn, hành động, suy nghĩ, ông không còn giống người cũ ông Tôi vinh dự leo núi bên Nhật và Mỹ với ông, ngồi với ông bồn tắm nước nóng, tham dự buổi hòa nhạc và diễn thuyết ông, cùng lắng nghe ông cố vấn tá bệnh nhân chẩn đoán mắc bệnh ung thư Ông luôn nói với bệnh nhân ông, "Bạn phải yêu ung thư bạn Ung thư là món quà Đó là cách chuyển hóa bạn và cho bạn đời sống mới." Nhiều bác sĩ có thể không đồng ý trường hợp Shin là trường hợp lành lặn tự nhiên Trước hết, ông đã trải qua ba chữa trị tiêu chuẩn dành cho bệnh ung thư: giải phẫu (surgery), chữa hóa học (chemotherapy), và quang tuyến (radiation), cho dù ông đã không hoàn thành hai phương pháp chữa sau cùng Bệnh ung thư thận là điều thú vị: ung thư thận với chuyển hóa đến phổi, tỷ lệ sống sót vòng năm năm có năm phần trăm, này nó là loại ung thư có liên hệ mạnh mẽ đến thuyên giảm tự nhiên Điểm bật câu chuyện Shin mà tôi thấy đáng chú ý ghi nhận là chuyển hóa tinh thần tâm lý ông, biểu tia nắng mặt trời xuyên qua lồng ngực ông trên sân thượng chung cư Tokyo, điều này có thể tóm tắt lời ông, "Tôi thấy là tôi phải yêu ung thư tôi, không công nó kẻ thù." Đây là chấp nhận thành thật tự thân ông Nhiều người không vượt qua đời sống cung cách chấp nhận Thay vào đó họ trạng thái đối đầu không ngừng, luôn rán đòi hỏi ý chí để điều động biến cố và kiểm soát (99) trường hợp Theo Lão tử, triết gia cổ xưa Trung Quốc, cho thái độ là trực tiếp chống lại hướng đời sống (đạo) và bám víu với nó thì bị đày đọa Như nước mềm chẻ bổ hòn đá cứng cỏi Quy phục với đời sống giải điều không giải Có lời nói "Có chí thì nên " Nhưng để sống chín mùi và ngả xuống Ý chí không phải là cách giải gì Chối bỏ lối sống đời và bạn chết (Lão tử) Chấp nhận, quy phục, đầu hàng - Ai muốn gọi danh từ gì được, thay đổi tâm trí có thể là chìa khóa khôn ngoan để mở lành lặn Trần Viết Hoài Đồng Để lành bệnh tự nhiên Chương (tt) Những Hình Thái Của Sự Lành Lặn: Mari Jean Vào năm 1978, Mari Jean Ferguson, lúc ba mươi tám tuổi, bị chẩn đoán có bệnh cao máu Cô cho đời cháu bé đầu tiên sau sinh nở khó khăn, đó cô đã trải qua chuyện nhịp đập tim không và dị ứng xấu đường hô hấp Bác sĩ cô muốn cho cô thuốc cho tất ba trường hợp trên cô từ chối Cô nói, "Ba chồng tôi lúc đó là nhà bào chế thuốc làm việc cho công ty dược phòng, tôi không uống thuốc gì mà không hỏi ý kiến ông Trong trường hợp này, ông nói với tôi thứ thuốc mà họ muốn tôi uống thuộc loại nặng và khuyên tôi không nên dùng thuốc Ông khuyên tôi nên đợi năm xem làm Tôi tiếp tục chích thuốc trị dị ứng mà tôi thường cần đến vài lúc Những người trị bệnh dị ứng lấy tôi khá nhiều tiền tôi kể từ tôi còn tuổi vị thành niên, và bị dị ứng là vấn đề bệnh hoạn lớn tôi Bằng cách dùng kỹ thuật dàn xếp căng thẳng và bài học thở với kiểm soát sức nặng tôi, tôi có thể giữ áp suất máu mức độ cao bình thường (high-normal) vòng vài năm không dùng thuốc." (100) Mari Jean cần tất giúp đỡ cách thức điều hòa căng thẳng có thể có Nghề nghiệp cô tình trạng mù mờ, vì cô chuẩn bị cho tái xét chức vụ giáo sư trường đại học lớn miền trung tây, và cuối cùng cô bị bác bỏ Hôn nhân cô bên bờ vực thẳm Sau sinh đứa gái ra, chồng cô trở nên "ngược đãi hành hạ công khai" cách từ chối trách nhiệm đứa và nói nguyên là đứa không phải ông ta Đây là hôn nhân thứ hai Mari Jean Cuộc hôn nhân thứ cô chấm dứt ly dị chồng cô trở nên say sưa và phải vào bệnh viện điều trị tâm thần Chuyện xảy Berkeley, Califomia, nơi Mari đậu tiến sĩ xã hội học vào cuối thập niên 1960 Cô đã tới đây từ quê nhà xa Alberta Cô nói, "Tôi đã khá nhiều thời gian để chống lại gia đình tôi Tôi bỏ học khá nhiều thời gian trung học, vào học kinh tế đại học, lập gia đình sớm, và luôn luôn làm điều sai trái Anh tôi là anh hùng gia đình và luôn chấp nhận tất người gia đình." Vào năm 1970, cha cô chết vì bệnh ung thư lứa tuổi sáu mươi, để lại mẹ cô sống cảnh quẫn trí Lúc Mari Jean công việc giảng dạy cô vào năm 1981, cô theo chương trình để trở thành chuyên gia điều trị cho gia đình (family therapist) và điều trị luôn cho chính thân cô vòng hai năm Cô tâm sự, "Tôi bắt đầu ý thức gia đình tôi đã có chuyện bất thường nào, và tôi bắt đầu trưởng thành hơn, mỉa mai thay, nó lại tạo thêm nhiều vấn đề hôn nhân thứ hai vì chồng tôi ù lì chỗ Rồi đùng cái, ông đâm đơn ly dị và lấy tất tiền bạc." Lại thêm chuyện đau buồn đến vào năm 1984, anh cô chết bất thình lình vì bệnh viêm tim (myocarditis), Mẹ cô quá sức đau đớn, bị hàng loạt tai biến mạch máu não (strokes) làm cho Mari Jean phải thường xuyên bay Alberta để chăm sóc bà bà chết năm 1986 Áp suất máu Mari Jean tiếp tục dâng cao lúc nó không còn kiểm soát không có thuốc men; cô bắt đầu dùng thuốc trước ngày mẹ cô Mari Jean bị mập phì và hút thuốc, cô trở nên căng thẳng thần kinh Cô dùng thuốc chống căng thẳng thời gian trở điều trị tâm thần Vào năm 1989 cô dọn tới Pittsburgh để làm lại đời mới, nhận làm phụ khảo môn xã hội học trường đại học nhỏ Cô nói tiếp, "Tôi coi thuộc loại quá mức yêu cầu (overqualified) với công việc này Và tôi biết là không phù hợp với tôi tôi định ngậm miệng và cố gắng." Cô đây trông nom (101) y tế Bác sĩ Amy Stine, bà bác sĩ này giữ cho cô trạng thái yên bình cách cho cô uống tổng hợp gồm hai thứ thuốc chống áp suất máu cao Mari Jean kể tiếp, "Mặc dù tôi có ý hướng tốt đẹp để xây lại đời, tôi thấy tôi lại bị lôi vào vòng rắc rối lần Ông giáo sư đứng đầu phân khoa tôi có chuyện thù oán với tôi và muốn đuổi tôi tới thời hạn ký lại giấy tờ hợp tác giảng dạy, và tôi phải mướn luật sư." Vào tháng mười năm 1993, Mari Jean gặp Bác sĩ Stine để khám tổng quát Bác sĩ Stine ngạc nhiên thấy áp suất huyết áp bệnh nhân cô trên đường xuống 90/ 60 Bà bảo Mari Jean, "Cô coi đã dùng quá thuốc" và giảm còn loại thuốc cho Mari Lúc Mari tới khám Bác sĩ Stine lần năm 1994, áp suất máu bà là 90/ 60 Bà Bác sĩ Stine hỏi, "Cô làm gì?" Mari Jean ít chú ý đến câu hỏi, cô nói, "Qua năm tháng tôi học hỏi điều là nhiều bác sĩ không chú ý quan tâm đến bạn cho lắm." Bác sĩ Stine không cho cô thuốc uống Vào lần khám sau, áp suất máu Mary Jean giữ mức 90 / 60 là mức thấp quá thường lệ Lần này Bác sĩ Stine yêu cầu Mari giải thích nguyên nhân bà có áp suất máu thấp vậy, "Cô không xuống cân Cô không thay đổi chế độ ăn uống Cô không bỏ hút thuốc Cô không tăng hoạt động Cô đã không làm gì mà người bệnh thường làm để hạ áp huyết Thế thì cô đã làm gì?" Mari Jean hỏi, "Bác sĩ muốn biết thật sao? Tôi nói ngắn ngủi cho bác sĩ này Tôi nhìn thấy tôi lập lại thói cũ tôi đã làm suốt đời tôi, tôi luôn đặt mình trước Thượng đế và luôn nói rằng, Tôi làm này, tôi làm Mùa thu trước, lần đầu tiên đời tôi nói, Cứ bỏ qua - gì muốn xảy việc xảy Và có thôi " Bác sĩ Stine nói bà chưa thấy có chuyện nào giống này Áp suất máu Mari Jean Ferguson mức độ thấp và điều hòa Mari Jean nói, "Tôi kinh ngạc thấy tâm trí tôi thôi có thể làm chuyện ấy" Trần Viết Hoài Đồng Để lành bệnh tự nhiên Chương Đạo Của Sự Lành Lặn (102) Nếu thể quá tốt lành lặn, chúng ta đau ốm ? Hệ thống lành lặn luôn luôn nằm đấy, lúc nào hoạt động, lúc nào làm việc để trì quân bình quân bình đi; vào thời điểm nào đó, khả trì nó có thể không thích hợp cho nhiệm vụ đòi hỏi nào đó Hãy nhìn ví dụ thương tích DNA ánh sáng hồng ngoại tuyến (ultraviolet light) Nếu dây cặp vòng xoắn bị thương tổn, sửa chữa enzymes là chuyện bình thường Trong tiến trình sửa chữa, chất tổng hợp polymerase dùng dây còn nguyên vẹn để hướng dẫn thay cái nhân tế bào bị thương tổn (nucleotides) Nhưng cặp dây xoắn bị thương tổn thì sao? Nếu hai tia hồng ngoại tuyến dùng để chiếu vào đôi dây xoắn cùng chung nơi, thương tổn nằm ngoài khả sửa chữa chất tổng hợp polymerase I Sự thay đổi trở nên cố định chuyện lại DNA - đó là hoán chuyển, và điều này có nhiều hội xảy là không có kết có hại Hay hãy nhìn chất cholesterol LDL và khả thể chuyển nó từ dòng máu hoạt động vật nhận LDL trên bề mặt màng nhầy tế bào Lúc nào mà chất cholesterol cho từ gan giữ mức độ thấp, huyết cholesterol LDL nằm mức độ giới hạn an toàn, chủ nhân lá gan ăn đều thứ nhiều dầu mỡ bánh kẹp thịt có thịt heo cán mỏng( bacon cheeseburgers), thì huyết cholesterol lên tới mức mà tai hại động mạch xảy Hơn nữa, số người không đủ vật nhận LDL (LDL receptors) Trong nghiên cứu kỹ càng rối loạn bẩm sinh cấu cholesterol, vật nhận LDI còn thiếu, và huyết Cholestrol (serum cholestrol) mức độ cao nguy hiểm bất chấp ăn uống điều độ, khéo léo Trừ phi họ dùng thuốc giảm chất cholestrol, người có triệu chứng này phát triển bệnh tim mạch (cardiovascular) tuổi còn trẻ Trong trường hợp khác, hoạt động hệ thống lành lặn có thể bị bế tắc hoàn cảnh phức tạp Sự lành lặn vết thương không thể toàn vẹn có vật thể lạ hay nhiễm trùng phát triển Nếu bạn thiếu dinh dưỡng hay có cấu thân thể thấp cách bất bình thường (abnormally low metabolism) vì bệnh hoạn kinh niên, hệ thống lành lặn có thể không có đủ lực có sẵn để đối phó vết thương và xương bị gãy Nhiều năm trước đây tôi gặp người đàn bà than phiền chuyện mệt mỏi và không đủ khả tập trung Bác sĩ không tìm thấy gì sai trái bệnh hoạn người bà, và bà ta phải khổ tâm khổ trí tìm ý kiến chữa bệnh với người thực hành khoa ngoại khoa (alternative practioners) Bà đã thử vài phương pháp chữa trị vi lượng đồng (homeopathic rememdies) không có kết Theo lời khuyên người theo phương pháp tự nhiên, bà tìm cách loại chất đường khỏi thức ăn uống Dùng phương pháp châm cứu dược thảo không (103) thấy thành công Bà đã bỏ phần tài sản nhỏ để trả cho khoa trị liệu tâm lý không tìm lý xúc cảm nào chuyện thiếu lực Lúc tôi gặp bà, bà trông có vẻ ủ rũ, thờ ơ, và căng thẳng, nước mắt bà chảy lúc bà kể cho tôi nghe triệu chứng bà và thất bại bà tìm thầy thuốc để trị cho có kết Những triệu chứng bà bao gồm rối loạn tiêu hóa và kinh nguyệt tiêu hao rõ rệt khả lành lặn bà Một năm trước ngày khám bệnh, bà bị gãy chân tai nạn xe cộ Mặc dù điều trị đúng cách, cái xương gãy không lành; danh từ y khoa chuyên môn cho gì xảy gọi là vết gãy không kết hợp (nonunion) Bà cho tôi móng chân cái bên phải bà, này đã đổi sang màu xanh đen Bà nói với tôi, " Nó có màu kể từ ngày tôi bị vấp bốn tháng trước đây Những vết cắt và bầm không lành chúng thường xảy " Người đàn bà này bị chứng giảm tuyến giáp (hypothyroidism) cách trầm trọng, mà bác sĩ không tìm vì thử nghiệm chức tuyến giáp (thyroid) coi bình thường Những thử nghiệm tuyến giáp không phải lúc nào đáng tin cậy, đặc biệt là người đàn bà trẻ Tôi nghi hệ thống miễn nhiễm bệnh nhân này tiết chất chống lại thể tới chất hócmôn tuyến giáp, trung hòa nó trước nó có thể biểu lộ hiệu nó Và kết là cấu thân thể bà quá chậm, dù thử nghiệm máu cho thấy chức tuyến giáp làm việc bình thường Hệ thống lành lặn bà đơn giản không có đủ lực chuyển hóa (metabolic energy) sẵn có dành cho nó để làm công việc yêu cầu Lúc bà bắt đầu dùng thuốc hócmôn tuyến giáp phụ trội, cấu thân thể bà dần trở lại bình thường cách chậm chạp, và khả lành lặn bà Cho nên câu trả lời ngắn cho câu hỏi, "Tại chúng ta đau?" là khả hệ thống lành lặn thiết lập quân bình có thể đã bị vượt quá lực hay hoàn cảnh quân bình Một câu trả lời dài cần phải ghi nhận vấn đề làm lực bất quân bình tồn tại, và chuyện đó khiến chúng ta đào sâu thêm vào lĩnh vực nghiên cứu thẩm tra có tính triết học Niềm tin tôi là sức khỏe và bệnh hoạn là hai thứ đối nghịch bổ sung cho nhau, chúng ta không thể có mà không có hai, cái gì tốt và xấu có thể đứng mình Thử thách đây là có thể dùng bệnh hoạn hội cho chuyển hóa Liệu lành lặn có thật có nghĩa là biến hoàn toàn bệnh trên mức độ thể xác? Không Nghĩa đen "lành lặn" là "trở nên toàn thể" (becoming whole) Nó có thể có phần cảm nhận bên toàn thể, tuyệt hảo, cân bằng, và hòa bình thể chất không tuyệt hảo Tôi biết có người thiếu chân tay mà họ tôi còn toàn vẹn người có đầy đủ chân tay (Hãy đọc câu chuyện Jan sách này) Dĩ nhiên, muốn thiết lập thể chất hoàn toàn, và hệ thống lành lặn làm chuyện đó nó có thể, bệnh hoạn thể chất đã hàn gắn và không thể thay đổi được, lành lặn có thể xảy theo chiều hướng (104) khác, bao gồm thích nghi và đền bù cho mát cấu trúc hay chức Liệu có thể chết điều kiện chữa lành lặn ? Tại không? Chết và lành lặn không đối nghịch Chết người lành lặn có nghĩa là có thể nhìn đời sống người là hoàn toàn và chấp nhận tan rã thể chất người Có nhiều câu chuyện đáng tin cậy ngày cuối vị đạo sĩ, đặc biệt là truyền thống Phật giáo và kéo dài ngày nay, đã minh họa khả lành lặn vào cái chết Chúng có ít khác so với gì xảy bệnh viện đại, đó bác sĩ luôn coi cái chết là kẻ thù cuối cùng cần phải chiến đấu với tất võ khí kỹ thuật Y khoa đại Bị kẹt trên trận chiến này, bệnh nhân thường không có hội cho lành lặn cuối cùng, người văn hóa chúng ta không có phương tiện để có thông tin thực tiễn cách dùng đời sống để chuẩn bị cho cái chết Ở văn hóa khác và thời khác "nghệ thuật chết" là chủ đề quen thuộc cho sách và đàm luận Tôi muốn thấy chuyện này sống lại Quan hệ chữa trị (treatment) và lành lặn (healing) là gì? Nên tôi muốn theo đuổi chuyện lành lặn, liệu tôi có nên bỏ qua chuyện chữa trị hay không? Chẳng hạn tôi bị bệnh sưng phổi có vi trùng (bacterial pneumonia), bệnh hiểm nghèo có nguy hiểm đến tính mạng nhiễm trùng phổi Tôi bệnh viện, dùng thuốc trụ sinh theo đường tĩnh mạch, hồi phục, rời bệnh viện và coi chữa lành Thế thì chuyện chữa lành là chuyện gì? Nhiều người, phần lớn là bác sĩ và bệnh nhân, nói đó là chữa trị (treatment) Nhưng tôi muốn bạn hãy xem xét diễn dịch khác Trụ sinh giảm số lượng vi trùng công xuống mức hệ thống miễn nhiễm có thể lo liệu và dứt điểm công việc trị bệnh Chuyện chữa lành thật (real cure) là hệ thống miễn nhiễm, vốn không đủ sức chấm dứt nhiễm trùng vì nó bị tràn ngập toàn vi khuẩn và tất sản phẩm độc hại gì mà chúng có thể làm Dĩ nhiên, hệ thống miễn nhiễm tự nó là phận hệ thống lành lặn Tôi trì quan điểm là nguyên nhân thông thường cuối cùng tất chuyện chữa lành là hệ thống lành lặn, cho dù có hay không có chữa trị áp dụng vào Khi chữa trị hữu hiệu, chúng có là khởi động cấu lành lặn bẩm sinh Sự chữa trị - bao gồm thuốc men và giải phẫu- có thể làm cho lành lặn thuận tiện và tháo gỡ chướng ngại dính với nó, chữa trị không giống lành lặn Sự chữa trị hình thành từ bên ngoài bạn; lành lặn đến từ bên bạn Tuy thế, từ chối chữa trị lúc chờ đợi lành lặn có thể là điều ngu xuẩn Tôi nhớ lại chuyện người tu hành bị kẹt lụt Lúc nước bắt đầu dâng cao quanh nhà ông, ông chăm chú cầu nguyện, và vững tin Thượng đế cứu ông Cuối cùng thì ông buộc phải leo lên nóc nhà ông tiếp tục cầu nguyện Có hai người toán giải cứu lái thuyền (105) chèo chạy trước nhà bị ngập lụt và kêu ông để cứu ông Người đàn ông từ chối, ông nói “Thượng đế cứu tôi " Một lát sau nữa, lúc mực nước đã lên tới mắt cá ông, thuyền máy giải cứu lại chạy ngang và đề nghị giúp đỡ ông Người đàn ông đáp, "Ô không, cám ơn Tôi tin tưởng Thượng đế cứu tôi.” Cuối cùng, máy bay trực thăng vệ binh quốc gia bay ngang đầu và thả thang dây xuống Mặc dù nước đã lên tới cổ, người đàn ông xua đuổi máy bay ông nói với phi hành đoàn máy bay trực thăng, "Thượng đế cứu tôi” Nhưng chốc lát nước đã bao phủ lấy đầu ông, và sau vùng vẫy ngắn ngủi, ông chết đuối Điều ông biết là ông lên thiên đàng, đứng cạnh Thượng đế và hỏi ngài, “Sao ngài không cứu con, Thượng đế? Lòng tin nơi ngài không lay chuyển Sao ngài lại bỏ rơi thế?" Thượng đế giận mà quát rằng, "Bỏ rơi à? Ta đã gửi thuyền đến cứu cấp Rồi lại thuyền máy tới cứu nguy Sau đó ta gửi đến cho máy bay trực thăng Thế thì còn đợi chờ gì nữa?” Làm tôi biết chữa trị thích hợp? Bạn phải học hỏi loại thuốc gì có thể hay không thể hoàn thành chức chữa bệnh nó, bệnh gì chịu chữa trị thông thường (conventional treatment) và bệnh gì không chịu Có thể dựa vào hệ thống lành lặn tốt là dựa vào thuốc Chẳng hạn thử xem xét bệnh truyền nhiễm Sự tiến Y khoa tuyệt vời kỷ hai mươi là giảm thiểu bệnh truyền nhiễm phương tiện tăng cường quần chúng, chủng ngừa và trụ sinh Vào đầu kỷ này, bệnh truyền nhiễm gây nhiều chết chóc cho trẻ em và người trẻ tuổi Vào cuối kỷ này, bệnh thoái hóa kinh niên, phần lớn người già hơn, đã thay bệnh truyền nhiễm loại bệnh tật mà thường thường bác sĩ gọi đến để điều trị Với thay đổi này, người xã hội chúng ta đã trở nên lòng vừa ý bệnh truyền nhiễm, ít là bệnh truyền nhiễm vi khuẩn gây (bacterial infections), tin trụ sinh - thuốc thần diệu- đã cho chúng ta bảo vệ hoàn toàn Quan điểm này không chuyên viên trị bệnh truyền nhiễm chia sẻ, họ là người chứng kiến tăng cao không ngừng nghỉ cấu kháng lại thuốc mạnh chúng ta Có bệnh mà người ta tưởng đã chiến thắng bệnh lao (tuberculosis), đã lên sống dậy trở lại Những cấu mà người ta tưởng chúng không còn đủ sức chống cự, loại vi khuẩn gây bệnh lậu (gonorrhea), đây lại có khả chống cự lại thuốc Tệ nữa, mức độ phát triển đề kháng ngày càng tăng, tốc độ truyền bệnh nó Một thứ trụ sinh có thể có hiệu vòng vài tháng, đây vi trùng (germs) học cách trung hòa thuốc (neutralize); và có lần mầm mống chống đối bệnh xuất Chicago, chúng lan qua thủ đô Bắc Kinh Trung cộng vòng có vài tuần lễ Sự thật phũ phàng là chúng ta thua chạy đua với vi khuẩn Những phát triển đáng ngại nêu câu hỏi quan trọng Liệu có tốt đặt niềm tin (106) chúng ta vào vũ khí chống lại nhân tố bên ngoài bệnh hay nguồn bên vốn làm cho chúng ta ít bị thương tổn Kinh nghiệm với thuốc trụ sinh và vi khuẩn đã đề quá tin cậy vào vũ khí trị bệnh, cho dầu lúc đầu chúng có vẻ hiệu nghiệm, chúng gây rắc rối cho chúng ta vào giai đoạn cuối trị bệnh Vũ khí trị bệnh tự chúng làm ảnh hưởng đến vòng tiến hóa vi khuẩn trên chiều hướng gây thêm độc hại, càng làm cho chúng trở nên là kẻ thù đối nghịch Mặt khác, chúng ta tập trung cải tiến khả đề kháng thể, vi khuẩn nằm đó, và chúng ta bảo vệ Cho nên có lẽ là điều khôn ngoan chúng ta dựa vào hệ thống lành lặn là vào thuốc và bác sĩ Nếu tôi thất bại chuyện làm cho tôi khỏe khoắn hơn, đó có phải là lỗi tôi không? Tôi luôn cảm thấy thích thú hỏi người họ nghĩ họ đau Lúc tôi còn là sinh viên Y khoa tôi hỏi câu hỏi đó với số phụ nữ lớn tuổi có bệnh ung thư vú, phụ nữ hệ bà tôi Những câu trả lời luôn có liên quan đến thương tích quá khứ: "Hai mươi năm trước đây, tôi té vào cái bàn và ngực tôi bị thương trầm trọng " "Lúc tôi lứa tuổi đầu bốn mươi, tôi bị tai nạn, và ngực tôi bị đau " Lúc tôi đem câu hỏi này để hỏi bệnh nhân ngày thì không thấy họ nhắc đến thương tích Thay vào đó họ nói này, "Tôi nung nấu tức giận với chồng tôi qua bao năm tháng," hay "Tôi chưa diễn tả đau buồn tôi cảm thấy." "Tôi chưa đụng chạm đến cảm giác tôi." Rõ ràng là có thay đổi rõ ràng, nó rõ ràng cái gì Sự thích thú có tính văn hóa chúng ta tương tác tâm trí / thể chất, thêm vào với phổ thông sách tự học và tư tưởng thời đại mới, đã tạo nên cảm nhận trách nhiệm cá nhân chuyện đau ốm Chúng ta làm chúng ta đau vì vài thói quen tâm trí, thất bại chuyện rũ bỏ xúc cảm tiêu cực, không theo đuổi sống tâm linh Những người quảng bá tư tưởng này có ý niệm tốt Họ muốn chúng ta phải có trách nhiệm tình trạng sức khỏe chúng ta và công nhận chuyện chúng ta có thể dùng tâm trí để giúp vào tiến trình lành lặn, tất thứ trên tốt Nhưng có kết không ngờ thông điệp họ là tạo quá nhiều mặc cảm tội lỗi "Tôi làm cho tôi mang bệnh ung thư”, "Nếu tôi không khá hơn, tôi phải là người xấu” Sự mặc cảm tội lỗi bệnh tật có tác dụng phá hoại; nó có thể không giúp gì cho hệ thống lành lặn Cái tư tưởng phổ thông thời cho bệnh ung thư là thương tích cũ không có giá trị khoa học Có thể công thức cảm giác tích tụ nung nấu gây bệnh sai Tôi nghĩ bệnh ung thư vú là tương tác phức tạp yếu tố di truyền và môi trường chung quanh, đó có lựa chọn lối sống chế độ ăn uống, dùng rượu, phơi bày trước chất độc gây động dục (estrogenic toxins), có thể có nhiều ảnh hưởng là cảm xúc Tôi tin đau buồn và căng thẳng có thể đè nén miễn nhiễm, làm cho tế bào độc hại (107) có hội lớn mạnh thành mụt u có thể cảm giác thấy; tôi phản bác cái quan điểm cho người ta tạo bệnh ung thư cho mình vì thất bại không biểu lộ tức giận và xúc cảm khác Và tôi thực tình chống đối cái ý tưởng cho thất bại chuyện lành lặn làm cho người khác có phán đoán nào đó tình trạng tâm trí hay tâm linh người Bác sĩ Larry Dossey, số vài bác sĩ đã nghiên cứu mối quan hệ cầu nguyện và lành lặn, đã sưu tập danh sách gây nhiều xúc động người hiển thánh, Đông phương và Tây phương, người đã chết vì bệnh ung thư, nhiều bệnh ung thư có vẻ gần thứ rủi ro có tính chất nghề nghiệp trạng thái hiển thánh (sainthood) Hãy ghi nhớ đầu bạn bị xúi giục để còn tin lành lặn tùy thuộc vào giác ngộ và vượt qua xúc cảm tiêu cực ! Sự giảm thiểu tự nhiên bệnh ung thư có phải là ví dụ tốt hoạt động hệ thống lành lặn không ? Bởi vì chúng là xuất hoi và ngoạn mục, và vì ung thư là bệnh đáng sợ vốn từ khước đa số nỗ lực chữa chạy, giảm bệnh tự nhiên gây chú ý và tạo câu chuyện tốt cho ngành thông tin báo chí Theo quan điểm tôi chúng không phải là ví dụ tất đáp ứng lành lặn Ung thư là trường hợp đặc biệt, không giống bệnh khác (đọc chương 19), và trường hợp này làm chúng ta bớt chú ý đến hệ thống lành lặn kém hào nhoáng làm công việc quan trọng Sự thuyên giảm tự nhiên ung thư biểu cho hoạt động đặc biệt hệ thống lành lặn này Hoạt động bình thường hệ thống thực đáng ghi nhớ nhiều Môn Thiền Phật giáo Nhật Bản (Zen) thúc dục người thực hành kinh nghiệm lấy gì đặc biệt từ gì thông thường, bỏ cái màng lọc màu xám nhận thức quen thuộc và nhìn chất diệu kỳ kinh nghiệm hàng ngày Những người ngồi thiền thường tưởng tượng mục đích có thể đạt trạng thái bất thường tỉnh thức: kinh nghiệm xảy ngoài thân thể, nhận thức, hợp ca từ thiên đàng nghe với tai tâm trí, sức mạnh siêu nhiên, và còn nhiều Những thiền sư dạy kinh nghiệm có liên hệ gì đến phát triển tâm linh và không nên chú trọng đến nó xảy Thay vào đó, họ hướng dẫn học viên cách ngồi đơn giản và chú ý vào hình thái thông thường tồn hữu, tăng cao và xuống thấp thở Chúng ta khó lòng nhận thấy - hay biết ơn riêng thôi - hoạt động bình thường hệ thống lành lặn thể người Đưa tất nhân tố có khả thương tổn và bệnh hoạn chung quanh chúng ta, tất thay đổi xảy bên và chung quanh chúng ta lúc, thật là kỳ diệu để thấy chúng ta đã sống còn trước trở ngại nói trên Hãy nghĩ lúc nào đó tất chuyện có thể trật đường rầy Sự tiếp xúc thường xuyên với quang tuyến có thể (108) làm hư hại DNA; hàng triệu tế bào phân chia giây, thứ đó có thể tạo nên tai nạn di truyền; vô số phân tử chất kích thích và chất độc lọt vào hệ thống chúng ta từ điểm có thể vào; lực dằng co làm trầy trụa mô; áp lực tuổi tác; hà sa số vi khuẩn (viruses), vi trùng (bacteria), và nhiều nhân tố có khả bệnh tật khác nằm môi trường chúng ta sống; đó là không nói đến chuyện công xúc cảm làm căng thẳng dây thần kinh và làm có nguy làm xáo trộn đến quân bình tâm trí / thể xác chúng ta Để sống còn từ ngày này qua ngày khác mà không gặp biến chứng nguy hiểm thì gọi là phép lạ không có gì là quá đáng Mỗi ngày chúng ta yên vui sống với sức khỏe tương đối tốt lành đã là chứng nhân hoạt động hệ thống lành lặn Giá trị không thể nào đo lường nó không nằm chỗ khả nó làm giảm bệnh nằm trì sức khỏe từ thăng trầm đời sống hàng ngày Đây là hội thật để ghi ân điều đặc biệt có từ thông thường Liệu có thể tăng tiến hoạt động hệ thống lành lặn để bảo vệ sức khỏe ? Vâng Làm nào để làm chuyện đó là đề tài bàn đến phần sách này Trần Viết Hoài Đồng Để lành bệnh tự nhiên Chương (tt) Những Hình Thái Của Sự Lành Lặn: Jan Jan Barnett có lá lách lớn, lớn chuyện mua quần áo là chuyện khó khăn cho bà ta "Tôi trông giống có bầu năm tháng,“ Bà nói với nụ cười Ngoại trừ chuyện đó, và vài lần hụt thở rán sức (một triệu chứng bệnh thiếu máu (anemia)), bà ta sống sống bình thường - phải nói là trên trung bình đúng, vì bà tự coi mình là người đàn bà vui vẻ, may mắn Bà nói với tôi, "Nếu tôi phải chết ngày hôm nay, tôi không ân hận gì Đời tôi là đời đầy đủ, tuyệt diệu, và tôi có cảm nhận tuyệt vời an bình bên trong." Mười năm trước đây, lúc bà bốn mươi tuổi, Jan tới khám tổng quát phòng mạch bác sĩ thường lệ Bác sĩ tìm lá lách bị sưng to, đó là kết thử máu cho thấy máu Jan xấu Bác sĩ đề nghị cắt bỏ lá lách (splenectomy), vốn là giải phẫu thông thường, vì lá lách coi là có thể bỏ đi, và bác sĩ này gửi Jan đến bác sĩ giải phẫu May mắn thay, quan điểm người bác sĩ (109) giải phẫu cấp tiến Ông nói với bệnh nhân Jan, " Chúng tôi không làm việc này nữa, ít là chúng tôi tìm lý sưng lá lách? ông gửi Jan đến chuyên gia huyết học (hematologist) Người chuyên gia này thử nghiệm máu Jan và lòi Jan Barnett có chứng bệnh rối loạn ít người hiểu đó là bệnh xơ hóa tủy xương sơ khởi (primary myelofibrosis hay còn gọi là agnogenic myeloid metaplasia (bệnh xơ hóa có nguyên không rõ)); cắt bỏ lá lách có thể giết bà ta Xơ hóa tủy xương có nghĩa là mô tủy xương lớn lên chỗ khác từ nơi chốn đáng là chỗ chúng - trường hợp này, lá lách "căn nguyên không rõ" là tiếng chọn lọc có nghĩa là "không rõ nguyên nhân gây bệnh" (hay nói cách rõ ràng hơn, "Chúng tôi không có chứng cớ nào chuyện bà có tình trạng bệnh hoạn này hay chúng tôi có thể làm gì để chữa nó đây") Vấn đề sâu xa là thay tủy hoạt động nguyên bào sợi (fibroblast) là tế bào làm thành mô kết nối Để đáp ứng với tiến trình nguy hiểm đến tính mạng này, lá lách nhận lấy công việc chế tạo tế bào hồng huyết cầu; căng lớn lá lách đền bù - đó là lành lặn- đáp ứng với bệnh tật, vì chuyện này mà chuyện cắt bỏ lá lách trở thành nguy hiểm Sự chẩn đoán bệnh xơ hóa tủy xương sơ khởi không có gì chắn Đa số người bị bệnh này già Jan, họ thường vào lứa tuổi sáu mươi hay bảy mươi, và họ thường chết vì nguyên nhân khác Ở số người, rối loạn tủy biến thành bệnh hoại huyết (leukemia) Jan kể lại, "Họ nói với tôi chuyện tôi mắc bệnh là chuyện quá vì tôi còn trẻ và mắc bệnh thì ước định sống thêm mười năm Nhưng họ cho tôi thấy thêm nhiều bảng thống kê khác có nhiều triển vọng hơn, chừng hai mươi lăm phần trăm người bệnh không có vấn đề gì thêm Tôi nghĩ rằng, Thế thì không xấu quá Tôi có thể nhóm hai mươi lăm phần trăm này " Jan nói, "Vì không có thuốc hay cách giải phẫu nào giúp cho tôi, nó làm cho tôi tự làm chuyện." Bà bảo là nên đo mức máu thường xuyên để định xem tình trạng tiến triển nào Một vài tháng sau chẩn đoán, Jan có làm thay đổi đời bà Bà nói, "Lối ăn uống tôi luôn luôn lành mạnh nên tôi không cần thay đổi chế độ ăn uống mấy, tôi tâm theo chương trình thể dục vốn sau này trở thành phần quan trọng đời sống tôi Căn là tôi bơi lội, đây có nhiều sức lực để Thể dục đã đem lại cho tôi lợi ích tuyệt vời và bất ngờ cạnh lợi ích mà bạn ước mong Nó cho tôi có thì để bắt đầu trị liệu công việc tâm thần, suy ngẫm bề sâu bên sống tôi?” (110) Jan nói thay đổi rõ ràng là tâm lý Bà nói, “Đầu tiên, nó cho phép tôi chăm sóc thân tôi Tôi định không phải nuối tiếc chuyện nuôi dưỡng thân tôi Tôi bỏ khóa học y tá và thay vào đó theo học cao học giáo dục dựa trên kinh nghiệm (Kinh nghiệm tôi là sống với chẩn đoán này và đến quan niệm toàn vẹn sức khỏe) Tôi luôn bảo đảm chuyện nghỉ ngơi và ngủ cho đủ Và tôi bắt đầu nhìn vào xáo trộn lòng tôi.” “ Tôi lớn lên gia đình trật đường rầy khá nặng Mẹ tôi trở nên bị bệnh tâm thần lúc tôi chín tuổi, và người cha ghẻ tôi bị ghiền rượu Tôi còn nhớ có gặp bác sĩ viện y tế Mayo để xin ý kiến thứ hai (second opinion) chẩn đoán bệnh xơ hóa tủy xương sơ khởi (primary myelofibrosis) Bác sĩ hỏi tôi là tôi có bị phơi bày trước chất độc để từ đó có thể giải thích tôi bị cái bệnh bất thường này, và tôi cười, vì đầu óc tôi thoáng chiếu lại tất chất độc xúc cảm (emotional toxicity) đời sống gia đình tôi Hầu hết tập trung chung quanh mẹ tôi Tôi không muốn thấy bà Dù nói hay nghĩ đến chữ mẹ làm tôi giận bừng bừng giông bão Tôi không biết chuyện chữa lành thái độ này là cái chìa khóa dẫn đến toàn thể chuyện “Chừng năm tháng sau chẩn đoán, tôi dần hiểu cái phương cách làm cho mối quan hệ với mẹ tôi có thể thay đổi là tôi phải nhìn mẹ tôi cặp mắt khác Tôi còn nhớ cái lúc mà tôi đạt điều này Nó giống tái sinh, cái khởi đầu người hữu tôi Bạn không tài nào hiểu đời sống nào loại độc tố này dời Từ đó tôi sống với nội tâm bình thay vì với bên lòng hỗn loạn, và tôi thật không lo lắng tình trạng thể xác Gia đình tôi hỗ trợ tôi; chúng tôi trưởng thành từ đó Chúng tôi ý thức quí giá ngày và nhu cầu phải giải vấn đề nó xuất Chúng tôi có vấn đề chúng tôi, và chúng tôi giải chúng " Giờ đây Jan làm việc người an ủi tổn thất cho nhà tế bần Mankato, Minnesota Lượng máu bà yên ổn cách kỳ diệu suốt mười năm qua Những chuyên viên máu mà bà khám thường không có lời phê phán nào tình trạng yên ổn bà, đây có người nói "bà tình trạng tốt." Jan nói bà còn vấn đề nhỏ là bà hụt trèo lên bậc thang, ngoài không có gì giới hạn bà hết Bà nói, "Tôi nhận hồi đáp lý thú từ gia đình tôi Họ nói tôi có vẻ khác hẳn, họ có cảm giác thật an bình họ chung quanh tôi." (111) Trần Viết Hoài Đồng Để lành bệnh tự nhiên Chương Những Hình Thái Của Sự Lành Lặn: Ethan Lần đầu tiên Ethan Nadelmann có vấn đề rắc rối với lưng ông ta là vào mùa hè năm 1981, ông hai mươi bốn tuổi Không có nguyên nhân chính gây bệnh, có lưng bị đau ghê gớm mà dường không biết bắt nguồn từ đâu Ethan lúc đó coi là người gọn ghẽ, khỏe mạnh và thích chơi bóng rỗ, thình lình ông trở thành người tàn tật; thật ra, ông có thể chút ít Tuy nhiên, mười ngày sau, đau từ từ giảm đi, cuối cùng nó biến mất, xem chừng bí mật nó đến Ethan là nhà khoa học chính trị (political scientist), là chuyên viên quốc tế danh chính sách ma túy Vào năm 1981, lúc ông có kinh nghiệm đầu tiên chuyện đau lưng sau, ông học để chuẩn bị cho kỳ thi tổng quát văn tiến sĩ công quyền ông đại học Harvard, tính chuyện vào trường Luật Harvard vào mùa thu Hai năm sau, ông căng thẳng nhiều vì bài nhà trường- ông bây năm thứ hai trường Luật và năm thứ ba trường đại học tốt nghiệp (graduate school)- Ethan bị đau lưng sau lần nữa, theo ông nghĩ lần này là kết tập tạ ông Giờ đây cái đau lan đến chân phải ông và trầm trọng, bắt buộc Ethan phải tìm giúp đỡ Y khoa từ bác sĩ giải phẫu chỉnh hình (orthopedic surgeon) Soi quang tuyến cho thấy có đĩa lồi xương sống vùng xương chậu bên Bác sĩ cho thuốc indomethacine (indocin), loại thuốc chống sưng mạnh Cơn đau kéo dài hàng tháng Cuối cùng bác sĩ chỉnh hình đề nghị Ethan xin thêm ý kiến thứ hai (second opinion) từ bác sĩ giải phẫu khác và vị bác sĩ này khuyên ông, "Nếu ông không cảm thấy khá vòng tháng, ông phải bị giải phẫu." Ethan cảm thấy khỏe khoắn vòng tháng, cuối cùng bỏ luôn thuốc Indocin Kinh nghiệm vừa làm ông chấn động thân tâm Ông nói, "Tôi cảm thấy thận trọng lúc chơi bóng rỗ, không cử tạ quá nặng, và nói chung tôi trở nên cẩn thận chuyện, " Trong vài năm kế tiếp, Ethan không gặp trở ngại gì lớn lưng Ông kể lại, " Tôi bị đau sơ sơ sau chơi bóng rỗ, môn đánh vợt (racquetball), và cử tạ nặng Thường thường đau kéo dài chừng vài ngày, nhiều là tuần " ông lập gia đình năm 1986, và trở thành người cha hai năm sau Tôi gặp ông lần đầu tiên vào thời gian ấy, lúc ông sống đời trí thức động, căng thẳng với chức vụ giáo sư phụ tá đại học Princeton (112) Vào tháng sáu năm 1991, Ethan trở từ chuyến du hành từ âu châu, lưng ông làm ông " khó chịu đôi chút" đau hiển từ từ và tăng lên suốt mùa hè Vào cuối tháng tám, sau chơi trận bóng rỗ, đau "trở nên tệ hại và không biến đi" Một tuần lễ sau, vào khoảng đầu tháng chín, tình trạng ông càng tệ hại, và ông tìm kiếm giúp đỡ từ từ chuyên gia đấm bóp, đó có nhà thực hành phái nữ theo phương pháp ấn huyệt (shiatshu) Bà nói ông cảm thấy khó chịu sau bà chữa trị, và đúng Một vài ngày sau, ông dậy sớm, và điều này là bất thường ông, và cảm thấy bồn chồn Ông lát và sau nhà không lâu, ông bắt đầu cảm thấy ớn lạnh và lên sốt đến 102 độ Sáng hôm sau sốt và đau lưng biến mất, thay vào đó ông bị đau dây thần kinh hông bên phải Ông trở lại khám bệnh với người chuyên viên nữ thực hành môn ấn huyệt Vào khoảng thời gian này, ông phải điều khiển họp quan trọng kéo dài ba ngày bao gồm nhóm người làm việc chính sách cải tiến ma túy Tình cờ tôi lại là hội viên nhóm và cảm thấy căng thẳng nhìn thấy có đau đớn rõ rệt nơi Ethan Vào sáng thứ hai, ông nói cho tôi nghe là ông thức dậy và cảm thấy bắp chân phải đau nhói Cơn đau tiếp tục tăng lên Ethan nói, "Tôi thức dậy nửa đêm mà nước mắt tràn trề." Vài ngày sau ông đến khám bệnh viện địa phương, nơi đây ông chích thuốc Demetrol, và thuốc làm cho ông ngủ đêm yên ổn Khoa đấm bóp bây cho kết tạm thời, và Ethan tới bác sĩ chỉnh hình để chiếu quang tuyến X và rọi máy MRI Giờ đây chuyện đứng thẳng ông không làm Máy rọi MRI cho thấy ông có hai bánh xương bị bể ( disc), hai bánh " nát vụn mảnh" Bác sĩ chỉnh hình khuyến cáo giải phẫu và cho toa thuốc ngủ và an thần (valium) Ethan gọi cho tôi xin lời hướng dẫn, vì ông quá đau và dùng thuốc ngủ và thuốc an thần với lượng cao nên tôi thấy khó mà đối thoại với ông Tự thân ông, ông cho biết là ông không nhớ mẫu đối thoại thời gian này Tôi nói ông nên xin ý kiến thứ hai trước đồng ý cho giải phẫu Tôi thúc giục ông đọc sách " Healing back pain" (Làm lành đau lưng) Bác sĩ John Sarno, bác sĩ New York thường nhấn mạnh đa số chuyện đau lưng là kết dính líu tâm trí với chức bình thường thần kinh và lưu chuyển máu tới bắp thịt, tình trạng mà ông gọi là chứng viêm căng thẳng (tension myositis syndrome, hay gọi là TMS Ethan mặc dù bải hoải, ngất ngưỡng vì thuốc, khẳng định rõ ràng ông không muốn nghe gì vấn đề ông là chứng tâm thần thân thể (psychosomatic ) Sau đó không lâu, Ethan gọi điện thoại cho tôi và nói ông đã xin ý kiến thứ hai và nó giống ý kiến thứ nhất: giải pháp và cắt bỏ cái đĩa xương bị hư (shattered disc) và giảm bớt áp lực trên giây thần kinh Một lần nữa, tôi cảm thấy thật khó khăn để nói chuyện với ông ta Ông nói ông đau quá ông nghĩ đến chuyện phải giải phẫu vòng vài ngày tới, tôi (113) khuyên ông nên chần chờ đã, xem coi ông có thể đạt yên lành tạm thời từ châm cứu hay thôi miên, và rán có gặp gỡ với Bác sĩ Sarno Tôi có nhiều lý để giới thiệu sách Bác sĩ Sarno Tôi đã gặp nhiều bệnh nhân đã thử nhiều phương cách có thể tưởng tượng để trị bệnh đau lưng, họ không thành công họ đến gặp Bác sĩ Sarno lành bệnh Cách chữa trị đơn giản bao gồm chuyện đọc sách ông, gặp mặt khám bệnh riêng với ông lần, và tham dự buổi diễn thuyết ban chiều ông đó ông giải thích tâm trí tạo nên đau đớn lưng Điều này có vẻ quá lý tưởng để trở thành thật, tôi còn nhớ trận đau lưng mà tôi bị; rõ ràng là nó có liên hệ đến trạng thái xúc cảm tôi - đau buồn mát cùng lúc hai mối quan hệ thân thiết - và nó bất thình lình biến sau ba tuần Nó không trở lại Rồi tôi còn thấy hai trường hợp bệnh nhân nam đau lưng kinh niên hạng nặng Bệnh biến trò ảo thuật hai người này bước vào chuyện yêu đương Cuối cùng tôi vừa tham dự hội nghị khoa học gọi là Hội đau nhức bắp thịt và xương Bắc Mỹ, đây tôi mời để trình bày bài tham luận nói lên ý nghĩa đau đớn Người diễn giả nói sau tôi trình bày bài tham luận lý thú thiếu liên hệ kinh nghiệm chủ quan chuyện đau lưng và phương pháp điều trị khách quan hoạt động khác thường bắp thịt và xương quang tuyến X và máy soi MRI Ông chiếu phim quang tuyến X và hình soi bệnh nhân thật thê thảm bạn không thể tin người này có thể đứng hay được, này thì họ không còn đau và đứng bình thường Trong trường hợp khác bệnh nhân đau đớn không di chuyển xương sống họ bình thường Theo suy nghĩ tôi, tất chuyện nói trên đúng với quan điểm Bác sĩ Sarno Hơn nữa, tôi còn biết lý gì khác còn ác liệt là căng thẳng mà ông chịu đựng Thêm vào áp lực có, hôn nhân ông gặp nhiều khó khăn và đứa gái lứa tuổi đòi hỏi đủ thứ Đối với tôi ông là ứng viên lý tưởng cho bệnh viêm căng thẳng (TMS) Ethan không thăm viếng chuyên viên thôi miên nào, ông không châm cứu, ông có đọc sách Bác sĩ Sarno Ông nói ông chú ý đến nó vì vài lý Ông tâm sự, “Đầu tiên, tôi ý thức là tôi bị căng thẳng nhiều quá Hai là, kiện chuyện đau đớn bất thình lình nhảy từ lưng vào chân tôi có vẻ kỳ dị khác thường Thứ ba là tôi nhớ lại kinh nghiệm tôi năm 1983, bác sĩ chỉnh hình bảo tôi là tôi phải khỏe vòng tháng hay là phải giải phẫu, và tôi khỏe tháng đó thật Và Bác sĩ Sarno trình bày chi tiết đáng quí và điều để thảo luận hay " Giờ đây vị bác sĩ giải phẫu thúc đẩy tôi nên giải phẫu, và ông nắm tay hình soi máy MRI cho thấy tôi có đĩa xương bị bể nát trầm trọng Ethan bị cái đau dày vò (114) thần trí thì vất vưởng ảnh hưởng thuốc ngủ và an thần Nhưng ông rán chống chỏi Ông kể, "Tôi thấy có bác sĩ khác chích cho tôi mũi thuốc cortisone Nó giúp cho tôi cảm thấy an bình chút xíu Một đôi tắm nước nóng có giúp tôi, phần lớn đau nhức khổ sở nằm phần chân dưới." ông đọc thấy sách Bác sĩ Sarno đĩa xương lồi (hemiated disc) tự chúng không gây đau đớn Chúng có thể làm cho bắp thịt yếu và triệu chứng khác của rối loạn thần kinh, không phải đau đớn; đau đớn gây tâm trí, dù cho nó nối kết nó tới khu vực bị tổn thương Ethan xin cái hẹn khám bệnh với Bác sĩ Sarno và rán lê chân tới New York để khám Ethan kể lại, " Bác sĩ Sarno có vẻ không thích thú cái máy soi MRI, ông đồng ý chuyện đo kết bắp thịt chân đo máy này, và nó rõ là tôi không có hoạt động khác thường thần kinh Ông khám tổng quát thân thể tôi cách mau chóng và nói tôi là trường hợp rõ ràng bệnh tâm trí ảnh hưởng và tôi nên bỏ thuốc chống đau (painkillers) vì tôi không cần chúng Và ông nói với tôi là chắn tôi khá và chơi bóng rỗ trở lại Tất gì tôi cần phải làm là chấp nhận chẩn đoán ông Buổi diễn thuyết buổi chiều lại đúng vào chiều hôm đó nên tôi tham dự Có chừng bốn mươi người tham dự hôm ấy, đa số là giới trung và thượng lưu Tôi nghe nhiều câu chuyện người đến dự hôm Có ông kể chuyện lưng đau ông suýt thì bị nguy Dù tôi ngồi mà nghe tất câu chuyện mà thấy đau lưng mình giảm hẳn Sau cùng tôi ăn tối nhà người bạn Cơn đau dường không còn “Sarno khuyên tôi tôi không nên làm cái gì với khoa chỉnh hình thân thể (physical therapy) Ông nghĩ tất gì can thiệp trực tiếp đến cái lưng thì làm tăng thêm cái ý tưởng sai lầm đau đớn phát xuất từ Thay vào đó ông muốn bạn tìm loại đau tâm lý gì ảnh hưởng đến thân thể Vâng, tôi không thể hoàn toàn bỏ qua điều chỉnh thể chất, nên sáng hôm sau tôi hẹn khám bác sĩ thao tác trị liệu (osteopath) Ông nói với tôi là Sarno có phần nào đúng tôi cần phải điều trị thể chất Cơn đau có trở lại chút ngày hôm Đêm tôi mơ thấy chuyện Sarno cãi cọ với viên bác sĩ thao tác trị liệu vấn đề thể chất trị liệu (physical therapy) Lúc tôi tỉnh dậy thì đau có bớt đi, và tôi định không trị liệu thể chất Tôi dùng vài loại thuốc nhẹ để giảm ảnh hưởng thuốc ngủ tôi bỏ thuốc chống đau." Ethan nói đau chuyển sang chiều hướng mới, "Nó thường thức tôi dậy sớm vào buổi sáng, giảm dần và trở nên mờ nhạt ngày Trong vòng sáu tuần sau đó nó hoàn toàn biến mất." Lúc đó ông tính toán kỹ càng chuyện hôn nhân và nghĩ đến chuyện có thể chấm dứt hôn phối, ông đề thời gian giới hạn để cố gắng cứu vãn nó lần cuối Một tháng sau Ethan trở lại tập thể dục cùng cử tạ và chơi bóng rỗ mà không lo lắng ưu tư gì Một tháng sau nữa, ông có “một đột phá cá nhân" làm ông cảm thấy hăng hái phấn khởi và thân thể (115) gọn gàng Một năm sau, ông và vợ ông chia tay, và ông cảm thấy vừa ý đã đến giải chuyện gia đình xong xuôi Ông kể, "Nó là đau đớn và kinh nghiệm lành lặn đã là nguồn động lực giúp tôi giải nó." Anh Ethan là bác sĩ, không đồng ý với cách giải thích Ethan biến cố xảy Ethan kể, "ông nói với tôi chuyện lành lặn tốt đẹp là thuốc chích cortisone gây Nhưng tôi đọc sách và biết hiệu thuốc chích kéo dài từ ba tháng đến sáu tháng là tối đa, mà tôi không còn đau gần ba năm rồi, ngoại trừ bắp thịt ê ẩm chuyện tôi tập thể dục Có lần, tôi có thời gian bị đau bên hông, làm tôi lo lắng và nghi nhiều chuyện mình bị bệnh chảy máu bao tử Và tôi định tâm trí tôi tìm coi nguyên nhân thể chất tập trung nào bây gây nên chuyện đau ấy, và mà tôi làm thì đau lại Tôi đã gặp nhiều người có thành công tương tự với phương pháp Bác sĩ Sarno, người này thuộc đủ thành phần xã hội Bác sĩ Sarno là tổng hợp khoa học gia và người chữa trị đức tin Những bàn cãi có tính chất trí thức ông cho tôi thấy có ý nghĩa; chúng có khuynh hướng hướng thật Tôi có ít niềm tin vào giải pháp giải phẫu, vì đã thấy nhiều người giải phẫu lưng xong thì bệnh tật quay trở lại sau giải phẫu vài năm trước Tôi hỏi Ethan là ông nói gì với người khổ sở vì bệnh đau lưng Câu trả lời ông là, "Hãy đọc sách Bác sĩ Sarno và nó là thật cho bạn thấy Người ta thường gặp khó khăn chấp nhận lý thuyết họ quá mỏi mệt vì đã thử cách chữa bệnh khác, hay là tôi, đối diện với đau đớn thường trực." Trần Viết Hoài Đồng Để lành bệnh tự nhiên Chương (tt) Những Hình Thái Của Sự Lành Lặn: Eva “Mười lăm năm đã qua rồi,“ Eva Forrester nhớ lại cách tự hào "Mười lăm năm Hãy nhìn tôi đây ? Nếu tôi làm thì bạn làm được.” Eva làm việc thư ký tiệm bán thực phẩm dành cho sức khỏe Tucson, Arizona, và điều trên là điều mà bà nói với đa số khách hàng đến gặp bà để xin lời dẫn Eva bị bệnh ung thư vú mười bốn năm trước đây Ngày hôm bà là người đàn bà lành lặn và cố gắng tạo niềm hứng khởi cho người khác vượt qua chứng bệnh hiểm nghèo (116) Vào năm 1979, vào lứa tuổi năm mươi, Eva Forrester tìm thấy cục u ngực trái bà Đi chiếu quang tuyến X thì thấy không có gì phải báo động, và vị bác sĩ đầu tiên bà đến gặp nói bướu u bà thuộc loại hiền Khi bác sĩ khác tìm cách dùng cây kim để cạy cái bướu không thành công, mảnh bướu u cắt để làm thí nghiệm (biopsy) Eva kể lại, “Trước người y tá nói điều gì kết quả, tôi biết đó là ung thư Họ muốn tôi cắt bỏ ngực (mastectomy) Tôi từ chối Tôi hoang mang lo sợ Tôi nói với họ là tôi muốn chờ đợi, dù tôi không biết tôi chờ đợi gì Tôi mến ông bác sĩ giải phẩu chỉnh hình tôi, ông nói, Chúng ta phải làm cái gì đó Tôi định bàn thảo thêm với gia đình tôi Mễ tây cơ." Eva là người Mỹ gốc Mễ, sinh Chihuahua, là người mẹ Mễ và người cha Lebanon Cô kể tiếp, " Cha tôi là nha sĩ và cháu tôi là bác sĩ, cho nên tôi sinh từ gia đình có liên quan nhiều đến Y khoa Tôi có gia đình đông; và tôi cảm thấy ban phước nhiều Lúc tôi nói cho họ nghe tin tức bệnh trạng tôi, họ hoảng sợ Nhưng tôi là người Thiên chúa giáo - tôi tin tưởng vào Thượng đế, và tôi có nghiên cứu tất tôn giáo khác Tôi tin chuyện gì dự tính xảy thì nó xảy Cho nên cuối cùng tôi đồng ý giải phẫu." Vào năm 1980, Eva giải phẫu cắt vú Cục u bà lớn, và nó đã lan qua tuyến bạch huyết gần đó, đặt bà tình trạng nguy hiểm Bà gửi đến chuyên gia trị ung thư (oncologist) trung tâm Y khoa trường đại học, và vị bác sĩ này muốn bắt đầu phương pháp chữa trị hóa học cho bà (chemotherapy) “Tôi không thể làm chuyện đó được,“ Eva nói "Trong tôi lên tiếng nói, Không ! Thật đáng buồn họ đối xử với tôi Đầu tiên họ gửi nữ bác sĩ đến thuyết phục tôi Sau đó họ nói, “Bà không còn thì để trở lại đây và đó chúng tôi cho bà liều thuốc mạnh hơn." Tôi nói không Bác sĩ riêng tôi cuối cùng đồng ý tôn trọng lời yêu cầu tôi Như là không có chuyện điều trị hóa học hay quang tuyến Thay vào đó, Eva theo học khóa lành lặn tự nhiên hướng dẫn chuyên gia vừa là bác sĩ chỉnh xương vừa là chuyên gia liệu pháp thiên nhiên (naturopath) Evan kể tiếp, "Tôi dùng tất dược thảo vốn có công dụng chống ung thư, tôi biết gì tôi thực cần làm là thay đổi toàn người tôi, và tôi nghĩ tôi làm chuyện đó Tôi thay đổi cách suy nghĩ, rán nhìn điều tốt đẹp hơn, đến gần với chúa Giê Su hơn, gần gũi với sống theo cách sống người da đỏ (bạn biết không, tôi có máu lạc Aztec đó!) Tôi phấn đấu để biến tất điều trên thành kinh nghiệm tích cực, và từ đó có nhiều kết (117) tốt đẹp Chẳng hạn tôi có thể có mối liên hệ tốt với người khá trước đây." Bảy năm sau giải phẫu, Eva đâm đơn ly dị Cuộc hôn nhân bà đã có vấn đề kể từ bà khám phá cục u ngực, và nó không tồn sau bà giải phẫu cắt vú Bà nói, “Chồng tôi nhìn tôi cái gì đó không người toàn vẹn Nhiều người đàn ông không thoát ngoài suy nghĩ Nhưng tôi trưởng thành từ kinh nghiệm Tôi cám ơn nguồn tâm linh tuyệt vời cho hành trình tôi không cay đắng vì nó Tôi gần gũi với ba tôi, chúng bây vào lứa tuổi bốn mươi rồi, và tôi gần gũi với gia đình chú bác, cô dì tôi." Tôi hỏi Eva bà có trở lại khám bác sĩ để thử nghiệm không Bà trả lời, "Tôi có làm vài thử nghiệm, tôi không làm hết chuyện Tôi không thích chiếu quang tuyến X, nên tôi rán tránh nó Một vài thử nghiệm máu ban đầu làm tôi sợ quá, tôi rán chịu khó theo phương pháp túy theo phương pháp tự nhiên Giờ đây thì chuyện coi ổn thỏa Bà kể tiếp, "Tuy tôi có ngày khó khăn - bạn biết nào Nhưng tôi đến tiệm và nguồn tâm linh tuyệt vời gửi người đến tôi và nói, Eva, gì bạn cho tôi là làm việc, và nó xứng đáng Có nhiều người đàn bà trẻ đến tiệm tôi có chung điều giống Họ sợ hãi Tôi biết nhiều người đã chết - nhiều Đó là chuyện riêng tôi Tôi quen biết với người một." Một thực tế đời Mỹ vào thập niên chín mươi là thư ký tiệm bán thực phẩm dành cho sức khỏe (health food) đã thay dược sĩ là người ban phát lời dẫn thực hành tới cho người đau yếu, đặc biệt là người gặp vấn đề khó khăn hay bệnh đau không đáp ứng với phương cách chữa trị thông thường (conventional treatment) Sự thay đổi là chứng vô cảm kéo dài với thuốc men Tôi thường nhìn thấy Eva Fonester đóng vai trò này sau cái quày trung tâm sức khỏe đời sống Bà ta đứng trước quày thuốc vitamin cùng thuốc phụ thuộc và tiếp bệnh nhân với cung cách cởi mở, không phê phán, và cởi mở Bà giải thích cách kiên nhẫn chuyện lành lặn tự nhiên, giúp cho thân thể sống nguồn tiềm lực chính mình Và bà thường xuyên ghé sát vào bệnh nhân và nói, "Hãy nhìn tôi đây! Mười lăm năm rồi! Nếu tôi có thể làm chuyện đó, thì bạn có thể làm được." Eva giải thích, "Tôi xuất thân từ văn hóa vốn quý trọng người chữa lành lặn (healers) Mỗi người văn hóa này biết cách tìm người đàn ông và (118) người đàn bà có kiến thức chữa bệnh Đó là đường mà tôi Tôi muốn trở thành người chữa bệnh lành lặn." Trần Viết Hoài Đồng Để lành bệnh tự nhiên Phần Hai - Chương Tận Dụng Tốt Đa Hệ Thống Lành Lặn Tận Dụng Tối Đa Hệ Thống Lành Lặn: Một Cái Nhìn Tổng Quát Làm nào bạn kinh nghiệm hữu hiệu tốt hệ thống lành lặn bạn? Rất có thể bạn không ý thức điều đó, vì chúng ta có khuynh hướng ít chú ý đến sức khỏe chúng ta nó tốt đẹp Bạn phục hồi nhanh chóng từ bệnh viện và lành lặn từ thương tích cách yên ổn Những căng thẳng bình thường sống hàng ngày có thể làm phiền bạn nó không làm trục trặc máy tiêu hóa hay áp suất máu bạn Giấc ngủ đem lại nghỉ ngơi, chuyện chăn gối đem lại khoái lạc Tuổi tác thể bạn xuất từ từ, cho phép bạn điều chỉnh hoạt động thích hợp và sống sống bình thường không có phiền toái bực mình Bạn không dính bệnh tim hay ung thư tuổi trung niên, không bị tàn phế bệnh thấp khớp vào lúc cuối đời hay không trí quá sớm trước tuổi già Hoạt cảnh này là thực tế và tôi nghĩ đáng cho chúng ta đổ công sức vào để giải Thật là thân thể muốn khỏe mạnh, vì sức khỏe tượng trưng cho điều hành hữu hiệu tất hệ thống nó Một so sánh hữu ích tương tự là nó giống máy cái xe Khi mà tất phận làm việc chúng phải làm và làm đúng cách, suất lên đến tối đa, và điều hành im lặng và sinh tiếng rừ rừ "vừa ý” làm bạn chú ý đến Một cái máy đòi hỏi chú ý chăm sóc nó kêu ồn ào, náo nhiệt, giựt lên giựt xuống, và xả khói đen Thế là máy không tốt Bởi vì hữu hiệu là tỷ lệ công việc làm so với nhiên liệu cung cấp, cái máy hư làm việc nhiều để thu hiệu kém Tương tự cần ít lực để trở thành người khỏe mạnh là trở thành người đau và giống người lái xe không chú ý đến tiếng máy chạy tốt, người ta không chú ý đến tình trạng sức khỏe tốt nó suy sụp Một chương trình làm tăng hữu hiệu hệ thống lành lặn không thiết là phải sinh thay đổi rõ rệt tức khắc Đây là đầu tư dài lâu cho tương lai thể Nếu bạn tìm lực không giới hạn, hạnh phúc miên viễn, thể xác không già, hay tìm bất tử, xin tìm chỗ (119) khác Tôi viết sách này cho chuyện thực có thể làm được, đúng với điều tìm khoa học Y khoa Tôi đề nghị giới thiệu đề tài này cách hỏi bạn trở ngại hãy xem xét trở ngại trên đường đến lành lặn Nếu bạn hiểu vấn đề chung chung có liên quan đến chuyện lành lặn, bạn biết hành động gì phải phòng ngừa và sửa chữa mà bạn phải làm Thiếu Năng Lực Sự lành lặn cần đến lực Năng lực cung cấp chuyển hóa, là tiến trình chuyển lực calori thực phẩm sang lực hóa học mà thể có thể dùng nhiệm vụ khác Những người thiếu dinh dưỡng và đói ăn không phải là ứng viên tốt cho lành lặn tự nhiên Ngay người ăn đủ có thể không chuyển hóa tốt vì lý này hay lý khác; dù họ có dùng thực phẩm chứa calori, họ có thể phải chịu đựng thiếu thốn lực và điều này cản trở chuyện lành lặn Tôi xin nhắc lại câu chuyện tôi kể chuyện người đàn bà trẻ đến với tôi than phiền chuyện mệt mỏi và đau đớn vì có không kết hợp cái xương gãy chân Trải qua nhiều năm, số bác sĩ (đàn ông) gạch tên bà vì cho cho bà than phiền nhiều quá, tôi chuyện không kết nối (nonunion) cái xương gãy và vết bầm luôn diện trên ngón chân cái đã nói lên là có vấn đề thể chất; và bà cho biết thêm triệu chứng khác và lịch sử bệnh hoạn, tôi nghi đây là bệnh giảm tuyến giáp (hypothyroidism) cho dù chuyện thử nghiệm chức tuyến giáp cho thấy là bình thường Người nữ bệnh nhân này đến từ thành phố xa, vì tôi thấy khó để gửi gấm bà cho bác sĩ sẵn sàng cố gắng thay hóc môn tuyến giáp (hormone replacement) Lúc bà bắt đầu chuyện điều trị, không thấy thay đổi gì nơi bà khoảng thời gian Nhưng cuối cùng, sau mười tuần, triệu chứng bà bắt đầu xuống Sự căng thẳng giảm bớt, lực tăng tiến, chuyện kinh nguyệt và tiêu hóa có tiến cấu chuyển hóa từ từ trở lại bình thường Với thay đổi này, khả lành lặn bà trở lại bình thường Bệnh giảm tuyến giáp tranh rõ ràng tùy thuộc hệ thống lành lặn trên hữu sẵn có lực từ chuyển hóa Còn có nhiều lý thông thường cho lực chuyển hóa thiếu thốn là chế độ ăn uống không thích hợp, tiêu hóa suy yếu, và thở không đúng cách, tất chuyện này nằm kiểm soát bạn Một chế độ ăn uống thích hợp có nghĩa là không nó cung cấp đủ calori mà còn chất bổ (120) cần thiết cho chuyển hóa hữu hiệu mà không có chất dư thừa gây bệnh tật Những gì tạo thành chế độ ăn uống tốt là điều còn tranh cãi, và phần lớn tranh cãi trên cảm xúc là lý trí Trong chương sau tôi tóm gọn quan điểm tôi nghiên cứu chất bổ để nói cho bạn nghe để làm nào mà bạn cải tiến chế độ ăn uống bạn cách thức giúp cho khả lành lặn bạn mau chóng Cái từ "sự tiêu hóa suy yếu” (impaired digestion) bao gồm tổng quát bệnh, từ bệnh thực quản chảy ngược (esophageal reflux) đến bệnh trĩ (hemorrhoids), với loạt thay đổi than phiền bao tử và đường ruột kèm theo Nhưng bây giờ, người ta chứng minh ngược lại, đa số vấn đề tiêu hóa có nguồn gốc sâu xa từ căng thẳng, vì tâm trí có khả vô giới hạn để điều động với hoạt động bình thường hệ thống dày và ruột (gastrointestinal system) cách phân phối quân bình dây thần kinh tự động tùy ý vốn điều hòa hệ thống dày và ruột Tôi dẫn cho bạn làm nào để trung hòa (neutralize) căng thẳng và làm cho hài hòa chức hệ thống thần kinh tự động để tránh vấn đề này Khi tôi nói thở không đúng cách (improper breathing) dẫn đến thiếu hụt lực chuyển hóa, điều này làm tôi nhớ in trường hợp cụ thể sau: Một người đàn ông tôi quen biết lứa tuổi quá bốn mươi bị bệnh khí thũng (emphesema) và bệnh viêm cuống phổi (bronchitis) và suyễn (asthma) Dù ăn uống lành mạnh, ông còn lại xương với da, không đủ sức tích trữ lực chuyển hóa vì đơn giản ông không thể hít đủ khí oxygen vào người để đốt cháy nhiên liệu ông ăn vào Cho dù không bị mắc bệnh phổi kinh niên, hít thở yếu kém có thể làm giới hạn chuyển hóa và số lượng lực dùng cho việc lành lặn Chuyện hít thở kém có thể sữa chữa và tôi cách cho bạn thay đổi nó Cuối cùng, tôi phải nhắc nhở thiếu lực có thể hình thành từ dùng lực phí phạm là kết chuyện làm việc quá sức, rán sức quá mức, thiếu nghỉ ngơi và ngủ, và ghiền dùng chất thuốc kích thích Rõ ràng là vấn đề này có thể điều chỉnh, sửa sai Sự Tuần Hoàn Máu Yếu Kém Hệ thống lành lặn tùy thuộc vào lưu chuyển máu để mang lực và chất liệu đến khu vực trật đường rầy hay thương tổn Bạn có thể nhìn thấy ví dụ minh bạch lành lặn bị suy kém vận chuyển máu yếu ớt người có bệnh đái đường vốn có động mạch dễ bị tiến (121) tới phát triển trước thời hạn và mau chóng bệnh vữa xơ động mạch (atherosclerosis) là kết hệ thống chuyển hóa đã thay đổi họ Những người mắc bệnh đái đường cẩn thận tránh cắt hay làm sứt mẻ chân họ, vì vết trầy nhỏ có thể biến thành vết lở loét khó lành Thân thể không cung cấp đủ dinh dưỡng, khí oxygen, và hoạt động miễn nhiễm tới khu vực cần lành lặn vì lưu chuyển máu thiếu hữu hiệu Bạn có thể trì hệ thống chuyển vận máu tình trạng làm việc thứ tự tốt đẹp cách theo chế độ ăn uống lành mạnh, cách không hút thuốc, và cách tập thể dục, và tôi đưa thêm cho bạn thêm nhiều đề nghị cụ thể, khác chương sau Sự Thở Bị Giới Hạn Tôi đã lưu ý chuyện thở bị khó khăn có thể dẫn đến chuyện giảm bớt hiệu hệ thống lành lặn kết yếu kém nó trên chuyển hóa, tôi tin nó có thể can thiệp vào theo đường khác Những hoạt động óc và hệ thống thần kinh tùy thuộc vào trao đổi thích hợp khí oxygen và khí carbon dioxide, và chuyện này ứng dụng cho trái tim và hệ thống lưu chuyển máu cùng tất phận thể Hơi thở có thể là chức chủ yếu thể, ảnh hưởng đến chức khác Sự bế tắc thở có thể là kết chấn thương quá khứ, thể chất và xúc cảm Đa số chúng ta không nhận dẫn thở và làm nào để tận dụng nó là khí cụ làm hài hòa tâm trí và thể chất Vì lý này mà tôi dành phần chương 13 để nói đề tài này Sự Đề Kháng Yếu Kém Sự lành lặn tự nhiên khó có thể xảy đề kháng yếu kém Sự đề kháng là trách nhiệm hệ thống miễn nhiễm, mà công việc chính nó là phân biệt cái tôi và cái không phải tôi và hành động chống lại cái sau (cái không phải tôi) Khi hệ thống miễn nhiễm bị tê liệt, giống bệnh AIDS, thật là dễ dàng để nhìn thấy vấn đề này trầm trọng nào tạo cho hệ thống lành lặn Khi miễn nhiễm bị yếu phương cách tinh vi, suy kém lành lặn có thể kém rõ ràng để nhìn thấy Có ba loại chính ảnh hưởng yếu kém trên hệ thống miễn nhiễm: (l) nhiễm trùng dài lâu và quá đáng; (2) thương tổn vì chất độc vài hình thức nào đó vật chất và lực; và (3) trạng thái tinh thần không lành mạnh Bạn phải bảo vệ bạn trước tất ảnh hưởng này, và thêm vào đó học hỏi kỹ thuật để nâng cao miễn nhiễm cách điều chỉnh chế độ ăn uống, tập thể dục, và cách dùng thận trọng và khôn ngoan thuốc vitamin, chất khoáng, và (122) dược thảo Bạn tìm thấy kiến thức bạn cần đến phần này sách Những Chất Độc Chất độc quá tải là lý thông thường làm cho phản ứng lành lặn bị sút kém đi, đề tài này phức tạp nhiều, dính líu đến nhiều cảm xúc, và có liên quan nhiều đến chính trị Chúng ta lấy chất độc vào người chúng ta thức ăn, không khí thở, loại thuốc chúng ta dùng, cho dù chúng ta dùng thuốc theo toa bác sĩ, hay mua thuốc quầy hàng, hay dùng chúng thú tiêu khiển Tôi quan tâm đến hình thức chất độc lực vật chất; ô nhiễm điện từ (electromagnetic pollution) có thể là loại ô nhiễm rõ rệt mà hoạt động người tạo kỷ này, chúng càng nguy hiểm vì chúng không thấy và không cảm giác Cho dù lực hay vật chất, chất độc có thể làm nguy hại DNA, vốn chứa đựng nhân tố cần thiết cho lành lặn tự nhiên; phá vỡ kiểm soát sinh học mà hệ thống lành lặn dựa vào; làm yếu đề kháng; và làm tăng nguy phát triển ung thư và bệnh tật khác vốn đã biểu thất bại chuyện lành lặn vào lúc mà chúng tỏ lộ Chất độc quá tải có thể là nguyên nhân rõ rệt bệnh dị ứng, bệnh tự động miễn nhiễm (autoimmune disease), và vài loại bệnh thoái hóa (degenerative diseases) (như bệnh Parkinson (bệnh lẫn trí) và bệnh ASL (amyotrophic lateral sclerosis= bệnh xơ cứng teo cơ), mà nguyên nhân gây bệnh này còn mù mịt Giới Y khoa và cộng đồng khoa học nghiên cứu quá chậm chạp chuyện để ý quan tâm đến vấn đề này, vấn đề mà tôi coi đó là mối lo ngại lớn cho sức khỏe và phúc lợi giới ngày Bạn có lẽ đọc câu chuyện trên báo chí hàng loạt trường hợp hoại huyết (leukemla) nằm khu vực nằm dây điện cao thế, trường hợp trường hợp bệnh u bạch huyết (lymphoma) gia tăng người làm nông trại thường dùng chất hóa học cho nông nghiệp, và trên toàn giới bệnh suyễn và sưng phổi tăng lên nhiều vì ô nhiễm không khí ngày càng tệ Mới đây tôi có theo dõi nhiều câu chuyện trường hợp loạt bệnh lao da (lupus) thành phố biên giới Nogale, Arizona, chỗ này cách không xa nhà tôi gần Tucson Bệnh lao da ban đỏ có hệ thống (systemic lupus erythematosus) là bệnh tự động miễn nhiễm trầm trọng vốn biết là không lây hay nguyên nhân môi trường sinh Dù mức độ bệnh xảy vùng Nogales cao gấp lần mức bệnh toàn quốc Năm 1994 các ký giả tìm thấy nông trại bên biên giới Mễ chiến dịch làm nông trại đã đổ thuốc sát trùng (pesticides) xuống suối và đất phân bị ô nhiễm thuốc sát trùng vì nó không đủ sức để xây dựng sở thiêu hủy phân cách thích hợp Chưa có liên quan gây nào chứng minh, (123) tôi tiên đoán có chứng minh Nếu bạn muốn tăng lên xảy chuyện lành lặn tự nhiên, điều phải chú ý là bạn học hỏi để coi chừng tổn thương vì chất độc Điều đó có nghĩa là giới hạn phô bày tiếp xúc với chất độc, giữ gìn thân thể từ kết ô nhiễm, và giúp thể bạn giảm bớt chất độc nào vào thân thể Tuổi Tác Chúng ta giả định tuổi tác là chướng ngại cho chuyện lành lặn, người già không lành lặn mau mắn người trẻ và có hệ thống miễn nhiễm và đề kháng thấp nói chung Thực ra, có ít nghiên cứu để hỗ trợ cho giả định này, quan sát cho thấy chúng là đúng Thật là ngạc nhiên nhìn thấy trẻ lành lặn từ giải phẫu đơn giản nhanh nào, sửa chữa bệnh thoát vị (hernia repairs) và bệnh ruột dư (appendectomies) Nói không có nghĩa là người già không có khả lành lặn tự nhiên, có điều là phải lâu mà thôi Hơn nữa, phương pháp có thể tồn để bảo vệ hệ thống lành lặn từ hậu tuổi già kích thích đề kháng tổng quát và sinh khí người già Thuốc truyền thống Trung Quốc đã số chất tự nhiên có tác dụng thuốc bổ Dùng chung nhóm chúng có vẻ không độc hại và có hiệu Một số chúng đã có mặt Mỹ Tôi đã điểm chất này bài viết tôi, tự mình thử vài thứ, và với bệnh nhân, và tôi cho bạn đề nghị làm nào để dùng chúng Bạn không thể chặn lại thay đổi theo thời gian, bạn có thể cải thiện lối sống và hoạt động lớn tuổi theo thời gian, và điều tốt là biết giúp đỡ lúc nào sẵn có để trì hữu hiệu hệ thống lành lặn bạn Sự Bế Tắc Bởi Tâm Trí Sau đọc Phần Một sách này và nhìn qua trường hợp bệnh hoạn trình bày, bạn phải có niềm tin mãnh liệt tâm trí (mind) có ảnh hưởng chính chuyện lành lặn, cho dù tâm trí làm cho bệnh khá hay tệ hại Sự lành lặn tự nhiên có thể thúc đẩy biến cố tâm trí, nó có thể bị trục trặc thói quen tâm trí Tôi đã nhấn mạnh tâm trí có thể đè nén hệ thống miễn nhiễm và có thể làm bất quân bình hệ thống thần kinh tự động, dẫn đến rối loạn tiêu hóa, tuần hoàn máu, và chức khác bên thể Bạn phải biết cách dùng tâm trí chức lành lặn để chữa bệnh (124) Những Vấn Đề Tâm Linh Trong chuyến du lịch tôi khắp giới tôi đã gặp người người chữa lành lặn tin nguyên nhân chủ yếu sức khỏe và bệnh tật không phải là thể chất mà là tinh thần Họ chuyển chú ý họ tới giới vô hình tưởng tượng tồn ngoài giới thông thường cảm giác Trong lĩnh vực này họ tìm kiếm lý đau yếu và phương cách chữa lành nó Nhiều người họ tin có nguyên nhân nghiệp (karmic causes) bệnh (những hành động quá khứ hay đời sống quá khứ); người khác tin vào khả tổ tiên đã quá vãng ảnh hưởng đến đời sống và sức khỏe người; số khác coi mình vật sở hữu tâm linh, và còn số nữa, có thể bị phù thủy gian ác Thật là chuyện không tưởng để nói chuyện với số lớn khoa học gia giới vô hình, vì khoa học vật chất nhìn vào nguyên nhân vật chất biến cố vật chất Tôi đã học hỏi là không nên bàn thảo điều có thể xảy nguyên nhân phi vật chất (nonphysical) biến cố thể chất với đa số bác sĩ, tôi có thảo luận với số bệnh nhân và suy nghĩ nó nhiều Vì cho nên tôi không cho phần này chốn sách toàn vẹn đầy đủ không có thông tin chiều hướng tâm linh lành lặn và gì bạn có thể làm để biết tất chuyện tốt đẹp cách thành thực Điều này hoàn tất xem xét tôi chướng ngại trên đường đến lành lặn tự nhiên và rõ đề tài mà tôi cung cấp thêm cho bạn nhiều kiến thức Chúng ta hãy bắt đầu với chuyện ăn uống Trần Viết Hoài Đồng Để lành bệnh tự nhiên Chương (tt) Ăn Uống Để Lành Lặn Ở buổi hội thảo vừa đây đó tôi dạy sức khỏe tự nhiên, có người đàn ông bận áo thun (T-shirt) có hàng chữ "ăn uống đúng, tập thể dục, chết thôi?” Có phần nào thật câu hiệu đó Tất chúng ta chết, và quãng đời sống chúng ta có thể đã cấu sinh hóa người định đoạt (genetically programmed) Tuy nhiên, lựa chọn chúng ta cách chúng ta sống có thể tác động đến cấu người để định phẩm chất đời sống mà chúng ta kinh nghiệm tuổi tác qua Tôi tin lối (125) sống ảnh hưởng rõ ràng đến nguy dính bệnh thông thường và chắn ảnh hưởng đến khả lành lặn chúng ta Đối với tất lựa chọn ta định, lựa chọn thực phẩm là đặc biệt quan trọng, vì chúng ta có nhiều tiềm kiểm soát chúng Nhưng bạn đã biết đó, có bất đồng ý lớn lao gì tạo nên chế độ ăn uống lành lặn Tôi đã thấy nhiều người sống cái kiểu làm tuổi già mau tới cách ăn uống "xấu”, tôi muốn cho họ tin thực phẩm là cách hay nguyên nhân chính định làm cho có sức khỏe Nó đơn có ảnh hưởng, thứ mà chúng ta có thể làm gì đó Những sách ăn uống và sức khỏe xuất với mức độ thường xuyên trên thị trường, nhiều sách lại có quan điểm chống đối Ngay câu hỏi lớn tai hại sức khỏe gây ăn nhiều chất béo có nhiều chuyên gia bất đồng với Nhiều bác sĩ tán dương chuyện ăn uống ít chất béo (low fat diet) là chìa khóa dẫn đến sức khỏe và sống lâu, bác sĩ khác lại nói cắt chất béo đồ ăn có thể quá là cọng thêm vài tuần sống vào tuổi thọ người Có bất đồng ý tương đồng (similar disagreement) lợi ích chuyện ăn chay (vegetarianism) Nhiều thống kê cho thấy người ăn rau cỏ (chay) có mức độ đau tim và ung thư thấp nhất, bác sĩ lại cãi và đòi đưa lý lại thế, với số bác sĩ khác nghĩ người ăn chay có khuynh hướng tỉnh thức sức khỏe và tự lo lắng cho thân họ tốt nói chung, lúc có số người cho đồ ăn làm thịt súc vật độc hại, số khác thì lại cho người không ăn rau trái (nonvegetarians) ăn cùng số chất béo (đôi còn ít hơn) và chất sợi (fiber)- (đôi còn nhiều hơn) giống người ăn rau trái, kết sức khỏe không có gì khác Tôi không có thì và nơi chốn để bước vào loại tranh luận loại này và tôi không muốn bạn có thêm nhiều hoang mang thêm Thay vào đó tôi muốn nêu điểm bật đơn giản, đề nghị thực tiễn để cải tiến chuyện ăn uống theo cách mà tôi tin có phản ứng lành lặn thuận tiện Bạn có thể đã nghe số điều này trước đây, thật thiết yếu không nhắc lại đầy đủ thường xuyên Tôi không thích thú với người quảng cáo dở dinh dường mà tập trung vào gì tôi thấy là địa hạt người đồng ý rút từ nghiên cứu vấn đề ăn uống và sức khỏe Những điều tìm thấy bao gồm: l) tổng số calori 2) chất béo (fat) 3) nguồn protein (protein sources) 4)trái cây và rau 5) chất xơ (fiberr) Tổng Số Calori Một nghiên cứu bất ngờ có nhiều ảnh hưởng thực tế rõ ràng và lớn lao nói vật thí nghiệm sống lâu với mức độ bệnh tật ít chúng tiêu thụ ít số lượng calori từ thực phẩm hàng ngày vốn dành cho chúng Lợi ích sức khỏe và sống lâu sống “dưới mức dinh dưỡng" rõ ràng đã thiết lập cho chuột phòng thí nghiệm, chưa (126) chứng minh với người, dù có tất lý để tin áp dụng Sự khám phá là bất ngờ cho dinh dưởng không đầy đủ đôi với phát triển và sức khỏe yếu kém, và trực giác bẩm sinh dạy chúng ta là chúng ta khỏe khoắn chúng ta nuôi nấng dinh dưỡng tốt Thật ra, nhiều người chúng ta nuôi dưỡng quá lố (overnourished), và điều gì tốt quá nhiều có thể lại làm hại chúng Nếu chúng ta sống môi trường kiểm soát và cân đo phần thứ thực phẩm không thay đổi chuyển đến cho chúng ta thường xuyên, không chúng ta bị bệnh mập phì (overweight), tôi chắn vậy, và tôi nghĩ nhiều người chúng ta sống lâu và chứng kiến chuyện lành lặn thường xuyên nhiều chúng ta bây Dù may hay không may, chúng ta sống giới hấp dẫn chúng ta số lượng thức ăn ngon miệng khác nhau, mà nhiều người chúng ta không phải ăn để thỏa mãn cái đói thể chất mà để làm giảm bớt căng thẳng, u sầu và chán nản, để cung cấp cái gì đó thay cho nuôi dưỡng xúc cảm, hay ăn để lấp đầy khoảng trống bên Hầu hết chúng ta không tự nguyện để tham gia vào chương trình thiếu dinh dưỡng (undernutrition); tôi tự hỏi có cách khác để tận dụng khám phá chuyện nghiên cứu hay không Có hai chuyện có thể xảy mà tôi nghĩ đến Đầu tiên là cải tiến cách ăn uống cách hạ lượng calori xuống mà không làm phẩm chất thực phẩm chúng ta dùng Thứ hai là hạn chế số lượng calori đưa vào thể, cách tạm ngưng ăn hay ăn đồ ăn hạn chế vào khoảng cách thường xuyên - chẳng hạn ngày tuần Tôi đã thử nghiệm với hai phương pháp và thấy hai hữu ích Cách dễ dàng để giảm bớt calori đồ ăn là cắt bớt chất béo Trong giảm chất béo có số lượng calori gấp đôi protein và carbohydrate, cho nên nó là thành phần chính calori thức ăn chúng ta Thật là rõ ràng để cắt chất béo còn phân nửa, ba phần tư, hay với thức ăn chúng ta chuẩn bị nhà, và càng dễ dàng với xuất sách dạy nấu ăn có ít chất béo (low- fat cookbooks) cùng hình thức có chất béo ít hay không có chất béo khoai tây miếng (chip), nước xốt mayonnaise, và kem chua (sour cream) Dĩ nhiên chất béo đóng góp hương vị và khoái ăn đồ ăn, và bạn không muốn hy sinh thú vị đó hoàn toàn Cũng bạn không muốn ăn số lượng nhiều đồ ăn nhẹ làm bạn rốt còn đem vào thể nhiều calori trước Tôi biết có người trước đây ăn kem (ice cream) này ăn nhiều ya-ua không có chất béo (non-fat frozen yogurt) ngày Tôi nghĩ là số lượng calori vào thể đã tăng không giảm kết thay đổi; chuyện này và điều chỉnh tương tự có thể giải thích chứng mập phì Mỹ tiếp tục ngày càng tăng cao, dù tổng số chất béo thức ăn Mỹ ngày càng giảm bớt Nói tóm tắt, chuyện giảm số lượng calori vào thân thể là chuyện có thể làm và có thể ăn số nhiều (127) thực phẩm vừa ý cách dùng bớt chất béo, đó là cách để gặt hái số lợi ích cho sức khỏe chuyện ăn uống thiếu dinh dưỡng (undernutrition) Ở số thời điểm khác đời tôi, tôi có thử nghiệm nhịn ăn (fast) ngày tuần, thường thường vào ngày thứ hai Lúc tôi nhịn ăn, tôi không ăn gì ngoài chuyện uống nước hay trà dược thảo (herb tea), đôi có vắt thêm chanh, và tôi thấy chuyện làm này có ích mặt thể chất và có kỷ luật tâm trí Nó có vẻ lành mạnh Nếu bạn ốm o và nhạy cảm với lạnh thì tôi không khuyến cáo bạn nhịn ăn theo kiểu trên Thay vào đó bạn có thể uống nước trái cây (fruit juice) hay chất nước (clear liquids) ngày tuần Không những chuyện thực tập này làm cho hệ thống tiêu hóa nghỉ ngơi, mà nó còn hạ lượng calori đưa vào thể, và lần cung cấp lợi ích chuyện thiếu dinh dưỡng mà không bắt buộc bạn phải bỏ cái lạc thú ăn sau tuần nhịn ăn Có nhiều lợi ích thứ hai quý trọng thức ăn tăng lên nhiều sau nhịn ăn và khả ăn tỉnh thức là vô thức Trong trường hợp nào, hãy xem xét thêm nghiên cứu báo cáo lợi ích chuyện suy dinh dưỡng Nếu điều tìm thấy có chứng cớ rõ ràng và tiếp tục có thể ứng dụng cho người, rõ ràng là đáng cho chúng ta cắt bớt lượng calori vào người để nhận thức thêm tiềm lành lặn thể bạn Chất Béo (Fat) Tôi bỏ thêm nhiều thì để thảo luận chất béo phương diện nào khác chuyện ăn uống, vì tôi tin vào gợi ý giới nghiên cứu chuyện chất béo ảnh hưởng thể nào và chuyện đó là chuyện đầy sức sống quan trọng ăn quá nhiều chất béo sai lầm có thể ảnh hưởng đến khả lành lặn bạn cách nghiêm trọng và có thể là lỗi lầm ăn uống lớn mà bạn đã phạm Chất béo là tổng hợp chất axít béo, đó là dãy nguyên tử carbon với nguyên tử hydrogen dính với và nhóm hóa chất axít đặc biệt vào đoạn cuối Chất axít béo có thể phân loại chiều dài dãy và nào tất kết hợp hóa học sẵn có nguyên tử lấp đầy hay bão hòa nguyên tử hydrogen Những chất axít béo không bão hòa có (mono-) hay nhiều (poly-) dính líu dãy bao gồm cặp hay gấp ba kết hợp carbon gần Những điểm không bão hòa thay đổi hình dạng phân tử, cùng luôn với tính chất vật lý và hóa học nó Chất béo bao gồm phần lớn chất axít béo bão hòa thì dạng cứng nhiệt độ phòng, và chất béo bão hòa càng lớn thì nhiệt độ làm chảy chất béo càng cao Chất béo súc vật bão hòa khá cao, giống hai chất béo lấy từ thực vật là dầu dừa và nhân cau dừa (palm kernels) Vào phần cuối đối nghịch hình ảnh hóa học này là dầu thực vật bão hòa nhiều, tất chúng dạng lỏng nhiệt độ lạnh Nhiệt độ càng thấp xuống mà đóng cục xảy thì bão (128) hòa càng dễ xảy Bắp, đậu nành, mè, hạt hướng dương, và dầu cây rum (safflower) là dầu thực vật phần lớn chứa axít béo có lần không bão hòa, đó là thứ có kết hợp dính cặp hay dính ba dãy nguyên tử carbon, ví dụ là dầu ôliu, canola, đậu phụng và bơ (avocado) Trong lúc này, bác sĩ đương thời vốn quan tâm đến chuyện dinh dưỡng cho chúng ta hai lời khuyên chung chung chất béo muốn xuống cân Họ nói chúng ta nên cắt tổng số chất béo chúng ta ăn và cắt xuống luôn số lượng chất béo bão hòa chúng ta dùng Theo quan điểm tôi, đây là phần câu chuyện Những chứng nguy hiểm sức khỏe chất béo bão hòa gây thật là quá nhiều Trong số người, phần lớn chất béo bão hòa lúc ăn uống kích thích gan làm chất cholesterol LDL (xấu) với số lượng nhiều là thể có thể dời từ tuần hoàn máu Kết là có thiệt hại cho thành động mạch (bệnh vữa xơ động mạch= atherosclerosis), hư hại hệ thống tim mạch, làm tăng thêm nguy hiểm chết non và tạo nên bất lực từ bệnh vành tim, và giảm thiểu khả lành lặn so chuyện hạn chế đường lưu chuyển máu Bằng chứng hiểm nguy sức khỏe gây toàn chất béo kém thuyết phục Bởi thành kiến thông thường chất béo xã hội chúng ta, nhiều người thích tin ăn uống ít chất béo (low-fat diets) làm chúng ta sống lâu hơn, ngăn ngừa ung thư, và nâng cao tính miễn nhiễm chúng ta, chúng ta thiếu kiện để chứng minh cho ý kiến này Một chế độ ăn uống có thấp chất béo - chừng mười phần trăm tổng số calori từ chất béo, so sánh với bốn mươi phần trăm chất béo đồ ăn trung bình người Mỹ - có lợi ích có tính chất trị bệnh cho người có bệnh tim mạch, cách ăn uống này khó theo và không làm gì nhiều cho phần lớn chúng ta Tôi nghĩ chuyện cắt chất béo mức độ vừa phải là chuyện đáng làm - nghĩa là chừng 20 đến 30 phần trăm tổng số calori - điều quan trọng là phải tập trung chuyện giảm bớt chất béo bão hòa (saturated fat) và chất béo không lành mạnh khác mà tôi nói đến đây Những nguồn tự nhiên chính yếu chất béo bão hòa là thịt bò, thịt heo, thịt trừu, thịt gà không da, thịt vịt, sữa nguyên chất và sản phẩm làm thành từ sữa nguyên chất (đặc biệt là phó mát (cheese), bơ (butter) và kem (ice cream), và thực phẩm chế biến làm với dầu nhiệt đới (cây cau dừa và dừa) Trong tất loại trên, chất béo từ thịt bò là đe doạ lớn cho sức khỏe Thêm vào đó có nguồn không lành mạnh chất béo bão hòa: bơ magarine, dầu thực vật cô đọng (solid vegetable shortening), thực phẩm chế biến làm phần nào chất dầu hydro hóa Trong sản phẩm này, dầu rau bão hòa nhân tạo với khí hydrogen để làm chúng thành dạng cứng (solid) hay nửa cứng (halfsolid) nhiệt độ phòng và tăng khả đề kháng chúng trước thối rữa hư hại Cho dù chất dầu tiến trình tốt bao nhiêu (129) nữa, thì sản phẩm lò bão hòa và có tác dụng nguy hại đến tim mạch Rõ ràng cách dễ để bỏ chất béo bão hòa khỏi đồ ăn là cắt thẳng từ thức ăn làm súc vật, đặc biệt là thịt và sản phẩm sữa - đây là chiến thuật mà tôi đề nghị Thêm vào đó, bạn phải giảm bớt nguồn dầu nhiệt đới và dầu đông đặc tự nhiên, chúng làm hại cho sức khỏe với số lý mà tôi giải thích tiếp đây Cách đây không lâu, các bác sĩ có khuyến cáo nên thay chất béo bão hòa với chất bơ với dầu không bão hòa (polyunsaturated oils), bắp và cây hoa rum (safflower), với tin tưởng là loại dầu này làm chất cholesterol thấp xuống, đem lại lợi ích cho tim và động mạch Trong thời gian này, bơ magarine vốn là sản phẩm yêu thích đầu kỷ này với lý là giá hạ nó, làm thay đổi đầu óc quần chúng là: magarine là đồ ăn rẻ tiền lành mạnh thay cho bơ Số bán dầu rum, loại dầu tất loại dầu không bão hòa nhiều nhất, tăng cao kinh khủng Tôi hy vọng giai đoạn này đã đến đoạn cuối Dù là dầu không bão hòa (polyunsaturated oils) xấu cho chúng ta dùng vì lý này Chúng là chất hóa học không ổn định, thành phần chúng chứa chất axít béo với kết hợp đôi hay ba có khuynh hướng phản ứng trước khí oxygen, kết là tạo thành tổng hợp chất độc có thể làm tổn hại DNA và nhân tế bào, tăng cao nguy bị ung thư, viêm, và có thay đổi thoái hóa suy đồi mô Tôi mạnh mẽ khuyến cáo nên loại bỏ chúng việc ăn uống Hơn nữa, chất axít béo không bão hòa hâm nóng hay trộn với chất giải hay chất tẩy hóa học, chúng có khuynh hướng biến dạng từ một dạng cong tự nhiên (cisconfiguration) thành dạng kết nối không tự nhiên (trans- con- figuration) Chất axít béo không tự nhiên (Trans- fatty acids (TFA)), có thể độc, dù khoa học gia Y khoa chậm chạp việc phát nguy hiểm Ngay tới bây giờ, họ cuối cùng bắt đầu thú nhận magarine còn làm tệ hại cho tim còn bơ, và họ chú trọng nhìn vào thành phần chất béo bão hòa magarine là số lượng chất béo không tự nhiên (TFA) nó Thân thể tạo thành màng nhầy nhân từ chất axít béo tự nhiên và dùng chúng đường đồng tạo hóc-môn Chúng ta không biết thân thể làm nào với chất béo không tự nhiên TFA; nó tìm cách dùng chúng theo cách giống nhau, kết là có màng nhầy và hóc môn thiếu hụt Tôi tin chất béo không tự nhiên TFA có mặt thức ăn làm thương tổn cái máy điều hòa thân thể ảnh hưởng rõ rệt đến hệ thống lành lặn Hãy nhớ chất béo không tự nhiên TFA khó tìm thấy thiên nhiên mà có chất béo có tác dụng đến điều hành bất thường hóa học và thể chất Có số nhà nghiên cứu coi chúng "những anh mập buồn cười" (funny- fats), chuyện chúng có thể gây tai hại cho thể chúng ta thì không buồn cười chút nào Bạn có thể tránh nguy hiểm cách loại thứ magarine và loại dầu thực vật cô đọng (solid vegetable shortening) và sản phẩm làm từ chúng, tất sản phẩm này có đề (130) nhãn hiệu dầu "phần nào hydroden hóa" (partially hydrogenated), và tất loại dầu rau thương mại không bão hòa (polyunsaturated vegetable oils) - (bắp, đậu nành, mè, hạt hướng dương), vì thứ dầu này lấy từ sức nóng và chất giải vốn làm tăng tiến chuyện thành lập chất béo không tự nhiên TFA (Tôi từ chối công nhận chất dầu bông (cottonseed oil) là loại thực phẩm Nó chứa số lượng chất béo bão hòa khá cao, có thể chứa đựng chất độc xảy tự nhiên, và có thể bị ô nhiễm chất thải sát trùng ) Thế thì chúng ta có thể ăn gì Những dầu rau vốn chủ yếu là chất không bão hòa độc (monounsaturated)- ôliu, capola, đậu phụng, bơ (avocado)- không phô bày nguy hiểm tim mạch vì chất béo bão hòa hay nguy hiểm ung thư nhiều chất không bão hòa Những loại dầu cá biệt loại này khác rõ rệt, và điều quan trọng là biết ưu khuyết điểm loại Dầu ôliu (olive oil) có vẻ là loại dầu tốt và an toàn tất chất béo có thể ăn (edible fats) Thân thể có vẻ dễ dàng tiêu hóa chất axít béo chiếm ưu thế, axít oleic, loại axít béo nào Thay chất béo bão hòa cách ăn uống với dầu ô liu dẫn đến giảm thiểu chất cholesterol xấu (Cũng thay đầu rau không bão hòa (polyunsaturated veg- etable oils) làm thấp chất cholesterol tốt) Dầu ô liu ngon và dùng loại dầu ăn qua hàng ngàn năm Loại dầu tốt gọi là" tinh khiết " (extra- virgin), lấy với áp suất nhẹ nhàng không phải sức nóng hay chất thuốc giải; bạn có thể mua siêu thị (supermarket) nào với giá rẻ Cây ô liu sống lâu và đẹp, tạo kính trọng cho văn hóa nuôi dưỡng chúng; chúng sống mạnh mà không cần dùng đến thuốt sát trùng và hóa chất nông nghiệp Hơn nữa, số cư dân dùng dầu ô liu chất dầu béo nấu ăn chính, tỷ lệ bệnh tim mạch thấp thấp dự tính so với số lượng chất béo dùng, và tỷ lệ bệnh thoái hóa cùng ung thư thấp so với cư dân vùng khác Dầu ô liu là món tuyệt hảo thức ăn vùng Địa Trung Hải và đã gây nhiều chú ý giới nghiên cứu vòng vài năm qua Những người dân Địa Trung Hải ăn nhiều trái cây và rau, bánh ưu làm toàn lúa mạch, tiêu thụ khá nhiều cá, và dùng trung bình thịt từ súc vật, tất yếu tố trên phân tách thì dầu ô liu coi là có liên hệ cao đến sức khỏe tốt Theo kết nghiên cứu riêng tôi, tôi đến định là dùng dầu ô liu là nguồn chất béo chính cách ăn uống chính tôi, hầu hết dùng nó nấu nướng cần đến chất béo, sử dụng nước xốt cho sà lách, và đôi dùng nước chấm cho bánh mì (dù tôi thường ăn bánh mì không chấm gì hết) Nếu bạn không thích mùi vị dầu ô liu, bạn có thể mua loại "nhẹ” thiếu mùi vị rõ rệt dầu; dù chuyện này có thể hữu ích vài món chiên theo kiểu á Đông và nướng đồ ăn, dầu có thể không lành mạnh cho vì nó đã chế biến Nếu thay đổi mà bạn có thể làm chuyện ăn uống bạn là thay bơ và magarine dầu ô (131) liu, bạn đã làm bước tiến vĩ đại trên đường tới sức khỏe và lành lặn khá Dầu Canola (cái tên là viết tắt chữ dầu Canada (Canadian Oil), đây là sản phẩm cải tiến từ thứ dầu nấu ăn truyền thống ấn Độ và miền nam Trung Hoa lấy từ hột cải dầu (rapeseed) Cải dầu là cây bà với cây mù tạt, hột cải dầu chứa loài dầu chứa ít chất béo bão hòa và số lượng lớn chất axít béo không bão hòa Nó chứa số axít chất béo độc là axít erucic Những nhà trồng tỉa đã giảm số lượng erucic chứa hột cải dầu và cải tiến nó theo nhiều cách khác; nó thông dụng trên thị trường - dầu cải bị dầu rum (safflower) qua mặt để trở thành loại dầu kỹ nghệ thực phẩm sức khỏe yêu thích- Tôi thật tình không yêu thích nó yêu thích dầu ô liu Chúng ta không có kiện thuộc dịch tế học (epidemiological) cho dầu cải cho dầu ô liu để đề nghị quần chúng nên dùng dầu ô liu thì sức khỏe tốt Loại dầu cải bạn tìm thấy siêu thị đã lấy theo cách làm biến dạng axít chất béo, và cải dầu thường trồng tưới nhiều thuốc sát trùng để thuốc sát trùng này theo chất dầu Bạn có thể mua chất dầu cải hữu chế biến áp suất (expeller-press) tiệm thực phẩm sức khỏe (health food stores) với giá khá cao, và đây là loại mà tôi dùng Tôi có lọ dầu này tủ lạnh tôi để nấu vài món mà cần đến thứ dầu có mùi vị trung hòa (neutral- flavored), tôi thấy tôi dùng nó chậm Theo ý kiến tôi thì dầu hột cải này (rapeseed) còn lâu theo kịp dầu ô liu Dầu đậu phụng (peanut oil), loại dầu đầu bếp ưa thích nấu đồ ăn giàu, có số lượng nhiều chất axít béo không bão hòa (polyunsaturated fatty acids) dầu ô liu và có thể chứa đựng chất độc, tự nhiên và không tự nhiên Tôi thấy không có lý gì mà phải dùng nó Dầu bơ (avocado oil, vốn bán tiệm thực phẩm sức khỏe, đắt và không có gì để giới thiệu nó để dùng bếp Trái bơ là thành phần hữu ích chuyện ăn uống với số lượng chất béo có nó, nó cần phải dùng với dè dặt cẩn trọng nhiều Nếu bạn chưa bỏ cái ý nghĩ trét chất béo trên bánh mì bạn, hãy thử dùng ít bơ nghiền nát thay vào đó làm gia vị; đó là cách thay thứ chất béo bão hòa cao với thứ chất béo không bão hòa Có ba thứ dầu khác tủ lạnh tôi mà tôi thường dùng với số lượng nhỏ: dầu mè đậm nướng lên, dầu cây óc chó (walnut oil), và dầu phỉ (hazelnut oil) Có nhiều chất béo không bão hòa phải giữ lạnh và không dùng thực phẩm nấu với nhiệt độ cao Chúng có mùi nặng và hương vị mà tôi thích xúp, nước sốt xà lách (salad dressing), và nước sốt marinat; số lượng ít chúng ngon và không có gì là không lành mạnh Trước tôi ngưng bàn luận thêm đề tài chất béo này, tôi muốn nhắc nhở thêm loại dường làm tăng tiến sức khỏe và lành lặn Đó là chất axít béo omega-3 có cá và vài loại thực vật Chất omega-3 là chất axít béo có mức độ không bão hòa cao với chất kèm theo đặc (132) biệt Chúng có vẻ giảm bớt thay đổi viêm thể, bảo vệ chống lại đông máu bất bình thường, và có thể chống lại ung thư và thay đổi thoái hóa tế bào và mô Một số lớn nghiên cứu đề nghị cách ăn uống tốt phải bao gồm nguồn tổng hợp khó kiếm sau đây Sau đây là lựa chọn bạn: Bạn có thể ăn loại cá có chứa chất omega-3s chất béo chúng, đa số là cá dầu loay fish) từ vùng nước lạnh phía Bắc: cá sạc-đin (sardines), cá trích (herring), cá thu (mackerel), cá ngừ (bluefish), cá hồi (salmon), và chừng mực nhỏ là cá ngừ tuna (albacore tuna) (Tôi nói nhiều thêm cá phần sau chương này) Hay là bạn có thể chất omega-3 phụ trội (omega-3 supplements) là viên dầu cá Dầu cải và đậu nành cung cấp số lượng nhỏ chất omega - 3, có hai loại dầu kém phổ thông lấy từ cây lanh (flax) và cây gai dầu (hemp) có nhiều chất omega- Bạn có thể mua hạt giống cây lanh, thức ăn từ hột cây lanh, và dầu hạt giống cây lanh tiệm thực phẩm sức khỏe Cuối cùng, cây rau xanh hoang dại là cây rau sam (purslane) chứa nhiều chất omega- Những người vùng Địa Trung Hải dùng cây rau sam để nấu súp, và nó dễ trồng vườn; thật nó là giống cỏ dại sống bền bỉ Tôi không muốn khuyến cáo bạn uống thuốc viên dầu cá Chúng có thể bị ô nhiễm chất độc và có thể không đem lại lợi ích ăn cá đúng loại Sự lựa chọn riêng tôi là ăn cá hồi, cá ngừ, hay cá trích chừng hai hay ba lần tuần (Cá thu khó kiếm, cá ngừ thường bị ô nhiễm chất thủy ngân (mercury), và cá ngừ tuna không là nguồn cung cấp dinh dưỡng đầy đủ) Nếu bạn lựa chọn không ăn cá, cách dùng hay là dùng dầu cây gai dầu (hemp) và dầu lanh (flax), vì cây rau sam (purlane) khó kiếm Dầu cây gai dầu có màu xanh và có hương vị đậm đà, trộn với dầu ô liu hợp để làm nước sốt cho sà lách Dầu hạt cây lanh và hấp dẫn lúc còn tươi, nó thối rữa mau chóng và thường có mùi khó chịu mùi sơn dầu (trong đó nó dùng chất làm móng) nó đưa tới bàn để ăn Nếu bạn tìm thấy dầu hột cây lanh thơm ngon và thích nó, thì hãy dùng nó giá Mặt khác, tôi khuyến cáo nên cọng thêm chất dầu lanh vào thức ăn Đề nghị tôi là mua toàn thể hột cây lanh, vốn khá rẻ, giữ chúng tủ lạnh, và xay lấy chất dầu đủ dùng vài ngày hay lần tuần, dùng máy xay cà phê máy xay thường Bạn có thể rắc chất dầu lanh này lên ngũ cốc (cereal) hay xà-lách hay thêm nó vào ăn bánh mì hay bánh cookies Nó làm cho chuyện ăn uống ngon Một muỗng cà phê dầu gai dầu hay dầu lanh ngày hay hai muỗng cà phê dầu lanh thêm vào bữa ăn làm cho bạn có thêm chất axít béo có chất omega-3 quý giá Sau đây là đề nghị tôi chuyện chất béo thức ăn: * Cắt toàn chất béo cách giảm ăn thức ăn chiên dầu (deep-fried foods), dùng vừa phải thứ miếng khoai tây (chips), đậu phụng, bơ trái, bơ, phó mát, và nhiều thực phẩm có chất béo cao, và học cách cải tiến thực đơn để giảm chất béo cho món ăn ưa (133) thích Hãy đọc nhãn sản phẩm bạn mua để coi số lượng chất béo là bao nhiêu, và rán giữ cho số lượng bạn đem vào thân thể nằm khoảng từ hai mươi đến ba mươi tổng số lượng calori * Hãy làm nỗ lực đặc biệt để cắt chất béo bão hòa (saturatedfat) đồ ăn bạn cách cắt số lượng thịt ăn vào, thịt gà vịt không da (unskinned poultry), sữa nguyên chất và sản phẩm sữa nguyên chất, bơ, magarine, dầu thực vật cô đọng (solid vegetable shortening), và tất sản phẩm làm dầu nhiệt đới và phần dầu hydro hóa (hydrogenated oils) * Hãy giảm bớt dầu rau không bão hòa từ đồ ăn bạn cách tránh dầu cây rum, dầu hạt hướng dương, dầu bắp, dầu đậu nành, dầu đậu phụng và dầu vải bông (cottonseed) và sản phẩm làm từ chúng * Rán học hỏi để dựa vào dầu ô liu để dùng chất béo bạn, tốt là dùng dầu ô liu nhẹ (extra- virgin) * Học hỏi để nhận diện và tránh tất nguồn axít béo nguy hiểm (hazardous transfatty acids) magarine, dầu thực vật cô đọng và tất sản phẩm làm với dầu hydro hóa (hydrogenated oils) * Tăng cường tiêu thụ chất axít béo có chứa omega-3 cách ăn loại cá thích hợp, dầu gai dầu (hemp) và dầu lanh (flax), hay bữa ăn có dầu lanh thường xuyên Những Nguồn Protein Chúng ta cần protein để tạo thành mô mới, lớn lên, trì và sửa chữa mô chúng ta Protein là phân tử phức tạp, làm số loại axít amino khác nhau, số chúng là chất bổ cần thiết mà thể không tạo mà phải nhận từ thức ăn Sự thiếu Protein làm cho lớn lên bị còi cọc và tạo số hư hại đáng kể khả lành lặn; xã hội chúng ta, thiếu hụt protein thực tế là không tồn Thay vào đó nhiều người dùng quá nhiều protein, và chuyện này ảnh hưởng ngược đến cho sức khỏe, và nhiều người chúng ta đã nhận protein từ nguồn cần phải đặt dấu hỏi Nhiều người dựa vào đồ ăn làm thịt súc vật để có protein: thịt bò, gà, vịt, cá, sữa, và sản phẩm sữa Những nguồn từ rau gồm: đậu, thóc lúa, và vài loại đậu Có khác biệt nguồn protein từ súc vật và rau là thứ sau (rau) kém cô đọng (less concentrated) Chẳng hạn, protein đậu giảm bớt tinh bột có thể ăn (edible starch) và loại sợi không thể ăn (indigestible), cho nên bạn phải ăn số lượng nhiều rau để có lượng protein tương đương với phần đồ ăn có chất thịt Khi bạn ăn và tạo số lượng protein nhiều là thể cần dùng để tạo và sửa chữa mô, thay vào đó nó dùng nguồn lực, là thứ nhiên liệu Nhưng protein không phải là thứ nhiên liệu lý tưởng cho thể Vì phân tử protein lớn và phức tạp, (134) tiêu hóa và chuyển hóa (metabolism) đòi hỏi nhiều làm việc nhiều tiêu hóa và chuyển hóa hai chất carbohydrates và chất béo Cho nên protein là thứ nhiên liệu thiếu hữu hiệu: tỷ lệ làm việc bên lực ngoài không thuận lợi chất bổ khác Một suy diễn thực tế là bạn ăn uống có nhiều protein, hệ thống tiêu hóa bạn làm việc nhiều hơn, và có ít lực sinh để bạn dùng cho việc lành lặn Có thêm vấn đề chuyện dùng protein nhiên liệu: lúc đốt cháy không Hai chất carbohydrate và chất béo, cấu tạo hoàn toàn khí carbon, hydrogen, và oxygen, cháy để sinh khí carbon dioxide và nước Protein có chứa nitrogen, và tiến trình chuyển hóa đã hạ cấp xuống thành chất dư nitro độc Gánh nặng để đối phó với chuyện này đè nặng lên lá gan, vốn biến chúng thành chất urê, tổng hợp đơn giản độc Trái thận tiếp nối công việc để tìm cách giảm thiểu số lượng urê Cột nhiệm vụ lá gan và thận theo cách này giảm bớt đóng góp quan này đến hệ thống lành lặn thể Hơn nữa, sản phẩm có từ phá vỡ khí nitro chuyển hóa protein có thể làm rầy rà hệ thống miễn nhiễm, tăng thêm nguy bệnh dị ứng và tự động miễn nhiễm, vốn tượng trưng cho rối loạn đề kháng thể Vì tất lý này, tốt là không nên dùng quá nhiều protein Bạn muốn cho thể đủ để lớn mạnh, trì và sửa chữa, quá nhiều thì nó trở nên nguồn rõ ràng lực chuyển hóa (metabolic energy) Lượng protein đến chừng nào thì quá nhiều? Thật là kỳ lạ số lượng nhỏ protein đủ để thỏa mãn đòi hỏi tối thiểu người lớn trung bình- có lẽ chừng hai ounces (l ounce= 28 gr), hay 60 grams, thực phẩm protein ngày Nhiều người xã hội chúng ta ăn nhiều bửa ăn Chắc chắn ounces (ít 120 gr) là nhiều quá Nói tổng quát: Nếu bạn có bửa ăn protein ngày - có nghĩa là bửa ăn này có món chính là thịt bò, gà, cá, trứng, hay đậu hủ - có lẽ đủ Tìm cách xếp bửa khác có chất carbohydrates và rau rau xào (stir-fried vegetables) với cơm, hay pasta và rau, sà lách và bánh mì Cắt giảm protein làm cho lực tự tăng lên, tránh cho hệ thống tiêu hóa và đặc biệt gan và thận bạn khỏi làm việc thêm, và bảo vệ hệ thống miễn nhiễm bạn khỏi bị rầy rà làm phiền Thêm vào với suy nghĩ protein nói chung và làm cách nào để cắt nó xuống, bạn phải xem xét ưa điểm và khuyết điểm nguồn thông thường đem lại protein ăn, đây là đề tài mà tôi đánh giá là quan trọng Những lựa chọn loại protein nào mà bạn ăn vào bụng có thể có nhiều ảnh hướng lớn đến sức khỏe lâu dài và khả lành lặn bạn Một vấn đề cần nói là món ăn giàu chất protein lấy từ thịt súc vật làm bạn ăn uống dựa trên thịt giống khác, vốn là không phải lề lối ăn uống tốt Dây chuyền thực phẩm là chuỗi tùy thuộc sinh vật cao xuống sinh vật thấp để tạo lực Những vật (135) ăn cỏ có lực cách ăn thực vật Những vật ăn thịt lấy lực từ nguồn xa cách ăn thịt vật ăn cỏ Sinh vật càng lớn và càng ăn thịt, thì nói ăn uống sang Một kết chuyện ăn uống nhiều chất thịt là bạn đem vào thân thể lượng chất độc nhiều hơn, vì chất độc môi trường tập trung lúc bạn chuyển chuyện ăn uống từ mức độ này sang mức độ khác Chẳng hạn, chất béo vật nuôi nhà thường chứa đựng số lượng lớn chất độc vốn tồn tập trung thấp thóc lúa (grain) Một vấn đề riêng rẻ là phương pháp chúng ta dùng để nuôi nguồn protein từ súc vật đã tẩm bổ chúng chất không lành mạnh Sau đây là tóm tắt ngắn nguồn gốc protein ăn uống: Thịt có vài điều bất lợi cho protein Nó là nguồn chính chất béo bão hòa thức ăn, chứa nhiều protein tập trung Ăn uống dựa vào thịt súc vật, chuyện này làm tích tụ chất độc môi trường Trừ phi nuôi dương chất hữu cơ, thịt chứa đầy chất độc đưa vào: chất bã loại hóc-môn thúc đẩy tăng trưởng, trụ sinh, và nhiều thứ hóa học khác dùng tất chủ trại và nông gia thương mại "Thịt trắng" (gà) chẳng tốt lành gì thịt đỏ (trâu, bò, heo), ngoài trừ thịt bê (veal) có ít chất béo thịt bò (beef), và chất béo thịt heo dường kém nguy hiểm hệ thống tim mạch người chất béo bò Trừ phi thịt nấu, nó có thể chuyển vi khuẩn gây bệnh và vi trùng đến cho người ăn Thịt gà có ưu điểm thịt khác: chất béo nó nằm ngoài mô bắp thịt và có thể cắt bỏ cùng với da Nếu không, thịt gà chứa nhiều chất độc nguy hại thịt bò, cừu, heo và còn có thể chứa nhiều chất hóc-môn cọng vào thêm Có loại vi trùng nguy hiểm vi trùng salmonella, thường làm ô nhiễm thịt gà và có thể làm người ăn là thịt nấu kỹ Cá ngày càng coi là nguồn protein lành mạnh Tôi muốn nói đây là cá có vảy (scale fish) không phải cá có mai (shell fish) Những người ăn nhiều cá có tỷ lệ sống lâu và ít bị bệnh hết, và số người đó, người mạnh khỏe là người ăn cá nhiều Tại cá lại tốt cho chúng ta là điều chưa chứng minh rõ ràng Chất axít béo omega-3 có thể giải thích phần nào, chúng số cá, và câu trả lời có thể không nằm với thành phần nào Liệu người ăn cá khỏe mạnh vì nhờ vào cá họ ăn hay vì thứ họ không ăn? Chẳng hạn phần lớn họ ăn ít thịt súc vật Ngày có nhiều báo động cá Phần lớn cá bị ô nhiễm chất độc tống xuống sông và biển Ở bình diện lớn hơn, có nhiều loại cá ăn cá (camivorous fish) và cá sống vùng bờ biển tình trạng nguy hiểm chiều hướng này Tôi khuyến cáo không nên ăn cá lưỡi kiếm (sword-fish), cá marlin, và cá mập (shark) vì thịt chúng dường có chứa đựng chất độc Ngày càng có nhiều cá nuôi ao hồ khắp giới, đặc biệt là cá hồi, cá trout, và cá lóc (catfish) Cá nuôi có thể không mang lại chất bổ cho người ăn cá sông biển (những cá hồi salmon có lượng omega- khá thấp) và có (136) chất độc thuốc dùng để kiểm soát bệnh tật tình cá quá đông đảo Nhưng dù có điều hạn chế thế, cá là nguồn protein khá tốt Cá có mai (shellfish) thì kém hấp dẫn vì chúng có nhiều triển vọng có nhiều chất độc Chúng sống vùng nước gần bờ và sống theo cách làm chúng tiếp xúc với lượng chất cặn bả cao Cá có mai tươi này có thể dễ dàng truyền bệnh cho người ăn Những sản phẩm sữa có chiều hướng chứa nhiều chất béo bão hòa cao, chúng làm sữa gạn chất béo (skim- milk) hay sữa có chất béo thấp (low- fat milk) Có nhiều người không thể tiêu hóa chất đường (lactose) sữa, và nhiều người khác kinh nghiệm chuyện hệ thống miễn nhiễm bị rầy rà làm phiền chất protein sữa (Đây là vấn đề đặc biệt sữa bò; sữa dê có vẻ không làm phiền hệ thống miễn nhiễm ) Nếu bạn bị dị ứng, bệnh tự động miễn nhiễm (autoimmune disease), vấn đề khí quản, sưng phổi, suyễn, bệnh chàm da (eczema) hay có vấn đề tiêu hóa, chuyện giảm bớt tất chất sữa lúc ăn uống vòng ít hai tháng là chuyện đáng làm Trong nhiều trường hợp người bỏ sữa có tiến sức khỏe vượt bực Những sản phẩm sữa quảng cáo hàng ngày lại là nguồn khác chất độc môi trường, thuốc, và hóc-môn Trứng, ít là lòng trắng trứng, là nguồn dồi dào protein có phẩm chất cao, lòng đỏ trứng (egg yolks) chứa đựng chất béo và cholesterol mà phần lớn chúng ta nên dùng hạn chế Những trứng sản xuất theo thương mại điều kiện khá dễ sợ, có thể chứa đựng nhiều chất bã (residues) thuốc và hóc-môn, và có thể bị ô nhiễm vi trùng salmonella Tránh ăn trứng sống, và rán tìm trứng trại gà nuôi gà thả tự nông trại, không có thuốc và hóc-môn Thóc lúa và đậu chứa nhiều chất cathohydrate và chất sợi (fiber) cùng với protein, cho nên bạn có thể ăn nhiều chúng mà không sợ bị chất protein quá tải hành hạ Bởi vì chúng trồng với số loại hóa chất nông nghiệp nên tôi khuyến cáo nên dùng sản phẩm lúa gạo và đậu hữu (organically pro- duced varieties) Đậu và hạt, giống hạt almond, cùng với hạt hướng dương (sunflower seeds), là nguồn protein từ rau trái (vegetable protein), chất béo có nhiều chúng (hầu hết là chất béo không bão hòa (polyunsaturated)) nên có chuyện tranh cãi chiều hướng dùng chúng cách vừa phải Đậu nành có nhiều chất protein loại đậu khác, và có nhiều lượng chất béo không bão hòa rõ rệt Chất protein đậu nành có thể tách và chuyển thành số sản phẩm khác khá độc đáo, bao gồm chép thực phẩm gia súc Bạn có thể tìm thấy hầu hết thứ này tủ lạnh tiệm bán thực phẩm sức khỏe, có thể tìm thấy tiệm chập phô á đông (Oriental grocery stores) Nhiều hình thức đậu hủ (tofu) và đậu (137) nành lên men (tempeh= a high- protein Asian food or condinent prepared by fermenting soybeans with a mold fungus) có bầy bán nơi, kèm theo với loại bánh làm thịt tốt hơn, xúc xích, và thịt cho buổi ăn trưa, bao gồm loại thịt có chất béo thấp và không chất béo Có nhiều lợi ích sức khỏe thực phẩm làm đậu nành đem lại từ từ đem ánh sáng Chúng chứa đựng nhóm hóa chất gọi là phytoestrogen vốn có thể cung cấp bảo vệ rõ rệt chống lại ung thư nhiếp hộ tuyến (prostate cancer) nơi đàn ông và làm giảm chất estrogen vốn sinh bệnh (estrogenlcally driven diseases) nơi đàn bà, bao gồm bệnh ung thư ngực, bệnh lạc màng tử cung (endometriosis), bệnh xơ nang ngực (fibrocystic breast disease), và xơ nang tử cung (uterine fibroids), khó chịu tắt kinh Những bệnh này có tỷ lệ thấp người đàn bà Nhật vì họ ăn thực phẩm làm đậu nành nhiều, đặc biệt là đậu hũ Hai chất phytoestrogen tiếng đậu nành - genistein và daidzein- khám phá tìm hiểu thêm vì khả chúng làm điều hòa quân bình chất hóc-môn người Sau xem xét lại nguồn chính chất protein ăn uống, đây tôi có thể cho bạn lời khuyến cáo đơn giản để bạn tận dụng hiểu biết này mà thay đổi cách ăn uống theo chiều hướng có lợi cho lành lặn tự nhiên * Ăn ít protein Học hỏi để nhận nguồn protein thức ăn bạn để mà cắt giảm chúng xuống Thực tập nấu bữa ăn mà không dùng thực phẩm chứa quá nhiều protein * Bắt đầu thay chất protein thịt súc vật thức ăn cá và sản phẩm đậu nành Làm bạn vừa giảm tiếp xúc với chất độc và thành phần chất độc khác thịt heo, bò, gà, vịt, sữa và thâu nhập lợi ích thành phần làm tăng tiến sức khỏe cá và đậu nành Trái Cây Và Rau Những người mẹ chúng đúng khuyên chúng ta ăn rau Rau và trái cây có vẻ cung cấp bảo vệ rõ ràng chống lại bệnh ung thư, bệnh tim, và bệnh thông thường khác giúp cho tính miễn nhiễm cùng lành lặn cho thể Ngoài ra, trái cây chín đúng lúc và rau có phẩm chất tốt là món tuyệt hảo trên bàn ăn Còn gì tốt là ăn miếng dưa thơm tho hay là ăn trái đào cùng uống nước xay có mùi vị ngon, hay dùng xoài chín cắt miếng trông giống kem? Hãy thử nhìn cái dĩa có bày sà-lách xanh hỗn hợp tưới dầu ô liu (olive oil) và dấm thơm ngát; đậu tròn nấu sơ; hay bắp tuyệt ngon? Nhiều người bỏ qua lạc thú này vì nhà trồng tỉa thương mại trồng thứ thực vật khác theo chiều hướng có thể bảo quản lâu để bán hàng là tìm kiếm hương vị cho rau trái, hay vì rau trái thu hoạch trước chúng sẵn sàng để ăn, hay rau trái đã phẩm chất hương vị trên đường di chuyển từ nông trại đến cửa hàng siêu thị Nhiều người khác nghĩ họ không (138) thích rau vì họ không biết cách nấu chúng và chưa có dịp nếm chúng chúng sửa soạn đúng cách Những trái cây và rau tươi có lẽ mang nhiều lợi ích cho sức khỏe nhiều đồ hộp, đồ đông đá, hay đồ khô (canned, frozen, oi dried versions) Trong lúc nhà nghiên cứu ngày càng tìm thêm hợp chất có tính bảo vệ thể trái cây và rau, có khuynh hướng xã hội chúng ta là tách hợp chất này và dùng chúng là hình thức thuốc uống phụ trội (supplements) Tôi không đây là ý kiến tốt Chẳng hạn chất Beta carotene, là chất nước hòa tan vitamin A (có nghĩa là thể làm thành vitamin A từ nó), đây chế biến thành dạng thuốc nước viên (capsule form) cho hàng triệu người dùng, và nghe nói nó là loại thuốc có công dụng chống ôxy hóa (antioxident) và có thể ngăn ngừa ung thư Đây là chứng mạnh mẽ cho thấy beta carotene giúp phòng ngừa ung thư chúng ta ăn nó thực phẩm chúng ta; chứng hữu hiệu nó ta dùng thứ đồ phụ trội tách biệt không chứng minh rõ ràng cho Beta carotene là loại đại gia đình carotenes, đó là sắc tố màu vàng và cam nó nằm nhiều loại trái cây (đào, dưa, xoài) và rau (khoai tây ngọt, bí (squash), bí đỏ (pumpkin), cà chua, rau xanh) Có nhiều loại carotene khác alpha carotene và lycopene (trong cà chua), và hai loại này là thành phần còn quan trọng hiệu chống ung thư thực phẩm này, hay chúng có thể hoạt động đồng với beta carotene Những chất phụ trội carotene hỗn hợp (mixed carotene) có bày bán trên thị trường và có thể hữu ích cho số người mà cách ăn uống thường dùng ít trái cây và rau Tôi đề nghị nên uống viên ngày cho ăn tôi không coi chuyện dùng thuốc phụ trội này là cách thay tiêu thụ ngày càng tăng thực phẩm giàu chất protein Cô đọng lại (Reductionism)- có tin tưởng sản phẩm toàn thể có thể cô đọng lại còn thành phần mà còn giữ hiệu nó- là khung hướng chung Y khoa và khoa học Tây phương Khi chúng ta tìm thấy loại thực vật thiên nhiên có tác dụng sinh học lý thú, chúng ta muốn tìm và tách rời phần" hoạt động chính" thực vật và trao cho bệnh nhân phần tinh lọc Những Đông y sĩ Trung Hoa cổ truyền nghĩ khác nhiều Họ không chống đối chuyện phân tích khoa học thực vật có công dụng lành lặn, họ không tin dùng thành phần tách biệt Theo quan điểm họ hiệu có dược thảo có từ tương tác hỗ trợ (synergistic interactions) tất thành phần dược thảo và tất dược thảo (chừng mười hai loại hay nữa) dùng toa thuốc tiêu biểu điển hình Mới đây khoa học khám phá hợp chất rau bắp cải broccoli gọi là sulphoraphane, đó có thể là nguyên nhân rau này có tác dụng chống ung thư mạnh mẽ Bạn nên ăn rau Broccoli hay uống thuốc viên bọc sulphoraphane bán tiệm thực phẩm sức khỏe? Tôi nói (139) là nên ăn rau broccoli vì thành phần riêng không thể toàn thể chung Nếu bạn nghĩ bạn không thích nó, rán nấu nó cách Sau đây là cách đơn giản để nấu broccoli ngon mà tôi thường không có đủ để ăn: Cắt phần bông bắp cải broccoli lớn, cắt phần cuống chính đi, và lột phần lớp có xơ đi, và cất nó thành miếng vừa ăn Để riêng phần đầu bông brocccoli vốn cắt thành miếng vừa ăn và dùng dao gọt phần da cái cuống để làm cho bông mềm Rửa bông broccoli và bỏ vào nồi với 1/4 cốc nước lạnh, muỗng dầu đầu nhẹ (extra- light olive oil), nêm muối vừa ăn, và bỏ vài tép tỏi đập nát Nếu đến sôi, đậy nắp kín, và để nó sôi đến bông broccoli có màu xanh sáng (bright green) và dòn nhẹ, thời gian này không quá năm phút Mở nắp nồi và nước nấu nồi khô đi, ăn chỗ Bạn có thể trộn món này với sợi bún nấu chín (cooked pasta- loại penne hay rigatoni), cho gia vị ớt đỏ và phó mát (parmesan cheese), loại ít chất béo, giàu vitamin và chất khoáng, và đầy chất sulphoraphane nữa! Nếu bạn muốn thích ăn broccoli theo kiểu cách nấu ăn ngoạn mục nữa, đây là kiểu mẫu biến chế món ăn Tàu với nước sốt đậu đen, không có chất béo (thường là dầu bông sợi= cottonseed oil) dùng nấu nhà hàng Tàu Sửa soạn rau đã nói phần trên Đổ vào nồi với thành phần sau: hai muỗng đậu đen mặn (salted black beans- có bán tiệm chập phô người Hoa), rửa nước lạnh và để ráo; tép tỏi lớn đập nập, hai muỗng dầu gừng; muỗng dầu mè đen; muỗng nước sốt đậu nành (say sauce); muỗng đường; muỗng ớt đỏ, muỗng hành ascalon vằm nhỏ (chopped scallions); và 1/4 cốc rượu trắng Nấu đến sôi và bông broccoli dòn nhẹ Mở nắp cho bay phần lớn nước sốt và lật qua lật lại miếng broccoli cho thấm với nước sốt đậu đen trước ăn (với cơm trắng bạn muốn) Dĩ nhiên, có điều cần lưu ý sản phẩm thực phẩm siêu thị: nó có thể có chất độc, chúng không nuôi dưỡng thiên nhiên mà thương mại canh nông Tôi mổ xẻ vấn đề này chi tiết chương sau và cho bạn cách tự phòng ngừa lấy thân Điều quan trọng là phải rán kiếm thực phẩm không có chất hóa học và biết loại nào dễ bị ô nhiễm Chất Sợi (Fiber) Chất sợi là chất bã không tiêu hóa (indigestible residue) nằm thực vật mà chúng ta ăn, chúng làm carbo-hydrates là thứ chất quá phức tạp mặt hóa học cho hệ thống tiêu hóa chúng ta Chất sợi vừa đủ thức ăn làm cho chuyện tiêu hóa sức khỏe tốt hơn, giúp chúng ta cầu thoải mái và làm tăng tiến môi trường sinh hóa (biochemical) ruột già Vài loại chất sợi giúp ích cho hệ thống tim mạch cách giúp thể giảm bớt chất cholesterol Những người dùng ít chất sợi có tỷ lệ bị ung thư ruột cao hay ngược lại Nếu bạn không ăn đủ chất sợi, hệ thống tiêu hóa bạn không hoạt động hết hữu hiệu nó, và có thể làm hại đến (140) khả lành lặn vài cách nào đó Những nguồn chính chất sợi thức ăn là trái cây, rau, và thóc lúa nguyên Chất sợi không tan (insoluble fiber) cám lúa mì (wheat bran), là chất điều hòa đường ruột quan trọng Chất sợi tan (soluble fiber) cám yến mạch (oat bran) giúp giảm chất cholesterol Nhiều người cần chất sợi để nhuận trường thì dùng nó hình thức phụ trội chất cám hay viên thuốc có chất sợi bao ngoài Tôi nghĩ ăn trái cây và rau, thóc lúa, và ngũ cốc (cereal), và bánh mì làm thóc lúa (whole grains), vốn có nhiều thêm lợi ích sức khỏe khác Sau đây là bảng tóm tắt đề nghị tôi thực đơn lành lặn: * Rán ăn ít protein cách giảm bớt thực phẩm có chất béo cao tìm cách cải biến thực đơn món ăn sở trường cách cắt phần chất béo Cũng nên thử nghiệm nhịn ăn thời gian và ăn uống hạn chế * Cắt chất béo bão hòa cách ăn ít thực phẩm có nguồn gốc từ súc vật hay không chứa dầu cọ hay dầu dừa (palm oil coconut oil), margarine, dầu thực vật (vegetable shortenmg), hay dầu phần nào hydro hóa (partially hydrogenated oils) * Đừng dùng dầu thực vật không bão hòa (polyunsaturated vegetable oils) cho chuyện nấu ăn Chỉ nên dùng ô liu tốt * Học hỏi cách nhận diện và tránh nguồn axít béo (magarine, dầu thực vật cô đọng, dầu phần nào bị hydro hóa (partially hydrogenated oils), và hiệu dầu thực vật dạng lỏng thông thường.) * Tăng tiêu dùng omega-3 axít béo cách ăn loại cá đúng hay cọng thêm dầu gai dầu (hemp oil) hay sản phẩm dầu lanh (flax products) vào thức ăn * Ăn ít chất protein tất thứ * Cố gắng thay thực phẩm có chất protein lấy từ súc vật cách ăn cá và sản phẩm đậu nành * Ăn nhiều trái cây và rau đủ các loại * Ăn nhiều thóc lúa và sản phẩm làm thóc lúa Những lời khuyến cáo trên thực tiễn, dễ nhận thấy, và có lẽ khá quen thuộc với bạn Chúng đủ quan trọng để lập lại vì chúng là chất cần thiết cho chế độ ăn uống lành mạnh Chúng không đòi hỏi bạn trở nên người ăn uống dở kỳ cục hay bỏ thức ăn mà bạn thích Và, trên kiến thức và kinh nghiệm tôi, tôi có thể bảo đảm với bạn chúng giúp hệ thống lành lặn bạn làm việc thêm phần hiệu Nếu có thể, nên đọc thêm sách "Nước sinh tố tươi và sức khỏe" Trần viết Hưng (Đại Nam) để có công thức rau trái trị bệnh cụ thể (Cả công thức tây phương lẫn bài thuốc nam hay Đông phương) Kiến thức khoa học Tây phương và y lý dược thảo Đông phương đã kết hợp với cách tuyệt vời để trị bệnh và bảo vệ sức khỏe người (141) Trần Viết Hoài Đồng Để lành bệnh tự nhiên Chương 10 Bảo Vệ Bản Thân Từ Những Chất Độc Sự lành lặn tự nhiên tùy thuộc vào điều hành không có ngăn cản, và hoạt động hữu hiệu tất thành phần hệ thống lành lặn Nếu thành phần đó bị thương tổn hay bận rộn với công việc khác, tiến trình lành lặn trục trặc Một mối đe dọa lớn hệ thống thể là bị chất độc tràn ngập từ vật chất nguy hại môi trường ngày hôm Cái chữ chất độc (toxin) đến từ từ Hy Lạp có nghĩa là "cái cung", " cung và tên" Những mũi tên độc không đếm hết đã xuyên vào thân thể chiến sĩ Hy Lạp, cho nên chữ này có ý nghĩa ngày nay, và hình ảnh chiến tranh không thích hợp cho thảo luận này, nhắc đến chuyện tầm nguyên chữ toxin là muốn nói đến chuyện thân thể chúng ta bị công Những nhà khoa học Y khoa, đặc biệt là người làm việc cho chính quyền và kỹ nghệ, đã chậm chạp để nhận mối đe dọa đến sức khỏe quần chúng chất độc thải ra; thay vì đó họ thường xem nhẹ nó Đoạn văn trích dẫn đây trích từ bài viết thực phẩm hữu (organic food ) đăng trên tờ báo khoa học thực phẩm và dinh dưỡng là trả lời tiêu biểu cho nỗi sợ khách hàng hóa chất độc (toxic chemicals) dùng trên sản phẩm: Sự thay "chất hữu cơ" phân bón "hóa học" thời gian thực vật sinh trưởng tạo thay đổi nào đó thành phần dinh dưỡng và hóa chất thực phẩm Tất thực phẩm làm "hóa chất" Dấu vết thuốc sát trùng (pesticides) ghi nhận là vào khoảng 20 đến 30 % hai loại "hữu cơ" và thực phẩm thông thường Những dấu vết này thường nằm mức độ có thể chính thức chấp nhận (official tolerance levels) Những mức độ đã hạ xuống đủ để bảo vệ khách hàng cách hợp lý Thật ra, không có báo cáo nào ghi nhận trường hợp riêng lẻ nào tổn thương khách hàng nào kết chuyện rải thuốc sát trùng mức độ cho phép đến chuyện trồng tỉa thực phẩm Cách đây không lâu, có quảng cáo đầy màu sắc chất hóa học nông nghiệp hãng hàng đầu trên tạp chí nước, quảng cáo là trái cam kèm theo với nhãn hiệu dài dính kèm theo; in trên nhãn hiệu là hàng trăm cái tên hợp chất hóa học Đầu đề có hàng chữ sau, "Thiên nhiên may mắn- Nó không cần phải dán nhãn hiệu cho sản phẩm (142) nó." và phần mẫu quảng cáo nói cho chúng ta biết là vì trái cây và rau làm vô số chất hóa học khác nhau, cho nên không cần phải lo lắng ưu tư gì bỏ thêm vào vài hóa chất vào sản phẩm Mới đây có thêm tranh luận đầy xảo quyệt đã bắt đầu lan rộng khắp nơi: Nói thẳng là chất độc thiên nhiên- chứa vụ mùa- đã tỏ lộ cho thấy chúng có nhiều đe dọa sức khỏe còn nhiều chất độc người làm (manmade) Đây là điều sai và bọn tung điều trên có mục đích là để tìm cách giải thích và hợp lý hóa cho chuyện dùng chất độc hãng chúng chế tạo để dùng vào chuyện trồng tỉa nông nghiệp Những người ủng hộ cho thảo luận này giả định là mối quan tâm chính là "chuyện thương tổn", có phát ngay, phản ứng nhạy cảm không tiêu hóa chất thuốc sát trùng Thật là chuyện đã xảy ra: Chuyện chất Ardicarb dưa hấu, 1985 Aldicarb là chất thuốc sát trùng độc chứa chất carbamat Sự sử dụng nó trên dưa hấu cách bất hợp pháp đã đưa đến bệnh dịch thuốc sát trùng gây cho thực phẩm Bắc Mỹ Tin tức báo cáo cho biết có 638 trường hợp đã xảy và 344 trường hợp có thể xảy Có thêm 333 chắn hẳn đã xảy và 149 trường hợp có thể xảy ghi nhận tiểu bang miền Tây và tỉnh Canada Bệnh hoạn bao gồm từ chuyện đau bụng nhẹ đến ngộ độc chất axetylcholin (hậu trúng độc giống bị chất gas làm thương tổn thần kinh (nerve gas)) Mức độ dưa hấu tạo bệnh là khoảng từ 07 đến 3ppm (trên phần triệu) chất aldicarb sulfoxide Bệnh dịch chấm dứt sau nguồn phân phối dưa bị hủy bỏ, lệnh cấm ban hành, và chương trình kiểm tra thiết lập Nhưng quan tâm tôi thuốc sát trùng và chất độc khác môi trường không nhiều quan tâm đến chuyện thương tổn lớn có thể xảy suy kém dài lâu hệ thống lành lặn và hiểm nguy ngày càng tăng bệnh ung thư, lủng củng miễn nhiễm, và nhiều bệnh kinh niên khác (như bệnh lẫn trí nhớ Parkinson) đó quan hệ nguyên nhân- và- kết với chất độc không điều tra hợp lý cho Những kết có thể sinh từ tiếp xúc chồng chất lâu ngày để biến thành chất độc từ nguồn khác Và dĩ nhiên thật là vô nghĩa để nói diện hợp chất độc hại thiên nhiên không có gì nguy hại để rải thêm chúng vào môi trường Sự thật là tiêu đen, húng quế (basil), ngải giấm (tarragon), cỏ linh lăng (alfalfa sprouts), cần tây (celery), đậu phụng, khoai tây, cà chua và búp nấm trắng chứa đựng hợp chất độc thiên nhiên tìm thấy, thể chúng ta đã tiến hóa cùng với loại thực vật này và có thể có khả khá để đề kháng chống lại chất gây thương tổn chứa đựng thực vật nói trên Hơn nữa, hệ thống lành lặn chúng ta đã bao phủ trung hòa (neutralization) chất độc thiên nhiên, nó (143) có khả bắt phải đương đầu với lượng chất độc nhân tạo thêm vào Tương tự, vài địa điểm trên trái đất có chất phóng xạ cao cao độ hay phát chất phóng xạ từ bề mặt tảng đá, điều này không có nghĩa là chúng ta phải lòng với chuyện tiếp xúc với phô bày tia quang tuyến X hay chất phế thải nguyên tử Những nguy hiểm bệnh ung thư từ phóng xạ có tương quan với chuyện tích lũy chất phóng xạ suốt đời người; hậu nguy hại chuyện phơi bầy tiếp xúc với quang tuyến người làm thêm vào với kết nhận quang tuyến từ nguồn thiên nhiên có thể dễ dàng xâm phạm tràn ngập khả đề kháng thể Nói tóm tắt, đừng tin vào người tìm cách hạ bớt quan ngại bạn phô bày trước chất độc Đây là nguy hiểm thật sự, và bạn phải học hỏi để có biện pháp phòng ngừa Khả thể bạn nhằm giảm bớt chất không ưa tùy thuộc vào chức lành mạnh bốn hệ thống : hệ thống tiểu tiện, hệ thống tiêu hóa, hệ thống hô hấp, và da; nó có thể tiêu tán chất cặn bả đường nước tiểu, phân, không khí thở ra, và mồ hôi Lá gan lược giải nhiều hợp chất hóa học lạ, hóa giải chất độc (detoxifying) có thể hay làm chúng bể hợp chất đơn giản để có thể rời thể bốn hệ thống kể trên Để có thể trì khả lược giải bạn, bốn hệ thống phải làm việc tốt theo thứ tự Bạn có thể ăn cách uống đủ nước tinh khiết để giúp thận trì chuyện tống xuất nước tiểu tốt, cách ăn đủ chất sợi (fiber) để bảo đảm chuyện cầu đặn, cách thực tập hệ thống hô hấp thường xuyên, và theo hạn kỳ tìm cách tăng số lượng mồ hôi nhiều cách tập thể dục nhịp điệu (aerobic exercise) hay tắm nóng bồn sauna hay nước nóng Nhiều người chịu đựng có tiếp xúc họ với chất độc làm việc Nếu bạn làm nghề có liên quan đến hóa học nguy hiểm (như công xưởng làm chất plastics, cao su, da, vải, nhuộm, chất độc, hay giấy, hay hầm mỏ hay công xưởng ủi khô (dry-cleaning facility), nông trại dùng hóa chất nông nghiệp (agrichemicals), bạn phải tìm hiểu nguy hiểm sản phẩm mà bạn tiếp xúc, đụng chạm đến (bằng cách liên lạc với văn phòng bảo vệ môi sinh (Environment Protection Agency) hay chẳng hạn người tiêu thụ quan tâm đến chất độc môi trường), và luôn cẩn thận để tiếp xúc cách tối thiểu với chất độc trên Số còn lại chúng ta có vẻ nhận chất độc không khí chúng ta thở, nước chúng ta uống, và thực phẩm chúng ta ăn, vài nguồn khác Hãy để tôi kiểm điểm nguồn này để đưa đề nghị để tự vệ Không Khí Ô Nhiễm Không khí lành đã trở nên hoi kỷ hai mươi chấm dứt Ngay vùng Bắc cực, khói bụi mù từ ô nhiễm kỹ nghệ gây đây đã làm đen không khí, và nhiều người chúng ta đã có kinh nghiệm quan sát phẩm chất không khí suy giảm dần trên vùng đất mà chúng ta đã sống qua thời gian Lúc tôi còn là sinh viên y khoa thực tập San Francisco vào (144) năm 1968-1969, tôi không thấy khói thành phố này Từ chung cư tôi nằm trên đồi, tôi có thể thấy khói Oakland, phía vịnh, nơi nó bị giữ lại gió mạnh phía Tây Mười năm sau, ô nhiễm tăng lên đến mức độ bao trùm không khí nguyên vùng, và ngày khói mù San Francisco là chuyện xảy thường xuyên Ở chỗ khác, ô nhiễm nhiều quy luật mà người ta định cho phẩm chất không khí đã thay đổi: Tôi vừa Los Angels vào ngày gió mạnh và độ ô nhiễm thấp và nghe bình luận viên đài phát diễn tả điều kiện không khí là "không có khói mù" (smogfree) Có loại ô nhiễm không khí đến từ núi lửa, cháy rừng, và bão cát, trên hoạt động người đã đem thêm số lượng lớn phế thải kỹ nghệ cùng khói phun xe cộ Nhiều hợp chất khói mù làm cho đường hô hấp bị khó chịu; tôi không nghi ngờ chuyện ô nhiễm không khí tệ hại là nguyên nhân chính bệnh suyễn và viêm phổi tăng cao trên giới là nguyên nhân gây nên bệnh viêm xoang kinh niên, dị ứng đường hô hấp, bệnh khí thũng (emphesema), và ung thư phổi Nhiều thành phần khói mù biết đến chất sinh bệnh ung thư ( carcinogenic), thành phần khác có thể làm hư hại màng nhầy tế bào và cấu trúc khác làm nên hệ thống lành lặn sức khỏe Những nhà nghiên cứu bận rộn làm tổng kết nguy hại sức khỏe chuyện hửi khói thuốc từ người khác gây nên ( secondhand tobacco smoke), vốn là vấn đề trầm trọng công sở, hàng quán, xe lửa, máy bay và nhà hàng Chuyện bảo vệ bạn từ ô nhiễm từ không khí khó là từ thực phẩm và nước ô nhiễm Nếu bạn sống thành phố bị khói mù, dọn chỗ khác có lẽ là cách giải quá đột ngột; nên nghĩ đến chuyện dọn đến vùng thành phố bớt ô nhiễm hơn, vì thường thường có thay đổi nhỏ không khí vùng nào vốn làm cho khói mù tập trung số khu vực nhiều khu khác Ở thành phố ô nhiễm giới- thủ đô Mễ Tây Cơ là thành phố tệ hại nhất- không phải là điều không thông thường người mắc bệnh đau ngực và thở khó khăn ngày xấu và viên chức chánh phủ phải cho đóng cửa trường học và thông báo trẻ và người già phải nhà Nếu chuyện này là chuyện xem trước tương lai thành phố chúng ta, đó là điều chúng ta chưa thể an cư được; cho dù bạn sống thành phố có không khí dơ bẩn, bạn có thể bảo vệ mình cách cụ thể cách thường xuyên tới công viên và nơi có lùm cây Cây cối có khả kỳ diệu để lọc không khí ; bạn có thể cảm nhận nó dù khu vực nhà cửa lộn xộn Khi tôi thăm viếng Nhật Bản, tôi làm chuyện này thường xuyên, tôi thường bỏ vài ngày Tokyo; tôi luôn tìm cách nương náu vài ngày đền Melji vốn là ốc đảo có rừng cây nằm khu đầy sắt thép và bê tông Chỉ vòng vài phút giây bước chân vào phần đất torii có cánh cửa gỗ chắn làm chu vi cho khoảng đất thiêng liêng, tôi nhận thấy có thay đổi (145) không khí, nó lành hơn, lành mạnh hơn, dễ thở hơn, và tiếng công viên làm tôi lấy lại sức lực và giúp tôi thích ứng với khói mù rầy rà Tokyo Hãy nhớ chiến thuật này bạn thành phố có độ ô nhiễm không khí xấu: hãy tìm đến công viên và nơi có cây Khi nhà, bạn phải nỗ lực để dời nguồn ô nhiễm, chẳng hạn sản phẩm hóa học cho khói bay hơi; hãy đem chúng ngoài Những đồ dùng khí gas lò nấu (stove) hay máy làm nước nóng (water heater), có thể tạo nên ô nhiễm nhà (lò nấu gas loại có máy mồi lửa tự động để giảm thiểu lửa mồi và cắt bớt đe dọa ô nhiễm), đồ xịt Giới Y khoa ngày càng công nhận bệnh hoạn môi trường, chẳng hạn "chứng chật hẹp cao ốc" hay "chứng bệnh cao ốc" có nghĩa là có người làm việc cao ốc kín với không khí quanh quẩn tái hồi ( recirculated air) bị chứng bệnh khác hít vào chất độc Một thủ phạm thông thường là thảm mới; hóa chất dùng chất dính thảm có thể làm kích động đè nén miễn nhiễm số người nhạy cảm Những chuyến bay thương mại cung cấp môi trường không lành mạnh bên trong, đặc biệt bây có công ty tìm cách cho ít không khí vào phòng phi (cabin) để tiết kiệm nhiên liệu (và còn nhiều chuyến bay quốc tế cho phép hút thuốc) Bạn có thể bảo vệ bạn từ ô nhiễm không khí cách gắn máy lọc (filters) gắn vào hệ thống thông gió (ventilation system) nhà bạn hay gắn vào phòng nào mà bạn thường trải nhiều thì Có loại máy lọc hữu hiệu (High efflciency particular air= HEPA) bán khắp nơi với giá phải chăng; bạn có thể tìm hiểu thêm hệ thống nước nóng và thông gió từ đại lý bán chúng Bởi vì chúng có thể làm điều kỳ lạ cho người bệnh đường hô hấp nên tôi thường khuyến cáo người bệnh dùng chúng Bạn nên tìm cái bạn sống vùng có không khí ô nhiễm nặng hay bị bắt buộc phải sống hay làm việc với người hút thuốc Bạn có thể giúp thể bạn trung hòa chất độc hít vào cách dùng thuốc bảo vệ chống oxyhóa ( protective antioxidants), chất bổ bảo vệ mô cách ngăn chặn phản ứng hóa chất để từ đó sinh chất độc gây nguy hại Tìm cách ăn ngày càng nhiều trái cây và rau tươi là cách đơn giản để chống chất độc nhiễm vào người Bạn có thể làm chất chống oxyhóa ( antioxidants) để dùng thứ thuốc phụ trội, sản phẩm hữu hiệu và an toàn là vitamin A, vitamin E, selenium, và beta carotene Sau đây là công thức hàng ngày đơn giản mà tôi dùng và khuyến cáo bệnh nhân tôi dùng tôi: Dùng từ 1000 đến 2000 milligrams vitamin C hai đến ba lần ngày Cơ thể bạn có thể tiêu thụ loại vitamỉn này dễ dàng dạng bột có thể hòa tan là dạng thuốc viên lớn nén lại (146) Tôi dùng số liều lượng vitamin C bữa ăn điểm tâm, dùng thêm số bữa ăn tối, và tôi còn nhớ thì tôi dùng vitamin lần thứ ba trước lên thường ngủ Tôi biết thật là chuyện khó để dùng thứ gì ba lần ngày là hai lần, cho nên tôi không nài nỉ phải dùng vitamin C trước ngủ, tôi thành khẩn khuyên bạn dùng vitamin C lần ngày (Nếu bạn dùng hai lần thì dùng loại liều lượng cao) Chất axít ascothic túy có thể làm rầy rà cái bao tử nhạy cảm, vì bạn nên dùng với nó với thức ăn hay tìm loại vitamin C giảm xóc hay không có axít ( buffered or nonacid forms) Nếu bạn cảm thấy đầy hay phân bị lỏng thì dùng ít đi; người có phản ứng đường ruột khác với vitamin C Ăn nhiều trái cây và rau tươi là hoàn thành nhu cầu loại vitamin quan trọng này; nhiên, dùng nhiều vitamin C giúp thêm đề kháng chống lại chất độc quá tải thân thể, và vì chất axít ascorbic có vitamin C không độc cho nên chuyện dùng nó là chất thuốc phụ trội là chuyện vô cùng hữu lý Đối với người không thể ăn nhiều trái cây và rau tươi, chuyện dùng vitamin C là chất phụ trội là chuyện cần thiết Vitamin E là loại vitamin oxy-hóa quan trọng thứ hai Dù nó diện cách tự nhiên thóc lúa và hột, chuyện thâu thập số lượng lớn vitamin E từ nguồn thức ăn để có đề kháng cần thiết hầu chống lại chất độc chúng ta hít vào thể và đường khác là chuyện không thể làm Những người bốn mươi cần dùng 400 đơn vị quốc tế (intemational units = IU) vitamin E ngày, người trên bốn mươi, dùng 800 IU Vì vitamin E có khả hòa tan chất béo (fat-soluble), nó phải dùng chung với bữa ăn để hấp thụ Hơn nữa, vitamin E tự nhiên (d-alpha-tocopherol) tốt là vitamin E tổng hợp (synthetic (dl-alpha-tocopherol)), đặc biệt là lúc nó tổng hợp với chất tocopherols khác thường diện nguồn thực vật Bạn có thể tìm thấy vitamin E tự nhiên trộn với chất tocopherols tiệm thực phẩm sức khỏe Tôi thường dùng loại thuốc phụ trội này vào bữa trưa Selenium là chất lấy từ chất khoáng chứa thành phần chống oxy hóa và chống ung thư (antioxidant and anticancer) Selenium và vitamin E có tác dụng làm cho thứ hấp thụ dễ dàng hơn, cho nên hai thứ này nên uống cùng lúc, vitamin C có thể gây trở ngại cho hấp thụ nhiều loại selenium nên cần phải uống riêng rẻ (Đây là vấn đề với nhiều công thức chống oxy hóa mà tôi thấy thuốc và cửa hàng thực phẩm; họ tổng hợp selenium với loại vitamine C và E cùng viên.) Tôi thường khuyến cáo lượng dùng hàng ngày từ 50 đến 100 micrograms chất selenium, nhà nghiên cứu khả bảo vệ thể bệnh ung thư chất selenium đề nghị nên dùng lượng selenium cao thì mang lại hiệu nhiều Bây tôi đề nghị dùng từ 200 đến 300 microgram chất selenium ngày, người bị nguy bệnh ung thư cao thì nên dùng liều lượng chất selenium cao Liều lượng trên 400 micrograms ngày thì không lành mạnh cho Bạn có thể mua chất selenium (147) phụ trội ( selenium supplements) nhà thuốc tây nào Tôi dùng chất selenium với vitamine E vào bữa ăn trưa Tôi nhắc đến chất beta carotene chương trước chiều hướng khác biệt có thể xảy chuyện dùng chất bổ có tính chất bảo vệ hình thức thực phẩm toàn phần và dùng chúng chất phụ trội riêng biệt Chất phụ trội carotene tổng hợp bày bán khắp nơi và khách hàng thường có khuynh hướng mua thuốc viên nước beta carotene riêng lẻ Phải bảo đảm sản phẩm bạn mua chứa đựng chất carotene, lutein, và lycopene (Lutein giảm bớt nguy bị bệnh thoái hóa mắt và chất lycopene giảm nguy bị ung thư nhiếp hộ tuyến.) Tôi dùng viên carotene tổng hợp vào bữa điểm tâm, và tôi rán ăn nhiều trái cây và rau màu vàng và cam, cà chua, và rau có lá xanh đậm Tóm tắt, sau đây là công thức đơn giản mà không làm bạn rắc rối và tốn tiền và chấn nó giúp cho thể bạn trung hòa hậu nguy hiểm chất độc, nhiên bạn đã ăn vào bụng thứ Vào buổi sáng: Uống từ 1000 đến 2000 miligrams vitamìn C và viên thuốc bọc carotene hỗn hợp Vào buổi trưa: Uống từ 400 đến 800 Iu ( đơn vị quốc tế) Vitamin E và từ 200 đến 300 micrograms chất selenium Vào buổi tối: Uống từ 1000 đến 2000 milligrams vitamin C Vào lúc ngủ (nếu thuận tiện): Uống thêm 1000 đến 2000 miligrams vitamin C Nước Nhiễm Độc Chúng ta có kiểm soát nước chúng ta uống nhiều là không khí chúng ta thở; nước lọ bán khắp nơi, và nước lọc không đắt tiền dùng cho nhà Những văn phòng sức khỏe công cộng chú trọng đến nước không nhiễm độc (disinfecting water) để bảo vệ chúng ta từ bệnh truyền nhiễm; họ bỏ quên phần lớn vấn đề chất độc làm ô uế (toxic contaminants), chất đó là chất chlorine thường dùng để sát trùng nước Chất độc vào nước uống từ nhiều nguồn, bao gồm nước thải từ kỹ nghệ, mưa axít, hóa chất nông nghiệp thấm vào nguồn nước, và tan rã từ kim loại và plastics từ ống dẫn nước Điều quan trọng là phải biết nước uống bạn đến từ đâu và nó có thể chứa đựng gì Bạn có thể thử nước để coi sao, có lẽ phải mang mẫu nước đến văn phòng thử nghiệm tư, vì phòng thí nghiệm nhà nước thử nước vấn đề vi trùng (bacterial content) và vài chất độc vô chính (major inorganic toxins) chì (lead) và asen (arsenic) Nước chai (bottled water) có thể là tiến với nước vòi (tap water) hay không tùy thuộc vào nơi nào nó xuất xứ và nó vào chai nào Nếu bạn mua nước chai, hỏi xem phân tích nước ấy, và không dùng loại nào mà bạn thấy uống không ngon Chỉ nên mua nước (148) chai thủy tinh hay chai loại plastic cứng (trong); loại chai plastic mềm ( mờ ) thường làm cho nước không ngon vì chứa chất plastic tan Dùng nước lọc thì có lợi kinh tế là mua nước chai, vì bạn có thể gắn hệ thống lọc nước nhà với giá phải Cho tới này thì cách tốt là dùng hệ thống nước bốc ( steam distillation), gắn hệ thống lấy nước từ nhà khá tốn kém và cần nhiều lượng Hệ thống tốt là thấm lọc đảo ngược ( reverse osmosis ), đó nước dẫn qua màng thấm nửa ( semipemleable membrane ) vốn làm việc cái chắn phân tử nhiễm độc Hệ thống thấm lọc đảo ngược này giá phần năm giá hệ thống lọc; chúng đẩy vật chất lạ từ nước là hệ thống lọc chất carbon hoạt động, chúng đòi hỏi áp suất nước thích hợp và cho lượng nước phế thải hợp lý Chúng có thể gắn vào chậu rửa bát hay phía trên vòi nước Lúc mua hệ thống thấm lọc đảo ngược, hãy hỏi xem bao lâu thì thay đồ lọc (filters) và cách thay tiện lợi cùng giá thay nào Một hệ thống mà tôi khuyến cáo có hai xylanh (dual cylinder), gắn chậu, bệ nước Xylanh thứ có màng chắn chứa chất carbon cứng và xylanh thứ hai chứa hai chất đồngkẽm (copper-zinc) có tên gọi là KDF Nó không làm hao tốn nước, giá nó phải và dễ bảo quản, và tẩy rửa nhiều chất độc hệ thống carbon hột động Hệ thống KDF cho chất đồng và kẽm vào nước uống, đó là điều mà đa số chuyên gia cho là bổ ích Những đồ lọc làm carbon động tẩy rửa hơi, màu và mùi vị khó chịu từ nước uống không làm tan chất khoáng nước Chúng thuận lợi chuyện làm giảm bớt chất chlorine, vốn là chất mà tôi cho gây tai hại cho sức khỏe nhiều Là chất oxy hóa mạnh, chlorine là chất tác động mạnh, có khuynh hướng tổng hợp với chất độc vô nước để tạo thành chất độc carcinogens Chất Chlorine nước uống có thể gây bệnh tim và nguy hại lâu dài đến thành phần hệ thống lành lặn Rán tránh uống nước có mùi vị rõ rệt Chlorine Bạn có thể mua loại lọc nước làm đồ lọc carbon mang theo bạn du lịch Đôi tôi dùng chúng khách sạn hay nhà hàng để lọc nước có chất chlorine ly Những lời khuyên tôi nước uống đơn giản và ngắn gọn: * Hãy tự tìm hiểu nguồn nước bạn uống và chất độc mà nước có thể chứa * Hãy thiết lập hệ thống thấm lọc (osmosisfiltration system) bếp bạn * Nếu bạn dùng nước chai, nên mua loại đựng chai thủy tinh hay chất plastic (clear plastic) từ nhà sản xuất có thể cung cấp bảng phân tích hay giấy chứng nhận tinh khiết nước * Đừng uống nước có mùi vị chất chlorine Khi bạn du lịch, nên mua nước chai hay mang theo đồ lọc nước carbon (portable carbon filter) với bạn (149) Bạn đừng trở nên hoảng sợ nước nhiễm độc, bạn nên cẩn thận đề phòng cách hợp lý Cũng nên nhớ thêm cách ăn trái cây và rau, dùng chất thuốc phụ trội chống oxy hóa, và giữ cho hệ thống loại bỏ chất độc tốt, bạn có thể trung hòa hay làm tẩy rửa chất độc ăn vào Những Chất Độc Trong Thực Phẩm Tìm kiếm thực phẩm không có chất độc ô nhiễm khó là tìm nước tinh khiết- đó là lời buộc tội thực hành nông nghiệp chúng ta Một lần nữa, tôi không muốn bạn trở nên sợ hãi cách vô duyên cớ Ăn uống là nguồn lạc thú lớn đời và chúng ta nên ăn cho thỏa thích mà không lo âu ngần ngại gì hết Nhưng tôi muốn bạn phải có hiểu biết mối nguy hại thật và biết bước bạn cần làm để bảo vệ bạn Tôi lập lại cảnh giác tôi chương trước ăn uống theo lối động vật làm cho bạn dễ phơi bày tiếp xúc với nguy hiểm lớn liều lượng tập trung chất độc môi trường Nếu bạn ăn thịt, hãy mua loại thịt có nhãn hiệu chứng nhận không có thuốc và hócmôn thêm vào Nếu bạn ăn cá, rán tránh loại cá lớn ăn thịt cá đồng loại cá dao (swordfish), cá marlin và loại tôm cua sò hến sống gần bờ biển, bờ sông Sau đâu là mặt khác vấn đề: Chất DDT cá, 1965 Sự tìm thấy chất DDT cá biển miền nam Califomia là chứng điển hình hệ lâu dài chuyện dùng thuốc sát trùng dai dẵng Trong vòng nhiều năm, hãng sản xuất DDT đã dùng ống cống nước để đổ phế thải kỹ nghệ có chứa chất DDT Có vài triệu cân Anh chất DDT đã đổ xuống lòng đại dương nằm chung quanh cống rảnh thoát nước Những chất phế thải đổ này đã bị ngưng lại từ nhiều năm trước phân tích cá đây cho thấy mức độ DDT cao ( ppm) loại cá ăn Thêm vào đó, nhiều chất DDT quăng xuống biển thuyền chở nên địa điểm chính xác không rõ Những chứng tích cho thấy mức độ DDT hạ xuống theo thời gian, mức độ tìm thấy đã làm cho người ta quan tâm đến vấn đề sức khỏe vì DDT coi là chất có thể gây chất độc carcinogen người Cơ quan thực phẩm và thuốc FDA ( Food and Drug Administration) ấn định cách đây không lâu là mức độ DDT lên tới ppm cá là phải có biện pháp lại không tính nguy hiểm chất carcinogen kèm theo với chuyện nhiễm DDT Khi bạn ăn uống không dùng chất thịt cá nhiều, bạn giảm tối đa nguy hiểm đó phải còn quan tâm và ưu tư chất độc sản xuất Tôi đã đề cập đến chất độc tự nhiên xảy Cách đề kháng hay loại hợp chất này là cắt bớt thực phẩm thành phần chất độc tự nhiên cao nhất, chẳng hạn tiêu đen, đậu phụng, cần tây (celery), cỏ linh lăng (alfalfa sprouts) lúc ăn theo thực đơn thay đổi nhiều Ăn đổi món nhiều có hai thuận lợi Nó (150) bảo đảm bạn có tất chất bổ mà bạn muốn, và nó giảm thiểu nguy hấp thụ nhiều thành phần không lành mạnh vào thân thể Những chất độc người gây lại là vấn đề khác Trái cây và rau nuôi dưỡng số loại hóa chất nông nghiệp khác nhau: thuốt sát trùng, thuốc diệt nấm, thuốc làm cho trái cây và rau mau chín, thuốc hun xông (fumigant), và nhiều nữa, tất nằm dẫn với "chấp nhận" mức độ chất bã thuốc Nhiều loại hóa chất không thể tẩy cách rửa vì chúng dính cứng vào mô rau hay vì chúng dính theo cách vốn mang chúng vào bên sản phẩm Tôi không thể nhấn mạnh quá mạnh mẽ chất cặn bã hóa chất độc nằm thực phẩm chúng ta ăn là hiểm nguy lớn cho sức khỏe, ảnh hưởng đến chúng ta cách mà khoa học Y khoa và chính sách chính phủ thường thất bại để nhìn thấy Để tôi xin kể hai câu chuyện hầu nói lên quan tâm tôi Trong thời gian tôi du lịch Nhật Bản tôi ngạc nhiên và hoảng hốt thấy nhiều trường hợp chứng chàm da ( atopic dermatitis-eczema) phát sinh Có tới năm mươi phần trăm em bé Nhật Bản bị ảnh hưởng đến bệnh này, và trường hợp thiếu niên và niên còn nặng nề và lan rộng nhiều toàn nước Nhật Bệnh chàm da là bệnh gây khó chịu và dị dạng, thể chất lẫn tinh thần, vì nó ngứa và làm cho da sưng đỏ lên, thường trên mặt và tay Ở Nhật tôi thường thấy bệnh nhân đầy vết chàm da trên toàn người họ Sự chữa trị theo đường lối thông thường không thích hợp, nói trắng vậy, vì nó tùy thuộc vào thuốc rịt steroid vào da đè nén viêm da không chữa lành nó, và bệnh nhân trở nên lệ thuộc vào thuốc này cùng với chất độc liên hệ với thuốc Bệnh dịch chàm da Nhật là tượng xảy Những gì đã thay đổi dân số Nhật Bản để xảy chuyện này? Chắc chắn không phải là di truyền Bệnh chàm da có thành phần bệnh di truyền - nó thường xảy gia đình- không có thay đổi di truyền nào rõ rệt xảy cho người Nhật vòng năm mươi năm qua Những gì thay đổi là cách ăn uống Người Nhật bây ăn nhiều thịt và nhiều sản phẩm khác hàng ngày là họ đã ăn quá khứ Những chất protein thịt đồ ăn có thể trực tiếp làm rầy rà hệ thống miễn nhiễm, tạo nên khuynh hướng sinh phản ứng dị ứng bệnh chàm da Chúng chứa nhiều chất độc thực vật và đồ ăn làm cá lối ăn uống cổ truyền Nhật Bản Thêm vào đó, chuyện dùng hóa chất nông nghiệp và chất tẩm vào thực phẩm biến chế đã tăng khá cao Nhật Bản năm sau chiến tranh Một bạn nữ người Nhật tôi là sinh viên Y khoa nội trú cho biết có ca chữa lành kỳ diệu người bệnh chuyển qua ăn uống thực phẩm hữu (organic food), cô báo cáo số bệnh nhân cô cuối cùng có thể bỏ lối điều trị steroid Đối với tôi điều này có nghĩa là bệnh dị ứng, giống bệnh khác rối loạn miễn nhiễm, có thể là chất độc quá tải sinh ra, ăn nhiều thực phẩm bị ô nhiễm hóa chất Một người đàn bà trẻ bệnh nhân tôi bị bệnh suyễn nặng, viêm xoang kinh niên (chronis (151) sinusitis), cùng nhiều bệnh khác đường hô hấp và bị dị ứng với thức ăn khám phá thực phẩm không có hóa chất (chemical-free food) đã tạo nên khác biệt lớn lao Bà nhạy cảm và ý thức phản ứng thể bà đến bà có thể kể vòng vài tiếng đồng hồ bữa ăn đó loại thức ăn nào làm cho hệ thống hô hấp bà bị khó khăn và loại nào không Bà học hỏi để biết mua trái cây và rau hữu vốn là thức ăn cần thiết cho sức khỏe bà Bởi vì trái cây và rau hữu khá đắt và không dễ mua sản phẩm rau và trái cây thông thường, chuyện tìm hiểu mùa thu hoạch nào có thể chứa chất cặn bã hợp chất độc hại là chuyện đáng làm Chẳng hạn dâu đứng đầu bảng hầu hết trái cây ô nhiễm; tôi không còn mua chúng chúng nhà trồng tỉa có giấy chứng nhận trồng tỉa theo lối hữu Những trái cây bị nguy hiểm là trái cherry, đào, dưa Mễ (mùa đông), táo, mơ ( apricots), nho Chile (mùa đông) Những vụ thu hoạch rau bị nhiễm độc là ớt (đủ màu), rau mồng tơi (spinach), ngũ cốc, đậu xanh, dưa leo, bông nấm trồng, khoai tây và lúa mì Tôi mạnh mẽ khuyến cáo bạn hãy giảm dùng thứ nói trên và sản phẩm làm từ chúng (bao gồm sản phẩm làm lúa mì ) bạn không có giấy chứng nhận chúng trồng trọt theo phương cách hữu Có tin đáng mừng là trồng trọt hữu (organic agriculture) phát triển mạnh, làm tăng lên đòi hỏi nhanh chóng thị trường sản phẩm hữu khách hàng trở nên hiểu biết nhiều chất độc thực phẩm Cách đây không lâu, chuyên viên canh nông khăng khăng cho chuyện dùng phương pháp hữu mức độ thương mại là chuyện không thể thực được; họ cho bạn có thể làm vườn nhà không thể làm nông trại lớn Giờ đây, phấn khởi trước đòi hỏi thị trường, nhà trồng tỉa có thể trồng tỉa trái cây và rau chu vi trồng trọt nào; nữa, họ có thể kiếm lợi nhuận là họ tưởng, vì hai lý là họ không cần mua hóa chất nông nghiệp đắt đỏ và sản phẩm nông nghiệp bán giá cao Một nửa nhà trồng trọt Califomia đây chuyển sang trồng tỉa hoa màu theo lối hữu cơ, đây là ích lợi cho khách hàng tiêu thụ cho đất đai Chuyện tìm thấy sản phẩm hữu siêu thị thông thường dễ dàng tương lai gần, và giá cạnh tranh Đây là chiều hướng khách mua tạo nên; bạn có thể làm tăng nó lên cách nói cho người quản lý hàng quán biết bạn muốn gì Những chất cho thêm (additives) vào thực phẩm chế biến bao gồm thêm loạt chất độc Có hai loại mà tôi khuyến cáo nên tránh là chất nhuộm hóa học ( trên bì nhãn thường đề là "màu chứng nhận" (certified color) màu nhân tạo (artiflcial color), hay cái tên riêng biệt "màu số 3" ( red no 3) và loại chất nhân tạo (artifilial sweeteners), bao gồm hai chất saccharin và aspartame Nói chung, thực phẩm chế biến chứa chất béo và đường nhiều là bạn có thể ăn theo cách khác, chúng chứa chất bảo quản (preservatives), chất làm cho mùi vị ngon (152) hơn, và chất thêm vào có thể làm khó khăn chuyện lành lặn tự nhiên Cho nên, giảm bớt số lượng thực phẩm chế biến ăn uống bạn là điều khôn ngoan và chọn sản phẩm làm thành không có chất nhân tạo thêm vào (artlficial additives) Nói tóm lại, sau đây là đề nghị tôi để giảm thiểu thâu nhập chất độc thực phẩm: * Giảm bớt sản phẩm làm chất thịt súc vật và mua thịt có giấy chứng nhận không có thuốc (drugs) và chất hóc-môn ( hormones) * Giảm thiểu tối đa thực phẩm biết có chứa đựng chất độc tự nhiên tiêu đen, cần tây, cỏ linh lăng (alfalfa sprouts), đậu phụng và bông nấm * Ăn theo thực đơn thay đổi đừng giữ nguyên món ăn thường ngày hoài * Luôn luôn rửa trái cây và rau (dù chuyện này không tẩy rửa nhiều chất độc lắm.) * Gọt vỏ trái cây và rau có thể, đặc biệt là chúng không trồng trọt theo lối hữu * Rán mua loại trái cây trồng theo lối hữu : táo, đào, nho, nho khô, cam, dâu, dưa leo, cần tây, cà rốt, đậu xanh, khoai tây, và bột mì *Tìm kiếm nguồn sản phẩm hữu cơ, hãy gia nhập công ty và hội phân phối nó, và hãy nói cho người quản lý hàng quán biết bạn muốn mua nó * Giảm tiêu thụ thực phẩm chế biến và rán tránh thứ chứa chất nhuộm hóa học (chemical dyes) và chất nhân tạo (artificial sweeteners) Thuốc, Mỹ Phẩm Và Những Nguồn Chấtđộc Khác Tôi coi độc hại thuốc là loại hạng nằm ô nhiễm hóa học Người ta dùng thuốc vì lý Y khoa và vì lý xã hội/ tiêu khiển, chúng ta có thuốc mua toa thuốc, mua quầy hàng, hay mua bất hợp pháp Điều quan trọng là phải hiểu không có khác biệt nào tồn thuốc và chất độc ngoại trừ liều lượng dùng (dosage) Tất loại thuốc trở nên độc dùng liều lượng đủ cao, và nhiều loại chất độc trở nên có ích lợi dùng liều lượng đủ thấp Tôi không chống đối chuyện dùng thuốc men Y khoa chúng là cách trị bệnh tốt cho bệnh tật, tôi khuyến cáo bác sĩ và bệnh nhân tìm hiểu cách trị bệnh ngoại khoa để giảm bớt hay giảm thiểu nguy chất độc thuốc, đó là tội lỗi thông thường ủy hội Y khoa đại Dược thảo là hình thức loãng thuốc thiên nhiên ( natural drugs) Khi pha loãng, dược thảo mang lượng chất độc thấp không nên dùng cách không suy nghĩ hay không có lý chánh đáng Dù hình thức nào và vì lý nào bạn dùng thuốc, bạn đã làm cho gan bạn làm việc nhiều hơn, vì công việc lá gan là để chuyển hóa chất lạ Bạn có thể giúp lá gan bạn đương đầu với chất độc khác cách đừng dùng thuốc đày đọa nó Trong thứ thuốc tiêu khiển dùng xã hội chúng ta, rượu và thuốc lá chất độc (153) Rượu mang chất độc trực tiếp đến lá gan và tế bào thần kinh; nó là chất làm rầy rà nhiều đến màng trên hệ thống tiêu hóa phía trên Nó có tác dụng hữu ích, đặc biệt là chất mang lại nghỉ ngơi (và là hình thức đẩy mạnh giao tế xã hội), và là chất bổ cho hệ thống tim mạch, và là chất kích thích cho sản xuất chất cholesterol tốt (HDL) Cho nên giám định ảnh hưởng rượu trên sức khỏe phải bao gồm phân tích mẫu cách dùng nguy hiểm lợi ích cá nhân Trong người có gan, bao tử và hệ thống thần kinh lành mạnh, dùng rượu vừa phải (moderate consumption) có thể làm tăng tiến sức khỏe và lành lặn Đối với người có phận người yếu, uống rượu vừa phải gây nguy hiểm, và uống nhiều rượu người có thể không thích hợp cho sức khỏe tốt đẹp Trường hợp thuốc lá thì ít ngờ vực Dù thuốc lá có thể làm cho tập trung và nghỉ ngơi tốt đẹp hơn, nicotine là chất gây ghiền cao, đặc biệt là hít sâu vào; nó là chất kích thích làm nghẹt động mạch khắp thể, làm trở ngại cho luân chuyển máu và dẫn đến bế tắc chuyện lành lặn luôn Hơn nữa, ghiền chất nicotine làm người hút tiếp xúc tới hậu nguy hại thành phần khác khói thuốc, bao gồm nhiều hợp chất chứa khí độc carcinogen Hút thuốc làm hại hô hấp mà tôi đã vạch rõ là hô hấp vốn là thành phần chức chính hệ thống lành lặn Nếu bạn thuộc số ít người có thể dùng thuốc lá mà không ghiền, tôi không cố gắng khuyên bạn bỏ hút, nào bạn không cho tôi hít khói thuốc bạn thở ! Nếu không, tôi khẩn cầu bạn dồn nỗ lực để bỏ thuốc Những thuốc men Y khoa, thêm vào với thành phần chất thuốc chính, thường nhuộm màu nhuộm thực phẩm Nếu bạn uống số lượng lớn thuốc viên (pill) và thuốc bọc (capsule), chúng có thể là nguồn rõ ràng chất hóa học không đem lại lợi ích gì cho bạn; sau đây là lý khác để tìm cách điều trị khác Một phương cách điều trị khác mà ít người nghĩ đến là mỹ phẩm (cosmetics), đặc biệt là dầu gội đầu, dầu dưỡng tóc (hair conditioners), và nước xức thơm (lotions) vốn có thể thẩm thấu vào da Tôi khuyến cáo nên tránh sản phẩm có chứa chất nhuộm hóa học (chemical dyes) (Hãy đọc nhãn hiệu); không khó tìm hiệu không màu, trắng, hay tô màu chất lấy từ rau ( vegetable extracts), dù bạn có thể phải mua chúng tiệm làm tóc(salon) hay tiệm thực phẩm sức khỏe (health food) Tất loại thực phẩm, đặc biệt là thuốc sát trùng (pesticides) và thuốc diệt cỏ ( herbicides), vốn nằm chất thuốc độc môi trường Rán đừng đụng chạm đến hóa chất này, đừng để chúng nhà, đừng dùng chúng hay chung quanh nhà Cẩn thận với tất chất nhuộm, chất giải, và sản phẩm hóa học khác bay và có mùi nặng Nếu bạn bị ảnh hưởng với chất gì chất kể trên, hãy dùng nước rửa, hít nhiều không khí lành, uống nhiều nước, ngồi vào bồn sauna, và đừng quên uống thuốc chống oxy hóa! (154) Những Hình Thức Của Năng Lực Rõ ràng là đời sống tiến hóa trên trái đất dù có vài tần số quang tuyến có thể làm nguy hại DNA Ngoài quang tuyến thiên nhiên bao phủ chúng ta từ ngoài không gian, từ mặt trời, và từ chính trái đất, hành vi hoạt động người đã thêm vào số lượng lớn ô nhiễm điện từ ( electromagnetic pollution) mà hậu sinh học lâu dài chưa biết hết Dù thiếu thông tin, nó đáng cho chúng ta cần có cẩn thận từ cảm ứng Phần cuối quang phổ điện từ bao gồm hình thức làn sóng ngắn (năng lực cao) - (shortwavelenght (high-energy)), lực nguyên tử và quang tuyến X, có thể đẩy electrons khỏi quỹ đạo chúng nằm chung quang nhân nguyên tử, tạo nên hạt điện (ions) Những nguy hiểm quang tuyến hạt điện gây đã biết nhiều: nó có thể giết người liều lượng cao và cách tạo nhân lên DNA, tạo hư hại hệ thống miễn nhiễm và phát triển bệnh ung thư vốn không tỏ lộ tiếp xúc quá nhiều năm với quang tuyến Bạn có thể tự bảo vệ mình từ quang tuyến hạt điện (ionizing radiation) cách đừng làm công việc mà bạn bị ảnh hưởng tới nó (hầm mỏ uranium, bảo trì quan lượng nguyên tử, ngành quang tuyến); cách không sống gần chỗ trên, dù là thiên nhiên hay người xây dựng nên (như chỗ tống bỏ chất phế thải nguyên tử ); và đừng bác sĩ nha sĩ chiếu quang tuyến X vào người bạn mà không có lý Hãy nhớ không có cái gì gọi là liều lượng quang tuyến hạt điện an toàn, vì hạt cọng vào tổng số mà bạn nhận suốt đời người bạn, và chính tổng số này liên hệ tới nguy hại đến DNA Thêm lý để ăn trái cây và rau cùng uống chất phụ trội chống oxy hóa (antioxidant supplement) là để chất này cản lại phản ứng hóa chất vốn chuyển chất quang tuyến gây tổn hại đến gen (genes) người Tia cực tím (ultraviolet (UV) radiation) từ mặt trời không ion hóa; làn sóng nó dài và kém lực, nó nằm ngoài hình thức lực cao (cực tím) - lực điện từ mà chúng ta có thể nhìn thấy ánh sáng rõ ràng Ánh sáng cực tím đủ mạnh để làm hư hại DNA tế bào da, làm cho nó là nguyên nhân chính sinh ung thư da, đây là tượng tăng cao tới mức độ báo động Một lý cho tăng cao bệnh ung thư da là vòng ozone bao quanh trái đất bị yếu kết ô nhiễm không khí làm cho cường độ quang tuyến mặt trời đến mặt đất bây lớn quá khứ đây Đây là lý nên tránh ánh nắng mặt trời lúc nó góc độ cao trên trời, cách mặc quần áo bảo vệ da, dùng kính che mắt (sunscreens), và đừng có ảo tường vào chỗ chiếu ánh sáng mặt trời nhân tạo (tanning parlors) và tin chiếu "ánh nắng tím lành mạnh" Tất quang tuyến cực tím nguy hiểm; ngoài chuyện làm đau da, nó làm tăng phát triển bệnh cườm mắt ( cataracts) và vết chấm trên mắt thoái hóa ( macular degeneration), vốn là hai nguyên nhân chính làm thị giác người già Bạn có thể bảo vệ mình trước nguy hiểm này cách mang kính chống tia cực tím (155) ( Uv-protective eye- glasses) ngoài nắng và cách dùng thuốc chống oxy hóa Ngoài phía (đỏ) phần quang phổ có ánh sáng nhìn thấy là hình thức sóng dài quang tuyến microwave và quang tuyến ngắn ( ELF: extremely low frequency), thường dùng nhiều liên lạc quân đội Sóng microwave có thể làm lay động phân tử mô thực vật và thú vật, tạo chất nóng, đó là nguyên tắc chuyện hâm nóng microwave; ngoài mối nguy hiểm bị nướng bạn đứng trên đường luồng quang tuyến tập trung, luồng quang tuyến microwave và sóng cực ngắn không coi là có nguy hiểm đến sinh học Giờ này thì quan điểm có thay đổi, với số nhà khoa học cảnh cáo hình thức lực này có thể phá vỡ hệ thống kiểm soát sinh học mỏng manh có dính líu đến dòng điện nhỏ và trường điện từ yếu Trước đây, tôi có diễn tả vai trò hệ thống này chuyện làm lành lặn vết thương và xương gãy (xem lại chương 5); chúng có thể là phần nhiều hình thức lành lặn phức tạp mô và phận Máy hâm nóng microwave không phải là vấn đề, vì chúng xì quang tuyến chúng bị hư hại rõ ràng (Tuy nhiên chúng có thể làm thay chất hóa học thức ăn chứa protein nấu chúng thời gian dài và có thể đẩy phân tử lạ vào đồ ăn bọc plastic hay nấu thức ăn đồ đựng đồ ăn plastic Không hâm nóng đồ ăn microwave đồ đựng gì ngoài thủy tinh (glass) và đồ gốm (ceramics), và đừng bao đồ ăn giấy plastic hâm nóng Dùng đồ tiện lợi này để làm cho rã đá mau (rapid defrosting) và hâm nóng là phải tốn thì để nấu món ăn chính) Nhưng chuyện sống gần đường chuyển tải sóng microwave hay trên đường phát sóng hệ thống liên lạc quân đội là chuyện không lành mạnh Trong nhà, có vật dụng quen thuộc tạo nguy hiểm điện từ có thể cản trở đến chuyện lành lặn Mền điện và hâm nóng điện (heating pads) là thứ phải tránh, vì chúng sinh trường điện rộng và dùng cạnh thân thể Máy phát đồng hồ chạy điện nguy hiểm vì có chung lý Đừng để máy này gần đầu lúc bạn ngủ Nếu bạn làm việc với máy computeurs, hãy nhớ quang tuyến phát phần lớn phía sau máy Với nguy hiểm vậy, bạn nên đứng càng xa thứ càng tốt để không bị tác hại điện từ Nếu tất chuyện tôi nêu lên đây là điều chán nản, tôi sợ nó là thật Những chất độc, hóa chất và lực, đã ngày càng là thực thể giới kỹ nghệ chúng ta, và bạn phải biết nguy hiểm nó Những đề nghị tôi để tự bảo vệ là hợp lý và thực tiễn; bạn thực hành vài điều chúng, bạn bảo vệ hệ thống lành lặn từ nguy hiểm May mắn thay, thiên nhiên cung cấp cho chúng ta sản phẩm vốn tăng (156) cường khả lành lặn chúng ta và làm cho thể chúng ta dẻo dai đề kháng Tôi thảo luận đề tài lý thú này chương tới Trần Viết Hoài Đồng Để lành bệnh tự nhiên Chương 11 Dùng Thuốc Bổ Bất Cứ gì làm tăng hữu hiệu hệ thống lành lặn hay giúp nó trung hòa ảnh hưởng nguy hiểm làm tăng khả lành lặn tự nhiên Thuốc bổ là sản phẩm thiên nhiên để làm công việc đó, và chúng là nguồn thích thú tôi Theo ý nghĩ thuốc làm mạnh thêm hay làm cho cường tráng thân thể, chữ "thuốc bổ" (tonic) lấy từ từ Hy Lạp nghĩa là " dãn " (stretch) Chất bổ làm kéo dài hay khỏe hệ thống chúng ta theo cái cách thể dục làm khoe bắp thịt chúng ta Làm cho thể làm việc- đẩy cho nó căng lên xả xuống- làm tăng dẻo dai tự nhiên, vốn là phẩm chất cần thiết sức khỏe, vì nó định phản ứng chúng ta áp lực môi trường Chúng ta càng dẻo dai, khả chúng ta càng lớn để đàn hồi từ loại áp lực hay thương tổn nào Những chất bổ Y khoa bây coi là yếu kém đa số người thực hành Y khoa Tây phương đại Thuốc bổ bị thương tổn hình ảnh lang băm bán dạo dầu rắn (snake- oil) trị bá bệnh từ xe sơn màu sặc sỡ quá khứ, và bích chương cũ kỹ quảng cáo dung dịch có cầu chứng chứa đựng thuốc phiện và rượu Những bác sĩ ngày muốn phương thuốc thần diệu (magic bullets) - chất thuốc sử dụng hiệu đặc biệt bệnh đặc biệt cấu sinh hóa biết đến Bác sĩ không thích thuốc trị bá bệnh (panaceas)- phương thuốc chữa bệnh với hiệu chung chung, nói nó tốt cho bệnh, cấu vận hành thuốc còn tối tăm mờ mịt Thái độ thầy thuốc Đông phương thì lại khác, đây thuốc bổ trọng vọng và bác sĩ lẫn bệnh nhân sẵn sàng trả số lớn tiền cho sản phẩm thiên nhiên tin có khả làm tăng lên dẻo dai bên và đề kháng thể Một ví dụ điển hình rõ ràng loại sản phẩm này là sâm, lấy từ loại có tên là Panax, cái tên xuất xứ từ chữ gốc là panacea (có nghĩa là " làm lành tất cả") ( Có chuyện trùng hợp là nàng Panacea là cô gái khác thần Asklepios, là vị thần Y khoa huyền thoại Hy lạp) Nhu cầu sâm luôn luôn vượt quá cung cấp, để (157) sinh kết là có nhiều sản phẩm pha trộn và bắt chước trên thị trường giá sâm tốt thật khá cao Nhiều người á châu quý trọng sâm là loại thuốc bổ làm tráng kiện thể; nhiều người khác lại cho sâm nên dành cho tuổi già Dùng thường xuyên, nó làm tăng lực, sức sống, sung sức sinh lý, da dẻ mịn màng và bắp thịt thêm sinh lực, và chống lại căng thẳng từ thứ Vì nó nói chung không có chất độc, nó đạt yêu cầu để trở thành thứ thuốc bổ hữu ích Tôi thường khuyến cáo cho bệnh nhân đau kinh niên và người yếu sức, suy nhược thiếu sức sống Tôi dùng và khuyến cáo thêm số thuốc bổ khác, số chúng khá quen thuộc thứ khác Tôi diễn tả thứ tôi khuyến cáo thường xuyên, tôi chọn chúng vì chúng công hiệu, an toàn và bày bán khắp nơi Ngay bạn không đau, suy nhược hay thiếu sức sống, bạn nên thử với loại thuốc bổ thiên nhiên hay ho này Chúng không làm đau bạn, và trước đe dọa chất độc môi trường đến từ nhiều nguồn khác nhau, chuyện cần biết chất liệu làm tăng lên miễn nhiễm và đề kháng thể, chức liên quan tới vận hành hữu hiệu hệ thống lành lặn là chuyện đáng làm Tôi bắt đầu với thứ thuốc bổ đơn giản và sau đó đến loại kỳ lạ Tỏi Tỏi (tên khoa học là Allium sativum), là thứ hăng nồng gia đình hành, vốn là thành phần gia vị chủ chốt nhiều món ăn trên giới Nó quý trọng là thứ thực vật Y khoa (medicine plant) nhiều văn hóa, và nghiên cứu đây đã tổng kết số chất liệu tỏi có tác dụng lành lặn y học dân gian Tỏi là nguồn dồi dào hợp chất chứa chất sulphur với hoạt động sinh học; dù đã có số thí nghiệm theo dõi chứng minh lợi ích sức khỏe tỏi, này chưa biết thành phần nào tôi có trách nhiệm trị bệnh Sự công dụng tỏi rộng lớn và thay đổi, ảnh hưởng nhiều hệ thống thể tham gia vào chuyện làm lành lặn; theo quan điểm tôi, đa đa hiệu tỏi đủ để phân loại tỏi thật là vị thuốc bổ Một kết kỳ diệu tỏi ứng dụng trên hệ thống tim mạch Nó làm thấp áp suất máu xuống bực, nói chung là có công hiệu chất thuốc làm giảm áp huyết (antihypertensive drugs) mà không có bị biến chứng bất lực, đau đầu, và hậu chất độc khác Tôi đã biết người tìm cách kiểm soát bệnh cao máu nhẹ cách ăn tỏi ngày Thêm vào đó, tỏi hạ lượng cholestrol và chất béo máu (triglycerides) lúc tăng lượng Cholesterol tốt HDL tổng số cholesterol và giảm tính nhạy cảm loại cholesterol (158) xấu LDL oxy hóa (Oxy hóa loại cholesterol LDL là bước đầu tiên tiến trình nó làm hại tường động mạch) Cuối cùng, tỏi làm giảm khuynh hướng đông máu cách ngăn chặn tiểu cầu ( platelets) tập hợp lại- có nghĩa là kết vào với Sự tập hợp tiểu cầu trên tường gai góc động mạch bị hư hại bệnh vữa xơ động mạch (atherosclerosis) thường làm khởi đầu hình thành máu đóng cục để từ đó dẫn đến chuyện suy tim (heart attack) và tai biến mạch máu não (strokes) Bởi lý trên, tỏi dường cung cấp bảo vệ rõ ràng cho bệnh tim mạch (Những nhà dịch tễ học nghĩ cư dân số vùng Tây ban nha và Ý dùng tỏi thường xuyên nên có tỷ lệ ít bị bệnh vữa xơ động mạch vùng khác) Trong hoạt động không liên hệ, tỏi hành xử loại chất khử trùng (antiseptic) và kháng sinh (antibiotic), làm đảo ngược lớn mạnh nhiều loại vi trùng và nấm vốn gây nên bệnh cho người Hơn nữa, nó làm cải thiện hệ thống miễn nhiễm, làm tăng số lượng tế bào tự nhiên có tác dụng ngăn chặn lan tràn bệnh ung thư Nhiều nghiên cứu cho thấy tỏi là chất chống ung thư, và lần hoạt động nhiều cấu khác người Thêm vào với chuyện kích thích hoạt động miễn nhiễm, nó dường còn ngăn chặn hợp thành chất độc carcinogen thể và bảo vệ DNA từ phá hoại chất carcinogen khác Những công dụng nhỏ nhặt khác tỏi bao gồm chuyện bảo vệ gan và tế bào óc từ thay đổi thoái hóa ( có lẽ là kết thành phần chống oxy hóa tỏi) và tỏi còn làm thấp xuống lượng đường máu Bạn có thể có tất lợi ích kể trên cách thêm tỏi vào thức ăn dù hình thức nào Bạn có thể mua chất phụ trội tỏi “thuốc viên bọc dầu tỏi, thuốc viên dầu tỏi " không mùi", hay viên thuốc tỏi Dù an toàn tỏi dùng đồ dược thảo nấu nướng quá rõ ràng, chúng ta không có chứng liệu chuyện dùng lâu dài chất tỏi tinh lọc (concentrated extracts) Một điều cần lưu ý là nó có thể dẫn đến chuyện chảy máu người điều tra với thuốc chống đông máu (anticoagulant drugs), bao gồm thuốc aspirin Sự hữu hiệu chất phụ trội tỏi chưa biết; nhà sản xuất công bố nhiều hiệu và rán chê bai sản phẩm cạnh tranh, và chúng ta thực không biết bao nhiêu lợi ích sức khỏe tỏi mang lại dựa trên thành phần có chất thơm nó, cho nên khó mà nói sản phẩm không còn mùi có hữu hiệu hay không Sự khuyến cáo cá nhân tôi là ăn nhiều tỏi tươi Xay tỏi tươi nhỏ và bỏ vào nước sốt sà lách, nấu riêu riêu với dầu ô liu để làm gia vị cho bún sợi pasta, và nói chung, nên bỏ tỏi vào lúc cuối lúc nấu ăn để thưởng thức hương vị tỏi Tôi trồng tỏi vườn tôi, trồng múi riêng biệt vào tháng (159) chín và thâu hoạch bụi lớn vào tháng năm và giữ nhiều tháng sau đó Tôi không thể tưởng tượng đời mà thiếu tỏi và coi tỏi là thứ thuốc bổ tốt cho hệ thống lành lặn Gừng Giống tỏi, gừng (tên khoa học là Zingiber officinale) là thứ gia vị quen thuộc đã có tiếng từ lâu là loại thực vật Y khoa (Cái chữ officinal (dùng làm thuốc ) đã nói nên cái địa vị chính thức gừng y học quá khứ) Từ xưa bác sĩ Trung Hoa và Ấn Độ coi gừng là vị thuốc hảo hạng, thường trộn chúng vào phương thuốc tổng hợp vì tính chất bổ và nâng cao tinh thần nó Ngày người trên phần đất khác giới quý trọng nó vì tính chất gây ấm người và khả kích thích máy tiêu hóa nó, làm giảm đau bụng, làm bớt đau nhức Trong năm gần đây có nghiên cứu nhiều gừng, là Nhật Bản và âu châu, đã đúc kết hiệu trị bệnh gừng và thành phần nó; Những bác sĩ Mỹ có khuynh hướng không quan tâm nhiều đến nghiên cứu này Hóa chất gừng có phần phức tạp, với 400 chất biết đóng góp vào hương thơm, mùi vị, và tính chất sinh hóa thực vật này Phần lớn nghiên cứu tập trung vào hai nhóm này- gingerols và shogaolsvốn cho gừng mùi vị hăng nồng Thêm vào đó "củ gừng" (thực là thân rễ: rhizome) chứa chất enzymes và chất chống oxy hóa (antioxidants) có lẽ đó là thành phần chủ yếu gừng Hiệu bồi bổ gừng trên hệ thống tiêu hóa rõ ràng: nó làm tăng tiêu hóa protein, là phương cách chữa trị hiệu cho chứng nôn mửa và sây sẩm mặt mày, tăng cường màng trên dày để chống lại chuyện chảy máu, và có hành động với tầm hoạt động rộng chống lại ký sinh trùng ruột Thức ăn Tàu dùng gừng tươi hầu hết món ăn vì họ tin nó trung hòa phẩm chất không ý thành phần khác món ăn, đặc biệt là cá và thịt, vốn tạo khó tiêu Khổng Tử ngày còn sống ngài thường khuyên dùng gừng thức ăn vì tính chất dược liệu nó Có tác dụng khác gừng nghiên cứu kỹ cho biết gừng ảnh hưởng đến sản xuất và phân bố nhóm chất sinh học phản ứng tên là eicosanoids, vốn điều hòa chuyện lành lặn và miễn nhiễm Cơ thể tổng hợp hợp chất quan trọng này từ axít béo cần thiết và dùng chúng để điều hòa chức tế bào quan trọng Có ba loại chính eicosanoids- là prostaglandins, thromboxanes, và leukotriens- là chất gây tin sốt dẻo giới truyền thông và giới nghiên cứu Những quân bình tổng hợp chất (160) ecicosanoids và giải tỏa là nguyên nhân sâu xa bệnh thông thường, từ bệnh thấp khớp và chảy máu dầy đến chuyện tập trung tăng cao tiểu cầu máu và chuyện này có thể gây bệnh suy tim ( heart attack) và tai biến mạch máu não (strokes) Gừng điều hòa hệ thống này theo cách làm giảm bớt viêm bất bình thường và đóng cục Nó có thể hữu hiệu vài thuốc chống viêm không có chất steroids (nonsteroidal anti-inflammatory drugs) vốn quá thông thường nay, gừng lại có ít chất độc vì nó bảo vệ màng dày thay vì làm hư hại nó Nó có hiệu hệ thống điều hành tổng bợp chất eicosanoid cho nên gừng là thứ có tác dụng giúp cho hệ thống lành lặn Thêm vào đó, gừng còn làm cho tốt hệ thống luân lưu máu và có hiệu chống ung thư, ngăn cản khuynh hướng nhiều khí carcinogens gây biến đổi DNA Bạn có dùng gừng tươi hay mứt gừng xắt lát (candied slices), gừng ngâm mật ong (honey-based syrups), hay viên thuốc gừng tinh chất (encapsulated exrtracts) Một cách dùng gừng ngon lành là uống trà gừng, dùng cho người thì bỏ vào nửa muỗng gừng bột ấm, đậy nắp, đun chừng 10 đến 15 phút Lọc ra, cho mật ong vừa đủ ngọt, và uống nóng hay lạnh Bạn có thể mua nước gừng có tẩm mật ong (honey-based ginger syrup) tiệm thực phẩm sức khỏe (health food stores) và đổ nước nóng hay lạnh để dùng thứ nước uống ngay, hay bạn có thể tự làm cách bỏ phần gừng bột với ba phần mật ong tươi; bỏ vào lọ và để tủ lạnh Khi gừng khô, hóa chất nó thay đổi, nói riêng, chất gingerols vốn có nhiều gừng tươi, biến thành chất shogaols có mùi hăng nồng Hai loại hợp chất này có thể có nhiều thành phần khác nhau, với chất shogaols có nhiều hiệu chống viêm và giảm đau mạnh mẽ Vì cho nên điều khôn ngoan là dùng nhiều hình thức gừng là một, và người có bệnh phong thấp cùng chứng viêm khác có thể đạt nhiều điều lợi ích cách dùng thuốc viên gừng hay bột khô bày bán tiệm thực phẩm sức khỏe Gừng không có chất độc, bạn có thể bị đau bụng bạn dùng quá nhiều gừng lúc bụng trống Tôi đề nghị bạn nên dùng gừng ăn Người Việt Nam mình đã thân thiết với gừng từ lâu đời gia đình, có câu: Hai tay bưng lấy dĩa gừng Gừng cay muối mặn xin đừng quên Đông y gọi gừng tươi là sinh khương, gừng khô là can khương Trong gừng có tinh dầu, các chất cay gingeron, fingerola, shogaola Sinh khương dùng làm thuốc chữa bệnh nôn mửa, cảm cúm, nhức đầu đau nhức toàn thân Can khương dùng làm thuốc chữa kiệt lỵ máu, lạnh bụng, nôn (161) ọe, có đờm Và bạn bị đau bụng lúc nửa đêm thì không gì là uống ly trà nóng có pha gừng tươi giã nhỏ chờ phương tiện chữa trị Sau đây là bài thuốc nam hay gừng và trần bì (vỏ quýt khô) xin ghi lại để bà mình dùng hữu Phương thuốc đơn giản sau đây có thể chữa lành nhanh chóng các chứng bịnh như: đau bụng, lạnh bụng, trúng thực, tiêu chảy, ói mửa và cảm cúm Dược thảo gồm có * Trần bì ( vỏ quýt khô) 300gr * Gừng khô 100gr Hai vị thuốc này có thể mua nhà thuốc bắc nào Nếu không có gừng khô thì có thể dùng gừng tươi, để vỏ, đem nướng vàng, hơ trên lửa, xong đem xắt nhỏ là dùng Cách Sắc Thuốc Bỏ trần bì và gừng khô vào rổ, rửa sơ nước lạnh Cho vào nồi ấm nấu gallon nước( tùy theo số người uống nhiều hay ít mà có thể gia giảm lượng thuốc và nước Nhưng tỷ lệ là gừng+ trần bì) Để lửa riu riu vừa phải, đun trên bếp từ đến tiếng đồng hồ cho thuốc sôi và đậm mầu Cách Uống Thuốc Mỗi ngày phải uống từ ba đến bốn chén ăn cơm Uống càng nóng càng tốt Uống trước hay sau bữa ăn Nhưng uống trước bữa ăn thì tốt Nếu bị tiêu chảy, nôn mửa hay đau bụng, nên uống nhiều thì mau cầm tiêu, cầm ói Nếu bị cảm thì cần uống thật nóng, đắp mền nằm nghỉ tỉnh dưỡng cho mồ hôi xuất ra, càng nhiều càng mau sớm khỏi bệnh Nếu có thể xông thì xông với dầu tràm hay khuynh diệp mau hết cảm Chú ý Nếu lỡ sắc uống bị khô cháy khét thì bỏ và nên làm lại thuốc Không nên để thuốc cháy khét mà uống thì có hại (Trích báo Văn Nghệ số tác giả Hồng Hải) Trà Xanh (Green Tea) Trà xanh là thức uống dân tộc Nhật Bản, lấy từ lá không lên men (unfermented leaves) cây trà, trà có tên khoa học là Camellia sinensis Sự sửa soạn cho trà xanh giống trà đen, lá trà dồn thành đống và để "bay hơi" tiến trình lên men tự nhiên làm lá trà đậm màu và thay đổi hương thơm và mùi vị trà Mới đây nhà nghiên cứu Y khoa đã khám phá số tính chất lợi ích cho sức khỏe trà xanh, có dính líu đến chất catechins nó, (162) nhóm hợp chất phần lớn bị chuyển đổi lên men để biến thành trà đen (Trà Ô long) (Oolong tea) là thứ đứng Nó bốc phần lớn, kết là tạo thành thứ trà có màu sắc, mùi vị và chứa chất catechin nằm trà xanh và trà đen) Chất Catechins làm hạ cholesterol và nói chung là tăng tiến cấu lipid thể Chúng có chất chống ung thư rõ rệt và hiệu chống vi trùng Tất loại trà chứa chất theophylline, chất có họ hàng gần với chất caffein; liều lượng cao nó có thể kích thích, và người có thể trở nên ghiền nó giống họ ghiền cà phê Trà xanh dùng vừa phải thì với vị đắng chút và có mùi thơm dịu nhẹ, là thức uống ngon và lành mạnh chuyện ẩm thực Đây là thức uống có chất caffein mà tôi ưa thích, thứ nước uống mà tôi thấy có liên hệ đến thư dãn và ấm cúng Dùng trà xanh dạng phụ trội thì thấy kỳ, tôi thấy nhiều viên thuốc và sản phẩm chứa tinh chất trà xanh bán tiệm thực phẩm sức khỏe, tất rán quảng bá cách thuận lợi đến quần chúng hiệu bảo vệ chất catechins trà xanh bệnh tim và ung thư Ngay có loại chống mùi hôi (deodorants) nách làm trà xanh chế tạo dựa trên chất chống vi trùng dược thảo này Một sản phẩm trà xanh mà tôi ưa thích là matcha, loại bột có màu xanh sáng dù lễ nghi uống trà Nhật, và để đãi khách cách không chính thức Nó chuẩn bị từ lá trà non chọn lọc và bốc hơi, sấy khô và hạ thổ đúng cách Để sửa soạn ly nước trà xanh, hãy dùng muỗng múc muỗng trà bột lọ sứ, cho thêm vào nước sôi, và dùng cây tre nhỏ khuấy đến sủi bọt Nó rõ ràng có chất kích thích, dùng nhà tu thiền (Zen) để tỉnh táo lúc ngồi thiền định giai đoạn dài lâu Bạn có thể mua matcha hay trà xanh thông thường (sencha) tiệm chập phô Nhật bản; thứ sau bán rộng rãi bọc nhỏ (teabags) siêu thị Nếu bạn uống cà phê, trà đen, hay cola, bạn nên nghĩ đến chuyện chuyển qua uống trà xanh Nó không là thứ nước uống có chất caffein hiền mà nó còn cung cấp nhiều lợi ích đáng kể là thứ thuốc bổ phổ thông Sữa Cúc Gai (Milk Thistle) Một thứ thuốc bổ lý thú từ truyền thống y học dân gian âu Châu là sữa cúc gai, tên khoa học là Silybum marianum Hột loại thực vật này tiết chất gọi là silymarin vốn làm tăng tiến cấu tế bào gan và bảo vệ chúng từ phá hoại chất độc Dù kỹ nghệ bán (163) thuốc đã chế tạo nhiều loại thuốc làm hại lá gan, kỹ nghệ này không sản xuất loại thuốc nào có thể so sánh với khả bảo vệ gan sữa cúc gai, vốn là chất không độc Người nào uống rượu nhiều nên dùng sữa cúc gai thường xuyên, bệnh nhân dùng thuốc tây mà có hại đến lá gan, bao gồm bệnh nhân ung thư điều trị hóa học (chemotherapy) Tôi khuyến cáo dược thảo này đến tất bệnh nhân bị chứng viêm gan kinh niên (chronic hepatitis) và bệnh gan bất bình thường, và tôi đã thấy trường hợp người bệnh có gan trở lại hoạt động bình thường họ dùng sữa cúc gai hàng ngày vòng vài tháng và cải tiến cách ăn uống và lối sống họ Nếu bạn làm việc với chất độc hóa học hay cảm thấy bạn bị bao phủ chất độc đến từ nguồn nào, hãy dùng sữa cúc gai Nó giúp thể bạn hồi phục từ nguy hại nào Bạn có thể tìm thấy sữa cúc gai tất tiệm bán thực phẩm sức khỏe Tôi thích dùng thuốc viên tinh chất hay viên thuốc bọc sữa cúc gai Hãy theo liều lượng đề nghị nằm trên sản phẩm bạn mua, hay dùng hai viên hay hai viên bọc ngày hai lần Bạn có thể dùng sữa cúc gai vô giới hạn Hoàng kỳ (Astragalus) Nếu bạn là người Tàu thì bạn nhận chất thuốc bổ dược thảo này Dưới cái tên Hoàng Kỳ nó bán riêng lẻ và nhiều công thức tổng hợp để trị bệnh cảm, cúm Hoàng Kỳ là loại đậu lớn gia đình họ đậu, nhiều loại chúng có chất độc (hạt phong thảo (locoweed) miền Tây nam Hoa Kỳ là loại Hoàng Kỳ) Nhưng chất độc nằm phía trên phần thân cây trên mặt đất, không nằm củ, và nó là rễ loại thực vật không độc Tàu, có tên khoa học là Astragalus membranaceous Cây thực vật này là loại dược thảo sống lâu năm có củ dài có xơ, vốn là thực vật địa phương vùng phía Bắc Trung Hoa và vùng đất bên Mông Cổ Cả hai loại Hoàng Kỳ trồng ngoài hoang dại hay trồng tỉa người là nguồn cung cấp cho người làm thương mại bán cây Hoàng Kỳ, họ bán bó Hoàng Kỳ cắt lát mỏng trông giống cái lưỡi chặn gỗ và có vị Những Đông y sĩ Trung Hoa khuyên nên cho lát mỏng Hoàng Kỳ này vào súp ăn và vớt chúng trước ăn vì chúng quá cứng để mà nhai Bạn có thể mua Hoàng Kỳ khô tiệm thuốc Bắc Trung Hoa, hay bạn có thể mua Hoàng Kỳ dạng thuốc rượu (tinctures) và viên thuốc bọc (capsules) tiệm bán thực phẩm sức khỏe Bạn có thể tìm thấy tiệm thực phẩm sức khỏe nhiều sản phẩm dược liệu khác Trung Hoa vốn dùng Hoàng Kỳ chất liệu chính Những bác sĩ cổ truyền Trung Hoa coi cây thực vật này là thứ thuốc bổ thực vốn có thể làm mạnh bệnh nhân suy nhược và tăng sức đề kháng thể bệnh nói chung Họ dùng nó chất làm tăng tiến dược liệu khác quen thuộc để nâng cao lực, (164) giúp cho tiêu hóa, và kích thích sản xuất và điều hành máu Nếu chất thuốc Hoàng Kỳ Y khoa Trung Hoa đại là thành phần chính phương pháp fu zheng, phương pháp tổng hợp chữa trị dược thảo để trì chức miễn nhiễm bệnh nhân ung thư điều trị hóa học (chemotherapy) và quang tuyến (radiation) Những nghiên cứu Trung Hoa đã chứng minh số bệnh nhân sống sót ngày càng tăng họ điều trị hai phương pháp dược thảo và Tây phương, điều độ kết đè nén miễn nhiễm (immunosuppressive effects) phương pháp sau ( Tây phương) Những nghiên cứu thuốc Tây phương xác nhận Hoàng Kỳ làm tăng chức miễn nhiễm Nó làm tăng hoạt động nhiều loại tế bào Bạch huyết cầu sản xuất kháng thể ( antibodies) và chất inteferon Những thành này phải có liên quan đến thành phần polysacchandes rễ, có phân tử lớn chứa hàng dãy đơn vị đường Polysacchandes là thành phần cấu trúc nhiều sinh vật; bây chúng không tạo thích thú quan tâm dược sĩ Tây phương, vì chúng không phải là loại phân tử có khả trị bệnh thần diệu ( magic bullets) và vì khôn ngoan thường tình nghĩ chúng không thẩm thấu từ đường tiêu hóa Nhưng polysaccarides là món thông thường nhiều dược thảo làm tăng miễn nhiễm, tới bây chúng ta chưa hiểu hết công dụng chúng Tôi giới thiệu Hoàng Kỳ đến nhiều bệnh nhân, vì tôi thấy nó an toàn và hữu hiệu Nói riêng, tôi đề nghị dùng nó cho người có bệnh nhiễm trùng kinh niên, bệnh viêm phổi, viêm xoang (sinusitis) và bệnh AIDS Tôi khuyến cáo nó cho nhiều bệnh nhân ung thư, người điều trị theo phương pháp đại lẫn người đã hoàn thành chuyện chữa trị Và tôi nghĩ dùng Hoàng Kỳ thường xuyên tốt cho người suy yếu, thiếu lực hay sức sống, hay cảm thấy yếu đuối trước căng thẳng Thật là dễ dàng để tìm thấy Hoàng Kỳ tiệm thực phẩm sức khỏe; liều lượng uống có ghi trên nhãn Sâm Tây Bá Lợi Á (Siberia) (Loại Tự Do Và Loại Có Gai) Đó là củ bụi gai lớn nằm vùng Trung Hoa và Tây bá lợi á, sâm Tây bá lợi á (có tên khoa học là Eleutherococcus senticosus) là loại thuốc bổ dược thảo dùng rộng rãi trên giới, nhu cầu nhiều thứ sâm thật khó tìm Eleutherococcus là giống gia đình sâm, khác với loại Panax vốn là nguồn sâm thực Những nhà khoa học Sô viết tìm chất "bảo vệ căng thẳng" (adaptogenic) nằm sâm tìm kiếm thứ dùng thay cho sâm, và tin lợi ích sâm lan rộng, nhiều lực sĩ Sô Viết và quân nhân bắt đầu dùng nó để làm tăng hoạt động và chịu đựng thể chất (165) Nhiều nghiên cứu vật và người đã khẳng định bảo vệ hữu hiệu sâm Tây bá lợi á khả nó làm tăng chức miễn nhiễm Những thành phần hoạt động sâm bao gồm chất polysaccharides và nhóm hợp chất đặc biệt gọi là eleutherosides Để mua sản phẩm sâm Tây bá lợi á, hãy tìm kiếm loại tinh chất tẩm rượu hay tinh chất khô (trong dạng thuốc viên hay thuốc bọc) vốn đã làm theo tiêu chuẩn số lượng eleutheroside thuốc; đây là cách bảo đảm là bạn đã mua đúng thuốc thật Không giống loại thuốc bổ dược thảo (tonic herbs) tôi nói chương này, sâm Tây bá lợi á không có cái lịch sử là loại thuốc chữa bệnh dân gian; nó khám phá gần đây Nhiều bác sĩ Trung Hoa yêu thích nó nhiều và thường dùng phương cách trị bệnh đơn lẻ, cho nhiều bệnh kinh niên Nó là chất bổ có thể tin cậy với nhiều hậu hàn gắn tổng quát, đặc biệt ích lợi cho người thiếu lực và sức sống, và có thể dùng an toàn qua thời gian dài Dùng hai viên thuốc bọc hay viên ngày hai lần, sản phẩm sâm bạn mua thêm cách dùng khác Sâm (Ginseng) Có hai loại Panax vốn là nguồn loại chất bổ giá trị và tiếng này: P ginseng trồng miền Đông Bắc Trung Hoa và P quinque folium trồng Đông Bắc Bắc Mỹ (North America) Cả hai loại trồng rộng rãi với mục đích thương mại, và hai có phẩm chất bảo vệ sức khỏe tương tự nhau, loại sâm Đông phương kích thích và làm tăng lực sinh lý nhiều hơn, sâm Mỹ mạnh mẽ chức đối phó với căng thẳng (adaptogen) Loại sâm này lớn chậm, và củ sâm già tin là có tính chất trị bệnh là củ non Những người thích sâm trả giá cao cho củ sâm già hoang dại, trả ít cho củ non lấy từ trồng trọt Nhiều hình thức sâm bán trên thị trường, từ củ khô nguyên đến rượu sâm, trà sâm, kẹo sâm, và nhiều loại thuốc viên và thuốc bọc làm sâm tinh chất Nên cảnh giác rằng: có nhiều thứ sản phẩm chứa ít hay không chứa sâm gì Khi nào có thực vật y khoa và đắt, chắn là có bắt chước và làm giả bọn buôn xấu bán Sâm Panax có tính chất lợi ích nó chứa nhóm hợp chất gọi là ginsenosides không tìm thấy loại sâm khác Nếu sản phẩm sâm là thực, chúng phải chứa chất ginsenosides càng nhiều càng tốt, nên bạn mua nguyên củ sâm (không thể lầm lẫn bạn đã nhìn thấy nó), hãy mua sản phẩm quy định tiêu chuẩn số lượng ginsenoside đó Đối với người Tàu và Hàn quốc, sâm đặc biệt coi là thứ thuốc bổ giá trị cho người già, vì nó làm cho ăn ngon và tiêu hóa dễ dàng, da dẻ và bắp thịt tươi trẻ lên, và trì lực sinh lý vốn xuống dốc Những người đàn ông Tàu nói sâm không phải dành cho đàn bà, điều đó có (166) thể là đàn ông không muốn chia sẻ số lượng sâm quá giới hạn; nhiên, sâm có tác dụng với chất estrogen làm có tranh cãi chuyện người đàn bà dùng sâm có bệnh quân bình hóc môn (hormonal imbalances) hay người có bệnh tùy thuộc vào estrogen bệnh u tử cung (uterine fibroids), bệnh ung thư xơ nang ngực (fibrocystic breast disease) và ung thư ngực (breast cancer) Một người Trung Hoa khuyên tôi đừng có phí phạm sâm thời trai trẻ mà nên dành dụm nó cho tuổi già, người khuyên, "Rồi bạn thấy sâm làm gì cho bạn." Nói chung là sâm an toàn, có loại sâm khác Đông phương có thể nâng cao áp suất máu vài người, gây số phiền hà nào đó (irritability) Những người có kinh nghiệm với biến chứng (side effects) nên hạ liều lượng sâm xuống hay dùng sâm Mỹ (American ginseng) (vốn nhiều người á châu ưa thích) Tôi thường khuyến cáo người bệnh có sức sống yếu hay bị ốm yếu vì bệnh kinh niên hay tuổi già nên thường xuyên dùng sâm Nhiều người dùng sâm nói cho tôi nghe họ cảm thấy thật vui với hiệu sâm và có ý định uống sâm dài lâu Hiện có loại sâm tinh chất có tiêu chuẩn, làm phương pháp Thụy sĩ (Swiss method), bày bán nhà thuốc tây trên toàn giới Đương Qui (Dong Quai (Tang Kuei) Đây là rễ thực vật có tên khoa học là Angelica sinensis nằm gia đình họ cà rốt, Đương qui biết vị thuốc y học cổ truyền Trung Hoa dùng để bổ máu để cải tiến luân lưu máu thể Trong kỷ này nó trở nên dùng phổ biến Tây phương là loại thuốc bổ tổng quát cho đàn bà, và nhiều nhà nghiên cứu dược thảo (herbalists) và người trị bệnh theo liệu pháp thiên nhiên (naturopaths) dùng nó toa thuốc dùng cho bệnh rối loạn hệ thống sinh sản đàn bà, đặc biệt cho người có đường kinh không hay khó khăn Nhưng bác sĩ Trung Hoa nhận khả bồi bổ tử cung và cân hóa chất hóc môn người đàn bà, họ nghĩ nó bổ ích cho hai phái đàn ông, đàn bà và thường cho nó vào công thức cho đàn ông, tổng hợp nó với sâm và hà thủ ô (sẽ nói đến đây) Ở đàn ông nó coi giúp bồi bổ cho bắp thịt và máu Đương qui không độc và không có tác dụng đến chất estrogen dù nhiều người nghĩ nó có Tôi khuyến cáo dùng nó thường xuyên người đàn bà có vấn đề đường kinh hay triệu chứng tắt kinh và người đàn bà thiếu lực, nó cho kết tốt Nó có bày bán tiệm thực phẩm sức khỏe dạng rượu và thuốc bọc (capsules), và vì nó không phải là loại dược thảo đắt và hiếm, sản phẩm làm nó có phẩm chất tốt Nếu bạn muốn thử nó, nên thử uống hai viên tinh chất củ nó ngày hai lần hay nhỏ vài giọt đương qui (167) ngâm rượu vào nước lạnh uống hai lần ngày Thử làm vòng từ sáu đến tám tuần để coi kết Hà Thủ Ô (Ho Shou Wu) Cái tên chất bổ dược thảo này có nghĩa là "ông Hồ có tóc đen" có ý đề cập đến sức mạnh nó chuyện hồi xuân và trì tuổi xuân Có tên khoa học là Polygonum multiflorum, hà thủ ô là loại thuốc bổ máu tiếng Tàu, tin là có khả tinh lọc máu và tăng cường lực, nuôi dưỡng tóc và Nó tin tưởng rộng rãi nó là thuốc bổ tăng cường sinh lý dùng thường xuyên, làm tăng lượng tinh trùng đàn ông và khả sinh sản nơi đàn bà Những nghiên cứu Trung Hoa cho thấy nó làm giảm chất cholesterol tăng; Tây phương thì không thấy có nghiên cứu nó, và nó có thể mua từ người cung cấp dược thảo Trung Hoa Có cách để kiểm chứng lợi ích dược thảo này dùng nó công thức thể lỏng biết đến với cái tên "siêu hà thủ ô", gồm hà thủ ô tổng hợp với nhiều chất bổ dược thảo và mùi vị khác Đây là loại chất lỏng đậm màu có mùi vị thơm ngon có thể pha loãng: hai muỗng với cốc nước nóng hay lạnh Uống lượng thuốc nước này hay hai lần ngày ít là tháng để coi hà thủ ô có giúp bạn tăng cường lực và nâng cao lực sinh lý hay không Để làm cho tóc bạc thành đen, bạn phải uống thuốc hà thủ ô ngày nhiều năm, và tôi muốn xem ảnh người uống trước và sau uống để xem thuốc hà thủ ô có khả "cải lão hoàn đồng" nào? Nấm Luân Vũ (Maitake) Nấm luân vũ có tên Nhật để loại nấm có thể ăn ngon Có tên khoa học là Grifula Frondosa, người săn nấm gọi cái tên " gà rừng", vì nó lớn thành bụi to trên đất nằm cây, làm thành chùm lông đuôi gà mái nằm đẻ Cái tên Nhật nấm có nghĩa là "nấm luân vũ”, có lẽ vì người nhảy múa reo mừng tìm thấy thứ nấm quý và giá trị này Khi tìm thấy ụ nấm lớn- chúng có thể nặng đến vài trăm cân- có thể đó là lý cho vui mừng, không nó là khối lượng lớn nấm hoang dại để chọn lựa mà nó là mặt hàng có thể bán với giá hai mươi dollars cân hay Người thích nấu nó với nước sốt để dùng với mì sợi hay nấm cho vào nước sôi ngâm vào dầu ô liu và nước giấm Không may thay, nấm luân vũ ngoài thiên nhiên không có nhiều, dù nó đơm hoa kết trái chỗ vòng nhiều năm Năm 1965 người săn nấm chuyên nghiệp viết: " Những người săn giỏi là người tìm nấm (168) luân vũ Họ bí mật vào chỗ đất bí mật họ, bỏ vài ngày để tìm nấm luân vũ với giấc mơ có may mắn tức khắc Những người săn nấm luân vũ không cho kẻ khác biết vị trí bí mật họ Nếu anh tìm chỗ mà anh có thể thâu lượm 10 kg (chừng 22 cân Anh) nấm luân vũ, anh coi tìm "một kho tàng trên hoang đảo" Anh ta không nói với địa điểm bí mật anh anh chết Anh nói địa điểm đó di chúc anh để lại cho đứa trai lớn anh trước anh chết Nhiều người săn nấm thà chết không nói cho hay gia đình " Tất chuyện này thay đổi khoảng thời gian đầu thập niên 1980, nhà khoa học Nhật Bản khám phá cách trồng nấm luân vũ mạt cưa ; hình thức nấm trồng tỉa này bán với giá phải siêu thị nằm rải rác khắp nước Nhật Những nhà trồng nấm quốc gia này bắt đầu thử nghiệm với nó Khi trồng tỉa nấm giống bó hoa có màu vàng và vàng nâu, có điều ngoại lệ thay vì là hoa nó làm cánh nấm có hình quạt lớn Phía nấm có màu trắng, có lỗ hổng nhỏ thay vì tia lá Nấm luân vũ (grifola) thuộc gia đình nấm tên là nhiều lỗ (polypores), chúng có tính cách đặc biệt này nhờ có mô bào tử (sporebearing tissues) Nói chung nấm nhiều là không độc, có số ít là ăn được; đa số cứng cát và giống gỗ, sống ký sinh nhóm hay ngăn trên cây sống hay chết Ở Tây phương, nấm nhiều là có nhà thực vật học nghiên cứu rừng là chú ý đến, vì chúng là nguyên nhân quan trọng đến mức độ thối rữa cây sống và là nguyên nhân làm mục rữa cây chết và chết; vùng Viễn Đông, nhiều loại nấm quý trọng vì khả trị bệnh, đặc biệt hạng thuốc siêu đẳng, thuốc bổ (tonics) và thuốc trị bá bệnh (panaceas) vốn nâng cao đề kháng và kéo dài tuổi thọ Những bác sĩ cổ truyền Trung Hoa không dùng nấm luân vũ, họ có dùng nhiều loại họ hàng nó, bao gồm thứ có họ hàng gần là nấm Trư Linh (zhu ling), có tên khoa học là Polyporus umbellatus) Nhiều thử nghiệm tối tân đại cho thấy Trư Linh có nhiều chất chống ung thư và tăng cường miễn nhiễm, dính líu đến thành phần pollysaccharides chứa nó Giờ đây nhà nghiên cứu Nhật Bản thử nghiệm nấm luân vũ cho hiệu tương tự, và họ đạt kết phấn khởi Thật ra, tinh chất lấy từ nấm luân vũ cho thấy nó là chất chống ung thư mạnh mẽ và là chất tăng cường miễn nhiễm loại nấm nào có tính chất trị bệnh từ trước đến Dùng chung với môn hóa học trị bệnh (chemotherapy), chúng làm tăng hữu hiệu liều lượng thuốc tây thấp, lúc bảo vệ hệ thống miễn nhiễm khỏi bị chất độc làm hư hại Có lẽ bác sĩ Trung Hoa bắt đầu cho thêm loại nấm này phương pháp trị bệnh fu zheng họ Chất tinh lọc nấm luân vũ cho thấy nó chống lại vi (169) trùng HIV bệnh AIDS và viêm gan có hiệu chống cao máu Cho đến nấm luân vũ đến siêu thị Mỹ- triển vọng có thể xảy ra, vì nấm không khó trồng lắm, giữ chất tươi nó khá tốt, và có cấu tạo cứng và mùi vị tốt- bạn có thể mua viên hay viên bọc nấm luân vũ từ tiệm bán thực phẩm sức khỏe Nhiều hãng tung sản phẩm này thị trường, dùng hàng nhập cảng từ Nhật Bản Giá cao ngày nào nấm trồng đây thì giá hạ xuống Tôi khuyến cáo dùng thuốc phụ trội nấm luân vũ cho bệnh nhân có bệnh ung thư, AIDS, và nhiều vấn đề hệ thống miễn nhiễm khác có chứng bệnh mệt mỏi kinh niên, viêm gan kinh niên, và chứng bệnh môi trường sống gây ra, tạo thành chất độc quá tải người Khi mà nấm tươi luân vũ đầy tràn khắp nơi, tôi thêm nó vào thức ăn tôi thường xuyên Đông Trùng Hạ Thảo (Cordyceps) Tôi đóng danh sách chất bổ thiên nhiên này với loại nấm nữa, loại còn lạ nấm luân vũ Nó có tên khoa học là Cordyceps sinensis không sống trên cây mà sống trên thân thể vài loại ấu trùng bướm Cơ cấu loại nấm rồi, hình thức sợi dây tốt, xâm nhập vào ấu trùng, cuối cùng giết và ăn xác nó luôn Rồi cái nấm lúc này tạo nên hình hài nó, thân nấm mảnh mai với phần cuối sưng lên và cho lỗ nhỏ Đông trùng thảo có mặt vùng rừng núi Trung Hoa và Tây Tạng và nó trồng tỉa, vì nó tìm kiếm loại thuốc bổ siêu đẳng để bồi bổ thêm cho thể chất, lực tinh thần, và sức mạnh sinh lý Những bác sĩ Trung Hoa nói nó đồng thời làm tráng kiện và điều hòa thân thể, kéo dài tuổi thọ Những người Tàu thường mua nó dạng khô nguyên, bao gồm xác ấu trùng và thân nấm dính kèm theo, họ bỏ thứ này vào súp và đồ hầm từ gà và vịt Thêm vào đó, tinh chất Đông trùng thảo có nhiều công thức chất bổ Đông trùng thảo coi thứ an toàn và nhẹ, để dành cho người đàn ông và đàn bà tuổi tác và tình trạng sức khỏe sao, người yếu ớt Loại thuốc chữa bệnh kỳ lạ này giới chú ý đến sau thi toàn quốc Trung Hoa năm 1993, toán gồm người đàn bà Tàu chạy phá vỡ kỷ lục giới, có người chạy với thời gian chưa có là 42 giây Có nhiều tố cáo người nữ lực sĩ này dùng chất steroid người huấn luyện viên họ họp báo để bác bỏ lời tố cáo, ông cầm tay hộp dược thảo Trung Hoa mà ông cảm thấy đó là nguyên nhân thành công vượt bực nữ lực sĩ và báo cáo phòng thí nghiệm cho biết chất dược thảo đó tự nhiên và an toàn Thành (170) phần chính dược thảo là Đông trùng thảo Dư luận giới lực sĩ không tin, có lực sĩ chạy người Mỹ gọi chuyện phá kỷ lục là chuyện "đau thương", và người khác nói người Tàu đã làm cho chuyện chạy lui lại nhiều năm Một bình luận gia đã có lời lẽ sau: Sự nghi ngờ có thể hiểu Sự thành công vượt bực nữ lực sĩ chạy đường dài Trung Hoa xảy bất ngờ làm náo động dư luận Người lực sĩ phá kỷ lục 1500 m đã đứng thứ bảy mươi ba cùng cự ly vào năm trước, và bốn mươi hai giây tiến thi 10000 m có vẻ không thể làm Và các phóng viên và lực sĩ chạy đã biết là số nhà huấn luyện viên Đông Đức tới Trung Hoa sau tường Bá Linh sụp đổ ; quốc gia Đông Đức cũ họ đã có liên quan đến chuyện lực sĩ dùng steroid Hơn nữa, thành công Trung Hoa xảy số nữ lực sĩ chạy bộ, vốn là người dễ đạt lợi ích dùng steroid Nhưng có nhiều chứng mạnh mẽ cho thấy kỷ lục không bị ô uế Những lực sĩ chạy Trung Hoa đã vượt qua thử nghiệm Họ cho thấy không có dấu hiệu bên ngoài nào chứng tỏ đã dùng steroid có mụn, giọng nói trầm xuống, hay thân thể rắn lực lưỡng mạnh Và không nghi ngờ gì nữa- dù họ không lẻ loi chuyện này- người Tàu huấn luyện lực sĩ họ theo chương trình thật khe khắt, nghiêm ngặt " * Chú thích: * Sự tranh cãi chưa kết thúc Những nữ lực sĩ chạy Trung Hoa cớ thể vừa dùng steroids vừa dùng Đông trùng thảo Dù nữa, chú ý và số bán Đông trùng thảo tăng lên vượt bực Nếu bạn không muốn xác ấu trùng vào tô súp gà bạn, Đông trùng thảo có thể mua theo dạng ngâm rượu và tinh chất, cho dù riêng lẻ hay trộn chung với dược thảo Trung Hoa khác Hãy hỏi sản phẩm này tiệm bán thực phẩm sức khỏe Khi sức khỏe yếu sơ sơ, dùng nó lần ngày, coi theo lời hướng dẫn ngoài bìa sản phẩm Để trì sức khỏe, dù không có bệnh gì rõ ràng, thì nên dùng lần tuần Ý định tôi là không muốn tràn ngập bạn thông tin mà muốn bạn ý thức chất có thể giúp bạn chống lại hậu chất độc, căng thẳng, và già nua hệ thống lành lặn Thay vì tuyệt vọng ý nghĩ tất ảnh hưởng tai hại đó tồn tại, hãy biết bạn có thể tự bảo vệ mình và làm tăng khả lành lặn cách dùng sản phẩm an toàn và hữu hiệu Để tôi tóm tắt thông tin chương này cách mau chóng: * Ăn nhiều tỏi và gừng; chúng có vị ngon, và bảng hiệu lợi ích chúng tiếp tục ngày càng tăng lên (171) * Nếu bạn dùng chất caffein, hãy chuyển đổi sang trà xanh (green tea) luôn hay dùng đôi vì trà xanh là chất uống lành mạnh có chứa caffein * Nếu bạn lo lắng chuyện tiếp xúc với chất độc hay cảm thấy mình bị chất độc quá tải người, hãy dùng sữa cúc gai (milk thistle) để giúp thể bạn hồi phục * Nếu bạn cảm thấy yếu hay thiếu sức sống, hãy thử dùng sâm Tây bá lợi á hay Đông trùng thảo (cordyceps) * Nếu bạn bị chứng miễn nhiễm sầu não và bọ nào chung quanh gây phiền nhiễu cho bạn (dị ứng với nó !), nên dùng cây Hoàng Kỳ (astragalus) hay nấm luân vũ (maitake) * Nếu bạn thấy suy nhược tuổi tác hay thiếu lực sinh lý, hãy thử dùng sâm và Hà thủ ô Sâm là thứ thuốc bổ chung cho đàn ông, lúc Đương qui (dong quai) là thứ thuốc bổ chung cho đàn bà Thuốc bổ dược thảo đã luôn luôn thứ thuốc thông thường có mặt khắp nhiều quốc gia trên giới Tôi tiên đoán nhà nghiên cứu Y khoa tổng kết an toàn và hữu hiệu chúng thì bác sĩ đây ghi chúng vào toa nhiều Sau đây là loại dược thảo có thể giúp người trẻ trung mãi Càng ngày càng có nhiều người yêu thích cách dùng dược thảo trị bệnh Một hấp dẫn là tuyên bố số phương thuốc thiên nhiên (natural remedies) có thể kéo lui tuổi già Nhưng liệu khoa học có ủng hộ điều đó không? Thật ra, dược thảo và thuốc phụ trội (herbs and dietary supplements) không cần phải qua thử nghiệm quan FDA công hiệu và an toàn chúng thuốc bán quày và thuốc mua có toa (prescription drugs) Và nhiều trường hợp có chứng rỉ tai là chất phụ trội đó hữu hiệu lời quảng cáo Nhưng có loại dược thảo cho thấy có hứa hẹn thực là phương cách chống tuổi già Sau đây là số dược thảo có thể giúp bạn cảm thấy trẻ trung và bảo vệ bạn trước bệnh hoạn có liên quan đến tuổi già (age-related disease) 1) Cỏ ba lá đỏ và đậu nành (red clover and soy) Những dược thảo này có chứa chất phytoestrogens, là chất tổng hợp thực vật giống hệt chất estrogen chính thể Giống chất tự nhiên tạo hormorne này, chất phytoestrogens có vẻ có tính bảo vệ chống lại bệnh có liên quan đến tuổi già và làm giảm triệu chứng chứng tắt kinh (menopause) Theo nghiên cứu đây trường đại học New York cho thấy sốt và chảy mồ hôi ban đêm giảm bớt nửa cách uống viên thuốc cỏ ba lá đỏ (red-clover capsules) Hơn nữa, không chất estrogen tổng hợp (synthetic estrogen), chất phytoestrogens cỏ ba lá đỏ không gây tăng trưởng màng tử cung hay tăng nguy bệnh tử cung (172) và niêm mạc tử cung (uterine and endometrical cancer) Những nghiên cứu khác đăng trên tờ Annals of Medicine Nhật Bản, nơi người dân ăn nhiều thực vật chứa nhiều chất phytoestrogens- đậu nành- có tỷ lệ bệnh suy tim (heart attack) thấp nhiều so với Mỹ, có tỷ lệ bệnh ung thư ngực, tử cung và buồng trứng thấp Những nhà khoa học báo cáo tập san American Joumal of Clinical Nutrition tìm thấy có loại phytoestrogen đậu nành dường cung cấp bảo vệ chống lại suy tim và mát xương cột sống (bone loss to the spine) Hãy thêm chất phytoestrogens vào thức ăn bạn cách ăn nhiều chất đậu nành (tofu), sữa đậu nành, đậu nhỏ (chickpeas), đậu lăng (lentils), hay dùng chất phụ trội cách cẩn thận 2) Vitex ( Chasteberry) Khi bà quản đốc Judith Galas Kansas bắt đầu bị chứng xúc cảm thất thường và sốt theo sau chứng tắt kinh, bác sĩ bà đề nghị phương thuốc dược thảo- vitex Chỉ vòng tháng, tất triệu chứng biến Chất Vitex dường khuyến khích thể sản xuất thêm nhiều chất progesterone, vốn đè nén lớn mạnh mô giảm chất hormones dùng để kích thích tăng trướng chất testosterone và prolactin Vitex có bán dạng thuốc viên, bột và dạng nước tỉnh chất (liquid extracts) Có chương trình nghiên cứu Đức năm 1997 cho biết Vitex làm giảm triệu chứng sau tắt kinh (PMS symtoms) Một nghiên cứu Tiệp Khắc cho biết dược thảo này giúp giảm bớt đau và nhạy cảm ngực trước có kinh người đàn bà 3) Axít Alpha- lipoic Một chất phụ trội đáng kể thực không phải là dược thảo Chất axít Alpha - lipoic tìm thấy đầu tiên khoai tây, là chất bổ làm tăng tiến lớn mạnh Mỗi sinh vật dùng nó, không có thực vật hay nguồn thực phẩm nào chứa nhiều chất này cho nên các khoa học gia tìm cách tổng hợp nó Chất axít này có thể làm giảm vết nhăn và thay đổi khác trên da có liên quan đến tuổi già Đầu tiên viêm bệnh giảm cho nên sưng phồng quanh mắt sụt xuống Chỉ vòng vài tuần vết đen quanh mắt bắt đầu biến Trong nghiên cứu khác, vết xẹo trở nên mờ sau tuần lễ dùng thuốc Những nghiên cứu khác còn cho thấy axít alpha-lipoic còn có nhiều lợi ích cho trái tim Nghiên cứu cho thấy vật dùng chất phụ trội này có vẻ bình phục từ suy tim nhiều khác không dùng Và nghiên cứu Đức cho thấy dùng 800 mg chất axít alphalipoic ngày rõ ràng làm tăng tiến hoạt động tim người mắc bệnh tiểu đường 4) Billberry và Blueberry (quả mâm xôi) Trong chiến thứ 2, phi công Hoàng gia Anh khuyến khích ăn trái billbeny trước (173) bay phi vụ đêm để tăng cường thêm nhãn lực “Có nhiều chất béo không bão hòa nằm võng mạc (retina) và đây là điều này dễ đưa tới hư hại hạt tự (free radicals) Trái Billberry có vẻ tập trung khu vực đó Những hạt tự là phân tử sinh chuyển hóa (metabolism) làm tổn hại tế bào Chất ôxy hóa (antioxidants) làm trung hòa phân tử này Các khoa học gia nghiên cứu xem khả oxy- hóa trái billberry có bảo vệ thể trước tiến trình già nua Màu xanh các trái billbeny, bluebeny, và huckleberry là có chất anthocyanidin mà các khoa học gia cho là chìa khóa lợi ích trái này Bởi vì óc tiêu thụ quá nhiều oxygen, nên nó sản xuất nhiều phân tử tự và nó nó dễ bị hư hại oxy hóa Chất chống oxy hóa bluberries có thể làm nhẹ ảnh hưởng này Bạn nên dùng trái tươi là uống thuốc viên chế tạo từ trái 5) Ginkgo Biloba ( Bạch quả) Lá cây Bạch giúp lấy lại trí nhớ, nhiên không ngăn chặn tiến trình bệnh lẫn trí Alzheimer Dược thảo này giúp máu luân lưu tốt, Nó giúp chống lại mù lòa gây từ bệnh tiểu đường Những người dùng thuốc aspirin hay thuốc hạ áp suất máu nên tránh dùng loại dược thảo này Một tin trên Intenet ngày 10 tháng năm 2000 có bổ túc vào vấn đề dùng vitamin sau: “Trong lúc người Mỹ nên có thêm Vitamin C và E thức ăn họ nhiều là mức độ khuyến cáo nay, dùng liều lượng quá độ Vitamin này và chất chống oxy hóa (antioxidants) đã cho thấy là không có kết gì mà có thể còn gây thêm nhiều tai hại Đó là tiết lộ nhân viên nghiên cứu chính phủ Những chất oxy hóa quét tất phân tử oxygen nằm rải rác thể vốn coi là "những phần tử tự do", bị nghi là nguyên nhân gây bệnh ung thư các bệnh khác Nhiều người thường uống nhiều liều lượng Vitamin C (high doses) và chất oxy hóa khác với niềm tin là họ ngăn ngừa hay chữa bệnh tật " Cho nên cách hay để tiếp thu vitamin vào người là qua đường ăn uống rau và trái cây, uống trực tiếp Vitamin viên vào người thì bổ ích nó vòng nghi vấn và nghiên cứu Trần Viết Hoài Đồng Để lành bệnh tự nhiên Chương 12 (174) Hoạt Động Và Nghỉ Ngơi Bạn có thể làm tăng hội chứng nghiệm lành lặn tự nhiên cách làm cho thể bạn tập thể dục thích hợp và nghỉ ngơi đầy đủ Thể dục thể giúp cho hệ thống lành lặn nhiều cách khác Nó cải thiện tuần hoàn máu, làm cho tim bơm máu hữu hiệu và trì dẻo dai các động mạch Đồng thời nó làm tốt hệ thống hô hấp, tăng lượng khí trao đổi oxygen và carbon dioxide, vốn giúp thể đào thải chất cặn ba sinh trao đổi (metabolic wastes) Nó còn giúp thải hồi cách làm tăng tiến mồ hôi và tống xuất đồ cặn bã ruột Bằng cách kích thích thải chất endorphins óc, nó chống suy nhược, phiền muộn và làm cho người hăng hái phấn khởi Nó điều hòa chuyển hóa và mức độ nhiều ít lực thể Nó làm trung hòa căng thẳng, tạo cho thể thoải mái thư dãn nhiều và có giấc ngủ an lành Nó làm tăng tiến chức miễn nhiễm thể Bất chương trình nào có ý định muốn kiện toàn khả lành lặn thể phải luôn bao gồm chuyện tập thể dục thường xuyên Nhưng cách tốt và đơn giản để đạt lợi ích trên Một số lớn người xã hội chúng ta, trẻ lẫn già, không muốn tập thể dục tí nào Nhiều người khác thì tập thể dục điên dại, luôn bỏ thì lớp nhảy múa nhào lộn và tập thể dục máy, họ thường làm với ý định kiểm soát sức nặng thể Nhiều người trở nên ghiền chuyện tập thể dục khổ cực vì nó làm cho họ "hứng khởi", có lẽ chất endorphin óc tiết tập thể dục Những người nghiên cứu thể dục và bác sĩ y tế thể thao đã làm cho toàn môn thể dục thêm phần phức tạp Dường tôi có nhiều loại người - loại lười biếng không tập thể dục (the couch potatoes), người tập thể dục quá độ và người ghiền tập thể dục, và chuyên viên - tất thiếu cái gì Bất nào tôi nhà sau thăm viếng văn hóa truyền thống Mỹ châu, Phi châu, hay á châu, tôi giật mình nhìn lại kỳ cục thói quen chúng ta chuyện tập thể dục Ở xã hội không kỹ nghệ, đòi hỏi đời sống hàng ngày làm tay chân phải làm việc Bắp thịt nẩy nở mạnh khỏe vì người ta nhấc và mang vật nặng, và họ thường xuyên Họ để lấy nước và củi, và họ đồng làm việc, họ đến chợ, chân để thăm viếng bè bạn và họ hàng Trong tất phát minh kỹ thuật đã làm thay đổi chiều hướng hoạt động chúng ta theo chiều hướng tệ hại xấu xa, xe coi đoạt giải Tôi tin nó làm hại sức khỏe rõ ràng nhất, không vì nó làm cho không khí đô thị đen lại với khói xả nó, mà đặc biệt nó còn cướp chúng ta hội để Loài người sinh để Chúng ta là sinh vật hai chân (bipedal), đứng thẳng với thể xác (175) tạo để vận động Đi là hành vi phức tạp vốn đòi hỏi tổng hợp các chức kinh nghiệm cảm giác và vận động; nó tập thể dục cho óc lẫn hệ thống bắp thịt và xương chúng ta Hãy nhìn thăng bằng, vốn là thành phần Để có thể trì thăng cho thể cách vô thức và không phải bỏ công sức gì lúc thể thay đổi vị trí và bước qua mặt đất không cân đối môi trường sức hút trái đất, óc cần số lớn thông tin Nó nhờ cậy phần vào cấu tai có trách nhiệm cảm nhân định hướng không gian ba chiều; cấu này hỏng, người thăng Nhưng thêm vào với kiện từ tai; óc tùy thuộc vào hình ảnh đưa vào bên và thông tin từ cảm nhận khác để giữ cho chúng ta thăng bằng: từ vật nhận sờ mó báo cho óc biết phần nào thân thể tiếp xúc với đất và từ quan tự cảm (proprioceptors) bắp thịt, gân, và khớp báo cho óc biết liên tục vị trí đích xác thân thể không gian Ngăn chặn tới thành phần mạch này có thể dẫn đến loạng choạng và ngã xuống Trong óc tất thông tin này phân giải tiểu não (cerebellum), vốn dùng chúng để điều hợp phản ứng bắp thịt tới đòi hỏi luôn thay đổi vận động Khi bạn bước đi, di chuyển tay chân bạn theo dạng chéo nhau: chân phải và tay trái cùng tiến phía trước cùng lúc, đến phiên chân trái và tay phải Loại di chuyển này gây luồng điện hoạt động óc vốn có ảnh hưởng hài hòa trên toàn hệ thống thần kinh trung ương - ích lợi đặc biệt mà bạn không dễ gì có từ loại thể dục khác Bác sĩ Fulford, là vị bác sĩ già nắn xương đầu tiên dạy cho tôi nguyên tắc lành lặn, tin di chuyển theo kiểu mẫu xéo (crossed- pattern) là cần thiết cho phát triển bình thường và kiện toàn chức hệ thống thần kinh Lúc em bé bắt đầu bò, di động này kích thích phát triển óc nhiều Tôi thường nghe Bác sĩ Fulford huấn thị bệnh nhân người lớn bò là cách để làm cho bình phục từ thương tổn nhanh Ông thường nói, " Hãy trở với lối di động đơn giản đó (bò), và bạn giúp cho hệ thống thần kinh di chuyển ngoài cản trở nào " Bác sĩ Fulford là ví dụ sáng chói sức khỏe thể chất dồi dào lứa tuổi chín mươi Ông không cần tập thể dục nhào lộn hay dùng máy thể dục; ông cần mà thôi Nhiều người khỏe mạnh mà tôi gặp là người tích cực Shin Terayama, người đàn ông hồi phục hoàn toàn từ bệnh ung thư thận di căn, ông ngày trước ăn sáng dù ông đâu, ông luôn với nhịp nhanh và luôn bao gồm đoạn đường lên dốc có thể Ở hội thảo tôi tổ chức đây Montana, người đàn bà bảy mươi sáu làm tôi ngạc nhiên nhiều với dẻo dai bà bà lên núi Bà có sức khỏe toàn hảo và nhìn trẻ tuổi Tôi lại càng ngạc nhiên bà kể cho tôi nghe hai cha mẹ bà chết lứa tuổi năm mươi và bà có sức khỏe suy yếu lúc bà tuổi trung niên Cho đến bà bắt đầu thì khác (176) hẳn Bà cải tiến chuyện ăn uống, ngưng dùng thuốc, và bắt đầu dùng vitamins, ý chí là yếu tố định cho tiến sức khỏe bà Bà nào có dịp và tham gia vào nhóm bà nghỉ hè Bà nói với tôi, "Đó là đời tôi" và tôi hoàn toàn tin bà Cho nên tôi xin cô đọng lời khuyên và lời bình phẩm tôi chuyện tập thể dục thành chữ: Đi ! Theo ý tôi, là hình thức lành mạnh hoạt động thân thể, là thứ có khả tuyệt vời để giữ cho hệ thống lành lặn làm việc tốt và tăng khả lành lặn tự nhiên trường hợp đau yếu Những ưu điểm chuyện so với hình thức thể dục khác còn nhiều Bạn không cần học để Nó không cần đòi hỏi gì ngoài đôi giày thoải mái Nó không tốn kém gì cả, và bạn có thể khắp nơi: thành phố, công viên, dãy hàng quán ( shopping mall) thời tiết khắc nghiệt Tỷ lệ bị thương nhỏ so với chạy và môn thể thao tranh đua Đi thì đỡ chán là trên máy xe đạp đứng chỗ (stationary bike) hay chạy mình dễ sinh chán Bạn có thể ngoài thiên nhiên để thưởng thức vẻ đẹp thiên nhiên Bạn có thể với bạn bè để hàn huyên tâm cho vui Đi thỏa mãn tất nhu cầu thể cần đến với môn thể dục, bạn cách làm tăng nhịp đập tim và hô hấp đầy đủ Đối với buổi tập thể dục lý tưởng, buổi bạn nên kéo dài bốn mươi lăm phút, bạn rán hết ba dặm (miles) khoảng thời gian trên Nếu tim và nhịp độ hô hấp bạn không tăng lên sau bốn mươi lăm phút bộ, bạn nên rán nhanh số thời gian đó hay tìm kiếm đường dốc nào đó để leo lên Nhưng hãy nhớ bạn không phải để đạt thể dục nhào lộn; bạn có lợi ích thần kinh di chuyển theo hướng tay chân chéo tổng hợp với kích thích tầm nhìn, xúc giác, và nhận cảm thể Bạn có thể nhận kết này từ ngắn ngày dài, và bạn có thể cải tiến chuyện cách vung tay mạnh Đồng thời nên phối hợp nhịp nhàng vung tay và thở Tôi đã kinh nghiệm với nhiều loại tập thể dục đời tôi, và tôi quay trở lại chuyện và coi đó là phương pháp tập thể dục tốt Khi tuổi tôi càng lớn, tôi nghĩ chuyện là thứ thể dục mà tôi có thể dựa vào để giữ cho tất thân thể, tâm trí, và hệ thống lành lặn tôi tình trạng tốt Hoạt động cần quân bình nghỉ ngơi Mọi người kinh nghiệm tác dụng ngược mệt mỏi và thiếu ngủ, thiếu giấc ngủ tốt là nguyên nhân thông thường đưa đến đau yếu, và đêm nghỉ ngơi tốt là phương cách lành lặn hiệu làm ngưng trệ nhiều bệnh tật phôi thai Cho nên, cải tiến phẩm chất nghỉ ngơi và giấc ngủ coi là ưu tiên chương trình nhắm đến nâng cao khả lành lặn bạn (177) Hãy để ý đến trở ngại thông thường chuyện nghỉ ngơi Nhiều người không thể ngủ vì họ bị khích động nhiều quá, thường là thuốc họ uống lúc ban ngày Nhiều người không thể ngủ vì tiếng động, hay đau đớn Nhiều người không thể ngừng suy nghĩ vẩn vơ Có nhiều phương cách trị đơn giản cho tất vấn đề này Những chất thuốc kích thích làm ngăn trở giấc ngủ cà phê, trà, cola, và nhiều loại thức uống có chứa chất cà phê cocacola; chất ephedrine thành phần chính nhiều sản phẩm dược thảo và lực bán quày nhà thuốc tây và tiệm bán thực phẩm sức khỏe ; chất pseudoepherine, chất chống nghẹt mũi thuốc chống cảm cúm bán quầy nhà thuốc tây ; và chất phenylpropanolamine, thường dùng để đè nén ham thích Cho dù thứ thuốc trên uống vào buổi sớm ngày, chúng có thể tạo ngăn trở giấc ngủ ban đêm Nếu bạn khó ngủ, rán tìm cách bỏ bớt chất đó khỏi đời bạn Trong lúc chúng ta nói chuyện đề tài thuốc men, tôi muốn nhấn mạnh ý kiến tôi là không nên dựa vào thuốc làm giảm đau (sedatives) ngoại trừ nên tạm thời dùng nó thời gian ngắn để đối phó với căng thẳng bất thường Nếu bạn có người thân gia đình hay bị công ăn việc làm, chuyện uống thuốc an thần vài hôm để giúp bạn ngủ là chuyện hợp lý, dùng chúng đêm là điều không khôn ngoan ti nào Tất thuốc giảm đau và an thần đè nén chức trung tâm thần kinh trung ương, tất thuốc đó gây ghiền (adictive), và tất chất đó đè nén chuyện ngủ mau (rapid-eye movement (REM)), cái giai đoạn ngủ mà giấc mơ xảy Mơ mộng là cần thiết cho sức khỏe và tình trạng khỏe khoắn óc và tâm trí; bạn không mơ, bạn không có giấc ngủ có chất lượng, dù số lượng ngủ có vẻ đủ Loại thuốc an thần an toàn mà tôi biết là valerian, loại thuốc thiên nhiên lấy từ củ thực vật âu châu, có tên khoa học là Valenriana officinalis Bạn có thể mua tinh chất rễ valerian ngâm rượu tiệm thực phẩm sức khỏe - liều lượng uống là muỗng valerian uống với chút nước ấm ngủ Dù thì đây là chất thuốc đè nén (depressant) và không dùng dài lâu Mới đây có loại thuốc không ghiền, không đè nén dùng để điều hòa giấc ngủ đã bán khắp nơi: đó là thuốc melatonin, thứ hócmôn sinh từ tuyến tùng (pineal gland), vốn điều hòa đồng hồ sinh học (biological clock), đặc biệt có liên hệ đến chu kỳ ngày/đêm Chất melatonin bán nhiều liều lượng khác bán tiệm thuốc tây và tiệm bán thực phẩm Liều lượng khuyến cáo là hay hai milligrams uống lưỡi (sublingually) lúc ngủ Những người du lịch quốc tế cho biết chất melatonin là cách chữa trị an toàn và hữu hiệu để chữa bệnh khác lúc du hành phi (jet lag) Chuyện tái lập đồng hồ sinh học bất thường là chuyện làm có vẻ an toàn và hữu hiệu Nếu bạn cảm thấy mệt nhừ vào lúc bảy sáng, để thấy mình tỉnh táo vào giường vào lúc mười hay mười tối, thuốc (178) melatonin có thể làm thay đổi chu kỳ mệt mỏi và tỉnh táo bạn để giúp bạn có giấc ngủ ngon Vì lý nói trên, bạn cần uống melatonin hay hai đêm Tôi không khuyến cáo bạn dùng nó dài lâu, vì kết chuyện dùng chất phụ trội thứ thuốc hócmôn mạnh mẽ dành cho óc này qua thời gian thì không biết rõ Nếu bạn không thể ngủ vì có khó chịu người, tôi có nhiều đề nghị Thứ là thử mua cái nệm mới, vì có nhiều loại nệm bày bán khắp nơi, kể loại nệm futons và nệm mà độ cứng có thể điều chỉnh cái nút bấm Một loại khác có hay hai cách điều chỉnh từ bác sĩ chỉnh nắn xương vốn rành chuyện điều chỉnh xương Loại điều trị này giúp bạn tìm tư thoải mái để ngủ Bạn nên thử tắm nước nóng trước ngủ và uống loại dược thảo làm cho bắp thịt thư dãn gọi là hops mà bạn có thể tìm thấy tiệm thực phẩm sức khỏe: hai viên lúc lên giường là liều lượng vừa phải thường xuyên Tôi nhận thấy tiếng động là trở ngại to lớn cho giấc ngủ bình yên, tất chuyện từ tiếng chó sủa nơi vùng đồng quê đến tiếng động xe cộ thành phố Có giải pháp đơn giản, còn tốt là đồ bịt tai (ear plugs), là mua máy phát tiếng động trắng (white -noise generator), là dụng cụ điện phát âm dễ chịu Âm trắng bao gồm hỗn hợp gồm nhiều tần số khác làn sóng âm thanh, giống ánh sáng trắng bao gồm tất tần số ánh sáng có thể trông thấy Nó giống nước chảy từ vòi nước tắm, và có nhiều loại có kiểm soát khác để thay đổi âm từ tiếng nước đều đến sóng biển nhịp nhàng Tiếng động trắng có tính cách xoa dịu, vỗ và bao bọc âm chói tai Có thêm sản phẩm khoa học lý thú nữa, có mặt sớm thị trường mai, thực giảm bớt tiếng động cách phân tích làn sóng âm chói tai và sinh làn sóng giống hình ảnh gương để hủy bỏ âm chói tai đó Những máy móc loại này tầm cỡ xách tay đã bán và ống nghe (headsets) gắn vào tai lên phi để giảm bớt tiếng động động máy bay Cho dù cái giường tôi có thoải mái và phòng tôi có im lặng tới đâu, tâm trí tôi đã hoạt động quá mức, tôi thường không thể rơi vào giấc ngủ và có thể thức suốt đêm Vào buổi sáng tôi ý thức là tôi đã không có nghỉ ngơi mà tôi cần đến Học hỏi để quên lo lắng ban ngày không dễ dàng uống viên thuốc hay bật cái máy hát, đó là kỹ hữu ích mà bạn cần phải phát triển Tôi thường đọc sách để ru vào giấc ngủ; không thiếu sách đọc để ngủ, và đọc sách làm cho tôi khỏi nghĩ ngợi lan man Tôi thường dùng bài học thở đơn giản mà tôi diễn tả chương sau, vì tôi khám phá tập trung chú ý vào chuyện thở là cách hữu hiệu để đừng chú ý vào chuyện suy nghĩ Có điều có thể thực để rời bỏ tâm trí là chú trọng đến thân thể chẳng hạn co hay dãn nhóm bắp thịt Sau đây là bài thể dục đơn giản có thể giúp bạn vào giấc ngủ tâm trí bạn lang thang: (179) nằm trên lưng và hai tay để hai bên thân thể, nhắm mắt lại, hít vào năm ngắn, chậm Rồi nheo mắt nhắm lại và co lại bắp thịt trên trán vài giây Nghỉ ngơi vòng vài giây Rồi làm co bắp thịt mặt và xả cùng cách, đến bắp thịt cằm và cổ, và thế, dần xuống tay và phần trước thể bạn làm cong chân và mắt cá Rồi trở lại đầu, đê đầu vào giường vòng vài giây nghỉ ngơi, và tiếp tục xuống phía lưng, lần đụng đến chân, lần này duỗi chân Cuối cùng, nghỉ ngơi hoàn toàn và hít vào năm chậm và sâu Toàn bài thể dục không quá vài phút Nó là kỹ thuật nghỉ ngơi có hiệu quả, đặc biệt có ích lợi rối loạn tinh thần đe dọa không cho bạn vào giấc ngủ Nhân tiện nói luôn là nguồn chính nhức đầu riêng tôi là tin tức Số phần trăm câu chuyện tin tức làm tôi cảm thấy thoải mái ít; số phần trăm câu chuyện làm tôi cảm thấy căng thẳng và phẫn nộ thì nhiều và ngày càng tăng, vì tin tức ngày càng tập trung vào chuyện giết người, cố ý làm cho tàn tật, và đau khổ Thật là dễ dàng quên chúng ta có lựa chọn là chúng ta có nên để thông tin này vào tâm trí và suy nghĩ chúng ta hay không Tôi cảm thấy thật hữu ích tách rời thân tôi khỏi nó và tôi khuyến cáo “nên bỏ ngoài tai tin tức" là phần chương trình tám tuần để có hệ thống lành lặn hữu hiệu Tôi nghĩ hành động bỏ ngoài tai tin tức giúp bạn nghỉ ngơi và ngủ tốt Có thể tóm tắt chương này sau Hãy dành cho hệ thống lành lặn bạn buổi vào buổi sáng và đêm nghỉ ngơi an lành, và hệ thống lành lặn sẵn sàng đối phó với thử thách nào xuất Trần Viết Hoài Đồng Để lành bệnh tự nhiên Chương 13 Tâm Trí Và Sức Khỏe Cái dấu hiệu tượng trưng cho Hiệp hội Y khoa chuyên trị toàn thể người Mỹ quốc (American Holistic Medical Association) - Chữa theo lối toàn thể (holistic) là chữa toàn thể người không chữa cho triệu chứng mà thôi là cây gậy có rắn quấn quanh cây gậy ấy, trên đó có ba vòng tròn cài ăn khớp vào Cây gậy có rắn là cây gậy thần Asklepios, biểu cho nghề nghiệp Y khoa, lúc vòng tròn là biểu tượng cho thân thể, tâm trí và linh hồn, ba thành phần toàn thể người Có niềm tin thông thường giới bác sĩ chuyên (180) trị toàn thể người (holistic) cho Y khoa thông thường chú ý đến thể xác bệnh nhân mà quên phần tâm trí và tâm linh Tôi đã có viết tâm trí thường giữ chìa khóa để mở lành lặn tự nhiên, và tôi nhắc nhở đến niềm tin văn hóa nguyên nhân tinh thần bệnh, nói đến điểm cụ thể tương tác tinh thần và thể xác này, lãng quên chúng ta quá nhiều Chúng ta biết quá ít tâm trí và cách mà nó ảnh hưởng đến thể xác, biết còn ít cách nó ảnh hưởng đến tinh thần, hiểu tinh thần theo cái nghĩa thường tình mà biết Khoa học, với khuynh hướng vật chất tại, không giúp thêm gì mấy, vì nó từ khước chấp nhận có thể xảy nguyên nhân không vật chất (nonphysical causation) tượng thể chất Chuyện chia sẻ cái quan niệm chữa bệnh toàn thể người sức khỏe và Y khoa là chuyện dễ dàng, lời khuyên thực tiễn gì mà bác sĩ chữa bệnh theo lối toàn thể đưa cho bệnh nhân khả lành lặn tối ưu phương pháp tinh thần và tâm linh? Tâm Trí (Mind) Tôi muốn bạn xem xét bốn hoạt động tâm trí và cách chúng tương tác với hệ thống lành lặn Chúng là: niềm tin, suy nghĩ, tưởng tượng tâm trí và xúc cảm Niềm Tin Niềm tin người chữa lành, phép lạ miếu thờ thiêng liêng, và thuốc men rõ ràng là đáp ứng thuốc giả (placebo), mà tôi coi là ví dụ cổ điển lành lặn tự nhiên Niềm tin ảnh hướng mạnh mẽ đến nhận thức, định gì chúng ta thấy và gì chúng ta không thấy lúc chúng ta di chuyển quanh giới Nhiều năm trước đây tôi có gặp người đàn bà có thể tìm thấy cỏ bốn lá (four-leaf clovers) mảng cỏ ba lá nào Bà thường đánh cá với người khác vòng phút nhìn, bà có thể tìm thấy cỏ bốn lá, và bà luôn thắng đánh cá Tôi chưa tìm thấy cỏ bốn lá nên tôi hoàn toàn cảm thấy bối rối và hoang mang khả bà Khi tôi nhìn qua mảng cỏ ba lá, tôi có thể tìm kiếm không có thành công thị giác tôi mờ đi, và nào nào tôi nghĩ tôi tìm thấy bốn lá nằm trên cuống lá, chúng luôn luôn lòi là chúng thuộc hai nhánh eo khác Nhưng sau gặp người đàn bà này và nhìn bà biểu diễn, có gì đó làm thay đổi tôi Tôi ý thức chìa khóa hạnh phúc thành công bà là niềm tin bà là mảng cỏ ba lá nào có cỏ bốn lá chờ đợi để tìm thấy Với niềm tin thế, có hội để tìm thấy nó ; không có nó thì không có gì Sau gặp bà, tôi bắt đầu nhìn lại lần nữa, và chốc lát tôi tìm thấy cỏ bốn lá Đôi tôi tìm thấy ba bốn cái cùng nhánh, và đôi lúc tôi tìm thấy cỏ năm và sáu lá (dù tôi không biết chúng đem lại may mắn nào thêm hay không) (181) Mới đây tôi dạy trung tâm phục hồi Montana, đây là chỗ nghỉ xưa cũ người săn với khu vườn rộng bao phủ đám cỏ ba lá Một buổi trưa tôi không có gì làm tôi nghĩ xem tôi có thể tìm thấy gì Rồi tôi ngồi xuống đất và bắt đầu tìm kiếm Một người đàn bà lớp tôi đến gần và hỏi, "Ông cái gì vậy? tôi có thể giúp ông tìm nó chăng?" “Tôi tìm cỏ ba lá," tôi đáp lời “Thật sao?" bà đáp " Tôi luôn nghĩ chúng là câu chuyện mà thôi Họ không dán thêm cái lá trên nhánh cỏ và đóng kín plastic có phải không?" Bà tham dự với tôi trên đám cỏ, và hai chúng tôi bắt đầu tìm kiếm Tôi giải thích, "Phải cần tập trung, đó là tập luyện tốt cho mắt và óc, và đó là cách tệ hại để đốt thì giờ." Năm phút sau, tôi kiếm nhánh cỏ sáu lá, nhánh bốn lá Người bạn đồng hành tôi kinh ngạc Bà nói, "Tôi có nhiều cỏ ba lá (clover) trên sân trước nhà tôi Lúc nào tôi nhà tôi bất đầu tìm kiếm." Bà có thể bắt đầu tìm cỏ bốn lá bây vì bà tin là chúng diện trên mặt đất; trước đây bà chưa có dịp nhìn thấy Sự lành lặn tự nhiên là cái gì đó giống cỏ bốn lá : may mắn, bí mật, và đôi lẩn tránh Nếu bạn không tin nó có thể xảy ra, hội để bạn chứng nghiệm nó nhỏ Tôi thích thú nhìn thấy gì người ta có thể làm để tăng niềm tin lành lặn Có kỹ thuật khuyến cáo nhà thực hành thời đại mới, đó là lập lại khẳng định, "Thân thể tôi có thể tự làm lành lặn nó" hay "Tôi bơm đầy lực lành lặn," hay "Viên sỏi mật tôi ngày càng nhỏ và bé hơn" Tôi không khuyến cáo kỹ thuật này, vì tôi không có chứng là nó hữu hiệu Nó giả định lập lại lời có thể sinh thay đổi cấu trúc niềm tin, kinh nghiệm tôi cho thấy loại niềm tin này hình thành nhận thức và tạo tác động lên hệ thống lành lặn - mức độ lòng tin, bạn muốn - thường thay đổi tùy theo người nói với chính họ và người khác Tôi không nghĩ tôi tìm cái khả kiếm cỏ bốn lá cách nhấc nhắc lại câu nói, "Tôi tin là có cỏ bốn lá." Sự khám phá đến bất ngờ tôi thấy thực tế khác hẳn từ mắt người khác Giờ đây tôi muốn cung cấp kinh nghiệm đó cho người khác, giống tôi đã làm cho người đàn bà trên sân cỏ Montana Cho nên chiến thuật tôi đề nghị là tìm người có kinh nghiệm lành lặn để điều thực tế họ có thể trở thành thực tế bạn Tôi còn nhớ bệnh nhân tôi đến gặp tôi với cục u tử cung bà, gần kích thước trái bưởi Bà ta bốn mươi chín tuổi và là vợ bác sĩ sản phụ khoa (gynecologist) Chồng bà ủng hộ ý kiến bác sĩ bà (vốn là bạn chồng bà) cho bà nên tiến hành chuyện thủ tục mở tử cung (hysterectomy) Cục u này làm bà vô cùng khó chịu, hành kinh đau (182) đớn, và bị chảy máu nhiều lúc hành kinh Bà không muốn cắt tử cung nên đến gặp tôi với hy vọng là tôi cho bà cách khác để thay chuyện giải phẫu Tôi nói với bà bà gần tới tuổi tắt kinh rồi, bà cần rán đơn giản chờ cho mức độ chất estrogen hạ xuống theo thời gian; cục u tử cung sống estrogen và thường co lại lúc tắt kinh (menopause), đôi co hoàn toàn luôn Tôi khuyến cáo nên dùng phương thuốc dược thảo (có tên khoa học là caulophyllum thallictroides), thay đổi cách ăn uống cách dùng tối thiểu thức ăn có hoạt động với estrogen, thể dục để giảm mức độ estrogen, và thực hành phương pháp hình dung để tạo ảnh hường tinh thần hầu chịu đựng khối u Bà ta sẵn lòng để thử chương trình này, tôi nói cho bà nghe là niềm tin có thể teo lại khối u không đủ mạnh để phản hồi cái thông điệp mà bà nhận từ giới Y khoa: là không có cách gì mà tránh giải phẫu tử cung Rồi tôi lại nhớ hẹn tôi với người đàn bà đã đối phó thành công với cục u - lớn trái dưa- tử cung vài năm trước đó Bà thích thú kể cho tôi nghe bà đã chứng minh bác sĩ bà sai nào, bà đã tránh giải phẫu tử cung, và bây vượt qua giai đoạn tắt kinh mà không có vấn đề gì Tôi nghĩ bà nên kể câu chuyện bà cho người vợ người bác sĩ sản phụ khoa nghe Với đồng ý họ, tôi dàn xếp cho người phụ nữ này gặp nhau; hóa là hai người này đã biết vì họ là hàng xóm Bệnh nhân thứ hai tôi, diện bà, đã làm việc tốt tôi đã làm là thuyết phục người bệnh nhân thứ tôi từ khước chuyện mổ Bà ta đã từ khước chuyện mổ, theo sau lời khuyến cáo mà tôi nói với bà để kiểm soát triệu chứng bà, bà trải qua chứng tắt kinh năm sau đó, và này thì không còn vấn đề gì Tôi thấy không có cách gì tốt để thay đổi niềm tin có tác dụng dễ dàng cho chuyện điều trị bệnh là ngăn cản nó là cách tìm kiếm cách làm bạn với người đã bị bệnh đó Cỏ bốn lá không thực tồn thực tế tôi tôi gặp người gặp cỏ bốn lá hàng ngày Thế giới tôi đây hiểu biết giàu có thêm nhờ diện họ, và ngày càng có nhiều người tin vào lành lặn tự nhiên thì nhiều người chứng nghiệm nó và điều đó làm bổ ích cho người Suy Nghĩ Trong tâm lý học Phật giáo, ràng buộc với ý nghĩ coi trở ngại chính cho giác ngộ (enlightenment), vì chú ý chúng ta tập trung vào suy nghĩ, chúng ta không thể chứng nghiệm thực tế Suy nghĩ kéo chúng ta khỏi nơi đây bây để vào quá khứ, tới tương lai, và vào hình ảnh tưởng tượng - tất toàn là lãnh vực tưởng tượng Trong mức độ thực tế Trong tâm lý học Phật giáo, ràng buộc với ý nghĩ coi trở ngại chính cho giác ngộ (183) (enlightenment), vì chú ý chúng ta tập trung vào suy nghĩ, chúng ta không thể chứng nghiệm thực tế Suy nghĩ kéo chúng ta khỏi nơi đây bây để vào quá khứ, tới tương lai, và vào hình ảnh tưởng tượng - tất toàn là lãnh vực tưởng tượng Trong mức độ thực tế cách để làm chuyện đó là thay vì suy nghĩ thì tập trung vào cảm giác từ thân thể Theo lời dạy Đức Phật, có thân xác là lợi điểm lớn vì thân xác đóng đô đây tâm trí chúng ta suy nghĩ lung tung chuyện quá khứ và tương lai Khi nào chúng ta chú ý cảm giác thân thể, chú ý trạng thái thực tế bây Trong chương trước đây tôi có đề nghị bài tập thư dãn đơn giản trước buồn ngủ trên căng thẳng có thay đổi và thư dãn bắp thịt khắp thể Cái lý mà nó hữu hiệu để giúp vào giấc ngủ tâm trí làm việc quá nhiều là nó làm tan chú ý từ suy nghĩ và đặt nó vào chỗ này chỗ vào phút này Có thêm tập trung hữu ích dành cho chú ý là thở Tôi có nhiều điều để nói thở phần sau chương này Ở đây tôi muốn chú thích đơn giản thở là thứ thiên nhiên thiền định và là thứ tập trung an toàn cho chú ý là suy nghĩ Nếu bạn thấy bạn có suy nghĩ lung tung, thay vì rán tìm cách ngăn chặn chúng, hãy tìm cách đơn giản chuyển chú ý bạn sang thở Ngoài chuyện rút chú ý từ suy nghĩ nói chung, có chiến thuật khác để xếp tư tưởng mà bạn không muốn có Hãy đặt chú ý vào đối nghịch nó Nếu bạn mệt mỏi vì tư tưởng lo sợ chuyện mắc bệnh ung thư, hãy nghĩ đến hệ thống lành lặn bạn thường xuyên thải bỏ tế bào bất thường, hay bạn ăn bông cải broccoli, hay uống trà xanh dùng chất phụ trội chống oxy-hóa, hãy nghĩ đến chuyện bạn làm tăng khả đề kháng thể bạn chống lại ung thư nào Những tư tưởng trái nghịch làm xóa bỏ tan tành, giống làn sóng âm có hình ảnh và phản chiếu gương (mirroeimage) phá vỡ để làm giảm bớt âm kỹ thuật đại Thiền định là kỹ thuật để phá vỡ lôi kéo suy nghĩ; nói tóm tắt nó là tập trung có định hướng Bằng cách ngồi và rán trì tập trung chú ý vào số đề tài - thở, cảm giác thể, hình ảnh trí tưởng tượng- bạn học hỏi kiểm soát chú ý và giữ nó chỗ Sự thực hành thiền định vừa đơn giản vừa khó Nó đơn giản vì phương pháp thiền không có gì là trì tập trung chú ý, nó khó vì nó đòi hỏi thay đổi thói quen đời người là tâm trí lang thang, đặc biệt là vào suy nghĩ Ngay bạn học để ngồi bất động chừng nửa tiếng đồng hồ và có thể giữ chú ý bạn và đề tài đã chọn lúc (184) thiền định, bạn có thể không triển khai bình tĩnh thành công và tập trung vào suốt đời còn lại bạn Mục đích chính thiền định là phải làm nó thường xuyên, thực hành thiền định hành động bạn di chuyển khắp giới Ngay bạn chưa sẵn sàng để cam kết nhận lấy loại huấn luyện đó, bạn có thể bắt đầu chuyển chú ý đến thể và thở bạn nào bạn nhớ làm, đặc biệt là bạn nhận thấy tâm trí bạn đã bị dẫn khỏi đây bây tiến trình không ngừng nghỉ cách say mê, quyến rũ suy nghĩ Sự Tưởng Tượng Của Tâm Trí Mắt tâm trí có mối liên hệ đặc biệt với hệ thống lành lặn Một phần lớn vỏ não dùng cho tầm nhìn Nằm phía sau đầu, phần óc này hầu hết bao phủ chúng diễn dịch thông tin từ võng mạc mắt, chúng không còn làm việc và hướng bên thì có đường liên lạc tâm trí và thể trở nên dùng Tất chúng ta bỏ thì nhìn hình ảnh cặp mắt tâm trí, ít người chúng ta có huấn luyện tiến trình này- chẳng hạn, để làm cho hình ảnh sắc nét hơn, sáng hơn, và rõ ràng chi tiết hơn- mà xã hội không quý trọng gì đến điều này Ở giấc mơ ban ngày đa số chúng ta chăm sóc chú ý đến tưởng tượng hình ảnh bên Nền văn hóa hướng ngoại chúng ta coi chuyện mơ ban ngày là lối thoát, đứa trẻ bị bắt gặp mơ mộng ban ngày trường lệnh phải tỏ chú ý (Chúng đã tỏ chú ý - tầm nhìn thực tế bên thay vì bên ngoài, chấp nhận thực tại) Có người giáo viên mẫu giáo có lần hỏi tôi ý kiến vấn đề đứa trẻ lớp bà, đứa bé trai đó là đứa mơ ngày "tệ hại nhất" mà bà gặp phải Bà nói, "Nó không có đó hầu hết thời gian Nhưng tôi rầy nó quá nhiều bắt nó phải chú ý, thì nó làm cho thân nhiệt nó tăng lên, và tôi phải gửi nó bệnh xá trường, từ chỗ bệnh xá nó gửi nhà dù không có gì bất bình thường với nó cả." Bà đã không liên hệ đến thật là kẻ mơ ngày tệ hại mà bà gặp là đứa trẻ bà biết là nó có kiểm soát tự ý thân nhiệt thể nó và có thể dùng ý chí tạo sốt Sự diễn dịch tôi có nghĩa là rõ ràng tài đó với nhau, và tôi đề nghị bà nên kêu đứa bé là đứa mơ ngày “tốt” mà bà gặp, không phải "tệ hại nhất" Khi nó không bị chiếm đóng thông tin cần diễn dịch từ cặp mắt, vỏ não có thể nối tâm trí và ý chí với kiểm soát hệ thống thần kinh tự động Nó làm nẩy chuyện lành lặn tự nhiên Có hội cho tập trung vào tưởng tượng tâm trí là mơ mộng tình dục, đó là tuyến đường mạnh mẽ đến hệ thống thần kinh tự động Sự mơ mộng tình dục bao gồm ảnh hưởng và tác động lẫn xúc cảm tưởng tượng mạnh mẽ, và đáp ứng thể Nếu bạn (185) còn nghi ngờ gì sức mạnh tâm trí làm ảnh hưởng đến thể, hãy chú ý đến gì xảy đến thân thể bạn bạn miệt mài say đắm kinh nghiệm này ! Đối với nhiều người, cái hình ảnh chứa đựng mơ mộng tình dục là chuyện vô cùng riêng tư; người yêu lâu dài có thể giữ chi tiết kinh nghiệm này cho chính họ mà thôi Một phẩm chất khác là nó tương đối cố định và chống lại thay đổi: phim giống chiếu chiếu lại, và khó để thay đổi nội dung Tôi nghĩ chúng ta có nhiều kiểm soát với tiến trình này và mang cường độ giống lượng xúc cảm đến hình ảnh lành lặn, chúng ta có thể khởi động hệ thống lành lặn ý muốn và có thể dùng khả tái tạo còn tiềm tàng genes chúng ta Bởi vì đa số thời gian chúng ta nhìn hình ảnh tưởng tượng cách vô thức và không có mục đích Tôi nghĩ thật là hữu hiệu làm việc với chuyên viên lúc cố gắng lôi kéo sức mạnh tiềm tàng tuyệt vời họ để khêu lành lặn tự nhiên, ít là khởi động lúc đầu Những nhà thôi miên, chuyên viên thực hành chuyện hình dung, và nhà hướng dẫn trí tưởng tượng có thể giúp bạn học phương pháp để tận dụng kết nối tâm trí và thể xác qua trung gian hình dung tưởng tượng Khi mà bạn thành thạo kỹ thuật rồi, bạn có thể thực tập với chính mình Kinh nghiệm tôi cho biết là hình ảnh với lượng xúc cảm là hữu hiệu nhất, giống trường hợp mơ mộng với tình dục Một người chuyên viên hình dung tốt khám phá với bệnh nhân loạt hình ảnh có thể có để khám phá hình ảnh nào khêu gợi đáp ứng xúc cảm mạnh mẽ Tôi biết có nhiều người tẩy mụt nhọt cách hình dung biến chúng cách này hay cách khác (Về chuyện này thì nít làm giỏi người lớn, và mụt nhọt có tỷ lệ biến nhiều trẻ con) Có lần người đàn ông đến với tôi với mụt lớn cánh tay trái, bác sĩ đã đốt nó trên lần rồi, nó lại mọc trở lại Tôi nói ông ta nên bao phủ nó luồng ánh sáng trắng vài phút ngày, lần buồn ngủ và lần ngủ Ông làm chuyên cần vòng tháng mà không có thay đổi gì nơi mụt nhọt Rồi tôi gửi ông ta tới nữ chuyên viên hình dung, người đã khám phá vấn đầu tiên là ông ta thích xẻng Xẻng và dụng cụ đào đất đã hấp dẫn ông từ ngày còn nhỏ Bà nữ chuyên viên đề nghị ông nên hình dung dùng xẻng để múc cái mụt nhọt vào sáng và tối, và ông tạo thay đổi thì ông có kết vòng tuần lễ Sau chừng hai tuần mụt nhọt teo lại không còn gì, thời gian ngắn sau nó biến tiêu và không trở lại Ở phần đầu sách (chương 6) tôi có diễn tả người đàn ông có hệ thống miễn nhiễm bị tiêu (186) hủy tế bào hồng cầu và tiểu cầu (platelets) Ông đã trải qua nhiều năm điều trị để dứt điểm bệnh với chất prednisone và nhiều loại thuốc đàn áp hệ thống miễn nhiễm khác (immunosuppressive therapy) và đã cắt bỏ lá lách (splenectomy) là cách để điều trị triệu chứng, tất cách trên không có kết Tôi giúp ông ta tạo cách sống lành mạnh và hướng dẫn ông đến phương cách điều trị tự nhiên để cuối cùng làm cho tự miễn dịch (au- toimmunity) ông giảm bớt Một cách chữa trị là theo phương pháp hình dung với nhà chuyên viên huấn luyện, ông không thành công lúc làm việc với bà chuyên viên lúc đầu "Tôi thích bà ta," ông nói với tôi ông gọi điện thoại cho tôi từ thành phố khác, và ông tiếp, “nhưng bà tiếp tục trao cho tôi hình ảnh bạo động mà tôi có vấn đề, điều này giống hỏi tôi dùng tia laser để trị tế bào bạch cầu vốn gây phản ứng Tôi cảm thấy tôi đã quá đủ đau đớn bạo Y khoa gây cho thân thể tôi, và tôi cần hình ảnh bình hơn?” Sau cùng ông đến với người có phương pháp hữu hiệu cho ông: ông tưởng tượng đến tế bào bạch cầu khác (những tế bào đàn áp T) giống cảnh sát chạy xe mô tô hộ tống tế bào hồng huyết cầu và tiểu bào bên để bảo vệ chúng từ tế bào bạch huyết hăng lúc chúng vào máu Bài học hình dung này hữu hiệu cho ông và trở nên phần chính chương trình vốn làm cho bệnh ông ngày càng bớt theo thời gian dài lâu Bạn có thể thực tập dùng hình dung tâm trí để ảnh hưởng đến thân thể bạn cách mơ ban ngày cách tỉnh táo và có mục đích và cách chú trọng đến phản ứng cảm xúc mà những hình ảnh đặc biệt đó khơi dậy Rán dùng hình dung để làm cho vết thương mau lành, cổ rát mau hết, và bệnh thông thường khác khỏi mau chóng Rồi thì bạn phải vận dụng nguồn gốc lành lặn để đối phó với bệnh nặng, bạn có bước khởi đầu tốt Những Cảm Xúc Nhiều người cố vấn và người cổ võ cho thiền định khuyên người nên tìm cách kiểm soát xúc cảm họ- làm cho thăng thăng trầm tính khí và nuôi dưỡng tính khí điềm đạm Lời khuyên đó có thể có ích cho số người Khi tôi thấy bệnh nhân có đời sống thăng bằng, có mức độ lực nhảy loạn xạ man dại, ăn uống thất thường và có quan hệ không vững chắc, tôi thường khuyên họ nên tập thở và thiền định theo phương pháp có thể tái lập thăng Nhưng tôi nhìn vào vai trò cảm xúc chuyện đặt chuyện lành lặn cách tốt đẹp, tôi nghĩ có thể là lợi ích khuyến khích người bệnh gieo trồng cái tình cảm nồng nàn Tôi đã nhắc trước đây là phản ứng lành lặn vốn xảy chúng ta yêu hay lúc biểu lộ giận Cho dù là xúc cảm cảm thấy là tích cực hay tiêu cực (187) có vẻ không thành vấn đề; điều quan trọng là mãnh liệt cảm giác trao cho nó lực để ảnh hưởng đến chức thể Sự lãnh cảm còn tệ hại là xúc cảm tiêu cực, và chúng có thể là trở ngại chính xúc cảm trên đường tới lành lặn tự nhiên Thế thì chứng u sầu, vốn bệnh dịch văn hóa chúng ta thì sao? Tôi chứng nghiệm chuyện u sầu và thấy nó là trạng thái có tiềm năng lực cao độ, gom lại và quay vào chính nó Nếu lực này có thể dùng và di chuyển, nó có thể là chất xúc tác cho lành lặn tự nhiên Giới trị bệnh tâm thần điều trị bệnh u sầu cách cho thuốc, đặc biệt loại thuốc trị u sầu (antidepressants) gọi là chất ngăn cản serotonin mà thuốc Prozac là loại điển hình Kỹ nghệ dược phẩm cho thuốc này thị trường cách ạt và thành công lớn, phần nhờ thuyết phục người bệnh họ không thể biết hết tiềm người họ họ dùng thuốc Mới đây người đàn bà bạn tôi, tuổi vào khoảng đầu năm mươi, tới bác sĩ sản phụ khoa bà để khám thường xuyên, bác sĩ bà là phái nữ Sau khám xong, bà bác sĩ hỏi bà, " Vâng, bà có muốn tôi viết toa thuốc Prozac cho bà không "Bà bạn tôi trả lời," Tại tôi lại phải dùng Prozac Tôi có bị chứng u sầu đâu? Người bác sĩ hỏi tiếp, "Làm bà biết được." Những người uống Prozac và thuốc họ hàng với nó thường nói họ đơn giản cảm thấy chuyện có vẻ bớt căng thẳng, bao gồm chứng u sầu họ Sự dùng thuốc trị bệnh có chỗ đứng nó là phương cách để điều trị chứng tính khí rối loạn quá nặng, tôi lo ngại cái cảm tình dành cho thuốc vốn dập tắt xúc cảm mạnh mẽ người, vì tôi nhìn thấy mãnh liệt cảm giác là chìa khóa khởi động cho hệ thống lành lặn Hơn nữa, khả cảm nhận vui vẻ có lẽ giống khả cảm nhận tuyệt vọng, cho nên người u sầu còn có khả kinh nghiệm trạng thái xuất thần còn người luôn luôn vững vàng, không tròng trành nghiêng ngả hay người dùng thuốc Prozac Một kỹ thuật để đối phó với thời gian suy sụp là giả cảm giác khác Giáo sĩ Do Thái vùng Bratislav, người Do Thái có nhiều điều huyền nhiệm cuối kỷ mười tám và đầu kỷ mười chín, là người thường kinh nghiệm chuyện xuất thần lang thang vào tưởng tượng “Luôn giữ vui vẻ, dù bạn có chuyện gì," ông dạy thế, “Với niềm vui hạnh phúc, bạn có thể trao cho sống cho người" Ông nhấn mạnh thêm là ngày, chúng ta phải tâm bơm vào người chúng ta thái độ sôi nổi, hồ hởi đến đời sống; với cung cách đó, chúng ta trở nên chấp nhận bí mật kỳ diệu chung quanh chúng ta Và, không có hứng khởi có vẻ đến, chúng ta hành động chúng ta có chúng vậy, ông khuyến cáo, "Nếu bạn không có nhiệt tình, hãy để trước mặt Hãy hành động cách nhiệt tình, và cảm giác trở nên thực sự." (188) Tâm Linh Có bạn nghĩ thứ rượu uống chưng cất gọi là "tâm linh" Cách dùng nguyên thủy là câu, "tâm linh rượu," cái tên cũ của brandy (Chữ Brandy là viết tắt brandy wine)- đến từ chữ Hòa Lan có nghĩa là rượu nóng hay cháy bỏng; đây là chất rượu đầu tiên cất Ở rượu brandy, chất rượu chủ yếu vốn làm cho nước nho lên men sức mạnh làm cho say tập trung, làm cho chất nước uống này mạnh thêm Cái ý tưởng đầu tiên người Hòa Lan chưng cất rượu là muốn giảm số rượu sản xuất để làm cho chuyện đem rượu thuộc địa và đại lục khác dễ dàng; bạn có thể nhét rượu brandi thùng, pha nó với nước vào cuối hành trình trên biển để làm cho số lượng rượu nhiều Dĩ nhiên, người ta nếm rượu thùng, ít có bận tâm đến chuyện bỏ thêm nước vào, và là thứ rượu mạnh tràn ngập giới Đối với cái tên cũ dành cho sản phẩm này và dùng hoài cái từ "tâm linh" để diễn tả tất rượu mạnh là đầu mối dẫn đến chất thực tế tâm linh và quan hệ nó đến vấn đề Những gì tập trung rượu brandy là thành phần thiết yếu rượu, là thành phần cho nó cái sức mạnh làm thay đổi tỉnh thức Nếu bạn hâm nóng cốc rượu brandy và cầm nó tay, bạn có thể hít (và đôi cảm thấy hiệu quả) mùi vị rượu bốc lên từ ly Trong hình thức tập trung tinh túy rượu, nó giống chất bay dạng thể lỏng; có nghĩa là nó ít đậm đặc và chủ động nhiều là nó thể rượu lỏng, nó mạnh mẽ Tâm linh là nguồn cội đời sống và lực, không có hình thức vật chất vốn là vỏ không có giá trị sức sống Nó xuyên qua vật chất thân nó phi vật chất (nonmaterial) Nhiều nhà huyền bí học (mystics) nhìn vào chính họ và nhận thở là chứng tâm linh người Hơi thở là thứ không vật chất, hay ít nó đứng chân chân ngoài cái biên giới thực tế vật chất và không vật chất Nó có di chuyển cố hữu và nhịp điệu và là nguồn đời và sức sống Ở nhiều ngôn ngữ, tiếng tâm linh và thở là tiếng: Sankrit: prana; Hy lạp: pneuma, Hebrew: ruach, Latin: spiritus Và nhiều văn hóa, lời sống coi bắt đầu với thở đầu tiên và chấm dứt với thở cuối Cho đến chu kỳ thở bắt đầu thì tâm linh và thể chưa nối lại với nhau; thai nhi và đứa bé sinh có sống sinh dưỡng ( vegetative life) chưa có dính líu tới tâm linh Nhiều văn hóa tin Thượng đế cho người số lượng nào đó thở và đời người đó coi hết số lượng thở đã dùng xong có tranh cãi cách học thở chậm (189) Nhiều năm trước đây, tôi có viết: Căn chính yếu hữu chúng ta là nhịp điệu di chuyển, mở rộng và thu lại có chu kỳ có thân thể chúng ta và ngoài nó, có nghĩa là nó tâm trí và thân thể ta, có ý thức chúng ta và không đó Hơi thở là tinh túy hữu, và tất hình thái vũ trụ, chúng ta có thể thấy cái mẫu nhịp nhàng mở rộng và co lại, dù là chu kỳ ngày và đêm, tỉnh và ngủ, sóng cao và thấp, hay lớn mạnh và hư hoại theo mùa Sự dao động hai trạng thái hữu mức độ nào đời sống, lên tới mức quan sát chính vũ trụ luôn, vốn mở chắn vài điểm nào đó co lại hình dáng nguyên thủy, điểm không thể hình dung mà là tất và không là gì cả, hoàn thành thở vũ trụ Nếu thở là di chuyển tâm linh thể người- bí mật trung ương vốn nối kết chúng ta với tất sáng tạo- nên làm việc với thở là hình thức thực tập tâm linh Nó là thứ có ảnh hưởng đến sức khỏe và lành lặn, vì chúng ta thở nào phản ảnh trạng thái hệ thống thần kinh và ảnh hưởng đến trạng thái hệ thần kinh Bạn có thể học để điều hành nhịp tim, áp suất máu, tuần hoàn máu, và tiêu hóa cách thay nhịp điệu và chiều sâu thở cách có ý thức Bạn có thể cải tiến hệ thống lành lặn theo cách trên Tôi đề nghị vài kỹ thuật đơn giản để làm chuyện này Dù bạn có thể làm thứ vòng vài phút, bạn không hình dung tiềm sức mạnh nó bạn thực tập nó thường xuyên, tốt là tập ngày 1) Quan sát thở Ngồi tư thoải mái, mắt nhắm, mặc áo quần rộng rãi Tập trung chú ý vào thở mà không rán làm ảnh hưởng nó cách nào Theo diễn biến chu kỳ từ hít vào và thở và xem bạn có thể nhận biết điểm nào thì tình trạng này thay đổi sang tình trạng khác Làm ít vòng vài phút Mục đích bạn là đơn giản giữ chú ý vào chu kỳ thở và quan sát Cho dù thở thay đổi nào, trệch ngoài trở nên nhỏ, tiếp tục theo chúng Đây là hình thức thiền định, phương pháp để thư dãn, và là cách để hài hòa thể xác, tâm trí và tâm linh 2) Hãy bắt đầu với thở Chuyện thở luôn tiếp tục, không có bắt đầu hay kết thúc, chúng ta có khuynh hướng nghĩ thở bắt đầu hít vào và chấm dứt thở Tôi muốn bạn rán thay đổi lối nhận thức này bài thực tập kế tiếp, mà bạn có thể làm tư ngồi hay nằm dài Một lần nữa, hãy tập trung chú ý vào thở và để nó đến theo ý muốn nó mà không rán tìm cách thay đổi nó, bây tìm cách chứng nghiệm thở vào đầu chu (190) kỳ Lý để làm chuyện này là bạn có kiểm soát nhiều thở ra, vì bạn có thể dùng bắp thịt chủ động nằm xương sườn( the intercostal muscles) để đẩy không khí ngoài phổi bạn, và hệ thống bắp thịt này còn mạnh mẽ cái hệ thống dùng để hít không khí vào Khi bạn tống không khí nhiều hơn, bạn tự động hít không khí vào nhiều thêm Điều nên làm là làm cho hô hấp sâu thêm; cách dễ dàng để làm nó là nghĩ thở là phần đầu chu kỳ và đừng lo lắng gì hít vào 3) Hãy để bạn thở Bài tập này thực hành tốt bạn nằm trên lưng, nên bạn cần thử tập nó bạn buồn ngủ hay Nhắm mắt lại, để hai tay buông thả dọc theo thân thể, và tập trung chú ý vào thở mà không tìm cách làm ảnh hưởng đến nó Hãy tưởng tượng với lần hít vào là vũ trụ thổi thở vào bạn và lần thở là vũ trụ lấy thở Bạn là người nhận thụ động thở Lúc mà vũ trụ thở vào bạn, hãy để thở thẩm thấu vào phần thể bạn, đến phần ngón tay và ngón chân bạn Rán giữ cảm nhận này chừng mười chu kỳ thở và hít vào Bạn có thể làm ba bài tập thứ này thường xuyên bạn muốn, và càng lâu bạn thích, tối đa chừng mười phút, hãy làm chúng ngày Hai bài tập sau là kỹ thuật thở chính thức từ trường phái pranayama, khoa học cổ xưa ấn độ kiểm soát thở vốn là phần môn Yoga Prana là từ lực toàn thể, đó thở là bày tỏ thể xác, và thực hành pranayama có mục đích hài hòa lực thể và làm cho hòa hợp với lực vũ trụ Hai bài học này an toàn và hữu hiệu Chúng ít thì để làm; nhưng, lần nữa, để định gì chúng có thể làm cho bạn và khả lành lặn bạn, bạn phải thực hành chúng thường xuyên 4) Tạo thở kích thích Ngồi thoải mái với lưng thẳng, mắt nhắm Để lưỡi tư yoga: để chạm đầu lưỡi tới phía sau trên phía trước, chuồi nó lên trên nó nằm trên lợi răng, tức phần mềm nằm và phần trên miệng Giữ lưỡi đó thời gian tập (Lý thuyết yoga nói tiếp xúc này khép mạch lực kín lại thể, ngăn cản tiêu tán lực vũ trụ prana thực tập thở ) Bây hít vào và thở nhanh qua mũi, giữ cho miệng kín nhẹ Sự hít vào và thở phải và ngắn gọn, và bạn phải cảm thấy hiệu bắp thịt cổ nằm phía trên xương cổ hoành cách mạc (diaphragm) (Rán đặt tay vào điểm đó để cảm nhận di chuyển) Hoạt động ngực phải nhanh và máy móc, giống ống bễ thợ nề bơm không khí; thật ra, tiếng Phạn (sanskrit) bài tập này nghĩa là " tiếng thở ống bễ " Tiếng thở phải nghe hít vào và thở ra, có tốc độ nhanh chừng chu kỳ giây bạn làm cách thoải mái Lần đầu bạn thử bài tập này, làm chừng 15 giây, thở bình thường Mỗi lần bạn làm nó, tăng thời (191) gian lên chừng giây tới tròn phút Đây là bài tập thực sự, và bạn có thể thấy mệt mỏi bắp thịt bạn dùng Bạn bắt đầu cảm thấy cái gì lạ khác nữa: luồng di chuyển lực phảng phất có thật chạy quanh thân thể lúc bạn trở thở bình thường Tôi cảm thấy nó rung động hay ngứa ngáy, đặc biệt nơi hai tay, cùng với tỉnh thức lớn và mệt mỏi Đây không phải là tình trạng tăng thông khí phổi (hyperventilation) (vốn sinh thay đổi thể chất là kết chuyện tẩy chất carbon dioxide dư thừa) đây là cách khởi động hệ thống thần kinh trung ương Khi mà bạn có thể thở kiểu ống bễ phút đầy, rán dùng nó thay vì dùng chất caffein là chất chờ-đợiai- đón-tôi-đi vào buổi trưa Tôi thấy nó hữu dụng tôi bắt đầu cảm thấy buồn ngủ lái xe trên xa lộ Bạn càng tập nhiều, bạn càng trở nên ý thức cái lực nó tạo 5) Hãy thở thư dãn Bạn có thể làm bài tập này cách ngồi lưng thẳng, nằm trên lưng, hay đứng hay Đặt lưỡi tư Yoga và giữ nó suốt bài tập thể dục Thở hoàn toàn miệng, tạo âm thở Rồi khép miệng và hít vào nhẹ mũi, đếm từ đến Rồi giữ thở số đếm số bảy Rồi thở mạnh miệng tới số đếm Lập lại tổng số chu kỳ, thở bình thường Nếu bạn gặp khó khăn thở lưỡi còn tư Yoga, rán mím môi; bạn chóng học nghệ thuật làm Hãy nhớ tốc độ bạn làm bài tập này không quan trọng Điều quan trọng là tỷ lệ bốn: bảy :tám cho chuyện hít vào, giữ lại, và thở Bạn bị hạn chế thời gian bao lâu bạn giữ thở, cho nên điều chỉnh số đếm bạn tùy theo thở Lúc bạn thực tập thở này, bạn có thể làm chậm nó, đó là điều ước mong Làm nó hai lần ngày Sau tháng, bài tập thích hợp với bạn, tăng nó lên chu kỳ, làm hai lần ngày Tôi thực tập bài tập thở thư dãn này vào buổi sáng trước thiền định và vào buổi chiều tôi nằm trên giường trước buồn ngủ Tôi rán nhớ phải làm nó nào tôi cảm thấy lo âu, áy náy hay gặp phải chuyển buồn bực tình cảm Tôi dạy nó cho hầu hết bệnh nhân tôi mà tôi gặp, và tôi nhận báo cáo bệnh nhân gặt hái nhiều lợi ích đáng ghi nhớ Nó trị vấn đề tiêu hóa, làm cho chứng loạn nhịp tim (cardiac arrhythmias) giảm đi, làm thấp áp suất máu, tác động đến bệnh căng thẳng và ngủ, và còn nhiều Tôi nghĩ nó là loại thuốc bổ cho hệ thống thần kinh- thứ thuốc bổ tinh thần là vật chất- và không thể đề cao nó cao Năm bài tập này khởi đầu cho bạn vào chương trình dùng thở để làm tốt hệ thống lành lặn Như tôi đã nói trước đây đây là loại thực tập tâm linh thực sự, không phải là phương pháp làm tăng sức khỏe Khoa học thở tỉnh thức không dạy trường Y khoa Trải qua lịch sử nó coi môn bí truyền, truyền lại miệng, và ngày có vài sách đề cập nó Năng lực mà bạn có thể cảm thấy thân thể sau tập thở ống bễ là thứ lực mà các bác sĩ (192) Trung Hoa gọi là khí, là chữ họ để nói lực đời sống vũ trụ Nhiều người cảm thấy nó là sức ấm hay ngứa ngáy rung động phảng phất Với thực tập, bạn học hỏi cách cảm giác nó nhiều hơn, di chuyển nó khắp thể, và chuyển nó sáng cho người khác Nhiều hệ thống lành lặn từ Đông và Tây dùng loại lực chuyển tiếp, thường là từ tay, có hay không có tiếp xúc người truyền và người nhận Từ Trung Hoa và Nhật Bản có hệ thống có tên là reiki, jin shin jyutsu, và johrei; từ văn hóa chính chúng ta có loại sờ trị liệu (therapeutic touch), hình thức lực lành lặn hầu hết dạy và thực hành y tá Thật là chuyện hữu ích rán cảm giác, gửi và nhận thứ lực tinh vi này Loại thực hành này không làm giảm đau và làm lành lặn nhanh chóng, nó còn hướng chú ý đến vai trò chính tâm linh tồn tại, ngoài khỏi vai trò chính vật chất Bạn càng chứng nghiệm bạn thứ lực, thì lại càng dễ để không nhận diện bạn với thân hình thể xác bạn Những người tinh thông lão luyện khoa huyền bí học và tâm linh dạy có thể nâng cao lực tâm linh, nâng cao nhịp điệu rung động nó Một cách để làm nó là tới gần khoảng cách người, nơi chốn, và vật vốn có lực tâm linh cao Khắp giới có người hành hương tới nơi chốn thiêng liêng - núi, rừng, miếu thờ, đền đài- đó là nơi làm cho họ cảm thấy lên tinh thần, đổi mới, tái tạo lực Bạn có thể tham gia với họ hay xem xét khu vực bạn khu vực làm cho bạn cảm thấy thoải mái, chuyển tư tưởng bạn tới mục đích cao hơn, và mang bạn khỏi người bạn Bạn có thể đọc chuyện đời người đàn ông và đàn bà có thành đạt tâm linh cao cả, và bạn có thể xem hình tượng nghệ thuật hay vật đẹp đặc biệt nghe âm nhạc tuyệt vời, vì cái đẹp hình thức nào có kết bổ ích cho tâm linh Một cách đơn giản để lợi ích này là trưng bày hoa nơi bạn sống, vì nhiều người tìm thấy vẻ đẹp thiên nhiên hoa gây nhiều cảm hứng Cuối cùng, bạn có thể chú ý đến chuyện bạn cảm thấy nào trước diện bạn bè và người quen khác Có phải có người luôn làm bạn cảm thấy vui vẻ hơn, khỏe khoắn và tích cực hơn? Nếu có, hãy bỏ thêm thì gần gũi họ và bớt thì với người tạo hậu ngược lại cho bạn Trong cách nào đó, tâm linh ta cộng hướng với người khác; giao cảm là tích cực, nối kết loài người là thứ làm lành lặn mạnh mẽ nhất, có khả trung hòa nhiều ảnh hưởng tai hại trên số lượng vật chất Có ví dụ truyền thông đăng tải là câu chuyện người Mỹ gốc Ý (ItalianAmerican) vùng Roseto, Penn- sylvania, họ có tỷ lệ bệnh tim thấp bình thường Cả thành phố có cư dân là người di dân đến từ hai thành phố miền bắc nước Ý, họ đến Mỹ vào thập niên 1930 để tìm kiếm đời khá Họ sống cộng đồng khắng khít bao gồm gia đình mở rộng với mối dây liên lạc xã hội với mạnh mẽ Họ ăn nhiều chất có lượng calories cao, thịt, và chất béo, và nhiều người hút thuốc, mà họ ít bị bệnh suy tim (heart (193) attacks) Nhưng cháu họ, này vào lứa tuổi năm mươi hay sáu mươi và ăn uống ông cha, lại có nhiều trường hợp bị bệnh tim người Mỹ khác Những gì đã thay đổi từ hệ thứ sang hệ thứ hai? Những nhà nghiên cứu tìm hiểu người Ý này cảm thấy có điều khác rõ ràng là mát lối sống gia đình và cộng đồng mở rộng (extented); hệ trẻ sống theo lối gia đình tiêu biểu (typical nuclear families) với tất tính cách biệt đời sống đại Bằng cách nào đó mức độ gắn bó với cao hệ thứ người di dân bảo vệ cho họ khỏi mắc ảnh hưởng bệnh hoạn chất béo cao thức ăn và hút thuốc Tôi đánh giá loại giao cảm lợi ích này người với là tượng tâm linh, điều mà tôi thấy thiếu sót sống bệnh nhân đau yếu mà tôi gặp Trần Viết Hoài Đồng Để lành bệnh tự nhiên Chương 14 Chương Trình Tuần Để Tiến Tới Một Năng Lực Tốt Nhất Tôi đã tóm thâu thông tin chương trước đây và xếp lại hình thức đề nghị cần làm hàng tuần để giúp bạn thay đổi lối sống theo cái cách thuận lợi cho lành lặn tự nhiên Những đề nghị tuần xây dựng trên gì bạn đã làm tuần trước; sau hai tháng, bạn có thể xây dựng tảng lối sống lành lặn Hãy đọc hết chương trình, rán ấn định ngày để bạn có thể bắt đầu Khi bạn chấm dứt, bạn có thể định có bao nhiêu thay đổi mà bạn muốn đem vào lối sống bạn trên thường xuyên Nếu chương trình này có vẻ nhanh quá bạn, đừng ngần ngại kéo chậm lại và theo mức độ bạn Tuần Thứ Nhất Những Kế Hoạch * Đi vào chạn thức ăn và tủ lạnh và dẹp bỏ tất thứ dầu trừ dầu ô liu Bỏ thứ magarine, dầu thực vật cô đọng (solid vegetables shortenings), và sản phẩm làm chúng Hãy đọc nhãn hiệu tất sản phẩm đồ ăn để bạn có thể vứt bỏ tất thứ gì có chứa phần dầu làm chất hydro ( hydrogenerated) Nếu bạn không có chút dầu ô liu nhẹ ( extra-virgin) nào tay, nên mua chai loại này và bắt dầu dùng nó Bạn có thể mua chút dầu hữu cải dầu (canola) chế biến áp suất từ phía bên ngoài (194) Ăn Uống * Bắt đầu ăn bông cải broccoli tuần này Nếu bạn không có cách nấu ngon, nên xem lại chương 9, phần "Rau và trái cây" * Ăn cá hồi (salmon), sardines, hay cá trích (kippers) ít lần tuần này Nếu bạn không thích cá, mua vài hạt cây lanh (flax seeds) tiệm thực phẩm sức khỏe, xay nó ra, và rắc chúng vào thực phẩm bạn ăn Chất Phụ Trội (Supplements) * Bắt đầu dùng vitamin C bạn chưa làm chuyện đó : 1000 đến 2000 milligrams vào buổi điểm tâm, thêm lần vào buổi tối, và thuận tiện thì thêm lần thứ ba vào lúc ngủ Thể Dục * Rán chừng 10 phút ngày vòng ngày tuần này Nếu bạn đã tham gia chương trình thể dục nhào lộn (aerobic exercise) là bộ, thì nên cộng chuyện vào thêm Tinh Thần/Tâm Linh * Hãy nghĩ kinh nghiệm chính bạn chuyện lành lặn Làm bảng tổng kết đau yếu hay tổn thương vấn đề mà bạn đã hồi phục vòng hai năm qua Hãy ghi xuống gì bạn đã làm để làm tăng tiến trình lành lặn * Hãy thực hành chuyện quan sát thở ( chương 13) chừng phút ngày * Mua vài bó hoa để nhà để thưởng thức Tuần Hai Những Đề Án * Hãy tìm xem nước uống bạn đến từ đâu bạn không biết hay chất bẩn (impurrities) mà nước có thể chứa Ngưng uống nước có chất chlorine Tìm hiểu hệ thống lọc nước để trang bị cho nhà bạn bạn không có Trong lúc tạm thời, hãy uống nước đã vào chai (bottled water) Ăn Uống * Ăn cá ít lần tuần này * Đi tới tiệm thực phẩm sức khỏe và nhìn vào quầy đông lạnh và làm quen với nhiều sản phẩm khác làm đậu nành Chọn thứ để thử (195) * Mua ít trà xanh Nhật Bản uống thử Nếu bạn uống cà phê hay trà đen, rán thay trà xanh phần hay cho toàn thể thức uống bạn Chất Phụ Trội (Supplements) * Bắt đầu dùng viên thuốc bọc chất carotenes tổng hợp (mixed carotenes) vào buổi điểm tâm Tập Thể Dục * Tăng chuyện lên 15 phút ngày và rán làm nó lần tuần Tinh Thần/Tâm Linh * Chú ý đến hình ảnh tưởng tượng và ghi chú hình ảnh nào có tác dụng xúc cảm mạnh mẽ đến bạn Nghĩ chuyện bạn có thể dùng chúng chuyện dùng hình dung để lành lặn (healing visualizations) * Thăm công viên hay chỗ thiên nhiên nào khác mà bạn thích Hãy bỏ càng nhiều thì càng tốt đó, không cần làm gì đặc biệt hết, cảm giác lực nơi đó mà thôi * Rán làm ngày "tuyệt thực tin tức" Không đọc, nhìn, hay nghe tin gì ngày để xem bạn cảm thấy nào * Bắt đầu làm tất bài học thở chương 13 Tuần Thứ Ba Những Đề Án * Hãy tìm nơi mà bạn có thể mua sản phẩm hữu (organic produce) Địa siêu thị, cửa hàng thực phẩm sức khỏe, hay dùng bảng dẫn nguồn cội sản phẩm có đăng cuối sách này Đặt tâm mua trái cây và rau trồng theo lối hữu cơ, đặc biệt là thứ nhắc nhở chương 10 * Nếu bạn dùng mền điện (electric blanket) thì ngưng Cuốn nó lại và đem dụi Hãy dời radio đồng hồ phạm vi giường ngủ bạn Mua máy chắn quang tuyến (radiation shield) cho cái phần phát hình ảnh (video display) máy computeur bạn Hãy mua cặp kính có chất bảo vệ chống tia cực tím (UV- protective) bạn chưa có Ăn Uống * Phải làm cố gắng đầy sáng suốt là ăn thật nhiều trái cây và rau với ít bữa ăn tuần này * Bắt đầu ăn cá ít là hai lần tuần này (196) * Thay ít món thịt với thức ăn đậu nành mà bạn chọn Thuốc Phụ Trội (Supplements) * Với bữa trưa hay bữa ăn lớn bạn, dùng chừng 400 đến 800 Iu (đơn vị) vitamine E và 200 đến 300 micrograms chất selenium Tập Thể Dục * Tăng chuyện ngày lên hai mươi phút, năm ngày tuần Nếu bạn còn tập thêm môn thể thao nhảy nhót, nhào lộn khác, nên cắt xuống còn đến ngày và thay vào ngày Tinh Thần/ Tâm Linh * Làm danh sách gồm sách gây cảm hứng cho tinh thần mà bạn muốn đọc địa hạt tinh thần, tôn giáo, tự học, thi ca, hồi ký hay loại nào, và chọn để bạn bắt đầu đọc tuần này * Lập danh sách gồm tên các bạn và người quen biết mà làm bạn với họ bạn cảm thấy sống động hơn, vui hơn, lạc quan Chọn người mà bạn gần gũi tuần này * Mua thêm nhiều hoa Tuần Thứ Tư Những Đề Án * Xem xét lại giường, nệm và chỗ ngủ Liệu cái giường không thoải mái hay phòng ngủ ồn ào làm ngăn trở giấc ngủ nghỉ ngơi bạn không? Nếu có, hãy thay đổi đề nghị chương 12 * Tìm cách kiếm cái máy lọc không khí (air filter) cho nhà hay phòng ngủ bạn bạn sống vùng ô nhiễm Ăn Uống * Hãy tìm cách ăn thêm nhiều tỏi tuần này hình thức làm hấp dẫn bạn * Tìm cách thay bữa ăn có chất protein súc vật đậu nành Thể Dục * Tăng cường chuyện lên 25 phút, năm ngày tuần Tinh Thần/ Tâm Linh (197) * Tìm cách không đọc tin tức gì ngày tuần * Tiếp tục thực tập bài học thở Phải bảo đảm bạn thở kiểu thư dãn hai lần ngày * Liên lạc với người nào đó có kinh nghiệm lành lặn hay phục hồi từ đau yếu hay thương tích Hỏi người đó chi tiết kinh nghiệm vừa trải qua Tuần Thứ Năm Những Đề Án * Tìm bồn tắm nước nóng nào đó mà bạn có thể dùng Dùng nó 20 phút ngày Nó phải vừa đủ nóng bạn mồ hôi cách tự nhiên; hãy bảo đảm chuyện uống nhiều nước để thay chất nước Ăn Uống * Rán để ngày ăn toàn rau và uống nước và trà dược thảo (herbal tea) Dùng thêm vitamin C bỏ loại thuốc phụ trội khác ngày này * Mua củ gừng nhỏ và chế nước trà vào để làm nước trà gừng đã nói chương 11 Có thể dùng thêm gừng tinh thể (crystallized) bạn muốn Thể Dục * Tăng chuyện lên 30 phút, ngày tuần Tinh Thần/Tâm Linh * Xem coi bạn có thể tăng lên ngày không đọc báo tuần này * Thực tập bài tập thở ngày * Lắng nghe điệu nhạc làm bạn cảm thấy hứng khởi và chơi vơi * Mua thêm nhiều hoa nhà tuần này Tuần Thứ Sáu Những Đề Án * Hãy nhìn lại chất bổ chương 11 Quyết định coi thứ gì thích hợp cho bạn và tìm xem chỗ nào bán để mua * Xem coi bạn có thể tìm câu chuyện lành lặn khác khuôn khổ bạn bè quen biết và liên hệ làm ăn * Tắm nước nóng sauna hai lần ngày (198) Ăn Uống * Uống toàn nước trái cây hôm nay; thứ trái cây và rau bạn thích xay để uống, cọng thêm với nước và trà dược thảo Dùng vitamin C và bỏ thuốc uống phụ trội khác * Tiếp tục ăn cá hai lần tuần này và thức ăn làm đậu nành hai lần tuần này * Tiếp tục ăn bông cải broccoli ít là hai lần Thể Dục * Tăng chuyện lên 35 phút, ngày tuần này Tinh Thần/Tâm Linh * Tăng chuyện không đọc tin lên tới ngày * Thăm viếng bảo tàng viện Mỹ thuật hay rán xem vài mẫu nghệ thuật, tượng hình, hay kiến trúc mà bạn cảm thấy đẹp đẽ và phấn khởi * Tiếp tục bài học thở ngày Tuần Thứ Bảy Những Đề Án * Suy nghĩ loại công việc mà bạn có thể làm tuần này, chẳng hạn tình nguyện làm vài bệnh viện hay trung tâm từ thiện hay giúp người nào đau yếu mà bạn biết- hành động gì mà bạn có thể bỏ thì và lực để giúp người khác * Tiếp tục tắm nước nóng, ba lần tuần có thể Ăn Uống * Trong ngày không ăn tuần này, uống nước trái cây, nước, và trà dược thảo Dùng vitamin C và bỏ thứ thuốc phụ trội khác * Trong ngày khác, tiếp tục ăn đã nói trên: ít bữa ăn cá và hai bữa ăn đậu nành có protein, dùng nhiều trái cây, rau, thóc lúa, gừng, và tỏi Thể Dục * Tăng chuyện lên 40 phút, ngày tuần Tinh Thần/Tâm Linh * Hãy tìm cách tái lập liên lạc với người đã xa lạ từ lâu * Hãy bỏ thì cho hoa, âm nhạc, và nghệ thuật (199) * Tăng chuyện thở thư dãn lên chu kỳ, hai lần ngày Tuần Thứ Tám Những Đề Án * Xem lại thay đổi mà bạn đã làm nếp sống bạn vòng tuần qua và nghĩ coi bao nhiêu thứ mà bạn ước muốn dùng hoài Phát triển kế hoạch thực tiễn mà bạn có thể đeo đuổi tuần tới Thức Ăn * Hãy rán uống toàn nước nguyên ngày tuần Bạn có thể dùng trà dược thảo và chanh bạn muốn, không có lượng calories nào Nếu chuyện này chứng tỏ quá khó khăn, uống nhiều nước trái cây pha loãng Dùng vitamin C bỏ thứ phụ trội khác * Hãy nghĩ đến chuyện làm nào để bạn có thể tiếp tục thay ăn uống chương trình này tuần tới Đồ Phụ Trội * Hãy bắt đầu dùng thuốc bổ bạn Phải tâm thử thuốc bổ vòng tháng để xem nó làm gì cho mức độ lực, đề kháng, và viễn cảnh bạn Thể Dục * Hãy hoàn thành mục tiêu bốn mươi lăm phút, ngày tuần Tinh Thần/ Tâm Linh * Tiếp tục bài tập thở Bắt đầu dùng phương pháp thở thư dãn ( breathing breath) nào bạn cảm thấy lo âu hay buồn bực, và chắn phải làm nó ít là lần ngày * Cố gắng trì chuyện không đọc tin tức cho nguyên tuần Vào cuối tuần, nghĩ chuyện có bao nhiêu tin tức bạn không cho vào đời bạn tuần tới * Hãy nghĩ người đã làm đau hay làm bạn giận Rán đặt mình vào vị họ để hiểu hành động họ mà tha thứ họ Liệu bạn có thể bày tỏ tha thứ đến ít người bọn họ? * Tự thưởng mình với bó hoa tuyệt đẹp để hoàn thành chương trình này, và mua số hoa cho người khác Chúc mừng bạn Tôi đã yêu cầu bạn làm nhiều điều vòng hai tháng qua, nhiều điều đó xa (200) lạ và có tính cách thử thách Hãy nhớ bạn đã tốt lành với chính bạn và hệ thống lành lặn bạn Vì kết thay đổi mà bạn đã làm, bạn có thêm nhiều hội để chứng nghiệm lành lặn tự nhiên nhu cầu dành cho nó xảy Rán mà thâu nhận vào đời bạn càng nhiều bước này càng sớm càng tốt và có thể nên hôm Trần Viết Hoài Đồng Để lành bệnh tự nhiên Phần ba - Chương 15 Khi Bạn Đau Làm Những Quyết Định Đúng Khi bạn đau, bạn cần phải định hành động nào cần làm để phục hồi sức khỏe Nếu bạn không nhận lấy trách nhiệm này, người khác định cho bạn và họ không thiết là có lựa chọn tốt cho bạn Quyết định quan trọng là chuyện khám trung tâm chăm sóc sức khỏe giúp hay cản trở hệ thống lành lặn chính bạn Bạn phải hiểu chất thực chứng bệnh bạn và biết điều trị thông thường làm cái gì với nó mà không giảm bớt may có thể có lành lặn tự nhiên Bạn muốn biết có cách điều trị nào khác có lợi ích không Cách hay để bắt đầu là xem lại gì cách điều trị thông thường có thể làm và gì không Chẳng hạn nó hữu hiệu điều trị chấn thương, cho nên tôi bị tai nạn xe cộ, tôi muốn trực tiếp đến phòng cấp cứu bệnh viện tối tân, không muốn đến gặp chuyên viên hướng dẫn hình dung (guided imaginery therapist), hay chuyên viên châm cứu (Khi nào hết nguy hiểm, tôi tính chuyện dùng nguồn điều trị khác để làm tăng tiến trình lành lặn tự nhiên ) Y khoa thông thường ngày hay chuyện chẩn đoán và điều trị bệnh sau: trĩ, bệnh phù phổi (pulmonary edema), nghẽn tim (acute congestive heart failure), nhiễm trùng cấp tính, hôn mê vì đái đường (diabetic comas), nghẽn đường ruột (bowel obstruction), dư ruột thừa cấp tính (acute appendicitis), và còn nhiều Bạn phải có khả để nhận triệu chứng trường hợp nghiêm trọng này, để bạn không phải thì trước bạn nhận điều trị cần thiết Nói chung, triệu chứng có vẻ trầm trọng và dai dẳng bất thường, hay ngoài kinh nghiệm thông thường bạn cần phải tìm hiểu điều trị Trường Hợp Thứ 1: Một Vụ Cứu Cấp Bệnh Hoạn (201) Frederick R là mục sư 65 tuổi, ông có lối sống khá lành mạnh và có tâm mạnh mẽ theo loại Y học thiên nhiên Ông đến với tôi để than phiền "chuyện đau đường ruột ngày càng tệ mà ông phải chịu đựng suốt năm" Ông nói ông muốn có phương cách điều trị tự nhiên cho bệnh này, vì ông không tin vào phép chữa đối chứng (allopathic medicine) Cơn đau đến hồi, bắt đầu phía bao tử, lan lên trên ngực và vào tay trái, đến hai bên hàm, vào lưng Những đau này trở nên thường xuyên và đây bắt đầu đánh thức ông dậy lúc ông ngủ Vì không tự kiểm soát đau, Frederick phải thăm bác sĩ chuyên khoa dày và ruột (gastroenterologist), và người bác sĩ này làm vài thử nghiệm, soi bao tử (endoscopy) - đặt cái ống vào bao tử để xem màng nó Những thử nghiệm tiết lộ cho biết chỗ thoát vị bị hõm (hiatal hernia) và viên sỏi mật mà có lẽ không gây vấn đề gì Bác sĩ viết toa cho loại thuốc để đàn áp tạo axít bao tử; Frederick uống thuốc đó vài tháng không có kết Thế ông tìm đến hỏi ý kiến người chữa bệnh theo phương pháp tự nhiên (naturopath), người này cho ông dùng số dược thảo và thay đổi cách ăn uống, không có hiệu Hiện ông di khám bác sĩ trị bệnh theo phép vi lượng đồng (homeopathic), ông này không có cách chữa gì khá Ông Frederick nói cho tôi biết đau tệ hại rán sức làm gì và nằm dài, ngồi dậy thì thấy khá Bệnh không có liên hệ đến gì ông ăn hay uống Có đau nhói ngực nằm xuống và khá ngồi dậy là bệnh điển hình phận thoát vị dày bị hõm (trong đó phần bao tử lồi từ cái vòng bắp thịt chỗ nối với thực quản và có thể trở nên bị viêm kết chất axít quá thừa thãi ), đau chỗ thoát vị và đau tiêu hóa nói chung không thể trở nên tệ hại rán sức Tôi hỏi Frederick cẩn thận tương quan này và hiểu rõ câu chuyện ông trình bày cái đau tiếp nối ngực, vốn gây bệnh tim, không phải là vấn đề bao tử Tôi hỏi ông xem ông bác sĩ bao tử hay người nào đó có lấy cái tâm đồ (cardiogram) hay không; không làm Suy luận từ lịch sử không thôi, tôi tin là bệnh nhân này trải qua bệnh đau thắt ngực bất định (unstable angina), trường hợp Y khoa khẩn cấp, và tôi nói với ông là tôi làm việc với ông ông khám bác sĩ tim để lấy biểu đồ căng thẳng Tôi đưa cho ông tên bác sĩ tim gần đó, và ông hẹn khám vào ngày hôm sau Trong thử nghiệm, tim Frederick nhảy theo nhịp điệu bất thường nguy hiểm, đã chứng nghiệm nghi ngờ trái tim bị thiếu máu trầm trọng Bác sĩ tim ngưng thử nghiệm và nói Frederick ông ta không bảo đảm cho Frederick Frederick rời phòng, bác sĩ gửi Frederick đến bệnh viện để giải phẫu vành động mạch (coronary artery bypass surgery) Frederick trải qua giải phẫu bình an, này tình trạng sức khỏe tốt, và ông cẩn thận theo lối sống vốn làm cho trái tim khỏe mạnh (202) Bình phẩm: Câu chuyện Frederick đã nói lên nguy hiểm chuyện không chú ý đến tượng bất thường dai dẳng đáng lẽ nên báo động cho ông ta và trung tâm y tế ông khám Bất đau ngực nào làm người thức giấc hay xảy lúc người đó rán sức cần phải xem xét cách đối chứng (allopathically) Cả bệnh nhân và bác sĩ cần phải biết đau ngực kéo dài có nhiều nguyên đến từ trái tim là đến từ hệ thống tiêu hóa Không có can thiệp Y khoa và giải phẫu, Frederick bị bệnh suy tim công (heart attack), có lẽ là mức độ nghiêm trọng có thể chết người Cảm giác thông thường và trực giác có thể giúp bạn phân tích triệu chứng và định coi chúng có nghiêm trọng hay không Chẳng hạn bạn bị nhức đầu, bạn tìm kiếm giúp đỡ bạn chưa bị nhức đầu trước đó, nhức đầu còn nặng nề lần bạn bị trước đây, nó kéo dài lâu lần trước đây, bạn thường bị nó quãng thời gian dài lần trước, hay chúng theo với triệu chứng (như ói mửa hay mắt nhìn loạng quạng) Bạn càng cảm giác nhiều đến mức độ thay đổi bình thường thể, bạn càng chú ý nhiều và tìm kiếm giúp đỡ từ người chuyên nghiệp để chẩn đoán triệu chứng nằm bên ngoài mức độ đau ốm bình thường và có thể tìm vấn đề đòi hỏi chữa trị theo đường lối Y khoa đại Tận dụng khả chẩn đoán Y khoa đại không có nghĩa là bắt buộc bạn phải chấp nhận cách chữa trị nó Tất là tùy thuộc bạn để tìm mức độ thành công phương cách chữa trị thông thường nhìn nguy hiểm nó Nếu cách chữa trị có vẻ đàn áp và có chất độc, hay nhiều thuốc nó chẳng có gì để chữa bệnh, đó thật là đúng đắn và thích hợp để tìm kiếm cách khác chữa bệnh Hãy nhớ lúc nào bạn thăm viếng bác sĩ đại- chuyện chẩn đoán, đánh giá bệnh không thôi- bạn phải luôn cảnh giác bi quan bác sĩ này chuyện lành lặn Trường Hợp Thứ 2: Bác Sĩ Không Có Ý Kiến Mary K là y tá 40 tuổi phòng cấp cứu bệnh viện trường đại học, nghĩ bà ta tình trạng sức khỏe tốt bà tình nguyện cho nghiên cứu thuốc và phải trải qua khám y khoa lúc đầu và thử nghiệm máu Kết thử mẫu cho biết số enzymes gan lên cao, số lượng sắt và ferritin lên cao, đây là số protein liên hệ đến tổng số sắt lưu trữ người Bà đồng ý để cắt mẫu gan thí nghiệm (liver biosy), và kết cho thấy bà bị bệnh xơ gan giai đoạn đầu (cirrhosis) và số lượng sắt tăng lên, bác (203) sĩ không thể đưa chẩn đoán chính xác Bà nói với họ là bà đã bị bệnh viêm gan (hepatitis) hai mươi năm trước, sau thời gian bà dùng ma túy kim chích Kể từ lúc đó bà không chơi ma túy nữa, bệnh viêm gan không trở lại nữa, và bà đã lo lắng chăm sóc sức khỏe tốt cho bà Bởi vì bà làm việc trung tâm Y khoa trường đại học, Mary có hội gặp gỡ chuyên viên chữa bệnh theo cách đối chứng (allopathic specialists), nhiều người tỏ thích thú trường hợp bệnh lý rối rắm bà Họ làm thêm số thử nghiệm, suy nghĩ tính toán kết quả, và kết luận là bệnh xơ gan không bắt nguồn từ đâu Họ không kiếm lý cho lên cao chất sắt bà và không có phương cách điều trị nào để đưa Là người thông minh huấn luyện Y khoa, Mary có suy nghĩ riêng bà Chẳng hạn bà tự hỏi làm trích máu tĩnh mạch (phlebotomy)- tức là lấy máu từ tỉnh mạch- có thể là cách hữu ích để giảm số lượng sắt nhiều quá độ hệ thống bà; bác sĩ không thấy thích thú gì chuyện đó Bà viết, "Trong bốn bác sĩ tôi gặp đầu tiên, không cho tôi phương cách chữa trị hay hành đồng gì Họ không nói cho tôi biết có cách ăn uống khéo léo vốn có thể giúp giảm số lượng sắt thân thể tôi Cho nên tôi lấy đâu mà hy vọng đây.” Họ cho bà quan tâm và sợ hãi, " Tôi biết bà nghĩ đến chuyện bị ung thư bác sĩ nói với tôi tham vấn, và tôi nhớ đã tự nói với mình này: Ý nghĩ ung thư chưa vào đầu ông đặt vào đó, có điều tốt là bác sĩ thông cảm với ý nghĩ tôi không ủng hộ Họ thiếu cảm giác thông thường, không sẵn sàng tin tưởng trực giác, và không có khả sáng tạo Vào lúc cuối tôi cảm thấy không kính trọng họ.” Mary đến gặp tôi hai năm sau thử nghiệm máu lần thứ có kết bất thường Trong thời gian đó bà tránh ăn thịt đỏ và rán giữ thói quen tốt sức khỏe Bà cảm thấy khỏe tiếp tục lo lắng lá gan và chuyển hóa chất sắt thân thể bà (iron metabolism) Tôi bắt đầu cách nhắc nhở bà là lá gan có khả kỳ diệu chuyện tái tạo, đặc biệt là người trẻ hay khỏe mạnh Tôi khuyến khích bà hãy thử nghiệm và nói với bà là tôi nghĩ bệnh xơ gan đáng thử nghiệm Tôi đưa cho bà thêm nhiều đề nghị khác cách ăn uống, vitamins, và hai liều thuốc dược thảo dành cho lá gan bà: sữa cây cúc (chương 11) và nứt (schizandra) - có tên khoa học là schisandra chinensis- loại thuốc Trung Hoa giúp thể làm lành lặn bệnh viêm gan kinh niên Cảm giác đầu tiên tôi là vấn đề thứ Mary là bệnh viêm gan nhẹ kinh niên bà đã làm cho lá gan thúc thủ trước tổn hại từ tích tụ chất sắt (204) Bà Mary nói với tôi bà biết bác sĩ gia đình trường đại học sẵn lòng để trông coi chuyện chảy máu Trong vòng vài tuần, bà đưa số đơn vị máu và cảm thấy vui mừng thấy mức độ sắt máu giảm xuống và đứng mức độ bình thường Qua tới năm sau chức gan bà trở lại bình thường và nằm đó, cho nên đây không bà trông có vẻ và cảm thấy khỏe mạnh trước đây mà còn chứng thực là khỏe mạnh kết thử nghiệm Bà không còn lo lắng ung thư hay trường hợp khốc hại khác Mới đây bà có viết cho tôi: Ông và bác sĩ khác đã giúp đỡ cách lắng nghe tôi, giúp đỡ tôi ý nguyện muốn thử nghiệm, dù cảm giác thông thường, và cởi mở với chuyên viên trị liệu khác Ông hiểu gì tôi muốn / cần để làm lành lặn chính thân tôi là người khác chữa lành Tôi không tin lành lặn tôi bắt đầu tôi có thể theo trực giác tôi và hành động trên chúng Ông đã cho phép tôi làm chuyện Đó là niềm tin cho tôi biết tôi có thể cải tiến sức khỏe tôi và nó bắt đầu phát triển, và thay vì chờ đợi cách thụ động, tôi đã có thể hành động Tôi muốn nói với bệnh nhân khác hãy tìm kiếm họ kiếm thầy thuốc mà họ có thể tin tưởng, người quí trọng họ, lắng nghe họ, chăm sóc họ, và là người thầy thuốc trị bệnh có khả Bình phẩm: Đối diện với bác sĩ bi quan không có gì để cống hiến cho bà, bệnh nhân này kiếm người trị bệnh chuyên nghiệp khác làm bà mạnh lên với phương thức giải vấn đề bà Mặc dù trực giác cho bà biết là chuyện lành lặn có thể làm được, bà cần cho phép bác sĩ để hành động Để tôi tóm tất cho bạn gì mà Y khoa đối chứng (allopathic medicine) có thể và không thể làm cho bạn: Những gì có thể làm: * Điều trị chấn thương tốt hệ thống Y khoa khác * Chẩn đoán và điều trị nhiều bệnh cấp cứu và giải phẫu * Điều trị chứng nhiễm trùng với thuốc trụ sinh * Điều trị chứng nhiễm trùng vi trùng ký sinh và nấm gây * Ngăn ngừa nhiều bệnh truyền nhiễm miễn dịch (immunization) * Chẩn đoán nhiều trường hợp y khoa phức tạp * Thay mông và chân bị hư hại * Đạt nhiều kết tốt với giải phẫu thẩm mỹ và tái tạo * Chẩn đoán và điều chỉnh khiếm khuyết hóc-môn Những gì không thể làm: (205) * Điều trị viêm nhiễm trùng * Chữa bệnh thoái hóa kinh niên * Điều trị hữu hiệu số bệnh thần kinh * Điều trị số hình thức bệnh dị ứng hay bệnh tự động miễn nhiễm (autoimmune) * Điều trị hữu hiệu chứng tâm thần thân thể ( psychosomatic) * Chữa vài hình thức ung thư Sau đây là nguyên tắc tốt để theo: Đừng tìm kiếm giúp đỡ từ vị bác sĩ thông thường (conventional doctor) cho tình trạng mà thuốc thông thường ( conventional medicine) không thể chữa, và đừng dựa trên phương cách khác lạ cho tình trạng mà y khoa thông thường có thể điều trị tốt Chúng ta hãy nhìn thêm vài trường hợp người có định đúng chuyện giải bịnh tật Tôi đã chọn trường hợp từ hành nghề y khoa tôi vốn đại diện cho nhiều trường hợp bệnh tật và đã chiến thuật thành công để kiểm soát chúng Trường Hợp Thứ 3: Thuốc Men Thiên Nhiên Làm Giảm Đau Bệnh Thấp Khớp Joyce N là nữ giáo viên giả hưu, năm 73 tuổi, đã bị bệnh thấp khớp gần bốn mươi năm qua Mặc dù bị đau và bị biến dạng tay và cổ, bà là người đàn bà vui vẻ, tích cực, và bà là người làm tôi ngạc nhiên nói bà chưa uống loại thuốc nào nặng là thuốc aspirin cho triệu chứng bà Bà nói với tôi hôm gặp tôi lần đầu tiên, "Nhiều bác sĩ nhiều năm rán nói với tôi dùng chất vàng, prednisone, và nhiều thứ thuốc mạnh khác, trực giác cho tôi biết là chúng không tốt cho tôi, và tôi luôn luôn từ chối Tôi có sức chịu đựng đau đớn khá cao và có thể dùng thuốc aspirin không thôi để cầm cự bệnh.” Bà Joyce đến gặp tôi vào ngày đầu tháng 11, nói đau đớn bà đã tăng lên đây, và điều này làm bà lo lắng, vì thường vào đầu mùa đông là thời gian làm bà đau nhiều Bà hỏi tôi, "Liệu ông có điều gì đề nghị cho tôi để tôi sống thoải mái với điều kiện khắt nghiệt bệnh không?" Từ trước đến tôi chưa gặp người nào có bệnh thấp khớp trầm trọng mà có thể tránh uống loại thuốc đàn áp mạnh (strong suppressive drugs) mà bác sĩ điều trị theo lối đối chứng biên toa cho Mặc dù bà Joyce là người đàn bà hưu thầm lặng với biến dạng trên thân thể từ bệnh bà, bà tỏa vẻ mãn nguyện chân thành Vẻ mặt bà sáng lên bà nói hôn nhân và đời sống gia đình bà, làm cho tôi có cảm tưởng đây là nguồn sức mạnh bên đã làm cho bà sống tốt đẹp với cái đau kinh niên Tôi khám phá bà biết ít cách điều hòa bệnh thấp khớp mà không cần uống thuốc theo toa và tôi nói với bà tôi nghĩ bà có thể mong đợi tiến triển khá bà có thay đổi chuyện ăn uống và hoạt động, (206) dùng thêm vài chất phụ trội, và tìm cách khám phá nối kết tâm trí / thân thể Tôi yêu cầu bà giảm bớt dùng sản phẩm hàng ngày, ăn ít thịt, thêm nguồn cá để có axít béo omega-3, và giảm chất béo không bão hòa (polyunsaturated) và phần nào chất béo hydro-hóa (hydrogenated) Tôi đề nghị cho bà công thức chống ôxy-hóa và loại thuốc dược thảo, (có tên khoa học là Tanacetum parthenium), là chất không độc và có khả làm nhẹ cái đau thấp khớp Tôi khuyến cáo bà nên bắt đầu nên bơi thường xuyên và nên thực tập bài thở thư dãn (chương 13) Cuối cùng tôi gửi bà đến nhà thôi miên học (hypnotherapist), vốn là người làm việc khéo léo, giỏi giang người bị bệnh đau kinh niên Bà báo cáo cho tôi sáu tuần sau đó là bà theo chương trình cách trung thành và tôi lấy làm ngạc nhiên mức độ tiến mà bà đã đạt được, và có điều đáng ghi nhận là bây là mùa lạnh, là thời gian ướt át năm là thời gian mà bà chịu nhiều đau đớn Bình phẩm: Bệnh thấp khớp là bệnh miễn nhiễm điển hình (prototypical autoimmune disease) (Nhiều bịnh khác loại này là bệnh luput (lupus), bệnh xơ cứng da (scleroderma), và nhiều bệnh xơ cứng khác Bệnh tự động miễn nhiễm có khuynh hướng tự nhiên là đánh bóng và tàn tạ, với trạng thái lên hay xuống thường phản ảnh cái tâm lý lên xuống xúc cảm tương ứng Y khoa thông thường có loại thuốc đàn áp hệ thống miễn nhiễm (immu-nosuppressive drugs) để cung ứng, vốn cần thiết để vượt qua giai đoạn có triệu chứng trầm trọng lại không thích hợp cho chữa trị dài lâu Sự viêm kinh niên bệnh tự động miễn nhiễm thường gây đau đớn và tổn hại đến cho cấu trúc thể, viêm này có thể cầm cự phương pháp không độc hại, đặc biệt là thay đổi cách ăn uống và dùng thuốc dược thảo Thôi miên và phương cách hình dung có hướng dẫn thường hiệu để kéo bệnh xuống dần đến Sự đáp ứng nhanh chóng và mạnh mẽ bệnh nhân này thuốc thiên nhiên, mặc dù bà có tuổi tác cao và bệnh kinh niên, có thể hai yếu tố, bà chưa dùng thuốc đàn áp bệnh (suppressive medication) và bà có tinh thần khỏe khoắn lành mạnh, có quan hệ tích cực sâu xa và có lòng tự trọng cao Trường Hợp Thứ Tư: Làm Lay Chuyển Bệnh Viêm Da Kinh Niên Nancy S là người vợ bác sĩ giải phẫu thành công, 45 tuổi, bắt đầu có vết ban đỏ ngứa trên hai tay và lan khắp thân thể Da cứng lại, vỡ ra, tươi rói, làm cho bà cảm thấy khó chịu vô cùng Bà có khám vài vị bác sĩ ngoài da (dermatologists) và người này nói với bà đây là bệnh viêm da không rõ nguyên nhân và viết toa cho bà kem steroid và thuốc prednisone uống miệng Thuốc prednisone làm cho vết ban đi; vì biết nó có chất độc dùng thời gian dài Nancy ngưng lại, để làm cho tình trạng bệnh trở lại tệ hại trước (207) Kinh nghiệm này đã lập lại nhiều lần làm cho bà thận trọng dùng chất steroids, dù hình thức nào Cuối cùng bà đến với bác sĩ ngoài da tiếng thành phố khác để thử nghiệm mẫu da cắt và bác sĩ này nói cho bà biết có thể bà bị dạng lạ chứng u bạch huyết (lymphoma), là loại ung thư khó định bệnh Điều này làm cho bà âu sầu dù thử nghiệm da bác sĩ da khác cho biết không đồng ý với chuyện bà bị chứng u bạch huyết Những bác sĩ không còn gì là cho bà steroids và antihistamines để kiểm soát ngứa ngáy Và bệnh càng kéo dài, Nancy càng mỏi mệt, và ý thức thân thể mình bệnh hoạn làm bà xa rời tiếp xúc xã hội để từ đó rơi vào tình trạng u sầu và cô đơn Bà nằm dài suốt ngày trên thường hay ngâm mình nước Lúc bà đến gặp tôi, bà bị bệnh viêm da hai năm Một tháng trước đây bà có tham vấn người trị bệnh theo phương pháp liệu pháp đồng (homeopath), người này có cho bà vài phương thuốc chữa trị không thành công, bà cảm thấy chắn còn có vài cách nào đó để giải vấn đề bệnh bà Khi nghe lịch sử bệnh lý bà, tôi nghĩ các bà đã rời nhà vào thời gian bà có bệnh Nghề nghiệp chồng làm ông có ít thì dành cho đời sống gia đình, và bà nói chung cảm thấy hụt hẫng và cô đơn kể từ vợ chồng bà dọn từ nơi nước nhiều năm trước đây Tôi đoán với bà là thể bà tự lành lặn cho nó hội, tôi đề chế độ ăn uống ít chất protein (low protein diet) vốn loại trừ sữa, và khuyến cáo dùng chất phụ trội với dầu lý chua đen (black currant acid), vốn là nguồn chất axít béo bất thường (GLA, gamma-linolenic acid), là chất tốt cho da Tôi dạy bà pha nước cây bụi sa mạc có tên khoa học là Larrea divaricata để đáp vào vùng da bị ảnh hưởng bệnh; khuyến cáo bà dùng thuốc thoa làm cây cúc xu xi (calendula lotion) là sản phẩm làm dược thảo bán tiệm thực phẩm sức khỏe; và gửi bà đến chuyên viên thôi niên (hypnotherapist) Đề nghị cuối làm bà sợ hãi, vì theo bà nói bà sợ "ai đó chiếm lấy trí óc tôi" bà đồng ý theo lời khuyến cáo kia, và chồng bà ủng hộ bà theo chuyện đó Ông còn mua cho bà cái lò nấu nhỏ để ngoài trời để nấu chất trà cây bụi sa mạc vốn có mùi nồng Bà trở nên thích chuyện này và nhận thấy trà xoa dịu vết thương thật hữu hiệu Sau chừng tuần bà bắt đầu cảm thấy có nhiều tiến chưa làm hẹn gặp chuyên viên thôi miên Tôi phải thúc dục bà vượt qua miễn cưỡng để gặp, và bà đi, bà cảm thấy hài lòng thích thú Người chuyên viên thôi miên dạy bà phương pháp thư dãn mà đây mà nhiệt thành thực tập Tình trạng bệnh bà ngày càng khá và tiến triển đặn; bà có thể bỏ hai chất antihistamtnes và steroids để trở lại sống xã hội bà Bình phẩm: Bệnh viêm da là triệu chứng dị ứng và có tính chất tâm thần thân thể (psychosomatic), cho nên thuốc men thông thường có thể ứng dụng phần chữa trị đàn áp (208) (suppressive therapies) Những bệnh da (và đường ruột bao tử)- (gastrointestinal track) coi có xúc cảm chứng minh khác đi, vì triệu chứng này có nơi quen thuộc để biểu lộ bất bình thường căng thẳng gây Sự giao tiếp tâm trí/thân thể cộng với nếp sống thay đổi và cách chữa trị có hệ thống không có chất độc thường cho phép thân thể tự làm lành lặn lấy nó hoàn toàn từ tình trạng nói trên Trường Hợp Thứ 5: Những Đứa Trẻ Luôn Luôn Đau Terry, sáu tuổi, và Ryan, bốn tuổi, thường uống trụ sinh là không uống Cha mẹ chúng bực dọc mang chúng đến với tôi với hy vọng tôi đề phương cách để thay đổi thói quen chúng bệnh nhiễm trùng tai, cảm cúm, sưng phổi thường xuyên.”Chúng tôi đã thử thứ, " họ nói với tôi, và thêm họ thích người bác sĩ chuyên trị trẻ (pediatrician) họ cảm thấy ông biết biết làm có điều là biên toa Cả hai đứa bé trai này động và phát triển tốt, rõ ràng là chúng khỏe mạnh ngoại trừ chúng quá nhạy cảm với hệ thống hô hấp phía trên và nhiễm trùng tai Tôi giải thích cho cha mẹ hai cháu trai biết là chuyện dùng thường xuyên thuốc trụ sinh càng làm tệ hại thêm vấn đề thay vì làm cho vấn đề nhẹ hơn, thuốc trụ sinh làm yếu miễn nhiễm và làm tăng số lượng và độc hại vi khuẩn kháng cự Tôi đề nghị nên để dành trụ sinh (antibiotics) cho trường hợp bị nhiễm trùng trầm trọng sau phương cách điều trị khác thất bại Tôi dạy họ cách dùng thuốc echinacea, loại dược thảo nhằm tăng sức đề kháng miễn nhiễm và coi là thuốc thay trụ sinh làm rễ loại thực vật Mỹ châu (có tên khoa học Echinacea purpurea, cây hoa hình nón), thuốc này không độc và có bán tiệm thực phẩm sức khỏe Về phương thức ngăn ngừa tổng quát, tôi khuyến cáo là không nên dùng sữa hay sản phẩm sữa chuyện ăn uống hai đứa bé, nên cho chúng uống vitamin C ngày, và đem chúng đến bác sĩ nắn xương (osteopath) chuyên khoa cách nắn xương sọ (cranial therapy) để đả thông bế tắc đường hô hấp chúng Cha mẹ chúng thi hành lời đề nghị tôi, và vòng ba tháng chiều hướng bệnh tật đứa trẻ thay đổi Nay thì nhiễm trùng không đến thường xuyên nữa, và chuyện dùng thuốc trụ sinh nhà này là chuyện bất thường Bình phẩm: Thuốc trụ sinh là dụng cụ mạnh mẽ để điều trị nhiễm trùng phải để dành trường hợp chúng thực cần đến Lạm dụng thuốc trụ sinh là điều không khôn ngoan Trong trường hợp nhiễm trùng kinh niên tái xuất hiện, điều quan trọng là phải làm tăng đề kháng tụ nhiên thể Những vi khuẩn gây bệnh luôn có mặt, cách tăng tiến miễn nhiễm và khả lành lặn tự nhiên thì có may hạ thấp tỷ lệ vi trùng làm hại bạn Bác sĩ phải mang trách nhiệm để bệnh nhân rơi vào tình trạng hiểm nguy đối diện với đám vi khuẩn (209) hiếu chiến; biên toa cách quá đáng và lạm dụng trụ sinh, bác sĩ đã mang tai họa tới cho bệnh nhân mà thôi Trường Hợp Thứ 6: Thay Đổi Ngược Lại Bệnh Kinh Niên Bằng Cách Thay Đổi Lối Sống Khi ông Henry D chẩn đoán và cho biết ông mắc bệnh tiểu đường lứa tuổi 60, bác sĩ cho ông uống thuốc hypoglycemic và khuyên ông tập thể dục và xuống cân Đồng thời lúc áp suất máu Henry, vốn mức độ cao từ lâu, đã leo đến mức phải điều trị, cho nên bác sĩ ông phải cho luôn thứ thuốc làm hạ áp suất máu ( antihypertensive drug) Henry không thích phản ứng phụ (side effects) thuốc và ngưng uống thuốc, bác sĩ ông hù dọa ông không uống thuốc thì bị tai biến mạch máu não (stroke) Henry đành phải uống than phiền hoài Sau đó không lâu, vợ ông, vốn là người mập phệ và bị cao máu, đọc mẫu chuyện trung tâm cung ứng chương trình nhà nhằm thay đổi lối sống để trị bệnh tim mạch Chương trình nhấn mạnh cách ăn uống ít chất béo (10 phần trăm tổng số calories từ chất béo), thể dục, huấn luyện cách thư dãn, thảo luận nhóm, và bài giảng nhằm giúp người bệnh đem thay đổi chương trình vào đời sống họ họ nhà Henry và bà vợ ký giấy theo chương trình mười ngày và thích nó Lúc nhà họ bắt đầu nấu ăn theo hướng dẫn chương trình và tập thể dục thường xuyên Cuối cùng vợ ông Henry 20 pounds Henry 32 pounds Cả hai thấy áp suất máu trở lại bình thường mà không cần uống thuốc gì cả, và bệnh đái đường Henry biến tiêu luôn Họ nói bây họ cảm thấy khỏe khoắn vô cùng; hai có thêm lực và nhiều tự tin khả lành lặn họ Bình phẩm: Cải tiến lối sống (Lifestyle modification) là phương pháp chứng minh đảo ngược bệnh kinh niên suy nhược thông thường cao máu, đái đường tùy thuộc vào chất- không có- insuiin (non-insulin-dependent diabetes), bệnh tim Điều đòi hỏi bệnh nhân là cần phải có động lực tiến lên Trường Hợp Thứ 7: Đau Bao Tử Ben K là cố vấn môi trường 38 tuổi, bị đau ruột trên kinh niên và bị khó chịu vài năm qua Cuối cùng chuyện này buộc ông phải khám bác sĩ gia đình, vị bác sĩ này biên toa cho ông trụ sinh và thuốc đè nén axít mạnh (strong acid- suppressive drug) Bác sĩ bảo Ben ông có lẽ bị nhiễm trùng với vi trùng Helicobacter pylori, loại vi khuẩn mà bây nhiều người tin gây nhiều trường hợp chảy máu ruột (peptic ulcer) và viêm dày (gastritis); vì nên bác sĩ cho trụ sinh để trị Bác sĩ không khuyến cáo Ben chuyện phải thay đổi lối sống hay ăn uống gì (210) Ben tự mình cắt chuyện uống cà phê mà ông vốn uống thường xuyên và ông bắt đầu thực tập kỹ thuật làm thư dãn Khi tôi gặp ông, ông đã thực tập ba tuần, đau có bớt xuống không hoàn toàn hết hẳn Tôi khuyên ông hãy ngưng dùng thuốc đàn áp (suppressive drug) và thay tinh chất lấy từ chất licorice gọi là DGL (Deglycynhizinated licorice) là chất lấy từ củ licorice (có tên khoa học là Glycyrrhiza glabra), lấy phần có thể trì chất sodium và làm nhẹ áp suất máu Nó có bán tiệm thực phẩm sức khỏe Thuốc này củng cố và làm vững thêm màng nhầy dày, làm cho nó đề kháng mạnh với chất axít Tôi khuyến khích ông bỏ dùng chất caffein hoàn toàn và thực tập lối thở thư dãn Một tháng sau ông không còn bị đau Bình phẩm: Bác sĩ cho thuốc trụ sinh mà không làm thử nghiệm để xem xét vi trùng Helicobacter có diện hay không Cách thử nghiệm chống gen (antigen) đơn giản và cần phải làm cho tất trường hợp bị đau dai dẳng bụng trên Nếu thử nghiệm dương tính ( positive), dùng thuốc trụ sinh (có hai loại) cộng thêm chất bismuth (một chất chủ động thuốc Pepto Bismol) là điều chắn phải có Trong trường hợp này, bác sĩ không cho đúng thuốc trụ sinh để điều trị và bỏ ngoài chất bismuth Dĩ nhiên bác sĩ điều trị không biết đến chất DGL, vì có ít bác sĩ quen thuộc với phương thức điều trị từ cây cỏ (botanical remedies) Đây là trường hợp mà phương cách chẩn đoán đối chứng chọn lọc tỏ chính xác (selective allopathic diagnostic ) và chuyện điều trị cộng thêm với phương pháp ngoại khoa (altemative treatment) đã đem lại kết tất đẹp cho bệnh nhân Trường Hợp Thứ 8: Nhịp Đập Tim Không Đều Marjone O là góa phụ 62 tuổi, bị chứng nhịp đập tim không làm khổ hoài: thường có "nhịp nhảy " và nhịp đập nhanh Bác sĩ bà khám và làm thử nghiệm nhịp đồ tim (electrocardiogram), đã cho thấy co bóp tâm thất tim quá sớm, đó là trường hợp chứng loạn nhịp tim (arrhythmia) nhẹ người coi chuyện nhịp tim đập cách khoảng Bác sĩ cho thứ thuốc chống loạn nhịp tim, bà Marjone từ chối uống vì bà sợ chất độc thuốc Khi tôi gặp bà, tôi nhận thấy thói quen ăn uống và thể dục bà là tốt Tôi khuyên nhủ bà nên tránh chất caffein, thực tập thở thư dãn hai lần ngày, và uống chất phụ trội magnesium, vốn giúp làm yên ổn tế bào bắp thịt gây xáo trộn tim Với phương thức này, nhịp đập bất thường tim bà biến và không tái xuất Bình phẩm: Bà Marjorie dùng thuốc thông thường để loại bỏ trường hợp tim nghiêm trọng là điều thích hợp, chuyện bà từ chối uống thứ thuốc mạnh trước thử thứ thuốc an (211) toàn Trường Hợp Thứ 9: Bệnh Viêm Loét Ruột Và Thuốc Tàu Bà Susan K chẩn đoán là bị bệnh viêm loét bao tử (ulcerrative colitis) lúc bà lứa tuổi hai mươi Cơn bệnh đến lại đi; bây lứa tuổi 35, bà cần dùng thuốc đàn áp bệnh nhiều hơn, bao gồm thuốc prednisone, để giữ kiểm soát triệu chứng bệnh Bà thường xuyên bị đau bụng và tiêu chảy (diarrhea), và bác sĩ nói với bà là bệnh tệ hại hơn, phương cách giải là giải phẫu để cắt bỏ phần ruột bị ảnh hưởng Dù Susan ghét lệ thuộc vào bác sĩ và thuốc, bà không thể tìm cách khác để trị chứng viêm ruột bà Bà đã qua cách tâm thần trị bệnh (psychotherapy), tác động ngược sinh học (biofeedback), và nhiều hình thức huấn luyện để nghỉ ngơi khác, và bà cảm thấy bà đã khám phá nguồn cội tinh thần/thể xác bệnh bà mà chưa tìm thấy giải pháp thực tiễn Tôi dạy bà cách thở thư dãn và khuyến cáo bà tìm tòi thêm Rồi nhân chuyến chơi xa nhà, bà bị đau kiệt sức và sợ bà phải vào bệnh viện Thay vào đó, bà tìm thấy ông bác sĩ Trung Hoa chữa bệnh theo lối cổ truyền Ông dẫn cho bà nấu cháo, mà ông khuyên bà nên dùng thời gian bệnh nặng, và chữa trị cho bà châm cứu và trà dược thảo Sau vài ngày triệu chứng lắng xuống mà không cần phải dùng cách can thiệp lối chữa trị đối ứng (allopathic intervention) Với tiếp tục châm cứu và uống trà dược thảo, chứng viêm ruột biến đi, và Susan có thể loại trừ phần lớn thuốc đàn áp thường dùng Bình phẩm: Bệnh viêm loét bao tử (Ulcerative colitis ) (và bệnh cùng loại với nó là bệnh Crohn) là bệnh phức tạp với thành phần di truyền, tự động miễn nhiễm, và tâm thần thân thể (genetic, autoimmune, psychosomatic) Thuốc men đàn áp thường nên dùng thời gian kiệt sức không là thuốc chữa bệnh Những thuốc cổ truyền Trung Hoa, với cách trị bệnh độc đáo, có thể đối phó với bệnh này mà gặp ít rủi ro và tốn kém Trường Hợp Thứ 10: Suyễn Và Thuốc Cổ Truyền Ấn Độ Michael B là sinh viên đại học năm 27 tuổi, bị bệnh suyễn dị ứng (allergic asthma ) nhiều năm, anh kiểm soát bệnh cách không hoàn hảo với lô thuốc đối chứng (allopathic drugs) Ông dùng máy hít không khí che phổi (bronchodilator inhaler), máy hít chất steroid vào người, máy truyền chất theophylline vào miệng, và thêm máy hít không khí vào phổi khác; trước đây ông đã có chích vài mũi thuốc để làm cho gen dị ứng yên ổn, gen này làm ông phản ứng mạnh mẽ Tuy nhiên, công bệnh suyễn dần trở nên ngày càng thường xuyên, làm cho ông phải hạn chế hoạt động ông lại Lúc tôi gặp ông thì ông dọn nhà (212) vì ông cảm thấy cái thảm nơi chỗ cũ ông là vấn đề, và đây ông cảm thấy khó tập thể dục vì thở khó khăn Michael theo chế độ ăn uống lành mạnh, uống vitamins, và đã thử nghiệm vài cách trị bệnh khác, bao gồm cách trị bệnh liệu pháp đồng ( homeopathy), thay đổi cách ăn uống và dùng dược thảo Không có thứ gì cho làm cho ông có tiến cụ thể Ông lo lắng ông trở nên lệ thuộc vào thuốc và có thể bắt đầu dùng thuốc prednisone đường miệng, đó là điều mà ông muốn tránh giá Tôi khuyến cáo thêm nhiều điều cải tiến chuyện ăn uống ông, đề nghị ông nên mua cái máy lọc không khí (air filter) cho phòng ông, và khuyên ông nên dùng sản phẩm thiên nhiên tên là quercetin vốn làm giảm phản ứng dị ứng Tôi gửi ông bác sĩ nắn xương (osteopath) để khéo léo chữa trị cho hết bế tắc lồng ngực ông Những biện pháp này đã giải số vấn đề Sau đó, Michael có gọi cho tôi và nói ông có đến tham vấn người hành nghề chữa bệnh theo lối Ấn Độ New Mexico và có kết kỳ diệu Cách trị bệnh Ayurveda là lối chữa bệnh theo truyền thống Ấn Độ, trên chuyện phân loại người tùy theo thể chất, từ đó cho ăn uống và dùng dược thảo thích hợp Người chữa bệnh này cho Michael danh sách gồm thức ăn để ăn và thứ phải tránh, kèm theo là phương thuốc dược thảo và dẫn cách tẩy chất độc người Sau hai tháng theo đuổi chương trình này, bệnh suyễn Michael hạ xuống tới mức độ ông ta có thể bỏ gần hết thuốc men cũ ông Giờ đây ông dùng cái ống hít không khí vào phổi, chủ yếu là trước tập thể dục, và tìm thấy ông có thể chịu đựng phô bày gen dị ứng ( allergens) mà không chịu trước đây Đây là lần đầu tiên đời ông có khoảng thời gian không bị vấn đề thở khó khăn hành hạ Bình phẩm: Bệnh suyễn từ phổi không phải là bệnh mà là nhiều thứ Nhiều loại phản ứng dễ dàng cho điều trị thứ khác Cách điều trị theo lối đối chứng có chất độc và gây ghiền, bây không thể chữa bệnh không dùng chúng Tiềm chuyện chữa bệnh suyễn phương pháp lành lặn rõ ràng, đặc biệt cần thay đổi lối sống hay áp dụng phương pháp Y khoa thay đổi Cách chữa bệnh Ayurvedic Ấn Độ, với nhấn mạnh nó cách ăn uống cho đúng dành cho người và dồi dào nó trên thực vật Y khoa thích ứng, cách này xứng đáng tìm hiểu bạn bị bệnh kinh niên, cứng đầu mà Y khoa thông thường không thể chữa lành Trường Hợp 11:Sự Nhiểm Trùng HIV Dài Hạn Mark M biết chính xác ông bị dính siêu vi khuẩn AIDS và bị từ người nào Đó là vào năm 1983 từ chuyện sinh lý với người bạn trai; người bạn tình trước đây người đàn ông này chết trước (213) đây không lâu Một tháng sau chung chạ sinh lý, Mark trở nên bệnh nặng, da vết ban đỏ và bệnh viêm phổi bí mật (pneumonia) không nhận diện Ông kéo dài tình trạng đau vòng tháng, hồi phục và khỏe khoắn từ dạo Vào năm 1985, ông thử nghiệm HIV và thấy có kết dương tính (positive) Vào lúc thì số lượng tế bào T lên tới trên 1000 (Tế bào T là mục tiêu vi khuẩn HIV; số lượng tế bào này xuống, người càng dễ mắc bệnh nhiễm trùng tình cờ ) Năm 1989 tế bào T ông xuống còn 700 Từ ông bình phục từ nhiễm trùng đầu tiên, Mark hiểu biết tình trạng sức khỏe ông, đặc biệt cách ăn uống và tình trạng tinh thần ông Ông ăn nhiều tỏi sống- củ tỏi ngày, ông xắt và trộn vào đồ ăn- vì ông có đọc lợi ích tỏi cho hệ thống miễn nhiễm Ông ăn nhiều ớt cay và mua đồ ăn sản xuất theo lối hữu cơ, bao gồm thịt bò gà và thịt gà và số lượng lớn trái cây, nước trái cây, và rau Ông dùng vitamins, uống nước tinh khiết, và bộ, bơi, và làm vườn thường xuyên Ông sống độc thân, làm việc với chức vụ giám đốc chương trình cung cấp dịch vụ vấn an cho người mang vi trùng HIV, và sản xuất vật nghệ thuật mà ông dùng buổi lễ lành lặn Năm 1992, số tế bào T Mark lên tới 1300; và lần cuối cùng ông thử nghiệm năm 1994, nó đứng mức 1300 là mức độ bình thường “Những người giới Y khoa cho tôi từ đến 18 tháng để sống chẩn đoán tôi lần đầu tiên, " Mark nói với tôi lần đầu gặp, " Từ 1985 tôi không thể nói hết cho ông nghe có bao nhiêu bác sĩ cho tôi cái biểu đồ cong- có nghĩa là biểu đồ số phần trăm người năm có bệnh AIDS sau nhiễm trùng Họ rán nói cho tôi nghe tôi đâu đó trên biểu đồ, tiến tới hủy diệt Điều này thực là ngành thuốc Tây phương mê với đau yếu Giờ đây tôi khỏe khoắn với số tế bào T bình thường, mà họ dám gan trơ trẽn nói là tôi trên biểu đồ cong tiến tới cái chết Khi tôi gặp bác sĩ bây giờ, tôi nói thẳng với họ từ lúc đầu: “Này, tôi không muốn nghe cái biểu đồ cong ông Hãy khám tôi, trả lời câu hỏi tôi, và hãy giữ lại ý kiến ông!” Họ muốn cố gắng khuyên tôi dùng thuốc AZT( đây là loại thuốc thông thường dùng để trị vi trùng HIV bệnh AIDS), người tôi quen biết dùng thuốc này đã chết, nên tôi từ chối uống thuốc này Và không bác sĩ nào chú ý để nghe gì tôi đã làm để có sức khỏe Họ vỗ nhẹ trên đầu tôi và nói, Bất gì ông làm thì tiếp tục làm đi! “Tôi đã phát triển khả là không nghe gì hệ thống Y khoa nói và sẵn lòng chấp nhận với điều tôi kiểm soát gì đến với tôi, kể vi trùng HIV Tôi dặn lòng mình là đừng sợ hãi Tôi dùng kỹ thuật hình dung (visualization) ngày để trung hòa sợ hãi; tôi đã làm nó tôi còn nhỏ, vì tôi xuất thân từ gia đình tan nát, tôi là nạn nhân loạn luân và bị mắng mỏ bị ngược đãi xác thịt Nhiều chuyện đến với tôi ngày- giống chấm nhỏ trông có vẻ buồn cười mọc trên cánh tay tôi đây Tôi hình dung chúng biến và (214) chúng biến thật Nó không là gì Tôi có khám tâm thần Trong vòng bảy năm qua tôi dùng bài thực tập tâm thần để giữ vững tinh thần Trong công việc tôi, tôi hành động người mẫu mực lành mạnh để làm gương cho người mắc siêu vi khuẩn HIV Tôi vấn an họ và không tiết lộ tôi là người có HIV- dương tính sau này Đây là phương thức hữu hiệu Nhiều người bọn họ, đặc biệt là tiếp xúc với bác sĩ, nghĩ họ chết vòng năm Tôi có mặt đó và cho họ thấy không phải đâu.” Tôi không có nhiều điều để nói với Mark ngoại trừ báo cho ông biết có nhiều loại thuốc bổ Trung Hoa hứa hẹn làm cho vi khuẩn HIV biến Bình phẩm: Với loại bệnh nguy hiểm đến mạng sống mà Y khoa thông thường không có thuốc chữa, cần nỗ lực để có thêm dịch vụ khác từ bác sĩ (như quan sát số lượng tế bào T và lượng virút khác) mà không bị ám ảnh bi quan bác sĩ Cách chữa trị thông thường cho bệnh AIDS là dùng vũ khí hóa học để chống lại vi khuẩn, thuốc trị có chất độc và cuối cùng thất bại vì lựa chọn để đối phó với biến dạng vi khuẩn HIV vốn chống cự mãnh liệt Những thuốc chống vi khuẩn đã cải tiến cái viễn cảnh người bị bệnh AIDS, bác sĩ y khoa ít chú ý đến người sống sót từ vi khuẩn HIV Mark Giờ đây có đủ trường hợp để qua mặt nhà nghiên cứu bắt đầu tìm hiểu Điều có thể xảy là số người bị nhiễm trùng loại vi khuẩn HIV nhẹ và có thể phát triển thành miễn nhiễm đến HIV (điều này có thể giúp nhà khoa học phát triển loại thuốc chủng ngừa có hiệu quả) Nhiều người sống sót lâu dựa trên lối sống lành mạnh và thực hành bài tập để hỗ trợ hệ thống lành lặn, dùng phương thuốc dược thảo Trung Hoa Nếu thời gian chuyện nhiễm trùng HIV kéo dài âm ỉ có thể tăng lên 25 hay 30 năm, người có vi khuẩn này người có thể sống tương đối bình thường (Họ có thể, dĩ nhiên, làm nhiễm trùng người khác) Những trường hợp nêu trên đã rõ định đúng cách chữa trị, đặc biệt là có nên và dùng thuốc men nào, có thể cho phép hệ thống lành lặn giải số vấn đề sức khỏe trầm trọng Khi bạn đã thiết lập quan hệ đúng đắn với cách chữa trị thông thường ngày nay, bước bạn là có lựa chọn khôn ngoan lấy từ số phương pháp chữa trị ngoại khoa bây Trần Viết Hoài Đồng Để lành bệnh tự nhiên Chương 16 (215) Xem Xét Những Cách Chữa Khác Lúc bạn bước giới thuốc men tiêu chuẩn để tìm cách chữa trị khác (altemative treatments), đó là điều còn quan trọng là khách hàng hiểu biết Những thực hành Y khoa ngoại khoa bao gồm từ người có truyền thuyết làm việc cẩn thận đến kẻ làm bậy (nonsensical) Nói chung, cách chữa trị ngoại khoa ít nguy hiểm thuốc men đối chứng và giải phẫu, chúng có thể đắt đỏ và tốn kém thì và nỗ lực Tôi đã viết nhiều nơi khác lịch sử và luận lý hệ thống chính môn thuốc ngoại khoa; gì tôi làm đây là nói tóm tắt số thực tập thông thường, cùng với dẫn cách dùng chúng Bạn thấy bảng danh sách địa người thực hành vào cuối sách này Châm Cứu (Acupuncture) Đâm kim vào số điểm đặc biệt thể là phương cách chữa trị độc đáo truyền thống Y học Trung Hoa (Traditional Chinese Medicine( TCM) ); bác sĩ Tây phương đã lấy cái kỹ thuật ngoài toàn chủ đích khoa châm cứu, dùng nó phần lớn để trị đau mạnh mẽ và kinh niên Là phương cách điều trị triệu chứng cho đau, châm cứu có cái lợi là không có phản ứng phụ thuốc làm giảm đau, cho dù cảm giác thấy đỡ là tạm thời, chuyện phải thăm viếng người châm cứu là chuyện cần thiết phải làm thường xuyên Tôi biết châm cứu chữa lành đau đớn, áp lực, và tắt nghẽn đường mũi bệnh nhiễm trùng cấp tính làm tăng tiến lành lặn tổn thương khớp Nhiều nha sĩ dùng châm cứu để thay cho thuốc tê, bao gồm chuyện mài giũa và nhổ Một ứng dụng châm cứu là dùng để cai ghiền: dùng kim đâm vào tai đã giúp nhiều người bỏ thuốc lá, bỏ thuốc phiện và bạch phiến, và chứng ăn nhiều tương đối Châm cứu Trung Hoa dùng để điều động khéo léo đường lực chạy khắp thể, không phải chủ yếu dùng để làm nhẹ đau hay thay đổi tính khí Trong bài viết "Ngành châm cứu mắt khoa học đại", đăng trên báo Người Viết số 5176 (ngày tháng năm 2000), Bác sĩ Phạm văn Hoàng đã nhìn lại lịch sử và phân tích tính cách khoa học châm cứu tỉ mỉ sau.”Chúng ta biết là ngành châm cứu đã có từ ngàn xưa, thực thì người ta không biết ngành này đã xuất từ lúc nào” Qua tài liệu cổ thì 3000 năm nay, vào thời kỳ mà loài người còn ăn lông lổ, sử dụng khí cụ đá, thì người Trung Hoa xưa vài dân tộc sống dọc theo bờ biển Thái Bình Dương đã biết dùng đá nhọn để châm chích, đốt trên da để xoa dịu các đau Theo (216) thời gian, tác dụng này càng phát triển vì công hiệu nó, để trở thành phương pháp phòng bệnh và chữa bệnh cổ và đơn giản ngành Đông y Nó có trước phương pháp chữa bệnh dược liệu Vậy thì Châm Cứu là gì Châm là dùng kim châm vào huyệt Cứu là dùng ngải đốt cháy, gây nóng trên huyệt Huyệt là điểm trên da, nằm trên huyệt đạo không, điều này nói rõ Muốn hiểu rõ Đông y Châm Cứu, ta cần biết qua âm Dương và Ngũ Hành Đây là tư tưởng người xưa nguồn gốc và biến hóa vạn vật vũ trụ Các bậc tiền nhân, qua quan sát các tượng thiên nhiên, nhận thấy vũ trụ là thể thống nhất, không ngừng chuyển động và luôn luôn biến hóa, theo qui luật mà quá trình sinh ra, lớn lên, trưởng thành, già đi, tiêu diệt để trở cát bụi Nói theo đạo Phật thì đây là Vô Thường và bốn giai đoạn là Sanh, Trụ, Dị, Diệt mà vật; từ nhỏ li ti vi khuẩn lớn vì bị chi phối định luật Một ví dụ cụ thể là người chúng ta tạo thành khí huyết cha mẹ; đời hấp thụ khí thiêng vũ trụ lực mặt trời, dưỡng khí, thức ăn uống trái đất để lớn lên, trưởng thành, già chết, thân thể tan biến thành cát bụi, trở với vũ trụ Theo người xưa, hay nói theo dịch học, thì thuở tạo thiên lập địa, vũ trụ là khối mù mịt, hỗn độn, cái hỗn độn đó đã có cái lý vô hình linh diệu, cường kiện gọi là Thái Cực Cái lý vô cùng huyền bí cao diệu, người siêu việt Khổng tử mà phải chịu thua, để Thái Cực ngoài phạm vi trí thức người, mà xét cái Động Thể nó để biết biến hóa vũ trụ Cái Động Thể phát hai thể Động, Tĩnh tức âm, Dương, tức Lưỡng Nghi, "Lưỡng Nghi sinh Tứ Tượng, Tứ Tượng sinh Bát Quái, Bát Quái sanh Vạn Vật .” Song, vạn vật dù phức tạp đến đâu, nguyên có Âm Dương mà thôi Hễ hiểu cái lẽ âm Dương là hiểu vũ trụ Âm Dương luôn luôn khống chế lẫn nhau, không phải để tiêu diệt mà để nương tựa lẫn mà chuyển hóa thăng động (Dynamic equilibnum) Trong Âm Dương có Âm đối lập nó trong, nghĩa là Âm có Dương, Dương có Âm Đó là nguồn gốc biến hóa tức sống; tất bị rối loạn tiêu diệt các quan hệ đó bị phá vỡ Âm đại biểu cho Vật Chất (Matter), Dương đại biểu cho Năng Lượng (Energy) Dương che chở Âm, Âm nuôi dưỡng Dương Theo nhãn quan khoa học đại thì Vũ Trụ bao gồm công thức: Vũ Trụ = Năng Lượng Biến Hóa Vật Chất Trong công thức đó Năng Lực là trạng thái hoán chuyển Vật Chất mà yếu tố bao gồm khái niệm Thời Gian Cả cái Đại Vũ Trụ (Macrocosm) mà ta ở, Tiểu Vũ Trụ (Microcosm) tức là thân thể ta sống, không ngoài công thức trên Chúng ta đã có khái niệm âm Dương, bây ta hãy bàn luật Ngũ Hành trước vào chủ đề (217) Châm Cứu Người xưa cho Vũ Trụ cấu tạo năm Động Lực (Forces) tượng trưng bởi: Kim, Mộc, Thủy, Hỏa, Thổ Người xưa lấy quan hệ tương sinh, tương khắc biểu tượng đó để giải thích qui luật biến hóa vạn vật và liên hệ bên nó để biến thành học thuyết Ngũ Hành Trong thuyết này có hai định luật chính là: 1) Quan hệ TƯƠNG SINH, có nghĩa là giúp đỡ, sinh trưởng Trong định luật này, Hành nào có tương quan hai mặt.”Sinh nó" và " Nó sinh ra", có thể gọi là quan hệ Mẹ-Con Ví dụ: Mộc sanh Hỏa tức là mẹ Hỏa, Hỏa sanh Thổ, Thổ tức là Hỏa Ta có trình tự ngũ hành tương sinh: Thủy - Mộc - Hỏa - Thổ - Kim 2) Quan hệ Tương Khắc: tức là hạn chế, ngăn ngừa, kiểm soát thoái hóa Cũng định luật Tương Sinh, đây Hành nào có hai mặt: cái "Khắc nó" và cái "Nó Khắc" Ví dụ Thổ bị Mộc khắc và Thổ lại khắc Thủy Ta có trình tự ngũ hành Tương Khắc: Mộc - thổ - Thủy - Hỏa – Kim Tổng hợp hai định luật Tương-sinh, Tương - Khắc ta có quan hệ Chế - Hóa, quan hệ này nói lên tương quan toàn diện, thúc đẩy và hạn chế lẫn nhau, hoạt động không ngừng để trì hoạt động cân đối, trật tự và thống toàn thể và vạn vật ***** Trên đây là sơ lược thuyết âm Dương Ngũ Hành, tức là kim nam Triết học Đông Phương ngành Đông y, nó vận dụng trên mặt sinh lý, bệnh lý, chữa bệnh, phòng bệnh, và châm cứu Đến đây chúng ta đã có khái niệm thuyết âm Dương Ngũ Hành, nhờ đó chúng ta hiểu thuyết Kinh Mạch thủ thuật Châm Cứu người xưa Con người sống Vũ Trụ tất nhiên phải chịu ảnh hưởng nó, bị chi phối luật âm Dương Ngũ Hành luật tuần hoàn Vũ Trụ, theo trật tự đối xứng và chu kỳ rõ rệt Ví dụ Thái Dương Hệ, đất chúng ta không ngừng luân chuyển theo chu kỳ ngày, tháng, năm, bốn mùa v v Con người chúng ta, đầu đội trời, chân đạp đất tức là gạch nối Trời và Đất, là phần Vũ Trụ, nên các chu kỳ đó phản ảnh cấu tạo thể ta có khoảng 365 huyệt chính, trùng hợp với số ngày năm; ta có 12 kinh mạch chính, gồm có âm và Dương, trùng hợp với 12 tháng năm Vì là phần Vũ Trụ nên biến chuyển Vũ Trụ ảnh hưởng đến ta Ví dụ điển hình là các cụ lớn tuổi, có bệnh phong thấp biết là các khớp xương các Phong Vũ Biểu báo động đau nhức trước thời tiết thay đổi Theo Đông y thì thể ta gồm có Lục Phủ Ngũ Tạng Phủ thuộc Dương, Tạng thuộc âm, Phủ Tạng có Kinh Mạch âm Dương điều trợ Năm Tạng là gan, thận, tim, lá lách và phổi Trong năm Tạng đó người ta thêm vào Tạng thứ sáu là Tâm Bào tức là cái "giáp" (218) lượng để che chở cho tim Sáu Phủ là túi mật, bọng đái, ruột già, ruột non, bao tử và tâm tiêu Cơ quan chót này không có thể học Tây y, nó là ngăn thể gồm có lồng ngực, bụng trên, và bụng Vận Chuyển Của Khí 12 Kinh mạch chính Lục Phủ Ngũ Tạng nối liền hệ thống đó khí lực (Energy) luân chuyển hoàn tất chu kỳ là 24 giờ, phổi xuống ruột già, qua bao tử, sang lá lách, lên tim, xuống ruột non, bọng đái, thận, tâm bào, tâm tiêu, túi mật, qua gan để hoàn tất chu kỳ và bắt đầu trở lại phổi Sự luân chuyển khí lực Kinh mạch là nguyên tình trạng khỏe mạnh bệnh hoạn Nếu khí lực luân chuyển điều hòa và âm Dương quân bình thì thể ta khỏe mạnh; trái lại lưu thông bị ngưng trệ, Kinh mạch bị bế tắc, quân bình âm Dương bị xáo trộn xâm nhập tà khí ( Energy Perverse) bên ngoài (như phong, hàn, thấp, táo, hỏa) nội tâm bị kích động ( thất tình hỉ, nộ, ái, ố, bi, ai, dục) thì thể ta lâm vào tình trạng bệnh hoạn Như đã nói trên, Kinh mạch là đường lưu chuyển khí lực âm Dương Huyệt là điểm trên da, nằm dọc theo đường kinh mạch ( ngoài đường kinh mạch) Nhờ các huyệt, ta có thể tác dụng trên Lục Phủ Ngũ Tạng nhiều phương thức châm kim, đốt ngải, chiếu tia Laser và nhiều phương tiện vật lý khác, áp dụng luật Ngũ Hành để tăng trưởng, bồi bổ khí lực cho quan suy yếu; phân tán các tà khí nơi các quan bị đau, đả thông kinh mạch bị bế tắc, để đem lại quân bình âm và Dương, tức đem lại tình trạng vô bệnh Ngũ Hành: Tương Sinh Tương Khắc Qua luật Ngũ Hành Sinh Khắc, quan nào mà khí lực quá suy kém phù thình, ta có thể biết trước quan nào bị ảnh hưởng, ta dùng thủ thuật bổ tả châm cứu để trì quân bình nội dịch( Homeo-stasis) mà ngăn ngừa các bệnh khởi phát Châm cứu là phương pháp điều trị đòi hỏi hiểu biết vững thuật âm Dương, Ngũ Hành, Kinh mạch, Huyệt đạo là thủ thuật vô cùng giản dị, vô hại, không đau người ta tưởng, ta có chút ít kinh nghiệm Tuy nhiên châm cứu có thể gây vài biến chứng như: choáng váng có thể ngất xỉu, sưng bầm, nhiễm trùng chỗ châm kim, chỗ đốt, và nguy hiểm là có thể lây bệnh truyền nhiễm máu bệnh viêm gan, bệnh AIDS v v người châm cứu không có vững chắc, không nắm vững phương pháp vô trùng Có vài trường hợp không nên châm cứu mang thai, hành kinh, kiệt lực, liền trước sau giao hợp, lúc quá đói no, say rượu Nói tóm lại, ngành Châm Cứu mặc dù đã phát xuất từ lúc bình minh nhân loại đã tồn qua thời (219) gian nhờ hữu hiệu kinh nghiệm phong phú nó Nó trở thành huyền bí vì không ánh sáng khoa học soi vào, các thập niên gần đây các phát minh khoa học mẻ, đại, gọi là Y Khoa Năng Lực ( Energetic Medicine) hấp dẫn và hứa hẹn tương lai rực rỡ cho chịu bỏ thành kiến để nhìn vấn đề cách khách quan và bỏ công nghiên cứu Năm 1975, các khoa học gia đã khám phá các chất Endorphine và Kefline, loại ma túy 100 lần mạnh chất Morphine chống lại đau nhức, thể tiết châm cứu Người ta còn nhận thấy các chất Serotonine và Norepinephrine (Neurotransmitters) tác dụng giao tiếp hai tế bào thần kinh tăng lên cao máu Nó chận lại tín hiệu cảm giác đau lên não trung ương Các khám phá đó đã giải thích phần nào tác dụng châm cứu việc chống đau nhức bệnh kinh niên lúc giải phẫu mà không có tê mê Người ta còn phát đặc tính cảm ứng với nhiệt độ huyệt, đặc điểm hô hấp da, và là điện trở da vùng huyệt thấp (hơn xung quanh) Các tượng này áp dụng vào máy dò huyệt để xác định vị trí các huyệt chính xác hơn, là tai Về các huyệt kinh mạch, mặc dù các huyệt không phải là thực thể mà người xưa có thể trông thấy giải phẫu hệ thống thần kinh, động mạch tĩnh mạch Nhưng đặc biệt các số kinh mạch vị trí nó không thay đổi theo thời gian; người ta cố giải thích các kiện đó nhiều lẽ các danh y xưa có thể là bậc cao tăng, có cái huệ ( giác quan thứ sáu) siêu phàm, có thể thấy luân chuyển khí lực các huyệt mạch có thể diễn tả chi tiết Gần đây, các bác sĩ Trung Hoa nhận xét có khoảng vài phần trăm bệnh nhân đặc biệt nhạy cảm với châm cứu, châm cứu vào các huyệt Tĩnh (các đầu ngón tay) diễn tả rõ ràng, chính xác cảm giác chạy dài theo huyệt đạo đã diễn tả các mô hình châm cứu Ánh sáng khoa học lần lần vén lên màn huyền bí ngành châm cứu, các thuyết âm Dương các nhà bác học chứng minh qua công trình nghiên cứu hai nhà Vật Lý Trung Hoa là ông Tsung Dao Lê (Lý Chánh Đạo, giòng dõi nhà họ Lý, Hoàng đế nước Nam ta!) và Chen Ninh Yang (Dương Chấn Ninh) đã khám phá quy luật Vật Lý Học lúc nguyên tử phát nổ, đồng thời chứng minh luật ngẫu, tức âm Dương song tiến (Parity Principle), minh giải Kinh Dịch, ngược lại với luật biến ngẫu Tây phương Sự phát minh này đã đem lại cho hai ông cái danh dự lớn lao là giải thưởng Nobel năm 1957 Gần đây, nhà bác học người Hoa là Tiến sĩ Yang Lê Cho, làm việc viện nghiên cứu đại học UCI, đã chứng minh khoa học lần đầu tiên vận chuyển khí lực kinh mạch phương pháp MRI ông dùng đèn chiếu vào mắt bệnh nhân và chụp MRI vùng não thị giác (phía sau ót) lực tập trung đây nên sáng rực Ông tắt đèn và dùng kim châm vào huyệt Chí âm (B67) cạnh móng chân út phía ngoài (huyệt trị mắt) và chụp lại MRI ông so (220) sánh thì hai cái không khác Vùng não sáng rực hình đầu tiên Huyệt Tĩnh B67 là huyệt chót kinh mạch Bàng Quang, kinh mạch này bắt đầu cạnh khóe mắt (B 1) Mới đây nhất, Tiến sĩ (cũng người Hoa), bà Huey Jen Lee, kỹ thuật Functioning MRI cho thấy hình ảnh vùng cảm giác não và liên quan với cảm giác đau châm vào các huyệt môi trên, và ngoài Người Hoa có phát minh khoa học Y Khoa, hiểu biết thiên văn mà ngàn năm sau người Tây phương tìm Ngày châm cứu đã áp dụng khắp các nước trên giới, từ á sang âu, đặc biệt các nước âu Châu, là với nghiên cứu và đóng góp lớn lao Bác sĩ Nguyễn văn Nghị đã đóng góp nhiều công việc nghiên cứu phục hồi lại ngôi vị châm cứu Y khoa đại Cơ quan Y tế quốc tế (W H O) đã công nhận có 40 loại bệnh có thể điều trị châm cứu các bệnh phong thấp, đau nhức kinh niên, các bệnh loét bao tử, thần kinh, dị ứng v v Tại Hoa Kỳ, thập niên qua, là sau chuyến công du Tổng Thống Nixon sang Trung Hoa, dân chúng Mỹ đã chú ý đến châm cứu, có thái độ chấp nhận và tin tưởng Hội Y sĩ Hoa Kỳ (A M A) mặc dù còn giữ thái độ dè dặt, đã bắt đầu chính thức công nhận giảng dạy khoa châm cứu các đại học lớn UCLA, Columbia, NYU, Và Penn Cơ quan FDA Hoa Kỳ từ năm 1997 đã chính thức công nhận châm cứu là phương pháp điều trị các bệnh Để kết luận, Đông Y có ngành châm cứu Tây Y có khoa giải phẫu, có ưu khuyết điểm nó Tây y, với phương pháp suy luận theo Descartes và Newton, phân tách người nhiều phận quan vào dược liệu giải phẫu để chữa trị phận quan bị đau Phẫu thuật Tây y tiến đến độ có thể thay ghép tim, thận, gan, phổi v v xem người cái máy mà người ta có thể sữa chữa thay phận Về phương diện kỹ thuật thì đây là thành công tuyệt vời niềm hãnh diện cho Tây Y, Tây Y chưa đạt Vương Đạo mà còn quan niệm đau đâu chữa đó, hư đâu thay đó Đông Y có cái nhìn bao quát hơn, quan niệm người là thực thể mà thể và tinh thần là thể đồng có tương quan mật thiết với môi sinh và vũ trụ chung quanh Đông Y tìm cái gốc bệnh, cho cái nguyên nó còn quan trọng các triệu chứng phát trên bệnh nhân, tiến nguyên để dứt nó đi, tức là triệu chứng bệnh lý đương nhiên biến Đông y, ngoài việc dùng dược thảo, châm cứu để chữa trị, còn cho người triết lý sống hợp với cái Đạo, tức là cái Lý vũ trụ, để có quân bình âm Dương, có tình trạng vô bệnh hoạn, tức hợp với Vương Đạo vậy.” Y Khoa Ấn Độ (Ayurvedic Medicine) Là hệ thống Y khoa cổ trên giới, cách chữa bệnh theo lối Ấn Độ trở nên (221) phổ biến rộng rãi Tây phương Những người hành nghề chẩn đoán cách quan sát bệnh nhân, hỏi han họ, sờ họ, và chẩn mạch Với tin tức này, người hành nghề có thể xếp người bệnh vào trong ba loại bệnh và tới loại khác Cách phân loại này đề cách cải tiến cách ăn uống và lựa chọn phương cách chữa bệnh Những phương thuốc theo cách Ấn Độ đa số là dược thảo, lấy từ vườn thực vật dồi dào mênh mông lục địa ấn, bao gồm thành phần lấy từ súc vật và chất khoáng, bột đá quý (powdered gemstones) Những cách điều trị khác bao gồm tắm và đấm bóp dầu Mặc dù dược thảo Ấn Độ ít biết đến bên ngoài Ấn Độ và số nghiên cứu phương pháp tân tiến, có nhiều loại có giá trị chữa trị lớn lao Chẳng hạn cây guggul (có tên khoa học là Commiphora mukul), là loại cây có truyền thống kiểm soát béo phì, có khả làm xuống chất cholesterol cách tương tự loại thuốc bào chế dùng cho mục đích ấy, ít nguy hiểm Có tinh chất nó gọi là dầu gugulipid bán tiệm thực phẩm sức khỏe Có thêm thứ thuốc Ấn Độ là tripala, là loại thuốc nhuận trường tốt mà tôi thấy, nó tốt phương thuốc dược thảo Tây phương dùng để trị bệnh bón Nó là tổng hợp ba loại trái cây và có thể tìm thấy dạng thuốc bọc (capsule) có bán tiệm thực phẩm sức khỏe Kiếm cho ông thầy thuốc Ấn Độ cần bỏ nhiều công sức Nhiều người hành nghề Tây phương là hội viên tổ chức tôn giáo quốc tế ông đạo Maharishi Mahesh Yogi, tỷ phú Hòa Lan, quảng bá phương cách trị bệnh Ấn Độ với mục đích rõ rệt là làm tiền (Ở Ấn Độ, cách chữa trị Ayurveda là phương cách chữa trị nhân dân, là cách chữa bệnh không tốn nhiều tiền so với cách chữa bệnh đối chứng (allopathic treatment)) Cách chữa trị thuốc Ấn Độ theo phái Maharishi có nhiều kết không rẻ chút nào Hệ phái này cung cấp chương trình huấn luyện cho bác sĩ để chứng nhận họ là người thực hành phương thuốc Ấn Độ sau tiếp xúc tối thiểu với triết lý và phương pháp hệ thống Tôi khuyến cáo nên tìm người thực hành phép trị bệnh Ấn Độ độc lập với tổ chức này (Maharishi organization) Một cách để tìm chúng là tìm cộng đồng Ấn Độ, nhà hàng và tiệm bán thực phẩm Ấn Độ Tác Động Ngược Sinh Học (Biofeedback) Đi huấn luyện môn tác động ngược sinh học, kỹ thuật thư dãn có dụng cụ điện kèm theo để khuếch đại phản ứng thân thể có thể nhận biết được, làm chuyên viên có văn bằng, nhiều người họ là bác sĩ tâm lý Trong hình thức thông thường nhất, bệnh nhân học cách nâng nhiệt độ bàn tay họ lên và làm thì làm thư dãn toàn hệ thống thần kinh quen thuộc, vốn kiểm soát nhiều chức tự nhiên Sự huấn luyện tác động ngược sinh học là chuyện thú vị, và học cách thành (222) công Nó đặc biệt hữu ích cho người mang bệnh Raynaud (phần sách), bệnh nhức đầu kinh niên, máu cao, chứng nghiến (bruxism) (sự nghiến tự nhiên, đặc biệt là lúc ngủ), chứng đau thái dương hàm (tempuromandibular joint (TMJ) syndrome), và bệnh khác có căng thẳng là thành phần bật Sự đảo ngược sinh học làn sóng óc (brainwave), đòi hỏi thêm nhiều máy móc phức tạp, có thể giúp cho người bị bệnh co giật, chứng ngủ rũ (narcolepsy), và nhiều chứng thần kinh trung ương khác Chuyện kiếm chuyên viên ngành đảo ngược sinh học là chuyện dễ dàng họ thường có tên sổ vàng niên giám điện thoại khó kiếm người sáng tạo và không dùng kỹ thuật cung cách máy móc Một chương trình huấn luyện cụ thể bao gồm mười bước (mỗi bước giờ) bài tập thực tập riêng ngày cho bạn Đảo ngược sinh học dạy cho bạn nào là thư dãn phía bên Rồi tùy bạn tái tạo cảm giác và làm nó là phần lối sống Những Bài Thực Tập Cho Cơ Thể (Body Work) Thêm vào chuyện diễn tả cách xoa bóp là hình thức giảm làm giảm căng thẳng, tôi thường khuyến cáo nhiều loại thực tập cho thể Sau đây là bốn loại mà tôi thấy hay nhất: * Hệ thống Feldenkrais là hệ thống vận động, tập thể dục trên nhà và thể dục thể đề để tái huấn luyện hệ thống thần kinh trung ương, đặc biệt là giúp nó tìm đường quanh khu vực nào có bế tắc hay hư hại Lối tập Feldenstrais là lối tập sáng tạo, nhẹ nhàng, và thường có kết thần sầu nạn nhân cần phục hồi chấn thương, chứng liệt não ( cerebral palsy), tai biến mạch máu não (stroke), và nhiều bệnh trầm trọng bất lực khác Tôi thấy nó hữu ích nhiều phương cách tập thể chất theo tiêu chuẩn ( standard physical therapy) * Tập theo lối Rolfing, là hình thức vô hình tập tành thân thể, mục đích để tái tạo hệ thống xương (muscoloskeletal) cách làm việc trên mạch căng thẳng nằm mô sâu Người chuyên viên tạo áp lực nhẹ lên khu vực khác thể, và làm thể có thể bị đau chạm tới.”Đi vào Rolfed" có nghĩa là qua dãy số bài gồm có 10 phần Cách tập Rolfing có thể làm xả xì xúc cảm làm phân tán căng thẳng quen thuộc bắp thịt * Cách ấn chứng Shiatsu, nghệ thuật cổ truyền chữa lành Nhật Bản, dùng ngón tay tạo áp lực mạnh mẽ vững vào điểm đặc biệt trên thể và có khuynh hướng làm tăng luân lưu lực cần thiết Bệnh nhân nằm trên sàn với người chữa bệnh ngồi kèm theo Những người chữa bệnh người Nhật tạo sức ép mạnh mẽ làm nhiều người Tây phương khó tìm thấy (223) thoải mái, chuyện này đáng làm vì thuật ấn chứng Shiatsu có thể hữu hiệu cách kỳ diệu để làm tiêu tán căng thẳng bắp thịt và nạp điện lại cho thể Những người thực hành Tây phương thường làm nhẹ tay * Tập theo lối Trager là cách vô hình tối thiểu tập tành thân thể, dùng lay động nhẹ nhàng và di động phản hồi để tạo trạng thái thư dãn thoải mái, thâm sâu Thêm vào với kết thư dãn, cách tập Trager có thể giúp cho liên lạc hệ thống thần kinh với bắp thịt dễ dàng, cho nên nó hữu ích dùng phương pháp phục hồi, đặc biệt cho người bị hành hạ chấn thương, bất lực, chứng đau hậu tê liệt, và chứng thần kinh bắp thịt kinh niên khác (chronic neuromuscular problems) Thuốc Tàu Truyền Thống (Traditional Chinese Medicine (TCM) Thuốc Tàu truyền thống là hệ thống hiểu biết để chẩn đoán và điều trị đã xác định giá trị nó khắp giới Những người thực hành là di dân Tàu và người Tây phương huấn luyện Trung Hoa hay số nhiều trường quốc gia khác Cách chẩn đoán Y khoa Trung Hoa trên lịch sử, quan sát thể (đặc biệt là lưỡi), sờ nắn khám bệnh, và chẩn đoán mạch, tiến trình thăm dò đòi hỏi kỹ và kinh nghiệm thấu đáo đáng kể Sự điều trị bao gồm thay đổi cách ăn uống, xoa bóp (massage), trà thuốc và thứ khác làm dược thảo có thành phần làm súc vật, và sau chót là châm cứu Dược thảo Trung Hoa phong phú dồi dào, có nhiều cây nhà thực vật Tây phương nghiên cứu kỹ Nhiều phương thuốc Trung Hoa có vẻ có giá trị chữa bệnh rõ rệt, và nhiều loại có hiệu bệnh mà bác sĩ Tây phương không có thuốc tương ứng Chỉnh Xương (Chiropractic) Ngành chỉnh xương đã đoạn đường khá dài kể từ ngày nó phát minh kỷ trước đây Những nhà chỉnh xương ngày hôm có giáo dục khoa học và không thể công bố chuyện điều chỉnh cột sống không thôi có thể chữa bệnh ung thư, đái đường, và nhiều bệnh nghiêm trọng khác Theo kinh nghiệm tôi, bác sĩ chỉnh xương còn chụp nhiều hình quang tuyến X và còn đòi hỏi bệnh nhân phải theo chương trình điều trị lâu dài và tốn kém (Nhiều người khám bác sĩ chỉnh xương hay hai lần tuần để điều chỉnh, cho dù không biết họ có trục trặc gì thể không nữa) Sự chữa trị ngành chỉnh xương có thể có hiệu trường hợp bệnh nhân bị đau xương cấp tính, đau đầu vì căng thẳng, và hồi phục từ chấn thương; nó kém hiệu với chứng đau kinh niên (224) Sự Tưởng Tượng Có Hướng Dẫn Và Thuật Hình Dung (Guided Imagery And Visualization Therapy) Ở vài điểm trước đây sách này, tôi có bày tỏ cảm tình với phương pháp sử dụng nối tiếp tinh thần/ thể để cải tiến bệnh hoạn Bây tôi xin khẳng định lại xác nhận tôi không có tiến trình bệnh nào ngoài cách thực hành này và tốt là làm việc với nhân viên chuyên nghiệp, ít là lúc ban đầu, để bảo đảm bạn chọn đúng người Sự tưởng tượng có hướng dẫn và thuật hình dung có thể làm tăng hữu hiệu cách điều trị khác, bao gồm thuốc men đối chứng và giải phẫu Dĩ nhiên là thử chúng cho tất bệnh rối loạn tự động miễn nhiễm (autoimmune disorders) và cho bệnh nào mà lành lặn có vẻ bị ngăn chặn hay trì hoãn Thuốc Dược Thảo (Herbal Medicine) Là bác sĩ huấn luyện thảo mộc, tôi khuyến cáo dùng dược thảo để trị số nhiều bệnh Có điều không may là nhiều bác sĩ chữa bệnh theo lối đối chứng (đau gì chữa đó) có ít kiến thức hay kinh nghiệm để làm chuyện này Bạn nên tìm người chữa bệnh có kinh nghiệm lãnh vực thuốc Ấn Độ, thuốc Tàu truyền thống, và môn liệu pháp thiên nhiên (naturopathy) Cũng có nhà dược thảo chuyên nghiệp, là người không có cấp hệ thống trọng yếu Y khoa tự học hỏi với người thầy trước Để có thể là người khách hàng khôn ngoan vô số phương thuốc dược thảo hàng thực phẩm sức khỏe, bạn phải mua thuốc chuẩn bị kỹ và hiệu tin cậy Thuốc rượu, thuốc tinh chất sấy khô, và thuốc tinh chất tiêu chuẩn khuyến cáo Thuốc dược thảo có khuynh hướng nhẹ thuốc làm hóa chất và cho kết chậm hơn; chúng khó gây chất độc, vì chúng là hình thức thuốc loãng là thuốc đậm đặc Cách Chữa Trị Coi Con Người Như Một Thể Thống Nhất (Holistic Medicine) Những bác sĩ chữa trị coi người thể thống theo nguyên tắc là người có nhiều điều xa thể xác và thuốc tốt phải bao gồm toàn thể cách điều trị có, không có thuốc và giải phẫu Y khoa đại là đủ Dù bác sĩ chữa bệnh toàn thể chia triết lý chung thông thường, có ít thực hành đồng người này và người nọ, và không có bảo đảm là bác sĩ gọi là tốt vì người đó là hội viên hội chữa người toàn thể Vi Lượng Đồng Căn (Homeopathy) Y khoa vi lượng (liệu pháp) đồng là hệ thống chẩn đoán và điều trị trên (225) phương thuốc loãng nhiều làm từ chất thiên nhiên có 200 năm lịch sử rõ ràng và đây hãnh diện vì phổ biến mình Ưu điểm chính nó là nó có không có thể gây nguy hiểm, vì chất thuốc nó dùng đã pha loãng nhiều Những người thực hành khoa vi lượng này nói chất thuốc loãng tỏ công hiệu trên môi trường lượng thể, làm xúc tác cho phản ứng lành lặn tự nhiên thể; có số người phê phán cách chữa trị vi lượng chẳng có gì mà là thuốc giả (placebos) Ngày thật là bối rối tìm kiếm chữa trị vi lượng đồng căn, vì nó có nhiều dạng khác và thực hành nhiều người có huấn luyện khác Loại vi lượng đồng cổ điển tức là loại dạy người sáng lập môn này rõ liều lượng phương thuốc trên vấn dài với bệnh nhân Những người không cổ điển cho nhiều loại công thức hay liều lượng thông thường công thức bao gồm nhiều bài thuốc Những người thực hành môn vi lượng có thể là bác sĩ (MD), bác sĩ nắn xương (osteopaths), người thực hành liệu pháp tự nhiên (naturopaths), bác sĩ chỉnh xương (chiropractors), hay là người không chuyên môn không có huấn luyện chính thức nhân viên y tế chuyên nghiệp Lời khuyến cáo riêng tôi là kiếm người hành nghề vi lượng cổ điển từ bác sĩ (MD), tôi đã gặp nhiều người có trình độ vi lượng cao dù không có cấp Những phương thuốc vi lượng bán nhà thuốc tây lẫn tiệm thực phẩm sức khỏe, đây là lối rẻ từ hệ thống cổ điển, vốn đòi hỏi tài nghệ giỏi giang người bác sĩ chọn phương thuốc thích hợp cho người bệnh Dù tôi không thể diễn tả môn vi lượng hữu hiệu nào từ khoa học, tôi biết nó hữu hiệu cho số vấn đề bệnh hoạn khác nhau, bao gồm dị ứng, bệnh da, đau yếu đường tiêu hóa, thấp khớp, tai và nhiễm trùng đường hô hấp phía trên trẻ con, vấn đề bệnh đàn bà và nhức đầu Những người trị bệnh vi lượng thường chống đối trộn chung phương cách điều trị họ với phương cách điều trị khác, đặc biệt là với thuốc đối chứng, thuốc dược thảo, vitamins và nhiều thuốc phụ trội khác Họ tin cà phê, long não (camphore), bạc hà (mint), và vài chất khác có tác dụng thuốc giải (antidotes) phương thuốc họ và phải tránh bạn bắt đầu điều trị với hệ thống này Thôi Miên (Hypnotherapy) Thôi miên tận dụng kết nối tâm tư / thể xác cách khuyến khích bệnh nhân bước vào trạng thái xuất thần, trạng thái khả gợi ý cao độ Khi trạng thái này, đề nghị lời thường có thể từ tâm trí đến hệ thống thần kinh, ảnh hưởng thể theo cái cách mà có vẻ không thể làm trạng thái tỉnh thức bình thường Tôi thường giới thiệu bệnh nhân tôi đến chuyên viên thôi miên vì tôi thấy nó có kết mỹ mãn nhiều loại bệnh vốn (226) khó chữa lành thuốc men thông thường, số chúng là bệnh da và bao tử, ruột, dị ứng và bệnh tự động miễn nhiễm, và bệnh đau đớn kinh niên Nhiều người sợ thôi miên, coi đó cách bị người khác kiểm soát tâm trí; nhưng, thật ra, nhà thôi miên đơn giản xếp hoàn cảnh bệnh nhân chuyển tâm trí họ vào trạng thái tự nhiên chú ý tập trung, tương tự chuyện mơ ngày (daydreaming) hay coi chiếu bóng Rồi bệnh nhân học cách tái tạo kinh nghiệm cho chính họ Điều quan trọng là phải bỏ công tìm kiếm chuyên viên thôi miên mà bạn tin tưởng và cảm thấy thoải mái làm việc Một vấn đề mà tôi thường gặp phải làm bác sĩ giới thiệu là nhiều chuyên viên nghiên cứu thiếu tưởng tượng và hạn chế công việc họ vào vấn đề thư dãn, kiểm soát đau đớn, và tìm cách vượt qua thói quen xấu Nếu tôi gửi đến họ bệnh nhân với bệnh thể chất đầy thử thách bệnh xơ cứng nhiều nơi (multiple sclerosis) hay bệnh viêm ruột (ulcerative colitis), họ cho là bệnh này nằm ngoài khả chuyên môn họ và ngại ngùng nhận bệnh nhân này Cho nên nên khám chuyên viên thôi miên nào mà bạn cảm thấy có thể tin tưởng, người thôi miên có khả sáng tạo và sẵn sàng thử chiến thuật để thâu lượm lành lặn tự nhiên Liệu Pháp Thiên Nhiên (Naturopathy) Nhiều người nghĩ bác sĩ chữa bệnh theo phương pháp liệu pháp thiên nhiên là "người thời đại mới" Thật ra, liệu pháp thiên nhiên đến từ truyền thống cũ sức khỏe âu châu với chú trọng đến phương pháp hydro, xoa bóp, và dinh dưỡng và dược thảo trị bệnh Những nhà trị liệu thiên nhiên có thể thực là bác sĩ chỉnh xương (chiropractors) có cấp liệu pháp thiên nhiên cách học hàm thụ thư Những nhà liệu pháp thiên nhiên trẻ huấn luyện kỹ càng và có khoa học và có tiếp xúc với môn học loại bỏ từ chương trình giảng dạy Y khoa đại, thuốc men dinh dưỡng và dược thảo Ngoại trừ tôn trọng triệt để tới triết lý chung là tận dụng khả lành lặn tự nhiên thể và tránh dùng thuốc cùng việc giải phẫu Y khoa thông thường, người theo phái liệu pháp tự nhiên biểu lộ cá tính riêng tây họ lúc hành nghề Nhiều người dùng châm cứu, người khác làm việc với thể, số thực hành dược thảo, số khác theo phương pháp liệu pháp tự nhiên Nói chung nghề nghiệp, môn liệu pháp tự nhiên nhỏ hệ thống chính thuốc men ngoại khoa, nó cấp hành nghề vài tiểu bang Mỹ, phần lớn miền Tây Những người trị bệnh theo lối tự nhiên giỏi đáng tham vấn bệnh hoạn trẻ em, nhiễm trùng diễn phần hô hấp phía trên và bệnh viêm xoang, vấn đề bệnh đàn bà, và tất đau yếu mà bác sĩ Y khoa đương thời cho cách điều trị đàn áp (suppressive treatments) Những nhà điều trị thiên nhiên có thể có giá trị người cố vấn (227) giúp người hoạch định lối sống lành mạnh Thuật Nắn Xương Khéo Léo (Osteopathic Manipulative Therapy (OMT) Nhiều bác sĩ nắn xương (D O ’s) ngày không khác với bác sĩ thường (MD) lệ thuộc họ vào thuốc và giải phẫu; có phần nhỏ bác sĩ nắn xương là còn dùng khéo léo là phương cách trị bệnh chính Không giống bác sĩ chỉnh xương (chiropractice), bác sĩ nắn xương khéo léo không tập trung chú ý vào cột xương sống làm việc với tất phận khác thể, thường với kỹ thuật nhẹ nhàng điều chỉnh với tốc độ nhanh vốn bác sĩ chỉnh xương yêu thích Vì bác sĩ nắn xương có học vấn giống bác sĩ thường (MD), họ có nhiều lực bác sĩ chỉnh xương lúc đánh giá vấn đề sức khỏe chung Những chuyên viên giỏi giang ngành OMT có thể làm nhẹ nhiều vấn đề xương cấp tính kinh niên, giải tỏa hậu chấn thương quá khứ ( tai nạn xe cộ), và giúp trị bệnh nhức đầu và triệu chứng TMJ Thuật nắn xương sọ, hình thức đặc biệt thuật OMT, có thể giúp chữa bệnh suyễn, nhiễm trùng tai trẻ em, ngủ, và tình trạng khác có nguyên nhân sâu xa đến quân bình hệ thống thần kinh Tôi thường giới thiệu bệnh nhân tôi đến bác sĩ nắn xương (DO) để làm thử nghiệm OMT và thường khuyến khích sinh viên Y khoa học hỏi kỹ thuật đó, vì tôi nhận thấy nó an toàn và hữu hiệu Lành Lặn Bằng Tôn Giáo (Religious Healing) Có nghiên cứu nghiêm túc tán đồng kết quà hữu ích chuyện cầu nguyện sức khỏe Những tài liệu trung thực cho thấy hiệu lực lành lặn khoa học Thiên chúa giáo (Christian Science healing) Thật hữu lý nghĩ niềm tin bệnh nhân là yếu tố quan trọng đây; nhiên, nhiều nghiên cứu cho thấy cầu nguyện hữu hiệu, người bệnh không ý thức họ là mục tiêu cầu nguyện, mà nghĩ cấu mù mờ có thể hoạt động Vì thực hành tôn giáo có thể rõ ràng khởi động đáp ứng lành lặn và không thể gây nguy hại trực tiếp, không có lý gì mà lại không dùng chúng là cách điều trị phụ thuộc hay chính trường hợp bệnh tuyệt vọng Sờ Nắn Trị Bệnh (Therapeutic Touch) Sờ nắn trị bệnh là phương thức lực lành lặn dạy và thực hành nhiều y tá, là kỹ có thể học để dùng vào nhiều chuyện Nó có thể làm nhẹ đau mà không bị phản ứng phụ (side effects) dùng thuốc, làm tăng tiến lành lặn từ vết thương, và có thể nhận diện và làm tiêu tán cản trở lực vốn làm trì hoãn hệ thống lành lặn Giống cầu nguyện, phép (228) sờ nắn trị bệnh không gây nguy hiểm, cho nên không có lý nào mà lại không thử nó Nhiều chuyên viên lành lặn ngoài phong trào sờ nắn thực tập cách đặt tay lên người bệnh và có kết tốt Thêm vào đó, bạn có thể tự mình học cách dùng thuật sờ nắn này Hãy đặt mình trạng thái thư dãn, thoải mái và bắt đầu rán cảm giác và chuyển lực với bàn tay; chuyển nó đến phần thân thể bị đau Trần Viết Hoài Đồng Để lành bệnh tự nhiên Chương 17 Bảy Chiến Thuật Đi Đến Thành Công Của Bệnh Nhân Thêm vào với trường hợp tôi đã kể chương trước tôi biết và vấn nhiều bệnh nhân khác đã chứng nghiệm lành lặn tự nhiên Từ câu chuyện họ, tôi đã nhận vài chiến thuật thông thường mà họ dùng, chiến thuật vốn mang lại lợi ích cho người nào đau và vật lộn với định khó khăn Nếu có thêm nhiều bệnh áp dụng chúng, tôi tin là mức độ lành lặn tự nhiên tăng lên đáng kể Tôi quan sát bệnh nhân thành công sau: 1) Đừng Nói "Không" Cho Một Câu Trả Lời Có nhiều người có kinh nghiệm mà tôi có dịp liên hệ, họ nghe lời nản chí từ chuyên viên sức khỏe, đặc biệt là từ bác sĩ Y khoa nói với họ không còn hy vọng gì nữa, không còn gì để làm nữa, và không có triển vọng để khá Họ không tin Thay vào đó họ không từ bỏ hy vọng là có giúp đỡ tìm đâu đó Người đàn ông có bệnh miễn nhiễm kinh niên nơi chương 6, đã chuyên gia huyết học (hematologists) nói qua nhiều năm là không có gì có thể làm cho ông ngoại trừ uống liều lượng thuốc steroids cao làm tàn phá sức khỏe ông thêm Trong nhiều năm ông chấp nhận lối đánh giá đó, chất độc phương pháp điều trị đàn áp trở nên ngày càng rõ ràng hơn, ông định hành động dựa trên niềm tin trực giác là có phương pháp khác tồn và bắt đầu tìm kiếm ông gặp tôi Tôi nói với ông tôi nghĩ ông có thể thay đổi đường hướng hệ thống miễn nhiễm ông cách làm thay đổi rõ rệt lối sống ông, thử cách chữa khác, và chữa bệnh với phương cách tiếp cận tâm trí / thể xác Ông thích thú ngần ngại, nghi ngờ Tôi cho ông đọc công trình môn tâm lý thần kinh miễn nhiễm (229) (psychoneuroimmunology), và ông theo dẫn đó mà tìm đến thư viện trường đại học Arizona để kiếm thêm bài viết môn này Sau đọc xong tài liệu này, ông cảm thấy vui sướng và muốn thực hành chuyện chữa bệnh Ông nói với tôi là ông muốn vị bác sĩ huyết học bên cạnh ông luôn để xem xét số lượng máu và có mặt trường hợp khẩn cấp Tôi đồng ý và nói tôi vui để xem xét kế hoạch trị liệu với bác sĩ ông Một vài ngày sau ông trở lại gặp tôi Vị bác sĩ huyết học nói với ông là ý định ông thật là điên khùng; và ông rán ngưng thuốc uống, ông vào bệnh viện vài ngày Ông rán đưa cho vị bác sĩ huyết học bài viết ông tìm thấy chuyện tiếp cận tâm trí / thân thể đến tự động miễn nhiễm (autoimmunity), ông bác sĩ này cười và nói ông không muốn thì đọc "thứ rác rưởi" Câu trả lời này làm người bệnh nhân giận và ông can đảm định không khám ông bác sĩ này nữa, đây là lần đầu tiên ông từ khước giới chức y tế và tự mình mang lấy trách nhiệm điều trị mình Bỏ thêm nhiều cố gắng ông kiếm ông bác sĩ huyết học khác và ông bác sĩ này sẵn lòng chăm sóc và coi ông thử nghiệm Bệnh nhân này làm thay đổi khuyến cáo đời ông và giảm dùng chất thuốc prednisone Lượng máu ông dao động thời gian ổn định mức độ còn tốt là ông dùng thuốc Điều này làm ông tin là ông đã đúng đường và thúc dục ông tiếp tục 2) Chủ Động Chuyện Tìm Kiếm Sự Giúp Đỡ Những bệnh nhân thành công tìm kiếm triển vọng cho điều trị và cách chữa cùng theo phát dẫn họ đến Họ hỏi câu hỏi, đọc sách và bài viết, tới thư viện, viết thư cho tác giả, hỏi bạn bè, hàng xóm cho ý kiến, và du hành để gặp người thực hành chữa trị có vẻ hứa hẹn Những hành vi làm nhiều bác sĩ đánh giá bệnh nhân này là khó khăn, không tuân thủ, hay đáng ghét, có lý để nghĩ bệnh nhân khó khăn này là người có lẽ khá lúc bệnh nhân ngoan ngoãn là người cuối cùng lành lặn Hãy nhớ lời Kristin là người đàn bà trẻ lành lặn từ bệnh thiếu máu (chương 1a) "Có nhiều cách khác dẫn đến lành lặn cho người khác luôn luôn có đường Đó là tiếp tục tìm kiếm!" 3) Tìm Gặp Những Người Đã Được Lành Lặn Một cách hữu hiệu để trung hòa bi quan y khoa là tìm gặp người nào có chung vấn đề bạn và đây đã lành lặn Bất nào tôi gặp người đã giải xong vấn đề sức khỏe nghiêm trọng họ, tôi hỏi họ là họ có cho phép tôi gửi bệnh nhân có bệnh tương tự học hỏi khuyên bảo và hướng dẫn không Chẳng hạn tôi biết người (230) đàn ông vào lứa tuổi trên 30 có bệnh thấp khớp phát sinh 15 năm trước đây Đã qua nhiều năm ông dùng liều lượng thuốc men đàn áp ngày càng cao, và ông cần đến vài giải phẫu để sửa dị dạng tay Rồi ông bắt đầu chú ý đến lên xuống thất thường bệnh theo xúc cảm trồi sụt ông Ông làm nỗ lực sáng tạo để phát triển lối sống lành mạnh và gieo trồng trạng thái tĩnh lặng cho tâm hồn; kết là ông đã có thể làm ngưng tiến triển bệnh thấp khớp và giảm thuốc uống Tôi đã gửi đến ông nhiều bệnh nhân có bệnh thấp khớp ông đây là người trẻ biết quan điểm người trị bệnh thấp khớp và không có lý để tin là họ có thể lo liệu cho sức khỏe họ Ông giúp thuyết phục họ là họ có thể cải tiến bệnh hoạn họ mà không cần lệ thuộc vào thuốc và giúp họ tiến bước trên đường lành lặn 4) Tạo Dựng Mối Liên Hệ Xây Dựng Với Chuyên Viên Sức Khỏe Những người bệnh nhân thành công thường đồng minh với người chuyên viên sức khỏe, là người ủng hộ họ tìm kiếm câu trả lời họ Một người đồng minh có thể là bác sĩ nói, "Tôi không biết bạn làm gì, dù gì nữa, hãy tiếp tục!" Hay có thể là người thực hành có bàn tay chủ động thử nghiệm Những gì bạn muốn là chuyên viên sức khỏe tin bạn và khả bạn làm lành lặn chính bạn, người tạo cho bạn có khả tìm kiếm bạn và làm bạn có cảm giác là bạn không cô đơn Bác sĩ tốt sẵn sàng nói, "Tôi không biết, " và họ vui sướng nhìn thấy bạn lành lặn, cho dù với phương pháp nào bạn định dùng 5) Đừng Ngần Ngại Làm Những Thay Đổi Triệt Để Nhiều bệnh nhân thành công mà tôi biết không còn là người giống hồi họ bị bệnh Sự tìm kiếm lành lặn làm cho họ ý thức họ phải làm thay đổi rõ rệt đời sống họ thay đổi quan hệ, nghề nghiệp, chỗ ở, ăn uống, thói quen, và còn nhiều Khi nhìn lại họ thấy thay đổi này là bước cần thiết cho phát triển lớn mạnh cá nhân, vào lúc mà tiến trình bị trệch hướng Chuyện thay đổi luôn là chuyện khó khăn; thay đổi chính có thể gây nhiều đau đớn Sự đau yếu thường buộc chúng ta nhìn vào vấn đề và mâu thuẫn đời sống chúng ta mà chúng ta đã lãng quên với hy vọng là chúng biến Tiếp tục phớt lờ chúng có thể ngăn chặn triển vọng nào lành lặn tự nhiên, tâm thay đổi có thể là tiên đoán mạnh mẽ thành công 6) Coi Đau Yếu Như Tặng Phẩm Bởi vì đau yếu có thể là kích thích mạnh mẽ để thay đổi, có lẽ điều có thể thúc đẩy số người giải mâu thuẫn sâu kín nhất, bệnh nhân thành công thường đánh (231) giá nó là hội tuyệt vời mà họ có cho phát triển cá nhân rõ ràng là tặng phẩm Nhìn bệnh hoạn điều bất hạnh, là người không xứng đáng để gọi thế, có thể ngăn trở hệ thống lành lặn Hãy nhìn bệnh thứ tặng phẩm giúp bạn lớn mạnh để hóa giải nó 7) Gieo Trồng Sự Tự Chấp Nhận Chấp nhận chính mình, với tất không toàn vẹn, hạn chế, và khiếm khuyết vốn dùng để mô tả đặc điểm người, biểu đầu hàng đến xếp cao Sự thay đổi dễ xảy không khí đầu hàng là không khí đối diện với vũ trụ Khi bạn bị bệnh, đầu hàng không có nghĩa là dập tắt hy vọng tái tạo sức khỏe Nó có nghĩa là chấp nhận tất tình đời bạn, bao gồm chuyện bệnh đau tại, để có thể khỏi chúng Hãy đọc lại tiến trình đau buồn (chương 5) với chấp nhận mát có thể đến hoàn tất và lành lặn Hãy nhắc lại lời người đàn ông đã chứng nghiệm lành lặn tự nhiên "Kỹ thuật khôn ngoan là dẹp bỏ cái tôi qua bên, dẹp bỏ khái niệm bạn qua bên, và để thể làm lành lặn chính nó Nó biết làm chuyện đó nào.” Trần Viết Hoài Đồng Để lành bệnh tự nhiên Chương 18 Sắp Xếp Phân Loại Bệnh Tật Tổng Quát: Những Bí Mật Của Một Người Thực Hành Theo Phái Nữ Thần Sức Khỏe Nếu bạn bị bệnh, điều hữu ích là phải biết phương thức chữa trị có thể làm cho hệ thống lành lặn khá lên, đặc biệt là vấn đề cải thiện chế độ ăn uống, chất phụ trội đặc biệt, thuốc dược thảo, và phương pháp ngoại khoa khác mà bác sĩ thông thường không biết Mục đích tôi không phải là sâu vào danh sách dài bất tận bệnh tật với cách chữa toàn bộ, vì tôi nghĩ chữa trị phải tiến hành riêng biệt với bệnh nhân, tôi có thể dẫn cho bạn đối phó với loại bệnh tật tổng quát Hãy nhớ lời đề nghị chương sách này không có nghĩa là thay toàn thuốc men tiêu chuẩn Cũng nên nhớ thêm người bệnh phản ứng khác thuốc họ uống vào Dù phương cách điều trị viết đây là an toàn và hữu hiệu theo kinh nghiệm tôi cho thấy, phản ứng trái ngược thuốc có thể xảy để phản ứng trước chuyện dùng dược thảo và thuốc phụ trội Hãy ngưng (232) phương thuốc gây vấn đề và nên kiên nhẫn với phương cách điều trị thiên nhiên; chúng thường có thời gian lâu hữu hiệu không mau thuốc mạnh mẽ, đàn áp Nếu bạn thay đổi cách ăn uống và bắt đầu chế độ chữa trị phương pháp thiên nhiên, cần phải từ đến tuần trước bạn nhìn thấy tiến Sự tiến diễn từ từ, vững vàng vì nó biểu tác dụng lâu dài hệ thống lành lặn là đàn áp triệu chứng bệnh Dị ứng (Allergy) Dị ứng là phản ứng khôn ngoan hệ thống lành lặn tác nhân môi trường vốn thực chất không nguy hiểm Mục đích chữa trị tốt phải là làm dịu phản ứng thái quá hệ thống miễn nhiễm để bạn có thể sống với gen dị ứng mà không "hách xì", ho, hay ngứa Những cách chữa trị đại có quá nhiều hay ít chất độc và, vì chúng hoàn toàn là chất đàn áp, có thể làm tăng lên phản ứng miễn nhiễm theo với thời gian Sự thật là bệnh dị ứng có thể bất thình lình đến và bất thình lình là chuyện đáng khích lệ; nó cho thấy đường hướng phản ứng khôn ngoan không bất di bất dịch, đó là gì hệ thống miễn nhiễm đã học hỏi được, nó có thể bất cần biết gì hết Sự lành lặn tự nhiên dị ứng không phải là chuyện xảy không thường xuyên Để làm tăng mức độ xảy ra, cần làm chuyện sau đây là điều tốt: Sự thay đổi cách ăn uống có thể giúp giảm phản ứng dị ứng Những điều quan trọng mà tôi có thể đưa là theo chế độ ăn uống có chất protein thấp (low protein diet), cắt dùng chất protein từ súc vật nói chung và nói chi tiết là giảm bớt chuyện uống sữa bò và sản phẩm làm từ nó, vì chất protein làm từ sữa hành động chất làm rầy rà hệ thống miễn nhiễm nhiều người Thêm vào đó, tôi khuyến cáo ăn thực phẩm trồng tỉa theo lối hữu càng nhiều càng tốt, vì tôi nghĩ chất cặn bã từ chất hóa học nông nghiệp thường làm cho hệ thống miễn nhiễm phản ứng Phụ vào với thức ăn chất quercetin, sản phẩm thiên nhiên làm kiều mạch (buckwheat) và cây trái cam quít (citrus fruit) Chất quercetin làm dịu màng nhày tế bào cho chất histamine, vốn là chất gây phản ứng dị ứng Bạn có thể mua thuốc viên quercetin tiệm bán thực phẩm sức khỏe (nhiều loại chứa vitamin C và chất liên hệ khác) Liều lượng khuyến cáo là 400 milligram, dùng lần ngày bữa ăn Quecertin là chất thuốc ngăn ngừa không phải thuốc điều trị triệu chứng, cho nên tốt là dùng nó thường xuyên Nếu bị dị ứng theo mùa, hãy bắt đầu dùng nó vài tuần trước triệu chứng dị ứng bắt đầu Hay dùng nó chừng khoảng đến tháng, từ từ giảm liều lượng để định xem tiến có trì hay không Có loại dược thảo cho bệnh sốt mùa hè (hay fever), đặc biệt cho bệnh hách xì với mắt, tai, và cổ họng ngứa, là loại gai chích (có tên khoa học là Urtica dioica), đặc biệt là tinh chất khô để lạnh lấy từ (233) lá loại thực vật này (Hãy đọc bảng cuối sách để tìm hiểu thêm) Uống hay hai viên cho hai tới bốn cần kiểm soát triệu chứng mà không bị chút nào chất độc chất chống histamine (antihistamine) và steroids Loại thuốc an toàn cho vấn đề này là cromolyn sodium chế dạng bơm xịt mũi (công thức Nasalcrom cho mũi), vốn tác dụng theo cấu tương tự chất quercetin Sự cải thiện môi sinh, chẳng hạn gắn máy lọc không khí (air filters) vào nhà, có thể giảm chất dị ứng trên hệ thống miễn nhiểm và cho nó hội để êm dịu Sự giao cảm tâm trí / thân thể khá quan trọng Nhiều người dị ứng mạnh mẽ với hoa hồng thì có phản ứng với hoa hồng làm plastic!, đã nói rõ học hỏi mức độ óc cao dính líu vào phản ứng sai đường này hệ thống miễn nhiễm Phương pháp tưởng tượng có hướng dẫn qua lại có thể có ích cho bệnh dị ứng da bệnh mày đay kinh niên (chronic hives) và chàm da (eczema) Bệnh Tự Động Miễn Nhiễm (Autoimmune Disease) Đối với bệnh tự động miễn nhiễm, phản ứng miễn nhiễm hướng phía chống lại mô chính thể, gây nên thay đổi dễ sinh viêm và cuối cùng tạo nên thương tổn cho cấu thân thể Chuyện dễ bị bệnh tự động miễn nhiễm có thể là di truyền, và bệnh có thể bị kích động nhiễm trùng hay căng thẳng thể xúc cảm vì chấn thương Bất số lượng mô hay phận nào có thể trở thành mục tiêu cho phản ứng miễn nhiễm bất bình thường thần kinh (bệnh xơ cứng), khớp xương (bệnh thấp khớp ), tuyến nội tiết ( bệnh nhược và viêm tuyến giáp), bắp thịt (viêm đa cơ), mô kết nối thể (ban đỏ), thận (viêm thận tiểu cầu) và còn nhiều Lịch sử tự nhiên tất bệnh này đánh dấu thời kỳ thay đổi trầm trọng và tiêu tán đường hướng đáng nắm lấy vì nó chứng minh lực hệ thống lành lặn chuyện chữa chạy chứng tự động miễn nhiễm Cách chữa trị thông thường loại bệnh này không vừa ý cho lắm, toàn dựa vào thuốc đàn áp vốn có nhiều chất độc đó Bởi vì bệnh tự động miễn nhiễm có nhiều nguyên nhân sâu xa ( số đó có di truyền, căng thẳng và tiếp xúc với môi trường bên ngoài), điều trị tốt cần phải vạch rõ toàn thể lối sống bệnh nhân Thêm vào với chuyện giúp đỡ miễn nhiễm cho phù hợp với hệ thống miễn nhiễm, điều hữu ích cần làm là điều chỉnh lại ăn uống với mục đích giảm chứng viêm, vì thay đổi viêm chấn chỉnh mô bị tổn thương bệnh này Cải tiến cách ăn uống giống dùng để trị dị ứng; chế độ ăn uống có chất protein thấp với dùng ít thực phẩm có nguồn gốc từ súc vật, đặc biệt là sữa và sản phẩm sữa; ăn nhiều trái cây, rau, và ngũ cốc trồng tỉa theo lối hữu cơ; giảm bớt dùng dầu rau có nhiều chất (234) không bão hòa (polyunsaturated vegetable oils) và chất béo làm từ hydro nhân tạo; bao gồm chuyện ăn cá và thực phẩm có chất axít béo omega3, hột lanh (flax seeds) Phụ thêm vào chuyện ăn uống là vitamin chống oxy hóa (antioxidant vitamins) và chất khoáng Điều trị dược thảo cần có gừng vì hiệu chống viêm nó ( anti-inflammatory effect) (viên bọc gừng khô hay bột là tốt nhất; bắt đầu uống viên hai lần ngày) và cúc tiểu bạch (feverfew), vốn phô tính chất chúng chuyện điều trị bệnh thấp khớp tự động miễn nhiễm gây (autoimmune anhritis) (Tôi khuyến cáo dùng đến hai viên thuốc bọc (capsules) lá cúc tiểu bạch phơi khô để lạnh hai lần ngày; nên đọc phần cuối sách để biết chỗ mua ) Có thêm thứ dược thảo là củ nghệ (có tên khoa học là Curcuma longa), là thứ gia vị để nấu càri và mù tạt màu vàng Vốn là loại thực vật có họ hàng với gừng, nghệ có chất chống viêm và đơn giản bỏ vào đồ ăn để ăn, nhiên, hữu hiệu dùng củ nghệ tươi, sắc tố màu vàng là thành phần động, nên dùng liều lượng từ 400 đến 600 milligrams lần ngày Những tiệm thực phẩm sức khỏe bán sản phẩm trộn hai chất nghệ và bromelain, vốn là enzyme từ thơm tạo cho thẩm thấu chất nghệ thêm dễ dàng và nó có hiệu chống viêm chính nó Những cách chữa trị ngoại khoa có thể có nhiều ích lợi, đặc biệt là thuốc Tàu truyền thống và thuốc Ấn Độ (Ayurvedic) Tôi nhìn thấy nhiều trường hợp bệnh tự động miễn nhiễm đáp ứng với cách chữa bệnh vi lượng đồng (homeopathic) (Hãy đọc chương cuối sách để tìm chuyên viên trị bệnh) Sự can thiệp Tinh thần / Thể chất là chìa khóa bệnh tự động miễn nhiễm, vì lên xuống bệnh này thường có liên quan với xúc cảm lên xuống, và vì chúng ta biết yếu tố tinh thần ảnh hưởng đến phản ứng miễn nhiễm Khoa tâm thần trị liệu, khoa thôi miên, và khoa tưởng tượng có hướng dẫn hữu ích và đáng tìm hiểu Bệnh Tim Mạch (Cardiovascular Disease) Nhiều bệnh trái tim và mạch máu là bệnh lối sống vốn có thể ngăn chặn cách theo đuổi chế độ ăn uống lành mạnh cho trái tim (hear-thealthy diet) cách không hút thuốc, cách tập thể dục thích hợp, và cách làm việc và xây dựng cùng nuôi dưỡng mối quan hệ xúc cảm và trung hòa tức giận cùng căng thẳng Ngay bệnh đó xuất hiện, tiến triển chúng có thể làm chậm lại, chặn đứng, hay đảo ngược lối sống theo cách sống thích hợp Sau đây là lời đề nghị thêm: Cải tiến lối ăn uống cần nhấn mạnh đến chuyện giảm chất béo, đặc biệt là chất béo bão hòa (saturated fat), và thay chất béo khác chuyện ăn uống dầu ô liu Một lối ăn (235) uống nhiều chất xơ (highfiber), ít chất béo (lowfat), dùng toàn rau hay nửa rau, với cá hay nguồn axít béo omega3 khác có lẽ là cách bảo vệ tim hay Tỏi, hành, ớt, trà xanh, và nghệ, tất có tác dụng bảo vệ hệ thống tim mạch Bổ túc vào chuyện ăn uống vitamin chống oxy hóa và chất khoáng, đặc biệt là vitamin E Cũng nên dùng thêm axít folic, chừng 400 micrograms ngày, làm thấp mức độ chất homocysteine máu, vì chất này có vẻ là nguyên nhân gây bệnh vữa xơ động mạch (atherosclerosis) Có hai sản phẩm tự nhiên khác mà tôi khuyến cáo là chất coenzyme Q ( còn gọi là Co-Q-10) và chất L camitine Chất đầu cải tiến cách dùng khí oxygen mức độ tế bào, đặc biệt tế bào bắp thịt tim Tôi khuyến cáo dùng 60 milligrams lần ngày, có thể dùng nhiều bạn có thể chịu được, tới 200 milligram ngày (Loại Co-Q-10 hình thức ít 60 milligrams cho viên thì không đáng mua) Chất L camitme là axít amino có tác dụng cải tiến cấu tế bào bắp thịt tim (chất này rẻ lắm) Liều lượng khuyến cáo là từ 250 đến 300 milligram hai lần ngày Cả hai loại sản phẩm này có bán tiệm thực phẩm và chỗ cung cấp vitamin Đối với chứng loạn nhịp tim (cardiac arrhythmias), dùng thêm chất magnesium có nhiều ích lợi Thử dùng 1000 milligrams chất magnesium (citrate, gluconate, hay chelate) lúc ngủ thêm với 500 milligrams vào buổi sáng, cùng với số lượng đồng cân chất calcium (citrate) Tôi khuyến cáo dùng liều lượng chất calcium và magnesium để đối phó với bệnh cao máu Những cách chữa trị dược thảo cho hệ thống tim mạch bao gồm cây táo gai (hawthorn), có tên khoa học là Crataehus oxycantha, là chất lợi tiểu thiên nhiên và bổ tim, ích lợi để dùng cho người bệnh có bệnh tim và tim hư, nấm có hình tai (có tên khoa học là Auricularia polytricha), là thành phần thức ăn Tàu có tác dụng chống đông máu (anticoagulant effect) thuốc aspitrin Thuốc viên cây táo gai có bán khắp nơi (xem chỗ mua cuối sách); liều lượng là từ đến hai viên từ hai đến bốn lần ngày Bạn có thể mua nấm tai tiệm thực phẩm Đông phương Tái dựng lại chúng cách nhúng nước nóng chúng nở và trở nên mềm mại; cắt bỏ phần cứng và bỏ nấm vào nồi canh hay xào khô Một liều lượng phải là muổng nấm nhúng nước ngày Hạt dẻ ngựa (Horse chestnut) (có tên khoa học là Aesculus hippocastanum) có thể dùng làm thuốc rịt cho chứng giãn tĩnh mạch (varicose veins) Kem chứa chất hạt dẻ ngựa, thường gọi là "escin" bán tiệm thực phẩm sức khỏe Tập thể dục thường xuyên là cách bổ tim tốt nhất, kỹ thuật nghỉ ngơi và giảm căng thẳng Chứng Rối Loạn Tiêu Hóa Đây là danh sách dài bệnh mà hầu hết liên hệ đến lối sống, đặc biệt đến thói (236) quen xấu ăn uống và đối phó với căng thẳng Y khoa thông thường kiểm soát chúng yếu kém Y khoa ngoại khoa đưa nhiều cách điều trị an toàn và hữu hiệu, có lẽ vì cho hệ thống lành lặn hội thì nó có thể giải tình trạng trên cách rốt ráo hoàn toàn Một nguyên nhân thông thường sâu xa nhiều chứng rối loạn tiêu hóa, từ chứng thực quản chảy ngược (esophageal reflux) đến bệnh bón (constipation), là quân bình chất di động bắp thịt vùng tiêu hóa, ruột và điều hành ảnh hưởng dây thần kinh không tự chủ vốn phối hợp, xếp toàn hệ thống Có nhiều dây thần kinh gắn sâu vào đường hệ thống bao tử, ruột vốn nhạy cảm với méo mó, trật đường rầy căng thẳng gây Thực ra, cùng với da, hệ thống tiêu hóa là nơi thông thường biểu lộ chứng bệnh có liên quan đến căng thẳng Sự cải tiến chuyện ăn uống phải luôn luôn dùng để tăng tiến sức khỏe máy tiêu hóa cùng nhiệm vụ Lúc đầu, nên giảm bớt chất caffein (đặc biệt là cà phê), thuốc lá, và thứ thuốc kích thích khác (stimulant drugs) Rượu có thể là thứ làm rầy rà thực quản và bao tử Chú ý đến thực phẩm và thứ thực phẩm hỗn hợp gây mệt mỏi, và thay đổi thói quen ăn uống cho thích hợp Đôi ăn ít nhiều lần làm cho hệ thống tiêu hóa bạn hoạt động êm thắm, dịu dàng Chữa trị dược thảo cho chứng rối loạn tiêu hóa thường hữu hiệu Trà cúc và bạc hà (Chamomile và pepper mint teas), hai thứ có tác dụng trị đau bụng (heartburn) và nôn mửa; bạc hà, vì nó làm dãn bắp thịt thắt nơi mà thực quản tiếp nối với bao tử, có thể làm cho bệnh chảy ngược thực quản tệ hại thêm Tất hình thức gừng tốt cho trị nôn mửa Đối với bệnh viêm dày, chảy ngược (reflux), hay chảy máu bao tử, rán dùng thuốc licorice DGL (xem chương 15), chất này làm tăng nước nhầy tự nhiên, bảo vệ vốn tráng thành bao tử Dầu bạc hà dạng viên, có bán tiệm thực phẩm sức khỏe, là phương thuốc trị bệnh tuyệt hảo cho bệnh rầy rà đường ruột, viêm túi thừa (diverticulis), và chứng bệnh đường ruột khác Một phương cách tự nhiên chữa bệnh tiêu chảy và viêm ruột là dùng chất bột carob (carob powder), có bán tiệm thực phẩm sức khỏe Bắt đầu uống muổng, trộn với chất sốt táo (applesauce) và mật ong để làm nó ngon dễ uống Uống nó với chất acidophilus (ở dạng chất lỏng hay thuốc viên từ tiệm thực phẩm sức khỏe) và uống đói (ít là tiếng rưỡi trước và ba sau ăn) Đối với bệnh bón, dùng thuốc tripala Ấn Độ làm ba thứ trái cây là hay nhất; sau đó uống theo liều lượng khuyến cáo in trên loại thuốc này Nghỉ ngơi luôn là chuyện quan trọng Bài tập thở nói đến chương 13 có nhiều lợi ích cho hệ (237) thống bao tử và ruột, nó phải thực tập thường xuyên Thuật đảo ngược sinh học (biofeedback) và Yoga có nhiều lợi ích, và tôi không thể khuyến cáo chuyện thôi miên (hypnotherapy) và thuật hình dung có hướng dẫn (guided imagery therapy) cách quá đề cao chúng Những phương cách ngoại khoa dành cho bệnh rối loạn tiêu hóa mà đạt hiệu nhiều là liệu pháp tự nhiên (naturopathy), vi lượng đồng (homeopathy), thuốc Tàu truyền thống và cách chữa bệnh Ấn Độ Ayurvedic, tôi phải thử hết thuốc đối chứng và giải phẫu Nhiễm Trùng (Infection) Tôi đã ghi chú lần sách này là hiệu thuốc trụ sinh dành cho nhiễm trùng vi khuẩn bị giảm xuống nhanh thể bắt đầu đề kháng chống lại thuốc Có loại nhiễm trùng nặng, di chuyển nhanh, hay dính líu đến phận quan trọng cần phải cấp cứu và đòi hỏi chăm sóc đối chứng, trường hợp trên đáng cho chúng ta dùng phương pháp phụ thuộc để kích thích phản ứng lành lặn Đối với trường hợp nhiễm trùng nhẹ và loại nhiễm trùng kinh niên hay định kỳ vốn từ khước cách chữa trị thông thường, chú ý đầu tiên là phải khích động, đánh thức hệ thống lành lặn hoạt động Để có thể làm thế, phải thu hẹp nhiễm trùng vào nơi, cách tốt để đạt điều này là tăng số lượng máu bơm vào khu vực ảnh hưởng cách cho nóng vào chẳng hạn, dùng bông băng tẩm nước nóng Bạn có thể giúp hệ thống lành lặn chống nhiễm trùng cách cho thể nghỉ ngơi nhiều hơn, ăn ít đi, uống nhiều hơn, và vào tắm bồn nước nóng sauna để đổ mồ hôi Cải tiến cách ăn uống có thể làm giảm nhạy cảm vài loại nhiễm trùng Chẳng hạn, giảm số lượng đường từ hình thức có thể làm giảm nhiễm trùng đường tiểu nơi đàn bà, và ăn nhiều trái cây và rau giúp tạo nên miễn nhiễm Phụ thêm vào chuyện ăn uống cách uống vitamins chống oxy hóa và chất khoáng (minerals), đặc biệt là dùng vitamin C 2000 milligram chừng hay lần ngày cho bệnh nhiễm trùng kinh niên (chronic) hay định kỳ (recurrent) Dùng dược thảo nhiều để trị bệnh nhiễm trùng, từ loại thông thường (tỏi) đến loại (nấm Đông phương) Thêm tỏi tươi vào đồ ăn là cách thử nghiệm chất echinacea (có tên khoa học là Echinacea purpura và loại liên hệ), đó là loại dược thảo Mỹ châu có chứa chất trụ sinh và khả làm tăng miễn nhiễm Chất Echinacea làm sẵn bán tiệm thực phẩm sức khỏe và nhà thuốc tây Nếm nó để coi nó có tạo cảm giác tê lưỡi sau chừng phút; (238) không tê thì không có hiệu Theo dẫn liều lượng dán nơi sản phẩm hay dùng giọt thuốc ngâm rượu (tincture) nhỏ vào nước ấm bốn lần ngày Đối với nhiễm trùng trên da cần rịt dán băng thì thử dùng dầu cây trà (tea tree oil), lấy từ loại cây trà bên úc (có tên khoa học là Melaleuca alternifolia) Chỉ mua loại 100% dầu cây trà nguyên chất từ tiệm thực phẩm; đó là chất sát trùng tuyệt hảo, dùng hữu ích thứ thuốc sát trùng cho tủ thuốc gia đình (firstaid kits) và du lịch Đối với bệnh nhiễm trùng kinh niên hay định kỳ, hãy thử dùng Hoàng Kỳ (astragalus) (đọc lại chương 11) Thuốc men ngoại khoa có thể đôi thành công với bệnh truyền nhiễm thuốc men đại không thể làm chuyện đó Lựa chọn đầu tiên là thuốc Tàu truyền thống, vốn có số thực vật làm thuốc phong phú có tình chất chống viêm, chống vi trùng, và có chất bổ ích cho hệ thống miễn nhiễm Dùng phương pháp tiếp cận tinh thần/ thể xác nên luôn luôn thử Ít nó làm tăng lên hiệu lực thuốc men đại Ở hiệu tốt nhất, chúng có thể thay đổi cân hệ thống miễn nhiễm và vi trùng gây bệnh theo cách hướng chuyện giải nhiễm trùng Những Vấn Đề Sức Khỏe Của Đàn Ông Tuyến tiền liệt ( prostate gland) là điểm dễ thương tổn cấu thể chất đàn ông, tuyến này thường chứa chấp bệnh nhiễm trùng dai dẳng lúc còn trẻ và căng lớn lên tuổi già và có gây trở ngại cho chuyện tiểu Những chất chính gây khó khăn cho tuyến tiền liệt là cà phê và hình thức khác cà phê cà phê không có chất cà phê (decaffeinated coffee, rượu, thuốc lá, ớt đỏ, loại nước (dehydration), và chuyện xuất tinh thường xuyên hay không thường xuyên Ngồi lâu quá và di chuyển tư khó chịu (như cỡi ngựa, xe đạp, hay xe gắn máy hai bánh) làm căng tuyến Bổ túc ăn uống với chất zinc, 30 milligram ngày hình thức picolinate Tăng dùng thêm thực phẩm làm đậu nành; chất phytoestrogens đậu nành giúp bảo vệ tuyến từ ảnh hưởng không cân hócmôn đàn ông Trị liệu dược thảo vấn đề tuyến bị sưng to lên có thể dùng thứ thực vật sau loại cọ lùn có hình cưa (saw palmetto) (có tên khoa học là Serenoa repens) và loại pygeum (có tên khoa học là Pygeum africanum) Dùng hay hai thứ, theo liều lượng ghi rõ ngoài sản phẩm Bạn có thể dùng không giới hạn Đối với chuyện sinh lý yếu kém, thuốc Tàu truyền thống có nhiều cách điều trị, bao gồm sâm (xem (239) lại chương 11), vốn là thuốc bổ sinh lý đầu tiên cho đàn ông Thuốc Ấn Độ đóng góp thuốc ashwaganda (có tên khoa học là Withania somnifera), đây đã có bán tiệm thực phẩm sức khỏe Liều lượng dùng có để trên nhãn hiệu sản phẩm Những phương pháp tinh thần / thể xác đáng thử nghiệm vấn đề sinh lý và phận sinh dục, thôi miên và phương pháp hình dung có hướng dẫn hữu ích Sự Rối Loạn Của Tinh Thần, Xúc Cảm Và Thần Kinh Đối với căng thẳng, cho dù là căng thẳng mức độ tệ hại nhất, cách chữa trị tốt mà tôi biết là thực tập bài tập thở chương 13 Bằng cách từ từ thay đổi lề lối hệ thống phản xạ, nó cho thư dãn sâu đậm bên trong, thư dãn bên vốn làm tăng tiến lành lặn xúc cảm Nếu bạn bắt đầu thực hành nó bây giờ, bạn có thể dùng nó trường hợp cần thiết Tập thể dục thường xuyên là điều quan trọng, và rõ ràng nhất, tập luyện thư dãn đem lại nhiều lợi ích Có hai loại dược thảo mà tôi đề nghị cho chuyện điều trị là kava (có tên khoa học là Piper methysticum) và valerian (có tên khoa học là Valeriana officinalis) Loại đầu tiên bán dạng nước và viên Kava làm bắp thịt thư dãn, làm cho người bình tĩnh, và không gây ghiền (nonadditive) Nó có thể có công hiệu thứ thuốc giảm đau benzodlazepine mà bác sĩ thường diễn tả loại thuốc chống căng thẳng thần kinh (antianxiety agents) Thuốc Valerian là thuốc giảm đau đủ mạnh dùng để trị bệnh ngủ (insomnia), liều lượng nhỏ cỡ chừng 10 giọt thuốc ngâm rượu (tincture) nhỏ vào tí nước ấm có thể dùng để làm cho bệnh nhân bình tĩnh ngày Đối với chứng u sầu, cách chữa trị là tập thể dục mạnh mẽ, thường xuyên, ít 30 phút ngày, ngày tuần Tránh dùng rượu, thuốc giảm đau (sedatives), thuốc chống histammes(antihistammes), và loại thuốc chống u sầu là điều khuyến cáo Cải tiến lối ăn uống ăn ít protein và chất béo, dùng nhiều tinh bột (starches), trái cây và rau có thể làm nên thay đổi Hãy thử dùng chất phụ trội sau vào buổi sáng, thức dậy, dùng 100 milligrams Dl-phenylalanine (tức DLPA, loại axít amino), 100 milligram vitamine B6, 500 milligrams vitamm C, ít trái cây và ly nước ép từ trái cây hay rau Đừng ăn sáng ít là vòng tiếng đồng hồ (Dùng công thức này cẩn thận bạn bị bệnh máu cao, vì thuốc DLPA có thể tạm thời làm cho tình trạng tệ hại Hãy bắt đầu với liều lượng thấp với axít amino và coi chừng áp suất máu thường xuyên ) Có loại dược thảo dùng để trị chứng u sầu thông dụng trên giới là loại cỏ St John (St Johns wort) (có tên khoa học là Hypericum perforatum), là loại cỏ âu châu dùng từ lâu y học dân gian để chữa bệnh rối loạn tính khí và bệnh đau yếu khác (240) Chỉ dùng tinh chất tiêu chuẩn loại thực vật này chứa phần trăm chất hypercin Liều lượng bắt đầu là 300 milligram, lần ngày, và hiệu chống u sầu (antidepressant effect) không rõ tác dụng thời gian hai tháng uống thường xuyên Cỏ St John không có chất độc có thể tăng nhạy cảm dùng liều lượng cao và tiếp xúc với mặt trời Những Rối Loạn Về Cơ Xương (Musculosketetal Disorders) Sự đau xương cấp tính và kinh niên đã làm cho bệnh nhân tới văn phòng bác sĩ nhiều nhiều loại bệnh gộp lại Thuốc men thông thường và giải phẫu phải coi giải pháp cuối cùng để dùng sau rán thử phương pháp tự nhiên và ngoại khoa bị thất bại chuyện cứu chữa Cải tiến ăn uống kém quan trọng chuyện điều trị bệnh này, ngoại trừ nó hữu ích chuyện đối phó với chất béo thức ăn để giảm tiến trình viêm bịnh nào Điều này có nghĩa là giảm bớt chất béo không bão hòa và chất béo nhân tạo và tăng lên liều lượng axít béo omega3 hình thức Dùng thêm chất phụ trội với chất niacinamide (vốn là loại vitamin B) có tác dụng giúp ích nhiều cho bệnh viêm xương khớp (osteoarthritis) Bắt đầu với 500 milligrams hai lần ngày, tăng lên từ 500 milligram ba tuần dùng lên tới ngày dùng tối đa 2000 mllligrams cần đến Dược thảo trị bệnh dùng cho bệnh đau xương bao gồm gừng, đặc biệt dạng khô, và vị thuốc Ấn Độ tên Boswellia, hay là tinh chất từ nó tên boswellin Cửa hàng thực phẩm sức khỏe có bán nó; dùng theo liều lượng có đề trên sản phẩm Gừng và chất thuốc boswellin có thể làm nhẹ bệnh u xơ và tình trạng khác mà người bệnh thường than phiền là nó "đau khắp nơi.” Đồng thời nghĩ đến chuyện dùng củ nghệ (curcumin) vốn có nhiều chất chống viêm đã nói rõ bệnh "tự động miễn nhiễm" Đối với chuyện sưng bầm và khối tụ máu gây chấn thương, cách chữa trị tốt là dùng bromelain, vốn là enzymes lấy từ thơm mà bạn có thể mua dạng viên bán tiệm thực phẩm sức khỏe Dùng từ 200 đến 400 milligrams lần ngày bụng đói Chất Bromelain thúc đẩy lành lặn từ tổn thương mô, vài cá nhân đơn lẻ có thể bị dị ứng da đỏ từ nó; ngưng dùng bạn cảm thấy ngứa Sự điều hợp tinh thần / tâm trí, lần nữa, đây quan trọng Thôi miên có thể dạy người ta tránh khỏi đau kinh niên, và điều này làm cho đau tan mau chóng Có nhiều hình thức khác chuyện làm giảm căng thẳng, bao gồm thiền định có hướng dẫn, đã tỏ hữu hiệu cho đau định kỳ sau thuốc men đại thất bại không trị hết (241) Chữa trị ngoại khoa luôn đáng thử nghiệm cho bệnh tật này, đặc biệt là thuật nắn xương khéo léo (osteopathic manipulation), chỉnh xương (chiropractic), xoa bóp trị liệu (therapeutic massage), và nhiều hình thức trị bệnh khác làm việc với thân thể Châm cứu có thể tạo chữa trị tạm thời đau xương và có thể hỗ trợ chuyện lành lặn số tình trạng Thêm vào với cách chữa trị thuốc Tàu, châm cứu có thể tạo nhiều điều kỳ diệu cho người đau thấp khớp (arthritis) và chứng bệnh đau xương nhức nhối kinh niên khác Đau Nhức (Pain) Đau nhức có hai phương diện cảm giác thể chất dâng lên từ sự xáo trộn cấu trúc thể hay chức và cảm nhận tâm lý nó Phương diện sau có thể cải biến nhiều cách Tôi đề nghị nên dùng khoa thôi miên, hình dung có hướng dẫn, thiền định, và châm cứu Hãy đọc lại câu chuyện cái lưng đau Ethan chương 7b, đó diễn tả chuyện đau lưng kinh niên lành lặn nhờ vào chữa trị tâm lý Trong phạm vi mà đau đớn là kết viêm bệnh mức độ mô, nó có thể đạt tới từ thay đổi cách ăn uống, trị liệu dược thảo, và dùng ngoại khoa có nói hai bệnh "tự động miễn nhiễm" và "sự rối loạn xương" Dùng thuật sờ nắn và nhiều loại hình thức khác lực lành lặn có thể hữu hiệu nhiều việc làm cho đau vơi Những Rối Loạn Về Da (Skin Disorders) Vì da có nhiều dây thần kinh tận cùng, cho nên nó là nơi thường xuyên vấn đề có liên quan đến căng thẳng Một lần nữa, cách chữa trị thông thường cho nhiều bệnh da, đặc biệt là thuốc rịt có chất steroid, có tính chất đàn áp từ chất và có tiềm chất độc bên Thay đổi lối sống có thể làm nên thay đổi lớn đến sức khỏe da, đặc biệt là bảo vệ da từ hậu tai hại phơi nắng, giảm số lần rửa da với xà phòng, vốn làm dầu thiên nhiên bảo vệ da; chuyên cần dùng chất kem ẩm (moistures) tức khắc sau tắm; và giảm bớt sản phẩm mỹ phẩm chứa chất nhuộm và nhiều loại hóa chất thô bạo khác Thay đổi cách ăn uống quan trọng để giảm bớt thực phẩm vốn hỗ trợ chuyện dị ứng và thay đổi dễ gây viêm và cung cấp chất bổ cần thiết cho phát triển da, tóc và móng tay Nói chung, cần làm thay đổi đã khuyến cáo bệnh "tự động miễn nhiễm", phải bảo đảm cung cấp đầy đủ chất axít béo omega3 Phụ thêm vào với chuyện ăn uống là vitamin chống oxy hóa và chất khoáng cùng chất GLA (tức axít gamma-lino-lenic, là loại acít béo cần thiết có số ích lợi đặc biệt cho da); (242) nguồn tốt đẹp cho da là dầu lý đen (black currant oil) và dầu hoa anh thảo (evening primrose oils) có bán tiệm thực phẩm sức khỏe dạng thuốc bọc Liều lượng nên dùng dầu lý đen là 500 milligram hai lần ngày Bạn thấy thay đổi da, tóc, và móng tay sau chừng đến tuần dùng thuốc Sự phối hợp tâm trí / thể xác phải thử tất trường hợp bệnh da để tận dụng mức độ cao gân cốt da Tôi thường gửi bệnh nhân đến nhà thôi miên có khả tài giỏi và chuyên viên hướng dẫn hình dung Thuốc men ngoại khoa có thể có kết mà lại ít chất độc thuốc đại vấn đề đối phó với rối loạn da Theo kinh nghiệm tôi, phương pháp có nhiều hội thành công là cách chữa vi lượng đồng (homeopathy), thuốc Ấn Độ, và thuốc Tàu truyền thống, trường hợp bệnh vảy nến (psoriasis) và vấn đề trầm trọng kinh niên khác Những Rối Loạn Liên Quan Đến Sự Căng Thẳng (Stressrelated Disorders) Tất bệnh tật giả định là có liên quan đến căng thẳng chứng minh ngược lại Cho dù căng thẳng không phải là nguyên nhân chính gây bệnh, nó thường là yếu tố làm bệnh trầm trọng thêm Khi nói trục trặc phiền hà thể có liên quan đến căng thẳng không có nghĩa là nó không thật hay không quan trọng; nó đơn giản có nghĩa là thời gian bỏ để làm giảm bớt căng thẳng và huấn luyện để có thư dãn có thể xứng đáng để đạt lành bệnh Một số bệnh thông thường liên quan đến căng thẳng là bệnh nhức đầu, ngủ, đau nhức xương (đặc biệt sau lưng và cổ), rối loạn bao tử và ruột đủ loại, rối loạn da loại, yếu kém sinh lý, vấn đề kinh nguyệt, và yếu đuối dễ bị nhiễm trùng Những vấn đề trên đã nói rõ căng thẳng đã dính líu đến chuyện gây bệnh nào, để phải khám bác sĩ và dùng thuốc đàn áp trị bệnh Trong tất trường hợp trên, là bạn dùng phương cách chữa trị gì, tôi khuyến cáo bạn nên tập thở thư dãn, dùng phương cách phối hợp tinh thần / thể xác, và tất phương cách thư dãn mà bạn thích để giúp cho hệ thống lành lặn hội tốt để giải vấn đề gì mức độ thể chất Những Rối Loạn Của Hệ Thống Đường Tiểu (Urinary System Disorders) Sự thay đổi lối sống quan trọng đây, vì rầy rà thận là thuốc lá, áp suất máu cao, loại nước (dehydration), rượu, caffein, và chất thuốc kích thích khác, cùng cách ăn uống có protein cao Cơ cấu protein tạo sức nặng công việc lớn lao lên hai trái thận Nếu bạn biết bạn có thận bất thường hay có bệnh thận nào quá khứ, thì chiến thuật ngăn ngừa quan trọng mà bạn có thể làm là theo đuổi chế độ ăn uống thấp chất protein và không bạn trở nên thiếu nước (243) Vì hệ thống đường tiểu lọc chất độc từ máu và tập trung chúng nước tiểu, cho nên dễ bị tổn thương vì chất độc có thể dẫn tới biến chuyển nguy hại hơn, đặc biệt là bọng đái Theo lời dẫn chương 10 sách này cách bảo vệ bạn khỏi bị chất độc giúp ích nhiều cho bạn, nên dùng chất phụ thuộc chống oxy hóa thường xuyên Đàn bà dễ bị nhiễm trùng đường tiểu đàn ông Họ có thể giảm nguy bị bệnh cách giảm hay giới hạn đến mức tối thiểu thứ thuốc lá, rượu, và chất caffein, cách tránh hoạt động sinh lý quá độ, và cách trì chuyện tiểu ngoài tốt đẹp cách uống nhiều nước Trái Man việt quốc (cranbenies) chứa chất làm cho vi trùng khó mà dính vào thành bọng đái Nếu bạn bị tiểu thường xuyên vì nhiễm trùng, hãy uống nước cranberry thường xuyên hay dùng chất cranberry không cô đọng lại có bán tiệm thực phẩm sức khỏe, pha với nước tùy theo vị bạn Dùng thuốc acidophilus dạng nước hay viên thuốc bọc sau bữa ăn giúp bạn chống lại nhiễm trùng bọng đái Chữa trị dược thảo có thể giúp cho đường tiểu là bearberry, hay uva ursi (có tên khoa học là Arctostaphylos uva-ursi) Thuốc rượu và thuốc viên bọc chế từ lá có thể tìm thấy tiệm thực phẩm sức khỏe và chúng hữu ích cho số bệnh đường tiểu khác Liều lượng chừng giọt thuốc rượu vào nước hay hai viên tinh chất chừng đến lần ngày Đây là liều lượng tạm thời, vì chuyện dùng lâu dài có thể gây nhiều phiền toái, rầy rà Phương pháp hỗn hợp tinh thần / vật chất có nhiều giá trị chuyện đối phó với nhiều vấn đề đường tiểu Phương pháp hình dung có hướng dẫn với chuyên viên có huấn luyện là điều lựa chọn đầu tiên Thuốc ngoại khoa có thể giúp nhiều, đặc biệt là khoa vi lượng đồng (homeopathy), và thuốc Tàu truyền thống Những Vấn Đề Sức Khỏe Của Phụ Nữ Vấn đề kinh nguyệt, bao gồm chuyện hành kinh đau đớn, và chứng tiền hành kinh (premenstrual syndrome (PMS)) có thể gia giảm cách tránh dùng chất caffein và chất béo gây viêm bệnh (inflamationpromoting fats) ( Đọc lại phần " Bệnh tự động miễn nhiễm), và phụ vào chuyện ăn uống cách dùng GLA (Xem lại phần "Rối loạn da"), vitamin E, và vitamin B-6 (100 milligrams hai lần ngày) Đương qui (có tên khoa học là Angelica sinesis) là thứ thuốc bổ ích lợi cho nhiều bệnh đàn bà Có thêm loại dược thảo là cây trắng chaste tree (có tên khoa học là Vitex agnuscastus), có thể dùng dạng thuốc ngâm rượu hay hình thức thuốc viên bọc (một giọt thuốc ngâm rượu vào nước hay hai viên thuốc bọc hai lần ngày); nó giúp điều hòa chu kỳ sinh sản đàn bà Tập thể dục thường xuyên vừa phải là điều quan trọng Tránh làm quân bình cấu chất estrogen thể điều cần thiết là tránh dùng (244) thực phẩm làm tăng chất estrogen ( thịt heo, bò, gà nuôi dưỡng theo lối thương mại), tránh tiếp xúc với chất ô nhiễm có chứa chất estrogen, dùng tối thiểu chất rượu, ăn uống ít chất béo, tăng dùng thức ăn đậu nành vì chúng có chất bảo vệ estrogen Những triệu chứng tắt kinh có thể đối phó chữa trị mà không cần phải giải phẫu thay chất hóc môn, dù nhiều người đàn bà đậm đặc xương (bone density) hay bị nguy hiểm nhiều vì bệnh tim có thể giải phẫu thay hóc môn vì lý trên Một bài thuốc dược thảo có thể giảm nóng nảy đa số đàn bà bao gồm vị thuốc sau Đương qui, cây trắng (chaste tree), và thuốc damiana ( có tên khoa học là Turnera diffusa) Uống giọt thuốc ngâm rượu thứ nói trên, hay hai viên thứ, lần ngày vào lúc buổi trưa Phối hợp tinh thần / thể xác không có giá trị gì chuyện chữa trị rối loạn hệ thống sinh sản đàn bà Những kết thôi miên, hình dung có hướng dẫn có thể mau mắn, bất ngờ, và hữu hiệu cách đáng ngạc nhiên Trần Viết Hoài Đồng Để lành bệnh tự nhiên Chương 19 Bệnh Ung Thư Như Một Trường Hợp Đặc Biệt (Cancer As A Special Case) Bệnh ung thư luôn với chúng ta Tất sinh vật sống dễ tiêm nhiễm tới nó, và cấu sinh vật càng phức tạp, nguy hiểm càng cao Nếu có nhiều áp lực đè nặng trên tế bào đẩy chúng tới chuyển hóa độc hại; tế bào độc hại nguy hiểm vì chúng không chết chúng đáng phải chết, đừng ngồi yên chỗ, và không giới hạn lớn mạnh nó để thích nghi với luật tổng quát vốn điều hành cách sử dụng tốt toàn thể cấu sinh vật Tuy nhiên, có khác biệt tế bào chuyển hóa và lớn mạnh nhiễm ung thư có sức mạnh giết chính chủ nó Khi tế bào trở nên độc hại, chúng công khai bày tỏ lý lịch chúng cách bày chất chống gen bất bình thường (abnormal antigens) trên bề mặt màng nhày chúng Một công việc tiến hành hệ thống miễn nhiễm là kiểm soát tế bào để nhận diện và giảm tế bào không phải nó, không thuộc thể Cứ nhìn số nhóm tế bào thường xuyên xuất hiện, và xem tất chuyện có thể xảy chuyển hóa độc hại, mầm mống ung thư đã chắn hình thành không ngừng, và hệ thống miễn nhiễm làm giảm chúng xuống Sự tìm kiếm miễn nhiễm để tiêu diệt tế bào độc hại là chìa khóa chính hệ thống lành lặn, đề kháng chống lại ung thư mà (245) thể chúng ta phát triển tiến hóa Cho tới này số lượng bệnh ung thư tăng lên nhanh chóng trên giới vì đề kháng chúng ta bị tràn ngập Thêm vào với chất carcinogenic gây ung thư có môi trường thiên nhiên, chúng ta đã cho thêm vào môi sinh số lượng chất độc chúng ta chế tạo Bằng cách theo lời hướng dẫn phần sách này, bạn có thể làm tăng đề kháng và giảm bớt nguy hiểm mắc bệnh ung thư Cứ nhìn không thích hợp điều trị cho bệnh này thì đủ thấy chuyện ngăn ngừa là quan trọng Khi bệnh ung thư đã trở nên có mặt thể, và đặc biệt là lúc nó bắt đầu trải rộng từ vị trí đầu tiên (metastasis), nó thật khó chữa Chúng ta sợ ung thư vì nó phát triển âm ỉ từ bên trong, vì chúng chống lại vũ khí kỹ thuật tốt chúng ta, và vì chúng có sức tàn phá lớn lao Để hiểu làm ung thư phô bày thử thách khó khăn thế, bạn cần nắm vững thật Sự diện ung thư thể, cho dù giai đoạn đầu tiên, đã chứng tỏ thất bại rõ rệt hệ thống miễn nhiễm Để cho tế bào chuyển hóa mở đầu cho cục u có thể tìm được, nó phải tránh khỏi tàn phá miễn nhiễm, vượt qua nhiều chặng đường, và sản xuất vô số tế bào con, tất chuyện này xảy mà không có can thiệp nào hết Với bệnh khác, bệnh trầm trọng bệnh tim và bệnh xơ cứng, chuyện mong mỏi can thiệp hệ thống lành lặn là chuyện hợp lý Với bệnh ung thư, lúc mà vết u phát hiện, thất bại cấu lành lặn đã thành lề lối đâu vào đó Những phương cách điều trị ung thư bây giờ, đại và ngoại khoa, không ý muốn Y khoa đại có phương pháp chữa trị chính giải phẫu, quang tuyến, và dùng chất hóa học ( chemotherapy), và loại thứ là có ý nghĩa Nếu ung thư vị trí và vết dao giải phẫu có thể giải được, nó có thể cắt loại trừ vĩnh viễn Điều không may là có phần trăm nhỏ bệnh ung thư là có tiêu chuẩn đó, chủ yếu là ung thư da và ung thư cổ tử cung (uterine cervix) Có nhiều trường hợp ung thư lan rộng ngoài chỗ vào lúc nó khám phá hay nơi nào đó thể mà cách giải phẫu không thể giải Quang tuyến và chữa chạy hóa học (chemotherapy) là lối chữa trị thô thiển và trở nên lỗi thời ngày không xa Cả hai làm việc để giết tế bào phân ra; bác sĩ dùng phương pháp này đưa giả thuyết tế bào ung thư phân chia nhanh tế bào thường Có điều không may là nó đúng cho phần ít bệnh ung thư, chủ yếu là ung thư tuổi nhỏ, bệnh bạch cầu (leukemias), bệnh u bạch huyết (lymphomas), bệnh ung thư ngọc hành (testicular cancer) và nhiều thứ khác Trong nhiều trường hợp, tế bào ung thư có mức độ phân chia thấp mô hoạt động bình thường thể da, thành đường bao tử, ruột, (246) tủy xương (bone marrow) và cấu miễn nhiễm khác Phản ứng phụ quen thuộc quang tuyến và cách chữa hóa học mà biết là rụng tóc, ăn không ngon, nôn mửa điều đó nói lên tổn hại da và đường bao tử, ruột Tổn hại đến hệ thống miễn nhiễm thì ít rõ ràng và ít quan tâm Nếu bạn bị ung thư và đối phó với định có nên dùng phương cách chữa trị thông thường, câu hỏi mà bạn phải trả lời là Liệu tổn hại gây cho bệnh ung thư có bào chữa cho tổn hại gây cho hệ thống miễn nhiễm không? Cuối cùng, hy vọng cách chữa trị ung thư tương đương với hy vọng phản ứng miễn nhiễm, vì hệ thống miễn nhiễm có tiềm nhận và giảm thiểu mô độc hại Tương lai cách điều trị ung thư không phải là vũ khí lớn và tốt để giết tế bào độc hại (vốn không có khả giết tế bào độc hại mà không giết luôn tế bào bình thường lớn nhanh) Thay vào đó, tương lai dựa vào phương cách chữa trị miễn nhiễm (immunotherapy) có khả lôi kéo hệ thống miễn nhiễm nằm ngủ thức dậy hoạt động Một vài hình thức khoa chữa trị miễn nhiễm có mặt, phần lớn còn thời kỳ thử nghiệm Sự biến dần ung thư tượng khá có vẻ kết từ tác động vào hệ thống miễn nhiễm cách bất thình lình, điều đó nói lên tiềm hệ thống miễn nhiễm phản ứng chống lại tăng trưởng độc hại, đôi với mạnh mẽ đống lớn mô cục u tan rã vòng vài hay ngày Sau đây là câu chuyện tan rã ung thư, gửi đến tôi Bác sĩ Robert Anderson Edmonds, Washington, ông là cựu giám đốc Hiệp hội chữa bệnh toàn thể Mỹ quốc (American Holistic Medical Association) Bệnh nhân là bà Helen B, là người làm tóc 67 đến khám định kỳ với Bác sĩ Anderson vào năm 1985 Bác sĩ Anderson cảm thấy mảng lên khám âm đạo, ông nghĩ đây có thể là vết từ mổ tử cung trước đó lo lắng thử máu cho thấy là bệnh nhân thiếu máu với chức gan hoạt động không bình thường Bác sĩ Anderson gửi bà đến bác sĩ sản phụ khoa, bà ngần ngừ chưa muốn đi, bà tin bác sĩ cũ bà đã có khám phá tương tự vài năm trước đây Hai người bác sĩ cũ đã mất, và hồ sơ y khoa bà không thể tìm thấy Khi Bác sĩ Anderson tái khám bà tuần sau đó, cái mảng lên "càng lớn nữa" và thử máu còn cho thấy tình trạng càng tệ ông thúc dục bà nên khám bác sĩ sản phụ khoa và thử nghiệm thêm vài thứ thí nghiệm nữa, thứ đó là thử nghiệm siêu âm (ultrasound examination), tiết lộ cho thấy "phía xương chậu bên trái đóng đầy chất nguyên thủy buồng trứng" Một tháng sau, bà Helen B giải phẫu để tìm hiểu Bác sĩ giải phẫu tìm thấy khối u lớn nằm bên trái và xương chậu, dính líu đến ruột non và già, và ghi nhận thêm, "có vết sưng màng bụng dài từ đến mm đóng rải rác quanh xương chậu và lỗ hổng bụng, nhiều (247) trăm chỗ, có vết cắt làm thí nghiệm.”Bản báo cáo bệnh lý thử nghiệm vết cắt (biopsies) nói lên là, "Mụt u có vẻ là loại ung thư di toàn thân phân biệt tình trạng yếu kém, có lẽ bắt nguồn từ âm đạo." Vài ngày sau, bà Helen tiếp tục giải phẫu thêm để cắt bỏ phần ung thư và kèm theo phần ruột non và già Bà bị để lại mở thông ruột kết (colostomy) và mụt u còn diện nơi bụng bà Bản báo cáo bệnh cuối cùng bà là "Ung thư di toàn thân có nguyên nhân bắt nguồn từ âm đạo." Bệnh ung thư di dù bắt nguồn từ nguyên nhân nào không phải là loại mụt u tốt Những tế bào đầu tiên có khuynh hướng mang độc chất cao và lan tràn khắp nơi; trường hợp bà Helen thì bệnh di đã lan tràn khắp lỗ hổng bụng dưới, làm cho chuyện chẩn bệnh bị khó khăn Bác sĩ giải phẫu gửi thư cho Bác sĩ Anderson, "Tôi khuyến cáo nên khám bác sĩ trị ung thư (oncologist) và bắt đầu chữa trị theo lối hóa học (chemotherapy) Bệnh di không thiết là phải tồn mãi mãi Sau chữa trị khóa hóa học, có lẽ chừng tháng, chúng ta phải khám lại bà, và lúc đó lúc ta có thể dứt điểm bệnh di căn.” Nhưng bà Helen không muốn đến bác sĩ chữa ung thư để chữa trị phương pháp hóa học Bà quay trở lại gặp Bác sĩ Anderson và nói.”Tôi muốn ông nói cho tôi biết gì tôi phải làm để hồi phục." Ông đề cho bà chương trình hợp lý bao gồm chế độ ăn uống ít chất mỡ, ít đường, nhiều chất rau bã, cọng thêm chất phụ vitamin chống oxy hóa, chất khoáng, thể dục thường xuyên có thể, thiền định thường xuyên thêm với hình dung mụt u teo lại, và "điều chỉnh thái độ bà chồng bà, đó bao gồm tha thứ." Vì bất đồng đời sống hôn nhân là căng thẳng lớn đời bà Ông thúc dục bà khám bác sĩ trị ung thư và bà Helen đã đi, dù miễn cưỡng Bác sĩ ung thư quan tâm đến bệnh ung thư còn lại bà, thúc bà chữa trị chất hóa học, ông nói, nên chữa bây là sau vì sau này mụt u càng lớn và hội chữa lành yếu hơn, bà Helen từ chối, nói bà và Thượng đế thắng chiến đấu này Một tháng sau giải phẫu bệnh thiếu máu bà giải và chức gan trở lại bình thường Bà cảm thấy mạnh và tự tin Bác sĩ Anderson khuyến khích bà, nói rằng, "bà tin tưởng vào Thượng đế người rao giảng Phúc âm; tôi tăng cường thêm hy vọng bà với khuyến khích liên tục Bà Helen ghét bệnh di và bắt đầu yêu cầu bác sĩ giải phẫu tẩy trừ nó Ông không sẵn sàng giải phẫu bà chịu điều trị phương pháp hóa học, từ chối bà liệt và vững ông cuối cùng bớt nghiêm khắc và tái giải phẫu vào khoảng tháng rưỡi sau cắt cục u Ông báo cáo giải phẫu này, "Cuộc giải phẫu dài và buồn chán Vấn đề phải giải là vào lỗ hổng vùng bụng, đây là thứ tệ hại mà lần đầu tiên tôi nhìn thấy Cả hàng trăm mụt u có chiều dài từ đến mm xuất trước Có mụt vị trí khác cắt để làm thí nghiệm Nhưng lần này báo cáo thử nghiệm khác hẳn; nó cho thấy, "mô bị viêm với thay đổi tương đối tế bào, và không có (248) tính độc hại." Lời bình phẩm người bác sĩ giải phẫu nhận tin này là, "Bà ta là phụ nữ có nhiều thích thú.” Bà Helen B nhanh chóng trở sống và sức khỏe bình thường, tiếp tục theo chương trình mà Bác sĩ Anderson đề cho bà Hai năm sau bà ly dị chồng, điều này đem lại an ổn tinh thần cho bà Bác sĩ Anderson viết cho tôi, "Vào năm 1987, chừng năm sau bà tới khám bệnh tôi lần đầu, bà bị chứng thoát vị có thể giải phẫu (incisional hernia) xuất chỗ giải phẫu kỳ trước Nó trở nên có vấn đề, và bà lại phải giải phẫu lần thứ tư để chữa bệnh Vào thời điểm giải phẫu, vị bác sĩ giải phẫu và tôi, tận dụng hội để tái tìm hiểu cách vắn tắt bệnh bà Phần ung thư dính với da bụng đã hoàn toàn biến mất; không có mụt u còn sót lại vùng bụng và không có chứng ung thư đâu cả.” Bà Helen B lứa tuổi 75 vì bệnh không liên hệ đến ung thư, gần năm sau bà bị phát bị ung thư đầu tiên Những gì đã xảy bụng người đàn bà này để giảm thiểu nhiều bệnh ung thư và tái lập phận người bà trở lại tình trạng tốt Hệ thống lành lặn bà, có lẽ làm cho cấu miễn nhiễm hoạt động, rõ ràng chắn là có trách nhiệm làm chuyện ấy; nó không hành động trước đó Liệu chuyện cắt bỏ phần lớn mô mụt u cách nào đó khởi động đáp ứng lành lặn? Nếu thế, nó không xảy thường xuyên hơn? Ở nhiều bệnh nhân có bệnh ung thư di loại này, mụt u mọc trở lại, cho dù bệnh nhân chữa trị phương pháp tiêu diệt tế bào độc hại cách hăng say và thường có kết bi thảm Nếu đáp ứng miễn nhiễm là hy vọng tốt cho chuyện chữa lành hoàn toàn bệnh ung thư, thì người ta nên cẩn thận thật dùng phương pháp tiêu diệt tế bào độc hại (cytotoxic treatments) vì nó có thể gây nguy hại cho hệ thống miễn nhiễm Cách chữa trị ung thư đầy rẫy trên giới là cách ngoại khoa, phần lớn chúng ít chất độc cách điều trị quang tuyến và chất hóa học, không có loại nào chúng điều trị hữu hiệu cho số đông bệnh nhân Có nhiều cách điều trị tôi biết có vẻ làm cho bệnh ung thư giảm thiểu số người; người khác chúng làm tăng phẩm chất đời sống thời gian, dù bệnh ung thư tồn và tiếp tục tăng trưởng Nếu có cách điều trị ngoại khoa hữu hiệu cho ung thư, chúng ta biết nó Để tôi tóm tắt nội dung chương này này Những tế bào trở nên độc hại thường xuyên và thông thường thì hệ thống lành lặn giảm thiểu chúng Cứ nhìn áp lực môi trường ngày càng tăng chuyển hóa độc hại và chữa trị không hợp lý bệnh ung thư, điều cấp bách là chúng ta phải trì hệ thống lành lặn tình trạng tốt và biết làm nào để giảm nguy hiểm ung thư Sự lành lặn tự nhiên ung thư xảy không thông thường lành lặn tự nhiên bệnh tật khác vì hệ thống lành lặn đã hư tế bào độc hại có thể làm sống dậy mụt u có thể phát Khi tiêu tán xảy ra, cấu hành động chính là (249) hoạt động miễn nhiễm; vì cho nên cần phải chăm sóc để định có nên dùng cách chữa trị giết hại tế bào độc hại hay không (tức là dùng quang tuyến hay hóa học), vì lâu dài thương tổn tới hệ thống miễn nhiễm có thể giảm có thể xảy phản ứng chữa lành lành lặn Cho nên bạn tiến hành bạn hay người thân có bệnh ung thư? Bước đầu tiên là định có nên, và cách nào, dùng lối chữa trị đại (conventional systems) Sau đây là điều cần yếu hướng dẫn: * Nếu giải phẫu cục u có thể được, hãy làm nó Ngay cắt bỏ phần mụt u lớn có thể giúp hệ thống lành lặn kiềm chế lớn lên ung thư * Hãy tìm hình thức chữa trị nào cách chữa trị miễn nhiễm (immunotherapy) có phù hợp với loại ung thư bạn Nếu bác sĩ ung thư bạn không biết, gọi viện ung thư quốc gia (National Cancer Institute) hay trung tâm nghiên cứu ung thư trường đại học * Nếu quang tuyến và chất hóa học cần thiết cho bạn, tìm cách thu thập mức độ thành công loại và giai đoạn ung thư mà bạn có Bạn không thể lúc nào lệ thuộc vào bác sĩ ung thư, vì họ có quyền hạn để thúc đẩy dùng phương pháp này và thường xa lạ với phương pháp ngoại khoa Tôi biết nhiều bác sĩ ung thư dùng phương pháp hóa học trị bệnh (chemotherapy) có mức độ thành công là "80% chữa lành" báo cáo khoa học cho thấy mức độ thành công là % và bệnh nhân sống năm không có ung thư Những gì xảy với bệnh nhân sau năm Nếu bạn là người đánh cá khôn ngoan, bạn biết mức độ chính xác may mắn nào Trong vài trường hợp, có nhiều sách hướng dẫn bệnh nhân làm định khó khăn Có còn không, cách bạn có thể thâu thập kiến thức bạn cần là tới thư viện y khoa và tìm bài viết có liên quan đến cách đề nghị chữa trị * Hãy nhớ quang tuyến và cách chữa trị hóa học tự thân chúng có thể gây đột biến và ung thư Có thể tính số phần trăm bệnh nhân bị ảnh hường phương cách điều trị trên và họ tồn để sống thời gian nào đó, họ phát triển bệnh ung thư độc lập trực tiếp gây phương cách điều trị * Những chất hóa học thiên nhiên dùng để chữa bệnh chất vincristine từ cây trường xuân (Madagascar periwinkle) và chất taxol từ cây thủy tùng Thái bình dương (Pacific yew tree) không an toàn thuốc tổng hợp nhân tạo Tất hình thức cách chữa trị hóa học (chemotherapy) dù là thiên nhiên hay hóa học, cũ hay mới, đơn chất hay tổng hợp là chất giết tế bào và làm tổn hại cấu DNA và làm tổn thương tế bào hoạt động phân chia, bao gồm số hệ thống miễn nhiễm * Nói chung, quang tuyến an toàn cách chữa trị hóa học vì nó hướng trực tiếp đến phần thể Tuy nhiên nó có thể gây vết sẹo trầm trọng làm trở ngại đến chức hoạt động (250) số phận * Nếu khoa chữa trị miễn nhiễm (immutherapy) không phải là cách giải và tỷ lệ thành công phương cách điều trị đại có vẻ tốt cho loại bệnh và giai đoạn ung thư bạn, thì chữa trị theo lối đại và đừng quan tâm lo lắng đến rủi ro Những phương cách chữa trị đó cho bạn thì để tìm kiếm phương pháp chữa trị khác; và cách làm việc để nâng cao tác dụng hệ thống lành lặn, bạn có thể làm dịu phản ứng phụ (side effects) * Nếu bạn định điều trị quang tuyến và cách chữa hóa học, hãy ngưng chất phụ trội chống oxy hóa (antioxidant supplements) thời gian điều trị, vì thuốc phụ trội này bảo vệ tế bào ung thư cùng với tế bào bình thường khác Nên tiếp tục dùng lại chất phụ trội sau điều trị chấm dứt * Nếu, sau xem xét chứng thống kê cho biết hữu dụng quang tuyến và cách chữa trị hóa học cho loại bệnh riêng biệt và giai đoạn ung thư bạn, bạn định không theo đuổi cách chữa trị này thì bạn nên tiếp tục tìm hiểu cách chữa trị ngoại khoa khác Sau đây là lời đề nghị phương cách điều trị ngoại khoa: * Điều quan trọng là phải kiếm thống kê thành công phương cách điều trị ngoại khoa Tìm hỏi tài liệu in ấn nào bổ túc cho phương pháp điều trị mà bạn thích Tài liệu in có thể hay thiếu, cho nên bạn phải tùy thuộc vào lời công bố người sản xuất * Rán định xem coi có nguy hiểm độc chất hay nguy hại từ phương pháp chữa trị vòng nghi vấn * Hỏi tên bệnh nhân đã giải phẫu để liên lạc Nếu người chữa trị không cho bạn tên người giải phẫu thì nên thận trọng đề phòng Bất kể cho dù bạn chọn phương cách điều trị đại hay ngoại khoa, có lời khuyến cáo chung mà người bị bệnh ung thư nên theo: * Bởi vì nó biểu thất bại hệ thống lành lặn nên bệnh ung thư, dù tình trạng phôi thai và giai đoạn đầu tiên, là bệnh có hệ thống Bệnh nhân phải tập tành để cải tiến sức khỏe chung và tạo đề kháng cách tạo nên thay đổi tất mức độ thể chất, tinh thần / xúc cảm, và tinh thần * Chuyện tối thiểu cần làm mà tôi khuyến cáo là thay đổi cách ăn uống theo nguyên tắc đã nói nơi phần 2, chương sách; trì chuyện tập thể dục đặn; dùng chất phụ trội chống oxy hóa, dùng thuốc bổ dược thảo, đặc biệt loại có tác dụng đến nâng cao hữu hiệu miễn nhiễm; học hỏi cách hình dung (visualization) hay kỹ thuật có hướng dẫn (guided imagery techniques) để giúp cho hệ thống lành lặn kiềm chế bệnh ung thư; làm việc để hàn gắn mối liên hệ (chẳng hạn với cha mẹ, cái, người phối ngẫu); và làm thay đổi nào (251) sống cần thiết để mang lại cho bạn hội tốt chuyện lành lặn xảy * Thêm vào đó, rán tìm người đã trải qua kinh nghiệm lành lặn với bệnh ung thư, đặc biệt là người có bệnh ung thư giống bạn Đọc bài viết lành lặn và sách để làm tăng tự tin vào khả lành lặn riêng bạn * Tìm kiếm người chữa lành Hãy đạt cho tất giúp đỡ mà bạn có thể tìm thấy Nếu hệ thống lành lặn không đủ sức để tiêu diệt hết ung thư hoàn toàn, nó có thể làm chuyện khác làm chậm hay kiềm chế lớn mạnh độc hại ung thư để người bệnh có thời gian sức khỏe tương đối tốt Sau đây là câu chuyện nữ bệnh nhân tìm cách giữ sức khỏe tốt dù bệnh ung thư cuối cùng đã cướp đời bà Bà Barbara S đến khám bệnh với tôi vào đầu năm 1989, năm năm rưỡi sau bà bị chẩn đoán bị bệnh ung thư ngực và đã theo cách chữa trị tiêu chuẩn cắt bỏ vú (mastectomy) và hóa học (chemotherapy) Bà tin bà vượt qua năm mà bệnh không tái phát, coi bà không còn bị nguy hiểm; vừa tới năm kỷ niệm thứ năm, bà bị ngã và mông bên phải bị xây sát, và vết thương này không lành Những thử nghiệm cho thấy xương bị yếu diện mụt u Bệnh ung thư đã không đi, nó diện bệnh xương di khắp xương thân thể bà đây là tin làm bà và gia đình choáng váng Bác sĩ cho bà uống tamoxifen, loại thuốc đối kháng estrogen (estrogen antagonist), và nói cho bà biết là ông yêu cầu bà điều trị hóa học thêm lần thuốc không làm teo mụt u xương bà Trong tháng tiếp theo, bà Barbara có thay đổi ngoạn mục đời bà Bà xin nghỉ việc hiệu trưởng trường đại học, thăm viếng số cố vấn và chuyên viên tâm thần, bắt đầu tập yoga, thực tập cách hình dung, bắt đầu dùng vitamin, cải tiến thức ăn, bắt đầu bơi thường xuyên, tập cách ấn huyệt Shiatshu, dùng công thức thuốc Tàu dược thảo cho bệnh ung thư, và làm việc với chuyên viên chữa lành lặn Trong vòng ba năm kế tiếp, trái với tất dự đoán bệnh ung thư vú lan tràn, bà Barbara có sức khỏe tốt và có hình dáng bên ngoài tươi tốt đa số người gặp bà không thể tin là bà mắc bệnh ung thư Trong thời gian này, tôi gửi bà Barbara đến số bệnh nhân tôi phát có bệnh ung thư ngực, người này hoảng sợ và lo lắng không biết phải làm nào bây Bà giúp họ nhiều chuyện Tôi mời bà đến lớp tôi để câu chuyện bà cho sinh viên Y khoa nghe Họ thấy bà là người nói chuyện đầy cảm hứng và là người đã làm chủ đời mình và học hỏi cách phối hợp cách chữa đại và ngoại khoa Hơn hết, bà còn chứng tỏ tái xuất ung thư là tự động phê phán, trách móc người bệnh chuyện đau ốm và sức khỏe tuột dốc nhanh chóng Vào mùa thu năm 1992, bệnh ung thư Barbara trở nên trầm trọng hơn, với di (new metastases) gan bà Bà điều trị theo phương pháp hóa học và thử dùng thuốc thử (252) nghiệm, tìm hiểu thêm cách chữa mới, và tiếp tục theo đuổi chương trình bà đề để giữ sức khỏe bà Bà sống thêm năm rưỡi và thời gian này bà gần gũi với gia đình Những bác sĩ bà luôn bày tỏ ngạc nhiên vì sống lâu và mạnh khỏe bà dù phải đối phó với bệnh ngặt nghèo, và bà tiếp tục gây cảm hứng cho nhiều người mà bà tiếp xúc Hệ thống lành lặn bà Barbara không thể giúp bà trừ tuyệt bệnh ung thư, nó cầm cự bệnh này thời gian dài, và thời gian đó bà đã thành đạt nhiều chuyện Tiện đây nói thêm vai trò vitamin C chuyện chữa bệnh ung thư Ngày 27 tháng năm 2000, ký giả Daniel Q Haney bài viết nhan đề "Vitamin C có thể làm hại bệnh nhân ung thư" (Vitamin C may hurt cancer patients) đăng trên Internet có nội dung sau: "Những bệnh nhân ung thư uống quá nhiều vitamin C có thể làm cho bệnh họ tồi tệ thêm vì đã cố tình bảo vệ cho mụt u khỏi tiêu hủy từ quang tuyến và cách chữa trị hóa học (chemotherapy), nhà nghiên cứu đề nghị Bác sĩ nói họ không thể chứng minh là vitamin là độc hại thời gian điều trị ung thư, thêm có lý sinh học (biological reasons) để nghĩ uống liều lượng vitamin C quá nhiều gây tác hại xấu Sự ưu tư trên khám phá tế bào ung thư thực kiềm chế số lượng lớn vitalmn C, lượng vitamin C này dường bảo vệ tế bào ung thư từ tổn hại oxygen Nhiều phương pháp điều trị ung thư, đặc biệt là phương pháp điều trị quang tuyến, làm việc cách gây tổn hại oxygen cho gen (genes) tế bào ung thư Bác sĩ David Golde, trưởng khoa ung thư bệnh viện ung thư Memorial Sloan Kettering New York đã cảnh giác chuyện dùng quá nhiều vitamin C điều trị ung thư buổi họp Hội ung thư Hoa Kỳ Vitamin C có nhiều chất dính bám vào, phần vì nó là chất chống ôxy hóa (antioxidant), là chất bảo vệ thân thể khỏi bị phần tử oxygen nguy hại biết đến hạt tự (free radicals) Oxy hóa (oxidation) tức là tiến trình giống chuyện làm rỉ sắt nghi là khởi động bệnh ung thư và nhiều bệnh khác Những chuyên gia Y khoa khuyến cáo người ăn nhiều trái cây và rau vì chúng là nguồn phong phú dồi dào chất chống oxyhóa (antioxidant nutrients) ngoài lợi ích khác Nhiều người thường xuyên uống vitamin với liều lượng cao và nhiều loại ôxy hóa với niềm tin là họ ngăn ngừa và chữa trị bệnh tật Bác sĩ Barrie Cassileth, chuyên viên xã hội y khoa (medical sociologist), người đã nghiên cứu vitamin và cách chữa trị dược thảo (herbal remedies) cho biết là vitamin C không còn coi là thứ thuốc ưu ái dùng để chữa ung thư sau nghiên cứu viện Mayo cho thấy nó không có giá trị Nhưng nó thịnh hành trở lại, nhiều bác sĩ điều trị cho bệnh (253) nhân ung thư liều lượng vitamin C thật cao là cách thêm vào lối điều trị thông thường hay chất phụ trội Năm 1993, toán nghiên cứu Bác sĩ Golde khám phá vitamin C vào tế bào người nào Họ khám phá hình thức vitamin C bị oxy hóa (an oxidized form of vitamin C) gọi là axít dehydroascorbic vào tế bào cửa ngỏ dùng đường Khi đã vào bên trong, nó biến trở lại thành vitamin C Ông nói là vấn đề mấu chốt bệnh ung thư là chúng có quá nhiều lỗ đường tế bào thường Điều này cho phép chúng lấy thêm lực mà chúng cần để lớn lên Nhưng Bác sĩ Golde nói thêm là tế bào ung thư thường chứa nhiều chất vitamin C tập trung Nhiệm vụ chính xác vitamin ung thư thì không biết Ông nói, "Với kinh nghiệm là nhà sinh học, tôi có thể nói đây không phải là chuyện ngẫu nhiên Tế bào ung thư muốn vitamin C vì có muốn có bảo vệ chống oxy hóa (antioxidant protection)" Ông nói là ung thư dùng chất vitamin, nó có thể là bảo vệ từ hậu tai hại từ quang tuyến trị liệu, hình thức chữa trị hóa học vốn hoạt động cách gây thương tổn oxygen Những thực phẩm giàu chất vitamin và loại vitamin tổng hợp (multivitamins) coi an toàn cho bệnh nhân ung thư Bác sĩ Golde nói vậy, ông thường khuyến cáo bệnh nhân ung thư tránh dùng vitamin C theo lượng gram ( gram-size doses of vitamin C) lúc điều trị Bác sĩ Harmon Eyre, giám đốc viện ung thư, nói công trình nghiên cứu Bác sĩ Golde đề nghị chuyện quan trọng cần thiết là phải tránh dùng liều lượng vitamin C quá nhiều điều trị quang tuyến, vốn tác động nhiều nơi thể cách tạo tổn hại oxygen Những thử nghiệm phòng thí nghiệm cho thấy tế bào ung thư trộn lẫn với vitamin C làm chúng đề kháng lại chữa trị quang tuyến Ông nói, "Nó làm cho bệnh nhân phải nghĩ lại là chuyện dùng chất phụ trội vitamin C cần phải suy tính kỹ càng" Vào đầu tháng này nhà nghiên cứu đại học USC đưa kiện (data) hội nghị đề nghị viên thuốc vitamin C có thể làm tăng tắc nghẽn động mạch, vốn là nguyên nhân sâu xa bệnh suy tim (heart attack) và bệnh tai biến mạch máu não (strokes) Một số công trình Bác sĩ Goide xuất vào tháng vừa qua tập san nghiên cứu ung thư Bệnh ung thư luôn với chúng ta Ngăn ngừa là chiến thuật tốt để đối phó với nó, và điều đó tùy thuộc vào toàn vẹn hệ thống lành lặn Lúc áp lực môi sinh hướng tới chuyển hóa độc hại tế bào tăng lên thì điều quan trọng là phải biết làm để tận dụng hết tiềm lành lặn Phương pháp điều trị ung thư mẻ và tốt chân trời hình (254) thức dùng miễn nhiễm để trị bệnh (immunotherapy), bao gồm phương pháp tận dụng cấu lành lặn tự nhiên để nhận và tiêu diệt tế bào độc hại mà không làm hại tế bào bình thường khác Trong lúc này nỗ lực có dự tính để khám phá và tìm hiểu trường hợp rút lui tự nhiên ung thư có thể giúp chúng ta hiểu tượng đó và tăng thêm tỷ lệ thành công Để có đình khôn ngoan phương pháp điều trị cho bệnh ung thư, bạn phải có thông tin đáng tin cậy ưu điểm và khuyết điểm cách trị liệu Bất kỳ phương pháp đặc biệt nào mà người ta định dùng, họ phải làm việc với siêng cần cù việc cải tiến sức khỏe tổng quát hệ thống lành lặn hội kiểm soát lan rộng ung thư Trần Viết Hoài Đồng Để lành bệnh tự nhiên Lời Kết Những Toa Thuốc Dành Cho Xã Hội Hãy tưởng tượng giới tương lai đó thuốc men hướng chuyện lành lặn không phải bệnh tật, nơi mà bác sĩ tin vào khả lành lặn người và nhấn mạnh đến chuyện ngăn ngừa là điều trị Ngoại trừ phòng cấp cứu, bệnh viện giới giống trung tâm tập thể dục (spa), là nơi mà bệnh nhân có thể học hỏi và thực hành nguyên tắc sống lành mạnh, nơi mà họ học hỏi cách ăn và chuẩn bị thực phẩm lành mạnh, học hỏi cách dùng tâm trí họ chuyện lành lặn, và học cách ít tùy thuộc vào nhân viên y tế là quá lệ thuộc vào họ Ngay phòng cấp cứu, kỹ thuật dùng để giúp hệ thống lành lặn, kích thích tái tạo phận thể bị thương tổn Trong chỗ điều trị này, ý kiến và phương pháp tốt phương pháp đại (conventional) và ngoại khoa (alternative) sẵn sàng phục vụ cho tất bệnh nhân Trong giới vậy, bác sĩ và bệnh nhân là bạn, cùng làm việc để hướng tới mục đích chung, chuyện kiện tụng vì sai lầm chữa bệnh (malpractice) là chuyện xảy không phải là chuyện thường xuyên Những công ty bảo hiểm vui vẻ hoàn trả lại tiền cho công cho giáo dục đề phòng và phương cách điều trị tự nhiên, và biết nỗ lực này nằm quyền lợi tốt họ Những gì đã trì kéo lại chuyện đẩy chăm sóc y tế theo hướng trên? Sau đây là trở ngại mà tôi nhận thấy: * Sự giáo dục y tế bị đông lạnh khung bệnh tật Sự huấn luyện Y khoa dành cho bác sĩ (255) giữ khởi đầu thô bạo làm cho sinh viên khó mà trì lối sống lành mạnh và phát triển phẩm chất tinh thần và tâm linh người chữa bệnh * Một không khí bất tín nhiệm đã đầu độc mối quan hệ bác sĩ / bệnh nhân, cho nên bây bệnh nhân nào bước qua cửa phòng mạch coi nguyên cáo (plaintiff) vụ kiện Bác sĩ bây sợ hãi chuyện chệch hướng từ tiêu chuẩn hành nghề đại * Những công ty bảo hiểm đạo cách chữa trị phải nào theo chính sách trả tiền họ Họ không trả tiền cho số lớn cách chữa bệnh có đề cập sách này vì họ nói họ không có kiện nghiên cứu để hỗ trợ cho hữu hiệu hay hữu hiệu đầy tốn kém nó so sánh với cách chữa trị thông thường * Nghiên cứu lành lặn và ngoại khoa còn phôi thai hay không tồn vì người đề ưu tiên nghiên cứu và phân phối quỹ nghiên cứu không thích thú với lãnh vực này * Mẫu sinh hóa Y khoa từ đó mà khoa học gia Y khoa làm việc đã chặn đứng phong trào đến loại Y khoa nữ hoàng (Hygeian medicine) Từ quan điểm vật chất mẫu này, bác sĩ dễ dàng bỏ phần lớn tư tưởng sách này và coi đó là phản khoa học và không đáng tìm hiểu Và phương thuốc cho tình trạng này là gì? Tôi nghĩ cội nguồn vấn đề là giáo dục y tế Nếu bác sĩ tương lai dạy phương pháp ngoại khoa khoa học và sức khỏe, khuyến khích để học hỏi sức mạnh lành lặn tự nhiên (nature), và cho phép để tự họ phát triển thành mẫu người lành mạnh làm gương cho bệnh nhân thì tất chướng ngại nêu trên bắt đầu tiêu tán Những bác sĩ này muốn nghiên cứu cuối cùng làm thay đổi tiêu chuẩn hành nghề và hướng dẫn công ty bảo hiểm nên bỏ tiền theo cách hay Họ phải biết làm để nhận lấy niềm tin bệnh nhân trao cho phản ảnh nó lại cách làm tăng lên xuất lành lặn tự nhiên Họ có thể đề và cung cấp nhân viên cho loại quan chăm sóc sức khỏe giống chỗ tập thể dục (spa) là bệnh viện, và họ tái tạo niềm tin bác sĩ và bệnh nhân để làm cho chuyện kiện tụng là chuyện không còn nghĩ tới Nói thế, tôi phải nói thêm tôi lấy làm cay đắng viễn cảnh cải tổ tận gốc rễ giáo dục Y khoa, dù tôi chí cố gắng làm cho nó xảy Sự cay đắng tôi bắt nguồn từ ngày xưa lúc tôi là sinh viên Y khoa năm thứ vào năm 1964 và cay đắng này ngày càng bồi đắp kinh nghiệm tôi đứng ban giảng huấn Y khoa Nhiều bạn cùng lớp tôi đại học Harvard đã chọn môn nhân tính người (humanities) là môn khoa học lúc học hậu đại học, và nhiều người không là họ muốn trở thành bác sĩ hay không Chúng (256) tôi nhóm nghỉ ngơi, và chúng tôi lấy làm bất bình vì phẩm chất giảng dạy khóa khoa học Thay vì dạy suy nghĩ nào khoa học và sức khỏe, thay vì học nguyên tắc chung sinh học người, chúng tôi bị tràn ngập hàng ngàn chi tiết làm chúng tôi dự tính là nôn mửa bài thi thường xuyên Nhiều người chúng tôi có nhiều kinh nghiệm cách dạy học tốt đại học, và chúng tôi than phiền cách chua chát Ban giảng dạy phân khoa gạt chúng tôi và nói chương trình giảng dạy mới, là công trình làm việc nhiều ủy ban (comminees) và phân ban (subcommittees), tiết lộ học kỳ thứ hai là chương trình hợp vốn trở thành kiểu mẫu cho trường Y khoa tương lai Những gì bạn thâu lượm bây là đó cũ (old stuff), họ nói với chúng tôi vậy, cho nên đừng có than phiền và hãy kiên nhẫn Rồi đến ngày công bố chương trình giảng dạy Thay vì học môn học truyền thống phôi thai học (embryology), thể học (anatomy), thể chất học (physiology), và sinh hóa học (biochemistry), chúng tôi học hệ thống thân thể, và chương đầu tiên là chú trọng vào trái tim Một giáo sư phôi thai học giảng chi tiết trái tim bài giảng dài 60 phút Rồi giáo thể học giảng chi tiết tương tự cấu tim Và đến môn thể chất học và sinh hóa học Vào thời điểm cuối đồng hồ, chúng tôi choáng váng, bối rối, và tức giận Đây là cách dạy phối hợp ư? Nó phối hợp cách dựa vào nhau, không có gì Và tôi xin lỗi mà nói sau năm kể từ đó, tôi nghe ủy ban và phân ban đề ý kiến cải tổ chương trình giảng dạy mà chẳng thấy có tiến nào Nó là cải tổ bàn giấy và thay đổi lại bài theo trật tự khác Theo tôi nghĩ cải tổ tận gốc rễ giáo dục Y khoa phải là này: * Có huấn thị triết lý khoa học, với viện dẫn tới mô hình trên vật lý lượng tử vốn thay khái niệm cũ Newton và Descartes Những huấn thị bao gồm thông tin lý thuyết có thể xảy và đánh cá, thảo luận tương tác có thể có người quan sát và người bị quan sát, và đưa mô hình có thể tính nguyên nhân không vật chất (nonphysical causation) cho biến cố vật chất (physical events) * Huấn thị lịch sử Y khoa với viện dẫn đến phát triển hệ thống chính y khoa Trung Hoa truyền thống, vi lượng đồng (homeopathy), và ngành nắn xương (osteopathy) * Nhấn mạnh đến sức mạnh lành lặn tự nhiên và hệ thống lành lặn thể * Nhấn mạnh đến tương tác tinh thần / thể xác bao gồm phản ứng thuốc giả, phép lạ Y khoa, và miễn nhiễm thần kinh (psycho-neuro-immunology) * Huấn thị tâm lý và tinh thần để thâm vào kiến thức thể xác * Giảm bớt số lượng kiện mà sinh viên bắt buộc phải nhớ để vượt qua kỳ thi cấp Nếu sinh viên học cách học hỏi và biết cấu chung kiến thức nhiều môn (257) khoa học Y khoa khác nhau, họ có thể tìm chi tiết mà họ cần chúng, đặc biệt là tin tức này có thể tìm dạng vi tính ( computeur formats) * Chuẩn bị đầy đủ cho chuyện thực tập lấy kinh nghiệm địa hạt dinh dưỡng, tập thể dục, nghỉ ngơi, thiền định, và hình dung Sinh viên đánh giá không trên kiến thức thực mà còn trên tiến cá nhân cách phát triển lối sống lành mạnh * Thực hành lấy kinh nghiệm với kỹ thuật môn ngoại khoa ngành dược thảo học, Y khoa dinh dưỡng, khéo léo, làm việc với thể, tập thở, châm cứu, và hình dung có hướng dẫn, thêm vào với kỹ thuật Y khoa đối chứng (allopathic medicine) * Huấn thị cách đề và theo đuổi nghiên cứu Y khoa và cách đánh giá công trình nghiên cứu xuất * Huấn thị nghệ thuật giao tiếp, bao gồm cách hỏi bệnh nhân, lấy lịch sử y lý, và trình bày cách trị bệnh theo lối có vẻ khởi động hệ thống lành lặn thể Thêm vào với thay đổi chương trình huấn luyện bác sĩ, tôi mong mỏi có Viện sức khỏe và lành lặn quốc gia nằm Viện sức khỏe quốc gia Nhiệm vụ viện này là điều tra tất tượng lành lặn, bao gồm biến tự nhiên bệnh ung thư và bệnh khác, phản ứng thuốc giả, và chuyện lành lặn đức tin Văn phòng Y khoa ngoại khoa phải hoạt động tổ chức này với ngân sách mở rộng để theo đuổi nghiên cứu hiệu cách chữa bệnh ngoại khoa và giá nhẹ nhàng so với cách chữa trị tốn kém Y khoa đại Một mục đích Viện sức khỏe và lành lặn là hình thành trung tâm đăng ký lành lặn, chia thành loại bệnh và đối chiếu rộng rãi Thông tin này phải phổ biến đến tất người chuyên môn ngành Y khoa và bệnh nhân, chẳng hạn bạn có bệnh cứng bì (scleroderma), bạn có thể thu thập tên số người khu vực bạn đã có kinh nghiệm lành lặn với bệnh này, và bạn và bác sĩ bạn liên lạc với người này để xem coi họ đã bước chữa trị nào để lành bệnh Không loại thông tin này giúp nhà nghiên cứu thâu thập kiện để tìm cách chữa trị hứa hẹn cho số bệnh đặc biệt, tôi tiên đoán là nó còn tăng số lượng bệnh lành lặn tự nhiên xã hội chúng ta Bạn có thể giúp thay đổi này cách thêm tiếng nói bạn hợp xướng đòi hỏi thay đổi vấn đề chăm sóc sức khỏe Một phong trào người tiêu dùng mạnh mẽ có trách nhiệm với phát triển ngành thuốc ngoại khoa khắp nơi trên giới và mở phát triển nó ngành Y khoa Thực tế là có văn phòng Y khoa ngoại khoa Viện sức khỏe quốc gia là chúc thư cho thay đổi này Thêm vào đó, y khoa đại bị kinh tế gặm nát để từ đó bắt buộc bệnh viện, công ty bảo hiểm, và bác sĩ xem lại ý tưởng mà thập (258) niên trước đây không nghĩ tới (unthinkable) Bây là quá đúng lúc cho thay đổi Cái hướng mà Y khoa cần phải đã quá rõ ràng Trần Viết Hoài Đồng Để lành bệnh tự nhiên Phụ Lục Một Gương Mặt Mới Của Y Khoa Bác sĩ Andrew Weil trông có vẻ thoải mái Ông thường bận cái áo thun thể thao và quần kaki ngắn dùng để làm vườn ông ngồi thoải mái, hai chân gác trên bàn giấy, tìm cách trả lời câu hỏi gửi đến cho ông từ chương trình DocTalk trên Intemet Có ông Bob tìm chữa chạy từ bệnh viêm ruột, Bác sĩ Weil khuyên nên uống nước Lô Hội (aloe vera), dùng bột hạt cây mã đề bọ chét (powdered psyllium seed) và acidophilus Bà Susan bị đau khổ vì bệnh nhức đầu sổ mũi, Bác sĩ Weil khuyên nên châm cứu Cô nàng Elaine hỏi sản phẩm làm ngực to lên làm loại dược thảo hữu cơ, liệu có làm cho thể có "vóc dáng đàn bà" không; Bác sĩ Weil nghi ngờ điều này Ông nói, "Kích thước ngực hầu hết đã định từ di truyền" Giọng nói Bác sĩ Weil ấm áp giọt ánh nắng vàng ngoài phòng làm việc ông Tuscon, Arizona Nền y khoa đối chứng (Allopathic medicine) bao gồm thứ thuốc men đại, giải phẫu, và thuốc men đại nhiều bác sĩ (MD) bị công người dùng phương pháp ngoại khoa Họ đã quá chán với lối chữa trị mà họ coi là vô tâm, vô hình, gây nhiều bối rối, đắt đỏ, và đôi gây tổn thất sinh mạng, cho nên bệnh nhân chạy tìm phương cách chữa trị bác sĩ chỉnh xương (chiropractors), liệu pháp tự nhiên (naturopaths), người dùng dược thảo trị bệnh (herbalists), châm cứu gia (acupuncturists), và người thực hành ngoại khoa Năm 1997, nhiều người Mỹ khám người chữa bệnh ngoại khoa nhiều là tới khám bác sĩ đại Trong lúc đó nhu cầu người dùng thuốc dược thảo lên cao quá sức tưởng tượng; ủy ban thực vật Hoa Kỳ ước lượng năm 1997 thương vụ lên tới gần tỷ Mỹ kim Ngay trường y khoa thay đổi thân chúng Ngày hôm nay, upload.123doc.net số 120 trường Y khoa có lớp dạy môn chữa ngoại khoa (alternative therapy) Những công ty bảo hiểm đã tăng số tiền trả cho cách chữa bệnh thôi miên, châm cứu, và phương (259) pháp phụ tương tự Sự thay đổi này đã ảnh hưởng ít nhiều nào đến Bác sĩ Weil? Ông nói, "Chiều hướng thời văn hóa đã bắt kịp tôi, "Nhưng vốn là bác sĩ chân chính huấn luyện đại học danh tiếng Harvard nên Bác sĩ Weil đã dùng uy tín mình để tạo nhiều sức hấp dẫn Tám sách ông đã bán triệu Tờ báo Time đăng hình cái mặt có râu giống ông già Noel vào ngày 12 tháng năm 1997 và sau đó tuyên dương ông là 25 người Mỹ có nhiều ảnh hưởng Lá thư định kỳ Bác sĩ Andrew Weil (Andrew Weil’s Self Healing newsletter) có 450000 độc giả; địa liên mạng ông (www drweil com) có nửa triệu người viếng thăm tuần Đối với người còn phân vân là nên dùng cỏ St John ( St John’s wort) và thuốc Prozac để làm giảm chứng u sầu thì ý kiến phê chuẩn đồng ý Bác sĩ Weil lựa chọn dùng dược thảo có thể dễ dàng là yếu tố định Ảnh hưởng Bác sĩ Weil tiếp tục lớn mạnh vì ông chọn đứng trung dung Có nhiều thuốc ngoại khoa từ lang băm từ kỷ 19, từ thuốc không có giá trị đến nguy hiểm Nhưng thuốc đối chứng túy có điều đáng xấu hổ công trình nghiên cứu có lợi tức gần lãng quên thuốc men chữa bệnh có nguồn gốc từ thực vật không có đăng ký sáng chế, thuốc trụ sinh giết vi khuẩn mức độ quá đáng trở nên thúc thủ trước chất độc siêu đẳng pathogen không còn yếu đuối trước thuốc; theo bài viết ngày 15 tháng năm 1998 tờ báo hiệp hội y tế Hoa Kỳ (Joumal of the American Medical Association) ước lượng có chừng 100000 cái chết năm bệnh viện Mỹ phản ứng trái ngược tới thuốc tây (pharmaceuticals) Bác sĩ Weil tán thành gì ông gọi là Y khoa bổ sung (integrative medicine) vốn nhắm tới việc chọn phương pháp điều trị tốt từ tất ngành Y khoa Ông chấp nhận hữu dụng thuốc men có kỹ thuật cao, đặc biệt chuyện cấp cứu "Nếu tôi bị xe vận tải húc, tôi muốn điều trị phòng cấp cứu đại tối tân," Bác sĩ Weil nói Nhưng ông cho "hệ thống chữa trị nhẹ nhàng, tự nhiên" có thể tiến mạnh, và vài trường hợp, thay cách chữa trị đối chứng, đặc biệt trường hợp kinh niên vấn đề da, bệnh rối loạn tự động miễn nhiễm, và bệnh liên quan đến bao tử và ruột đó là bệnh mà y khoa đối chứng phần lớn bất lực chuyện điều trị Và khuyến cáo đổi thay theo lối sống lành mạnh ông bao gồm tập thể dục ngày, ăn nhiều chất bã và ít chất béo (eat high fiber and low fat), uống vitamins, và thực tập cách giảm căng thẳng, đã đa số bác sĩ dòng chính Y khoa (main stream physicians) chấp nhận cách rộng rãi, dù có muộn màng (260) Những người chống đối bà Marcia Angell là giám đốc tờ báo Y khoa uy tín New England Joumal of Medicne cho cách "chữa ngoại khoa là thứ yếu phổ thông vì cách dùng thân mật Nó có thể có sức mạnh Người ta nói họ làm lành chính họ Mọi người giả định thuốc ngoại khoa tốt vì họ có cảm giác thoải mái lấy thuốc Những người không thích khoa học và có nhiều người đã tìm cách chữa trị ngoại khoa Khoa học thì khó Thật là khỏe khoắn không phải đương đầu với ngành mổ xẻ, thể chất học, bệnh lý học và nhiều môn còn lại Nhiều người Mỹ lòng với vẻ hào nhoáng bề ngoài khoa học Rồi người nghi ngờ hỏi chứng cớ, người theo khoa ngoại khoa còn nói lắp bắp lý thuyết lượng tử.” Có dư luận chống đối Bác sĩ Weil vì ông thường ủng hộ phương pháp chữa bệnh trên chứng truyền miệng (anecdotal evidence) là trên nghiên cứu khoa học Ngôi Weil vừa lên thì có công vào xác thực ông Mới đây bài báo nhan đề "A Trip to Stonesville" (Một chuyến tới Stonesville) đăng số báo New Republic ngày 14 tháng 12, 1998, ông Reiman đã trích kịch liệt Bác sĩ Weil khuynh hướng ca tụng thành công đơn lẻ, nhẹ tin vào phương pháp chữa trị ngoại khoa chẳng hạn ung thư xương ngăn trở cách ăn uống và thể dục hay bệnh cứng bì chữa lành lặn giấm, chanh, nước Lô Hội, và vitamin E mà không "đưa chứng khoa học nào cả.” Bác sĩ Weil trả lời sau, "Cái điểm tôi muốn nói tới không phải là chuyện bạn có thể chữa bệnh cứng bì chanh làm cho người ý thức có tiềm chữa bệnh cứng bì lành lặn Điều đó giống bệnh ung thư xương Biết cách lành lặn làm cho người bệnh hứng khởi niềm hy vọng, và tìm kiếm thứ gì đó hữu hiệu cho bệnh hoạn họ.” Về chuyện khoa học đứng sau Y khoa ngoại khoa nói chung, Bác sĩ Weil nói, "Những nghiên cứu tiến hành, chứng tích tụ ngày, đặc biệt là thực vật học (botanicals) và phối hợp tâm trí thể xác.” Một ví dụ điển hình là ủy ban Viện sức khỏe quốc gia, sau xem xét các vấn đề Y khoa, đã kết luận tháng 11 năm 1997 rằng, "có chứng rõ ràng rõ ràng cho thấy chuyện châm cứu kim có hữu hiệu cho bệnh nhân sau giải phẫu, nôn mửa điều trị hóa học, nôn mửa mang thai, và đau sau giải phẫu.” Bác sĩ Weil nói tiếp, " Y khoa luôn điều hành không chắn Văn phòng giám định quốc hội Hoa Kỳ ước lượng có chừng ít 30 phần trăm tiến trình chữa bệnh (261) Y khoa đại thử nghiệm ráo riết kỹ càng Trong lúc chờ đợi thêm nhiều thử nghiệm, chúng ta nên làm gì tốt chúng ta có thể làm là cố gắng đưa dự đoán có học vấn.” Về cái từ "giai thoại " (anecdotes), Bác sĩ Weil cho biết nó tầm thường lắm, Nó gợi hình ảnh ông cụ già lẩm cẩm ngồi trên cổng vào để kể chuyện Bác sĩ Weil thường muốn đề cập đến chuyện gì ông đã nhìn thấy là "sự quan sát bệnh lý không kiểm soát được" Trong bài viết nhằm trả lời luận điệu phê bình Relman, Bác sĩ Weil ghi chú chuyện Đại học Arizona cấp học bổng trị giá triệu dollars Viện sức khỏe quốc gia để tìm hiểu giá trị chuyện nắn xương sọ (cranial therapy) dùng tay để nắn khéo léo xương sọ để trị bệnh nhiễm trùng tai trẻ Bác sĩ Weil nói tiếp, "Nếu tôi bỏ qua thành công mà tôi nhìn thấy (sự trị liệu) thứ chuyện giai thoại, chúng ta không vị trí tiếp bước và thu thập kiện mà ông Relman muốn thấy.” Giữa dự nghi ngờ Philadelphia e dè bác sĩ đại khác, Anarew Weil nói, "Cái hình ảnh mà tôi nhận là có nhóm khủng long nhai thực vật đồng lầy Bất ngờ từ nửa vòng trái đất, ngôi đâm vào trái đất Rầm ! Những khủng long ngó lên Chúng biết có cái gì đó đã xảy cho chúng, chúng không biết đó là gì!" Ở tuổi 56, Bác sĩ Weil trông tráng kiện và tràn đầy lực Nhà xuất sách Knopf ký hợp đồng với ông để ông viết hai sách dinh dưỡng (nutrition) và tuổi tác (aging) Ông có số phụ tá giúp ông trả lời 500 thư độc giả gửi hàng tuần, phần lớn là bệnh nhân năn nỉ ông chuyện điều trị bệnh Nhưng mục đích chính ngày ông là làm đem Y khoa bổ sung vào dòng Y khoa chính cách đàng hoàng Tại trường đại học Arizona, ông là giảng sư Y khoa, ông hướng dẫn chương trình năm Y khoa bổ sung Ông hướng dẫn bác sĩ nhóm giảng dạy Y tế mà ông hy vọng làm kiểu mẫu cho ngành thuốc tương lai Bác sĩ Weil làm chủ bút cho tờ báo khoa học tuổi tên Y khoa bổ sung (Integrative Medicine) vốn xem xét tìm tòi châm cứu, vi lượng đồng (homeopathy), ngành chỉnh xương và chữa trị dược thảo Một bài viết điển hình là bài Jay Udani trung tâm Y khoa Cedarssinai so sánh thuốc ginkgo biloba, với chất thuốc lấy tinh chất từ lá, so sánh với chất thuốc thường dùng để ngăn chặn bệnh Alzheimer dẫn đến tệ hại tinh thần Kết luận, Bạch (ginkgo biloba) có vẻ là thuốc an toàn và hữu hiệu dùng để thay phương pháp điều trị chuyện trị bệnh trí (dementia), nó có ít phản ứng phụ thuốc Tacrine, loại thuốc thông thường dùng để điều trị chứng trí (262) Bác sĩ John Renner, giảng sư môn Y khoa gia đình cho đề nghị Bác sĩ Weil "ăn đồ ăn hữu cơ, đừng uống nước vòi, thở cho đúng, giảm căng thẳng, tập thể dục, dùng nhiều vitamin C, ăn nhiều tỏi, đem cái radio báo thức khỏi phòng, mua nhiều hoa, tìm cách mồ hôi cho nhiều, uống trà xanh, tránh đọc tin tức hàng ngày" là núi ý kiến thiếu chứng cớ giá trị hiệu lực Ông phản bác câu nói Bác sĩ Weil "Chất phụ trội vitamin C không có chất độc" Nhưng chứng ông đâu? Cho tất người? Trong quãng thời gian bao lâu? Bác sĩ Weil trả lời, "Vấn đề này đã giải quyết" Bác sĩ Weil khuyến cáo dùng 250 milligrams vitamin C hai lần ngày Viện Linus Pauling có tất kiện Có số người bị sạn thận uống vitamin C hoi Vấn đề sức khỏe nói chung là tốt cho người dùng vitamin C Những người phê bình cho Y khoa đại theo chiều hướng làm phù hợp với vấn đề Bị căng thẳng, ngủ thì cho thuốc men trị bệnh tiêu chuẩn tương ứng Bác sĩ Weil thì không thích chuyện tương ứng (nonconformity) Ông nói, " Trong đời tôi, nào có người nói với tôi, nó phải làm này Tôi nghĩ này, Tôi cá là có cách khác để làm chuyện đó" Một bài học ông rút tỉa từ chuyện du lịch vòng quanh giới tiếp xúc với văn hóa địa phương là "mối quan hệ tuyệt vời" người Cuteo vùng phía cận Đông Columbia và cây coca, đây là loại cây có lá chế chất ma túy cocain Người Cuteo thưởng thức lâng lâng nhẹ nhàng bột chế từ lá cây coca đem lại họ không tỏ ghiền và dùng nó tuổi già mà mạnh khỏe Đây là kinh nghiệm đã thuyết phục ông ngành tinh lọc thuốc tây Tây phương - đã tách và lấy tinh chất chính thay vì dùng nguyên cây thực vật - là chuyện làm sai lầm nghiêm trọng Những chất phức tạp hợp chất tương tự mà thực vật sinh có kết có tính chất sinh hóa độc đáo vốn không thể quy vào thành phần riêng lẻ nào Khi bạn cho thể tiếp xúc với chất này, tình trạng vật nhận tế bào định kết nào vượt trội Điều này giải thích có vài loại dược thảo Trung Hoa vừa làm cho áp suất máu cao xuống thấp vừa làm cho áp suất máu thấp lên cao, và điều này làm cho nhà nghiên cứu Tây phương muốn điên lên vì không hiểu Bác sĩ Saul Green, giảng sư viện Sloan Kettering thì có lời nhắn nhủ với Bác sĩ Weil rằng, "Làm ơn cho tôi chứng Chỉ cho tôi phương pháp ngoại khoa hữu hiệu nào Lúc thì nó không còn là ngoại khoa nữa.” (263) Trong vấn đây với báo Modern Maturity vào tháng năm 2000, ông đã nói hết điều ông suy nghĩ các vấn đề Y khoa sau: Hỏi: Những nguyên tắc chính thông điệp sức khỏe mà ông muốn người nghe là gì? Đáp: Đó là cấu người (human organism) có sức chịu đựng dẻo dai, mà chúng ta quá tùy thuộc vào chuyên viên y tế quá mức Những chính sách bảo hiểm trả trước (prepaid medical plan) càng làm cho vấn đề tệ hại vì người ta chạy tới bác sĩ dù bị đau sơ sài Hỏi: Có thật là ông tin Y khoa đại (conventional medicine) tốt cho chừng 15 đến 20 phần trăm gì làm chúng ta bệnh? Đáp: Vâng Đa số bệnh mà người bệnh đến khám bác sĩ bệnh khó tiêu kinh niên, cảm, bệnh nhiễm trùng đường phổi, vấn đề da, nhiễm trùng tai trẻ con, và ngủ Những bệnh đó có thể giải cách thay đổi lối sống, phương cách điều trị tự nhiên, giảm căng thẳng, thay đổi cách ăn uống, hay thể tự nó làm lành lặn Hỏi: Hãy cho tôi ví dụ tình trạng thông thường và ông trị nó khác với Y khoa đại nào Đáp: Hãy thử lấy bệnh thấp khớp (Rheumatoid arthritis) Cách điều trị đại chính là cho thuốc đàn áp (suppressive drugs) Thay vào đó, tôi tìm cách điều chỉnh cách ăn uống người đó, đường lối tập thể dục, và cách dùng chất phụ trội chống viêm (anti - inflammatory supplements) Tôi tận dụng phối hợp tinh thần / thể xác từ phương pháp trị bệnh Trung Hoa và phương pháp trị bệnh Ayurvedic ấn Độ để rán kiểm soát triệu chứng Tôi dành biện pháp đàn áp bệnh phát trầm trọng, nghĩa là bệnh thực cần đến Hỏi: Khi nào thì Y khoa đại dùng? Đáp: Y khoa tiêu chuẩn đại tốt cho chuyện đối phó với chấn thương, bệnh lên ngặt nghèo, và bệnh có nguy hiểm đến tính mạng Nếu bạn có triệu chứng báo động có thể nói lên bệnh phận quan thể, triệu chứng mạnh mẽ lần nào trước đó, hay triệu chứng kéo dài thời gian, hãy đến với Y khoa thẩm định, đánh giá Về tình trạng khác, hãy xem xét coi bạn có thể thay đổi chúng cách thay đổi cách ăn uống, phương pháp thư dãn, hay phương cách điều trị dược thảo Hai tháng là thời gian thử hợp lý Nếu nó y nguyên hay tệ thì hãy khám bác sĩ Y khoa đại Hỏi: ông muốn tạo nên hệ thống Y khoa sử dụng Y khoa đại lẫn ngoại khoa Nó hoạt động nào? Đáp: Tại trường đại học Arizona chúng tôi đào tạo hệ bác sĩ huấn luyện khác và có chương trình giảng dạy mà chúng tôi hy vọng các trường Y khoa khác đưa vào chương trình giảng dạy thuốc phối hợp tinh thần / thể xác, thực hành ngoại khoa, thuốc tinh thần, (264) và dinh dưỡng Tôi muốn bác sĩ biết rõ tất phương pháp lành lặn có mặt bên ngoài, sức mạnh điểm yếu kém chúng, cùng cách dùng chúng, tôi có cái nhìn dự phóng y sĩ tương lai gần giống thầy giáo là nhà chữa trị bệnh Hỏi: Làm ông kết hợp hệ thống lại với chúng có lý thuyết khác hẳn Đáp: Tôi không là bạn có thể, là người thực hành Y khoa bổ sung là người trị bệnh giỏi có vai trò người làm mai (good therapeutic mariage broker) Bạn phải biết cách dàn xếp tương ứng bệnh nhân và người chữa bệnh cùng hệ thống Hỏi: Hệ thống Y khoa lý tưởng ông còn gì không? Đáp: Tôi muốn nhìn thấy viện mà tôi gọi là Trung tâm người, giống y viện và là trung tâm tập thể dục, điều hành bác sĩ huấn luyện lại (retrained integrative MD) với người thực hành với môn khác Bạn có thể đến đó vài ngày hay tuần để phân tích lối sống mình, cố vấn cách phòng ngừa bệnh hay điều chỉnh bệnh Bạn có thể học hỏi cách mua và sửa soạn thức ăn, cách nghỉ ngơi thư dãn, cách tập thể dục, phương cách trị bệnh để dùng, và có thể cách làm vườn Hỏi: Nhiều bác sĩ có thể muốn loại huấn luyện này lắm, bác sĩ khác phê phán cách cay đắng Đáp: Đó là chuyện cách biệt hệ Những bác sĩ già có lẽ sợ chuyện gãy đổ quan hệ quyền lực truyền thống "bác sĩ biết rõ ngành hết chuyện" Dù nhiều điều Y khoa đại không tìm thấy khoa học tốt, họ nhìn nỗ lực mang hệ thống khác vào là chuyện làm phản khoa học (antiscientific) Ngành ngoại khoa có thể là đe dọa kinh tế vấn đề tài chánh Bác sĩ bị lung lay Và thật là mối đe dọa thực bác sĩ tốt nghiệp trường Havard danh tiếng tôi nói điều Hỏi: Nó thực không giúp ông ông làm giàu thành công và danh tiếng à Đáp: Người ta đố kỵ không vì tiền, mà vì tôi tương đối tự Tôi không cần phải làm và họp tiếng ngày Nếu tôi làm vì động lực muốn kiếm tiền, tôi cần ủng hộ sản phẩm và đã không làm bán thời gian cho trường đại học Hỏi: Có lời tố cáo cho ông ủng hộ phương pháp ngoại khoa mà chưa chứng minh là hữu hiệu? Đáp: Có số điều chưa chứng minh Y khoa ngoại khoa và chúng tôi làm việc để điều chỉnh lại cho đúng Có nhiều rác rưởi đó điều kinh hoàng, nguy hiểm mà bạn không tin chất hydrogen peroxide và ozone tĩnh mạch Bạn nghĩ là người bình thường cám ơn tôi rán giải cho xong chuyện đó Tôi đôi lúc cảm thấy cô đơn vì tôi đứng và nhận nó từ hai phía (265) Nhưng Y khoa đại phải nhìn là có bao nhiêu phần họ làm chưa chứng minh Bất bác sĩ tim thông minh nào nói với bạn có nhiều phương cách mà diễn tiến làm biểu đồ tạo hình mạch và giải phẫu theo lối tắt (bypass surgery ) dùng ngày hôm không hỗ trợ chứng Và chúng dùng lâu trước thử nghiệm y khoa làm Nếu mà tôi có dùng lời lẽ nặng lời với Y khoa đại là vì nó dùng phương pháp sinh nhiều chất độc, cho nên nó cần phải kiềm chế tiêu chuẩn khắt khe Hỏi: Chúng ta nên hướng tới tình trạng sức khỏe nào? Đáp: Hình ảnh mà tôi muốn dùng để diễn tả đây là cái đồ chơi úp lộn ngược (knockdown toy) bạn đẩy nó xuống, nó bật dậy trở lại Nếu bạn có sức chịu đựng bên dẻo dai vậy, bạn có thể qua giới nguy hiểm mà không bị thăng thời gian dài lâu Hỏi: Ông nói khả thể tự làm lành lặn lấy mình và quan trọng niềm tin lành lặn Điều đó có giải thích tượng hiệu thuốc giả hay không (placebo effect) Đáp: Nhiều bác sĩ dạy để coi hiệu thuốc giả là chuyện tào lao, đó chính là thực chất Y khoa Phản ứng thuốc giả là phản ứng lành lặn từ bên trong, sinh niềm tin Trong thử nghiệm thuốc nào, bạn tìm thấy vài chuyện nhóm người dùng thuốc giả tỏ thay đổi sinh nhóm thử nghiệm Ngay bạn chữa trị thật cho bệnh nhân, bao gồm chuyện mổ tim, số lợi ích bạn có có thể là phản ứng thuốc giả Khi bác sĩ giải phẫu bắt đầu trị bệnh tim vào thập niên 1950, phương pháp là cắt và mở vòng ngoài trái tim, phun đá nhỏ vào, và khâu lại Điều này làm trái tim bực bội và làm nó sinh nhiều mạch máu Một tư tưởng buồn cười Nhưng nhiều người hưởng lợi ích từ nó Một cách táo bạo là cắt động mạch thành ngực và ghim nó vào tim hay buộc đầu nó lại, làm để đem thêm nhiều máu vào tim Nhiều bệnh nhân khá nhờ làm chuyện này Nhưng họ làm "chuyện giải phẫu giả dối" họ mổ và cố tình không làm gì để xem gì xảy ra, mà có số bệnh nhân có kết tốt Không có hiệu thuốc nào phát minh mà không sinh từ cấu thuốc giả Đó là điều đáng ngạc nhiên Nghệ thuật thuốc là học hỏi cách để làm cho nó xảy thường xuyên Hỏi: Chúng ta làm nào? Đáp: Khi bệnh nhân đến với tôi, họ đặt niềm tin vào tôi Có kỹ làm phản ảnh lại cho bệnh nhân cách làm tăng có thể xảy phản ứng lành lặn cách tự tin cách thật họ khá Nhiều bệnh nhân có sức khỏe khá nói với tôi hồi tưởng rằng, điều quan trọng mà tôi đã làm là nói cho họ biết họ khá và tôi chính là người bác sĩ đầu tiên nói với họ (266) Một hướng là tin tưởng vào điều trị mà bạn khuyến cáo Trong chương trình chúng tôi, tất bác sĩ phải dùng thuốc men mà họ biên toa Một người hướng dẫn tôi yêu cầu bác sĩ ông làm đó Sau cùng, là mức độ cho toa bệnh viện hạ xuống thấp Hỏi: Liệu có đúng không bệnh nhân có thể bị nguy hại vì tiêu cực bác sĩ hay vì bác sĩ thiếu tự tin? Đáp: Vâng Đôi nó xảy rành rành, nó có vẻ buồn cười Có trường hợp tệ hại mà tôi nghe thấy là trường hợp người đàn bà bị bệnh rối loạn tự động miễn nhiễm (autoimmune disorder) không trầm trọng lắm, và bà thúc dục bác sĩ bà chẩn đoán cho bà Ông nói, "Vâng, này, tôi không thể mua bánh xe có bảo đảm trọn đời được" Nhưng thường thường bệnh hoạn đôi khó nhận đến bác sĩ không nhìn thấy Bệnh nhân có thể hỏi, "Tôi phải uống thuốc này bao lâu?" và bác sĩ trả lời, "uống cho hết đời.” Điều đó ngụ ý ám là sức khỏe bạn không khá Hỏi: Thế thì có người nào hỏi ông tình trạng tệ hại mà bệnh họ có thể có thì ông có nói cho họ nghe không? Đáp: Tôi nói, "Tôi không biết” Bởi vì nhiều trường hợp không có cách gì bạn có thể biết Nếu bệnh nhân còn 72 thì chết, bạn có thể biết đại khái Nhưng tôi thấy nhiều bệnh nhân ung thư nói với họ là họ có tháng để sống, và bây thì năm trôi qua mà họ sống nhăn Hỏi: Một vấn đề gây tranh luận nhiều là chuyện trợ giúp tự tử (assisted suicide) và chích thuốc cho chết (euthanasia) Ông đứng vị nào? Đáp: Đây là lãnh vực hóc hiểm nên phải suy nghĩ cẩn thận Phải bảo đảm là nó không bị lạm dụng Nhưng có nhiều bệnh nhân tìm đến bác sĩ vì chuyện này Tôi có người bạn mà bà mẹ vợ bị đau đớn vì bệnh và muốn Bạn tôi hỏi vài bác sĩ để giúp đỡ chuyện tự tử bị từ chối Cuối cùng gia đình định chụp cái túi lên đầu người đàn bà Thật là Hỏi: Nếu chuyện trợ giúp tự tự trở nên hợp pháp, liệu ông có làm chuyện này không? Đáp: Tôi có nhiều bệnh nhân yêu cầu tôi viết toa cho họ thuốc để họ có thể rũ bỏ căng thẳng, có nghĩa là họ muốn có phương tiện để họ có thể Tôi đã không làm chuyện đó Có bệnh nhân gần 90 tuổi có bệnh khí thũng (emphysema) trầm trọng yêu cầu tôi điều trên Hỏi: Tại ông không làm? Đáp: Vào lúc đó tôi không có cảm giác đúng để làm chuyện đó Hỏi: Bây thì sao? Đáp: Chuyện này khá phức tạp tôi nghĩ kỹ điều này vâng, tôi nghĩ là tôi đặt cái chết người theo cách tốt tôi nghĩ đó là điều họ muốn, đau đớn họ quá mức chịu đựng, và tôi thấy không có cách gì làm cho họ khá (267) Hỏi: Ông bỏ nhiều năm để tìm tòi thuốc và ghiền Ông nghĩ chính sách thuốc có tính chất thông minh và thành công cho quốc gia chúng ta Đáp: Cơ sở tảng phải là giáo dục thành thật tích cực tiêu cực tất loại thuốc Khi tôi nói thuốc men, tôi chia nhóm tất thứ thuốc ảnh hưởng đến tính khí, cách nhận thức, và trí suy nghĩ cùng chung với Cho dù chúng thuộc loại hợp pháp (như cà phê, rượu, và thuốc lá) hay bất hợp pháp là điều không quan trọng Tôi muốn thấy rút lui từ luật lệ tội ác là phương tiện để đối phó với vấn đề này và là hạn chế từ từ quảng cáo và thương mại hóa thứ thuốc rượu hay thuốc lá Đến đó thì chúng ta có tiến Hỏi: Cà phê không lành mạnh phải không Đáp: Nó là thứ thuốc nguy hiểm, là thứ kích thích mạnh mẽ ngang hàng cocain và amphetamines Số đông người uống nó là ghiền nó mặt thể xác Hỏi: Thế thì rượu sao? Đáp: Khi rượu chưng cất đầu tiên xuất phần này giới, thì bệnh ghiền rượu coi bùng lên Nếu bạn đọc tượng say rượu vốn tồn vào năm cuối 1970 và năm đầu 1800, bạn thấy chứng ghiền rượu lan tràn khắp nơi Bạn có thể say rượu hay không uống rượu, không có tình trạng đứng Do kết lễ hội chung quanh việc dùng rượu, chúng ta kiềm chế tiềm dùng rượu lại Đó là cách dùng thành công chất vốn khó kiểm soát Một chuyển biến thái độ xảy bây với chuyện hút thuốc lá sản phẩm gây ghiền biết đến nhiều Hỏi: ông đáp lại nào người cảm thấy khó chịu vị trí và kinh nghiệm ông thuốc Đáp: Nếu người ta hỏi tôi, tôi đối diện họ để trình bày vấn đề Tôi chưa làm cố gắng nào để không công nhận phần việc đó tôi Tôi thường nói hiểu biết sâu sắc sức khỏe và lành lặn đến trực tiếp từ công việc nghiên cứu tôi ngoài đồng, phòng thí nghiệm và thể tôi Hỏi: Có phải ông đã nói, "Tôi tin nhiều giá trị cảm thấy chơi vơi?” Đáp: Vâng, tôi nói chữ "chơi vơi" (high), tôi không muốn nói đến ảnh hưởng thuốc Tôi muốn nói trạng thái thay đổi nhận thức, bạn cảm thấy bay bổng lên, mở rộng ra, nối kết lại Có nhiều chơi vơi tự nhiên mà người có, và bạn có thể có cách ngồi thiền, thể dục, giao hợp, dùng thuốc tâm thần chủ động (psychoactive drugs) Lúc trạng thái đó, bạn thấy tiềm và ý tưởng mà thường ngày bạn không thấy Những trạng thái là cánh cửa dẫn đến hệ thống thần kinh vốn có thể làm hạ áp suất máu bạn, giúp bạn đối phó dễ dàng với đau đớn, cải tiến giấc ngủ, hay kéo dài tuổi thọ bạn (268) Hỏi: Cuốn sách ông biên soạn đề cập tuổi tác Ông hy vọng học hỏi gì tìm tòi nghiên cứu nó? Đáp: Cách đây không lâu, tôi dự ngày 25 năm hội ngộ các bạn cùng trung học với tôi Có người giống y tôi nhớ lại họ từ trung học Y chang Nhưng số khác nhìn đúng là già Có gì khác biệt đây? Vì gen Môi trường sống? kinh nghiệm sống? lối sống? Tôi không biết Đó là câu hỏi làm tôi thích thú tìm tòi Vấn đề chủ chốt tuổi tác là môi trường sống và chúng ta có thể làm ảnh hưởng tới nó Tôi tự hỏi bao nhiêu phần đủ ao ước Tuổi già mạnh khỏe có dính líu đến thể xác, tinh thần và lực để làm điều bạn muốn lúc bạn qua đời, và cảm thấy thoải mái với tiến trình tuổi tác Có nhiều thời gian và tiền bạc dùng để từ khước tiến trình già từ giải phẫu thẫm mỹ đến ông bác sĩ màu mè khuyến cáo dùng chất phụ trội hóc môn làm tăng trưởng người vốn có ít chứng hiệu Văn hóa chúng ta tin tuổi tác là điều gì đó bắt đầu bất thình lình sau tuổi trung niên (middle life) Tuổi tác là tiến trình liên tục mà bạn muốn thích ứng với Bước đầu tiên để thành đạt là biết chấp nhận nó Nếu bạn từ chối hữu nó, thì định nghĩa bạn đã không chấp nhận nó Hỏi: Ông có làm gì không để trì hoãn tiến trình tuổi tác ông? Đáp: Tôi không tin vào chuyện chống lại tuổi già (antiaging) Tôi theo đuổi gì mà tôi nghĩ là lối sống lành mạnh Tôi cẩn thận với gì tôi ăn Tôi rán tập thể dục ngày Tôi rán chú ý đến tình trạng tinh thần và căng thẳng tôi và tôi rán vui chơi với người trẻ Một điều tệ hại mà chúng ta đã làm văn hóa chúng ta tự ngăn cách chúng ta cộng đồng người già Hãy nhìn loài chó - chó già trở nên cảm thấy trẻ lại có chó nhỏ tới Đây là bài học mà chúng ta cần học Hỏi: Ông có cảm thấy bị áp lực chống lại Y khoa tiêu chuẩn? Đáp: Không, tôi thấy có nhiệm vụ phải thay đổi Y khoa và đổ vỡ kinh tế Y khoa tiêu chuẩn làm cho thấy chuyện thay đổi có thể thực Bạn hỏi tôi phần trên bác sĩ lại quá cay đắng với tôi Vì tôi là người chính Tôi là người hứng chịu công Và tôi sẵn lòng và trang bị thứ để làm chuyện thay đổi Nhưng tôi là người tiếng cách bất đắc đĩ Tôi không nhận thấy điều này trước đây, tôi thà mắc cỡ và ẩn náu riêng tư còn là để người ngó tôi Có nhiều chuyện buồn cười Có lần tôi chợ siêu thị để mua ít thịt bò rẻ tiền nấu cho chó tôi ăn Tôi đến quầy tính tiền thì cô thâu ngân nói, " Ô, Bác sĩ Weil, tôi đọc hết sách sức khỏe ông mà ông mua thứ thịt bò rẻ tiền này ăn à ?” Tôi nghẹn ngào không nói nên lời! Bác sĩ Weil là tổng hợp tuyệt vời Y khoa Tây phương và Đông phương Phương pháp (269) ông hợp lý, có khoa học nên số lượng quần chúng theo ông ngày càng đông để thực tập điều ông dạy cách chữa bệnh và dinh dưỡng Một thân thể tráng kiện luôn có tinh thần minh mẫn hướng dẫn để tiến đến sức khỏe toàn vẹn Có tù đày thấy giá trị tự do, có đau yếu thấy giá trị sức khỏe Sống đời này tìm hạnh phúc mà sức khỏe là điều kiện thiết yếu để có hạnh phúc Để có sức khỏe chúng ta phải chịu khó rèn luyện thể cách tập thể dục, ăn uống theo chế độ lành mạnh Bác sĩ Weil đã sách này, biết cách đối phó với bệnh đau yếu Có ta sống sống tươi vui và tràn đầy hạnh phúc Sức khỏe, hạnh phúc không tới ngẫu nhiên, nó là nỗ lực tinh rèn luyện không ngừng thể xác lẫn tinh thần Lawndale, đêm lạnh lẽo tháng năm 2000 Trần Viết Hưng (Tổng hợp tài liệu báo chí ngoại quốc) Trần Viết Hoài Đồng Để lành bệnh tự nhiên Phụ Lục Những Bài Thuốc Nam Hay 1) Bệnh Trĩ Bài Số 1) a) Thuốc rửa Hòe Hoa Ngũ bội Hài nhi trà Phèn chua Thêm chút băng phiến đầu ngón tay út (tán nhuyễn để riêng) Cách nấu Bốn chén nước nấu còn chén 5, lược kỹ hòa băng phiến vào Rửa lúc nước còn âm ấm b) Thuốc xông Thiềm tô phân Dừa khô 1/2 trái (nạo kỹ phơi khô) Cách làm Hai thứ trộn đều, dùng giấy quyến tốt vấn điếu thuốc châm lửa mà xông (270) c) Thuốc thoa Trùng thối rang gần khét tán nhuyễn Nhựa bông phân Cách dùng: Hai thứ trên hòa với dầu mè hay dầu dừa Dùng dây gân thật nhỏ, thắt siết chân mụt trĩ thoa teintuiot, sau cùng bôi thuốc trên Nếu thấy rát quá thì khỏi xài teintuiot Bài Thứ 2) 1) Sài Hồ 2) Thăng ma 3) Bạch truật 4) Chích Hoàng Kỳ 5) Đương quy 6) Chích cam thảo 7) Xuyên khung 8) Phòng đãng Sâm 9) Trần bì 10) Đại táo trái Sắc lấy nước uống 2) Bệnh Phù Thủng Vỏ cây lam vồ (lá giống lá bồ đề mà không có đuôi nhọn) Vỏ rễ cây gáo vàng Qui bảng (yếm rùa) nướng, nhúng rượu với mật ong Ba thứ trên vàng, thứ từ đến chỉ, sắc thuốc chén uống 3) Bệnh Sốt Xuất Huyết Vỏ gòn Rau đất Đậu xanh Sao vàng khử thổ, sắc uống ngày lần Cử: Những món gây thấp: đồ nếp, xoài, đưa háu, dưa leo, thơm khóm 4) Bệnh Tiểu Đường Bài 1) (271) Trái thơm cắt gần trên cuống, nhét cục phèn chua vào, đắp đất chung quanh và đem nướng Khi chín, vắt lấy nước cất uống Uống nhiều lần ngày, lần chừng muỗng canh, tránh lúc bụng đói Bài 2) Sanh địa Sơn thù nhục Hoài Sơn Mẫu đơn bì Trạch tả Phục Linh Hoàng Kỳ Cốc Mễ Bạch Truật Chi tử Sắc lấy nước uống Bài 3) Lột vỏ bưởi (chừng trái) và trái khổ qua xắt nhỏ (bỏ hột), nấu với chừng lít nước chừng tiếng đồng hồ Lấy nước uống dần Nhớ là lúc uống phải hâm cho nóng 5) Bệnh Ung Thư Tử Cung Chứng băng huyết máu dầm dề A) Cách Trị Rễ lục bình nắm (thứ trắng) Giả nhỏ, cho ít muối, vắt lấy nước cho uống cầm máu B) Cách Trị A) Cam thảo đất + cây vòi voi Phơi khô hai thứ chừng rỗ rửa sạch, lấy hết cọng lá đem nấu lít nước còn lại lít, lấy nước lược xác để uống B) Cam thảo độ chừng nắm nấu lít còn lại nửa lít đổ vô hủ, bỏ thêm băng phiến, long não, đổ thêm nửa lít nước vào hủ Dùng bông gòn chấm thuốc vào âm hộ hết thuốc (nên nhớ không di động, phải nằm chỗ chấm hết thuốc) 6) Trị Sán Xơ Mít Đinh Lăng lạng (272) Đu đủ xanh trái nắm tay Vỏ cây lựu nắm tay Làm thành thuốc bột uống ngày 7) Trị Sa Tử Cung Nhân sâm Huỳnh Kỳ Quy Truật sài hồ rưỡi Thăng ma rưỡi Cam thảo phân Sanh cương * Gia giảm tùy theo mạch * Sanh xong tháng (con so), rạ tháng uống 8) Sạn Mật, Sạn Thận Khoai môn Chuối chát trái Húng quế Ba thứ trọng lượng nhau, lấy chuối chát làm chuẩn Khoai môn củ lớn, phải chẻ theo chiều dọc để lấy đủ đấu, giữa, cuối Khoai môn để vỏ, chuối chát và húng quế để cành Hầm ba thứ cho nhừ, lọc lấy nước uống ngày lần Có người ăn cái lẫn nước Ba lần dùng cho cữ chữa trị 9) Thuốc Rượu Bổ Dương Bài Sanh địa Bạch thược Đương quy Xuyên khung Bài Nhân Sâm Bạch Truật (273) Vân Linh Cam Thảo Ngâm rượu nho nhiều ít tùy ý 10) Bán Thân Bất Toại Bạch cập, phòng phong thứ Hoàng đàn, Tế tân thứ lượng Thương Truật, Bán hạ thứ Quy Vĩ, Ma Hoàng thứ Điều Thảo, Trần Bì thứ Bạch Liễm, Chỉ xác thứ Hương Phụ, Bạch thứ Cam thảo lượng Sắc lấy nước uống 11) Cai Thuốc Phiện Xuyên Bối mẫu Hạc sắc Hoàng tinh Kỷ Tử Đại Táo Lưu bì Bạch thược Phòng đãng Sâm Thục địa Đằng giao Xuyên Khung Bạch Truật Ngưu Tất Đương Quy Phi tử Đỗ trọng Ngọc dụng Sai nhân (274) Túc Xác Hành tạ sống 10 lát Đường phèn lượng Sắc lấy nước uống 12) Bệnh Trúng Phong (khắp mình tê dại, miệng méo, mắt xếch) Ô dược Ma Hoàng Xuyên Khung Hồng Bì Bạch chỉ Cát cánh Chỉ xác Cương Tầm Bào cương Cam Thảo Sinh Khương lát Thiên nam tinh Thảo ô Uy linh tiên Phòng phong Ngưu tất Sắc lấy nước uống 13) Bệnh Viêm Gan Nhãn trần Sài hồ Bạch thược Bạch truật Phục Linh Đương qui Đơn bì Chi tử (275) Hương phụ Thạch bì Chỉ xác Cam thảo Rau má (Kim tiền Thảo) Sinh khương lát Sắc lấy nước uống 14) Bệnh Đái Dầm Đảng Sâm Mạch Môn Sa Sâm Hoài Sơn Tang Diệp Thạch cao A giao Thạch xương bồ Cao thủ Sắc lấy nước uống 15) Bệnh Nhức Đầu Khương hoa Phòng phong Bạch chỉ Sài Hồ Xuyên Khung Hoàng cầm Cam Thảo Sinh Khương lát Sắc lấy nước uống 16) Bệnh Viêm Xoang Mũi Thục Địa Sơn thù du (276) Hoài Sơn Phi Linh Trạch tả Đơn bì Thạch cao Tri Mẫu Thương tử Tân di Sắc lấy nước uống 17) Bệnh Kinh Nguyệt Không Đều Đảng Sâm Hoài Sơn Trần Bì Bạch thược Xích thược Đào nhân Hồng Hoa Đương quy Cam thảo Xuyên khung Thục Địa Sắc lấy nước uống 18) Toa Thuốc Bổ (nổi tiếng "Nhất Dạ Ngũ Giao" vua Minh Mạng (trích từ báo " Lạc Thú” tháng 10, 91 Anh Thư)) a) Thành phần các vị thuốc 1) Sa Sâm 2) Cẩu kỷ tư 3) Bạch truật 4) Đào nhân 5) Đương qui 6) Mộc qua (277) 7) Thục địa 8) Tục đoạn 9) Phòng phong 10) Nhục quế 11) Tần giao 12) Độc hoạt 13) Bạch thược 14) Trần bì 15) Khương hoạt 16) Phục linh 17) Đại hồi 8) Cam thảo 19) Đại táo 20) Xuyên khung 21) Đỗ trọng: 22) Thương truật 23) Cao hổ cốt 24) Cao ly tử 25) Hồng cúc Theo ghi chú thêm thì người có máu nóng nên bỏ bớt vị Đại hồi và Nhục quế, còn người có máu lạnh thì thêm vị Ngưu tất (3 chỉ) b) Cách chế và dùng Có cách chế thuốc là ngâm và chung 1) Ngâm thuốc: Ngâm tất các vị thuốc trên vào lít rượu trắng (loại rượu tốt) năm ngày đêm Lọc rượu ra, pha thêm nửa lít nước đã đun sôi cùng với 300 gr đường phèn, trộn để dùng Lấy bã thuốc ngâm nước nhì, với lít rượu trắng tốt và ngâm tháng sau đó pha với nửa lít nước, nấu tan 300 gr đường phèn để uống 2) Chung thuốc: Muốn có thuốc nhanh để uống, thì chế thuốc cách chung Cho thuốc và lít rượu trắng tất vào cái thố sành Đậy nắp và bịt mí keo cho kín để rượu khỏi bốc ngoài Đặt thố vào cái nồi nhôm lớn nó Đổ nước cao lên nửa chiều cao thố, không đậy nắp nồi Đặt nồi lên bếp, để lửa nhỏ, nấu khoảng tiếng đồng hồ Sau đó, lấy thố ra, rót rượu ra, giữ bã thuốc lại, cho vào bã lít rượu khác, chung nước nhì (278) vòng tiếng rưỡi đồng hồ Xong, lấy rượu và bỏ bã Dùng từ 100 đến 300 gr đường phèn (tùy theo mức độ thích uống sao), nấu cho tan 1/4 nửa lít nước (tùy người dùng rượu độ cao hay thấp) hòa chung với rượu đã chung mà uống Uống ly nhỏ bửa ăn, và trước ngủ, thấy hiệu nghiệm mau Toa này tổng hợp nhiều vị thuốc, gồm có thang Bát Trân( sâm, linh, truật, thảo, địa, thược, khung, qui) chủ trị khí huyết suy nhược và số vị thuốc làm mạnh gân, xương, trị nhức mỏi, kích thích tiêu hóa, an thần và là bổ thận, cường dương Toa này còn có tác dụng đặc biệt * Đại bổ khí huyết, tăng cường sinh lực, bồi bổ thần kinh, trị đau lưng và nhức mỏi Bồi bổ cho sản phụ * Người liệt dương uống từ đến tháng có thể có * Người khan tiếng, nói không nghe rõ, uống vào nói to Thận yếu, bán thân bất toại, đứng không được, dùng toa này tốt * Người già từ 60 tuổi trở lên uống vào tăng tuổi thọ, đêm ngủ không mộng mị, khỏi bị táo bón 19) Công Dụng Trị Bệnh Của Hành Hoa Và Hành Tây (Sao lục từ Lê thị Mai và Xuân Vinh tuyển tập " Văn hóa Việt Nam) 1) Hành Hoa (Allium Fistulosum, L) Hành hoa có tinh dầu, tinh dầu có alixin là chất kháng sinh Người Việt Nam ta quen dùng nắm hành hoa tươi, lòng đỏ trứng gà, nửa thìa nước mắm, dội cháo thật sôi vào, ăn nóng để giải cảm, đau nhức, mũi ngạt Đông y còn dùng hành hoa đắp chữa mụn nhọt Hành củ đem nướng, giã dập với ít muối đắp các vết thương (đứt tay, chân) Có tác dụng sát trùng, chóng liền da 2) Hành Tây (Allium Cepal) Ta hay dùng để trộn dấm ăn tươi hay xào thịt bò, gan heo Hành tây dùng làm vị thuốc Hành tây có tinh dầu, phytin, số axít hữu cơ, đường, enfin, vitamin B và C Trong Hành tây có chất kháng sinh mạnh gọi là phytonxit Ngoài công dụng làm gia vị, hành tây còn dùng để chữa ho, trừ đờm, lợi tiểu Đắp ngoài chữa viêm mủ da Bác sĩ Nguyễn đăng Khoa (Acupuncture & Herbs) 7612 Lin da Vlsta Ra, Ste 113 San Diego, CA 92111 Ta 858 569 5968 (279) HẾT Lời cuối: Cám ơn bạn đã theo dõi hết truyện Nguồn: http://vnthuquan.net Phát hành: Nguyễn Kim Vỹ Đánh máy: bevanng Nguồn: Làng Xuất Bản SACRAMENTO - CALIFORNIA – USA – 2000 VNthuquan - Thư viện Online Được bạn: Ct.ly đưa lên vào ngày: 11 tháng 12 năm 2008 (280)