Tài liệu Cơm Nấm Hương doc

5 342 0
Tài liệu Cơm Nấm Hương doc

Đang tải... (xem toàn văn)

Thông tin tài liệu

Cơm Nấm Hương Tạo hình khác lạ, màu sắc tươi sáng. Nguyên liệu: - 75gr nấm hương. - 100gr nước luộc gà. - 15gr dầu ăn. - 10gr đường. - 5gr nước bột năng. - 5gr xì dầu. - Một ít muối. - 1 cây măng tây. - 100gr cơm gạo tẻ. Thực hiện: - Nấm hương ngâm nở, cắt bỏ chân. - Bắc chảo lên cho dầu ăn vào, đợi nóng cho tiếp nấm hương, muối, đường, bột ngọt, bột năng, xì dầu, nước luộc gà xào đên chín. - Măng tây đem trụng chín, cắt khoanh. - Xếp nấm hương, măng tây vào đĩa, cho cơm vào giữa. Cơm Jambon Màu sắc tươi đẹp, hấp dẫn. Nguyên liệu: - 150gr gạo tẻ. - 75gr thịt jambon cắt lát. - 30gr nước dùng gà. - 25gr nấm rơm cắt đôi. - 20gr cà rốt cắt lát. - 20gr đậu petits pois. - 20gr dầu ăn. - 5gr nước bột năng. - 1gr bột súp gà, một ít muối. - 2 quả cà chua bi. Thực hiện: - Múc cơm nóng vào đĩa, xếp thịt jambon lên bề mặt. - Cho nước dùng gà, nấm rơm, cà rốt, đậu petits pois, dầu ăn, nước bột năng, bột súp gà, muối xào chín, múc vào một một góc của đĩa cơm. - Cà chua bi đem rửa sạch, xếp vào đĩa cho đẹp mắt. . Cơm Nấm Hương Tạo hình khác lạ, màu sắc tươi sáng. Nguyên liệu: - 75gr nấm hương. - 100gr nước luộc gà. - 15gr dầu. cây măng tây. - 100gr cơm gạo tẻ. Thực hiện: - Nấm hương ngâm nở, cắt bỏ chân. - Bắc chảo lên cho dầu ăn vào, đợi nóng cho tiếp nấm hương, muối, đường,

Ngày đăng: 13/12/2013, 07:15

Từ khóa liên quan

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan