Đang tải... (xem toàn văn)
luan van marketing
Ebook.VCU www.ebookvcu.com Chuyên Đề Tốt Nghiệp Lời nói đầu Đất nớc ta công công nghiệp hoá, đại hoá đất nớc Đảng Nhà nớc lÃnh đạo Trong tình hình quốc tế luôn thay ®ỉi, ®Ĩ x©y dùng níc ViƯt Nam x· héi chđ nghĩa thành nớc có kinh tế vứng mạnh, dân giàu, xà hội công văn minh Nền kinh tế Việt Nam cần mở cửa hoà nhập với bên theo xu hớng thời đại Đảng Nhà nớc ta đà lựa chọn kinh tế thị trờng theo định hớng xà hội chủ nghĩa có quản lý Nhà nớc làm mô hình phát triển cđa kinh tÕ níc ta ViƯt Nam lµ mét níc ®i theo ®êng tiÕn lªn x· héi chđ nghÜa nhng nớc nghèo nàn kinh tế, lạc hËu vỊ c¬ së vËt chÊt, khoa häc kü tht cha phát triển Nên kinh tế thị trờng nói chung hàng hoá nói riêng gặp nhiều khó khăn dù chung ta đà ®ang më cưa, më réng quan hƯ qc tÕ víi nhiều nớc giới Để khắc phục khó khăn cần phải xây dựng ngành thơng mại phát triển toàn diện, cần phải mở rộng khu vực thị trờng, tìm kiếm, thăm dò, khai thác phát triển loại hình dịch vụ, luôn cung cấp đầy đủ nhu cầu khách hàng Vì việc củng cố nhu cầu nội địa phát triển thị trờng việc cần thiết Việc củng cố nội địa, muốn làm tốt công việc bán hàng phải thực tốt nghiệp vụ cần làm tốt nghiệp vụ Marketing mặt hàng kinh doanh thơng mại Để tạo kinh tế hàng hoá, thúc đẩy kinh tế phát triển Hàng hoá có nhiều loại, có tính chất đa dạng phong phú, ngành thơng mại phải có tổ chức khâu cho hợp lý, đạt hiệu kinh doanh cao hoạt động bán hàng doanh nghiệp Nh tạo phổ mặt hàng hợp lý thúc đẩy việc bán hàng thuận lợi có hiệu cao hơn, đóng vai trò định uy tín kinh doanh doanh nghiệp nâng cao hiệu kinh doanh cách hữu hiệu Trong trình thực tập tìm hiểu cửa hàng thơng mại 1174 đờng Láng thuộc Công ty cổ phần thơng mại Cầu Giấy em đà đợc giúp đỡ cán công nhân viên cửa hàng hớng dẫn chu đáo thầy giáo hớng dẫn thầy cô giáo khoa Kinh doanh Thơng mại em đà định Ebook.VCU www.ebookvcu.com Chuyên Đề Tốt Nghiệp chọn đề tài "Hoàn thiện nghiệp vụ Marketing mặt hàng kinh doanh cửa hàng thơng mại 1174 đờng Láng thuộc Công ty cổ phần thơng mại Cầu Giấy" làm chuyên đề Để hoàn thiện đề tài này, em tập trung trọng việc tìm hiểu phân tích nghiệp vụ Marketing mặt hàng kinh doanh cửa hàng thơng mại Láng mặt hàng quầy hàng cửa hàng, đại diện quầy may mặc giầy dép, liên quan mặt hàng có độ bền tơng hợp với quầy may mặc giầy dép Mục đích nghiên cứu tìm hiểu phân tích nghiệp vụ Marketing mặt hàng kinh doanh cửa hàng, cách bố trí loại hàng hoá mối quan hệ bổ sung bổ trợ cho tiêu dùng, cách bố trí hàng hoá Phạm vi nghiên cứu: Tập trung vào nghiên cứu quầy hàng có cửa hàng gồm có quầy nhà quầy xăng riêng Nghiên cứu tập trung vào quầy hàng chủ yếu tập trung vào hàng may mặc giầy dép, bên cạnh có thêm loại hàng hoá bổ sung bổ trợ cho tiêu dùng Phơng pháp nghiên cứu: Chủ yếu dựa vào phơng pháp quan sát thực tế cách nghiên cứu số liệu sơ cấp cửa hàng Công ty tìm hiểu phân tích ghi chép số liệu thực tế thuộc cửa hàng nội dung nghiên cứu gồm ch¬ng chÝnh: Ch¬ng I: C¬ së lý ln cđa nghiƯp vụ Marketing mặt hàng kinh doanh cửa hàng thơng mại bán lẻ Chơng II: Thực trạng nghiệp vụ Marketing mặt hàng kinh doanh cửa hàng 1174 đờng Láng thuộc Công ty cổ phần cầu Giấy Chơng III: Một số biện pháp hoàn thiện nghiệp vụ Marketing mặt hàng kinh doanh cửa hàng thơng mại 1174 đờng Láng thuộc Công ty cổ phần thơng mại Cầu Giấy Ebook.VCU www.ebookvcu.com Chuyên Đề Tốt Nghiệp Chơng I Cơ sở lý luận nghiệp vụ Marketing mặt hàng kinh doanh cửa hàng thơng mại bán lẻ 1.1 Bản chất, vị trí, yêu cầu nghiệp vụ Marketing mặt hàng kinh doanh cửa hàng thơng mai bán lẻ 1.1.1 Bản chất nghiệp vụ Marketing mặt hàng kinh doanh * Khái niệm mặt hàng thơng mại Mặt hàng thơng mại phối thức sản phẩm hỗn hợp đợc lựa chọn, xác định chuẩn bị để bán sở doanh nghiệp thơng mại thị trờng mục tiêu tập khách hàng trọng điểm = +++ + Phối thức sản phẩm hỗn hợp tổ hợp hữu ba lớp thuộc tính hỗn hợp sản phẩm Marketing gồm: sản phẩm cốt lõi, sản phẩm hữu sản phẩm gia tăng Sản phẩm cốt lõi thể mức độ lợi ích công sản phẩm cốt lõi đợc tạo Sản phẩm hữu đợc tạo doanh nghiệp sản xuất thơng mại, bao gồm sáu thuộc tính, nhằm tạo tính hiệu lực hỗn hợp chơng trình Marketing có tính chuyên biệt công ty với đoạn thị trờng định kế hoạch chiến lợc Marketing Sản phẩm gia tăng tổng hợp lợi ích mà ngời tiên dùng có đợc sau định tiêu dùng sản phẩm hàng hoá, dịnh vụ đó, vé xem phim, du lịch miễn phí, điều kiện toán sau mua, lắp đặt bảo dỡng , dịnh vụ sau mua, Ebook.VCU www.ebookvcu.com Chuyên Đề Tốt Nghiệp + Mức giá khả thích: Đó mức giá bán tơng thích với lợi ích phối thức mang lại mua, tơng thích với chấp nhận khách hàng khả toán tập khách hàng trọng điểm với giá bán Nh mức giá khả thích phải đôi với phối thức sản phẩm thoả mÃn nhu cầu tiêu dùng ngời tiêu dùng sản phẩm + Giao tiếp mục tiêu: Đó chơng trình giới thiệu, chiến dịch xúc tiến, kỹ bao bì, nhÃn hiệu, với định vị chào hàng thơng mại sở doanh nghiệp thơng mại, thờng đợc gọi phối thức giao tiếp thơng mại mục tiêu Nh phối thức sản phẩm hỗn hợp, mức giá khả thích giao tiếp mục tiêu khâu quan trọng đặc biệt cần thiết mặt hàng thơmg mại trình hoạt động sản xuất kinh doanh + Tiếp cận phân phối tơng hợp, việc phối hợp yếu tố: Phối thức sản phẩm hỗn hợp, mức giá khả thích giao tiếp mục tiêu cách lúc, chỗ tuyến công nghệ với đầy đủ quy trình tạo cho phổ mặt hàng thơng mại đảm bảo tính kịp thời độ chín tới nơi bán sở doanh nghiệp thơng mại xác định * Bản chất nghiệp vụ marketing mặt hàng kinh doanh Đó việc tổ chức mặt hàng thơng mại theo quy trình công nghệ, tạo đợc phổ mặt hàng kinh doanh có chiều dài, chiều rộngvà chiều sâu hợp lý, tạo hấp dẫn ngời tiêu dùng nhìn vào mặt hàng mà doanh nghiệp thơng mại bày bán, tò mò, xem xét tìm hiểu tiêu dùng 1.1.2 Vị trí, vai trò nghiệp vụ Marketing mặt hàng kinh doanh Nghiệp vụ Marketing mặt hàng kinh doanh có vị trí vai tró quan trọng quản trị Marketing doanh nghiệp thơng mại: + Nó mặt vừa yếu tố chiến lợc chủ chốt quản trị Marketing bán hàng, ảnh hởng ®Õn sù thiƯn chÝ cđa ngêi tiªu dïng bíc vào doanh nghiệp thơng mại đóng vai trò quan trọng vị doanh Ebook.VCU www.ebookvcu.com Chuyên Đề Tốt Nghiệp nghiệp sản phẩm doanh nghiệp, đồng thời biến số chiến thuật để cạnh tranh doanh nghiệp thơng mại phổ mặt hàng có tác động lớn đến ngời tiêu dùng định mua sắm Qua ta thấy đợc với doanh nghiệp thể đợc sức hấp dẫn gian hàng với ngời tiêu dùng, hình ảnh thể kinh nghiệm kinh doanh nguồn lực doanh nghiệp Với ngời tiêu dùng làm cho họ có tâm lý thích mắt, thái độ thiện cảm, tò mò, đến định gần đến định tiêu dùng sản phẩm mà doanh nghiệp thơng mại bày bán Họ mua nhiều số lợng, phong phú thêm chủng loại đa dạng hàng hoá có doanh nghiệp + Với vÞ trÝ nh thÕ nã cã vai trã rÊt quan trọng với doanh nghiệp thơng mại, giúp doanh nghiệp tiêu thụ đợc hàng hoá nhiều số lợng, chủng loại, mẫu mà tạo vòng vốn quay vòng nhanh hơn, tạo chủ động kinh doanh Tạo uy tín hình ảnh cửa hàng trớc khách hàng ngời tiêu dùng Nh tạo đợc lợi ích vật chất phi vật chất - hình ảnh cửa hàng 1.1.3 Yêu cầu nghiệp vụ Marketing mặt hàng kinh doanh Nghiệp vụ Marketing cần phải đảm bảo yêu cầu nh sau: + Đảm bảo lợi nhuận, mục tiêu lợi nhuận mục tiêu lâu dài cuối doanh nghiệp hoạt động kinh doanh Vì yêu cầu nghiệp vụ Marketing mặt hàng kinh doanh đảm bảo lợi nhuận, đảm bảo thu hồi vốn tái tiếp tục sản xuất kinh doanh + Giữ vững phát triển thị phần Đây nhiệm vụ chung toàn cửa hàng nhiệm vụ nghiệp vụ Markeitng mặt hàng kinh doanh phổ mặt hàng kinh doanh phải hấp dẫn, tạo sức mua, tạo đợc nguồn khách hàng đến mua Ebook.VCU www.ebookvcu.com Chuyên Đề Tốt Nghiệp + Đảm bảo đợc doanh số yêu cầu với loại hàng hoá, nhóm hàng hoá, tỉ lệ lợi nhuận thu đợc nhóm hàng hoá, loại hàng hoá với + Quay vòng vốn kinh doanh Đảm bảo đợc vòng vốn quay nhanh tăng nhanh năm trớc, theo kịp chu kỳ sống sản phẩm không để hàng hoá ứ đọng + Chất lợng hàng hoá dịch vụ ngày đợc nâng cao uy tín với khách hàng, bạn hàng ngời tiêu dùng, tạo đợc hình ảnh tốt đẹp ấn tợng trớc thị trờng ngời tiêu dùng nh nhà cung ứng hàng cho cửa hàng 1.2 Nội dung nghiệp vụ Marketing mặt hàng kinh doanh cửa hàng thơng mại bán lẻ 1.2.1 Nghiên cứu thị trờng Nghiên cứu thị trờng có vai trò quan trọng định thiết lập triển khai phổ mặt hàng kinh doanh Nó khâu mở đầu cho quy trình tạo lập liệu liệu để định hớng làm sở định hình cho định Marketing chức năng, chi tiết lĩnh vực tổ chức xây dựng mặt hàng kinh doanh cửa hàng thơng mại hay công ty thơng mại + Nghiên cứu Marketing mục tiêu bao gồm nghiên cứu phân đoạn, xác lập cặp sản phẩm - nhóm khách hàng trọng điểm, nghiên cứu Marketing sản phẩm, định vị mặt hàng sản phẩm thị trờng mục tiêu Từ lựa chọn pha trộn kiểu chiến lợc định vị, chiến lợc chất lợng, giá định hớng đáp ứng thị trờng công ty + Phân tích tình tài kinh doanh gåm ph©n tÝch OT, ph©n tÝch WS, ph©n tích tài đầu t công ty đánh giá lực quan hệ với bạn hàng, mạng lới sức bán, sở vật chất kĩ thuật vị công ty thị trờng mục tiêu + Phân tích lợng định thiết lập mặt hàng kinh doanh cửa hàng, công ty thơng mại bao gồm: vào chức năng, nhiệm vụ, vị thị trờng loại hình sở doanh nghiệp thơng mại trực thuộc Ebook.VCU www.ebookvcu.com Chuyên Đề Tốt Nghiệp Phân định nhu cầu thị trờng tiêu dùng trọng điểm khu vực phục vụ, sở kinh doanh, phân tích nguồn sản xuất cung ứng hàng khu vực thị trờng mục tiêu trình độ Marketing quan hệ công ty; vào loại đặc điểm nhu cầu thị trờng loại sản phẩm hàng hoá khác Ngoài xây dựng mặt hàng kinh doanh, cần vào yếu tố ảnh hởng khác Tình hình phân bố địa điểm cửa hàng thị trờng xà hội, quy mô kích thớc phòng bán hàng, tình hình sở vật chất kĩ thuật khả phát triển hoàn thiện tơng lai 1.2.2 Xác định phổ mặt hàng cửa hàng Việc định khung phổ mặt hàng thơng mại trách vụ giám đốc Marketing công ty sở phân tích Marketing chức trên, công ty hình thành cho khung kích thứơc phổ mặt hàng Số nghành hàng, số lợng nhóm phân nhóm, định hớng trọng điểm dải giá trị, chất lợng loại hàng nhóm Trên sở cần đa xem cấu trúc phổ mặt hàng đơn giản hay phúc tạp, phân tán hay trọn bộ, rộng hay hẹp cho phù hợp với tình kiểu chiến lợc bao phủ thị trờng tăng trởng đà lựa chọn Phân tích lựa chọn độ bền tơng hợp cho phép xác định mối quan hệ loại nhóm mặt hàng đoạn thị trờng đích, tập khách hàng trọng điểm với loại nhu cầu thị trờng công ty, từ có nhũng kết luận tỉ lệ phối hợp pha trộn, mặt khác tạo sở cho công ty có định khai thác vào phân đoạn toàn giải cấp độ nhu cầu định chiều sâu mặt hàng thơng mại Để có định chọn khung, cần phải đảm bảo yêu cầu nh sau: + Phổ mặt hàng đơn giản đợc hình thành từ loại mặt hàng đòi hỏi đặc biệt phối thức sản phẩm, tác nghiệp công nghệ Marketing hậu cần kinh doanh giao động thời vụ việc tiêu thụ tơng đối, thờng xuyên, liên tục hàng ngày Mặt khác loại hàng có cÊu tróc chiỊu s©u rÊt Ýt Ebook.VCU – www.ebookvcu.com Chuyên Đề Tốt Nghiệp + Phổ mặt hàng phức tạp biểu thị tập phức hợp loại, tên hàng có đòi hỏi đặc biệt với phối thức sản phẩm kích thớc chiều rộng, chiều sâu mặt hàng quy cách kiểu dáng, vật liệu chế tạo, màu sác phong cách Kèm theo mà tính chất đa dạng thông tin mặt hàng thị trờng + Phổ mặt hàng bổ xung bao hàm hai khía cạnh Thứ có liên quan đến điểm hình hoá mặt hàng kinh doanh biểu thị phần khả biến trắc diện mặt hàng kinh doanh, thứ hai khái niệm đợc sử dụng có liên quan tới tính lấp đầy để đồng hoá mặt hàng sở doanh nghiệp thơng mại + Phổ mặt hàng hỗn hợp biểu thị tập hợp mặt hàng thực phẩm phi thực phẩm bao gồm nhiều loại hàng thoả mÃn nhu cầu khác nhau, nhng chiều sâu mặt hàng bi giới hạn chủ yếu với loại mà khách hàng đòi hỏi thờng xuyên Thông thờng loại hàng thuộc nhu cầu nhật dụng giá trị chất lợng bình thờng phổ thông + Phổ mặt hàng liên hợp thờng phát sinh phối hợp mặt hàng có tính liên đới chuyên doanh hoá sở doanh nghiệp thơng mại bán lẻ theo tiêu thức liên quan tiêu dùng đẻ phối hợp mặt hàng gian thơng mại hàng tổng hợp + Tính đồng phổ mặt hàng phát sinh trơng hợp có tổ hợp đầy đủ mặt hàng đợc cung ứng có lực thoả mÃn toàn giải cấp độ nhu cầu xác định Nh tính đồng phổ mặt hàng đợc cấu thành phổ mặt hàng mặt hàng bổ sung Khái niệm đặc biệt quan trọng mặt hàng có đặc điểm, đặc trng kĩ thuật + Phổ mặt hàng rộng có liên quan đến khái niệm chiều rộng phổ mặt hàng Chiều rộng phổ mặt hàng thoả mÃn nhu cầu khác hợp nhóm lớn phổ mặt hàng rộng định phổ mặt hàng, công nghệ Marketing bán hàng tinh vi phức hợp Ebook.VCU www.ebookvcu.com Chuyên Đề Tốt Nghiệp + Phổ mặt hàng hẹp mặt đối lập phổ mặt hàng rộng Thông thờng nói tới phổ mặt hàng phân nhóm với số lợng đầy đủ loại tên nhÃn hiệu mặt hàng Phổ mặt hàng hẹp đợc s dụng với với tiêu đề khả bổ sung chiều sâu mặt hàng đầy đủ đáng kể có chiều sâu đầy đủ phong phú khắc phục đợc dao động có tính thời vụ tần suất mua hàng + Phổ mặt hàng thơng mại đặc biệt sử dụng công nghệ Marketing bán hàng thiết lập điển hình hoá mặt hàng để phản ánh phận thờng xuyên, ổn định trắc diện mặt hàng Nhng đơn vị vủa phổ mặt hàng thờng xuyên đợc cung ứng chuẩn bị sẵn sàng để bán gian, tuyến nơi công tác bán hàng Phổ mặt hàng có quan hệ với phổ mặt hàng bổ sung, thay để tạo nên tổng mặt hàng kinh doanh thơng mại sở doanh nghiệp thơng mại thích ứng với loại hình tổ chức kinh doanh, kiểu sở doanh nghiệp, chúng có quan hệ biện chứng chuyển hoá lẫn nhau, thời gian xác định, phổ mặt hàng có tính ổn định cao, trải qua thời gian, số mặt hàng thuộc phổ mặt hàng bổ sung trở nên thành tố phổ mặt hàng ngợc lại số mặt hàng thuộc phổ mặt hàng nên không tơng hợp, hết chu kỳ sống bị loại trừ khỏi phổ mặt hàng Để thiết lập đợc pha trộn tố u phổ mặt hàng công ty thơng mại, cần thiết phải vững số phân loại bổ sung có liên quan trực tiếp đến quản trị Marketing mặt hàng kinh doanh Những sản phẩm phân loại thành hai nhóm tuỳ thuộc tính bền tần suất mua hàng hàng hoá không bền hàng hoá lâu bền Căn vào thói quen tiêu dùng, mua sắm, ngời tiêu dùng cung cách mau sắm khách hàng có liên hệ mật thiết đến chiến lợc tiếp thị, phân loại hàng tiêu dùng thành nhóm mặt hàng nh nhóm mặt hàng tiện dụng, mặt hàng mua sắm, mặt hàng chuyên dụng mặt hàng ngậm Măt hàng kĩ nghệ mặt hàng mà tên hàng cá nhân hay tập thể, tổ chức mua để sản suất gia công sử dụng việc điều hành doanh Ebook.VCU www.ebookvcu.com Chuyên §Ị Tèt NghiƯp nghiƯp Mét s¶n phÈm cã thĨ võa hàng tiêu dùng hàng kỹ nghệ tuỳ theo việc mua để làm 1.2.3.Tổ chức nghiệp vụ Marketing mặt hàng kinh doanh * Quyết định nhóm gamme mặt hàng thuộc nhóm + Phân tích nhóm mặt hàng cần phải bắt đợc thông số doanh số lợi nhuận đóng góp tên hàng vào tổng doanh thu lợi nhuận cửa hàng + Quyết định chọn nhóm mặt hàng cung ứng cửa hàng Bài toán đặi có nên trì nhóm hàng thời hay không hay loại trừ bổ sung một vài nhóm mặt hàng Vì nhà quản trị phải cân nhắc hai định quan trọng chọn nhóm mặt hàng sơ cấp chọn nhóm mặt hàng bổ sung + Quyết định chọn gamme mặt hàng nhóm cửa hàng thơng mại Một gamme mặt hàng cuả nhóm đợc hiểu tổ hợp chiều rộng, chiều sâu nững đặc tính trội, tỷ lệ pha trộn cờng độ tổng phổ nhóm hàng xác định Cần phải qua bớc: định chiều dài; định đại hoá gamme mặt hàng; định làm tăng đặc tính trội gamme hàng định loại bớt nhóm hàng * Quyết định chọn hoàn thiện phối thức mặt hàng hỗn hợp + Các định thuộc tính công mặt hàng nh: định chất lợng, định chọn đăc tính trội, định chọn phong cách mẫu mà mặt hàng + Các định chọn nhÃn hiệu măt hàng nh gồm định ngời đứng tên nhÃn hiệu mặt hàng, định mở rộng nhÃn hiệu măt hàng, định đa nhÃn hiệu, định tái định vị nhÃn hiệu, định tên nhÃn hiệu mối quan hệ giao dịch thơng mại + Các định bao bì mác hiệu mặt hàng, có định chọn bao bì, định mác hiệu bao bì 10 Ebook.VCU www.ebookvcu.com Chuyên Đề Tốt Nghiệp Bên cạnh giá hàng buồng thử đồ, bên cạnh dây quần áo với nhiều loại mẫu mà khác Bắt đầu quần áo dài sang quần áo lửng, ngố, áo nhắn tay loại quần đùi, díp Trong dÃy quần Jeans, kaki, sang quần âu, Trong áo có loại chất liệu khác nhau, phổ mặt hàng có chiều rộng chiều sâu để khách hàng lựa chọn Bên cạnh lại có thêm giá hàng cho sản phẩm nh quần áo lót, quần áo bơi, đa dạng phong phú kích cỡ chủng loại, màu sắc phục vụ cho nhu cầu lựa chọn ngời tiêu dùng Bên cạnh quầy đồ dùng gia đình lại có kính bơi, mũ bơi Giá giầy dép bên cạnh đợc bày tơng tự Nh đơc cho ngời tiêu dùng, ngời mua bớc vào đà thấy thích mua có nhiều cách để lựa chọn, bắt mắt Tăng thêm độ hấp dẫn thu hút khách hàng thu tiêu thụ hàng hoá Nh việc thc nghiệp vụ Marketing mặt hàng kinh doanh thơng mại đơn giản nhng lại chứa đựng nhiều điều phức tạp Điều quan trọng phải bố trí đợc phổ mặt hàng theo chiều dài, chiều rộng, chiều sâu hợp lý để tạo đợc sức hấp dẫn với ngời mua Giữa mặt hàng phải có độ bền tơng hợp tức mức độ bổ sung hỗ trợ cho tiêu dùng mức định đó, tạo đợc cho ngời mua bớc vào với mục đích thăm quan phải muốn mua mua hàng, ngời mua mua nhiều hơn, mua loại hàng mua nhiều loại hàng hoá Đó kết hợp tài tình phổ mặt hàng chiều dài, chiều rộng, chiều sâu độ bền tơng hợp Việc thực phổ mặt hàng cửa hàng phải đảm bảo thờng xuyên đạt mức doanh thu nh dự kiến với mức tăng trởng hàng năm đặt đợc thể biểu 2.4.Đánh giá kết nghiệp vụ Marketing mặt hàng kinh doanh cửa hàng 2.4.1 Những mặt hàng mà cửa hàng bán Các mặt hàng mà cửa hàng bán quầy hàng đa dạng phong phú Doanh mục mặt hàng kinh doanh của hàng gồm hai 25 Ebook.VCU www.ebookvcu.com Chuyên Đề Tốt Nghiệp nghìn mặt hàng khác Phục vụ chủng loại nhu cầu khác nhau, với nhiều loại nghành hàng, lớp mặt hàng, nhóm mặt hàng, kiểu mặt hàng, nhÃn hiệu mặt hàng khác Tại quầy may mặc giầy dép *Mặt hàng may mặc Hàng chủ yếu hàng cửa hàng bán May 10, May Việt tiến, Foci, Nino max, May Sài gòn, May Nhà Bè Mặt hàng quần áo sơ mi, áo sơ mi chủ yếu loại sơ mi nam nữ May 10 Việt Tiến với nhiều loại màu sắc kích cỡ khác Mặt hàng áo phông, ¸o thun, ¸o lãt, chđ u lµ cđa c¸c h·ng, nh Nino max, Foci hàng hÃng bán chạy hÃng thời trang tiếng có uy tín thị trờng Các loại đa dạng phong phú màu sắc cung nh kích cỡ tuỳ thuộc vào mùa vụ mặt hàng thời trang có tính màu vụ cao Hiện chủ yếu mặt hàng phục vụ cho mùa hè Mặt hàng quần âu, chủ yếu cđa ViƯt TiÕn vµ Mat 10 uy tÝn vµ chất lợng nhng thờng quần thờng bán mặt hàng áo Các loại quần ngố, quần lửng, quần jeans, chủ yếu sản phẩm may 10, Sài Gòn may Nhà Bè Vì sản phẩm giá phải có uy tín, chát lợng thị trờng Các sản phẩm đồ lót, áo tắm tong tự, nhng hàng nhiều hàng khác nh Vera, Clire, Diana hay Norie, Nãi chung lµ cịng cđa mét sè hµng nỉi tiÕng níc vµ mét sè hµng cđa níc ngoµi Việt Nam Nh đợc nhiều ngời quan tâm để ý Ngoài mặt hàng mũ khăn che mặt, khăn bịt mặt, khăn tay, bổ xung thêm cho mặt hàng thêm đa dạng phong phú Nh sản phẩm may mặc có đủ chiều dài, rộng sau đảm bảo cho nhu cầu ngời tiêu dùng đặc biệt có độ bền tơng hợp định chúng để tạo thêm sức sống cho sản phẩm bày bán 26 Ebook.VCU www.ebookvcu.com Chuyên Đề Tốt Nghiệp *Mặt hàng giầy dép Mặt hàng đa dạng phong phú chủng loại ví dụ nh hÃng nh Vina giầy, giầy Thợng Đình, Bitas, Bitis, giầy liên doanh Việt ý, giầy liên doanh Việt Hàn, Nhng hàng hàng bày bán không nhiều, loại có vài đôi Nhng có đủ chủng loại nh xăng đan, giầy lời, loại guốc, loại giầy thể thao, đáp ứng đơc nh cầu ngời tiêu dùng Nh mặt hàng giầy dép có tỷ lệ mặt hàng cha nhiều cha phong phú nhng đủ để phục vụ nhu cầu khác ngời lớn trẻ em, có nhu cầu cần tiêu dùng sản phẩm Nh mặt hàng may mặc giầy dép đà bổ xung hỗ trợ cho việc tiêu thụ hàng cửa hàng góp phần nâng cao hiệu kinh doanh cửa hàng phần 2.4.2 Kiểu phổ mặt hàng cửa hàng Phổ mặt hàng cửa hàng kiểu phổ mặt hàng hỗn hợp Cấu trúc phổ mặt hàng cửa hàng đợc xác định bốn yếu tố sau: + Chiều rộng phổ mặt hàng biểu thị số lợng nhóm mặt hàng khác mà hàng kinh doanh để thoả mÃn nh loại nh cầu khác Trong trờng hợp cửa hàng chuyên doanh nhóm hàng xác định, chiều rộng phổ mặt hàng xác định đợc tổng số loại, kiểu mặt hàng thoả mÃn yêu cầu khác nhóm hàng Tại cửa hàng tiêu biểu mặt hàng may mặc giầy dép Với hàng may mặc có nhóm hàng nh cotton, thun, len, chất liệu tổng hợp, nilon, hàng giầy dép có hàng da, có hàng cao su, có hàng chất liệu tổng hợp, hay nhóm giầy nam nữ, giầy trẻ em, giầy ngời lớn 27 Ebook.VCU www.ebookvcu.com Chuyên Đề Tốt Nghiệp + Chiều sâu phổ mặt hàng sản phẩm đợc phân định tổng số loại phơng án mặt hàng thoả mÃn nhu cầu nh nhng khác pha trộn phối thức sản phẩm mức giá Ví dụ nh mặt hàng cotton cửa hàng khách hàng có nhiều hàng khác để lùa chän nh lµ cđa h·ng May 10, may ViƯt Tiến, may Sài Gòn, may Nhà Bè, Mặt hàng giầy dép có nhiều loại nhiều hÃng, nh Vina giầy, giầy Thợng Đình, giầy liên doanh Việt ý, giầy liên doanh Việt Hàn, giầy Bitas, giầy Bitis, Nh chiều sâu phổ mặt hàng thể phong phú hàng hoá nhà sản suất cửa hàng bạn hàng mối quan hệ hoạt động sản suất kinh doanh cửa hàng + Chiều dài phổ mặt hàng đợc xác định tổng số tên hàng tổng doanh mục mặt hàngkinh doanh cửa hàng, thể mức dài phổ mặt hàng Đó nhÃn mác, nhóm thơng hiệu mà cửa hàng kinh doanh bày bán Tiêu biểu hàng may mặc cửa hàng bày bán nh hàng quần Jeans may Sài Gòn có loại nh Alone jeans, màu đen thÉm, hay Shots jeans mµu xanh nhat kiĨu mµi, hay kiểu White jeans, Đây tên hàng loại hàng nhóm hàng mà hàng kinh doanh Trong mặt hàng giầy dép có nhiều loại hµng nh nhãm hµng cđa Bitis cã nhiỊu kiĨu giầy thể thao nh kiểu Play boys màu đen trắng, hay Play girls màu trắng vàng, kiểu giầy nhìn tơng tự nhng có tên khác nh Sunred, Bigflower, + Độ bền tơng hợp phổ mặt hàng biểu thị độ liên quan chặt chẽ mức tơng quan tỉ lệ liên kết nhóm mặt hàng khác tiêu dùng cuối cùng, yêu cầu sản suất, kênh phân phối vài góc độ khác xem xet Các nhóm mặt hàng có độ bền tơng hợp chúng thực chức khác khác hàng Ví dụ nh quầy may mặc giầy dép có mặt hàng có liên quan mật thiết với nh quần áo dài tay, quần ngố, lửng, hay quần đùi quần áo lót Cách bố trí tạo liền mạch, tạo lên độ bền tơng hợp lớn 28 Ebook.VCU www.ebookvcu.com Chuyên Đề Tốt Nghiệp 2.4.3 Những tồn cần khắc phục Tại quầy may mặc quầy giầy dép việc thực nghiệp vụ Marketing mặt hàng kinh doanh thơng mại nói chung tốt nhng quầy khác lại có ngợc lại, có cha hợp lý việc triển khai mặt hàng thơng mại Tiêu biểu quầy nhựa quầy xăng dầu Việc bố trí, chơng bày quầy nhựa lên cho thêm số mặt hàng khác để thể đợc phong phú đa dạng quầy nhựa Tại quầy xăng dầu lên bố trí gọn gàng để đảm bảo cho việc can toàn cháy nổ 2.4.4 Nguyên nhân biện pháp khác phục Nguyên nhân chủ yếu hàng nàm khu trung tâm thơng mại Cầu Giấy nên việc cạnh tranh giá hàng hoá cửa hàng với cửa hàng bên khó khăn, cửa hàng chịu quản lý Nhà nớc nên việc chấp hành hình thức quản lý Nhà nớc, hàng tháng cửa hàng phải đóng khoản thuế cho Nhà nớc, nhng cửa hàng t nhân bên họ nộp thuế cho Nhà nớc hàng tháng giá hàng hoá họ rẻ cửa hàng Vì để tìm đợc nguồn hàng mua hợp lý vấn đề mà công ty cửa hàng phải xem xét Tình hình xà hội phờng Quan Hoa, Cầu Giấy phát triển mạnh, việc tiêu thụ hàng hoá ngày tăng, phục vụ tốt cho ngời tiêu dùng địa bàn đòi hỏi việc bồi dỡng, đào tạo nhân viên cửa hàng quan trọng Ngoài phải đầu t thêm sở vật chất Đối với khách hàng tiêu thụ lớn cửa hàng cần đặc biệt quan tâm có chế cho phù hợp, đối tợng dễ bị đối thủ cạnh tranh tìm cách lôi kéo chiếm lấy, tiêu biểu nh hÃng Taxi Thủ Đô khách hàng lớn cửa hàng mà cửa hàng cần có phơng thức bán hàng phù hợp hơn, cho giữ đợc uy tín khách hàng số lợng, chất lợng, giá cả, thur tục toán phải nhanh gọn Tiêu biểu nh hÃng Taxi Thủ Đô nhng khách hàng lớn cửa hàng, cần đợc quan tâm 29 Ebook.VCU www.ebookvcu.com Chuyên Đề Tốt Nghiệp Chơng III Một số biện pháp hoàn thiện nghiêp vụ Marketing mặt hàng kinh doanh cửa hàng thơng mại 1174 đờng Láng thuộc công ty cổ phần thơng mại Cầu Giấy 3.1 Mục tiêu phát triển nghiệp vụ Marketing mặt hàng kinh doanh cửa hàng 3.1.1.Mục tiêu phát triển cửa hàng * Mục tiêu kinh tế Mục tiêu lợi nhuận mục tiêu cuối mục tiêu quan trọng doanh nghiệp nói chung doanh nghiệp thơng mại nói riêng, trình kinh doanh ,căn vào tình hình cụ thể doanh nghiệp phải phấn đấu tối đa hoá lợi nhuận công ty trọng đến việc nghiên cứu hàng hoá, nhu cầu khách hàng, tìm thị trờng Mục tiêu phát triển doanh nghiệp mục tiêu lâu dài doanh nghiệp bao gồm mở rộng thị trờng mặt hàng kinh doanh cửa hàng Cửa hàng phấn đấu năm 2005 xây dựng đợc sè c¬ së kü tht míi phơc vơ cho viƯc hoạt động sản xuất kinh doanh Mục tiêu doanh số bán: doanh số bán công ty phản ánh quy mô suất lao động cửa hàng phải đề mục tiêu tối đa hoá doanh thu *Mục tiêu xà hội: 30 Ebook.VCU www.ebookvcu.com Chuyên Đề Tốt Nghiệp Bảo vệ thoả mÃn nhu cầu thành viên cửa hàng nh thu nhập, khát vọng, uy tín, cá nhân ổn định việc làm Hàng quý hàng năm có bầu cử cán đạt doanh hiệu chiến sĩ thi đua nhân viên bán hàng giỏi Bảo vệ quyền lợi bạn hàng ngời tiêu dùng Thực công tác chăm lo xà hội nh công tác từ thiện thực hiƯn tr¸ch nhiƯm x· héi cđa doanh nghiƯp Tham gia ủng hộ sách 135 Nhà nớc, công tác an ninh, trật tự xà hội Mục tiêu bảo vệ môi trờng: phải thờng xuyên lao động vệ sinh nơi bán hàng, trang thiết bị phòng cháy chữa cháy để đảm bảo vệ sinh môi trờng lành mạnh *Mục tiêu môi trờng trị: Góp phần vào việc cạnh tranh hàng hoá Việt Nam thị trờng nội địa xu hớng phát triển thị trờng giới tạo chỗ đứng cho hàng hoá Việt Nam doanh nghiệp có chỗ đứng thị trờng giới 3.1.2 Phơng hớng phát triển cửa hàng HiƯn m«i trêng kinh doanh cđa c«ng ty cịng thuận lợi, mc sống dân c ngày tăng lên , nhu cầu hàng hoá họ ngày cao chất lợng số lợng, mặt hàng tiêu dùng cửa hàng phải đáp ứng tốt nhu cầu, phải phục vụ tận tình giữ đợc uy tính với khách hµng Ngn hµng cđa cưa hµng nhËp tõ nhiỊu ngn hàng khác nhau,hàng bách hoá nhập từ tỉnh bạn kh¸c hay nhËp tõ cđa khÈu Trung Qc hay Thái Lan, Các hàng hoá nhập đảm bảo chất lợng, khả cung ứng cao , hàng thờng xuyên dợc kiểm tra đánh giá chất lợng, số lợng tình trạng thùa thiếu trạng hàng hoá Công ty cổ phần thơng mại Cầu Giấy công ty nằm tai trung tâm TP Hà Nội nên tạo điều kiện vô thuận lợi để giao lu trao đổi hàng hoá, thông tin giá cả, canh tranh lành mạnh, cửa hàng nh công ty không 31 Ebook.VCU www.ebookvcu.com Chuyên Đề Tốt Nghiệp ngừng nâng cao sở vật chất phục vụ việc bán hàng cách thuận tiện nhất, nhanh Bên cạnh có số khó khăn nh có nhiều công ty t nhân kinh doanh mặt hàng cửa hàng, làm cho thị trờng, khách hàng công ty bị thu hẹp nhiều, giao thông có số vớng mắc hàng hoá chậm, sang năm 2005 công ty đà đề số phơng hớng để đẩy mạnh hoạt động kinh doanh thời gian tới Đẩy mạnh toàn diện đa dạng hoá mặt hàng hình thức kinh doanh, phấn đấu đạt mức tăng trởng 10-15% + Doanh số đạt 100- 115% so với kế hoạch đề +Nộp ngân sách Nhà nớc đạt 110% + Đầu t nâng cấp tin học mua sắm thiết bị cho phòng cháy chữa cháy, đặc biệt cần thiết cửa hàng có hệ thống xăng phục vụ cho việc mua bán ngời tiêu dùng +Tiếp tục đầu t thêm cho sở vật chất nhiều 3.2 Một số biện pháp nhằm hoàn thiện nghiệp vụ Marketing mặt hàng kinh doanh cửa hàng thơng mại bán lẻ 1174 đờng Láng Nhu cầu hàng hoá nớc ta nói chung địa bàn phờng Quan Hoa quận Cầu Giâý nói riêng có xu hớng ngày tăng Điều chứng tỏ phù hợp với phát triển kinh tế khởi sắc trình đổi Vấn đề đặt với công ty nh cửa hàng phải đáp ứng đợc đầy đủ kịp thời nhu cầu tiêu dùng địa bàn quận, muốn thực điều cửa hàng cần áp dụng số biện pháp sau nhằm khai thác tốt mở rộng nhu cầu thị trờng 3.2.1 Tăng cờng hoàn thiện nghiên cứu thị trờng Thời gian qua giải pháp mà cửa hàng đà áp dụng để nghiên cứu nhu cầu thị trờng tong đối phù hợp với điều kiện cửa hàng, nhiên giải pháp 32 Ebook.VCU www.ebookvcu.com Chuyên Đề Tốt Nghiệp chủ yếu dựa vào số liệu thống kê tình hình thực tế sử dụng năm trớc với tốc độ tiêu chuẩn dùng bình quân năm., nói chung cửa hàng dùng phơng pháp truyền thống đem lại hiệu tốt cửa hàng phải xácđịnh đợc mặt hàng buôn bán chính, đăc biệt mặt hàng trọng điểm cửa hàng để có canh tranh đáng kể với đơn vị khác Để giữ vững thị trờng bảo vệ vị trí dẫn đầu thơng trờng thời gian tới, bên canh biện pháp truyền thống công ty sử dụng số phơng pháp nghiên cứu điều tra nghiên cứu thực tế phơng pháp chuyên gia, phơng pháp ngoại suy, phơng pháp hạch toán kinh tế Đồng thời hoàn thiện phơng pháp tổng hợp nhu cầu theo đơn đăt hàng, điều tra thực tề bao gåm viƯc thu nhËp th«ng tin chđ u qua tiếp xúc với đối tợng hoạt động thị trờng *Một số phơng pháp để thu thập thông tin: +Quan sát: Do cán công nhân viên trực tiếp tiến hành qua máy móc, phim ảnh video +Phỏng vấn: Bao gồm có việc thăm dò ý kiến thực nghiệm hai dều phải liên lạc trực tiếp qua th qua điện thoại trắc nghiệm +Soạn thảo câu hỏi điều tra phiếu chng cầu ý kiến ngời mua thị trờng +Tiếp thị sản phẩm với thị trờng ngời tiêu dùng +Nghiên cứu văn phòng kết hợp với nghiên cứu tìm số liệu thông kê, bổ xung số liệu, phân tích, tính toán xây dựng đánh giá đề án, tiên đoán khuynh hớng thị trờng, để hạn chế bớt khó khăn tạo qua lại thờng xuyên thay đổi bổ xung phải thông báo kịp thời cho để tìm phơng án giải 3.2.2 Thờng xuyên đảm bảo chất lợng sản phâm Cơ chế thị trờng đòi hỏi phải nghiên cứu thị trờng để nắm bắt đợc thông tin kinh tế kỹ thuật khai thác đợc nhu cầu khách hàng nhu cầu thị tr33 Ebook.VCU www.ebookvcu.com Chuyên Đề Tốt Nghiệp ờng Trên sơ mà doanh nghiệp xây dựng thiêt lập sách kinh doanh phù hợp với tiền kinh tế lực hay nói cách khác tìm thời hấp dẫn với doanh nghiệp Để phát huy thời có hội giành thắng lợi thơng trờng có cạnh tranh nhiều thành phần kinh tế đòi hỏi doanh nghiệp tiến hành đồng nhiều biện pháp để tạo khả thâm nhập thị trờng đứng vững thị trờng phát triển thị trờng Trớc hết cửa hàng phải đảm bảo mặt hàng truyền thống thờng xuyên kinh doanh mạnh công ty của hàng thị trờng đảm bảo thông số kỹ thuật quy định chất lợng giá cả, Đây quy trình bắt buộc ngời tiêu dùng nhạy cảm với chất lợng hàng hoá Đảm bảo không ngừng nâng cao chất lợng sản phẩm tức đảm bảo quyền lợi cho ngời tiêu dùng, cửa hang lợi nhuận trớc mắt đánh uy tín cửa hàng công ty khánh hàng, trớc đa hàng hoá tới tay ngời tiêu dùng Ngời nhập hàng phải tiến hành kiểm tra chất lợng, kiên loại bỏ hàng hoá phẩm chất thời hạn sử dụng ảnh hởng đến lợi ích ngời tiêu dùng Hệ thống cửa hàng phải thoáng mát để đảm bảo cho công tác bán hàng mua hàng khách Công ty phải quy định rõ ràng, tuyệt đối cửa hàng, quầy hàng tự ý khai thác đa hàng từ vào bán cửa hàng, quầy hàng cửa hang Đối với loại hàng hoá, hàng tiêu dùng cửa hang phải không ngừng thờng xuyên cải tiÕn mÉu m· bao b× cho hÊp dÉn nh»m thu hút ý ngời mua Mặt khác công ty phải nâng cao đăc tính tính kỹ tht cho phï hỵp víi chÊt lỵng qc tÕ để phục vụ tốt nhu cầu xà hội Các hoạt động kiểm tra giám sát phải thờng xuyên tiến hành nhằm kịp thời phát ngăn chặn trờng hợp làm ảnh hởng đến uy tín công ty 3.2.3.Mở rộng phổ mặt hàng quy mô chiều rộng chiều sâu 34 Ebook.VCU www.ebookvcu.com Chuyên Đề Tốt Nghiệp Hiện phổ mặt hàng củacửa hàng đadạnh phong phú song cần thiết bổ xung thêm nhiều mặt hàng khác đặc biệt mặt hàng điện tử cửa hành cha có đăc biệt loại nh máy tính lớn, loại máy vi tính, loại ti vi Hiện cửa hàng có loại đầu CD, DVD, VCD, số loại đài số loại đồ điện tử đơn giản khác nhu loại máy tính dùng cho học sinh, sinh viên dùng lớp học giảng đờng Hay sản phẩm bánh kẹo cha phong phú đa dạng Mặc dù có nhiều kẹo bánh hÃng bạnh kẹo khác nhng mà số lợng chủng loại cha phong phú, loại nh Hải Châu, Hải Hà, Bibica , Kinh Đô, số loại bánh kẹo rồng vàng vài loại khác Tại quầy may mặc giầy dép phú nhiều nh em đà trình bày chơng 2, quầy thiếu nhiều hàng nhng nh đà đủ quầy lại Tóm lại việc mở rộng quy mô quầy hàng chiều rộng chiều sâu càn phải đợc tiếp tục hoàn thiện phổ mặt hàng ngày hòan thiện hợp lý đáp ứng nh cầu thị trờng ngời tiêu dùng, nâng cao vị cửa hàng thị trờng 3.2.4 Cải tiến hoàn thiện nghiệp vụ Maketing mặt hàng hinh doanh Phơng pháp bán hàng theo cách trình bày quầy thời gian qua đà có tình trạng hàng ghoá bán chậm phải điều chỉnh hàng hoá cửa hàng, khách hàng phản ánh giá cao, điều kiện phục vụ , chất lợng hàng hoá có lúc cha đảm bảo, công ty cần hoàn thiện số hớng sau: +Cửa hàng cần xây dựng mặt hàng kinh doanh hợp với chất lợng, sô lợng với thị hiếu ngời tiêu dùng +Quản lý giá chặt chẽ, hàng tháng công ty có hội nghị bàn giao xác định giá cả, trọng việc báo giá cửa hàng công ty điện thoại để nhanh chóng thay đổi giá bán cho phù hợp 35 Ebook.VCU www.ebookvcu.com Chuyên Đề Tốt Nghiệp +Thờng xuyên kiểm tra đột xuất cửa quầy hàng, kiên xử lý quầy hàng bán giá cao giá quy định cửa hàng bán mà báo cha bán để lợi dụng vốn, kiểm tra trình bán hàng +Cửa hàng đẩy mạnh dịnh vụ sau bán hàng nh vận chuyển cho khách hàng mua buôn với khối lợng lớn Các cửa hàng phải thông tin cho hàng hoá tồn hay bán chậm để xin phép công ty điều chuyển cho nhằm nâng cao hiệu sử dụng vốn quan tâm đến việc dự trữ hang háo, trình lu thong hàng háo đợc thờng xuyên liên tục tránh tình trạng nhu cầu khách hàng không đợc phục vụ thiếu Đối với cửa hàng, quầy hàng cần tăng cờng chất lợng phục vụ khu đông dân c vào dịp tết Tăng cờng công tác bán hàng văn minh, với thái độ niềm nở, gây cảm tình với khách hàng Đặc biệt cửa hàng cần kiểm tra việc nhân viên bán hàng thiếu sai quy định 3.2.5 Cải tiến hoàn thiện phơng pháp bán hàng Hiện cửa hàng bán hàng theo phơng pháp truyền thống ( phơng pháp bán hàng cổ điển: tức ngời mua mau hàng qua nhân viên cửa hàng lấy cho hầu nh không đơc t chọn la nh muốn mà có lẽ lợng khách hàng đếnvới cửa hàng cha thực đông cửa hàng thờng bớc đột phả kinh doanh lợi nhuận, doanh thu, doanh số, mà cửa hàng cần phải đổi nhiều mặt có phơng thức bán hàng Cửa hàng nên áp dụng phơng pháp bán hàng đại nh phơng pháp bán hàng siêu thị, cửa hàng trang bị thêm trang thiết bị để phục vụ tốt cho việc bán hàng Cần đào tạo đội ngũ cán công nhân viên làm việc chuyên nghiệp nhiệt tình công việc, cần lên phát động thi nhân viên bán hàng giỏi hay thi, bầu chọn nhân viên suất sắc, tạo cho nhân viên hào hng công việc 3.2.6 Hoàn thiện sở vật chất 36 Ebook.VCU www.ebookvcu.com Chuyên Đề Tèt NghiƯp HiƯn c¬ s¬ vËt chÊt cđa cưa hàng tơng đôí đơn giản cha có nhng bớc đột phá Cơ sở vật chất hiên nằm diện tích mặt 2700 mét vuông gồm hệ thống nhà kho hệ thống sở vật chất phục vụ cho việc bán hàng nh hệ thống xăng phục vụ cho việc bán xăng dầu , thay dầu mỡ cho loai xe, hệ thống khu nhà dịch vụ rửa xe tủ kính để trơng bày sản phẩm dầu mỡ loại bảo hiểm ô tô xe máy, hệ thống nhà ăn bếp ăn khu vệ sinh phục vụ cho công nhân viên cuả cửa hàng, hệ thống quầy hàng phục vụ cho công việc bán hàng, loại giá để hàng để trơng bày hàng hoá, phơng tiện khác phục vụ cho việc bán hàng nh laf máy tính tính tiền, máy đếm Tiền loại phơng tiện chuyên dụng khác nh gậy lấy hàng loại xe chuyên chở khác Tuy nhng cửa hàng cần đàu t thêm vào sổ vật chất cố định nh hệ thống phòng bày bán, kho hàng để tăng thêm vị trí trơng hàng hoá tăng thêm diện tích để khách hµng cã thĨ vµo mua hµng nhiỊu ngêi mét lóc, dụ trữ thêm lợng hàng hoá đủ để đảm bảo trình độ dịch vụ khách hàng luon tốt đảm bảo mặt 3.2.7 Tăng cờng thông tin quảng thời gian cáo Khách hàng đối tợng phục vụ cửa hàng, hoạt động cửa hàng phải hóng tới khách hàng ngời tiêu dùng Trong kinh tế thị trờng doanh nghiềp có đối tợng tiêu dùng riêng Song mục tiêu doanh nghiệp nh hàng mở rộng đối tợng phục vụ để nhiều ngời biết đến hiểu rõ cửa hàng sản phẩm cửa hàng bày bán tạo điều kiện cho cửa hàng phát triển thị trờng đứng vững thị trờng Quảng cáo phơng tiện phục vụ đắc lục cho việc tiêu thụ hàng hoá, hớng dẫn cố vấn cho ngời tiêu dùng nắm đợc vai trò ý nghĩa quảng cáp hoạt động kinh donh Mặc dù nhiều điều kiện quảng cáo phơng tiện thông tin đại chúng, nhng cửa hàng cïng c«ng ty lu«n lu«n tham 37 Ebook.VCU – www.ebookvcu.com Chuyên Đề Tốt Nghiệp gia hởng ứng hội trợ triển lÃm, trng bày sản phẩm Cửa hàng nên có dịch vụ sau bán nh vận chuyển theo yêu cầu, có h hỏng cửa hàng phải cử ngời đến tận nơI xem xét, bảo dõng sửa chữa, tạo đơc lòng tin với khách hàng Thông qua việc quảng cáo khách hàng biết đến công ty nh cửa hàng trực thuộc công ty nói chung cửa hàng thơng mại đờng Láng nói riêng, từ khách hàng ngời quảng cáo trực tiếp mà trả tiền 3.2.8 Tổ chức đào tạo, bồi dỡng đội ngũ nhân viên Trong hoạt động kinh doanh bỏ qua nhân tố ngời ,lực lợng lao động chủ yếu tạo nên vận hành máy ,để đảm bảo thực tôt mục đích kinh doanh bỏ qua nhân tố cong ngời Muốn thực tốt mục đích kinh doanh theo định hớng đạo Đảng nhà nớc cửa hàng phảI thờng xuyên đánh giá điều chỉnh kịp thời máy quản lý cán công nhân viên cửa hàng cho phù hợp với yêu cầu đổi kinh tế Cửa hàng cần có kế hoạch nâng cao trình độ cán quản lý trình độ nghiệp vụ cho nhân viên bán hàng ,tập huấn nghiệp vụ bán hàng cho quầy hàng để nâng cao chất lợng phục vụ khách hàng ,dữ lòng tin khách hàng với hàng Công tác an toàn vệ sinh công nghiệp cân đợc coi trọng nhằm bảo vệ mặt Thờng xuyên sâu kiểm tra an toàn phòng chay chữa cháy, ban toàn hàng hoá, an toàn vệ sinh công nghiệp để có biện pháp khắc phục uốn nắn kịp thời Đáo tạo bồi dỡng nghiệp vụ an toàn bảo hộ lao động vệ sinh môi trờng cần tổ chức tốt mạng lới an toàn tiện hoạt động khắp đợn vị trực thuộc công ty, có phối kết hợp thờng xuyên chặt chẽ chình quyền, ban chấp hành công đoàn việc tổ chức thực Cần quan tâm giải toán kịp thời chế độ bồi dỡng cho nhân viên đảm bảo sức khoẻ nhằm tái sản xuất sức lao động cho công nhân viên cửa hàng 38 Ebook.VCU www.ebookvcu.com Chuyên Đề Tốt Nghiệp Các chế độ tiền lơng ,tiền thởng cần gắn chặt với kết lao động Thông qua khoản chi phí tiền lơng phù hợp với phòng ban ,quầy hàng, nhằm đảm bảo nguyên tắc trả lơng theo số lợng lao động, kết lao động nhằm khuyến khích động viên công nhân viên lao động làm việc tôt Quan tâm giải chế ®é lao ®éng cho c¸c chÕ ®é lao ®éng tai nạn lao động đau ốm, thai sản phối hợp với ban chấp hành công đoàn hỏi thăm trợ cấp cho gia đình cán công nhân viên gặp khó khăn sống.Tổ chức xét nâng lơng nâng bậc cho cán công nhân viên đảm bảo khách quan công chế độ sách nhà nớc Tổ chức khám sức khoẻ định kỳ cho tất cán công nhân viên đế phân loại phát bệnh nghề nghiệp ,từ có biện pháp điều chỉnh kịp thời Thơng xuyên giáo dục cấn công nhân viên nâng cao ý thức trách nhiệm hoạt động kinh doanh,phục vụ khách hàng tăng cờng kiểm tra xử lý nghiêm túc hành vi vi phạm quy định bán hàng, quy định quản lý 3.3 Một số ý kiến đề suất nghiệp vụ Marketing mặt hàng kinh doanh cửa hàng thơng mại Láng 3.3.1 Cách bố trí, chọn phổ mặt hàng kinh doanh Mặt hàng kinh doanh cửa hàng đà đợc bố trí theo cách khoa học có nghiên cứu trớc xong nhu cầu thị trờng luôn thay đổi mà cách bố trí chon phổ mặt hàng cửa hàng cần phảI thờng xuyên đợc đổi mơi Do nhiều nguyên nhân nh thời gian mà số mặt hàng thuộc nhóm mặt hàng bổ xung trở nên thuộc nhóm mặt hàng số mặt hàng từ phổ mặt hàng sở trở thành mặt hàng bổ xung trở thành mặt hàng chết chu kỳ sống sản phẩm đà hết thời, Vì mà phổ mặt hàng cửa hàng cần thờng xuyên đợc nghiên cứu đổi cho phù hợp với thị hiếu nhu cầu thị trờng ngời tiêu dùng 3.3.2 Phơng pháp bán hàng 39 ... Chuyên Đ? ?? Tốt Nghiệp chọn đ? ?? tài "Hoàn thiện nghiệp vụ Marketing mặt hàng kinh doanh cửa hàng thơng mại 1174 đ? ??ng Láng thuộc Công ty cổ phần thơng mại Cầu Giấy" làm chuyên đ? ?? Đ? ?? hoàn thiện đ? ?? tài... trạng nghiệp vụ Marketing mặt hàng kinh doanh cửa hàng 1174 đ? ??ng Láng thuộc Công ty cổ phần cầu Giấy Chơng III: Một số biện pháp hoàn thiện nghiệp vụ Marketing mặt hàng kinh doanh cửa hàng thơng... hoàn thiện nghiêp vụ Marketing mặt hàng kinh doanh cửa hàng thơng mại 1174 đ? ??ng Láng thuộc công ty cổ phần thơng mại Cầu Giấy 3.1 Mục tiêu phát triển nghiệp vụ Marketing mặt hàng kinh doanh cửa