Những vấn đề kinh tế phát triển chủ yếu nông nghiệp kết hợp du lịch tại Đông Mỹ-Thanh Trì.DOC

Những vấn đề kinh tế phát triển chủ yếu nông nghiệp kết hợp du lịch tại Đông Mỹ-Thanh Trì

Lời nói đầu.

1 Tính cấp thiết của đề tài.

Hiện nay, trong hoạt động kinh tế- xã hội ở hầu hết các quốc gia đều coi trọng việc xây dựng và thực hiện các chơng trình phát triển kinh tế- xã hội thông qua các dự án cụ thể nhằm đầu t phát triển nền kinh tế.

Việt Nam đang trong thời kì công nghiệp hoá, hiện đại hoá đất nớc Tốc độ tăng trởng kinh tế liên tục đạt ở mức cao và ổn định Bình quân hàng năm thời kì 1991-1997 GDP tăng 8,2% Hai năm 1998, 1999 do ảnh hởng tiêu cực của cuộc khủng hoảng kinh tế - tài chính khu vực, tốc độ tăng trởng của nớc ta tuy có chậm lại (1998: 5,8%, 1999: 4,8%) xong vẫn thuộc loại cao so với khu vực Nhờ đó qui mô kinh tế Việt Nam không ngừng lớn mạnh So với năm 1990, năm 1997 qui mô kinh tế nớc ta gấp 1,76 lần và năm 1998 gấp 1,8 lần Kinh tế phát triển đã tạo ra những tiền đề hết sức cơ bản cho việc giải quyết các vấn đề xã hội đặc biệt là từng bớc cải thiện đời sống vật chất và tinh thần của nông dân.

Tuy nhiên, bên cạnh những thành tựu rất đáng tự hào về xây dựng phát triển kinh tế, nâng cao mức sống của nhân dân thì vấn đề môi trờng- yếu tố cực kì quan trọng có ảnh hởng đến sự phát triển bền vững của đất nớc lại cha đợc sự quan tâm thích đáng Hà Nội là trung tâm, là thủ đô của cả nớc nên quá trình đô thị hoá diễn ra rất mạnh, rất nhanh chóng Nhận thức đợc những tác động tiêu cực của đô thị hoá ảnh hởng, tác động đến môi trờng sinh thái ở khu vực nông nghiệp nông thôn ven đô (ngoại thành ), thành phố Hà Nội đã có chủ trơng xây dựng và triển khai các dự án nhằm bảo về và phát triển bền vững môi trờng sinh thái nông nghiệp, nông thôn trong các khu vực này Nh hiện nay, có rất nhiều các dự án phát triển và bảo vệ môi trờng sinh thái nông nghiệp, nông thôn ở khu vực ngoại thành đang đợc triển khai thực hiện, đặc biệt là trong các dự án đợc triển khai thực hiện thành phố và các cấp chính quyền rất coi trọng vấn đề phát triển nông nghiệp theo hớng kết hợp giữa nông nghiệp với du lịch, cụ thể một số dự án đang đợc triể khai theo hớng kết hợp trên nh ở: Đông Mỹ - Thanh Trì, Phú Diễn - Từ Liêm, Minh Phú - Sóc Sơn, Phù Đổng – Gia Lâm

Tuy thời gian triển khai, thực hiện các dự án trên mới đợc một vài năm gần đây (từ năm 2001 ), nhng việc tổng kết đánh giá kịp thời đúng thực trạng những kết quả đạt đợc của sự kết hợp, đồng thời làm rõ những tồn tại, nguyên nhân của nó trong quá trình thực hiện nhằm phát huy tối đa các u điểm và thành quả đã có, rút kinh nghiệm khắc phục các hạn chế, hoàn thiện, bổ sung các giải pháp nâng cao hiệu quả của sự kết hợp nông nghiệp với du lịch trong dự án là cần thiết và cấp bách.

Do vậy em xin chọn đề tài: “Những vấn đề kinh tế chủ yếu để phát triển nông nghiệp

Đông Mỹ – Thanh Trì - Hà Nội theo hớng kết hợp nông nghiệp với du lịch” làm đề tài luận

văn tốt nghiệp

2 Mục đích nghiên cứu.

- Đánh giá tổng quát tình hình thực hiện dự án, kết quả thực hiện dự án dới góc độ kinh tế về phát triển nông nghiệp tại Đông Mỹ- Thanh Trì theo hớng kết hợp nông nghiệp với du lịch, rút đợc ra những mặt mạnh và mặt yếu, thiếu xót trong quá trình thực hiện.

- Đề suất các giải pháp kinh tế - kĩ thuật, một số chỉ tiêu kinh tế nhằm nâng cao hiệu quả của dự án.

3 Phạm vi nghiên cứu.

- Về không gian chuyên đề nghiên cứu các vấn đề chính của dự án đang diễn ra trên toàn xã Đông Mỹ- Thanh Trì- Hà Nội.

- Về thời gian: nghiên cứu toàn bộ quá trình triển khai dự án giai đoạn 1 và các

Ch ơng 2 : Thực trạng phát triển nông nghiệp ở Đông Mỹ - Thanh Trì

theo hớng kết hợp nông nghiệp với du lịch.

Ch ơng 3 : Quan điểm, phơng hớng và các giải pháp cơ bản nhằm phát

triển nhằm phát triển nông nghiệp theo hớng kết hợp nông nghiệp với du lịch

Chơng 1: Cơ sở lí luận về phát triển nông nghiệp theo hớng kết hợp nông nghiệp với du lịch.

1.1 Sự cần thiết phải kết hợp giữa nông nghiệp với các ngành kinh tế quốc dân.

1.1.1 Các xu hớng phát triển của nông nghiệp hiện đại

Sang thế kỉ XXI nền nông nghiệp thế giới nói chung, cần tiết kiệm để nâng cao

hiệu quả trong sử dụng năng lợng, cho đến nay năng lợng sử dụng trong nông nghiệp thế giới còn rất khiêm tốn Theo tài liệu của FAO năm 1972- 1973 nông nghiệp toàn thế giới mới sử dụng 3,5% tổng năng lợng hoá thạch, giai đoạn 1985-1986 tăng nên 4,1% và đến năm 2001 nông nghiệp thế giới sử dụng khoảng 5,3% tổng năng lợng hoá thạch hàng hoá của thế giới Sự phân bố sử dụng năng lợng hoá thạch cũng không đều: một lao đông nông nghiệp ở các nớc phát triển sử dụng năng lợng nhiều gấp 30 lần 1 lao độmg nông nghiệp ở các nớc đang phát triển; về vật t kĩ thuật nông nghiệp, các nớc phát triển sử dụng 60% tổng số phân hoá học, trên 50% tổng số thuốc trừ sâu, trừ cỏ, 75% tổng số máy kéo 70% tổng sổ thức ăn gia xúc của thế giới.

Sang thế kỉ XXI, nông nghiệp thế giới có thể phải sử dụng năng lợng nhiều hơn thế kỉ XX để tiếp tục đẩy mạnh công nghiệp hoá nông nghiệp Nhng để sử dụng

năng lợng trong nông nghiệp có hiệu quả phải điều chỉnh hợp lí giữa các khu vực: theo hớng giảm năng lợng và vật t kĩ thuật ở các nớc phát triển, tăng ở các nớc đang phát triển Năm 1979 tổng giấm đốc FAO đã nêu ý kiến: “ các nớc nghèo phải đợc sử dụng thêm phân khoáng và hoá chất trừ sâu bệnh nhng không nên sao chép ph-ơng pháp đang dùng ở các nớc giàu” nếu hạn chế sử dụng năng lợng trong nông nghiệp thì ở những nớc đang phát triển sản xuất lơng thực sẽ giảm sút dẫn đến thiếu đói Vì vậy mô hình nông nghiệp của các nớc phát triển sẽ điều chỉnh theo hớng giảm chi phí năng lợng, giảm nội dung, mức độ công nghiệp hoá để tăng hiệu suất sử dụng năng lợng và hạn chế ô nhiễm môi trờng, mô hình nông nghiệp của các n-ớc đang phát triển sẽ điều chỉnh theo hớng tăng chi phí năng lợng hợp lí, không dập theo khuôn mẫu của các nớc công nghiệp phát triển trớc đây nhằm đảm bảo hiệu suất sử dụng năng lợng khá và chống gây ô nhiễm môi trờng.

Mặt khác nh chúng ta biết con ngời là thành viên quan trọng bậc nhất của tất cả các hệ sinh thái, hệ sinh thái nông nghiệp, của tất cả các nền sản xuất nông nghiệp, con ngời luôn giữ vai trò chủ động Với chí tuệ của mình con ngời có thể lựa chọn con đờng duy nhất đúng, phù hợp với lợi ích của mình; có thể điều khiển các hệ sinh thái theo hớng có lợi nhất Trong sản xuất nông nghiệp, con ngời không chỉ giới hạn mục tiêu của mình trong việc tạo ra các sản phẩm có ích cho mình trong giai đoạn trớc mắt mà còn phải nghĩ đến lợi ích của nhiều thế hệ mai sau.

Tối u hoá sản xuất nông nghiệp là một yêu cầu cơ bản của nền nông nghiệp tiên tiến.

Tối u hoá là chọn một phơng thức sản xuất hợp lí, tốt nhất trong từng điều kiện cụ thể Trong sản xuất nông nghiệp cũng vậy cần tối u hoá các nôi dung cơ bản sau: - Thoả mãn nhu cầu ngày càng tăng của con ngời về sản phẩm nông nghiệp, nghĩa là phải đạt năng xuất cây trồng và vật nuôi cao, sản lợng nông nghiệp cao, phẩm chất nông sản phải tơng ứng với mức đầu t vật chất đạt hiệu quả kinh tế cao - Thoả mãn nhu cầu hiện tại nhng không làm phơng hại đến nhu cầu của các thế hệ tơng lai.

- Thảo mãn nhu cầu hiện tại nhng không làm ảnh hởng đến các nhu cầu khác của con ngời Con ngời là một bộ phận tích cực của thiên nhiên và mãi mãi hoà nhập với thiên nhiên, đứng trên các quan điểm này thì việc có một nền nông nghiệp sinh thái bền vững mới kết hợp hài hoà giữa những cái tích cực, những cái đúng

đắn, những cái hợp lí của nền nông nghiệp công nghiệp hoá và sinh học nông nghiệp.

Ngoài những yêu cầu, đòi hỏi trên thì vấn đề ô nhiễm môi trờng nói chung và ô nhiễm môi trờng nói riêng hiện nay đang ở mức báo động đỏ Vấn đề ô nhiễm không khí, tiếng ồn, đất đai, nguồn nớc, đa dạng sinh học có liên quan trực tiếp đến môi trờng sản xuất nông nghiệp Tóm lại trớc những yêu cầu đòi hỏi của sự phát triển theo qui luật tiến hoá của con ngời, của một nền nông nghiệp hiện đại và của những yêu cầu của hiện tại, con ngời cần tiến tới phát triển một nền nông nghiệp sao cho có thể kết hợp tổng hoà giữa tự nhiên và con ngời, nhằm khai thác tối đa những lợi thế của từg vùng, từng khu vực Vì vậy, đòi hỏi hay sự cần thiết cần có một mô hình sản xuất nông nghiệp hợp lí là rất cần thiết.

Trong một vài thập kỷ gần đây sự thay đổi các điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội của thế giới diễn ra rất phức tạp, trong nó chứa đựng nhiều yếu tố thuận lợi, đồng thời cũng có nhiều khó khăn thách thức đối với việc phát triển nông nghiệp nói riêng và phát triển nền kinh tế nói chung Đó là do quá trình công nghiệp hoá và thị trờng hoá, nông nghiệp các nớc đang chuyển dần từ chế độ thâm canh truyền thống lên thâm canh hiện đại Mặt khác, với áp lực về dân số tăng quá nhanh 2-3%/ năm, với động lực lợi nhuận trong cơ chế thị trờng, nhất là động lực lợi nhuận tối đa của chủ nghĩa t bản, nông nghiệp đã phát triển theo kiểu khai thác tớc đoạt thiên nhiên dẫn tới những hiện tợng phổ biến: nông nghiệp "hầm mỏ" bóc lột đất, tốc độ phá rừng lấy đất trồng trọt vợt quá tốc độ tái sinh của nó Việc áp dụng cơ giới hoá, hoá học hoá và thuỷ lợi hoá cha lấy công nghệ sinh học và cải thiện tầng thổ nhỡng làm trung tâm Những hành động khai thác mang tính tớc đoạt thiên nhiên trong nông nghiệp cùng tới quy mô và tốc độ khai thác tài nguyên quá lớn, quá nhanh, và lợng chất thải quá nhiều trong công nghiệp hoá đang làm cạn kiệt tài nguyên và ô nhiễm môi trờng rất nghiêm trọng

Trớc những thực tế đó, con ngời đã nhận thức ra đợc vấn đề này rất sớm Năm 1972 hội nghị liên hợp quốc về môi trờng ở Stockhom đã và tuyên bố kêu gọi:” bảo vệ và cải thiện môi trờng của con ngời là một vấn đề lớn có ảnh hởng tới phúc lợi của con ngời và phát triển kinh tế toàn thế giới” đó là khát khao khẩn cấp của các dân tộc trên thế giới và là nhiệm vụ của mỗi chính phủ 20 năm sau hội nghị Rio 1992 ở Braxin đã ra tuyên bố mang tính đòi hỏi thông qua “ chơng trình hành động Agenda 21” đối với mỗi quốc gia và chính phủ Với tuyên bố Rio 1992 và chơng

trình hành động 21 đánh giấu việc phát triển kinh tế bền vững nhằm nhu cầu lợi ích không chỉ cho thế hệ ngày nay mà cho cả thế hệ mai sau phát triển kinh tế đi liền với bảo tồn môi trờng sinh thái, phát triển hiệu quả đi đôi với việc thực hiện công bằng xẫ hội, xoá đói giảm nghèo Riêng trong nền nông nghiệp thì đó là phát triển nền nông nghiệp theo hớng nông nghiệp sinh thái bền vững trên cơ sở thu hút lôi cuốn nông dân thực hiện và tham gia tổ chức, quản lí việc thực hiên Thực tế đây là một mô hình nông nghiệp không loại trừ phân bón hoá học, thuốc bảo vệ thực vật, mà sử dụng chúng một cách hợp lí hơn có hiệu qủa hơn, tránh ô nhiễm môi trờng, đồng thời tăng sử dụng các loại phân bón hữu cơ, phân bón vi sinh, cũng nh các chế phẩm vi sinh vật và đa các loại giống cây trồng, giống vật nuôi có năng suất cao đã tạo đợc đa vào sản xuất đại trà, để nhằm bảo vệ chính môi trờng sản xuất nông nghiệp, cũng nh bảo vệ môi trờng sống nói chung Hay chính là việc ngời ta chú trọng tới mối quan hệ hài hoà giữa sinh vật và môi trờng

Mặt khác ở các quốc gia trên thế giới hiện nay, qúa lạm dụng việc sử dụng phân bón hoá học, thuốc phòng trừ sâu bệnh hoá học và các chất kích thích hoá học trong sản xuất nông nghiệp nhằm tăng năng suất cây trồng và vật nuôi, mà không quan tâm đến tác hại của việc quá lạm dụng nó Mặc dù, việc sử dụng phân bón hoá học và thuốc trừ sâu bệnh là chìa khoá của sự thành công trong cách mạng xanh và đảm bảo nhu cầu lơng thực Tuy nhiên, thực tế đã chứng minh trong thời gian qua do con ngời không quan tâm tới việc sử dụng các sản phẩm hoá học vào sản xuất nông nghiệp làm cho có rất nhiều vấn đề về môi trờng trong sản xuất nông nghiệp nảy sinh, nh:

- Gây độc hại cho môi trờng nớc, môi trờng đất bởi thuốc trừ sâu và nitrat (NO3-) và do đó, tác động xấu đến sức khoẻ còn ngời, các động vật hoang dã và làm suy thoái các hệ sinh thái.

- Gây độc hại cho lơng thực, thực phẩm, thức ăn cho gia súc bởi d lợng thuốc trừ sâu, hàm lợng nitrat và các chất kích thích sinh trởng vợt qua mức cho phép.

- Gây tổn hại cho các nông trại và các nguồn tài nguyên thiên nhiên do thuốc trừ sâu, ảnh hởng tới sức khoẻ ngời lao động, tới cộng đồng.

- Gây độc hạI cho bầu khí quyển bởi khí amôniac (NH3); nitơ ôxit; mêtan và nhiều chất khác sinh ra từ quá trình đốt, làm suy giảm tầng ôzôn, làm TráI đất nóng lên và gây ô nhiễm bầu khí quyển.

- Sử dụng quá mức các tài nguyên thiên nhiên gây suy thoáI nớc ngầm, mất dần các loài động vật và các nguồn năng lợng ntự nhiên, làm mất khả năng hấp thụ phế thảI của chúng, dẫn đến lụt lội và mặn hoá.

Có thể chỉ ra những vấn đề nảy sinh trong ô nhiễm do hoạt động sản xuất nông nghiệp nh trong bảng sau:

Chất gây độc

Gây độc hại cho nguồn nớc

- Thuốc trừ sâu - Gây độc hại cho nớc ma, nớc bề mặt và nớc ngầm, gây độc co động vật hoang dạI và vợt ngỡng chuẩn đối với nớc uống.

- Hội chứng trẻ xanh ở trẻ em và có thể gây ung th - Sinh trởng tảo và phú dỡng gây ra mùi hôI thối, tắc bgẽn nớc mặt, cá chết, phá huỷ bãI san hô, phát triển kém do các độc tố của tảo.

- Sinh trởng của tảo, cộng với việc khử ôxy của nớc và làm cho cá chết.

- Khử ôxy của nớc và cá chết, mùi khó chịu.

- Khử ôxy của nớc và cá chết, mùi khó chịu.

Gây độc hại thức ăn cho ngời và gia súc - Thuốc trừ sâu

- Nitrat

- Tồn d thuốc trừ sâu trong thức ăn.

- Gia tăng nitrat trong thức ăn, bệnh hội chứng trẻ

- Độc hại cho ngời, mùi khó chịu - Độc hại cho ngời và động vật.

- Hạn chế sự phát triển của quần xã thực vật, có thể có vai trò làm chết cây.

- Làm tăng hàm lợng kim loại nặng trong đất.

- Độc hại cho sức khoẻ của ngời và động vật.

- Mùi: đóng vai trò trong việc tạo ra ma axit.

- Đóng vai trò làm suy thoáI tầng ôzôn và sự nóng lên của khí hậu toàn cầu.

- Đóng vai trò làm khí hậu toàn cầu nóng lên.

- Làm tăng ô nhiễm ôzôn cục bộ của tầng đối lu, tạo ma axit Suy thoái tầng ôzôn và làm khí hậu toàn cầu nóng lên, mùi khó chịu.

Tóm lại, trớc những nảy sinh các tác động của quá trình công nghiệp hoá hiện đại hoá nền nông nghiệp và việc quá lạm dụng các chế phẩm hoá học trong sản xuất nông nghiệp đã làm cho môi trờn sinh thái bị huỷ hoại nghiêm trọng, nó đe doạ tới sức khoẻ của con ngời Trớc thực tế này các nớc đã tự tìm hớng phát triển cho mình, để phát triển đất nớc, cung nh phát triển nông nghiệp một cách toàn diện tránh các tác động tiêu cực làm ảnh hởng đến sự phát triển bền vững trong tơng lai Do vậy, nông nghiệp của các nớc hiện nay đang chuyển theo hớng nông nghiệp sinh thái bền vững, nông nghiệp sản xuất sản phẩm chất lợng cao (sản phẩm sạch) và nông nghiệp kết hợp với sự phát triển bền vững của môi trờng.

1.1.2 Sự cần thiết kết hợp giữa nông nghiệp với du lịch.

Trong xu thế phát triển của nông nghiệp thế giới nh hiện nay, hoạt động sản xuất nông nghiệp không còn chỉ giới hạn trong việc tạo việc làm và thu nhập cho một bộ phận dân c sinh sống trong khu vực nông nghiệp, nông thôn nữa mà trở thành ph-ơng thức tồn tại của toàn xã hội Chính vì vậy, có một nền nông nghiệp thật sự vững mạnh đã và đang trở thành vấn đề quan tâm của nhiều quốc gia

Bên cạnh quá trình phát triển của nền nông nghiệp thế giới thì các ngành kinh tế khác cũng phát triển không ngừng, đã tác động qua lại với ngành nông nghiệp làm xuất hiện nhiều mô hình nông nghiệp ngoài vai trò chính là cung cấp các nhu cầu l-ơng thực, thực phẩm cho dân c, thì cũng xuất hiện một số vai trò mới mà sự cần thiết của nó với đời sống dân c cũng không phải là không quan trọng, đó là nhu cầu tiêu dùng các sản phẩm có chất lợng cao, nhu cầu tiêu dùng các dịch vụ du lịch, vui

chơi, giải trí và hởng thụ bầu không khí trong lành ở khu vực nông nghiệp, nông thôn mà điều này chỉ có đợc do đặc điểm của khu vực nông nghiệp, nông thôn mang lại mà cũng chỉ có nó mới có thể đáp ứng đợc Do hiện nay quá trình đô thị hoá ngày càng mở rộng, khu vực dân c đô thị có thu nhập ngày càng tăng, đời sống ngày càng cao, mặt khác dới sức ép của tính chất công việc căng thẳng nên thờng xuất hiện nhu cầu nghỉ ngơi cuối tuần tận hởng không khí trong lành của thiên nhiên Chính những đòi hỏi này đã thúc đẩy phải phát triển và xuất hiện một sự kết hợp giữa nông nghiệp với du lịch.

Sự kết hợp này là một điều hoàn toàn hợp lí và đúng đắn, nó phù hợp với xu h-ớng phát triển chung của quy luật phát triển (có cầu  cung), đó là trớc những nhu cầu của xã hội ngày càng tăng về các dịch vụ du lịch, vui chơi giải trí bởi thu nhập cũng nh mức sống của ngời dân ngày càng đợc cải thiện và càng tăng cao Có thể nói sự kết hợp giữa ngành nông nghiệp với ngành du lịch là một sự kết hợp đúng đắn nếu nh sự kết hợp này tuân thủ các mối quan hệ kinh tế – xã hội nhng đồng thời cũng phải tuân thủ các mối quan hệ với các điều kiện tự nhiên Khi đó nó sẽ không ngừng thúc đẩy nhau phát triển

Mặt khác, khi mà tất cả các ngành kinh tế đều không ngừng phát triển và mở rộng với tốc độ cao thì sự phát triển đó đã thúc đẩy nhau cùng phát triển là một điều tất yếu Nông nghiệp sẽ phát triển bền vững hơn bằng việc có thêm các nguồn thu nhập do các hoạt động dịch vụ du lịch mang lại, cơ hội tái đầu t mở rộng sản xuất nông nghiệp bằng các nguồn thu này sẽ tăng Khi đó nông nghiệp có thể tận dụng tối đa các nguồn lực của mình trong qua trình sản xuất, bởi nông nghiệp khi đó ngoài việc có những nguồn thu bằng trực tiếp sản xuất thì có thể có thêm những nguồn thu khác do ngành du lịch đem lại Nhng cũng có thể thấy ngợc lại nông nghiệp cũng mở ra cho ngành du lịch một cơ hội rất lớn để phát triển các dịch vụ du lịch, vui chơi giải trí đáp ứng nhu cầu của xã hội ngày càng tăng nh hiện nay Bởi nông nghiệp bớc sang thế kỷ XXI phát triển theo xu hớng nông nghiệp sinh thái bền vững, khi đó nông nghiệp sẽ có rất nhiều tiềm năng về du lịch sinh thái Có thể thấy rằng sự kết hợp giữa nông nghiệp với du lịch là một điều rất cần thiết cho việc phát triển một nền nông nghiệp sinh thái bền vững phù hợp với xu h-ớng phát triển chung của nền nông nghiệp thế giới Phù hợp với việc có thể tận dụng các tiềm năng rất lớn, tiềm ẩn của nông nghiệp vào trong ngành du lịch- dịch vụ Mặt khác, nông nghiệp là một ngành có vai trò quan trọng đối với đời sống con

ngời Nó là ngành cung cấp nông sản phục vụ nhu cầu thiếy yếu của đời sống con ngời đồng thời góp phần bảo vệ môi trờng sinh thái Tuy nhiên , vai trò trên chỉ phát huy tác dụng khi nông nghiệp đợc phát triển theo hớng của nông nghiệp sinh thái bền vững không chi tạo ra một lợng nông sản phục vụ nhu cầu hiện tại mà nó còn hớng tới sự bảo vệ nguồn lực đáp ứng nhu cầu tăng lên của tơng lai Nó không chỉ khai thác nguồn lực mà còn bảo vệ và nâng cao chất lợng các nguồn lực.

1.1.3 Nội dung của sự kết hợp.

Muốn có đợc một sự kết hợp tốt cần tuân thủ nguyên lý kinh tế nông nghiệp đó là: sự kết hợp phải dựa trên cơ sở chuyên môn hoá kết hợp với đa dạng hoá các ngành sản xuất Mà muốn có đợc điều này thì phải điều tra, đánh giá và xác định đ-ợc tiềm năng và lợi thế so sánh của từng vùng Vậy thực chất của việc kết hợp giữa nông nghiệp với du lịch đã đòi hỏi và cho phép có một sự kết hợp nhất định trong việc bố trí và sử dụng các yếu tố trong hoạt động sản xuất của từng vùng và từng giai đoạn Nhng khi xem xét nội dung của việc phát triển nông nghiệp sinh thái bền vững ta không chỉ dừng lại xem xét vấn đề ở góc độ tổ chức mà cần phải xem xét vấn đề ở các hoạt động quản trị kinh doanh Những vấn đề trên cần đặt quá trình tổ chức sản xuất nông nghiệp trên từng vùng và nắm chắc các mối quan hệ ngành và yếu tố sản xuất trên phơng diện tự nhiên và phơng diện kinh tế kĩ thuật.

Các ngành sản xuất nông nghiệp dù trong nền nông nghiệp cổ truyền hay hiện đại đều có 2 mối quan hệ mà không ai có thể phủ nhận nó là mối quan hệ với các điều kiện tự nhiên và mối quan hệ với các điều kiện kinh tế xã hội Nh đã biết đối t-ợng của sản xuất nông nghiệp là một cơ thể sống nếu xem xét trên phơng diện mối quan hệ về các điều kiện tự nhiên, chúng ta phải phải biết đợc mối quan hệ giữa các đối tợng của sản xuất nông nghiệp sinh thái bền vững đó, tác động nên nhau nh thế nào? tác động hạn chế, ngợc nhau hay tác động hỗ trợ thúc đẩy phát triển mà có thể nói quyết định của các mối quan hệ ấy chính là tạo nên mối quan hệ giữa động vật và thực vật, tạo nên mối quan hệ ngành giữa trồng trọt và chăn nuôi Nếu xét trên phơng diện mối quan hệ về các diều kiện tự nhiên kinh tế xã hội thì chúng ta phải biết đợc mối quan hệ giữa tự nhiên với nhau trong chu trình tái sản xuất, tự nhiên đã chi phói các mối quan hệ về kinh tế Bởi vì trong sản xuất nông nghiệp quá trình tái sản xuất tự nhiên luôn ăn khớp với quá trình tái sản xuất kinh tế Mối quan hệ này cũng là mối quan hệ có sự chi phối lẫn nhau tức là có thể theo chiều hớng thúc đẩy hỗ trợ nhau nhng cũng có thể theo chiều hớng đối nghịch nhau, kiềm chế lẫn

nhau hay triêt tiêu nhau Do đó khi xây dựng bất kể một mô hình nông nghiệp nào ngời ta phải đặt nó ở 2 phơng diện, 2 góc độ tự nhiên và kinh tế xã hộ để xem xét các mối quan hệ.

Cũng do đặc điểm của sản xuất nông nghiệp, thứ nhất là đặc điểm của sản phẩm nông nghiệp: tơi sống, cồng kềnh đã đặt ra yêu cầu có sự kết hơp chặt chẽ giữa sản xuất nông nghiệp và chế biến nông sản giữa khai thác các sản phẩm chính và tận dụng các phế phẩm để nâng cao hiệu quả sản xuất và bảo vệ môi trờng Thứ 2 là đặc điểm địa bàn sản xuất cũng đặt ra đòi hỏi phải có hệ thống vận chuyển và bảo quản sản phẩm nong sản thật tốt, làm giảm tỉ lệ hao hụt do hỏng gây ảnh hởng tới năng suất thu nhập và môi trờng sản xuất tại chỗ ngoài đặc điểm của sản xuất nông nghiệp thì đảm bảo cho việc kết hợp giữa nông nghiệp với du lịch phát triẻn tốt nhất và đúng theo mục tiêu đề ra, cần tuân thủ đúng theo qyi hoạch để cho đảm bảo các mục tiêu sẽ đợc thực hiện đúng, đầy đủ, ngiêm túc.

Khoa học công nghệ phải đợc áp dụng và đa vào nhiều trong sản xuất nông nghiệp đặc biệt là công nghệ sinh học và các khoa học kỹ thuật mới Bởi vì, nh hiện nay nông nghiệp có xu hớng phát triển theo hớng nông nghiệp sinh thái bền vững, đặc biệt là phát triển nông nghiệp theo hớng kết hợp nông nghiệp với du lịch Cho nên, trớc xu hớng đó đòi hỏi phải áp dụng kỹ thuật và khoa học công nghệ vào sản xuất nông nghiệp để có thể phù hợp với các yêu cầu của nền nông nghiệp hiện đại (nông nghiệp bền vững) phát triển theo hớng sản xuất các sản phẩm sạch, hàm lợng các hoá học trong các sản phẩm nông nghiệp ở mức không làm nguy hại và ảnh h-ởng đến sức khoẻ ngời tiêu dùng cũng nh chính những ngời tham gia trực tiếp vào sản xuất nông nghiệp, nhằm thu hút và hấp dẫn khách du lịch bởi cảnh quan của khu vực nông nghiệp, nông thôn hiện đại Mặt khác, bằng việc phát triển các dịch vụ du lịch trong khu vực sản xuất nông nghiệp, nông thôn sẽ góp phần làm tăng thu nhập cho ngời sản xuất nông nghiệp giúp ngời sản xuất nông nghiệp có thể bằng các nguồn thu này đa vào tái đầu t sản xuất theo hớng phát triển nông nghiệp hiện đại có sự quan tâm thoả đáng đến bảo vệ môi trờng

1.1.4 ý nghĩa của sự kết hợp.

Trong tình hình phát triển của các nền nông nghiệp nh hiện nay việc phát triển nông nghiệp theo hớng kết hợp nông nghiệp với du lịch có ý nghĩa quan trọng nh một nhân tố không thể không công nhận nếu nh muốn phát triển mô hình nông nghiệp sinh thái bền vững, bởi vì nó là xu hớng tất yếu của xã hội, của một nền

nông nghiệp hiện đại Mặt khác, nếu nh chúng ta xét ý nghĩa của việc phát triển nông nghiệp theo hớng kết hợp nông nghiệp với du lịch dới các góc độ cụ thể về kinh tế và quản lý hay xã hội nó còn có ý nghĩa cực kỳ to lớn Cụ thể:

- Dới góc độ xã hội: nếu nh phát triển nông nghiệp theo hớng kết hợp nông nghiệp với du lịch sẽ góp phần làm đảm bảo sự phát triển một nền sản xuất nông nghiệp không những vững mạnh mà còn phát triển một nền nông nghiệp bình đẳng, một nền nông nghiệp có tính văn hoá nhân văn cao hay một nền văn mà trong đó ngời lao động trong nông nghiệp có thể tự tăng thêm kiến thức, sự hiểu biết về văn hoá dân tộc, văn hoá của nhiều nơi khác Ngoài ra trong nền nông nghiệp phát triển theo hớng kết hợp nông nghiệp với du lịch sẽ tạo ra một môi trờng sinh thái bền mà ở đó ngời lao động sẽ có thể tự hởng thụ đợc những thành quả của mình dới góc độ sinh thái du lịch.

- Dới góc độ kinh tế và quản lí: có thể nói cái đầu tiên mà ngời lao động có thể nhận thấy đợc đó là khả năng tăng cao mức sống, mức thu nhập của ngời lao động trong nông nghiệp, ngời lao động và ngời dân Còn dới tầm vĩ mô thì nếu nh việc phát triển nông nghiệp theo hớng kết hợp nông nghiệp với du lịch mà thực hiện tốt thì cáI đầu tiên phảI nói tới đó là có một nền nông nghiệp với một môi trờng sinh thái nông nghiệp rất bền vững, mặt khác khi đó việc sử dụng và khai thác các điều kiện thuận lợi cũng nh khắc phụ những khó khăn sẽ tiến hành thuận lợi, bởi vì khi đó sự kết hợp giữa sự phát triển một nền nông nghiệp phát triển bền vững lâu dài với việc khai thác các u điểm của nền nông nghiệp bền vững đó phục vụ cho chính ngời tham ra hoạt động sản xuất nông nghiệp có thể tăng thêm nguồn thu thông qua khai thác lợi thế của mình Khi đó khả năng táI đầu t và phát triển sản xuất cũng đ-ợc quan tâm kịp thời hơn và đúng mức hơn đảm bảo sự phát triển bền vững của nền nông nghiệp hiện đại đó là nên nông nghiệp sinh thái bền vững.

Tóm lại có thể thấy ý nghĩa của sự chon lựa khi phát triển nông nghiệp theo h-ớng kết hợp nông nghiệp với du lịch trong phát triển nền nông nghiệp sinh thái bền vững là một điều hết sức có ý nghĩa dù dới góc độ kinh tế quản lí hay dới góc độ xã hội.

1.2 Kinh nghiệm kết hợp.

1.2.1 Kinh nghiệm của một số vùng trong cả nớc:

Việt nam là một nớc đang phát triển trong khu vực đông Nam á có đặc điểm đất ít ngời đông Năm 1995 Việt Nam có dân số 73,962 triệu ngời, trong đố dân số

nông nghiệp là 58,342 triệu ngời chiém 79,5% tổng dân số cả nớc Mật độ dân số là 223 ngời/km2 cũng trong thời gian trên, diện tích đất canh tác ở Việt Nam là 6,985 triệu ha, bìng quân diện tích đất canh tác trên nhân khẩu là 1400m2, lao động nông nghiệp có 26,110 triệu ngời, chiếm 71% lao động toàn xã hội Việt Nam có khí hậu nhiệt đới, gió mùa, nóng ẩm, thuận lợi đối với phát triển nông nghiẹp, nhng lại thờng có bão lụt gây thiệt hại cho môi trờng.

Nền nông nghiệp nớc ta hiện là nền nông nghiệp hữu cơ với những giống cây trồng địa phơng và phân bón chủ yếu là phân bón hữu cơ nh phân xanh, phân chuồng, phân nớc Làm đất thì vẫn dùng các công cụ thô sơ lạc hậu Chủ yếu là dựa vào chất đất, giàu chất dinh dỡng mà có thể tiến hành thâm canh tăng năng suất cây trồng.

Xu thế về phát triển nông nghiệp sinh thái bền vững thực chất đã đợc nớc ta chú ý từ rất lâu ngay từ nghị quyết đại hội VIII đã đợc Đảng đa ra nhng nó chỉ đợc khẳng định rõ ràng lại một lần nữa trong nghị quyết đại hội IX Chính vì vậy, nền nông nghiệp sinh thái bền của nớc ta một số năm gần đây tuy có phát triển nhng phát triển còn chậm cha đáp ứng yêu cầu của cân bằng sinh thái ở khu vực nông nghiệp, nông thôn đã bị mất cân bằng sinh thái và cha đáp ứng yêu cầu nâng cao thâm canh trong nông nghiệp Vì suy cho cùng thì mọi hoạt động mang tính nhân bản của con ngời đều nhằm bồi dỡng và hoàn thiện đời sống con ngời Mục đích cuối cùng của sản xuất nông nghiệp cũng vậy, thật là sai lầm khi cho rằng sản xuất nông nghiệp có nhiệm vụ sản xuất lơng thực, thực phẩm và các sản phẩm khác nhằm phục vụ cho nhu cầu thiết yếu của con ngời, bên cạnh đó nó cũng quan tâm bối dỡng và bảo vệ môi trờng sản xuất Do hoạt động sản xuất nông nghiệp chính là hoạt động khai thác các tài nguyên thiên và một điều nữa phải thấy đợc đó là chúng ta hiện nay không chỉ sử dụng các tài nguyên của chúng ta mà chúng ta còn đang vay mợn tài nguyên của con cháu chúng ta nữa.

ở nớc ta, do có nền nông nghiệp lâu đời nên sự tồn tại về phơng thức canh tác thâm canh cũ vẫn còn ăn sâu trong tiềm thức ngời dân, mặt khác nớc ta cũng vẫn còn rất nghèo Làm cho trình độ canh tác ở một số địa phơng còn lạc hậu, kéo dài nh nạn phá rừng, đốt rẫy, làm nơng, chăn nuôi gia súc thả rông nên năng suất cây trồng, vật nuôi tăng chậm Mặt độ che phủ của thảm thực vật ở hầu hết các vùng sản xuất nông nghiệp trong cả nớc hiện nay đang giảm xuống nghiêm trọng, do đó

cái đầu tiên là không đảm bảo an toàn lơng thực, thực phẩm cho ngời dân sinh sống, sau đó là các điều kiện môi trờng sống của ngời dân.

Những hệ thống canh tác truyền thống với các phơng pháp canh tác của mình đã bộc lộ những hạn chế về mặt nông học và không cạnh tranh đợc về năng suất so với các phơng pháp canh tác hiện đại đợc đầu t nhiều Nh phơng pháp canh tác truyền thống thì sử dụng các loại phân xanh, phân hữu cơ nhng phơng pháp canh tác hiện đại hiẹn nay lại quá lạm dụng trong việc sử dụng hoá chất, làm cho đất bị thái hoá Vì vậy hiện nay cần phải có phơng pháp canh tác để làm sao tận dụng đợc u điểm của phơng pháp canh tác truyền thống và phơng pháp canh tác hiện đại, đó là lấy tính đa dạng sinh học trong phơng pháp truyền thống và tính quy trình trong phơng pháp canh tác hiện đại.

Nông nghiệp bền vững, nông nghiệp sạch, nông nghiệp sinh thái thực tế đã phần nào biết tận dụng đợc các u điểm trên của phơng pháp canh tác truyền thống và hiện đại Những khái niệm trên còn đợc phổ biến nhiều trong nớc ta vài năm gần đây và trên thực tế không phải nớc ta không có những kinh nghiệm và hiểu biết trong lĩnh vực này Ngời nông dân nớc ta đã từng thực hiện phơng thức canh tác nhiều loài, luân canh và xen canh.

Chẳng hạn nh mô hình VAC là một kiểu hệ sinh thái bao gồm vờn cây, ao cá và chăn nuôi kết hợp chặt chẽ với nhau, vừa tăng cờng hiệu quả kinh tế vừa góp phần bảo vệ môi trờng, đã đợc nớc ta sử dụng, triển khai từ rất lâu Chúng đã đem lại những kết quả và hiệu quả lớn cho ngời sản xuất nông nghiệp Tuy nhiên đối với nền nông nghiệp sinh thái bền vững vừa phải biết khai thác tối u đồng thời bảo vệ và phát triển tài nguyên sinh vật tại chỗ Theo phơng diện này thì nông nghiệp sinh thái cần những công nghệ cụ thể sau:

- Xen canh: gieo trồng hai hoặc nhiều cây trồng cùng một lúc trên một mảnh đất Lợi ích khi đó tăng lên do các cây trồng sẽ khai thác những nguồn khai thác khác nhau hoặc tác động tơng hỗ một cách tự nhiên với nhau Nếu một cây là cây họ đậu có thể cung cấp dinh dỡng cho các cây khác Các tác động tơng hỗ có thể sử dụng để kiểm soát sâu hại và cỏ dại.

- Luân canh: gieo trồng hai hoặc nhiều cây trồng luân phiên nhau trên cùng một mảnh đất.

- Nông lâm kết hợp: là một dạng xen canh mà trong đó cây cối hàng năm đợc trồng xen theo không gian với cây trồng lâu năm hoặc cây bụi Những cây này có

bộ rễ ăn sâu xuống đất trong đất có thể dễ dàng thu hút nớc và các chất dinh dỡng mà cây bụi không thể hút đợc Các cây cao cũng có thể cung cấp bóng mát và vật lực che phủ đất trong lúc cây họ lúa giảm thiểu cỏ dại và chống xói mòn

- Làm cỏ kết hợp: giống nh nông lâm kết hợp, nhng là sự phối hợp giữa cây dài ngày với đồng cỏ và các loài làm thức ăn gia súc khác mà trên đó động vật đợc chăn thả

Sự hỗn giao của chồi non, cỏ và các loại cây họ lúa sẽ hỗ trợ cho chăn nuôi gia súc tổng hợp.

- Phân xanh gieo trồng các cây họ đậu và các cây trồng khác để cố định nitơ và sau đó vùi lấp vào trong đất cho cây trồng sau Thờng dùng là điền thanh, cốt khí, - Làm đất bảo vệ: các hệ thống làm đất tối thiểu hoặc làm đất mà trong đó hạt giống trực tiếp vào đất với việc chuẩn bị canh tác rất ít hoặc không chuẩn bị Điều này sẽ làm giảm lợng đất bị xáo trộn và giảm rửa trôi đất và dinh dỡng.

- Kiểm soát sinh học: việc sử dụng các thiên địch tự nhiên ký sinh để kiểm soát sâu bệnh.

Nếu sâu bọ là kẻ ngoại lai thì những thiên địch có thể nhập khẩu từ những nớc có nguồn gốc của sâu bệnh, nếu là bản địa, cần sử dụng những kỹ thuật khác nhau để tăng thêm các thiên địch tự nhiên hiện có.

- Phòng trừ sâu bệnh tổng hợp (IPM) là việc áp dụng quan điểm sinh thái vào việc phòng chống sâu bệnh hay cụ thể hơn là sử dụng tất cả những kỹ thuật hợp lý để kiểm soát sâu bệnh trong một phơng thức tổng hợp cho phép vừa phòng ngừa vừa điều hoà các mối quan hệ.

Công nghệ này hiện nay đang đợc rất chú ý quan tâm áp dụng, do khi đó sẽ coi đồng ruộng là một hệ sinh thái mà con ngời sẽ sử dụng một hệ thống các biện pháp để có thể dung hoà với nhau nh sinh học, hoá học, canh tác và giống chống chịu sâu bệnh để ngăn ngừa sâu bệnh IPM không loại trừ hoàn toàn việc dùng thuốc hoá học, nhng dùng một cách có chọn lọc để giảm độc đối với các nhân tố sinh học, các biện pháp này lại ít tốn kém, phù hợp với trình độ kinh tế, xã hội của các hệ sinh thái Mục đích của IPM là hạn chế các sinh vật gây hại dới ngỡng kinh tế, nghĩa là chi phí các biện pháp phòng chống sâu bệnh gây hại cho cây trồng tối đa bằng thiệt hại do sâu bệnh gây nên.

Ngoài ra trong nông nghiệp sinh thái nh chọn cây gì, con gì trong một hệ sinh thái tơng ứng không thể áp đặt theo ý muốn chủ quan mà phải điều tra, nghiên cứu

để hiểu biết thiên nhiên, nhằm tận dụng các nguồn lợi tự nhiên, kinh tế, xã hội Không ai hiểu biết hệ sinh thái nông nghiệp ở một vùng bằng chính những ngời đã sinh ra và lớn lên ở đó qua nhiều thế hệ Do vậy, để có thể xây dựng đợc một mô hình nông nghiệp sinh thái bền vững lâu dài và có hiệu quả, sự cần thiết phải có sự tham gia của các cơ quan ban ngành có liên quan và kết hợp với sử dụng các phơng pháp thực nghiệm, so sánh, hiện nay biện pháp này đã đợc nhiều địa phơng quan tâm thực hiện Nhiều mô hình luân canh cây trồng hiện đang đợc lựa chọn và áp dụng Tuỳ vào điều kiện tự nhiên và hệ sinh thái nông nghiệp của mỗi địa phơng, mỗi vùng mà có các mô hình luân canh, xen canh, tăng vụ phù hợp Cụ thể:

* Một mô hình phát triển nông nghiệp sinh thái đặc trng của vùng cửa sông Bạch Đằng mà nhiều ngời biết tới đó là xã Liên Vi, thành phố Hải Phòng Đây là mô hình nông nghiệp sinh thái trên khu vực đất thấp (đất ven cửa sông ) đợc viện kinh tế sinh thái xây dựng Trớc đây, dân xã Liên Vi sống chủ yếu bằng nghề trồng lúa, không có ngành nghề thủ công truyền thống, ít chú ý tới đánh bắt hải sản Chỉ có một số năm gần đây nuôi trồng và đánh bắt hải sản mới đợc quan tâm và phát triển Hiện nay, hầu hết lao động của Liên Vi phục vụ trồng lúa và nuôi trồng thuỷ sản Trong 1600 hộgia đình ở Liên Vi, có 90% số hộ làm ruộng kết hợp đầm nuôi tôm, chỉ có 10% hộ làm nghề biển Với u điểm là vùng đầm ven biển có khả năng nuôi trồng thuỷ sản nên Liên Vi đã tận dụng tối đa u điểm của mình để xây dựng mô hình nuôi trồng thuỷ sản năng xuất ổn định Tuy nuôi trồng thuỷ sản ở đây cha phát triển nhng cũng đã có một thời gian dài nhân dân sinh sống ở đây nên đã tích luỹ đợc một số kinh nghiệm quý báu Trong mô hình nuôi trồng thuỷ sản ngời ta vẫn chú trọng phát triển hình thức nuôi quảng canh để duy trì thảm vùng ngập mặn, thiết kế và xây dựng hệ thống cống và đê bao hợp lý nhằm khai thác lâu bền vùng này.Ngoài các nguồn thu chính từ phát triển nuôi trồng thuỷ sản thì ở Liên Vi cũng đã có thêm các nguồn thu từ các dịch vụ du lịch, mà hiện nay nó đã mang lạI cho vung một nguồn thu đáng kể đảm bao rcuộc sống cho ngời dân ngày càng ổn định Huyện Phú Mỹ tỉnh Bình Định đã rất phát triển trên vùng cồn cát ven biển miền trung nớc ta, nhờ xây dựng mô hình nông nghiệp sinh thái bền vững dới hình thức mô hình kinh tế – sinh thái vùng cát có quy mô nông hộ tức là mô hình kinh tế v -ờn nhà, trong đó có sự bảo đảm có tính chất cơ bản nh ổn định, năng suất, chống chịu và đa dạng Mô hình kinh tế vờn nhà đợc xây dựng trên diện tích khoảng 2 ha ( 100 x200m ) đến 4ha với các yếu tố cấu thành giữ chức năng nhất định nh:

- Giếng nớc để phục vụ sinh hoạt và tới cây - Chuồng trại để chăn nuôi và lấy phân bón.

- Trồng dừa quanh nhà vừa tạo bóng mát, vừa cho năng suất cao.

- Trồng phi lao xung quanh khu đất và dọc đờng bờ phân rõ vừa có tác dụng rừng phòng hộ, vừa lấy củi đun.

- Cây điều trồng theo khoảnh để kinh doanh dài ngày, ngoài ra còn tập chung vào điều kiện cụ thể mà có thể lựa chọn tập đoàn cây trồng phù hợp.

Với việc bố trí xây dựng mô hình kinh tế vờn nhà trong mô hình kinh tế – sinh thái nh trên đã biến vùng cồn cát hoang hoá, hầu nh không có cây cối, một kiểu hoang mạc bên bờ biển thành vùng đất có thảm thực vật xanh tơi, biến đất cồn cát thành đất canh tác và đất thổ c Ngoài ra mô hình còn giải quyết việc làm cho khoảng 1400 lao động tạo ra đất canh tác cho cuộc sống ổn định cho 600 hộ gia đình với khoảng 8000 nhân khẩu.

* Mô hình trồnh lúa đạt hiệu quả cao, bền vững ở nông trờng sông hậu, nông tr-ờng Cờ Đỏ Viễn Hoá ở đồng bằng sông Cửu Long ở Ô Môn tỉnh Cần Thơ đã có những biện pháp làm giảm chi phí sản xuất lúa dới góc độ tiếp cận theo hớng phát triển bền vững hệ thống sinh thái nh sau: sử dụng giống xác nhận ( giống chuẩn) tăng năng suất từ 5- 7% áp dụng biện pháp phòng trừ dịch bệnh tổng hợp (IPM) bón phân đạm bảo đảm theo bảng so màu lá lúa, tiết kiệm khoảng 100.000đ/ha, với mô hình này đã giảm đợc chi phí 20- 30%.

Phát triển nông nghiệp theo hớng kết hợp nông nghiệp với du lịch đang đợc thực hiện ở rất nhiều vùng trên cả nớc, bớc đầu đã khẳng định đợc tính hiệu quả và sự phù hợp đối với các điều kiện khác nhau Đặc biệt là các thành phố lớn nh Hà Nội, Thành Phố Hồ Chí Minh, Hải Phòng hớng phát triển nông nghiệp theo hớng kết hợp nông nghiệp với du lịch cũng đang từng bớc khẳng định vai trò của mình, bằng thực tế hiện nay và nó cũng tự mình khẳng định tính đúng đắn của nó phù hợp với nhu cầu phát triển thế giới.

1.2.2 Kinh nghiệm của một số quốc gia trên thế giới.

* Inđônêxia:

Inđônêxia, đặc biệt là thành phố Java có một truyền thống phát triển nông nghiệp giống nh phơng pháp cổ điển đợc áp dụng ở Trung Quốc từ mấy thế kỉ trớc, trong đó nông nghiệp phát triển theo mô hình nông nghiệp trang trại trong mô hình này cây trồng vật nuôi đợc phát triển trên nền sinh thái ẩm của đất và nớc với công

nghệ sản xuất kết hợp giữa phơng pháp cổ truyền của ngời Java và phơng pháp thâm canh theo chiều sâu có từ thời kì thuộc địa của Hà Lan Cũng nh xu hớng phát triển chung của nông nghiệp thế giới hiện nay, Inđônêxia ngày nay có vận dụng ph-ơng pháp kết hợp công nghệ truyền thống và hiện đại để phù hợp với đặc điểm phát triển nông nghiệp theo hớng kết hợp nông nghiệp với du lịch.Với sự quan tâm trợ giúp của chính phủ trung ơng và địa phơng trong việc đào tạo, nâng cấp kiến thức cho ngời dân và cho ngời dân vay vốn đầu t vào sản xuất nông nghiệp ở Inđônêxia đã phát triển tơng đối mạnh.

Hiện nay, Inđônêxia đã thu đợc rất nhiều thành tựu trong phát triển nông nghiệp nhng có một thành tựu rất quan trọng đó là đã tăng đợc hàm lợng các chất dinh d-ỡng trong sản xuất lơng thực từ 3-6 lần so với 5 năm qua, đồng thời các nguồn lực cho sản xuất nông nghiệp nh chất đất cũng đợc bảo vệ và ngày càng đợc cải thiện

*Trung Quốc.

Trung Quốc là một quốc gia cũng đi theo đờng lối xã hội chủ nghĩa nh Việt Nam Trung Quốc là một quốc gia rộng lớn với 932.641 km2 diện tích đất tự nhiên, nhng diện tích đất canh tác chỉ chiếm 7% diện tích đất canh tác của thế giới, khi đó dân số chiếm tới 22% dân số thế giới có thể thấy là đất ít ngời đông Cho nên yêu cầu tiêu dùng nông sản rất cao, muốn vậy phải nâng cao khả năng quay vóng của đất, chỉ có thể phối hợp sử dụng và bồi dỡng đất , sử dụng nhiều loại sinh vật cùng sinh trởng cộng sinh bổ sung hỗ trợ cho nhau sinh trởng phát triển tốt, kết hợp cả trồng trọt, nuôi cá, trồng nấm , tăng nhiều loại cây trồng, đồng thời tiến hành luân canh cạn- nớc nâng cao năng lực của đất.

Chính phủ Trung Quốc rất coi trọng phát triển nông nghiệp tập thể- là kiểu sản xuất nông nghiệp mà trong đó có nhiều loại cây trồng nhiều loại sinh vât cùng sinh sống, lợi dụng một cách tối đa các diều kiện tự nhiên nh ánh sáng, nhiệt độ, không khí, nớc, đất, thời gian và không gian nhằm cho một sản lợng chất lợng năng xuất các loại sinh vật cao trên một đơn vị diện tích đất canh tác Đạt hiệu quả kinh tế cao nhất, những năm gần đây phong trào làm nông nghiệp cụ thể đã rất mở rộng Đẩy mạnh tốc độ tăng từ nông nghiệp truyền thống sang nông nghiệp hiện đại Mặt khác, chính phủ Trung Quốc cũng rất coi trọng đẩy mạnh , nhanh đa khoa học công nghệ vào sản xuất nông nghiệp ( 3/1986 đã phê duyệt chơng trình công nghệ cao là chơng trình High-Tech-86-3) Nhờ đó mà nền nông nghiệp Trung Quốc hiện nay rất phát triển và phát triển bền vững Các thành tựu mà Trung Quốc có đợc mô hình

nông nghiệp theo hớng kết hợp nông nghiệp với du lịch theo đúng nghĩa của nó Ví dụ nh mô hình nông nghiệp kết hợp với du lịch ở thành phố Chu Hải đã có hơn 1,0 triệu lợt ngời đến thăm quan Khu công nghệ hoa cây cảnh Côn Minh đã trở thành một trọng tâm quốc tế về hoa cây cảnh với hàng triệu lợt ngời từ khắp trên thế giới và trong nớc thăm quan Mô hình nông nghiệp sinh thái Angi Hangctor có 6 chi, 44 loài mọc tre hoang dại và 26 chi với 195 loài tre trồng trong vờn, thu nhập 130 triệu và 18,0 triệu tệ/ năm tổng thu của công nghiệp tre là 1,6 tỉ tệ Riêng năm 1999 có hơn 500.000 du khách tới thăm quan.

Có thể thấy răng ở Trung Quốc vai trò của chính phủ trong sự phát triển nông nghiệp là rất lớn và rõ ràng Sự chỉ đạo của Trung Quốc cũng rất tập trung và có qui hoạch kế hoạch cụ thể.

* Ixrael:

Ixrael nằm ở khu vực Tây á (Trung Cận Đông) tiếp giáp với ĐịaTrung Hải và các nớc Xiri, Libang, Gioocdani,Palextin Diện tích tự nhiên của Ixrael là 20.770 km2, Ixrael có diện tích canh tác không nhiều, đất đai khô cằn, hiếm nớc Nền sản xuất nông nghiệp gặp nhiều khó khăn về dân số có 5,863triệu ngời, mật độ dân số cao 265ngời/km2 (1997).

Mặc dù điều kiện tự nhiên không thuận lợi cho việc phát triển nông nghiệp nhng trong những năm qua Ixrael đã xây dựng đợc một nền nông nghiệp rất bền vững Chính do sự hạn chế này mà Ixrael đã có những tìm tòi sáng tạo ra một cơ cấu cây trồng, vật nuôi thích hợp với đặc điểm đất đai, tận dụng điều kiện khí hậu ít ma, nắng nhiều đa nhanh khoa học công nghệ vào sản xuất nông nghiệp Do u thế về sản phẩm nông nghiệp của Ixrael là trái cây, rau, hoa, thịt, sữa nên có thể nói Ixrael là một quốc gia phát triển mạnh mô hình nông nghiệp sinh thái bền vững dới góc độ các qui trình sản xuất nh: công nghệ canh tác và bảo quản sản phẩm sau thu hoạch, công nghệ sản xuất rau quả tơi và giống rau quả, công nghệ sản xuất hoa xuất khẩu, cho nên nguồn thu nhập từ sản xuất nông nghiệp của họ rất cao so với tiềm năng của họ, nh tổng thu nhập sản xuất nông nghiệp là 3000 triêu USD sản xuất động vật 1000 triệuUSD, sản xuất sản phẩm tơi 740 triệu USD (năm 2000) Và hiện nay nền nông nghiệp của họ vẫn ngày càng phát triển càng khẳng định tính đúng đắn của mô hình nông nghiệp sinh thái bền vững trong sản xuất nông nghiệp dới hớng kết hợp, biết tận dụng tối đa những điều kiện và sử dụng hợp lí

Tóm lại, có thể thấy nông nghiệp thế giới hiện nay đã ít nhiều vận dụng và phát triển nông nghiệp theo hớng nông nghiệp sinh thái bền vững và cũng thu đợc không ít những kết quả nhất định trong việc phát triển theo hớng này Nớc ta là một nớc đi nên sau có rất nhiều thuận lợi trong việc học hỏi và tiếp thu những kinh nghiệm quý báu mà các nớc khác đã từng gặt hái đợc cũng nh đã phải trải qua Điều này còn có thể khẳng định và chứng minh tính đúng đắn của xu hớng phát triển này là hoàn toàn đúng đắn mà chúng ta phải theo Có thể phát triển nông nghiệp theo h-ớng kết hợp nông nghiệp với du lịch ở Việt Nam hiện nay còn quá mới, nhng đầy là một điều tất yếu mà chúng ta phải làm bởi vì đúng theo t tởng phát triển thì chúng ta cần phải phát triển theo hớng tiếp thu những cái cần học hỏi của thế giới, của các nớc đi trớc nhng không đợc dập khuôn mà phải áp dụng phù hợp và phát triển theo hớng cao hơn, thích hợp hơn với các điều kiện thuận lợi của Việt Nam Đó là một điều mà Việt Nam cần phải làm và phải làm cho thất tốt.

Chơng 2: Thực trạng phát triển nông nghiệp ở xã Đông Mỹ – ThanhTrì theo hớng kết hợp nông nghiệp với du lịch.

2.1 Khái quát về các điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội ảnh hởng đến pháttriển nông nghiệp theo hớng kết hợp

2.1.1.Điều kiện tự nhiên.

* Vị trí địa lí:

Đông Mỹ là một xã thuộc khu vực ngoại thành Hà Nội, cách trung tâm thành phố 15 km về phía Nam Phía Bắc giáp với xã Duyên Hà, phía Đông giáp với xã Vạn Phúc, phía Tây giáp với xã Ngũ Hiệp và xã Liên Ninh, phía Nam giáp với xã Ninh Sở và xã Duyên Thái của tỉnh Hà Tây Đông Mỹ nằm trọn vẹn trong đê, cách sông Hồng nơi gần nhất khoảng 800 m Đông Mỹ là một xã rất có bề dày lịch sử, truyền thống cách mạng, Đông Mỹ đã thu hút đợc rất nhiều sự quan tâm của các

nhà nghiên cứu lịch sử cũng nh các khách du lịch tham quan Đông Mỹ đã từng là trung tâm của huỵện Thanh Trì, cho nên cơ sở hạ tầng ở đây đã đợc quan tâm xây dựng.

* Khí hậu, thời tiết:

Đông Mỹ thuộc vùng khí hậu của thành phố Hà Nội, chịu ảnh hởng của khí hậu thời tiết nhiệt đới gió mùa, chia thành hai mùa rõ rệt, mùa nóng ẩm (mùa ma) từ tháng 4 đến tháng 9 và mùa khô lạnh từ tháng 10 đến tháng3 năm sau Nhiệt độ bình quân là 23,40C, độ ẩm trung bình là 84%, lợng ma bình quân 1700 – 1900 mm đợc tập trung chủ yếu vào mùa ma nóng chiếm trên 80%.

Về chế độ thuỷ văn, Đông Mỹ nằm cạnh sông Hồng, chịu chế độ thuỷ văn của sông Hồng rất rõ rệt, mực nớc ngầm khá cao vào mùa ma dao động trên dới 800 cm và thấp vào mùa khô hanh, thờng dao động trong khoảng 300 cm.

Biểu 1: Khí hậu, thời tiết và chế độ thuỷ văn của thành phố Hà Nội.

Nguồn: Niên giám thống kê

* Địa hình, đất đai:

Đông Mỹ hiện nay có tổng diên tích đất tự nhiên là 273,67 ha, trong đó đất nông nghiệp là 158,79 ha chiếm 58,02%; đất thổ c là 46,74 ha chiếm 17,08%; đất chuyên dùng 59,37 ha chiếm 21,09%; còn lai là đất cha sử dụn, bao gồm: ao , hồ, mô, gò và sông hồ cha sử dụng.

Đông Mỹ là một xã có quy mô diện tích đất tự nhiên tơng đối nhỏ, bình quân diện tích tự nhiên 482,4 m2/ngời, đất nông nghiệp 280 m2/ngòi, đất ở 267 m2/hộ (không kể đất ở do dân ở xã Duyên Hà xâm c) Đất canh tác giao cho các hộ gia đình theo NĐ 64, bình quân 360 m2/khẩu NgoàI ra, Đông Mỹ àon là một xã có địa hình không bằng phẳng, diện tíchao hồ, diện tích gò nhiều gây không ít khó khăn trong việc tới tiêu nớc hục vụ nông nghiệp.

Biểu 2: Hiện trạng đất đai và quản lí sử dụng

Đơn vị tính: ha 2000/1997

Chỉ tiêu 1997 1998 2000 +,-Tổng diện tich đất tự nhiên 272,17 272,17 273,67 +1,5 I Chia theo loạI đất - Đất an ninh, quốc phòng 5,40 5,40 5,40

Theo tài liệu thống kê năm 2001, tổng số nhân khẩu của Đông Mỹ là 5.763 ngời với 1.508 hộ, trong đó nữ là 2.982 ngời chiếm hơn 50% Tỷ lệ sinh trung bình 3 năm là 1,54%, tỷ lệ chết là 0,49%, tỷ lệ tăng tự nhiên trung bình là 1,05% Tỷ lệ số ngời chuyển đến là 0,67%, tỷ lệ ngời chuyển đi là 0,48%, tỷ lệ tăng cơ học trung bình của 3 năm là 0,19% Tốc độ tăng dân số trung bình là 2,4%/năm.

Với 1.508 hộ thì trong đó số hộ sản xuất phi nông nghiệp chiếm gần 37,3%, chủ yếu là thủ công nghiệp với các ngành nghề thủ công nh: thêu, đan lát, sơn mài Mặt khác, theo số liệu năm 2001 thì tổng số lao động trong độ tuổi lao động của Đông Mỹ là 3.647 lao động, trong đó lao động tham gia trong lĩnh vực nông lâm thuỷ sản chiếm 55,36%; số lao động tham gia trong lĩnh vực CN – TTCN và XD chiếm 7,94%; trong lĩnh vực thơng mạI, dịch vụ, chiếm 26,93% và còn lạI là số lao động cha có việc làm, đang đào tạo Trong tổng số lao động trên, lao động có trình độ

đạI học chiếm 0,04%; lao động có trình độ trung cấp chiếm 9,33%; lao động đợc đào tạo nghề chiếm 11,76%; lao động cha qua đào tạo chiếm tỷ lệ khá cao 78,87% Những điều trên có thể cho thấy, ở Đông Mỹ có rất nhiều hạn chế nh : diện tích không lớn, địa hình không thuận tiện cho việc sản xuất nông nghiệp, cho nên các đã ảnh hởng không nhỏ đến trình độ lao động của Đông Mỹ, cũng nh cơ cấu lao đông của xã.

* Văn hóa xã hội:

Đông Mỹ là một xã giàu truyền thống văn hoá, điều này đợc chứng minh bằng việc ở đây không chỉ còn lu giữ nhiề công trình kiến trúc, di tích lịch sử văn hoá, mà còn lu giữ nhiều truyền thống, truyền thuyết…)

Đông Mỹ còn là một xã có truyền thống hiếu học, dới chế độ cũ Đông Mỹ đã có nhiều ngời học hành thành đạt Trớc và sau cách mạn tháng 8 cho đến nay, Đông Mỹ cũng dã có không ít ngời thành đạt.

Để thấy rõ hơn, dới đây là cụ thể một số vấn đề cho thấy văn hoá xã hội của Đông Mỹ:

+ Giáo dục: ở Đông Mỹ mức độ phổ cập giáo dục tiểu học và trung học cơ sở toàn xã đạt 100%, trung học phổ thông đạt 70% (trong độ tuổi đi học), đạI học và sau đạI học hơn 3%.

+ Văn hoá: Đông Mỹ là một xã có tổ chức cộng đồng tốt, có lịch sử truyền thống văn hoá lâu đời và đã xây dựng đợc một nền văn hoá tiên tiến đậm đà bản sắc dân tộc Hiên nay còn lu giữ đợc một số công trình văn hoá nh: chùa Hng Long - đ-ợc xây dựng năm Thuận Thiên thứ 2, đình Đông phù, chùa Mỹ ả, đình Mỹ ả, chợ Đông Mỹ Măt khác, đời sống văn hoá tinh thần cũng đợc nâng lên đáng kể, nh xã hiện nay có 3 cau lạc bộ sinh hoạt văn hoá (câu lạc bộ thơ ca, câu lạc bộ dỡng sinh, câu lạc bộ kế hoạch hoá gia đình); 1 sân vận động; 1 bể bơI và một th viện với hơn 300 đầu sách.

+ Đời sông nhân dân: Từ xa xa, thu nhập của nhân dân Đông Mỹ không đơn thuần chỉ có từ các sản phẩm nông nghiệp mà còn từ nhiều nguồn thu khác trong đó có từ sản phẩm của nghề thủ công và các hoạt đông dịch vụ thơng mại Ngày nay, thu nhập của ngời dân Đông Mỹ cũng có từ nhiều nguồn thu nh: thơng mạI dịch vụ; nông nghiệp; công nghiệp và tiểu thủ công nghiệp Nhất là từ 10 năm trở lại đây thu nhập của nhân dân Đông Mỹ đã tăng đáng kể làm cho tình hình đói

nghèo của các hộ trong xã giảm đáng kể Nh năm 1990 số hộ đói nghèo chiếm 13% tổng số hộ thì đến năm 2000 chỉ còn 2% (theo tiêu chuẩn mới).

* Cơ sở hạ tầng:

Đông Mỹ trớc kia từng là trung tâm của huyện Thanh Trì nên cở sở hạ tầng cũng đã đợc chú ý và quan tâm xây dựng, nên hiện nay cũng có hệ thống cơ sỏ hạ tầng tơng đối hoàn chỉnh, cụ thể:

+ Hệ thống thuỷ lợi:

Hệ thống tới: Nguồn nớc tới phục vụ sản xuất của Đông Mỹ đợc cung cấp bởi trạm bơm Ma Vang, có công suất 2.000 m3/h, lấy nớc từ kênh tiêu sông Tô Lịch Nguồn nớc này bị ô nhiễm, không đảm bảo cho sản xuất nông sản phẩm an toàn.

Hệ thống kênh tới: hiện nay Đông Mỹ đã và đang dần dần cứng hoá hệ thống kênh tới, nh năm 2001 đã cứmg hoá đợc 4 km kênh tới.

Hệ thống tiêu nớc đều đổ về kênh tiêu sông Tô Lịch, trạm bơm Đông Mỹ bơm nớc vợt qua đê đổ ra sônh Hồng khi bị ngập úng Toàn bộ 124 ha đất canh tác đã đ -ợc tới chủ động Diện tích đất canh tác đ-ợc tiêu chủ động chỉ có 84 ha, do toàn xã có hơn 5 km kênh tiêu nớc cha đợc kiên cố hoá, bờ kênh sạt lở nhiều, làng kênh bồi lắng cha đợc nạo vét.

+ Hệ thống giao thông: Đông Mỹ có hệ thống giao thông khá hoàn thiện, tổ chức mạng giao thông khá hợp lý Hệ thống đờng giao thông của xã Đông Mỹ gồm có:

- 17,5 km đờng ngõ xóm, trong đó có 0,5 km mặt đờng đổ bê tông; 16 km đ-ờng lát gạch mặt đđ-ờng; đơng đất còn 1 km

- 15,7 km đờng giao thông nội đồng vẫn còn là đờng đất.

+ Hệ thống điện: Toàn xã có 10 trạm hạ áp, tổng công suất hạ áp 1.720KVA Tổng công suất hạ áp tính bình quân cho mỗi hộ mới đạt 1,14 KW; có 11,81 km đ-ơng dây tải điện hạ thế, cung cấp đủ và ổn định cho 100% hộ gia đình phục vụ sinh hoạt và đời sống với công suất tiêu thụ bình quân đạt 90 KWh/tháng/hộ, công suất tiêu thụ bình quân 1 tháng của cả xã là 134.720 KWh Nhng hệ thống cột điện và đơng dây tải điện mới chỉ ở mức cung cấp điện tiêu dùng là chủ yếu, cha có hệ thống điện chiếu sáng trong xóm.

+ Tr ờng học : Đông Mỹ có 1 trờng tiểu học có khuôn viên diện tích là 7.200 m2, trờng đợc xây dựng 3 tầng kiên cố với 16 phòng học và hiện nay đang xây thêm một số phòng chức năng theo tiêu chuẩn quốc gia Một trờng trung học cơ sở có

diện tích khuôn viên là 4.579 m2, cũng đợc xây dựng 3 tầng kiên cố trên diện tích xây dựng là 900 m2 , đợc bố trí thành 15 phòng học và 10 phòng học chức năng NgoàI ra, Đông Mỹ còn có 2 trờng mầm non, 1 trờng công lâp có diện tích khuôn viên 1.000 m2 và diện tích xây dựng là 120 m2 , có 4 phòng Trờng dân lập có diện tích khuôn viên 300 m2 , cạnh nhà văn hoá thôn, diện tích xây dựng 60 m2 có 1 phòng học.

+ Y tế: xã có một trạm y tế chăm sóc sức khoẻ cộng đồng, khuôn viên của trạm có diện tích 3.806 m2 , diện tích xây dựng 405 m2 với 14 phòng , 6 giờng bệnh và 1 phòng hộ sinh rộng 18 m2 , xây dựng năm 2000 Tổng số 24 y bác sĩ, đáp ứng đ-ợc vấn đề sơ cấp cứu và chữa cácn bênh đơn giản thông thơng cho ngời dân.

2.1.3 Đánh giá chung về các ảnh hởng của các điều kiện đến phát triển pháttriển nông nghiệp theo hớng kết hợp nông nghiệp với du lịch.

Đông Mỹ nằm cách xa thành phố, không nằm gần các khu công nghiệp tập trung và đờng giao thông huyết mạch, nên lợng khói bụi không lớn, môi trờng ít bị ô nhiễm.

Hiện tại trạm bơm thoát nớc Yên Sở đã đợc đa vào hoạt động nên phần lớn nớc thải của thành phố đợc bơm trực tiếp đẩy qua sông Hồng, làm cho lợng nớc chảy qua kênh tiêu sông Tô Lịch giảm đáng kể Ô nhiễm mặt nớc của Đông Mỹ ở các ao hồ chủ yếu là nguồn nớc thải sinh hoạt và chăn nuôi gia đình ở khu vực dân c thải ra.

Về cây xanh của Đông Mỹ hiện nay có rất nhiều loại cây ăn quả năm xen kẽ trong khu dân c Diện tích cây xanh phân tán trồng dọc theo các trục đờng giao thông, kênh mơng khoảng 5,5 ha, tổng diện tích cây xanh toàn xã đạt 25,8 ha, binh quân đầu ngời đạt xấp xỉ 45 m2.

Qua phân tích các điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội của Đông Mỹ – Thanh Trì - Hà Nội tác động đến phát triển nông nghiệp theo hớng kết hợp nông nghiệp với du lịch có thể rút ra những thuận lợi và khó khăn sau:

+ Thuận lợi: Đông Mỹ là xã thuộc vùng ven ngoại thành Hà Nội, nên có điều

kiện tự nhiên rất phong phú, các điều kiện về kinh tế- xã hội khá thuận lợi để phát triển nông nghiệp kết hợp với du lịch, cụ thể nh:

- Đông Mỹ có điều kiện địa hình trũng (khoảng 60 ha), với đất đai có tính chất là đất thịt và thịt nặng phù hợp với việc chuyển đổi từ đất nông nghiệp vùng trũng sang nuôi trồng thuỷ sản Ngoài ra, Đông Mỹ còn với điều kiện tự nhiên của mình

khá thuận lợi cho việc chuyển sang trồng cây ăn quả chất lợng cao, tạo ra vùng vờn cây phục vụ du lịch, cộng với Đông Mỹ có nhiều di tích lịch sử văn hoá nh chùa, đình và khu dân c kiểu làng phố khá thuận lợi trong việc hấp dẫn khách cho du lịch trong tơng lai Đồng thời, Đông Mỹ năm gần sát với sông Hồng, có tiềm năng trở thành một điểm trong tua du lịch Hà Nội – Bát Tràng – Đông Mỹ – Phố

- Điều kiện về đất đai, về hệ thống sông và kênh, hồ đầm còn cho phép xây dựng các mô hình sinh thái- đô thị – du lịch của huyện ven đô, vừa đáp ứng nhu cầu về nông sản cao cấp, vừa góp phần giải quyết những vấn đề môi trờng do sự phát triển của công nghiệp và sự tập trung dân c gây ra.

- Vấn đề phát triển nông nghiệp theo hớng kết hợp nông nghiệp với du lịch tại xã Đông Mỹ hiện nay là một ý tởng rất mới, rất táo bạo nên đã nhận đợc rất nhiều sự quan tâm, đầu t của Thành uỷ và các cấp chính quyền Thành phố về nhận thức và về đầu t triển khai thực hiện dự án.

- Thơng mại và dịch vụ của Đông Mỹ khá thịnh vợng, đó cũng là thế mạnh để Đông Mỹ phát triển thơng mại – dịch vụ – du lịch.

- Hệ thống tổ chức chính trị xã hội của Đông Mỹ vững mạnh, đoàn kết và nhiệt tình với nhân dân Nhân dân giàu truyền thống cách mạng và yêu nớc, có lịch sử văn hoá lâu đời có truyền thồng hiếu học.

+ Khó khăn: Bên cạnh những thuận lợi cơ bản, quá trình phát triển nông nghiệp

theo hớng nông nghiệp kết hợp với du lịch cũng gặp những khó khăn sau:

- Thiếu vốn đầu t, nhất là vốn đầu t vào các cơ sở hạ tầng và sự chuyển dịch cơ cấu kinh tế hợp lý để phát huy những lợi thế về điều kiện tự nhiên và lao động Ngoài ra, do thu nhập của ngời dân còn thấp, tích luỹ ít nên nguồn vốn huy động trong dân còn hạn chế.

- Trong sản xuất nông nghiệp, chuyển từ sản xuất lúa sang nuôi trồng thuỷ sản gắn với trồng cây ăn quả, nông dân cha có kinh nghiệm cả về kỹ thuật và thị trờng tiêu thụ.

- Quá trình đô thị hoá vừa thu hẹp diện tích sản xuất nông nghiệp, vừa tạo mức độ tập trung cao dân c, vừa tiềm ẩn khả năng ô nhiễm do hoạt động của công nghiệp và dân c Điều đó vừa hạn chế khả năng phát triển nông nghiệp theo hớng nông nghiệp sinh thái bền vững, vừa gây sức ép về yêu cầu phát triển nông nghiệp theo hớng du lịch.

- Hạ tầng cơ sở tuy đã đợc đầu t nhng vẫn còn dàn trải và thiếu sự đồng bộ, từ hệ thống giao thông, thoát nớc thải, hệ thống điện sinh hoạt và hệ thống điện chiếu sáng công cộng

- Đông Mỹ là một vùng đất có nhiều di tích lịch sử văn hoá, nhng hiện tại đang bị xuống cấp cha đợc quan tâm và điều kiện tôn tạo , khôi phục sửa chữa

- Cha có sự chú ý quan tâm đúng mức đến bảo vệ môi trờng sinh thái ở các cơ sở sản xuất trong thôn, ngõ xóm,…)

- Dới tác động của cơ chế thị trờng, một bộ phận nông dân chạy theo lợi nhuận đã sử dụng nhiều hoá chất độc hại vào sản xuất nông nghiệp vừa gây ô nhiễm môi trờng vừa không tạo các sản phẩm đáp ứng yêu cầu của nông nghiệp sinh thái bền vững (nông nghiệp sạch).

- Hệ thống tổ chức phân phối hiện nay còn nhiều bất cập nên các sản phẩm gắn với nền nông nghiệp sinh thái bền vững (nông nghiệp sạch) cha có sự phân định rõ với nông nghiệp thông thờng, vì vậy cha gắn đợc lợi ích của ngời sản xuất với chất lợng sản phẩm Các hoạt động triển khai trong mô hình nông nghiệp kết hợp với du lịch sẽ gặp rất nhiều những khó khăn

Tóm lại có thể thấy Đông Mỹ có rất nhiều thuận lợi để có thể phát triển nông nghiệp theo hớng kết hợp nông nghiệp với du lịch ở mức độ cao nếu nh trong tơng lai Đông Mỹ có thể khắc phục đợc các hạn chế của mình, đồng thời có đợc sự quan tâm đầu t, hỗ trợ đầy đủ kịp thời của Thành phố, Huyện Khi đó, Đông Mỹ hoàn toàn có thể xứng đáng với vị trí là nền nông nghiệp thủ đô của cả nớc

2.2 Thực trạng phát triển nông nghiệp theo hớng kết hợp nông nghiệp với du lịch tại Đông Mỹ – Thanh Trì

2.2.1.Tình hình phát triển sản xuất nông nghiệp trong giai đoạn 1997 - 2002

Đông Mỹ là một xã nằm phía Đông Nam của huyện Thanh Trì, với số dân hơn 5.500 ngời và diện tích hơn 274 ha Đây là vùng đất đã đợc phát triển cách đây hàng ngàn năm, còn để lại nhiều dấu ấn và di tích lịch sử Trong những năm qua, Đông Mỹ đã phát triển kinh tế – xã hội theo hớng tiến bộ Tuy nhiên, bên cạnh đó

còn tồn tại rất nhiều khó khăn, hạn chế: trong sản xuất nông nghiệp đất đai thì nằm trong khu vực trũng, bị ngập úng vào mùa ma, hiệu quả kinh tế thấp, sản phẩm hàng hoá nông sản ít, giá trị thấp…)Tích luỹ cha cao, cho nên các cơ sở hạ tầng kỹ thuật, kinh tế xã hội – văn hoá cha đợc cải thiện Mặt khác, Đông Mỹ lại là một xã có tiềm năng trở thành một điểm phát triển kinh tế- xã hội gắn với môi trờng sinh thái, tạo cảnh quan du lịch, có điều kiện phát triển kinh tế, có truyền thống văn hoá, có lịch sử lâu đời và có vị trí thuận lợi Đông Mỹ không phải là một làng nghề truyền thống nhng có rất nhiều ngành nghề thủ công đã phát triển từ khá lâu và đang ngày càng phát triển, nh: sơn dầu, sơn mài, đồ mộc, đồ mây tre đan…)

Có thể nói nông nghiệp là ngành có vai trò quan trọng không chỉ đối với đời sống của ngời dân trong xã Đông Mỹ, mà còn là một hoạt động đặc biệt quan trọng trong việc cung cấp các sản phẩm thực phẩm tơi sống nh: thịt, rau, hoa, quả, cá, trứng cho đời sống hàng ngày của ngời dân Thủ đô Trong những năm qua, mặc dù do sự tác động mạnh mẽ của quá trình đô thị hoá và việc chuyển đổi làm diện tích đất nông nghiệp của Đông Mỹ ngày càng bị thu hẹp dần, song sản xuất nông nghiệp trên địa bàn xã vẫn liên tục tăng trởng với tốc độ tăng trởng bình quân hàng năm từ 1997 đến 2002 đạt 4,52%/năm Đó là do, việc thâm canh sản xuất lúa ở cánh đồng Sóc Đa Kô, Bìm Bìm, Ao Khoai, Ma Vang và đồng Nội tăng năng suất và chất lợng Ngoài ra, do việc chuyển đổi toàn bộ diện tích 18,28 ha ở cánh đồng Vạn, đồng Hoa giáp với vùng nuôi trồng thuỷ sản sang trồng rau, hoa chất lợng cao và thâm canh vờn quả ở khu vực nuôi trồng thuỷ sản tập trung và tạo vờn tập trung trong dân c Kết quả đạt đợc 904,2 triệu đồng giá trị ngành trồng trọt.

Biểu 3: Kết quả phát triển sản xuất nông nghiệp tại Đông Mỹ giai đoạn 1997-2002

Trong 2 ngành Nông nghiệp và Thuỷ sản thì Nông nghiệp vẫn đựơc coi là ngành chiếm chủ yếu trong ngành nông nghiệp của Đông Mỹ Trong điều kiện diện tích đất đai bị thu hẹp và chuyển đổi, song giá trị sản xuất vẫn tăng chứng tỏ sản xuất

nông nghiệp của Đông Mỹ vẫn đang phát triển theo xu hớng đặc trng của nền nông nghiệp đô thị có chất lợng và giá trị cao.

Trong nông nghiệp của Đông Mỹ , ngành trồng trọt đột biến giảm do có sự chuyển đổi diện tích đất trồng trọt sang nuôi trồng thuỷ sản Trong giai đoạn từ 1997 đến 2002, có nhiều sụ đột biến xảy rá với Đông Mỹ, đó là ngành trồng trọt giảm rất nhiều , còn ngành dịch vụ nông nghiệp lạI tăn rất nhiều Điều này chứng tỏ Đông Mỹ đã rất quan tâm chú trọng phát triển theo xu hớng của một nền nông nghiệp sinh thái - đô thị - du lịch.

Ngành chăn nuôi cũng phát triển qua một số năm nhng tốc độ phát triển vẫn ch-a cch-ao chch-a tơng xứng với tiềm năng củch-a Đông Mỹ Đặc biệt ngành Thuỷ sản phát triển mạnh Điều này cũng khảng định tính dúng đắn của việc chuyển đổi từ sản xuất nông nghiệp không hiệu quả trên các chân ruộng trungx sang nuôi trồng thuỷ sản

Các hoạt động dịch vụ nông nghiệp phát triển rất nhanh, nhất là từ giai đoạn sau năm 1999 đến năm 2002 , giá trị đem lại của ngành chiếm một tỷ trọng đáng kể trong ngành nông nghiệp của Đông Mỹ Sự gia tăng mạnh mẽ của dịch vụ tham gia vào quá trình sản xuất trong nông nghiệp một mặt cho thấy sự phát triển mạnh mẽ của sản xuất hàng hoá trong nông nghiệp, sự can thiệp của công nghiệp và các hoạt động phi nôngn ghiệp vào trong quá trình phát triển nông nghiệp làm cho nền nông nghiệp của Đông Mỹ mang dần màu sắc của các hoạt động sản xuất nông nghiệp gắn bó với sự thay đổi và phát triển của đô thị.

2.2.2 Thực trạng phát triển nông nghiệp ở Đông Mỹ theo hớng kết hợp.

Đông Mỹ là một xã đã đợc sự quan tâm của thành phố trong việc phát triển nông nghiệp theo hớng kết hợp nông nghiệp với du lịch, chính vì vậy trong các dự án phát triển tại Đông Mỹ thời gian gần đây vấn đề này đã đợc chú ý quan tâm rất nhiều, cụ thể đã có một số dự án đợc triển khai sau:

2.2.2.1 Sự kết hợp nuôi trồng thuỷ sản với du lịch.

Trong dự án đa nông nghiệp Đông Mỹ chuyển đổi theo hớng kết hợp nông nghiệp với du lịch đã rất quan tâm và chú trọng đến việc chuyển đổi những khu vực đất trũng trớc kia trồng lúa cho năng suất không cao và không ổn định sang nuôi trông thuỷ sản, để có thể biến những cái không thuận lợi trong ngành này sang lợi thế của ngành khác, cụ thể là tận dụng tối đa sự trũng thấp của 60 ha đất trồng lúa chuyển đổi sang nuôi trông thuỷ đặc sản chất lợng cao.

Năm 1996, thực hiện theo Nghị định 64 CP của Chính phủ, xã Đông Mỹ đã tiến hành giao đất ổn định lâu dàI (20 năm) cho các hộ nông dân, với mức bình quân 360 m2 /khẩu Phơng châm giao đất khi đó là có gần có xa, có tốt có xấu, có cao có thấp, binh quân một hộ có từ 3 đến 5 mảnh Do vậy, khi chuyển đổi 60 ha khu vùng trũng sản xuất lúa sang nuôi trồng thuỷ sản thuộc quyền sử dụng của gần 1.400 hộ, thuộc cả 6 thôn trong xã, diện tích binh quân một hộ đạt 435 m2 xã đã gặp phải không ít khó khăn khi tiến hành

Trớc năm 2001, vùng trũng thuộc 60 ha chỉ độc canh 2 vụ lúa (vụ chiêm xuân và vụ mùa ), diện tích manh mún, úng ngập cục bộ nên năng suất lúa rất thấp: vụ chiêm xuân đạtbinh quân 150 kg/sào/vụ (41 tạ/ha ), còn vụ mùa chỉ đạt 125 kg/sào/ vụ (35 tạ/ha ) Cả năm chỉ đạt trên 7,6 tấn/1ha Chính vì thu nhấp thấp và rất bấp bênh, không đản bảo cuộc sống cho nhân dân Nên xã Đông Mỹ đã đợc sự chỉ đạo của Thành phố chuyển đổi 60 ha đất nông nghiệp trong khu vực trũng sang nuôi trồng thuỷ sản.

Năm 2001, cùng với chủ trơng của Huyện và sự vận động tích cức của xã, đặc biệt vơí sự năng động đột phá của một số hộ nông dân, đã chuyển 1,253 ha đất lúa sang nuôi tôm cá đạt hiệu quả kinh tế cao hơn trồng lúa Phong trào chuyển đổi thuê mớn ruộng để chuyển từ đất trồng lúa sang nuôI tôm cá diễn ra một cách rất mạnh mẽ Nhiều hộ nông dân đã tình nguyện chuyển quyền sử dụng đất của mình cho một hộ khác để có diện tích liền khoảnh, thực hiện đào ao thả cá theo đề án phát triển nuôi trồng thuỷ sản của xã.

Biểu 4: Tình hình chuyển đổi, thuê mớn, nhợng nuôi tôm cá năm 2001

Nguồn số liệu thống kê của xã Đông Mỹ.

Nhìn vào bảng có thể nhận thấy, năm 2001 có 38 hộ đã đổi, thuê, nhợng của 733 hộ, tổng diện tích chuyển đổi sang nuôi trồng thuỷ sản là 32,1874 ha Bình quân 1