Đang tải... (xem toàn văn)
luận văn
Bộ GIáO DụC Và ĐàO TạO TRƯờNG ĐạI HọC NÔNG NGHIệP Hà NộI ---------- ---------- lý duy thu Nghiên cứu giải pháp phát triển nông nghiệp bền vững Huyện Văn Lâm, tỉnh Hng Yên" LUậN VĂN THạC Sĩ KINH Tế Chuyên ngành: KINH Tế NÔNG NGHIệP Mã số : 60.31.10 Ngời hớng dẫn khoa học: TS. Dơng Văn Hiểu Hà NộI - 2009 Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun vn thc s kinh t nụng nghip i Lời cam đoan Luận văn khoa học này là do lao động trí và lực của tôi tự làm trong thời gian 1 năm, bắt đầu có ý tởng về đề tài từ tháng 10/2008. Tháng 2/2009 bớc vào viết đề cơng tóm tắt và thu thập số liệu thống kê, báo cáo tài liệu tham khảo. Sau khi đợc Khoa và Bộ môn cho ý kiến chỉ bảo ngày 10/4/2009; tôi chỉnh sửa đề cơng tóm tắt và tiếp tục thu thập số liệu, tài liệu liên quan, phục vụ cho nghiên cứu của luận văn. Tháng 5/2009 thực hiện viết luận văn chi tiết, vừa viết vừa xử lý số liệu cũ, thu thập số liệu, tài liệu, thông tin mới viết xong đ sửa đi, sửa lại nhiều lần, sau đó tôi báo cáo luận văn lên thầy hớng dẫn ngày 2/8. Sau khi xem thầy chỉnh sửa, chỉ bảo, tiếp thu ý kiến của thầy, luận văn đợc chỉnh sửa kỹ lỡng từng bớc ở cả 5 phần của luận văn. Ngày 18/9/2009 luận văn chi tiết đợc trình bày lần 2 qua khoa, bộ môn, tiếp thu ý kiến của Thầy, cô trong hội đồng, luận văn đợc chỉnh sửa lần cuối và hoàn chỉnh. Các số liệu dùng trong luận văn có cơ sở pháp lý và thực tế; lời lẽ; trình bày trong luận văn tự tay tôi làm. Các nguồn trích dẫn trong luận văn đều thể hiện trung thành với tác giả. Tháng 11/2009 hoàn thành toàn bộ luận văn. Tôi xin cam đoan những lời nói trên là đúng, nếu sai tôi xin hoàn toàn chịu trách nhiệm trớc pháp luật, và các quy định hiện hành của nhà trờng! Tác giả luận văn Lý Duy Thu Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun vn thc s kinh t nụng nghip ii Lời cảm ơn Cho đến hôm nay, luận văn hoàn thành, khóa học sắp kết thúc. Nhìn lại bớc đờng 2 năm, trớc là học tập 23 môn học, sau là nghiên cứu viết luận văn, tôi cảm thấy thật sự lớn lên về trí tuệ: Hiểu biết các mặt về nông nghiệp nhiều hơn, trớc hết là nông nghiệp của huyện Văn Lâm, tỉnh Hng Yên (rộng hơn ở một số mặt của nông nghiệp Việt Nam và nông nghiệp thế giới). Nhờ đó mà phơng pháp nhìn nhận, giải quyết công việc bản thân tôi nhận thấy đợc nâng tầm, phù hợp và sát đúng hơn trớc. Tôi tin rằng, vốn có kiến thức này sẽ giúp ích cho tôi đợc nhiều hơn nữa trong công tác và cuộc sống từ đây về mãi mai sau . Là một học viên cao tuổi, 54 tuổi mới bớc vào học cao học, nhng đợc tập thể lớp động viên, giúp đỡ ngày từ buổi đi ôn thi 4/2007. Vào học, đợc các thầy cô truyền thụ kiến thức, nhiều thầy cô có sự quan tâm tôi hơn số bạn trẻ kiến thức còn mới. Đặc biệt thầy hớng dẫn đã tận tình, thẳng thắn chỉ bảo cho tôi. Các bạn đồng nghiệp ở huyện, tỉnh đã tạo điều kiện giúp đỡ. Những tình cảm đó mãi mãi là một dấu ấn đẹp đẽ, không thể phai mờ trong tôi! Trớc khi mãn khóa rời trờng, tôi xin đợc bày tỏ: - Lòng biết ơn các thầy cô đã truyền thụ kiến thức dạy bảo tôi - Cảm ơn sự chỉ bảo dìu dắt của thầy hớng dẫn TS Dơng Văn Hiểu để tôi hoàn thành luận văn - Cảm ơn Ban cán sự lớp K16 Cao học cùng các bạn thân mến đã động viên giúp đỡ tôi trong suốt khóa học. - Cảm ơn lãnh đạo huyện Văn Lâm đã tạo thuận lợi cho tôi đi học và đợc hởng phụ cấp, cùng các bạn đồng nghiệp trong phòng, huyện, tỉnh đã ủng hộ giúp đỡ tôi bằng những việc làm cụ thể, ấn tợng, đi đến ngày tốt nghiệp hôm nay! Hà Nội, ngày 15 tháng 12 năm 2009 Tác giả Lý Duy Thu Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun vn thc s kinh t nụng nghip iii Mục lục Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục các chữ viết tắt v Danh mục bảng vi 1. Mở đầu i 1.1 Sự cần thiết về phát triển nông nghiệp bền vững 1 1.2 Mục tiêu nghiên cứu của đề tài 6 1.3 Đối tợng nghiên cứu 6 1.4 Phạm vi nghiên cứu 7 2. Nghiên cứu tổng quan, cơ sở lý luận và thực tiễn về phát triển sản xuất nông nghiệp bền vững 9 2.1 Cơ sở lý luận 9 2.2 Cơ sở thực tiễn 37 3. Đặc điểm địa bàn và phơng pháp nghiên cứu 66 3.1 Đặc điểm tự nhiên, kinh tế x hội huyện Văn Lâm, tỉnh Hng Yên 66 3.2 Phơng Pháp nghiên cứu 80 4. Thực trạng và các giải pháp phát triển nông nghiệp bền vững huyện Văn Lâm - tỉnh Hng Yên 85 4.1 Thực trạng sản xuất nông nghiệp huyện Văn Lâm 2006- 2008 và các yếu tố ảnh hởng 85 4.1.1 Thực trạng sản xuất nông nghiệp của Văn Lâm 2006- 2008 85 4.1.2 Các yếu tố ảnh hởng. 93 4.1.3 Thực trạng về môi trờng huyện Văn Lâm 2006- 2008 101 4.1.4 Dịch vụ thuỷ lợi tới tiêu và diễn biến thiên tai năm 2006- 2008 105 Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun vn thc s kinh t nụng nghip iv 4.1.5 Các tiến bộ khoa học kỹ thuật đ đa vào nông nghiệp Văn Lâm 2006- 2008 108 4.2 Đánh giá chung về Thực trạng nông nghiệp của Văn Lâm 2006- 2008. 119 4.2.1 Thuận lợi, khó khăn 119 4.2.2 Kết quả đ đạt đợc và tồn tại yếu kém 120 4.3 Một số giải pháp phát triển nông nghiệp bền vững huyện Văn Lâm 123 4.3.1 Định hớng phát triển nông nghiệp bền vững 123 4.3.2 Một số giải pháp phát triển nông nghiệp bền vững 132 5. Kết luận và kiến nghị 144 5.1 Kết luận 144 5.2 Kiến nghị 144 5.2.1 Đối với nhà nớc 144 5.2.2 Với tỉnh Hng Yên 146 5.2.3 Với huyện Văn Lâm 147 5.2.4 Với hộ nông dân 150 Tài liệu tham khảo 152 Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun vn thc s kinh t nụng nghip v Danh mục các chữ viết tắt QB Bình quân BVTV Bảo vệ thực vật CNH Công nghiệp hoá CN-DV Công nghiệp - Dịch vụ CNSH Công nghệ sinh học DT Diện tích DTGT Diện tích gieo trồng FAO Food and Agriculture Orangization (Tổ chức Nông lơng của Liên Hợp Quốc) GDP Gross Domestic Product Tổng sản phẩm quốc nộ GNP Gross Nationnal Product Tổng sản phẩm quốc dân HĐH Hiện đại hoá KH Kế hoạch KHKT Khoa học kỹ thuật NN&PTNT Nông nghiệp và phát triển nông thôn NS Năng suất SL Sản lợng TH Thực hiện Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun vn thc s kinh t nụng nghip vi Danh mục bảng STT Tên bảng Trang 2.1 Giá một số nông sản thị trờng các tỉnh phía Bắc Năm 2008 56 2.2 Giá trị sản xuất nông nghiệp theo giá cố định 1994 59 2.3 Kết quả ngành trồng trọt tỉnh Hng Yên 2006- 2008 60 2.4 Kết quả chăn nuôi gia súc - gia cầm tỉnh Hng Yên 2006- 2008 61 2.5 Tình hình sử dụng thuốc BVTV tại tỉnh Hng Yên 2006- 2008 63 2.6 Tình hình dịch bệnh gia súc, gia cầm tỉnh Hng Yên (2006- 2008) 64 3.1 Hiện trạng sử dụng đất đai huyện Văn Lâm 2006- 2008 69 3.2 Tình hình dân số và các chỉ số liên quan huyện Văn Lâm 2006- 2008 71 3.3 Kết quả phát triển kinh tế huyện Văn Lâm 2006- 2008 75 3.4 Số hộ và đặc điểm ngành nghề sản xuất của các hộ điều tra tại 4 x 81 4.1 Giá trị sản xuất và thu nhập của nông nghiệp huyện Văn Lâm 2006- 2008 85 4.2 Giá trị sản xuất Nông nghiệp huyện Văn Lâm 2006- 2008 87 4.3 Diện tích, sản lợng và giá trị SX ngành trồng trọt 2006 - 2008 89 4.4 Tỉnh Hình chăn nuôi - Thuỷ sản huyện Văn Lâm 2006- 2008 91 4.5 Diện tích đất đ giao cho doanh nghiệp và xây dựng hạ tầng huyện Văn Lâm đến 2008 93 4.6 Số lợng thuốc BVTV đ sử dụng phục vụ ngành trồng trọt huyện Văn Lâm qua 3 năm 2006- 2008 95 4.7 Tổng hợp chi phí thuốc BVTV bình quân qua phiếu điều tra hộ nông dân vụ mùa năm 2008 và vụ xuân 2009 97 4.8 Tỷ lệ tiêm phòng đàn gS- GC huyện Văn Lâm 2006 - 2008 98 4.9 Tình hình dịch bệnh trong chăn nuôi 2006- 2008 100 4.10 Khối lợng phát sinh chất thải rắn ở huyện Văn Lâm 101 Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun vn thc s kinh t nụng nghip vii 4.11 Tổng hợp phiếu điều tra ô nhiễm môi trờng do khí thải chì và nớc thải chăn nuôi trong nông thôn năm 2008 và 6 tháng đầu năm 2009 104 4.12 ảnh hởng của thiếu nớc tới đến thực hiện kế hoạch trồng trọt 2006- 2008 105 4.13 Diện tích cây vụ đông, cây ăn quả bị chết, ao cá thiệt hại và các công trình bị h hỏng do đợt ma úng từ 30/10 - 05/11/2008 gây ra 107 4.14 DT- SL lúa giống đ đợc sản xuất tại Văn Lâm 2006- 2008 Theo DA SX lúa giống giai doạn 2 (2006- 2010) tỉnh Hng Yên 109 4.15 Diện tích khoai tây chất lợng cao và rau an toàn huyện Văn Lâm 2006- 2008 110 4.16 Kết quả chuyển giao tiến bộ khoa học kỹ thuật theo chơng trình khuyến nông 2006- 2008 111 4.17 Giá lơng thực + một số loại thực phẩm chính và vật t NN tại Hng Yên năm 2006- 2008 Bản tin thị trờng Sở NN& PTNT 113 4.18 Bảng tổng hợp điều tra về tác động ảnh hởng làm sản xuất NN không ổn định theo hớng suy giảm 116 4.19 Mục tiêu phát triển nông nghiệp bền vững huyện Văn Lâm đến năm 2015 (Về giá trị sản xuất) 126 4.20 Mục tiêu phát triển nông nghiệp bền vững huyện Văn Lâm đến năm 2015 (Phần các sản phẩm chủ yếu ngành trồng trọt) 128 4.21 Mục tiêu phát triển nông nghiệp bền vững huyện Văn Lâm đến năm 2015 (Phần các sản phẩm chủ yếu ngành chăn nuôi) 130 4.22 Chi phí cho đào tạo nguồn nhân lực nâng cao trình độ kỹ thuật (Nghề) cho lao động nông nghiệp 134 4.23A Đầu t cho các chơng trình khoa học kỹ thuật và công nghệ đảm bảo cho ngành trồng trọt phát triển bền vững huyện Văn Lâm đến 2015 136 Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun vn thc s kinh t nụng nghip viii 4.23B Chi phí cho phòng, trừ sâu bệnh đảm bảo ngành trồng trọt phát triển bền vững 2010- 2015 138 4.24A Đầu t cho các chơng trình khoa học kỹ thuật và công nghệ đảm bảo cho ngành chăn nuôi phát triển bền vững huyện Văn Lâm đến 2015 139 4.24B Chi phí cho phòng chống dịch bệnh đảm bảo ngành chăn nuôi phát triển bền vững 2010- 2015 141 kỷ qua, đ có sự thiên lệch, trọng công nghiệp mà coi nhẹ phát triển nông nghiệp Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun vn thc s kinh t nụng nghip 1 1. Mở đầu 1.1 Sự cần thiết về phát triển nông nghiệp bền vững Sản xuất nông nghiệp có vai trò vô cùng quan trọng, bởi trớc hết nó đáp ứng cho yêu cầu ăn để tồn tại và phát triển của con ngời. Bất luận ở một thời kỳ lịch sử nào, con ngời muốn tồn tại và phát triển phải có đủ nhu cầu ăn, bao gồm khẩu phần lơng thực, rau xanh của ngành trồng trọt và lợng thực phẩm thịt, trứng, cá . của ngành chăn nuôi, thuỷ sản. Nh vậy, trên thực tế, nói đến phát triển nông nghiệp tức là đ nói đến sự phát triển của cả 2 ngành trồng trọt, chăn nuôi và thủy sản. Ngày nay, với mức dân số thế giới khoảng trên 6,2 tỷ ngời, cùng với đó là một nền công nghiệp thơng mại, dịch vụ đang trên đà phát triển mạnh. Sản xuất nông nghiệp càng trở nên quan trọng, vì nó không chỉ đáp ứng nhu cầu ăn của con ngời mà còn cung cấp nhiều nguyên liệu quan trọng cho công nghiệp. Sản phẩm nông nghiệp, trớc hết là lơng thực có vai trò trực tiếp đến ổn định chính trị- x hội ở các quốc gia trên thế giới. Tuy nhiên, sản xuất nông nghiệp thế giới nói chung cũng đang đứng trớc những thách thức: Hạn hán, thiên tai bo lụt, nớc biển dâng cao, nớc lợ mặn xâm hại nhiều vùng đất trồng trọt . Việc sử dụng các chất hoá học trong sản xuất nông nghiệp ngày một tăng, dịch bệnh ở gia súc, gia cầm xảy ra với mức độ ngày một cao. Tình trạng đói nghèo, dân số tăng, sự thấp kém về khoa học kỹ thuật ở nhiều nớc trên thế giới, nhất là các nớc chậm phát triển và vùng Châu Phi vẫn đang cần sự giải đáp có tính chiến lợc toàn diện. Bên cạnh đó, ở một số quốc gia, trong nhiều thập , dẫn đến lệ thuộc nguồn lơng thực thực phẩm nhập khẩu, khi có biến động về thiên tai, mất mùa, tài chính giá cả (nh cuối năm 2007 và năm 2008) dẫn đến tác động làm bất ổn định Chính trị- x hội nh ở Philipin, Indonexia, Xingapo . Trớc tình hình trên, việc phát triển một nền nông nghiệp bền vững đ và đang trở thành chiến lợc của các quốc gia. . số giải pháp phát triển nông nghiệp bền vững huyện Văn Lâm 123 4.3.1 Định hớng phát triển nông nghiệp bền vững 123 4.3.2 Một số giải pháp phát triển nông. hội huyện Văn Lâm, tỉnh Hng Yên 66 3.2 Phơng Pháp nghiên cứu 80 4. Thực trạng và các giải pháp phát triển nông nghiệp bền vững huyện Văn Lâm - tỉnh Hng Yên
