Thể lực, trí thông minh có thể do… nhân định? Đó không chỉ là khát vọng, mà còn là một cơ hội. Các nhà khoa học đã kết luận rằng, di truyền chỉ có thể quyết định các tiềm năng, chính môi trường và sự nuôi dưỡng mới có những tác động quan trọng đến thể lực, trí thông minh của trẻ. Trong các thời kỳ phát triển, giai đoạn 1-3 tuổi là khoảng thời gian vàng để “cải thiện” tầm vóc, trí tuệ và sức khỏe con người. Cơ sở khoa học Về mặt trí tuệ, giai đoạn 1-3 tuổi, tế bào thần kinh của não bộ phát triển với tốc độ nhanh chưa từng thấy. Trọng lượng não bộ phát triển từng ngày. Lúc 1 tuổi, não bộ của trẻ chỉ bằng 70% người trưởng thành ; đến lúc 3 tuổi đã đạt đến 85%. Cùng với sự tăng trưởng mạnh về não bộ, đây là thời kỳ trẻ có tốc độ tăng trưởng về thể chất rất lớn. Chỉ trong vòng 12 tháng sau khi chào đời, cân nặng của bé đã tăng tới 300%. Chiều cao trong tuổi đầu tăng trung bình 25 cm/năm. Trong lúc não bộ và thể chất tăng trưởng với tốc độ chưa từng thấy thì hệ thống miễn dịch lại ở vào thời kỳ cửa sổ, cực kỳ nhạy cảm. Nếu như trong bào thai, lượng kháng thể IgG của bé được cung cấp từ mẹ khá lớn thì ngay từ khi cắt dây rốn, trở thành một cá thể độc lập, hệ thống miễn dịch của trẻ bắt đầu phát triển. Cho đến lúc thôi nôi, hàm lượng IgG của trẻ mới bằng 80%, IgM bằng 70%, IgA bằng 20% so với người trưởng thành! Can thiệp của cha mẹ trong giai đoạn phát triển nhạy cảm này có hiệu quả rất lớn. Tốc độ phát triển của não bộ, của chiều cao, cân nặng nhanh đòi hỏi trẻ cần được hỗ trợ để não bộ, hệ xương xây dựng, kiến tạo vững chắc. Tương tự vậy, khi hệ thống miễn dịch đang giai đoạn cửa sổ thì trẻ cần, rất cần được hỗ trợ để tăng cường miễn dịch để có thể gia tăng khả năng chống lại bệnh tật. Nguồn hỗ trợ can thiệp có giá trị quyết định nhất trong thời kỳ này chính là dinh dưỡng. Nếu hình dung trẻ là cây non thì 1-3 tuổi là giai đoạn phát triển căn bản của cội rễ. Đầu tư dinh dưỡng cho cội rễ thì cây mới phát triển tốt về chiều cao, hoa trái mới đạt chất lượng cao. Đây chính là nền tảng cơ bản để trẻ phát triển tốt nhất các năng lực, năng khiếu tiềm năng về sau. Một kênh tác động khác là môi trường, giáo dục hỗ trợ. Những kích thích, tác động về tâm lý, trò chơi, giao tiếp hợp lý giữa cha mẹ với trẻ cũng góp phần cải thiện sự phát triển trí não, các kỹ năng xã hội. Theo ThS Hồ Đắc Hải Miên, Viện Nghiên cứu Giáo dục, trường ĐH Sư phạm TP.HCM thì “để chuẩn bị cho trẻ trở thành một con người khỏe mạnh và thông minh, các phụ huynh cần chú ý cung cấp cho con đầy đủ nguồn dinh dưỡng cần thiết ngay từ những năm tháng đầu đời, bởi lẽ trí thông minh chỉ tồn tại và phát triển được trong một cơ thể thật sự khỏe mạnh và nhận được sự chăm sóc chu đáo của cha mẹ ngay từ khi còn bé thơ”. Minh chứng thực tế Thực tế và nhiều nghiên cứu cho thấy nếu dinh dưỡng ở tuổi 1-3 tốt, cùng với một chế độ giáo dục tương xứng đi kèm, trẻ sẽ có thể lực tốt, thông minh hơn và thành công hơn trong tương lai. Giáo sư tiến sĩ khoa học Hà Huy Khôi (Hội Dinh dưỡng VN) cho biết, từ năm 2003, chiều cao trung bình ở người VN đã tăng 3,7 cm (ở nam giới) và 4 cm (ở nữ giới). Chính yếu tố môi trường (vệ sinh, dinh dưỡng), đặc biệt trong ba năm đầu đời, đã đưa đến sự cải thiện này, chứ không phải yếu tố di truyền. Một nghiên cứu khác của Viện Nghiên cứu quốc tế về các vấn đề dinh dưỡng (IFPRI ) thực hiện tại Guatemala đã chỉ ra hiệu quả của chế độ dinh dưỡng ngay từ những năm tháng đầu đời đối với thu nhập và khả năng lao động sau này . Nhà nghiên cứu John Hoddinott, trưởng nhóm nghiên cứu cho biết nghiên cứu đã phân tích dữ liệu từ 1.424 người Guatemalans trưởng thành, sinh sống ở 4 làng khác nhau. Từ 1969 – 1977 (nghĩa là khi đó họ mới 1-4 tuổi), 4 cộng đồng sống ở Guatemala này được chia thành 2 nhóm, tuân thủ chế độ bổ sung chất dinh dưỡng như sau: Nhóm 1 được bổ sung protein và năng lượng ở mức cao trong khi nhóm còn lại không được bổ sung protein và năng lượng nạp vào cơ thể ở mức thấp hơn. Trong giai đoạn từ 2002 – 2004, các nhà nghiên cứu đã trở lại Guatemala để phỏng vấn những người mà đã tham gia chương trình dinh dưỡng khi nhỏ. Họ thu thập thông tin về thu nhập, về công việc, giờ làm việc và một số thông tin khác. Kết quả tổng hợp cho thấy những người trưởng thành mà khi nhỏ được bổ sung protein và năng lượng có mức thu nhập cao, nghề nghiệp tốt hơn những người không được bổ sung dinh dưỡng trong giai đoạn này tới 46%. Chăm sóc, nuôi dạy tốt cho trẻ 1-3 tuổi không chỉ giúp cải thiện tầm vóc, trí tuệ trên mức di truyền mà còn có khả năng cải thiện mức độ thành công trong tương lai. . Thể lực, trí thông minh có thể do… nhân định? Đó không chỉ là khát vọng, mà còn là một cơ hội. Các nhà khoa học đã kết luận rằng, di truyền chỉ có thể. tiềm năng, chính môi trường và sự nuôi dưỡng mới có những tác động quan trọng đến thể lực, trí thông minh của trẻ. Trong các thời kỳ phát triển, giai đoạn