BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH QUẢN LÍ HOẠT ĐỘNG NI DƯỠNG, CHĂM SĨC TRẺ MẪU GIÁO TẠI CÁC TRƯỜNG MẦM NON CƠNG LẬP QUẬN BÌNH THẠNH, THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC GIÁO DỤC Chuyên ngành: Quản lí giáo dục NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS VŨ THỊ THU HUYỀN HỌC VIÊN: ĐẶNG THỊ TỐ QUN Thành phố Hồ Chí Minh – 2021 Ngồi phần mở đầu, kết luận khuyến nghị, tài liệu tham khảo, phụ lục, nội dung luận văn trình bày chương Lí chọn đề tài Mục đích nghiên cứu Đối tượng, khách thể nghiên cứu Giả thuyết khoa học Nhiệm vụ nghiên cứu Phạm vi nghiên cứu Phương pháp luận phương pháp nghiên cứu Tình trạng thiếu trường lớp, thiếu giáo Mục tiêu giáo dục mầm non giúp trẻ phát triển toàn diện thể chất viên, sở vật chất Tầm quan trọng Những bất cập hạn chế nhiều hạn chế, việc bồi dưỡng sử dụng, kiểm tra, đánh giá giáo viên cán Tính cấp thiết quản lí hiệu chưa cao quản lí hoạt động ni dưỡng, chăm sóc trẻ mầm non Hiện nay, cơng tác ni dưỡng, chăm sóc số trường mầm non xảy khơng tiêu cực xã hội MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU Thơng qua việc nghiên cứu lí luận thực tiễn hoạt động ni dưỡng, chăm sóc trẻ mẫu giáo trường mầm non cơng lập Quận Bình Thạnh, TP Hồ Chí Minh Đề xuất số biện pháp quản lí hoạt động ni dưỡng, chăm sóc trẻ mẫu giáo, góp phần nâng cao chất lượng họạt động ni dưỡng, chăm sóc trẻ mẫu giáo trường Mầm non cơng lập Quận Bình Thạnh, TP Hồ Chí Minh ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU Quản lí hoạt động ni dưỡng, chăm sóc trẻ mẫu giáo trường MN KHÁCH THỂ NGHIÊN CỨU Quản lí hoạt động ni dưỡng, chăm sóc trẻ mẫu giáo trường MN cơng lập Quận Bình Thạnh TP Hồ Chí Minh PHẠM VI NGHIÊN CỨU - Nội dung: Nghiên cứu biện pháp quản lí hoạt động ni dưỡng, chăm sóc trẻ mẫu giáo trường Mầm non công lập Quận Bình Thạnh TP Hồ Chí Minh - Đối tượng: bao gồm 40 CBQL (05 hiệu trưởng, phó hiệu trưởng, 27 tổ trưởng chuyên môn), 66 GV mẫu giáo 05 trường MN 12, MN 14, MN7B, MN 22, MN 28 - Thời gian khảo sát thực trạng: năm học 2019 - 2020 Chưa xây dựng kế hoạch cụ thể, riêng biệt Khảo sát, đánh giá thực trạng quản lí hoạt động ni dưỡng, chăm sóc trẻ mẫu giáo trường mầm non quận Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh Hạn chế việc tổ chức Đề xuất số biện pháp khoa học, khả thi nâng cao hiệu cơng tác quản lí hoạt động ni dưỡng, chăm sóc trẻ mẫu giáo đáp ứng mục tiêu giáo dục mầm non CÁC PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Phương pháp nghiện cứu lí luận Phương pháp nghiên cứu thực tiễn Phân tích Phương pháp quan sát Tổng hợp Hệ thống hóa Phương pháp điều tra bảng hỏi Phương pháp vấn sâu Phương pháp thống kê tốn học Phân tích số liệu định lượng Phân tích số liệu định tính 1.1 Lịch sử nghiên cứu 1.2 Các khái niệm 1.3 Lí luận hoạt động ni dưỡng, chăm sóc trẻ mẫu giáo trường mầm non 1.4 Lí luận quản lí hoạt động ni dưỡng, chăm sóc trẻ mẫu giáo trường mầm non 1.5 Các yếu tố ảnh hưởng Hoạt động tổ chức ăn cho trẻ mẫu giáo trường mầm non * 1.3 HOẠT ĐỘNG NI DƯỠNG, CHĂM SĨC TRẺ MẪU GIÁO Hoạt động tổ chức ngủ cho trẻ mẫu giáo Tổ chức vệ sinh cho trẻ mẫu giáo Hoạt động chăm sóc sức khỏe ban đầu phòng tránh tai nạn đảm bảo an toàn cho trẻ mẫu giáo trường mầm non 1.4 QUẢN LÍ HOẠT ĐỘNG NI DƯỠNG, CHĂM SĨC TRẺ MẪU GIÁO TẠI TRƯỜNG MẦM NON 1.4.1 1.4.2 Xây dựng kế hoạch hoạt động ni dưỡng, chăm sóc trẻ mẫu giáo trường MN Những Những yêu yêu cầu cầu đối với hoạt hoạt động động nuôi ni dưỡng, dưỡng, chăm chăm sóc sóc trẻ trẻ tại trường trường mầm mầm non non trong điều điều kiện kiện Chức quản lí hoạt động ni dưỡng, chăm sóc trẻ mẫu giáo trường mầm non Tổ chức thực kế hoạch hoạt động ni dưỡng, chăm sóc trẻ mẫu giáo trường MN Chỉ đạo thực kế hoạch hoạt động ni dưỡng, chăm sóc trẻ mẫu giáo trường MN Kiểm tra, giám sát, đánh giá việc thực kế hoạch hoạt động ni dưỡng, chăm sóc trẻ mẫu giáo trường mầm non Sự phát triển kinh tế - xã hội địa phương Trình độ lực chuyên môn nhận thức CBQL GV Cơ sở vật chất trang thiết bị phục vụ công tác ni dưỡng, chăm sóc Cơng tác phối hợp với cha mẹ học sinh Các yếu tố chủ quan Các yếu tố khách quan Chế độ, sách đãi ngộ ngành Trình độ chun mơn, nghiệp vụ quản lí cấp 2.1 Khái quát tình hình giáo dục quận Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh 2.2.Tổ chức khảo sát thực trạng 2.3 Thực trạng hoạt động nuôi dưỡng chăm sóc trẻ mẫu giáo trường mầm non quận Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh 2.4 Thực trạng quản lí hoạt động ni dưỡng chăm sóc trẻ mẫu giáo trường mầm non quận Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh 2.5 Thực trạng yếu tố ảnh hưởng Bảng 2.4 Khách thể điều tra, khảo sát trường mầm non Quận Bình Thạnh Khách thể khảo sát STT Trường Tổng Mầm non 12 Mầm non 14 Mầm non 7B Mầm non 22 Mầm non 28 Cán quản lí Hiệu Phó Tổ trưởng, Giáo trưởng hiệu tổ phó viên trưởng chun mơn 1 1 2 1 6 5 27 14 14 14 12 12 66 Tổng cộng 22 23 23 19 19 106 2.3 Thực trạng hoạt động nuôi dưỡng chăm sóc trẻ mẫu giáo trường mầm non Quận Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh 2.4 Thực trạng quản lí hoạt động ni dưỡng chăm sóc trẻ mẫu giáo trường mầm non Quận Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh ƯU ĐIỂM HẠN CHẾ NGUYÊN NHÂN CỦA HẠN CHẾ ĐÁNH GIÁ CHUNG VỀ THỰC TRẠNG QUẢN LÍ HOẠT ĐỘNG NI DƯỠNG, CHĂM SĨC TRẺ MẪU GIÁO TẠI CÁC TRƯỜNG MẦM NON CƠNG LẬP QUẬN BÌNH THẠNH, TP HỒ CHÍ MINH 3.1 CƠ SỞ ĐỀ XUẤT BIỆN PHÁP 3.2 NGUYÊN TẮC ĐỀ XUẤT BIỆN PHÁP 3.3 3.4 CÁC BIỆN PHÁP QUẢN LÍ HOẠT ĐỘNG NI DƯỠNG, CHĂM SĨC TRẺ MẪU GIÁO TẠI CÁC TRƯỜNG MẦM NON CÔNG LẬP QUẬN BÌNH THẠNH, TP HỒ CHÍ MINH MỐI QUAN HỆ CÁC BIỆN PHÁP Đảm bảo tính pháp lí Đảm bảo tính thực tiễn Đảm bảo tính hệ thống Đảm bảo bảo tính tính khoa hệ thống Đảm học Đảm bảo tính mục tiêu NGUYÊN TẮC ĐỀ XUẤT BIỆN PHÁP Tăng cường phối hợp phụ huynh với nhà trường cơng tác ni dưỡng chăm sóc trẻ mẫu giáo Thực tốt việc bồi dưỡng nhận thức cho giáo viên nhân viên vai trò quan trọng hoạt BP1 động ni dưỡng, chăm sóc trẻ BP6 Quan tâm, đầu tư điều kiện cho công tác nuôi dưỡng chăm sóc trẻ BP5 trường mầm non Tăng cường kiểm tra cơng BP4 tác ni dưỡng chăm sóc trẻ trường mầm non nhiều hình thức khác BIỆN PHÁP Chú trọng việc lập kế hoạch hoạt động BP2 ni dưỡng chăm sóc cho trẻ mẫu giáo Bồi dưỡng chuyên môn BP3 nghiệp vụ, nâng cao lực ni dưỡng chăm sóc cho trẻ mẫu giáo đội ngũ giáo viên, nhân viên KHẢO NGHIỆM SỰ CẦN THIẾT VÀ TÍNH KHẢ THI CỦA CÁC BIỆN PHÁP ĐỀ XUẤT Đối với cha mẹ trẻ Đối với giáo viên mầm non, cấp dưỡng KẾT LUẬN KHUYẾN NGHỊ Đối với Bộ Giáo dục Đào tạo, Sở Giáo dục Đào tạo, Phịng giáo dục Đào tạo Quận Bình Thạnh, Tp Hồ Chí Minh Đối với cán quản lí trường MN cơng lập Quận Bình Thạnh, Tp Hồ Chí Minh TRÂN TRỌNG CẢM ƠN! 03/02/21 ... cầu đối với hoạt hoạt động động nuôi nuôi dưỡng, dưỡng, chăm chăm sóc sóc trẻ trẻ tại trường trường mầm mầm non non trong điều điều kiện kiện Chức quản lí hoạt động ni dưỡng, chăm sóc trẻ mẫu giáo... Lịch sử nghiên cứu 1.2 Các khái niệm 1.3 Lí luận hoạt động ni dưỡng, chăm sóc trẻ mẫu giáo trường mầm non 1.4 Lí luận quản lí hoạt động ni dưỡng, chăm sóc trẻ mẫu giáo trường mầm non 1.5 Các yếu... CỨU Quản lí hoạt động ni dưỡng, chăm sóc trẻ mẫu giáo trường MN cơng lập Quận Bình Thạnh TP Hồ Chí Minh PHẠM VI NGHIÊN CỨU - Nội dung: Nghiên cứu biện pháp quản lí hoạt động ni dưỡng, chăm sóc