Khảo sát nhu cầu sử dụng mì ăn liền trong sinh viên

17 8.2K 39
Khảo sát nhu cầu sử dụng mì ăn liền trong sinh viên

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

Khảo sát nhu cầu sử dụng mì ăn liền trong sinh viên

Nhóm thực hiện: Storm[Year]Giáo viên hướng dẫn: Th.S Đinh Tiên MinhLời mở đầuTừ xa xưa, nhân gian thường có câu “Thời gian là vàng là bạc”, câu nói này càng có ý nghĩa hơn trong lối sống hiện đại và bận rộn như ngày nay. Do đó, nhu cầu của con người về các loại thực phẩm ăn nhanh ngày cành nhiều và bắt được nhịp sống của con người hiện đại, thị trường Ăn Liền ngày càng nóng dần lên. Một cuộc chiến khóc liệt giữa các các doanh nghiệp trong lĩnh vực Ăn Liền tại Việt Nam đang trong hồi gay cấn. Để có thể tồn tại trong cuộc chiến này các doanh nghiệp phải không ngừng cải tiến dây chuyền sản xuất, tung ra những sản phẩm hấp dẫn hơn và đẩy mạnh các chiến dịch marketing. Vì vậy việc tìm hiểu về nhu cầu gói của người dân Việt Nam và đưa ra những chiến lược marketing cho sản phẩm Ăn Liền điều thiết yếu.Tuy nhiên vì thời gian và trình đọ của chúng tôi còn hạn chế, nên chúng tôi chỉ có thể “khảo sát nhu cầu sử dụng Ăn Liền trong siên viên” vì tầng lớp sinh viên chính là đối tượng tiêu dùng nhiều nhất trong xã hội. Có lẽ vì như thế mà trong đời sống sinh viên thường có câu nói vui "thằng làm quán cơm, tối về một gói mỳ tôm" hẳn khá quen thuôc.Đề tài: Khảo sát nhu cầu sủ dụng ăn liền trong sinh viên1 Nhóm thực hiện: Storm[Year]Giáo viên hướng dẫn: Th.S Đinh Tiên MinhChương 1: Giới thiệu1. Cơ sở hình thành đề tài.Trong nền kinh tế hội nhập như ngày nay, mức độ cạnh tranh trở nên khốc liệttrên mọi lĩnh vực, mọi ngành nghề kinh doanh. Do đó, không am hiểu và phân tích hànhvi mua hàng là thiếu sót lớn trong hoạt động marketing trước bối cảnh cạnh tranh mởrộng thị trường. Hành vi của con người muôn hình muôn vẻ và đang chuyển biến ngàycàng phức tạp do khả năng nhận thức và hiểu biết của khách hàng ngày càng hoàn thiện.Do đó cần phải quan sát, tiếp cận, tìm hiểu hành vi tiêu dùng của khách hàng.Trong lối sống bận rộn hiện nay, hàng hóa cũng ngày càng trở nên phong phú nhưng hiếm có sản phẩm nào lại có “tầm phủ sóng” rộng như Ăn Liền. Cũng hiếm có sản phẩm nào đáp ứng được khẩu vị của cả người giàu lẫn người nghèo như nó. Và vì vậy, cuộc đua giành giật thị trường của những gói xem ra khá hấp dẫn, cho nên việc tìm hiểu hành vi tiêu dùng ăn liền là rất cần thiết. Hiện nay, ăn liền là một loại thức ăn rất phổ biến, đa phần được người tiêu dùng ưa chuộng và còn là sản phẩm hữu ích hầu như luôn có mặt trong mỗi gia đình. Đặc biệt với tính năng tiện lợi, tiện dụng Ăn Liền đã và đang chiếm lĩnh khá cao thị phần của khúc thị trường sinh viên. Tuy nhiên, bước vào thời buổi công nghệ hiện đại, mức sống va nhu cầu của người tiêu dùng ngày càng tăng cao, đã chuyển từ “ăn no mặc bền” sang “ăn ngon mặc đẹp” cho nên dù Thị trường Ăn Liền Việt Nam phần lớn nằm ở phân khúc bình dân tập trung vào sản phẩm có gốc nhưng vấn đề chất lượng ngày càng được quan tâm nhằm đáp ứng nhu cầu sức khỏe của người tiêu dùng, không ngừng chú trọng đến an toàn vệ sinh thực phẩm thông qua các tiêu chuẩn cao về chất lượng.Nhận thức được điểm then chốt này của thị trường Ăn Liền. Chúng tôi nghiên cứu đề tài “ Nghiên cứu hành vi tiêu dùng sản phẩm ăn liền của sinh viên một số trường đại học trong TP HCM” nhằm tìm hiểu hành vi tiêu dùng, thị hiếu cũng như sự quan tâm về vấn đề chất lượng với thị trường bình dân mà rất phổ biến này của người tiêu dùng nói chung và sinh viên nói riêng. Bên cạnh đó đề tài còn có thể cung cấp những thông tin hữu ích cho doanh nghiệp nhằm cải tiến, nâng cao chất lượng sản phẩm và góp phần đề xuất một số giải pháp cho các doanh nghiệp để tiếp tục giữ vững vị thế trên thị trường và thỏa mãn tốt hơn nhu cầu của người tiêu dùng trong thời kỳ chạy đua để dành chiếc bánh thị phần đang phát triển theo chiều sâu.2. Mục tiêu nghiên cứu.Đề tài: Khảo sát nhu cầu sủ dụng ăn liền trong sinh viên2 Nhóm thực hiện: Storm[Year]Giáo viên hướng dẫn: Th.S Đinh Tiên MinhMô tả hành vi, thị hiếu và mức độ quan tâm đến chất lượng của sinh viên khi lựa chọn tiêu dùng sản phẩm Ăn Liền.Tìm hiểu sự khác biệt trong cách lựa chọn tiêu dùng dựa vào các biến nhân khẩu học.Đánh giá khúc thị trường sinh viên. Hành vi tiêu dùng sản phẩm Ăn Liền của sinh viên TP HCM3. Phạm vi nghiên cứu.Đề tài chỉ tập trung nghiên cứu quyết định mua hàng của khách hàng nói chung vàsinh viên nói riêng. Cụ thể là nghiên cứu hành vi mua hàng của sinh viên TPHCMKhông gian nghiên cứu: Một số trường đại học tại TPHCM.Thời Gian Nghiên Cứu: từ ngày 3/3/2011 đến ngày 8/3/2011Đối tượng Nghiên Cứu: Sinh viên một số trường tại TPHCM4. Phương pháp nghiên cứu.Nghiên cứu được tiến hành theo 2 bước chính:Nghiên cứu sơ bộ: được tiến hành với nghiên cứu định tính, thông qua thảo luận với sinh viên bằng dàn bài phỏng vấn sâu nhằm để khám phá, hiệu chỉnh các khái niệm và mô hình nghiên cứu.Nghiên cứu chính thức: là nghiên cứu định lượng, được tiến hành thông qua hình thức thu thập thông tin qua bảng câu hỏi và xử lí, phân tích chúng với sự hỗ trợ của chương trình Microsoft Excel.5. Ý nghĩa.Hiện nay, trên thị trường, sản phẩm Ăn Liền rất đa dạng về chất lượng và chủng loại, chính vì thế việc tạo nên một sản phẩm hoàn hảo mang lại sức khỏe cho người tiêu dùng là điều mà không phải nhà sản xuất nào cũng làm được. Vì vậy, kết quả của đề tài nghiên cứu là nguồn thông tin rất hữu ích và cần thiết cho nhà sản xuất trong việc nhận biết: “hành vi tiêu dùng Ăn Liền” để hoạch định, xây dựng chiến lược kinh doanh phù hợp với nhu cầu của người tiêu dùng.Từ đó, nhà sản xuất có thể từng bước định vị sản phẩm Ăn Liền, cải tiến chất lượng, đa dạng hóa sản phẩm tạo ra nhiều sản phẩm tốt hơn nữa nhằm thỏa mãn nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng nói chung cũng như hướng vào phát triển phân khúc thị trường sinh viên tốt hơn, đưa thị trường Ăn Liền trở thành cái bánh thị phần chiếm lĩnh thị trường cao nhất. Đối với nhóm nghiên cứu thì kết quả nghiên cứu thực sự là một thực tế rất hữu ích trong việc vận dụng những lý thuyết về hành vi tiêu dùng đã học ở trường.Ngoài ra, kết quả nghiên cứu còn là tài liệu tham khảo cho các bạn sinh viên khóasau.6. Kết quả mong muốn.Mô tả được hành vi tiêu dùng sản phẩm Ăn Liền của sinh viên một số trường trong TP HCM thông qua quá trình quyết định mua hàng.Nhóm có thể hiểu thêm về hành vi tiêu dùng Ăn Liền cũng như mức độ quan tâm đến chất lượng của sinh viên khi tiêu dùng Ăn Liền để từ đó đề ra các kiến nghị có thể giúp ích cho Ăn Liền đảm bảo được thị phần đồng thời giúp cho nhà sản xuất nâng cao chất lượng Ăn Liền nhằm thỏa mãn hơn nữa nhu cầu người tiêu dùng.Đề tài: Khảo sát nhu cầu sủ dụng ăn liền trong sinh viên3 Nhóm thực hiện: Storm[Year]Giáo viên hướng dẫn: Th.S Đinh Tiên MinhChương 2. Cơ sở lý thuyết và Phương pháp nghiên cứu1. Cơ sở lý thuyết1.1. Hành vi tiêu dùng.Hành vi tiêu dùng là hành động của một người tiến hành mua và sử dụng sảnphẩm cũng như dịch vụ, bao gồm cả quá trình tâm lý và xã hội xảy ra trước và sau khixảy ra hành động. Định nghĩa cho thấy: Hành vi tiêu dùng không chỉ liên quan đến hànhđộng cụ thể xảy ra bởi từng cá nhân khi mua và sử dụng sản phẩm/dịch vụ, mà còn là tấtcả những yếu tố tâm lý và xã hội ảnh hưởng đến hành động này.Hiện tại có rất nhiều quan điểm về hành vi tiêu dùng, song nhìn chung lại thì các nghiên cứu về hành vi tiêu dùng cho rằng nhu cầu được thể hiện ở hai mặt chức năng lẫn cảm xúc, nên hành vi tiêu dùng gồm 3 thành phần chính: đầu vào, quá trình mua, đầu ra.Các tác nhân MarketingCác tác nhân khácĐặc điểm người muaQuá trình quyết định cả người muaQuyết định của người truy cậpSản phẩmGiáĐịa điểmKhuyến mãiKinh tếChính trịVăn hóaCông nghệVăn hóaXã hộiTâm lýCá tínhNhận thức vấn đềTìm kiếm thông tinĐánh giáQuyết định muaHành vi sau khi muaLựa chọn sản phẩmLựa chọn địa lýĐịnh thời gian muaĐịnh số lượng muaĐề tài: Khảo sát nhu cầu sủ dụng ăn liền trong sinh viên4 Nhóm thực hiện: Storm[Year]Giáo viên hướng dẫn: Th.S Đinh Tiên MinhMô hình hành vi của người muaNguồn: Theo Kotler, Phillip (1999)1.2. Những yếu tố ảnh hưởng đến hành vi tiêu dùng.Văn hóaVăn hóaNhánh văn hóaGiai tầng xã hộiXã hộiCác nhóm chuẩn mực xã hộiGia đìnhVai trò và địa vị xã hộiCá nhânTuổi tác,giai đoạn của chu kỳ đời sống của gia đìnhNghề nghiệpTình trạng kinh tếNhân cách và quan niệmTâm lýĐộng cơTri giácLĩnh hộiNiềm tin và thái độNgười muaYếu tố bên ngoài khách hàng Yếu tố bên trong khách hàngNguồn: Theo Kotler, Phillip (1999)1.3. Quá trình quyết định mua hàng.Quá trình mua hàng của người tiêu dùng không chỉ đơn thuần là hành động muamột sản phẩm nào đó. Có thể thấy 5 giai đoạn trong quá trình mua hàng được diễn ra như sau:Nhận biết nhu cầuĐánh giá các phương ánTìm kiếm thông tinQuyết định mua hàngHành vi sau mua hàngMô hình 5 giai đoạn quyết định mua hàngNguồn: Theo Kotler, Philip (1999)Nhưng trên thực tế quá trình mua hàng không nhất thiết phải theo thứ tự như trên.2. Phương pháp nghiên cứu.2.1. Nguồn số liệu dự kiến. Các số liệu thứ cấpĐề tài: Khảo sát nhu cầu sủ dụng ăn liền trong sinh viên5 Nhóm thực hiện: Storm[Year]Giáo viên hướng dẫn: Th.S Đinh Tiên Minh Thu thập số liệu về tình hình tiêu thụ Ăn Liền của các doanh nghiệp từ Internet và báo chí. Các số liệu sơ cấp: đây là số liệu thực tế về tiêu dùng Ăn Liền của sinh viên trong TPHCM và được thu thập bằng cách tổ chức khảo sát và thống kê lại với cỡ mẫu khoảng 300 sinh viên qua bản câu hỏi phỏng vấn.2.2. Phương phá thu thập số liệu.o Ban đầu số liệu được thu thập bằng cách phỏng vấn sâu 15 sinh viên với một dàn bài soạn sẵn để hiệu chỉnh lại bảng câu hỏi chuẩn bị để phỏng vấn chính thức.o Sau khi đã hiệu chỉnh lại bản câu hỏi thì sẽ tiến hành phỏng vấn trực tiếp với cở mẫu 320 sinh viên. Sao đó chọn lựa, lọc bỏ những mẫu khảo sát không có giá trị và tiến hành phân tích dữ liệu có được bằng các phương pháp thích hợp.o Phương pháp thống kê mô tả được sử dụng chủ yếu trong đề tài nghiên cứu hành vi tiêu dùng sản phẩm Ăn Liền của sinh viên một số trường trong TPHCM.o Phương pháp so sánh, phân tích, tổng hợp: phân tích số liệu từ các bản câu hỏi, so sánh hành vi tiêu dùng giữa giới tính, thu nhập, nơi sinh sống và tổng hợp để đưa ra các nhận xét.2.3. Phương pháp xử lý số liệu.Khi số liệu thu về tác giả tiến hành làm sạch đồng thời mã hóa sau đó tổng hợp số liệu. Bước tiếp theo là sử dụng phương pháp thống kê mô tả và những công cụ trong phần mềm Excel 2007 để xử lý số liệu2.4. Phương pháp chọn mẫu- Thị trường nghiên cứu là sinh viên một số trường trong TPHCM. Mẫu cho nghiên cứu được chọn ngẫu nhiên.- Phương pháp chọn mẫu:+ Mẫu cho nghiên cứu được lấy thuận tiện, có chú ý sự khác biệt về giới tính, thu nhập và năm học.+ Tổng thể là sinh viên tại địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh tiêu dùng Ăn Liền.+ Cỡ mẫu: 263 sinh viên học tập tại Thành phố Hồ Chí Minh. Đề tài: Khảo sát nhu cầu sủ dụng ăn liền trong sinh viên6 Nhóm thực hiện: Storm[Year]Giáo viên hướng dẫn: Th.S Đinh Tiên MinhChương 3: Báo cáo kết quả nghiên cứu.1. Thông tin về mẫu báo cáo.1.1. Cơ cấu mẫu theo giới tính.Biểu đồ 3.1 : cơ cấu mẫu theo giới tínhTrong đó mẫu khảo sát, phần lớn đáp viên là nữ. Vì cách thức chọn mẫu là ngẫu nhiên và đáp viên là nữ sẽ cung cấp các thông tin về các yếu tố mua ăn liền sẻ chi tiết hơn đáp viên nam.1.2. Cơ cấu mẫu theo Trường đại học.Mặt khác việc khảo sát của chúng tôi mang phạm vi khá lớn, gồm nhiều trường trung cấp, cao đẳng và đại học trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh như: ĐH Kinh tế HCM, ĐH Mở, ĐH Sài Gòn, ĐH Tài Chính Marketing, ĐH Ngoại Ngữ-Tin Học, ĐH Phạm, ĐH Bách Khoa, ĐH Công Nghiệp, ĐH Kỹ thuật Công Nghệ, ĐH Khoa Học Tự Nhiên, ĐH Nông Lâm, Đại Học Tôn Đức Thắng, ĐH Giao Thông Vận Tải, ĐH Văn Lang, ĐH KHXH & NV, CĐ Kinh Tế Đối Ngoại, CĐ is Pace, CĐ Kinh Tế Kỹ Thuật Sài Gòn, CĐ Cao Thắng, CĐ Kinh Tế Công Nghệ, Trung Cấp Vạn Tường, Trung Cấp Tourist… Đề tài: Khảo sát nhu cầu sủ dụng ăn liền trong sinh viên7 Nhóm thực hiện: Storm[Year]Giáo viên hướng dẫn: Th.S Đinh Tiên MinhBiểu đồ 3.2 Cơ cấu mẩu theo trường.Trong đó đối tượng khảo sát chính là sinh viên trường ĐH Kinh Tế HCM chiếm đến 33.08%, và trường ĐH học Sài Gòn chiếm 16.35%.1.3. Cơ cấu mẫu theo chi tiêu hằng tháng.Biểu đồ 3.3:Cơ cấu mẫu theo chi tiêu trung bình hằng thángTheo cơ cấu chi tiêu trung bình hằng tháng. Có 24% sinh viên chi tiêu dưới 1 triệu/tháng, 45% sinh viên chi tiêu từ 1-2 triệu/tháng, 20% sinh viên chi tiêu từ 2-3 triệu/tháng và chỉ có 11% sinh viên chi tiêu trên 3 triệu/tháng.1.4. Cơ cấu mẫu theo nơi ở.Biểu đồ 3.4: Cơ cấu mẫu theo nơi ởTrong 263 đáp viên, có đến 140 sinh viên sống tại nhà trọ, 76 sinh viên sống trong kí túc xá và chỉ có 47 sinh viên sống cùng gia đình hoặc họ hàng.2. Quá trình ra quyết định mua hàng.2.1. Các tiện lợi khi sử dụng ăn liền.Sinh viên sử dụng ăn liền vì nhiều lý do khác nhau, mỗi sinh viên đều cảm nhận được nhiều tiện lợi khi sử dụng ăn liền. Trong đó có đến 170 ý kiến (chiếm 64,63% mẫu) cho rằng sử dụng ăn liền tiết kiệm thời gian, 118 ý kiến ( chiếm 44,49% mẫu) cho rằng sử dụng ăn liền tiết kiệm chi phí và có 98 (chiếm 37,26% mẫu) ý kiến cho rằng một tiện lợi khác của ăn liền là dể nấu. Trong đo có đến 78 ứng viên chọn cả 2 tiện lợi về thời gian và chi phí và 36 ứng viên cho rằng ăn liền có những tiện lơi trên.Biểu đồ 3.5 thể hiện những tiện ít từ ăn liền2.2. Kiểu đóng gói ăn liền thường dùng.Đề tài: Khảo sát nhu cầu sủ dụng ăn liền trong sinh viên8 Nhóm thực hiện: Storm[Year]Giáo viên hướng dẫn: Th.S Đinh Tiên Minhtrên thị trường hiện nay, ăn liền được đóng gói khá đang dạng từ như : đóng gói, ly, tô. Trong đó dạng gói được sử dụng rộng rãi trong sinh viên.Biểu đồ 3.6: Các kiểu đóng gói của ăn liền2.3. Giá cả ăn liền đối với sinh viên.Biểu đồ 3.7: Giá cả theo mong muốn của sinh viênPhần lớn sinh viên thường chọn mua giá ăn liền tương đối thấp và bình dân. Giá này thường nằm ở tầm 2-3 ngàn đồng hoặc 3-4 ngàn đồng. ăn liền là sản phẩm bình dân theo dang “ ăn no, mặc bền” .2.4. Các yếu tố ảnh hưởng đến hành vi mua ăn liền.Biểu đồ 3.8: Đánh giá các yếu tố ảnh hưởng đến hành vi mua ăn liềnTrong cuộc sống thực tế, khi sinh viên đi mua ăn liền họ luôn bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố. Hiện nay, yếu tố được sinh viên quan tâm hàng đầu là chất lượng sản phẩm và sở thích cá nhân của họ.2.5. Các vấn đề sinh viên quan tâm nhất khi mua ăn liền. Biểu đồ 3.9: Thể hiện sự quan tâm sinh viên đối với sản phẩm ăn liền.Quan quá trình khảo sát, chúng tôi nhận ra một đều rằng đa số sinh viên quan tâm nhiều đến vệ sinh an toàn thực phẩm (chiếm 44,87% mẩu khảo sát) nhưng họ lại bỏ quên đi nhưng yếu tố thiết yếu về giá trị dinh dưỡng trong ăn liền. Và tiêu chí chọn lựa trong sinh viên thường dựa vào khẩu vị là chính. Đề tài: Khảo sát nhu cầu sủ dụng ăn liền trong sinh viên9 Nhóm thực hiện: Storm[Year]Giáo viên hướng dẫn: Th.S Đinh Tiên Minh2.6. Cách tiếp cận sinh viên đối với ăn liền.Biểu đồ 3.10: thể hiện nguồn thông tin về ăn liềnsinh viên tiếp cận Phương tiện quảng cáo luôn chiếm vai trò chủ lực để đưa thông tin đến cho người tiêu dùng mà đặc biệt là tầng lớp sinh viên. Chúng ta có thể thấy được sữ thành công này ở sản phẩm gần đây như nhãn hàng Omachi. Với tần xuất quảng cáo cao, nọi dung quảng cáo ấn tượng với câu slogan “ không sợ nóng” đã khắc sâu trong lòng người tiêu dùng.2.7. Nơi thường mua ăn liền.Biểu đồ 3.11: thể hiện nơi sinh viên thường mua góiTa thấy kênh phân phối chính của các nhãn hiệu hiện nay chính là siêu thị (chiếm đến 69,2% mẫu khảo sát) cho thấy vai trò phân phối ngày càng sâu rộng của kênh phân phối này.3. Các đánh giá khác.3.1. Hương vị được ưa chuộng nhất.Biểu đồ 3.12: đánh gia hương vị được yêu thíchTheo khảo sát, có đến 69,58% ý kiến thích loại có hương vị chua cay. Một hương vị khá phổ biến, hầu hết các hản sản xuất đều tung ra thị trường như: Hảo hảo, Sumo, Lẩu thái, Omachi hương vị chua cai… Đề tài: Khảo sát nhu cầu sủ dụng ăn liền trong sinh viên10 [...]... lần/tuần chiếm 7,98% Ta thấy tần suất sử dụng ăn liền trong sinh viên khá cao, ước lượng sinh viên sử dụng ăn liền khoàng 3,2925 lần/tuần Biểu đồ 3.16: Thể hiện tần suất ăn ăn liền trong sinh viên Đề tài: Khảo sát nhu cầu sủ dụng ăn liền trong sinh viên 12 [Year] Nhóm thực hiện: Storm Giáo viên hướng dẫn: Th.S Đinh Tiên Minh 4 Các yếu tố ảnh hưởng đến số lượng tiêu thụ trên tuần 4.1 Giới tính... theo ăn liền hoặc tung ra sản phẩm ăn liền kết hợp cùng rau quà, trứng, thực phẩm khô… Biểu đồ 3.13: tổng hợp các loại thực phẩm dùng kèm với ăn liền 3.4 lựa chọn thời điểm sử dụng ăn liền Đề tài: Khảo sát nhu cầu sủ dụng ăn liền trong sinh viên 11 [Year] Nhóm thực hiện: Storm Giáo viên hướng dẫn: Th.S Đinh Tiên Minh Biểu đồ 3.14: thể hiện thời điểm tiêu sử dụng Chính lí do ăn liền. .. đầu Có nhiều mối quan hệ giữa tần suất tiêu thụ ăn liền trong sinh viên và chi tiêu hằng tháng của họ Biểu đồ 3.19 Thể hiện cơ cấu về tuần suất sử dụng ăn liền theo chi tiêu hằng tháng Biểu đồ 3.20: thể hiện tần suất sử dụng ăn liền trung bình trong Đề tài: Khảo sát nhu cầu sủ dụng ăn liền trong sinh viên 13 [Year] Nhóm thực hiện: Storm Giáo viên hướng dẫn: Th.S Đinh Tiên Minh Qua biều đồ... ăn liền đó là dùng ăn liền với nhiều sản phẩm khác Trong đó : có đến 33,08% khảo sát viên từng dùng ăn liền với trứng, 66,54% khảo sát viên dùng ăn liền với rau quả và 23,57% khảo sát viên từng dùng ăn liền với thưc phẩm khô Đo đó nếu kết hợp các sản phẩm này với ăn liền ta có thể có một phân khúc thị trường mới Từ trước đến nay, các nhà sản xuất chỉ mua bán ăn liền thường đơn lẻ... đẩy hình ảnh thương hiệu đến gần sinh viên Chương 5: Tài liệu tham khảo 1 Philip Koler 1999 Marketing can bản NXBThống kê 2 Th.S Đinh Tiên Minh Tài liệu học tâp Marketing căn bản Đề tài: Khảo sát nhu cầu sủ dụng ăn liền trong sinh viên 16 [Year] Nhóm thực hiện: Storm Giáo viên hướng dẫn: Th.S Đinh Tiên Minh Đề tài: Khảo sát nhu cầu sủ dụng ăn liền trong sinh viên 17 ... thực phẩm thường dùng kèm với gói Việc sử dụng gói cùng nhiều loại thực phẩm khác đã phổ biến từ lâu, nhưng nhửng thông kê về viêc này còn nhiều hạn chế Khi đi vào khảo sát vấn đề này chúng tôi có một số kết quả như: có đến 33,08% khảo sát viên từng dùng ăn liền với trứng, 66,54% khảo sát viên dùng ăn liền với rau quả và 23,57% khảo sát viên từng dùng ăn liền với thưc phẩm khô Đây chính... nhận thấy sinh viên nam tiêu dùng ăn liền nhiều hơn sinh viên nữ Theo thống kê sơ bộ của nhóm, trung bình 1 lần sinh viên nam tiêu dùng ăn liền 3,76 lần/tuần, trong khi đó con số này ở sinh viên nữ chỉ là 3,06 lần/tuần 4.2 Nơi sinh sống Biểu đồ 3.18: thể hiện cơ cấu tần suất tiêu thụ theo nơi ở Qua mẩu tham khảo, sinh viên ở kí túc xá và nhà trọ sẽ có tần suất tiêu dùng cao hơn sinh viên sống... hoặc kèm theo sản phẩm khuyến mãi, nhưng ít khi thấy ăn liền được bán kèm theo cùng những sản phẩm có thể dùng kèm với ăn liền Chúng ta có thể kết hợp ăn liền cùng nhiều sản phẩm khác Chằng hạn, mua một thùng được tặng kèm theo một hợp trứng gà Đề tài: Khảo sát nhu cầu sủ dụng ăn liền trong sinh viên 15 [Year] Nhóm thực hiện: Storm Giáo viên hướng dẫn: Th.S Đinh Tiên Minh Mặc khác chúng... đỉnh của cột cơ cấu tần suất sử dụng ăn liền của cột kí túc xá và nhà trọ chiêm diện tích lớn Và thoe tống kê sơ bô của nhóm, Sinh viên sống tại kí túc xá sử dụng ăn liền 3,98 lần/tuần, còn sinh viên ơ trọ thì 3,53 lần/tuần và sinh viên sống cùng gia đình hoặc họ hàng chỉ có 2,6 lần/tuần 4.3 Chi tiêu trung bình hằng tháng Mỗi sinh viên theo mẩu khảo sát thì đa số là sinh viên ở trọ (chiếm 53,23%)... tiền 2-4 ngàn/1 gói Với dạng đóng gói chính.Họ biết đến thông tin ăn liền chủ yếu qua quảng cáo (gần 70%) Măt khác việc mua ăn liền trong sinh viên hiện nay đang quan tâm nhiều đến vấn đề chất lượng và an toàn thực phẩm Nhưng yếu tố sở thích luôn mang tích chất chủ đạo trong việc việc lựa chọn Mặt khác sinh viên sử dụng ăn liền lại bỏ quên một điều khá quan trọng trong việc lựa chọn . khi sử dụng mì ăn liền. Sinh viên sử dụng mì ăn liền vì nhiều lý do khác nhau, mỗi sinh viên đều cảm nhận được nhiều tiện lợi khi sử dụng mì ăn liền. Trong. suất sử dụng mì ăn liền trong sinh viên khá cao, ước lượng sinh viên sử dụng mì ăn liền khoàng 3,2925 lần/tuần.Biểu đồ 3.16: Thể hiện tần suất ăn mì ăn liền

Ngày đăng: 02/11/2012, 16:33

Từ khóa liên quan

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan