Đang tải... (xem toàn văn)
Khảo sát nguồn lợi tôm ở Đồng Bằng Sông Cừu Long
1 DẪ N LIỆ U KHẢ O SÁT NGUỒN L I TÔ M ƠÛ ĐỒNG BẰ NG SÔ NG CƯÛ U LONG ThS. Nguyễ n Văn Thường Khoa Thủy sản – Đạ i họ c Cần Thơ Tel : 071-834307- E-mail : nvthuong@ctu.edu.vn I- GIỚI THIỆ U. Số liệ u điều tra về nguồn lợ i tô m ở đồng bằng sô ng Cửu Long do tác giả và cộ ng tác viê n thự c hiệ n từ nhữ ng năm của thậ p niê n 90 đến nay đã thu đượ c 18 loài tô m nước ngọ t (Caridea) thuộ c 3 họ tô m : Palaemonidae (tô m Gai), Atyidae (Tép Gạ o) và Alpheidae (tô m Gõ mõ ).Trong nhóm này, đáng chú ý là họ tô m Palaemonidae do đặ c điể m đa dạ ng thành phần loài và phâ n bố rộ ng ở các loạ i hình thủy vự c, sản lượ ng khai thác lớn. Đối với nhóm tô m biể n (Penaeidea) qua số liệ u điều tra ở vùng ven biể n dồng bằng sô ng Cửu Long đã tìm thấy 32 loài thuộ c 4 họ tô m : Penaeidae (tô m He), Solenoceridae (tô m Lửa), Sergestidae (Ruốc, Moi) và Sicyonidae. Trong nhóm tô m này thì Họ tô m He (Penaeidae) đượ c quan tâ m nhiều nhất do sự đa dạ ng về thành phần loài, có ý nghóa kinh tế, quan trọ ng đối với nghề nuô i và khai thác ở vùng ven biể n. Hiệ n trạ ng khai thác nguồn lợ i tô m tự nhiê n ở đồng bằng sô ng Cửu long trong vài năm gần đâ y cho thấy giảm sút nghiê m trọ ng do việ c cải tiến ngư cụ khai thác, hậ u quả của việ c phá rừng,… khó có khả năng khô i phụ c quần đàn tô m trong tự nhiê n. Đã đến lúc các cơ quan chuyê n ngành Thủy sản cần thiết đề ra nhữ ng giải pháp cụ thể , hợ p lý để bảo vệ và phát triể n nguồn lợ i tô m trong thủy vự c tự nhiê n. II- VẬ T LIỆ U VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊ N CỨU. 1- Nguồn mẫ u : + Mẫ u tô m nước ngọ t (Caridea) : thu ở hiệ n trường bằng các ngư cụ đánh bắt, chủ yếu dọ c theo tuyến sô ng Tiền và sô ng Hậ u (từ năm 1985-1997), gồm 3 khu vự c đặ c trưng cho các loạ i hình thủy vự c khác nhau : * Khu vự c 1 : Đầu nguồn nước đổ vào đồng bằng sô ng Cửu Long, gồm các tỉnh : Đồng Tháp, An Giang, Cần Thơ. * Khu vự c 2 : Vùng tiếp giáp cửa sô ng Mekô ng đổ ra biể n, gồm : Tiền Giang, Bến Tre, Vónh Long, Trà Vinh, Cần Thơ và Sóc Trăng. * Khu vự c 3 : Vùng khô ng có sô ng Mê kô ng trự c tiếp chảy qua và tiếp giáp vònh Thái Lan, gồm các tỉnh : Kiê n Giang, Bạ c Liê u, Cà Mau và đảo Hòn Tre. + Mẫ u tô m biể n (Penaeidea) : đượ c thu ở hiệ n trường bằng các ngư cụ đánh bắt ven biể n, cảng cá . và khảo sát trự c tiếp ở vùng ven biể n bằng tàu 45CV, thu giống tô m qua cống lấy nước vào đầm nuô i ở mộ t số nô ng trường nuô i tô m ở Vónh Châ u, Bạ c Liê u, Cà Mau và Kiê n Giang. 2- Tài liệ u đònh danh : + Dự a theo tài liệ u phâ n loạ i, mô tả của các tác giả : Holthuis, 1950; 1952; 1980 ; Y.I.Starobogatov, 1972; Yasuhikotaki, 1985; Yu.Hsiang –Ping & Tin-Yam Chan, 1986. + Số lượ ng mẫ u phâ n tích : Trê n 3.000 mẫ u tô m nước ngọ t và gần 5.000 mẫ u tô m biể n đượ c phâ n tích, đo đạ c các chỉ tiê u hình thái và đượ c mô tả nhậ n dạ ng. 2 III- KẾ T QUẢ . 1- Thành phần giống loài tô m thu đượ c ở vùng đồng bằng sô ng Cửu Long : a/ Tô m Caridea : Kết quả đượ c trình bày qua bảng 1. (xem phụ lụ c). Đã thu đượ c 18 loài thuộ c 3 họ tô m, trong đó họ Palaemonidae có thành phần loài phong phú nhất, gồm 4 giống và 13 loài. Trong họ này gồm nhiều loài có giá trò kinh tế thuộ c giống Macrobrachium như : Tô m càng xanh, Tép trứng, thợ rèn, tép rong b/ Tô m Penaeidea : Đã xác đònh đượ c 8 giống, 32 loài tô m thuộ c 4 họ : Penaeidae, Solenoceridae Sergestidae và Sicyoniidae. Kết quả đượ c trình bày ở bảng 2. (xem phụ lụ c) Trong thành phần loài tô m họ Penaeidae cho thấy nhiều loài có giá trò kinh tế đối với nghề nuô i và khai thác, đặ c biệ t là nhóm loài thuộ c các giống Penaeus, Metapenaeus và Parapenaeopsis. Hai giống còn lạ i Metapenaeopsis và Trachypenaeus gồm các đối tượ ng kích thước nhỏ, vỏ cứng, giá trò kinh tế kém tuy nhiê n sản lượ ng khai thác của nhóm tô m này khá cao trong tự nhiê n. Họ tôm Solenoceridae (tô m Lửa, Huyết) với thành phần loài ít, phâ n bố chủ yếu ở vùng ven biể n, sản lượ ng khai thác cao, tuy nhiê n kích thước loài tương đối nhỏ. Họ Sergestidae (Ruốc, Moi) gồm các loài có kích thước nhỏ (20-25mm), phâ n bố chủ yếu ở vùng nước ven bờ biể n. Tuy vậ y sản lượ ng khai thác lớn, đâ y là nguồn thức ăn tự nhiê n của cá và tô m trong đầm nước lợ . Họ tôm Sicyoniidae phâ n bố ở vùng biể n xa bờ, đáy đá, cát, kích thước cá thể nhỏ, khô ng có giá trò kinh tế. 2- Đặ c điể m phâ n bố a/ Tính chất khu hệ , phâ n bố đòa lý : * Nhóm tô m Caridea : Họ tôm Palaemonidae phâ n bố rộ ng trong khu vự c Ấ n độ -Tâ y Thái Bình Dương (Indo-West Pacific). ƠÛ Việ t Nam, tô m Palaemonidae tậ p trung phâ n bố ở thủy vự c đồng bằng sô ng Cửu Long. Đã tìm thấy 3 loài mới cho Việ t Nam, đó là loài Macrobrachium javanicum và Palaemonetes sp1 , Palaemonetes sp2 . So với dẫ n liệ u điều tra ở miền Bắc Việ t Nam (tác giả Đặ ng Ngọ c Thanh, 1980) và bắc Trung bộ - Bình Trò Thiê n cho thấy thành phần loài tô m ở đồng bằng sô ng Cửu Long có khác biệ t cơ bản. Tuy nhiê n về mặ t quan hệ phâ n loạ i họ c thì hai loài Macrobrachium esculentum (Thallwitz, 1891) và Macrobrachium dienbienphuen Dang et Nguyen Huy mà theo Đặ ng Ngọ c Thanh, 1975 đâ y là hai loài có quan hệ gần với phâ n vùng Ấ n độ -Mã Lai. Như vậ y về mặ t phâ n loạ i họ c, khu hệ tô m nước ta có hai tậ p hợ p loài cơ bản : + Tậ p hợ p loài tô m họ Palaemonidae từ vó tuyến 16 trở ra có quan hệ chặ t chẽ với thành phần loài Hoa Nam- Trung Quốc và mang yếu tố đặ c hữ u với các loài : Macrobrachium yeti,Macrobrachium mieni, Macrobrachium dienbienphuen, Macrobrachium vietnamense, Macrobrachium hainanense, Macrobrachium nipponense, Exopalaemon mani, Palaemonetes tonkinensis, Palaemonetes sinensis. + Tậ p hợ p loài tô m họ Palaemonidae ở miền Nam nói chung và ở Đồng bằng sô ng Cửu Long nói riê ng có nguồn gốc nhiệ t đới điể n hình, gồm các loài : Macrobrachium rosenbergii, Macrobrachium lanchesteri, Macrobrachium javanicum, Macrobrachium esculentum, Macrobrachium sintangense, Exopalaemon styliferus . 3 Ngoài ra so với các nước lâ n cậ n thuộ c vùng Trung Ấ n, thành phần giống loài tô m họ Palaemonidae ở Đồng bằng sô ng Cửu long hầu như khô ng có gì sai khác. * Nhóm tô m Penaeidea : Theo Dall (1991) và nhiều tác giả khác cho rằng tô m họ Penaeidae ở nước ta thuộ c khu hệ Ấ n độ -Tâ y Thái Bình Dương, và trê n quan điể m này thì thành phần loài tô m Penaeidae ở vùng ven biể n Đồng bằng sô ng Cửu Long đượ c phâ n thành các nhóm chính : - Nhóm Ấ n Độ -Tâ y Thái Bình Dương phâ n bố rộ ng : gồm các đạ i điệ n Penaeus semisulcatus, Penaeus monodon, Penaeus japonicus, Penaeus latisulcatus, Metapenaeus ensis, Metapenaeus affinis, Parapenaeopsis tenella. - Nhóm nhiệ t đới Ấ n độ -Tâ y Thái Bình Dương : Penaeus merguiensis, Parapenaeopsis hardwickii, Metapenaeopsis cornuta, Parapenaeopsis hungerfordi, Metapenaeopsis stridulans, Trachypenaeus malaianus, Solenocera crassicornis. - Nhóm Tâ y Bắc Thái Bình Dương : Trachypenaeus curvirostris, Trachypenaeus pescadoreensis, Parapenaeopsis cornuta, Parapenaeopsis hungerfordi, Metapenaeopsis barbata, Metapenaeopsis lamellata, Solenocera koelbili. - Nhóm Tâ y Nam- Thái Bình Dương : Metapenaeus tenuipes, Penaeus canaliculatus, Parapenaeopsis gracillima, Metapenaeus lysianassa. - Nhóm Tâ y Ấ n độ Dương : Penaeus indicus, Metapenaeus brevicornis, Parapenaeopsis cultrirostris. Ngoài ra khi khảo sát về đặ c tính phâ n bố của tô m họ Penaeidae ở vùng ven biể n đồng bằng sô ng Cửu Long và các khu vự c lâ n cậ n trong vùng Ấ n Độ -Tâ y Thái Bình Dương cho thấy đa phần các loài đều có đặ c tính phâ n bố rộ ng ở các vùng biể n thuộ c Vònh Thái Lan, Malaysia và Úc châ u nhiệ t đới. Điều này chứng tỏ thành phần loài tô m He ở vùng biể n đồng bằng sô ng Cửu Long chủ yếu thuộ c khu hệ phụ Ấ n độ - Mã Lai. b/ Phâ n bố theo điều kiệ n sinh thái : * Nhóm tô m Caridea : + Phâ n bố theo loạ i hình thủy vự c : Đa phần các loài thuộ c họ Palaemonidae phâ n bố trong thủy vự c nước chảy : sô ng ngòi, kinh rạ ch, vùng cửa sô ng…., mộ t số ít loài phâ n bố trong các thủy vự c nước tương đối tónh như mương vườn, ao, ruộ ng lúa (loài Macrobrachium lanchesteri). Chỉ có mộ t loài duy nhất đượ c phát hiệ n ở suối nước ngọ t thuộ c huyệ n đảo Kiê n Hải (Kiê n Giang) đó là loài Macrobrachium javanicum. Họ tôm Atyidae phâ n bố trong các thủy vự c nước tónh bò nhiễ m phèn, đặ c biệ t là trong các khu vự c rừng Tràm. Riê ng họ tô m Alpheidae (tô m gõ mõ ), chủ yếu phâ n bố trong các thủy vự c nước lợ : đầm nuô i tô m, cửa sô ng, ven biể n, khô ng có giá trò kinh tế. + Phâ n bố theo nồng độ muối : Hầu hết các loài tô m thuộ c giống Macrobrachium có đặ c tính phâ n bố rộ ng trong các thủy vự c nước ngọ t và nước lợ ven biể n. Có thể chia thành hai nhóm : nhóm loài rộ ng muối và nhóm loài hẹ p muối. - Nhóm loài rộ ng muối : bao gồm các loài Macrobrachium rosenbergii, Macrobrachium equidens, Macrobrachium mammillodactylus, Macrobrachium 4 esculentum, Macrobrachium mirabile và Macrobrachium sintangense. Nhóm này có khả năng phâ n bố rộ ng ở thủy vự c nước ngọ t và nước lợ cửa sô ng. - Nhóm loài hẹ p muối : bao gồm các loài Macrobrachium lanchesteri, Macrobrachium idae, Exopalaemon styliferus, Palaemonetes sp1, Palaemonetes sp2, Leptocarpus potamiscus và Macrobrachium javanicum * Nhóm tô m Penaeidea: Qua kết quả điều tra về ngư trường đánh bắt các loài tô m ở vùng ven biể n đồng bằng sô ng Cửu Long, kết quả đượ c trình bày ở bảng 4. (Xem phụ lụ c) Về phâ n bố theo độ sâ u, có thể phâ n biệ t 3 nhóm phâ n bố chính sau đâ y : + Nhóm phâ n bố biể n nô ng : Có số lượ ng loài đô ng nhất, bao gồm nhữ ng loài tô m sống chủ yếu ở độ sâ u dưới 50m. Hầu hết các loài tô m có giá trò kinh tế đều tậ p trung ở nhóm này, tiê u biể u gồm có các loài : Penaeus merguiensis, Penaeus indicus, Penaeus semisulcatus, Penaeus monodon, Penaeus latisulcatus, Metapenaeus ensis, Metapenaeus brevicornis, Metapenaeus affinis, Parapenaeopsis hardwickii, Parapenaeopsis hungerfordi, Parapenaeopsis cultrirostris, Parapenaeopsis gracillima. + Nhóm phâ n bố rộ ng : Đâ y là nhóm tô m quan trọ ng thứ hai, bao gồm các loài có phạ m vi phâ n bố rộ ng theo độ sâ u từ bờ đến 200m. Nhóm này có thể phâ n chia thành 2 nhóm phụ : - Nhóm phụ gần bờ : gồm nhữ ng loài thích nghi độ sâ u từ bờ đến 100m, có giá trò kinh tế và quan trọ ng cho xuất khẩ u như : Penaeus japonicus, Penaeus canaculitus, Metapenaeopsis palmensis, Metapenaeopsis barbata, Metapenaeopsis toloensis, Trachypenaeus pescadoreensis. - Nhóm phụ xa bờ : gồm nhữ ng loài thích nghi độ sâ u từ 40 -50m đến 200 - 300m như các loài : Solenocera koelbeli, Sicyonia cristata. Về phâ n bố theo điều kiệ n sinh thái: Ngoài nhữ ng đặ c điể m phâ n bố đòa lý tự nhiê n và phâ n bố theo độ sâ u, tô m biể n ở nước ta còn có sự phâ n bố theo điều kiệ n sinh thái khác nhau : + Nhóm loài cửa sô ng: Là nhóm tô m có số lượ ng loài đô ng nhất, gồm nhữ ng loài trong chu kỳ vòng đời có giai đoạ n ấu trùng và tô m con thích nghi vùng nước và bã i Sú Vẹ t cửa sô ng và gần cửa sô ng. Nhóm này có thể chia thành 2 nhóm phụ : - Nhóm phụ rộ ng muối : Bao gồm nhữ ng loài thích nghi với khu vự c có đáy bùn, cát bùn ven sô ng, ven biể n giáp cửa sô ng, nơi có độ trong thấp và biê n độ dao độ ng độ mặ n lớn, kể cả giai đoạ n trưởng thành. Đạ i diệ n cho nhóm này là tô m Đất (Metapenaeus ensis), rất thích hợ p đối với nghề nuô i tô m nước lợ . - Nhóm phụ hẹ p muối : Là nhóm phụ có số loài đô ng, bao gồm nhữ ng loài thích nghi với vùng cửa sô ng nhưng hẹ p muối. Thời kỳ ấu trùng và tô m con sinh sống ở vùng cửa sô ng ven sô ng, ven biể n giáp cửa sô ng, nhưng khi trưởng thành chúng chỉ thích nghi với độ mặ n cao và ổ n đònh, do đó chúng rời khu vự c cửa sô ng, nơi có độ mặ n thấp và hay thay đổ i, để ra vùng nước xa bờ có độ mặ n và độ trong cao hơn và ổ n đònh. Đạ i diệ n cho nhóm phụ này : Penaeus merguiensis, Penaeus indicus, Parapenaeopsis hardwickii, Parapenaeopsis cultrirostris, Parapenaeopsis gracillima, Metapenaeus affinis, Metapenaeus brevicornis . 5 - Nhóm hải đảo xa bờ : bao gồm nhữ ng loài thích nghi với nhữ ng vùng biể n có đáy bùn, bùn cát hoặ c cát bùn thuộ c các vùng vònh xa cửa sô ng, nơi có độ trong và độ mặ n cao và ổ n đònh. Nhóm này gồm có : Penaeus semisulcatus , Penaeus monodon, Penaeus japonicus, Penaeus canaliculatus, Solenocera koelbeli, Sicyonia cristata. Riê ng các loài Penaeus japonicus , Penaeus semisulcatus, Penaeus monodon, Penaeus canaliculatus, thời kỳ tô m con cư trú và sinh trưởng ở vùng cửa sô ng và các bã i triều nhưng khi trưởng thành chúng di chuyể n ra các vònh xa cửa sô ng, nơi có độ mặ n ổ n đònh và có độ trong lớn để giao vó và đẻ trứng. 3- Mộ t số loài tô m quan trọ ng đối với nghề nuô i và khai thác thủy sản a/ Nhóm tô m Caridea : • Tô m càng xanh, càng lửa (Macrobrachium rosenbergii): Kích thước cá thể lớn, chiều dài mẫ u thu tối đa 234mm. Có hai dạ ng kiể u hình (Phenotype) khác nhau đượ c gọ i là tô m càng xanh và tô m càng lửa. Loài này đang đượ c nuô i phổ biến ở thủy vụ c đồng bằng sô ng Cửu long dưới dạ ng mô hình tô m- lúa, tô m mương vườn. Nguồn giống tự nhiê n xuất hiệ n vào tháng 4-6 dl và tháng 11-01 dl năm sau, khai thác bằng ngư cụ chất chà ven sô ng, hoặ c khai thác bằng ghe cào. Do phong trào nuô i tô m phát triể n nê n các cơ sở sản xuất giống nhâ n tạ o cũ ng gia tăng, chủ độ ng cung cấp nguồn giống cho nghề nuô i quanh năm. Mộ t số nơi đã nuô i tô m thòt thành cô ng ở An Giang, Cần Thơ, Sóc Trăng, Trà Vinh và đang mở rộ ng phát triể n mô hình sản xuất. • Tô m trứng (Macrobrachium equidens): kích thước khá lớn, mẫ u thu có chiều dài tối đa 120mm, hiệ n diệ n nhiều trong đầm nuô i tô m nước lợ . Trong thủy vự c tự nhiê n, chúng mang trứng từ tháng 2- 6 dl. Sản lượ ng khai thác tương đối lớn bằng hình thức chất chà và bằng ghe cào ở sô ng. • Tép thợ rèn (Macrobrachium sintangense): Kích thưỡ c tối đa 95mm, đô i càng lớn rất phát triể n. Sản lượ ng khai thác lớn, chủ yếu trê n sô ng, kinh rạ ch bằng phương tiệ n ghe cào, chất chà ven sô ng. Mùa vụ tô m mang trứng từ tháng 2 –7 dl. • Tép mồng sen (Macrobrachium mirabile): Kích thước tối nhỏ, tối đa 68mm, sản lượ ng phong phú trong thủy vự c tự nhiê n, có thể khai thác bằng cào, đáy . . Mùa vụ tô m mang trứng chủ yếu từ tháng 4 -6 dl, trứng màu vàng cam, là đối tượ ng khai thác quan trọ ng. • Tép rong (Macrobrachium lanchesteri) : Phâ n bố rộ ng trong thủy vự c tự nhiê n, đặ c biệ t chúng phát triể n trong thủy vự c nước tónh, là loài có kích thước nhỏ nhất trong giống Macrobrachium. Mùa vụ tô m mang trứng từ tháng 2- 6, trứng màu xanh lá câ y. Loài này có vòng đời phát triể n hoàn toàn trong mô i trường nước ngọ t, là nguồn thức ăn tự nhiê n cho các loài cá ăn tạ p : Trê , Bống Tượ ng • Tô m Gai, Vác dáo (Exopalaemon styliferus) : kích thước dài tối đa 119mm, phâ n bố chủ yếu ở vùng nước lợ cửa sô ng, ven biể n và đầm nuô i tô m nước lợ . Sản lượ ng phong phú trong các đầm nuô i tô m, nhất là trong các ao giàu chất hữ u cơ. Mùa vụ mang trứng từ tháng 5- 8 dl, trứng có kích thước lớn, màu cam. b/ Nhóm tô m Penaeidea: • Tô m Thẻ (Penaeus merguiensis, Penaeus indicus): là đối tượ ng quan trọ ng đối với nghề nuô i tô m nước lợ . Loài Penaeus indicus có số lượ ng đô ng ở khu vự c ven bờ biể n Đô ng Nam bộ , nơi có nguồn cửa sô ng và rừng ngậ p mặ n phát triể n. Ngượ c lạ i, loài 6 Penaeus merguiensis xuất hiệ n phong phú ở bờ biể n Tâ y Nam bộ , nơi có độ mặ n cao và nền đáy đa dạ ng từ bùn cát sang cát bùn . Nguồn giống tự nhiê n của tô m Thẻ qua số liệ u điều tra của chúng tô i cho thấy chúng xuất hiệ n vào hai thời điể m trong năm : từ tháng 2- 4 dl (vụ tô m tống) và tháng 10-12 dl (vụ tô m mùa). Cần có giải pháp để bảo vệ nguồn giống tự nhiê n vì hiệ n trạ ng khai thác quá mức bằng các ngư cụ cải tiến : te, xiệ p, vó cất kết hợ p ánh sáng . • Tô m Sú (Penaeus monodon) : là đối tượ ng nuô i phổ biến hiệ n nay ở vùng ven biể n đồng bằng sô ng Cửu Long. Trong tự nhiê n loài này ưa sống ở nhữ ng nơi có nền đáy bùn cát, độ trong, độ mặ n tương đối cao và ổ n đònh. Nguồn giống tự nhiê n xuất hiệ n ít và phâ n bố chủ yếu ở vùng biể n Tâ y Nam bộ từ Hòn Đất lê n đến Mũ i Nai (Hà Tiê n). Do khả năng thích nghi độ mặ n rộ ng (10- 25ppt) nê n rất thuậ n lợ i cho nghề nuô i tô m nước lợ ven biể n. • Tô m Rằn (Penaeus semisulcatus) : là đối tượ ng khai thác quan trọ ng cho xuất khẩ u. Trong tự nhiê n loài này phâ n bố chủ yếu ở vùng biể n Tâ y Nam bộ , nơi ít có vùng cửa sô ng đổ ra, có độ trong, độ mặ n cao và ổ n đònh. • Tô m Đất (Metapenaeus ensis), tép Bạ c (Metapenaeus tenuipes) : gồm nhữ ng loài quan trọ ng đối với nghề nuô i tô m nước lợ ven biể n, do sự phong phú về nguồn giống tự nhiê n và khả năng thích nghi của chúng trong thủy vự c thuộ c vùng cửa sô ng, ven biể n, đầm nuô i nước lợ . Hiệ n nay ở mộ t số tỉnh ven biể n đồng bằng sô ng Cửu Long (Cà Mau, Trà Vinh .) đang khuyến khích người dâ n nuô i tô m Đất trong các mô hình sản xuất thủy sản kết hợ p do khả năng thích nghi của chúng và phù hợ p với phương hướng chuyể n đổ i cơ cấu sản xuất và đa dạ ng hóa đối tượ ng nuô i. • Tô m Chì (Metapenaeus affinis), tô m Sắt (Parapenaeopsis cultrirostris), tôm Gậy (Parapenaeopsis hungerfordi), tô m gậ y đá (Trachypenaeus curvirostris), tô m vỏ lô ng (Metapenaeopsis barbata) : là các đối tượ ng khai thác quan trọ ng ở vùng cửa sô ng, ven biể n đồng bằng sô ng Cửu Long. IV- KẾ T LUẬ N - Nguồn lợ i tô m ở vùng ven biể n đồng bằng sô ng Cửu long rất đa dạ ng về thành phần loài, trong đó nhóm tô m Penaeidea có ý nghóa quan trọ ng đối với nghề nuô i và khai thác. - Đã xác đònh đượ c 18 loài, 6 giống và 3 họ thuộ c nhóm tô m Caridea, trong đó họ tô m gai (Palaemonidae) ngoài tính chất đa dạ ng thành phần loài chúng còn ý nghóa quan trọ ng đối với nghề nuô i và khai thác. - Nhóm tô m Penaeidea ở vùng ven biể n đồng bằng sô ng Cửu Long rất phong phú về mặ t thành phần loài (32 loài), trong đó có nhiều loài quan trọ ng đối với nghề nuô i và khai thác ven biể n ( thuộ c giống Penaeus, Metapenaeus, Parapenaeopsis, Trachypenaeus và Metapenaeopsis). - Hậ u quả của việ c phá rừng ngậ p mặ n và tình trạ ng khai thác thủy sản quá mức bằng các ngư cụ cải tiến đã làm giảm sút nghiê m trọ ng nguồn tô m giống trong tự nhiê n, cần thiết đề ra nhữ ng giải pháp bảo vệ hữ u hiệ u để phát triể n nguồn lợ i thủy sản trong tương lai. 7 V- TÀI LIỆ U THAM KHẢ O. 1/ Nguyễ n Văn Chung & Phạ m Thò Dự , 1995. Danh mụ c tô m biể n Việ t Nam. Nxb KHKT. 2/ Thái Trường Giang, 1996. Đặ c điể m phâ n loạ i, phâ n bố thành phần giống loài tô m họ Penaeidae ở vùng ven biể n tỉnh Minh Hải. LVTN Đạ i họ c, Khoa Thủy sản- ĐH CT. 3/ Holthuis, L.B, 1980. FAO- Species catalogue. Vol1. Shrimps and Prawns of the world. 4/ Starobogatov, Y.I, 1972. Penaeidae (Crustacea Decapoda) of Tonkin Gulf. Tiếng Nga. 5/ Trung Tâ m khoa họ c tự nhiê n & Cô ng nghệ quốc gia, 1994. Chuyê n khảo biể n Việ t Nam- Tậ p IV (Nguồn lợ i sinh vậ t và các hệ sinh thái biể n) 6/ Nguyễ n Văn Thường, 1996. Nghiê n cứu đặ c điể m sinh thái vuô ng nuô i tô m quảng canh ở rừng ngậ p mặ n tỉnh Minh Hải. Báo cáo khoa họ c tạ i hộ i nghò nuô i tô m rừng ngậ p mặ n : Hiệ n trạ ng, các vấn đề và triể n vọ ng, tạ i Cà Mau tháng 6/1996. 7/ Trần Thanh Xuâ n, 1995. Hộ i thảo nuô i tô m trong rừng ngậ p mặ n : hiệ n trạ ng, các vấn đề và triể n vọ ng, tạ i Cà Mau tháng 6/1996. 8/ Yasuhikotaki et al, 1985. Proceeding of the first International Conference on the Culture of the Penaeidae. 9/ Yu, Hsiang-Ping & Tin-Yam Chan, 1986. The illustrated Penaeoid Prawn of Taiwan 8 VI- PHỤ LỤ C. Bảng 1 : Thành phần giống loài tô m Caridea phâ n bố ở mộ t số thủy vự c ĐBSCL. TT Thành phần giống loài Tê n theo FAO Tê n đòa phương I- Họ PALAEMONIDAE (Tô m Gai) Giống 1: MACROBRACHIUM 1 Macrobrachium equidens (Dana,1852) Rough river prawn Tô m Trứng 2 Macrobrachium esculentum (Thallwitz,1891) Sweet river prawn 3 Macrobrachium idea (Heller, 1862) Orana river prawn 4 Macrobrachium javanicum (Heller, 1862) Java river prawn 5 Macrobrachium lanchesteri (De Man, 1911) Riceland prawn Tép rong,tép bò 6 Macrobrachium mammilodactylus (Thallwitz,1891) Knobtooth prawn Tép bầu 7 Macrobrachium mirabile (Kemp, 1917) Shortleg river prawn Tép mồng sen 8 Macrobrachium rosenbergii (De Man, 1879) Giant river prawn Tô m Càngxanh, Tô m Càng lửa 9 Macrobrachium sintangense (De Man, 1898) Sunda river prawn Tép Thợ rèn Giống 2: EXOPALAEMON 10 Exopalaemon styliferus (H.Milne Edwards, 1840) Tô m Gai, vác dáo Giống 3 : PALAEMONETES 11 Palaemonetes sp1 12 Palaemonetes sp2 Giống 4: LEPTOCARPUS 13 Leptocarpus potamiscus ( Kemp, 1917) II- Họ ATYIDAE (Tép gạ o) Giống 5 : CARIDINA 14 Caridina acuminata Stimpson (1860) 15 Caridina nilotica typica DeMan (1908) 16 Caridina nilotica ( P.Roux, 1833) Common caridina 17 Caridina weberi DeMan,1892 Pugnose caridina III- Họ ALPHEIDAE (Tô m Gõ mõ ) Giống 6 : ALPHEUS 18 Alpheus euphrosyne DeMan, 1897 Nymph snapping Shrimp Tô m gõ mõ Tô m bắp 9 Bảng 2 : Thành phần giống loài tô m Penaeidea phâ n bố ở vùng ven biể n ĐBSCL. TT Thành phần giống loài Tê n theo FAO Tê n đòa phương I- Họ PENAEIDAE Giống 1 : PENAEUS 1 Penaeus (Melicertus) canaliculatus (Olivier, 1811) Witch prawn 2 Penaeus (Fenneropenaeus) indicus H.Milne.Edwards ,1837 Indian white prawn Thẻ đỏ đuô i 3 Penaeus (Penaeus) japonicus Bate, 1888 Kuruma prawn Tô m He Nhậ t 4 Penaeus (Penaeus) latisulcatus Western King prawn Tô m Nylon 5 Penaeus (Fenneropenaeus) merguiensis DeMan, 1888 Banana prawn Thẻ đuô i xanh 6 Penaeus (Penaeus) monodon Fabricius,1798 Giant tiger prawn Tô m Sú 7 Penaeus (Penaeus) semisulcatus De Haan, 1850 Green tiger prawn Tô m Rằn Giống 2 : METAPENAUS 8 Metapenaeus affinis (H.Milne.Edwards, 1837) Jinga shrimp Tô m Chì 9 Metapenaeus brevicornis H.Milne Edwards, 1837 Yellow shrimp Tép Bạ c nghệ 10 Metapenaeus ensis (De Haan, 1844) Greasyback Shrimp Tô m Đất 11 Metapenaeus lysianassa (De Man, 1888) Bird Shrimp Tép Bạ c 12 Metapenaeus tenuipes Kubo, 1949 Stork shrimp Tép Bạ c Giống 3 : PARAPENAEOPSIS 13 Parapenaeopsis cornuta (Kishinouye,1900) Coral shrimp Tô m Chì 14 Parapenaeopsis cultrirostris Alcock, 1906 Rainbow shrimp Tô m Sắt 15 Parapenaeopsis hardwuickii (Miers, 1878) Spear shrimp Tô m Giang bóng 16 Parapenaeopsis hungerfordi Alcock, 1905 Dog shrimp Tô m Gậ y tre 17 Parapenaeopsis gracillima Nobili, 1903 Tô m Giang giấy 18 Parapenaeopsis tenella (Bate,1888) Smoothshell shrimp Tô m Sắt láng Giống 4 : METAPENAEOPSIS 19 Metapenaeopsis barbata (De Haan, 1844) Whiskered velvet shrimp Tô m vỏ lô ngï 20 Metapenaeopsis lamellta De Haan, 1844 Humpback shrimp Tô m Gậ y ï 21 Metapenaeopsis mogiensis M.J.Rathbun, 1902 Mogi velvet shrimp Tô m Vâ n đỏ 22 Metapenaeopsis palmensis (Haswell, 1879) Southern Velvet shrimp Tôm Gậ 23 Metapenaeopsis stridulans (Alcock, 1905) Fiddler shrimp Tô m Gậ y Giống 5 : TRACHYPENAEUS 24 Trachypenaeus curvirostris (Stimpson,1860) Southern rough shrimp Tô m Gậ y đá 25 Trachypenaeus pescadoreensis Schmitt, 1931 Coarse shrimp Tô m Đanh vòng 1026 Trachypenaeus malaianus Balss, 1972 Brown rough shrimp Tô m Đanh Mã lai II- Họ SOLENOCERIDAE Giống 6 : SOLENOCERA 27 Solenocera crassicornis (H.Milne.Edwards, 1837) Coastal mud shrimp Tô m lửa ống 28 Solenocera koelbili De Man, 1911 Chinese mud shrimp III- Họ SERGESTIDAE Giống 7 : ACETES 29 Acetes indicus H.Milne.Edwards, 1830 Jawla paste shrimp Con ruốc 30 Acetes japonicus Kishinouye, 1905 Akiami paste shrimp Con ruốc 31 Acetes vulgaris Hansen, 1919 Jembret shrimp Con ruốc IV- Họ SICYONIIDAE Giống 8 : SICYONIA 32 Sicyonia cristata (De Haan, 1844) Ridgeback rock shrimp Bảng 3 : Phâ n bố của tô m họ Palaemonidae ở các loạ i hình thủy vự c ĐBSCL TT Thành phần loài Thủy vự c nước ngọ t Nước lợ Sô ng Kinh Ao Suối Cửa sô ng Đầm tô m Họ PALAEMONIDAE 1 Macrobrachium equidens + + + + 2 Macrobrachium esculentum + + + 3 Macrobrachium idae + + + 4 Macrobrachium javanicum + 5 Macrobrachium lanchesteri + + + + 6 Macrobrachium mammilodactylus + + + 7 Macrobrachium mirabile + + + 8 Macrobrachium rosenbergii + + + 9 Macrobrachium sintangense + + + 10 Exopalaemon styliferus + + 11 Palaemonetes sp1 + 12 Palaemonetes sp2 + 13 Leptocarpus potamiscus + Họ ATYIDAE 14 Caridina acuminata * + 15 Caridina nilotica typica * + 16 Caridina nilotica * + 17 Caridina weberi * + Họ ALPHEIDAE 18 Alpheus euphrosyne + + Ghi chú : * : Thủy vự c bò phèn [...]...Bảng 4: Khảo sát đặ c điể m phâ n bố theo độ sâ u của thành phần giống loài tô m họ Penaeidae thu đượ c ở vùng đồng bằng sô ng Cửu Long TT Thành phần giống loài Phâ n bố biể n Phâ n bố Theo số liệ u rộ ng * điều tra (**) nô ng * (Bờ - 200m) ( < 50m) 1 + 15-25m Penaeus japonicus... malaianus Bờ - 100m “ Metapenaeopsis barabata + “ Metapenaeospsis lamellata + “ Metapenaeopsis mogiensis Bờ - 100m “ Metapenaeopsis palmensis + “ Metapenaeopsis stridulans Ghi chú : * Theo số liệ u chuyê n khảo Biể n Việ t Nam- Tậ p IV ** Theo số liệ u điều tra của tác giả, 1997 11 . quan trọ ng ở vùng cửa sô ng, ven biể n đồng bằng sô ng Cửu Long. IV- KẾ T LUẬ N - Nguồn lợ i tô m ở vùng ven biể n đồng bằng sô ng Cửu long rất đa. (Penaeidea) : đượ c thu ở hiệ n trường bằng các ngư cụ đánh bắt ven biể n, cảng cá... và khảo sát trự c tiếp ở vùng ven biể n bằng tàu 45CV, thu giống