Website hỗ trợ giảng dạy chăm sóc trẻ em www.mamnon.com KẾ HOẠCH TRUYỀN THÔNG GIÁO DỤC SỨC KHOẺ CỦA NGÀNH HỌC MẦM NON Tháng 1: Những điều cần tránh ăn uống để bảo vệ sức khoẻ Giá trị dinh dưỡng rau trái Hướng dẫn cách làm số nước trái Giới thiệu ăn có sử dụng rau cho trẻ Hướng dẫn cách chế biến ăn có sử dụng rau phù hợp với trẻ tuổi tuổi Phòng bệnh tiêu chảy – Chăm sóc trẻ tiêu chảy Tun truyền chích ngừa bệnh sởi Tuyên truyền hiệu phòng chống béo phì.Giới thiệu hoạt động vui chơi tích cực cho trẻ hình ảnh Tuyên truyền xếp loại tay nghề cho giáo viên Trẻ em hôm – Thế giới ngày mai Website hỗ trợ giảng dạy chăm sóc trẻ em www.mamnon.com Những điều cần tránh ăn uống để bảo vệ sức khỏe - Ăn thức ăn không đảm bảo vệ sinh, ôi thiu , không rõ nguồn gốc dễ gây ngộ độc thực phẩm - Ăn nhiều bánh kẹo, uống thức uống có ga….khơng đảm bảo thành phần dinh dưỡng cho thể lại dễ gây béo phì - Ăn uống khơng đủ chất, khơng đủ thành phần dinh dưỡng bữa ăn, ăn loại thức ăn ưa thích gây cân dinh dưỡng - Không ăn rau quả, nguồn cung cấp vitamin cần thiết cho thể - Ăn không đủ bữa , không theo giấc Giá trị dinh dưỡng rau trái Hướng dẫn cách làm số loại nước trái Đã gọi chế độ ăn uống khoa học, an tồn khơng thể thiếu rau xanh loại hoa Giá trị dinh dưỡng rau trái Ăn nhiều rau, giúp thể tránh bệnh tim, đột quỵ, ổn định huyết áp ngăn ngừa số bệnh ung thư, hạn chế hiệu bệnh liên quan đến đường ruột đặc biệt viêm ruột thừa, bảo vệ mắt khỏi bị loại bệnh thối hóa phổ biến, đục nhân mắt chấm đen mắt… Khơng người khơng có thói quen ăn nhiều rau hoa quả, có thực đơn nghèo nàn Ngoài ra, nhầm lẫn rau củ cho khoai tây loại rau (thực tế khoai tây cung cấp tinh bột giống loại Trẻ em hôm – Thế giới ngày mai Website hỗ trợ giảng dạy chăm sóc trẻ em www.mamnon.com ngũ cốc khác loại rau) đa số người nghĩ rau xanh, hoa có tác dụng nhuận tràng, tránh táo bón làm đẹp da Các kết nghiên cứu thực công phu nhà khoa học thuộc Viện nghiên cứu sức khỏe Đại học Harvard đưa mối liên hệ chặt chẽ tác dụng rau, với khả ngăn chặn nguy mắc bệnh ung thư tim mạch Tuy nhiên, ăn nhiều thơi chưa đủ mà cịn cần phải đa dạng hóa thực đơn Cũng theo kết luận rút từ nghiên cứu này, ngày thể cần từ 150-250g rau Với ngày cần 2000 calo để trì cân nặng sức khỏe cần bổ sung 200-300g rau Rau với bệnh tim mạch Rau có tác dụng chống lại bệnh tim mạch đột quỵ Đây kết luận rõ ràng cơng nhận tồn giới Những người ăn nhiều rau, nguy mắc bệnh tim mạch khả phát triển loại bệnh thấp nhiều so với người ăn Những người ăn khoảng 200-300g rau, quả/ngày giảm 30% nguy mắc bệnh tim đột quỵ so với người ăn mức tối thiểu (ít 50g/ngày) Mặc dù rau có tác dụng chung chống bệnh tim mạch, có số loại rau có tác dụng nhiều có khả phịng tránh nhiều loại bệnh khác, đặc biệt là: loại rau màu xanh đậm, nhiều rau diếp, rau bina (cải bó xơi); loại rau thuộc họ cải cải xanh (súp lơ), bắp cải, loại cải xoăn loại họ cam chanh cam, chanh, bưởi Bạn cần đa dạng hóa loại rau hoa Chọn nhiều loại rau gồm loại rau nhiều lá, rau xanh, rau sậm, loại rau hoa có màu vàng, đỏ, cà chua, cà chua đóng hộp loại thuộc họ cam chanh Khác với loại thực phẩm khác ăn nhiều thường phát sinh tác dụng phụ, ăn nhiều rau xanh không thừa Trẻ em hôm – Thế giới ngày mai Website hỗ trợ giảng dạy chăm sóc trẻ em www.mamnon.com Tuy nhiên, điều khơng có nghĩa nên ăn nhiều lúc tăng lượng rau, lên cách đột ngột chọn loại rau nhiều dinh dưỡng hay hợp vị mà Ngược lại, bạn phải tăng cách từ từ, ngày tăng cố gắng đa dạng nhiều loại rau tốt Trong nghiên cứu Đại học Harvard thực cho kết quả: cách tăng lượng rau hoa từ từ nguy mắc bệnh tim mạch giảm thêm 4% Rau với huyết áp Huyết áp cao yếu tố chủ yếu gây bệnh tim đột quỵ Do vậy, việc kiểm sốt huyết áp đóng vai trò quan trọng chế độ ăn uống công cụ hữu hiệu để hạ huyết áp Kết nghiên cứu cho thấy, người bị huyết áp cao sau thời gian tuân thủ chế độ ăn đầy đủ rau xanh hoa quả, huyết áp trở lại mức bình thường mà khơng cần phải dùng loại thuốc bổ sung khác Ăn nhiều rau làm giảm cholesterol Trong nghiên cứu tim, phổi máu Viện nghiên cứu tim mạch quốc gia Mỹ 4466 trường hợp nam lẫn nữ, người ăn nhiều 100g rau, quả/ngày có khả giảm đáng kể cholesterol LDL (là cholesterol có hại cho thể) Mặc dù nhà khoa học chưa đưa kết luận cuối việc rau làm giảm cholesterol có điều chắn ăn nhiều rau giống ăn thịt bơ sữa, nghĩa chất béo bão hịa có khả làm tăng cholesterol máu giảm bớt Ngoài thành phần chất xơ rau góp phần ngăn chặn trình hấp thụ cholesterol từ thức ăn vào thể Rau bệnh ung thư Hàng loạt nghiên cứu tìm mối liên hệ chặt chẽ việc ăn nhiều rau khả ngăn chặn ung thư Trẻ em hôm – Thế giới ngày mai Website hỗ trợ giảng dạy chăm sóc trẻ em www.mamnon.com Viện nghiên cứu bệnh ung thư Quốc tế nằm chương trình hoạt động Tổ chức y tế giới WHO gần hoàn thành tổng kết rau bệnh ung thư Bản tổng kết đưa kết luận: “Chế độ ăn nhiều rau giảm bớt nguy mắc ung thư thực quản, phổi, ổ bụng, miệng, họng, trực tràng, quản, thận bàng quang Ngoài ăn nhiều rau làm giảm nguy mắc ung thư ruột kết, trực tràng, ung thư vòm miệng, họng, ổ bụng, quản, phổi, buồng trứng thận” Điều quan trọng bạn phải ăn rau đặn nhiều loại khác Tức phải ăn thường xuyên, ngày ăn đủ lượng rau theo quy định khả phịng tránh ung thư cao Đặc biệt, loại rau khác lại có tác dụng phòng chống ngăn ngừa loại bệnh ung thư khác Ví dụ, cà chua có tác dụng chống ung thư tiền liệt tuyến đặc biệt với dạng ung thư tuyến tiền liệt cấp tính Một yếu tố tạo nên điều đặc biệt cà chua nhờ sắc tố đỏ - lycopen có khả tham gia tích cực vào q trình chống ung thư tiền liệt tuyến Rau với bệnh dày ruột Một chất quan trọng rau loại chất xơ khó tiêu hóa Khi chất xơ qua hệ tiêu hóa, chúng hút nước phồng lên miếng xốp Những miếng xốp “hạ nhiệt” đoạn ruột dễ bị kích thích sau cách kích thích nhu động ruột chúng góp phần giảm bớt (thậm chí loại bỏ) chứng táo bón Các hoạt động làm mềm loại chất xơ khó tiêu hóa rau làm giảm áp lực bên ruột, giúp ngăn ngừa bệnh viêm túi thừa (là phát triển bọng nhỏ dễ bị kích thích ruột) ngăn chặn trình viêm nhiễm gây đau đớn bọng gây Rau thị lực Cố gắng ăn nhiều rau hoa mức độ Trẻ em hôm – Thế giới ngày mai Website hỗ trợ giảng dạy chăm sóc trẻ em www.mamnon.com Nếu thể bạn cần 2000calo/ngày để trì cân nặng sức khỏe bạn phải nạp vào thể 200-300g rau ngày Ăn nhiều rau hoa giúp trì thị lực tốt Ai biết cà rốt, đu đủ giàu vitamin A giúp tăng cường thị lực Những loại rau hoa khác cịn có tác dụng ngăn ngừa loại bệnh liên quan đến thối hóa mắt đục nhân mắt chấm đen mắt vốn ảnh hưởng đến hàng triệu đàn ông phụ nữ 65 tuổi Đục nhân mắt chứng xuất đám mây quanh thủy tinh thể Chấm đen mắt tượng tâm võng mạc bị phá hủy dần triệu chứng xuất chấm mờ mờ tâm vật bạn nhìn Khi q trình thối hóa phát triển, tầm nhìn bị thu hẹp Những loại gốc tự do ánh nắng mặt trời, khói thuốc lá, nhiễm khơng khí, nhiễm trùng hệ trao đổi chất tạo nguyên nhân chủ yếu gây tượng Các loại rau xanh đậm có chứa hai loại sắc tố lutein zeaxanthin, làm tiêu tan gốc tự trước chúng ảnh hưởng đến mơ nhạy cảm mắt Nói tóm lại, ăn nhiều rau, hoa tinh bột có khả làm giảm nguy phát triển bệnh đục nhân mắt chấm đen mắt, với người cao tuổi Hay giao tiếp nên ăn gì? Rất nhiều người công việc gắn liền với buổi giao tế, tiệc tùng liên miên Trí óc căng thẳng, tập trung cao độ dẫn đến máu lên não không đủ Đồng thời với “xúc tác” số chất gây hại cồn nicotin… khiến cho chức gan bị suy giảm, thể mỏi mệt Để giải tình trạng này, ăn tiệc, bạn nên chọn số loại thực phẩm có lợi cho gan như: cá sốt chua ngọt, đậu giá chua ngọt, ngó sen ngọt, củ niễng chua ngọt… Đậu giá, ngó sen, củ niễng loại thực phẩm bao hàm lượng cenluloz tương đối cao, trung hịa axit thịt Những loại thực phẩm có lượng đạm phong phú trứng muối, đậu, canh gà hầm… hóa giải kích thích cồn với dày, có ích cho việc hóa giải chất gây hại cho thể Trẻ em hôm – Thế giới ngày mai Website hỗ trợ giảng dạy chăm sóc trẻ em www.mamnon.com Sau bữa tiệc, trở nhà uống cốc sữa chứa bơ bát cháo ngô nhỏ Lưu ý không nên ăn cà rốt mì lạnh Hướng dẫn làm nước trái Nước cà chua: Nguyên liệu: ½ trái ca chua Cách làm: lấy trái cà chua chín trụng vào nước sôi hai phút để vỏ mềm Để dễ bóc vỏ ta nên cắt hình chữ thập đít trái cà chua trước trụng nước sôi Sau trụng lột vỏ , băm nhuyễn rooif cho vào túi lưới vắt lấy nước Có thể dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn sau cho thêmvào nước cho lõang Lưu ý phải bỏ hết phần hột cà chua Nước cà rốt Nguyên liệu: củ cà rốt Cách làm: Rửa cắt miếng nhỏ , cho vào nồi nấu với 30-50 ml nước, nấu lửa nhỏ 10 phút , lọc lấy nước đổ vào chén Nước rau cải Nguyên liệu: miếng cải ngọt, rửa thật Cách làm: Cho vào nồi khỏang 50ml nước sôi, cải xắt nhuyễn cho vào nồi nước nước sôi nấu phút tắt bếp, đợi nguội lọc lấy nước cho vào tơ Nước dưa leo Ngun liệu: ½ trái dưa leo Cách làm: sau rửa , bỏ vỏ Ta dùng bàn chà để bào nhỏ dưa leo dùng vải thưa vắt nước, dùng máy ép sinh tố tốt Nước bom Ngun liệu: ½ trái bom Trẻ em hôm – Thế giới ngày mai Website hỗ trợ giảng dạy chăm sóc trẻ em www.mamnon.com Cách làm: bom rửa cắt đơi, lấy ½ trái gọt bỏ vỏ, bỏ hột, dùng đồ báo để bào thành sợi, dùng vải thưa vắt lấy nước cốt Nước cam Nguyên liệu: ½ trái cam Cách làm: rửa cam, xẻ đơi lấy ½, dùng đồ vắt cam để vắt lấy nước , dùng ngun chất pha lỗng với nước chín để nguội Nước trái dâu Nguyên liệu: ¾ trái dâu, muỗng nước chín Cách làm: dau rửa sạch, băm nhỏ cho vào chén, dùngmuỗng tán nhuyễn, sau lọc qua rây, dùng muỗng ép cho cốt, thêm nước chín trộn Nước đào Nguyên liệu: ½ trái đào, muỗng nước chín Cách làm: chọn đào chín, gọt bỏ vỏ, xắt nhuyễn, cho vào nước, trộn Nước táo Nguyên liệu: 10-20 trái táo Cách làm: sử dụng táo khô phải ngâm nước Táo tươi cần rửa sạch, táo ngâm nước táo tươi vớt cho vào chén bỏ vào xửng để hấp khỏang 10-15 phút , lấy nước táo chén vào ly cho bé dùng Phòng bệnh tiêu chảy – Chăm sóc trẻ bị tiêu chảy Phịng bệnh tiêu chảy - Nuôi sữa mẹ Trẻ em hôm – Thế giới ngày mai Website hỗ trợ giảng dạy chăm sóc trẻ em www.mamnon.com - Cho trẻ ăn bổ sung hợp lý, đảm bảo vệ sinh chế biến, bảo quản, dùng nguồn nước sạch, thực phẩm tươi không bị nhiễm khuẩn hóa chất bảo vệ thực vật - Rửa tay xà phịng: Sau ngồi, thay tã lót cho trẻ, trước chế biến thức ăn, cho trẻ ăn, chăm sóc trẻ - Sử dụng hố xí hợp vệ sinh, xử lý an toàn phân trẻ nhỏ bị tiêu chảy - Tiêm phòng sởi: Trẻ mắc bệnh sởi sau khỏi mắc tiêu chảy, lỵ nặng dần tới tử vong Tiêm vacxin sởi phịng ngừa 25% tử vong liên quan tới tiêu chảy trẻ tuổi Chăm sóc trẻ bị tiêu chảy.: Chăm sóc trẻ bị tiêu chảy cần tuântheo nguyên tắc sau - Vẫn tiếp tục cho bú ăn đầy đủ để tránh sức Trẻ mắc bệnh thường biếng ăn, nên làm trẻ thích Khơng nên kiêng chất béo dầu, mỡ cần thiết trẻ bị tiêu chảy Nên cho ăn nhiều bữa (tăng lần so với bình thường) - Cho trẻ uống nước nhiều bình thường, dùng thêm nước cam vắt tươi nước dừa tươi Uống Oresol để bù lại lượng dịch chất điện giải thể (việc pha, uống loại thuốc phải theo hướng dẫn, không gây nhiều biến chứng nặng phù, tiêu chảy nhiều hơn, rối loạn điện giải) - Khi thấy trẻ có dấu hiệu bỏ ăn uống, bệnh ngày nặng, khát nước, phân có máu , cần đưa đến sở y tế Tuyên truyền phòng ngừa bệnh sởi Sởi bệnh lây lan siêu vi, thường gặp trẻ em với đặc điểm lâm sàng viêm long kết mạc mắt, niêm mạc đường hô hấp tiêu hóa, sau phát ban đặc hiệu ngồi da, nên nhân dân thường gọi ban đỏ Sởi thường để lại nhiều biến chứng nặng Tác nhân gây bệnh siêu vi, thuộc nhóm RNA Paramyxovirus, genus Morbillivirus; siêu vi sởi có nhớt cổ họng, máu, nước tiểu Trẻ em hôm – Thế giới ngày mai Website hỗ trợ giảng dạy chăm sóc trẻ em www.mamnon.com bệnh nhi cuối giai đoạn ủ bệnh thời gian sau phát ban, sống 34 khơng khí Bệnh lây đường hô hấp, chất nhớt cổ họng có chứa virus sởi văng ngồi khơng khí bệnh nhân nói chuyện, hắt hơi, sổ mũi Sởi xảy khắp nơi, suốt năm, bệnh lây lan, dễ phát triển thành dịch, chu lỳ 2-4 năm lần thành phố lớn; tính chu kỳ số lượng người chưa có miễn dịch cộng đồng đạt đến tỷ lệ cao thích hợp (khoảng 40-50%): lúc xuất vài ca bệnh sởi dịch xảy Tuổi dễ mắc bệnh từ tháng đến 10 tuổi, trẻ tháng có kháng thể mẹ truyền qua cịn thai nhi, sau kháng thể giảm dần Khoảng 90% trẻ em 10 tuổi có kháng thể chuyên biệt với bệnh sởi; hầu hết người lớn bị bệnh có miễn dịch Bệnh sởi có đặc trưng: dễ chẩn đốn, khơng có ổ chứa siêu vi thú vật, khơng có trung gian truyền bệnh, có tuýp huyết thuốc chủng có hiệu quả; đó, tốn hồn tồn Ở nước phát triển, có vùng khơng cịn bệnh sởi số trẻ em miễn dịch lên đến 90% Khi nhiễm siêu vi sởi, bệnh biểu qua giai đoạn: - Giai đoạn ủ bệnh: từ 10-12 ngày, trẻ khơng có triệu chứng gì, đến ngày thứ 9-10, trẻ bị sốt nhẹ - Giai đoạn khởi phát: lây lan nhất, kéo dài 4-5 ngày, biểu là: Sốt, kèm theo nhức đầu, mệt mỏi, đau cơ, khớp - Viêm long: triệu chứng luôn xuất bệnh sởi Viêm mắt gây chảy nước mắt, nhiều ghèn, kết mạc mắt đỏ, bệnh nhi sợ ánh sáng Giác mạc mi mắt sưng phù Viêm mũi gây hắc hơ, sổ mũi, khàn giọng, ho có đàm, đơi kèm viêm quản co rít Viêm đường tiêu hóa gây tiêu chảy Trong họng-miệng có chấm trắng nhỏ độ 1mm, niêm mạc má màu đỏ sung huyết, ngang với hàm thứ nhất, gọi dấu Koplik, dấu hiệu xuất biến vịng 12-18 Trẻ em hơm – Thế giới ngày mai Website hỗ trợ giảng dạy chăm sóc trẻ em www.mamnon.com - Giai đoạn phát ban: ban xuất sau tai, lan dần hai bên má, cổ, ngực, bụng hai cánh tay Trong 24 kế tiếp, ban lan sau lưng, hông chi dưới, 2-3 ngày lan tồn thân Ban màu hồng nhạt, ấn vào biến mất, có khuynh hướng kết dính lại, xem kẽ có khoảng da lành không bị tổn thương nằm vùng phát ban Cần lưu ý: thể nhẹ ban đỏ thưa thớt, không lan đến chân uống thuốc đông y Tiêu ban lộ, thể nặng ban dày đặc, gần tồn da bị chr kín, bàn tay chân, cần chăm sóc dinh dưỡng chu đáo, ban nhiều tốt Khi bắt đầu phát ban, nhiệt độ tăng đột ngột, ban mọc đến chân nhiệt độ giảm Ở trẻ nhỏ, trẻ suy dinh dưỡng thường kèm theo ói, tiêu chảy viêm tai giữa, viêm phế quản - Giai đoạn phục hồi: thường sởi “bay” theo trình tự xuất hiện, để lại vết thâm mặt, da Bản thân bệnh sởi lành tính, khơng chăm sóc kỹ ngược lại kiêng khem đáng, có nhiều biến chứng nguy hiểm Viêm phổi biến chứng thường gặp nhất, siêu vi sởi hay bội nhiễm vi trùng khác phế cầu, liên cầu, tụ cầu… Bệnh nhi sốt sau phát ban, ho kéo dài, thể nặng suy hơ hấp Sởi cịn có nguy làm trầm trọng bệnh lao tiềm tàng Viêm tai biến chứng đứng hàng thứ hai, bệnh nhi sốt cao, quấy khóc, chảy mủ vàng tai, điều trị chậm gay thủng màng nhĩ Viêm quản, xuất sớm giai đoạn viêm long hay phát ban; bệnh nhi lên khó thở đêm, ho khan hay khàn giọng, diễn tiến thường lành tính; xuất trễ thời kỳ hồi phục với tình trạng khó thởthanh quản phù nề hay có màng giả, gây suy hô hấp nặng Viêm não tuỷ biến chứng gặp trầm trọng; bệnh nhi sốt cao, nhức đầu, ói mửa, cổ cứng lơ mơ, co giật Tử vong lên đến 10%, sống sót có nhiều di chứng thần kinh trầm trọng vĩnh viễn Trẻ em hôm – Thế giới ngày mai Website hỗ trợ giảng dạy chăm sóc trẻ em www.mamnon.com Cam tẩu mã, thường gặp bệnh nhi suy dinh dưỡng vệ sinh miệng Là tình trạng nhiễm trùng hoại tử mơi, niêm mạc miệng, má, lở loét nhanh, đưa đến tổ chức mô môi, miệng Viêm ruột kéo dài dẫn đến tiêu chảy liên tục suy dinh dưỡng Chế độ ăn kiêng sữ gây suy dinh dưỡng loét giác mạc mắt Tuyên truyền tiêm vacxin phòng ngừa bệnh sởi - Sởi bệnh đưa vào chương trình quốc gia tiêm chủng mở rộng, tất trẻ em tháng tuổi tiêm ngừa, tỉ lệ bệnh giảm bệnh chưa phải tốn Vì vậy, sau “tiêm vacxin sởi lần một” từ tháng trở lên, cần “tiêm nhắc lại mũi hai” để hệ miễn dịch làm việc Để đảm bảo an toàn cho trẻ, khoảng cách hai mũi tiêm vaccin sởi tháng Trẻ em diện tiêm, vòng tháng trở lại có tiêm loại vaccin có chứa vaccin sởi MMRII, Trimovax, Priorix… không tiêm chiến dịch Sau tiêm sởi đợt này, phụ huynh đưa em tiêm ngừa dịch vụ, phải lưu ý tránh loại có chứa vaccin sởi nêu trên, để đảm bảo khoảng cách an toàn An toàn tiêm chủng vấn đề quan tâm hàng đầu ngành y tế Mỗi đội tiêm có bác sĩ phụ trách; đảm bảo bơm tiêm – kiêm vô trùng cho mũi tiêm, vaccin sởi luôn bảo quản nhiệt độ độ C; lọ vaccin khui hủy, không hút sẵn vaccin vào bơm tiêm để chờ trẻ đến tiêm; thực kỹ thuật tiêm da 0,5ml cho mũi tiêm; sử dụng hộp an toàn cho bàn tiêm để đựng bơm tiêm dùng; khơng để trẻ đói tiêm vaccin; có sẵn nước uống đường điểm tiêm Vấn đề phòng chống sốc: vaccin sởi thuộc loại an tồn nhất, có phản ứng phụ; ngành y tế chuẩn bị kỹ việc phòng chống sốc, nhân viên y tế tham gia tiêm chủng tập huấn chun mơn, xử trí trường hợp tai biến Trẻ em hôm – Thế giới ngày mai Website hỗ trợ giảng dạy chăm sóc trẻ em www.mamnon.com Trẻ em hôm – Thế giới ngày mai ... bệnh biểu qua giai đoạn: - Giai đoạn ủ bệnh: từ 1 0 -1 2 ngày, trẻ khơng có triệu chứng gì, đến ngày thứ 9 -1 0, trẻ bị sốt nhẹ - Giai đoạn khởi phát: lây lan nhất, kéo dài 4-5 ngày, biểu là: Sốt, kèm... phải đa dạng hóa thực đơn Cũng theo kết luận rút từ nghiên cứu này, ngày thể cần từ 15 0-2 50g rau Với ngày cần 2000 calo để trì cân nặng sức khỏe cần bổ sung 20 0-3 00g rau Rau với bệnh tim mạch Rau... Nước táo Nguyên liệu: 1 0-2 0 trái táo Cách làm: sử dụng táo khô phải ngâm nước Táo tươi cần rửa sạch, táo ngâm nước táo tươi vớt cho vào chén bỏ vào xửng để hấp khỏang 1 0 -1 5 phút , lấy nước táo