Kỹ thuật trồng cải bắp, cải bông Nguồn: hoind.tayninh.gov.vn Giống: A/ Các giống đang phổ biến hiện nay: -Cải bắp: KK Cross, NS Cross trồng chính vụ, Summer, A76 trồng trái vụ. -Cải bông: Các giống con voi, Trái bầu 75,T6 (Tropical). B/ Gieo hạt: Cần xử lý hạt giống trước khi gieo bằng các loại Rovral, Benlate C, Aliette để phòng bệnh chết cây con và các bệnh khác (5g thuốc/ 100g hạt giống). Gieo hạt giống qua liếp ươm: 35-40g hạt cho cây con đủ trồng 1.000m2. Có thể gieo bầu đất: 2 hạt/ bầu. Tuổi cây con: 25-30 ngày, tương đương 5-6 lá thật. Trước khi nhổ cấy cần tưới ướt đất bằng phân DAP pha loãng: 30g/10 lít nước. Nếu cây con có sâu tơ thì phun thuốc Biocin, Delfin,… Thời vụ: Thời vụ gieo trồng thích hợp nhất là từ tháng 10, 11 đến tháng 3,4 dương lịch. Cần sắp xếp hợp lý để tránh 2 lứa sâu tơ rộ vào tháng 12 và cuối thàng dương lịch. Chuẩn bị đất: Bắp cải và bông cải thích hợp với đất thịt nhẹ, cao ráo, dễ thoát nước. Đất cần được phơi ải và cày bừa kỹ trước khi gieo trồng. Đồng ruộng cần được dọn sạch tàn dư cây trồng, rải vôi bột để hạn chế nguồn bệnh hại (100kg cho 1.000m2 đất). Liếp rộng 0,8-1m, cao 20 cm. Mùa mưa cần che phủ đất bằng rơm hoặc màng phủ nylon để tránh đất cát bám lên cây làm cây bị nhiễm bệnh và hạn chế cỏ dại. Khoảng cách trồng: Trồng 2 hàng trên liếp, khoảng cách 60 x 50cm. Bón phân (tính cho 1.000m2). -Bón lót: Phân chuồng hoai mục: 2-2,5 tấn, Super lân: 25kg,KCl: 5kg. -Bón thúc: + Lần 1: 8-10 NST hòa 5kg Urê tưới. + Lần 2: 22-25 NST, Urê: 10kg, 20kg NPK (16-16-8). + Lần 3: 40kg NST, Urê: 5kg, KCl: 5kg. Riêng cải bông phải bón trước khi thu hoạch ít nhất 7-10 ngày. Bón phân qua tán lá hoặ giữa hàng cây kết hợp xới xáo, làm cỏ. Lưu ý: Nếu dùng phân bón lá thì rút bớt số phân bón thúc. Phòng trừ sâu bệnh: Các loại sâu gây hại chính là: Sâu tơ, sâu khoang, rầy mềm,… Các loại bệnh chính là: Bệnh chết rạp cây non, bệnh thối nhũn. Áp dụng các biện pháp tổng hợp như: Vệ sinh đồng ruộng, luân canh với cây lúa nước, thường xuyên thăm đồng,ngắt ổ trứng và bắt sâu khoang tuổi nhỏ, nhổ bỏ cây bị thối nhũn…có hiệu cao trong phòng ngừa sâu, bệnh hại cải bắp, cải bông. Khi sâu, bệnh có mật số cao có khả năng gây hại, dùng thuốc bảo vệ thực vật như sau: -Đối với sâu hại: + Sâu tơ: Dùng các loại chế phẩm có nguồn gốc BT như Delfin, Dipel, Xentari, Biocin… hoặc dùng các thuốc khác như: Success, Ammate, Orthene. Lưu ý dùng luân phiên các loại thuốc. + Sâu khoang: Có thể dùng thuốc Match, Pegasuu, Success, Secsaigon. Dùng các loại chế phẩm vi sinh như NPV,Vi-BT, hoặc thảo mộc như Rotenone hoặc Neem. + Rầy mềm bắp cải: Có thể dùng thuốc Trebon, Actara, Ofunack, Tango, Confidor,… -Đối với bệnh hại: + Bệnh chết cây con: Khi xuất hiện thì phun một trong các loại thuốc sau: Rovral, Benlate C, Ridomil MZ, Validacin… + Bệnh thối nhũn vi khuẩn: Dùng các loại thuốc như Kasuran, Kasumin, Poner,… Thu hoạch: -Cải bắp: Sau khi trồng khoảng 60-65 ngày là có thể thu hoạch -Cải bông: Sau 45-50 ngày, thu những bông vừa ngả màu nhạt hay các tai bông phía ngoài bắt đầu xòe rộng. . Kỹ thuật trồng cải bắp, cải bông Nguồn: hoind.tayninh.gov.vn Giống: A/ Các giống đang phổ biến hiện nay: -Cải bắp: KK Cross, NS Cross trồng chính. Thu hoạch: -Cải bắp: Sau khi trồng khoảng 60-65 ngày là có thể thu hoạch -Cải bông: Sau 45-50 ngày, thu những bông vừa ngả màu nhạt hay các tai bông phía