Độc tính - Sự phân huỷ sinh học Độc tính: + Kích thích da, phản ứng, dị ứng, vào da + Cấp tính, mạn tính + Đột biến gen, độc bào thai, ung thư + Tiếp xúc với da, mặt + Nuốt (thường tai nạn trẻ em) + Hít phải Độc tính sản phẩm: a/- Các chất hoạt động bề mặt : Thoái hoá protein, giảm hẳn hoạt tính enzym Những chất NI không gây nên thoái hoá protein có hoà tan nồng độ cao Mắt nhạy cảm da trầm trọng nồng độ cao thời gian lâu, nên rửa nước lạnh Nhiễm độc cấp thường gặp đường miệng Trắc nghiệm độc chất mạn tính: an toàn hoàn toàn, không gây ung thư Độc tố nước Độc tính nước ảnh hưởng sản phẩm nguồn nước cá Độc tố chất hoạt động bề mặt chủ yếu phá hỏng làm tổn thương màng tế bào sinh vật sống nước Trong trường hợp Fatty alcohol ethoxylate độc tố phụ thuộc số đơn vị nhóm ethoxy LCo = nồngđđộ cao không gây độc LC100 = nồng độ thấp mà đây, sinh vật bị chết hết Một số thông tin an toàn SLS từ nguồn tài liệu: + IPCS: International Programmer of Chemical Safety (1997) + CIR: Cosmetic Ingredient Review (1983) + OECD: Organization for Economic Co-operation & Development (1997) + HSDB: Hazardous Substances Data Bank + International Cosmetic Ingredient Dictionary & Handbook (1997) Khả gây kích ứng: SLS gây kích ứng cho da mắt thỏ Quan sát kích ứng da người cho thấy kết quả: dùng SLS 20% tẩm vào miếng dán, dán lên da giờ, người ta thấy đường viền đỏ xung quanh miếng dán, chứng tỏ có kích ứng, SLS cho có kích ứng đường hô hấp Báo cáo CIR (1983) cho biết kết khảo sát dầu gội đầu có chứa SLS: % SLS present in Sales of shampoo shampoo per annum in the USA Total number of applications of shampoo per annum in USA Number of safety related complaints 10 390 000 units 580 000 No complaints received in years 14.5 Not reported 200 000* A total of 17 complaints over years 30 398 000 units 852 620 One complaint received *It was reported that the cumulative total number of uses of the shampoo was 400 000 000 • Kết luận của: • - OECD (1997) : Sự diện SLS không đe dọa cho sức khoẻ cộng đồng (người tiêu thụ) công nhân tiếp xúc trực tiếp với • - CIR (1983): SLS (vaø ALS) hoaøn toaøn an toaøn cho sản phẩm dầu gội, sữa tắm (dạng dùng không liên tục) Trong sản phẩm có thời gian tiếp xúc liên tục lâu dài (dạng kem) nồng độ không PHỤ GIA II.1 Bọt vấn đề -Yêu cầu bọt sản phẩm - Điều chỉnh độ bọt Lựa chọn CHĐBM Chất tăng bọt, ổn định bọt Chất phá bọt II.2 Các chất làm mềm da tóc dùng dầu gội sữa tắm Một số chất dùng để làm mềm, nuôi dưỡng tóc có nguồn gốc từ: - Protein thuỷ giải (Hydrozed Collagen) Nguồn protein: Lúa mì, dầu dừa, dầu hạnh nhân - Polisacarit: Chitosan (nguồn gốc từ kitin) Thành phần dầu gội đầu Thành phần Chức Làm sạch, tạo bọt Cảm quan  Cảm quan Ổn định sinh hoïc basic surfactants - 10 co surfactants pearlshine, thickeners, auxiliaries 2-5 cationic additives silicones, waxy emollients Nuôi dưỡng  Tỷ lệ [%] perfumes colours preservatives water 0-6 0.1 - 1-3 Đủ 100% Dầu xả Chức Tác chất hỗ trợ Tạo đặc Làm mềm, nuôi dưỡng Chất ổn định Cảm quan Ổn định sinh học Thành phần Emulsifier Tỷ lệ % 0-2 Fatty alcohol, wax esters 1-5 Oily components, auxiliaries 0-3 Cationic components 0.5 – Polymeric derivatives 0-2 Perfume oil, colour 0-2 Proteins, botanicals, actives 0-1 Preservative 0-1 Water pH-value: - •- Những vấn đề tóc •- Các chất bẩn tóc •- Gàu Kiểm nghiệm hiệu sản phẩm Đo độ bọt Kiểm tra khả nhũ hoá Khả nhũ hóa (%) = (Thể tích ban đầu – Thể tích phần trong) X 100 Thể tích ban đầu Prewash Main wash Dry Máy chải tóc ướt Chải tóc khô Kiểm tra độ bóng Các loại sản phẩm dùng để tắm • • • • • • - Các chất bẩn da - Xà phòng - Sữa tắm Dùng CHĐBM Dùng Acid béo - Gel tắm vòi sen sản phẩm tắm bồn có bọt • - Kiểm nghieọm hieọu naờng ã - Qui trỡnh saỷn xuaỏt Cetiolđ LDO for Hair Care Applications Typical composition of a conditioning shampoo ingredients use cleansing, foaming appearance  sensorial acceptance basic surfactants - 10 co surfactants pearlshine, thickeners, auxiliaries 2-5 cationic additives silicones, waxy emollients conditioning claims  microbiological stability quantity [%] perfumes colours preservatives water 0-6 0.1 - 1-3 up to100 Cetiol® LDO for Body Wash Applications Typical composition of a Body Wash formulation ingredients use cleansing, foaming appearance quantity [%] basic surfactants 6-8 co surfactants 2-4 pearlshine, thickeners, auxiliaries 0-5 conditioning claims/ sensory cationic additives 0.1 - care claims/ sensory Lipid layer enhancers, Moisturizers, actives 0.1 - organoleptic acceptance microbiological stability Colours, perfumes preservatives water 1-3 up to100 ... Number of safety related complaints 10 39 0 000 units 580 000 No complaints received in years 14.5 Not reported 200 000* A total of 17 complaints over years 30 39 8 000 units 852 620 One complaint... surfactants - 10 co surfactants pearlshine, thickeners, auxiliaries 2-5 cationic additives silicones, waxy emollients Nuôi dưỡng  Tỷ lệ [%] perfumes colours preservatives water 0-6 0.1 - 1 -3. .. 0.1 - 1 -3 up to100 Cetiol® LDO for Body Wash Applications Typical composition of a Body Wash formulation ingredients use cleansing, foaming appearance quantity [%] basic surfactants 6-8 co surfactants