B. Chuyển hoá vật chất và năng lượng ở động vật Glucoz¬ Axit bÐo vµ glixerol Axit amin Nuclªotit vitamin Muèi kho¸ng N­íc Tiêu Tiêu hoá hoá là gì? là gì? I. Khái niệm tiêu hoá. 1. Khái niệm: Là quá trình biến đổi các chất hữu cơ phức tạp trong thức ăn thành các chất dinh dưỡng có thể hấp thụ được. Glucozơ Axit béo và glixerol Axit amin Nuclêotit vitamin Muối khoáng Nước ý ý nghĩa nghĩa của của tiêu tiêu hoá hoá ? ? 2.ý nghĩa: giúp cơ thể hấp được chất dinh dưỡng trong thức ăn. Các sản phẩm của tiêu hoá sẽ được vận chuyển đến các tế bào để làm nguyên liệu cho các quá chuyển hoá trong tế bào : tổng hợp, phân giải ( chuyển hoá nội bào) Trong quá trình chuyển hoá vật chất và năng lư ợng, tiêu hoá được coi là giai đoạn chuyển hoá trung gian. Hãy giải thích? Quá trình tiêu hoá xảy ra tại đâu trong hay ngoài cơ thể động vật? Trong hay ngoài tế bào? II. Tiêu hoá ở các nhóm động vật. Hãy chia các ĐV trên thành 3 hoặc 2 nhóm dựa trên đặc điểm về tiêu hoá khác nhau? II. Tiêu hoá ở các nhóm động vật. 1. Tiêu hoá ở động vật chưa có cơ quan tiêu hoá. - Đại diện: các đv đơn bào. - Cơ quan tiêu hoá : Chưa có - Cơ chế tiêu hoá: Chủ yếu là tiêu hoá nội bào nhờ các enzm trong lizoxom (tiêu hoá hoá học) Tại sao nói quá trình tiêu hoá ở những động vật này là tiêu hoá nội bào? II. Tiêu hoá ở các nhóm động vật. 2. Tiêu hoá ở động vật có túi tiêu hoá. - Đại diện: Ruột khoang, - Cơ quan tiêu hoá : túi TH - Cơ chế tiêu hoá: + Chủ yếu là tiêu hoá ngoại bào nhờ các enzim từ các tế bào tuyến + Một phần nhỏ TH nội bào trong các tế bào cơ - TH Tại sao nói ở những động vật này có cả quá trình tiêu hoá ngoại bào và nội bào ? [...]... của bài tập 1 Hãy so sánh cấu tạo cơ quan tiêu hoá ở các động vật, qua đó em có nhận xét gì ? ĐV chưa có cơ quan tiêu hoá ĐV có túi tiêu hoá ĐV có ống tiêu hoá Trong quá trình tiến hoá của các động vật, cấu tạo cơ quan tiêu hoá ngày càng phức tạp : Chưa có cơ quan tiêu hoá có túi tiêu hoá đơn giản ống tiêu hoá (với nhiều bộ phận) ĐV chưa có cơ quan tiêu hoá ĐV có túi tiêu hoá ĐV có ống tiêu hoá Bài. .. với răng đv ăn thịt? III Tiêu hoá ở động vật ăn thịt và ăn tạp 2 ở dạ dày và ruột - ở dạ dày: Tại dạ dày xảy ra những hoạt động tiêu hoá nào? III Tiêu hoá ở động vật ăn thịt và ăn tạp 2 ở dạ dày và ruột - Tiêu hoá ở dạ dày: - Tiêu hoá cơ học: Các cơ dạ dày co bóp nhào trộn thức ăn Tác dụng: làm nhỏ, nhuyễn thức ăn, trộn thức ăn với dịch vị tạo thuận lợi cho tiêu hoá hoá học - Tiêu hoá hoá học: Tuyến...II Tiêu hoá ở các nhóm động vật 3 Tiêu hoá ở động vật có ống tiêu hoá - Đại diện: các đv có xương và nhiều đv không xư ơng sống - Cơ quan tiêu hoá : ống tiêu hoá ( có nhiều bộ phận) - Cơ chế tiêu hoá: + Chủ yếu là tiêu hoá ngoại bào nhờ các enzim từ các tế bào tuyến (tiêu hoá hoá học) + Một phần nhỏ tiêu hoá ngoại bào bằng hoạt động cơ học ( tiêu hoá cơ học) Quan sát hình... giản ống tiêu hoá (với nhiều bộ phận) ĐV chưa có cơ quan tiêu hoá ĐV có túi tiêu hoá ĐV có ống tiêu hoá Bài 15 Tiêu hoá III Tiêu hoá ở động vật ăn thịt và ăn tạp 1 ở khoang miệng Tại khoang miệng xảy ra những hoạt động tiêu hoá nào ? III Tiêu hoá ở động vật ăn thịt và ăn tạp 1 ở khoang miệng - Tiêu hoá cơ học: + Răng (có 3 loại) : Nhai, nghiền, cắn xé thức ăn + Lưỡi : Đảo, trộn đều thức ăn + Các cơ môi,... cho quá trình tiêu hoá ?) Quan sát hình sau để hoàn thiện câu trả lời cho câu a của bài tập số 4 ở người trưởng thành, ruột non dài khoảng 2,75m, có đường kính khoảng 4cm - So với động vật ăn tạp, ruột của động vật ăn thịt có tỉ lệ dài ruột/ dài cơ thể lớn hay nhỏ hơn ? - So với động vật ăn tạp, ruột của động vật ăn cỏ có tỉ lệ dài ruột/ dài cơ thể lớn hay nhỏ hơn? Vì sao? ở người trưởng thành, ruột... protein Hoạt động tiêu hoá hoá học theo sơ đồ trên xảy ra chủ yếu tại ruột non Hãy giải thích kết luận đó? 2 Tiêu hoá ở dạ dày và ruột - Tiêu hoá ở ruột: + Tiêu hoá hoá học: dưới tác dụng của dịch tuỵ, dịch ruột, dịch mật các chất phức tạp trong thức ăn biến đổi thành những chất dinh dưỡng hấp thụ được như : axitamin, đường đơn, nucleotit Các cơ của thành ruột so với cơ dạ dày có gì khác? Hoạt động cơ học... Các cơ của thành ruột so với cơ dạ dày có gì khác? Hoạt động cơ học của ruột sẽ có tác dụng gì? + Tiêu hoá cơ học: Các cơ của thành ruột mỏng chủ yếu có tác dụng đưa các viên thức ăn xuống phần tiếp theo của ống tiêu hoá Quan sát hình sau để hoàn thiện câu trả lời cho câu a của bài tập số 4 ở người trưởng thành, ruột non dài khoảng 2,75m, có đường kính khoảng 4cm So sánh độ dài của ruột với độ dài... năng tiêu hoá: +Ruột có đầy đủ các enzim và điều kiện thuận lợi cho quá trình tiêu hoá thức ăn + Ruột có chiều dài lớn gấp nhiều lần chiều dài cơ thể giúp thời gian lưu thức ăn đủ lâu để các enzim tiêu hoá thức ăn ĐV ăn tạp có tỉ lệ dài ruột / dài cơ thể lớn hơn đv ăn thịt thể hiện sự thích nghi của ruột với chế độ thức ăn của cơ thể Sự hấp thụ các chất dinh dưỡng sẽ xảy ra bộ phận nào của ống tiêu hóa? ... độ thức ăn của cơ thể Sự hấp thụ các chất dinh dưỡng sẽ xảy ra bộ phận nào của ống tiêu hóa? Vì sao? Sự hấp thụ chất dinh dưỡng có thể xảy ra ở thực quản, dạ dày nhưng chủ yếu xảy ra tại ruột non 3 Sự hấp thụ các chất dinh dưỡng a Bề mặt hấp thụ: ở người trư ởng thành: -Diện tích xung quanh của ruột non khoảng: 3454cm2 - Diện tích bề mặt hấp thụ gấp 600-1000 lần diện tích xung quanh Cấu tạo trong của... xé thức ăn + Lưỡi : Đảo, trộn đều thức ăn + Các cơ môi, má : Đảo đều Tác dụng: làm nhỏ thức ăn, trộn thức ăn với nước bọt từ đó tăng diện tích tiếp xúc của thức ăn với enzim tạo thuận lợi cho tiêu hoá hoá học - Tiêu hoá hoá học: Tuyến nước bọt tiết men amilaza phân huỷ 1 phần tinh bột Hãy xác định các đặc điểm khác nhau về răng người với răng chó sói? ý nghĩa của sự khác nhau đó? Hàm răng chó sói Răng . sao nói ở những động vật này có cả quá trình tiêu hoá ngoại bào và nội bào ? II. Tiêu hoá ở các nhóm động vật. 3. Tiêu hoá ở động vật có ống tiêu hoá III. Tiêu hoá ở động vật ăn thịt và ăn tạp. 2. ở dạ dày và ruột - ở dạ dày: Tại dạ dày xảy ra những hoạt động tiêu hoá nào? III. Tiêu hoá ở động vật ăn