KiĨm tra bµi cị Chọn đọc thuộc đoạn thơ Tiếng gà trưa nhà thơ Xuân Quỳnh Nêu cảm nghĩ em tình bà cháu bi th? ? Em hÃy kể thứ quà bánh làm từ lúa gạo mà em biết ? CM Tiết 57 Một thứ quà lúa non: cốm Thạch Lam TiÕt 57: MỘT THỨ QUÀ CỦA LÚA NON: CỐM -Th¹ch Lam- I.Tìm hiểu chung : 1/Tác giả: Thạch Lam (1910 – 1942) - Sinh Hà Nội, tên thật Nguyễn Tường Lân - Cây bút văn xuôi đặc sắc, tinh tế, nhạy cảm, có biệt tài truyện ngắn tuỳ bút Cách đọc: giọng chậm êm, thể tình cảm tha thiết, trầm lắng TiÕt 57: MỘT THỨ Q CỦA LÚA NON: CỐM -Th¹ch Lam- I/Tìm hiểu chung : 1/Tác giả: 2/Tác phẩm: “Một thứ quà lúa non:Cốm” rút từ tập tuỳ bút Hà Nội băm sáu phố phường (1943) TiÕt 57:MỘT THỨ QUÀ CỦA LÚA NON: CỐM -Th¹ch Lam- I.Tìm hiểu chung : 1/Tác giả: 2/Tác phẩm: 3/Từ khó: - Thanh nhã: Thanh tao, nhã nhặn, có tính chất lịch sự, tế nhị - Sêu tết: Nhà trai đưa lễ vật đến nhà gái dịp lễ, tết chưa cưới - Thanh đạm: Chỉ ăn - thức uống đơn giản cuc sng gin d, sch Giải thích từ : nhÃ,sêu tết, đạm Tiết 57: MT THỨ Q CỦA LÚA NON: CỐM -Th¹ch LamI I/Tìm hiểu chung : II ĐỌC- HIỂU VĂN BẢN: Nguồn gốc cốm: - Tõ h¹t lóa non Tác giả huy động nhiều giác quan để cảm nhận đối tượng, đặc biệt dùng khứu giác để cảm nhận hương v HÃy tìmnhn chitinh tiếtt: Cỏch cm cng tht cm nhn ngoi, miêu tảthạt lúa nÕp thấy mùi vị bên ln dn lờn non ca htlàm lỳa nên cốm? on văn thấm đậm cảm xúc - Trong cáibộc vỏlộxanh, có tế giọt tác giả, rõ tinh sữa thiên cảm giác phất Thạchhương Lam, vị trắng thơm, phảng dùng từ có chọn lọc(1 sữa loạt tính gợi ngàn hoa cỏ, giọt dầntừđơng tả), câu vănlúa có nhịp điệucong giốngxuống, lại, bơng đoạn thơ văn xi nặng chất q Trời TiÕt 57: MỘT THỨ QUÀ CỦA LÚA NON: CỐM -Th¹ch Lam- I Tìm hiểu chung II Đọc- Hiểu văn Nguån gèc cña cèm:  - Từ hạt lúa non - Cốm đợc làm từ sù khÐo lÐo cđa ngêi - Rời đến loạt cách chế biến, những cách thức làm truyền tự đời qua đời khác, sự bí mật trân trọng khe khắt giữ gìn TiÕt 57:MỘT THỨ Q CỦA LÚA NON: CỐM -Th¹ch Lam- I/Tìm hiểu chung : II TìM HIểU VĂN BảN : Nguồn gốc cốm: Cốm đợc làm từ hơng vị khiết hạt lúa đồng quê, từ khéo lÐo cđa ngêi * Nghệ thuật: Quan s¸t tinh tế, cảm nhận tài hoa Ngôn ngữ chọn lọc, sử dụng nhiều tính từ Cách viết nhẹ nhàng, đầy chất thơ Em có nhận xét nghệ thuật miêu tả cách dùng từ tác giả? Tiết 57: MỘT -Th¹ch Lam- I I/Tìm THỨ Q CỦA LÚA NON: CM hiu chung : Cái cô gái Vòng làm thứ II TìM HIểU VĂN BảN cốm dẻo thơm Nguồn gốc cốm: Vũng Các ngờiLng Hà Nội 36 phố Cốm đợc làm từ hơng vị phờng thờng ngóng trông khiết hạt lúa đồng cô hàng cốm xinh xinh, áo quê, từ khéo léo ngời quần gọn ghẽ,với dấu hiệu đặc biệt đòn gánh hai *Nơi làm cốm tiếng đầu cong vút lên nh - Cốm làng Vòng tiếng khắp thuyền rồng ba kì - Hình ảnh cô gái bán cốm duyên dáng - Cốm đà trở thành nét đẹp văn hoá Hà Nội Cm Lng Vòng (Dịch Vọng Cầu Giấy m Lng Vòng (Dịch Vọng Cầu Giấy ng Vòng (Dịch Vọng Cầu Giấy Cầu Giấy Cầu Giấy HàNội Tiết 57 : MT Thạch Lam I I/Tìm THỨ QUÀ CỦA LÚA NON: CỐM hiểu chung : ** Lêi : "Cèm Theob×nh dâi luËn lêi b×nh luận 2là! thứ II đọc - hiểu văn quà biệtđầu củatiên đấtdùng nớc giản Ai riêng đà nghĩ cốm dị để khiết củaHồng đồngcốm quê tốt cỏ 1.Nguồn gốc cốm làmthanh quà sêu tết hỏi thảo luận? Sự hoà hợp t nội Việt Nam gợi cho em cách Cốm đợc làm từ hơng vị Câu đôi hai vị nâng đỡ để hạnh ơng xứng hồng - Cốm đợc phân đáng tiếc thấy hiểu mẻ cốm ? khiết đồng quê, (Thật phúc đợc lâu bền tích diệndần, ? tụcnhững lệ tốt ph đẹpơng khéo léo ngời ?- Tác giả bình luận vấn đề ? Cốm Hai quà ph tặng ơng diện: đồng quê thức quý đất n ớc Nêu ý nghĩa tục lệ đó? Giá trị cốm dần thay - Cốmhợp Hoà đặc màu sản sắc :những xanh dân tộc tthức - đỏ -Cốm thức quà thiêng bóng nháng thôkhiết kệch thắm kếtbảy tinhhào hơng vị bắt chớc ngời ngoài: kẻ liêng ,kết tinh hơng vị Hoà đồng hợp quê hơng vịcó : đạm Dùng cốm làm quà sêuđâu tết giàu vô học biết mà khiết đồng quê - th Cốm sắc, quà quê, thứcvẻquà ởng thức đợc cao quý -thiêng kín đáo nhũn nhặn?)để hạnh -Cốm làm quà sêu tết,góp phần Hai vịliêng nâng đỡ hạnh phúc lứa đôi phúc - Ca ngợi lâu bền sâu - Sựsắc, hoàthấm hợp thía Tác giả phêd phán gì,lời ngời triết âm ơng Qualý phần văn bảnđiều phê vừa có ýem nghĩa gì? -phán Cốm góp phần nhân duyên -Hai giá trị: vật chất - văn hoá tìm hiểu thấycho cốm có ngời? tốt đẹp tinh thần(nét đẹp văn hoá giá trị dân tộc) ... THỨ Q CỦA LÚA NON: CỐM -Th¹ch Lam- I/Tìm hiểu chung : 1/Tác giả: 2/Tác phẩm: “Một thứ quà lúa non:Cốm” rút từ tập tuỳ bút Hà Nội băm sáu phố phường (1943) TiÕt 57:MỘT THỨ QUÀ CỦA LÚA NON: CỐM -Th¹ch... gió mùa hạ lớt qua vừng sen hồ, nhuần thấm hơng thơm .khi qua cánh đồng xanh, mà hạt thóc nếp làm trĩu thân lúa tơi, ngửi thấy mùi thơm mát lúa non không ? Tiết 57: MT TH Q CỦA LÚA NON: CỐM -Th¹ch... quê, từ khéo léo ngời * Ngh thut: Quan sát tinh tế, cảm nhận tài hoa Ngôn ngữ chọn lọc, sử dụng nhiều tính từ Cách viết nhẹ nhàng, đầy chất thơ Em có nhận xét nghệ thu? ??t miêu tả cách dùng từ tác