Đang tải... (xem toàn văn)
Kiến Thức Về Marketing thực phẩm
Tat liéu tham khao mon: MPihstingtrrụe phẩm VY am Marketing th GI Vv CÁC KHÁI NI 1.18 phat tri 1.1.18 Khi s M phat tri àng hóa | ênvi a phat tri êuth Trong trình trao thu - Mau thu àng, bán V - Mau thu hang v mình, giành chi Hai mâuthu mâuthu ayt ag ày làm cho trình tiêuth éu th àng hóa tr phát tri - Oy àng khơng v àng, tìm hi mu - Cho ng én m x7 hang - - Ghi chép, theo dõi m " mangaynayg ong ham mu S ng @ A nicl Marketing 14 m L\ "“N Trang Marketing th Tuy ho ình thành t ình hình thành phát tri ng c an thi T ãi n nhi ên th a Marketing y, trình phát tri a tr ti — Orientation Stage) ao Vi xu anh s àcáck ay phi h inh hu nhu c chi phí s a vi ac ang, nha qu ang có nhi phi xu Cac nha s l àng Ch a gi céng ty v a tai chinh as m ho buôn s én trong, t buôn ao hi ày nh a ki tation Stage) Cácnhàs u ay cho r ch ênch éu "(7 àh ên nhà s không ng Nh nghi ph As ên khâu tiê Ø > én nhi àng O) Ang mu én h ang (Marketing — Orientation Stage) aS òn tr gy SO V ph không >> — d àng khô acon quan tam am Vi Trang Marketing th s anh cong trén th a qu m éu th ịih xúc tí àng, ho àng mua as nh ang b ay có nhi ty ày, nh àng q tích c at ch ang ph hình th — Orientation Stage) Sau chi nhà s gs ang va xúc tỉ éu th éu th lam thay gia va | éu th ah nhi ay cang Do v ph ing c éuth cang hi th Oy 4a thi ang t ay hinh th Œ giám sát hay tham gia ý ki s ra, ho h xố ài nh adaih a Marketing ma ph gen eG in) Marketing h Trang Marketing th Ch ãi nhi Marketing hi nhà phê bình cho r ah Marketing có th ù thõa mãn khách hàng, thu nhu ãh nhi àm c hình ài ngun, ịi h dùng Tình phi Marketing ày, nh àm Marketing ph ho inh (1) Th ãnnhuc (2) among mu ang aic (3) ah ho Hi ã thu thich a apd al ay Theo th hoan thi én c thích ày -xãh T N) phát tri N Ch Gy © a gi Thu | ang Chú tr » @ C Hàng hóa O) Coa Bán hàng Đ aR OD c |: |Xticti we bán hàng tíchc Thu uc V ong àm Trang Marketing th Marketing lién k õ nhu c Marketing § xu khách hàng mong mu L Yêuc thoa man va trung thành c khách hàng x Yêu c Xãh àng L õa mãn khách ` ` hàng, | lâudàic al ah 1.2 Khái ni 1.2.1M 1.2.1.1 Nhu c Nhu c nh a tr an tr a Ì ng ày không xã h am Marketing t Chúng phát sinh t b 1.2.1.2 Mong mu ình thái nhu c ình thành d doanh nghỉ ên nh ình c ong mu ng ý th Marketing ph òih 1.2.1.3 S S a nh x QD ng mu as § Cơng ty ph tr Marketing wxena Re @ As ang mua ching quan Êy khách hàng AS Trang Marketing th 1.2.1.4 S ab mu ch i th 4n nh a mong ang Khai ni àphiv 1.2.1.5 a hanh vi nh am th onl a:t a xine 1.2.1.6 Th Th mãn, àng có nhu c có kh as an nh mu a mong òn có th nhóm qu 1.2.1.7 Khách hàng (Custorners) Khách hàng nh doanh nghi 1.2.1.8 éu dang (Consumers) éu ding bao g 1.2.2 Khái ni àb Tr inh s ec th CY inh va phat tri V “Ằu ã có nhi ên thu àm hi nhà nghiên c * “Marketing trình quả! hàng cách có hiết * àph “Marketing tié phân phối muc tiéu Phan biết, dự đoán đáp ứng nhu cẩu khách ¡ có lợ?” (CIM- UKˆs Chartered Institue of Marketing) hồfoạch định thực su sang tạo, định giá, xúc tiễn 1g Waging, hang héa va dich vu để tạo trao đổi thỏa mãn &g caNghan va tổ chức ” (AMA- American Marketing Association, 1985) Trang Marketing th * “Marketing hoạt động thiết lập, trì củng cô lâu dài mối quan hệ với khách hàng cách có lợi để đáp ứng mục tiêu bên Điều duoc thuc hién bang su trao đổi bên thỏa mãn điều hứa hen” (Theo Groroos, 1990) “Marketing tiến trình qua cá nhân nhóm đạt nhu cẩu mong muốn việc sáng tạo trao đổi sản phẩm (“Nh én ly ti giá trị bên” a Gary Armstrong, 1994) “Marketing hệ thong hoạt động kinh doanh thiết kế để hoạch định, định giá, xúc tiễn phân phối sản phẩm thỏa mãn mong muốn thị trường mục tiêu nhằm đạt mục tiêu té chic (“Fundamentals of Marketing”, William J.Stanton, Michael J Etzel, Bruce J Walker, 1994) T én, có th (1) Marketing tí ài nh trình qu àm àc tích, S én, Marketing c anh hi thành cơng c cối th (2) Tồn b th àng an nh c V àng Mar an mong mu a ấn nhu c àng m an t có ] x7 CĨ § ° ngu ch én m i L\ chung, m nhi b không d av (3) Marketing th không th Marketing ph 1s @ ay m ùh én m éu ay ph nhu a Ũ éu th ki i không th t Trang Marketing th khái ni ên, ho ình trao an nh oi h Marketing x - Ph ah - cá nhân hay t ên ph ấn - Cac bên tham gia m t cách t - M_ ên có có giátr - M_ ênph én t ph ph ành vi c aminh (5) N a phan ph § ùng nh thi nhà Marketing có th V àm 13M ch 1.3.1 M éuc t - Th éu ch Oy ấn khách hàng: La v onc ang, lamchoh êm khách hang m - Chi h:Gi lon x thách th - L Aphat tri 1.3.2 Ch Ch ng v én th ai: Marketing *O) eG ch àd ên s Marketing, c «` Trang Marketing th nghiên c t thích anh céng hay th h quy éu th mua c dánh giá nh éu th ach c ình éu th Marketing vao Ho trì s hinh an hi ong va t i; lo Ho én h tr aphanph Ho àng hóa d a ban| ang, Vv nhóm khác thơng qua hình th khuy bán hàng cá nhân Ho ang, Th aki inh, chi vat al ao ch an di 1.5 Phan lo ã phát tri àm hai nhóm ch Marke C7 x5 g nhi a g kinh doanh va Marketing phi kinh XU Marketing công nt Marketing Maeonfk) Trang 10 ... kinh doanh va Marketing phi kinh XU Marketing công nt Marketing Maeonfk) Trang 10 Marketing th - Marketing d Marketing phi kinh doanh: hay g Marketing xã h ình th ãh quy mô, f cho Marketing vi... doanh nghỉ Marketing v tri ành kinh t ph ãnh th Marketing qu ên ph àn c khách hàng Marketing cho t nghi nhà s , Các † dùng: cá nhân, h ình Marketing Marketing s c inh: Marketing ph Marketing s... hay tham gia ý ki s ra, ho h xố ài nh adaih a Marketing ma ph gen eG in) Marketing h Trang Marketing th Ch ãi nhi Marketing hi nhà phê bình cho r ah Marketing có th ù thõa mãn khách hàng, thu nhu
