* Chọn câu trả lời đúng 1. Hoạt động tiêu hoá lí học ở khoang miệng là: . Tiết nước bọt . Đảo trộn thức ăn . Nhai nghiền thức ăn . Cả A, B và C 2. Loại enzim thực hiện tiêu hoá ở khoang miệng là: . Tripsin . Amilaza . Pepsin . LipaZa 3. Sự biến đổi hoá học ở khoang miệng là: . Tinh bột đường glucozơ . Lipit axit béo và glixêrin . Prôtêin axit amin . Tinh bột(chín) đường mantôzơ A B C A B D A B C D C D Bµi 27: Tiªu ho¸ ë d¹ dµy I. CÊu t¹o d¹ dµy Hình 27-1. Cấu tạo dạ dày và lớp niêm mạc của nó Môn vị Tâm vị 3 lớp cơ Bề mặt bên trong dạ dày Các lỗ trên bề mặt lớp nêm mạc Tuyến vị Niêm mạc Tế bào tiết chất nhày Tế bào tiết pepsinôgen Tế bào tiết HCl Bài 27: Tiêu hoá ở dạ dày I. Cấu tạo dạ dày H. Nghiên cứu thông tin mục I và H27.1, trình bày đặc điểm cấu tạo chủ yếu của dạ dày vào vở bài tập? - Hình dạng: - Thành dạ dày: - Tuyến tiêu hoá: . - Hình dạng: Hình túi thắt 2 đầu,dung tích tối đa 3 lit - Thành dạ dày: Có lớp cơ rất dày và khoẻ ( gồm 3 lớp cơ dọc, cơ vòng và cơ chéo) - Lớp niêm mạc: Có nhiều tuyến tiết dịch vị Hình 27-1. Cấu tạo dạ dày và lớp niêm mạc của nó Môn vị Tâm vị 3 lớp cơ Bề mặt bên trong dạ dày Các lỗ trên bề mặt lớp nêm mạc Tuyến vị Niêm mạc Tế bào tiết chất nhày Tế bào tiết pepsinôgen Tế bào tiết HCl Bài tập 1: Chọn câu trả lời đúng 1. Tâm vị là : A. Phần đáy của dạ dầy B. Phần thông giữa dạ dày và ruột non C. Phần thông giữa dạ dày với thực quản D. Phần bờ cong lớn của dạ dày 2. Chỗ thông giữa dạ dày với ruột non gọi là: A. Thượng vị B. Môn vị C. Niêm mạc D. Tâm vị 3. Cấu tạo của tuyến vị gồm: A. Các tế bào tiết chất nhày B. Các tế bào tiết pesinôgen C. Các tế bào tiết axit HCl D. Cả A, B và C D B C Bài 27: Tiêu hoá ở dạ dày I. Cấu tạo dạ dày - Hình dạng: Hình túi thắt 2 đầu,dung tích tối đa 3 lít - Thành dạ dày: có lớp cơ rất dày và khoẻ ( gồm 3 lớp cơ dọc, cơ vòng và cơ chéo) - Lớp niêm mạc: có nhiều tuyến tiết dịch vị H. Căn cứ vào đặc điểm cấu tạo trên của dạ dày, dự đoán xem ở dạ dày có thể diễn ra các hoạt động tiêu hoá nào? Bµi 27: Tiªu ho¸ ë d¹ dµy I. CÊu t¹o d¹ dµy II. Tiªu ho¸ ë d¹ dµy 3 phút sau I. P. Paplôp Thí nghiệm bữa ăn giả ở chó Quan sát hình ảnh của thí nghiệm: - Trình bày cách tiến hành thí nghiệm? - Mục đích thí nghiệm ? Thức ăn Dịch vị [...]... mục II, th o luận nhóm hoàn thành bài t p 2.1 trang 70 - vở bài t p Bài t p 2.1: Hãy điền các cụm t thích hợp theo c t và theo hàng trong bảng sau: Biến đổi thức ăn ở dạ dày Biến đổi lí học Biến đổi hoá học Các ho t tham gia động Cơ quan hay t T c dụng của ho t động b o thực hiện - Ti t dịch vị - Tuyến vị - Hoà loãng thức ăn - Co bóp của dạ dày - Các lớp cơ của dạ dày - Đ o trộn thức ăn cho thấm đều... đều dịch vị - Enzim pepsin -Phân c t pr t in chuỗi dài thành các chuỗi ngắn gồm - Ho t động của enzim pepsin 3 -1 0 axit amin H Th o luận nhóm, trả lời lời các câu hỏi 2,3,4 - Bài t p 2 trong vở bài t p 2 Sự đẩy thức ăn t dạ dầy xuống ru t non nhờ ho t động của cơ quan bộ phận n o? 3 Loại thức ăn gluxit, lipit được tiêu hoá trong dạ dày như thế n o? 4 Thử giải thích xem vì sao pr t in trong thức ăn bị...H Thử đ t tên cho ho t động tiêu hoá trong hình ảnh sau? Ho t động co bóp của dạ dày Thức ăn Cơ vòng ở môn vị Cơ vòng ở t m vị H Đ t tên cho ho t động tiêu hoá trong hình ảnh sau? Ho t động của enzim pepsin E nz im Pe ps in Pr t in Cơ vòng ở môn vị Axit HCl Pepsinôgen Bài 27: Tiêu hoá ở dạ dày I Cấu t o dạ dày II Tiêu hoá ở dạ dày H.Qua các hình minh hoạ trên k t hợp với nghiên cứu thông tin mục... phận n o? Thức ăn được đẩy xuống ru t non nhờ ho t động co của các cơ dạ dày phối hợp với sự co cơ vòng ở môn vị 3 Loại thức ăn gluxit, lipit được tiêu hoá trong dạ dày như thế n o? - Gluxit và lipit đều biến đổi về m t lí học - ở giai o n đầu (20 -3 0) khi dịch vị chưa trộn đều với thức ăn Enzim amilaza đã được trộn đều với thức ăn t khoang miệng tiếp t c phân giải m t phần tinh b t (gluxit) thành... pr t in của lớp niêm mạc dạ dày lại được b o vệ không bị phân huỷ? H Th o luận nhóm, trả lời lời các câu hỏi 2,3,4 - Bài t p 2 trong vở bài t p 2 Sự đẩy thức ăn t dạ dầy xuống ru t non nhờ ho t động của cơ quan bộ phận n o? Ho t động co bóp của dạ dày Thức ăn Cơ vòng ở môn vị H Th o luận nhóm, trả lời lời các câu hỏi 2,3,4 Bài t p 2 trong vở bài t p 2 Sự đẩy thức ăn t dạ dầy xuống ru t non nhờ ho t. .. đường mantôzơ - Thức ăn lipit không được tiêu hoá hoá học trong dạ dày 4 Thử giải thích xem vì sao pr t in trong thức ăn bị dịch vị phân huỷ nhưng pr t in của lớp niêm mạc dạ dày lại được b o vệ không bị phân huỷ? Cơ vòng ở t m vị Ho t động của enzim pepsin E nz im Pe ps in Pr t in Cơ vòng ở môn vị Axit HCl Pepsinôgen 4 Thử giải thích xem vì sao pr t in trong thức ăn bị dịch vị phân huỷ nhưng pr t in... Câu1 7 điểm 4 điểm -Học thuộc bài theo nội dung vở bài t p - Làm các bài t p phần II, III trong vở bài t p trang 71 - Đọc mục Em có bi t trong SGK trang 89 - Đọc t m hiểu bài 28 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0 H t giờ Câu 1 Chọn câu trả lời đúng 1 Thời gian thức ăn lưu giữ và tiêu hoá trong dạ dày là: A 1 giờ B 2 - 3 giờ C C D 3 - 6 giờ 8 - 10 giờ 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0 H t giờ Câu 2 Chọn câu trả lời đúng 2 Biến... dày gồm: A Sự ti t dịch vị B Sự co bóp của dạ dày C Sự nh o trộn thức ăn D Cả A, B và C D 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0 H t giờ Câu3 Chọn câu trả lời đúng 3 Với khẩu phần thức ăn đầy đủ, sau khi tiêu hoá ở dạ dày thì còn những loại ch t n o trong thức ăn cần được tiêu hoá tiếp? A Pr t in B Lipit C Gluxit D Chỉ A và C E Cả A , B và C Chọn câu trả lời đúng 1 Thời gian thức ăn lưu giữ và tiêu hoá trong dạ dày là:... ăn lưu giữ và tiêu hoá trong dạ dày là: A 1 giờ B 2 - 3 giờ C C D 3 - 6 giờ 8 - 10 giờ 2 Biến đổi lí học ở dạ dày gồm: A Sự ti t dịch vị B Sự co bóp của dạ dày C Sự nh o trộn thức ăn D Cả A, B và C D 3 Với khẩu phần thức ăn đầy đủ, sau khi tiêu hoá ở dạ dày thì còn những loại ch t n o trong thức ăn cần được tiêu hoá tiếp? A Pr t in B Lipit C Gluxit D Chỉ A và C E Cả A , B và C ... dạ dày lại được b o vệ không bị phân huỷ? Pr t in của lớp niêm mạc dạ dày được b o vệ không bị dịch vị phân huỷ là nhờ ch t nhầy do tuyến vị ti t ra phủ lên bề m t niêm mạc, ngăn cách các t b o niêm mạc với enzim pepsin H T i sao bác co bóp của dạ dày đỡ v t vả thì H Để ho t động sĩ lại khuyên mọi người hạn chế uống rượu ta và chú uống trong khi ănbia cầnnước ý gì? có ch t kích thích? Câu 3 Câu 2 . m t bên trong dạ dày Các lỗ trên bề m t lớp nêm mạc Tuyến vị Niêm mạc T b o ti t ch t nhày T b o ti t pepsinôgen T b o ti t HCl Bài t p 1: Chọn câu trả. vị T m vị 3 lớp cơ Bề m t bên trong dạ dày Các lỗ trên bề m t lớp nêm mạc Tuyến vị Niêm mạc T b o ti t ch t nhày T b o ti t pepsinôgen T b o ti t HCl