Kû thuËt nu«I, chon vµ huÊn luyÖn ga chäi th¹ch anh Gà con bắt đầu nở con đầu tiên cho đế con cuối cùng thì ta không nên cho gà con ăn thức ăn trong vòng 24 tiếng đồng hồ, làm như vậy là để cho gà con tiêu hết lượng dinh dưỡng dự trữ còn lại trong cơ thể và chỉ cho gà con non uống nước sạch. Gà con non nở hết thì ta cho gà xuống ổ cả gà mẹ lẫn gà con. Chỉ cho gà mẹ ăn thức ăn nhưng chú ý phải để cao tránh gà con non ăn trong khoảng thời gian nêu trên. 1. Thời gian 1 tháng đầu: Sau thời gian nêu trên ta bắt đầu cho gà con non ăn tấm gạo hoặc các loại cám công nghiệp có bán trên thị trường dành cho gà con non (Gà mới tập ăn trong một tuần đầu ta chú ý không được cho gà ăn no vì gà con ăn no dễ bị trúng thực…), cho gà ăn tấm gạo hoặc cám công nghiệm trong khoảng 1 tháng đầu và thái các loại rau tươi như rau muống - rau cải ra thật nhỏ cho gà ăn kèm. Trong thời gian này ta lên tiêm phòng dịch tổng hợp cho gà. 2. Những tháng kế tiếp: - Từ thàng thứ 2 trở đi ta bắt đầu cho gà ăn thóc ngâm trong vòng 8 - 12 giờ rồi đãi sạch vỏ chấu (Chuyển đổi từ việc cho gà ăn tấm gạo hoặc cám công nghiệp sàng ăn thóc thì ta phải cho ăn kèm vào từ từ để gà làm quen với thức ăn mới), để ráo nước sau đó trộn với men tiêu hóa theo liều lượng chỉ dẫn mua tại nhà thuốc thú y. Thỉnh thoảng cho gà ăn thêm các loại thức ăn giàu chất đạm như thịt, cá, tôm … - Từ tháng thứ 3 trở ra ta bắt đầu bổ xung cho gà ăn thêm các loại thức ăn giầu can xi hoặc ta xay vỏ trứng, cua, ốc bột đá cho thật mịn rồi trộn lẫn vào thức ăn cho gà ăn kèm. Thời gian này ta bắt đầu tẩy giun sán cho gà con và một tuần cho gà uống 1 viên thuốc bổ nhóm B B1,B6,B12. - Từ 6 tháng trở đi ta cho gà ăn thêm lạc nhân, hạt đỗ tương vì trong lạc và đỗ tương nó có chứa rất nhiều đạm thực vật và dầu thực vật. Tăng cường thêm chất béo, giúp cho gà phát triển tốt về lông lá như mềm mại bóng mượt, thỉnh thoảng cho gà ăn thêm cà chua chín thái nhỏ… - Tháng thứ 8 - 9 đây là giai đoạn gà bắt đầu thay lông gà mẹ ta lên tẩy giun sán cho gà là thích hợp nhất, tiêm phòng dịch bệnh tổng hợp lần 2 cho gà và tăng cường cho gà uống thêm thuốc bổ thuộc nhóm Vitamin B như : B1,B6,B12 một tuần từ 2 -3 viên. 3. Sau giai đoạn nêu trên gà sẽ bước vào giai đoạn vần xổ và ra trường. Chú ý : - Kiểm tra thường xuyên để diệt con mò, mạt. Tối cho gà đi ngủ phải trùm màn tránh muỗi đốt và che chắn gió thật kỹ cho gà. Cách tuyển giống gà chọi Nuôi gà chọi, chơi gà chọi, đặc sản gà chọi đang là mốt hiện nay của nhiều gia đình và của xã hội. Tuy nhiên để nuôi được gà chọi, tuyển chọn được những con gà chọi hay, có hình dáng đẹp, sinh sản đạt yêu cầu thì nhiều người còn chưa 1 Kû thuËt nu«I, chon vµ huÊn luyÖn ga chäi th¹ch anh thành thạo. Để giúp người nuôi, chơi gà chọi, làm giàu được từ gà chọi xin giới thiệu một số bí quyết sau: + Chọn giống bố mẹ: Con bố: Khỏe, có tông giống, giống gà hay có nhiều đòn độc, sức chịu đòn dẻo dai, dáng đẹp được mình giọt mưa là tốt nhất vì hầu hết những con gà hay thường tài năng, phát tiết ra bên ngoài, ngoại trừ những trường hợp ẩn tướng như tướng ngủ như gà chết hoặc đêm nằm toàn bộ lông dựng đứng như lông nhím gọi là nhím kê. Quản gà (chân gà) thật thanh nhỏ, hàng vẩy hậu chân quá cựa, vảy đi và vảy kiếm rõ ràng mạch lạc. Gà mẹ: Khác dòng và cũng có những ưu điểm như: Mình thon nhỏ (để ấp trứng không bị vỡ, vì một số gà mái chọi to thường ấp vụng làm vỡ trứng) ngoài ra còn phải tông giống của những dòng gà tốt. Sau khi chọn giống bố mẹ đạt những phẩm cách trên đàn con ra đời thường mang đủ những ưu điểm của cả bố và mẹ như trên mới đạt yêu cầu. + Cách chăm sóc: Từ khi mới nở đến 0,5kg ta vẫn có thể cho gà ăn thức ăn công nghiệp 30%. Gà trưởng thành: Khi gà được 1,8 – 2kg ta bắt đầu chọn những con gà tốt có những ưu điểm sau: Quản ngắn, đùi dài, mặt nhanh nhẹn, không nặng nề, mắt sáng. Thường những màu gà nên chơi là: Đen tuyền (gà ô), đen đỏ hoặc đen vàng (gà ô tía), gà xám đất, gà tía mật, gà tía mơ, gà nhạn v.v… Từ 1,8 – 2kg ta chỉ cho gà ăn lúa ngâm vì lúa ngâm sau khi nảy mầm đã bớt chất dinh dưỡng làm cho gà ăn no nhưng ít mỡ, vì gà chiến cốt làm sao chắc khỏe nhưng nhẹ cân để vận động nhanh nhẹn. Thức ăn đạm thường là: Lươn, thịt bò, gân bò v.v… Lưu ý: - Không nên cho ăn thức ăn như ếch, nhái vì nhiều đạm và khi ra trường đấu gà bở hơi kém bền. Đây là thói quen sai lầm của một số người không chuyên. Một số màu lông và chân gà không nên chơi: Gà nhạn (lông trắng) chân chì, dù tài cách mấy cũng không nên nuôi và đem ra trường đấu. Gà xám chân trắng: Cũng là lỗi, chân gà này đa số thường kém tài. Gà cú ra trường đấu thường cũng không gặp may, có khi nhìn tưởng thắng mười mươi nhưng rốt cục lại thất bại. Theo Báo Nông nghiệp VN Cách chăm sóc gà chọi, gà đá Nuôi gà chọi theo “Cổ học tinh hoa” (6099) [08.13.09] Nuôi gà chọi http://dongtac.net/local/cache-vignettes/L88xH121/arton1683-ff612.jpg Vua Tuyên Vương sai Kỷ Sảnh nuôi một con gà chọi. Được mười hôm, vua hỏi: “Gà đã đem chọi được chưa?” 2 Kû thuËt nu«I, chon vµ huÊn luyÖn ga chäi th¹ch anh Kỷ Sảnh thưa: “Chưa được, gà hăng lắm, chưa thấy gà khác đã muốn chọi rồi”. Cách mười hôm, vua lại hỏi: “Gà đã đem chọi được chưa?” Kỷ Sảnh thưa: “Chưa được. Gà còn hăng, mới thấy bóng gà khác đã muốn chọi rồi”. Cách mười hôm, vua lại hỏi: “Gà đã đem chọi được chưa?” Kỷ Sảnh thưa: “Chưa được, gà còn hơi hăng, trông thấy gà khác đã muốn chọi rồi”. Mười hôm sau, vua lại hỏi: “Gà đã đem chọi được chưa?”. Kỷ Sảnh thưa: - Được rồi. Gà bây giờ, cho nghe thấy tiếng gà khác cũng không cho vào đâu. Trông, thì tựa như gà gỗ; mà thực, thì đủ các ngón hay. Gà khác coi thấy cũng đủ sợ, phải lùi chạy. (Theo Trang Tử) Lời bàn 1. Chưa trông thấy gà khác, đã muốn chọi, thế là tức khí hão, chớ vị tất chọi mà đã được. 2. Trông thấy bóng gà khác, đã muốn chọi, thế là cậy khỏe, chớ vị tất chọi mà đã được. 3. Trông thực thấy gà khác đã muốn chọi, thế là còn hiếu thắng chớ vị tất chọi mà đã được. Chỉ đến lúc mất hết tất cả tức khí, cậy khoẻ, hiếu thắng, luyện đã được hình toàn thần toàn đủ hết cả ngón hay, mà trông bề ngoài trơ ra như gỗ, là lúc ấy mới chọi được, có khi không phải đợi chọi, gà khác ngó thấy cũng đủ sợ mà trốn tránh rồi. Thế mới hay những bậc thánh hiền chỉ thu cái tài vào khuôn phép, nên cái khí vào tâm thần, chỉ cốt trong mình cho đầy đủ, không có ý gì tranh cạnh với ai, mà thiên hạ hồ dễ đã ai tranh cạnh nổi. Chờ những kẻ chỉ vụ bề ngoài, chăm chăm danh lợi, có tranh giành mới lấy làm vui lòng, có tham lam mới lấy làm mãn nguyện, còn những hạng tầm thường, có khi hại đến thân mà vẫn tự đắc cho là phải. 3 Kỷ thuật nuôI, chon và huấn luyện ga chọi thạch anh (Theo C hc tinh hoa ca Nguyn Vn Ngc v Trn Lờ Nhõn NXB Tr) K thut nuụi g chi Mc ớch chớnh ca vic nuụi g chi l s dng con trng vo vic hun luyn v thi u. a phn g mỏi v nhng con trng khụng thnh cụng trong quỏ trỡnh tp luyn cng nh thi u thng c git tht. i vi g mỏi, t khi n ra, ln lờn con no cú ngoi hỡnh "ng" th cht kho mnh, tớnh khớ hung d v cú mt s c im ngoi hỡnh qui nh phm cht tt s c gi li lm g mỏi sinh sn. Chỳng c kim nh qua vi la, nu sn xut ra c nhiu g trng t thnh tớch cao thỡ tip tc s dng nhõn ging, nu khụng t thỡ b loi b, chuyn sang git tht. i vi g trng, con no cú ngoi hỡnh tt, th cht tt, tớnh tỡnh hung hng thỡ c a vo hun luyn, trong quỏ trỡnh ny ngi ta tip tc chn theo cỏc tiờu chớ: - Cú th cht tt (cú kh nng chu ũn, gan lỡ, luyn tp v thi u bn b). - Cú th ỏnh hay, ũn ỏ p v him. - Cú kh nng trỏnh ũn tt. T l g c hun luyn thnh cụng v tr thnh g thi u l rt thp, ch t di 20% so vi tng s g trng lỳc n ra. Phõn b G chi c nuụi t xa xa nhiu a phng thuc tnh Bỡnh nh. n nay, c tớnh c tnh cú khong 1000 g trng c tuyn chn, hun luyn v s dng lm g thi u cỏc cp khỏc nhau. Tt c cỏc huyn v thnh ph u cú nuụi v t chc trng u g, song tp trung nht l thnh ph Qui Nhn, Tõy Sn v Hoi Nhn. Chi g chi cng l hot ng giao lu vn hoỏ, cho nờn ging g chi Bỡnh nh hin nay khụng ch tn ti riờng Bỡnh nh m cũn phỏt tỏn ra cỏc tnh lõn cn nh Qung Ngói, Phỳ Yờn, Khỏnh Ho, Gia Lai, akLak. G trng thi u t thnh tớch cao thng c bỏn i nhiu ni trong v ngoi nc. Phng thỳc nuụi g chi v t chc chi g Bỡnh nh 4 Kû thuËt nu«I, chon vµ huÊn luyÖn ga chäi th¹ch anh Người chơi gà chọi ở Bình Định Khá đông, song phần lớn là người nuôi gà trống với số lượng ít (1 - 3 con), có một số gia đình nuôi gà mái để tạo giống. Nếu có dòng mái tốt thì họ thường giữ độc quyền, không bán con mái ra ngoài mà chỉ bán con trống. Chọn và nhân giống - Chọn dòng mái tốt theo ngoại hình, thể chất (thường là những con mái dữ) và đời trước cũng như đời sau của nó có nhiều con trống đạt thành tích cao. Gà mái chọn nhân giống thường là đã đẻ một vài lứa và tuổi không quá già (<6 năm tuổi). - Chọn gà trống có ngoại hình tốt và có thành tích cao, tuổi từ 1.5 - 4.0 năm, không đồng huyết với mái đã chọn. - Bổ sung dinh dưỡng cho gà trống và gà mái đã chọn trong suốt một tháng trước khi giao phối. - Tiến hành ghép phối (thường là vào cuối tháng chạp và đầu tháng riêng). - Ấp nở: theo truyền thống, người ta thường cho gà nở vào mùa xuân bằng phương thức ấp tự nhiên do bản thân gà mẹ thực hiện với một vài động tác hỗ trợ của con người. Đã có một số thử nghiệm ấp bằng máy, song lại được đánh giá là chưa thành công, thể hiện ở nhược điểm là gà lớn lên có khả năng thi. Chọi gà, một thú chơi công phu Nếu loại trừ tính chất cờ bạc ra khỏi trò chơi chọi gà thì đây quả là một thú chơi mang đầy tính nghệ thuật. Một nghề chơi công phu Theo những người chơi gà “có nghề” thì để tạo được một con gà tài, việc then chốt là phải biết chọn dòng. Gà mẹ phải được xuất thân từ dòng gà bền bỉ, có sức chịu đòn tốt, gan dạ và nhất là không có thói xấu “trả độ”. Còn gà bố phải thuộc dòng có chân đá hiểm hóc, nhiều đòn thế hay. Ðược hội tụ những tố chất trên, trong đám gà con được sinh ra thế nào cũng có được ít nhất là 1 con gà tài. Trước đây, những dòng gà mái “chiến” (gà dữ) đều tập trung ở các vùng phía Nam như: Mũi Né, Chợ Lầu (Phan Thiết), dòng gà của cụ Tôn Thất Ðệ ở Nha Trang, dòng “Xám rách” của ông Bảy Ðệ ở Vạn Giã (Khánh Hoà). Còn hiện nay, do qua nhiều năm các tay chơi trao đổi với nhau nên những dòng gà hay đã được rải đều ở các địa phương. 5 Kû thuËt nu«I, chon vµ huÊn luyÖn ga chäi th¹ch anh Chọn gà tài phải được bắt đầu từ thuở “sơ sinh”. Trong một bầy gà vừa nở, người ta sẽ chọn con gà tách bầy đi bắt sâu kiếm ăn một mình, hoặc đêm về không “rúc vào nách mẹ” ngủ mà lại nằm ngủ đối mặt với mẹ (gọi là gà chầu mỏ). Còn nếu chọn gà không do mình tự “đúc” thì dựa trên những tiêu chuẩn căn bản như: cựa nhật nguyệt (cựa đen, cựa trắng), gà lưỡng nhãn (2 con mắt khác màu), gà có bớt trong lưỡi hoặc gà tử mị (tối nằm ngủ sải chân, sải cánh, duỗi cổ như chết). Những con gà được xem là “linh kê” khi chúng có những biểu hiện “lập dị” như: chúm chân bước từng bước đi như lính đi diễu hành, mặt cứ lắc qua lắc lại liên tục, hoặc mỗi buổi sáng sau khi được phun nước cứ đi vòng quanh lồng (gọi là gà né lồng). Dân chơi gà đã đúc kết những đặc điểm trên bằng mấy câu: “Nhất thời chân chúm bỏ ra, nhì thời lắc mặt thứ ba né lồng” ! Tuy nhiên, qua kinh nghiệm, hiện vẫn có ý kiến cho rằng “kê đá, mã kỵ”, phải nhìn được chân đá thì mới xác định được gà hay dở, giống như chọn ngựa phải cưỡi thử. Chọn được gà ưng ý rồi nhưng nếu nuôi không đúng cách, huấn luyện không bài bản thì cũng chẳng thể nên gà. Chế độ ăn của gà phải được tuân thủ: Một ngày chỉ cho ăn 2 diều lúa, trưa cho ăn xen kẽ rau xanh, vài ngày mới cho ăn một ít mồi tươi. Nuôi kỹ quá gà sẽ bị “nục” (mập quá) cũng không tốt. Muốn gà dày da có sức chịu đựng tốt, son gà thì phải dùng nghệ tươi, lá ngũ trảo, một chút phèn chua tất cả giã nát ngâm rượu để xoa cho gà mỗi ngày và cho phơi nắng (sáng) thường xuyên. Thường thì gà “chấm niên” (đúng 1 năm) mới được xây xổ tập tành chuẩn bị “tham chiến”. Những con gà đã được xây xổ xong phải được nuôi kỹ hơn nữa; tối cho ngủ mùng để khỏi bị muỗi cắn. Ðến thời điểm gà phải được cho đá dợt với một con gà khác hoặc để gà khác ngoài giỏ tre nhử trên không để tập đòn, tập thế đá cho gà. Nếu có được trong tay một con gà chuyên cắn lưng, đá ngực hoặc “đâm đùi”, “xỏ dĩa” thì chẳng còn gì bằng! Chọi gà xưa và nay Ngày xưa, ông cha ta chơi gà có thể ấn định thời gian “chọi” của gà bằng các líu (cây nhang phân đoạn) ngắn hoặc dài để gà nghỉ dưỡng sức. Nay mỗi “hồ” đấu được ấn định là 20 phút, nghỉ cho nước 5 phút, sau đó tiếp tục “chọi” cho đến khi phân thắng bại. Xưa, nếu gà mệt quá có thể đứng tựa vào nhau mà nghỉ hoặc được xử huề, nay thì gà chẳng còn “được phép” như vậy mà người chơi sẽ nắm đuôi của chúng kéo ra rồi thả vào để giục hăng cho chúng nhanh tiến đến ăn thua. Xưa, để tạo độ bền cho gà, trong những cuộc chơi người ta có thể dùng nước ấm để áp, thoa gừng hoặc cho gà uống nước tiểu nhưng nay thì không một loại thuốc 6 Kỷ thuật nuôI, chon và huấn luyện ga chọi thạch anh no c tip sc cho g. G c n cm, ung nc ca trng g. Do tớnh cht mt i khụng tr lica cuc chi nờn chuyn thng bi trong mt cuc u khụng cũn tựy thuc 100% vo ti nng ca con g m tựy thuc phn ln vo ti nng ca ngi ch. Ti nng ca ngi ch c th hin qua cỏch chng g. Khi chng, g c nht trong 2 chic gi, 2 ngi ch phi chng g bng mt. Nhỡn nhm l cm chc chuyn tht bi. Cỏch cho nc g sau mi h u cng quan trng khụng kộm, nhỡn cỏch chi ca g ngi ch bit con g ca mỡnh cn cho nc nhiu hoc ớt, cn c qut hay cn n cm. Nu lm sai g s b gim sc thi u. Khi thc hin bi vit ny, tụi may mn c gp mt chuyờn gia chi g: anh Trn éỡnh Vn (By Quộo) 53 tui, th trn Bỡnh énh (An Nhn). Anh l mt chuyờn gia ỳng ngha bi anh ó bit chi chi g t nm 10 tui, nhc n cỏi tờn By Quộo trong gii chi g cú l khụng ai l khụng bit. Ngoi ra, t nm 1996 n nay anh ó i chi g ti nhiu nc trong khu vc nh: Thỏi Lan, Lo, Campuchia, Trung Quc Gii chi g nc ngoi gi anh l By Vit Nam. B dy ca ngh chi ó cho anh nhiu kinh nghim t vic chn cho n cỏch hun luyn g. Nht l anh cú ụi mt rt tinh tng khi chng g. Ri khi nhỡn g ra ũn vi nhau, anh ó dỏm chc trc my phn con g no thng. Do ú g ca anh nuụi ra trng u ớt khi phi chu tht bi. Hin anh ang cú ngun thu nhp rt cao t vic cung cp g chi cho dõn chi g ca cỏc nc trong khu vc. Ngoi nhng con g c ỳc t lũ nh, anh cũn n cỏc trng g xem chõn chn mua g cho xut ngoi. G trong nc anh mua t 500.000ng n vi triu ng/con, sang cỏc nc bỏn c t 100 n c ngn USD/con. Mnh m vỡ tớnh cht quyt u ca nú, cũn du dng l vỡ chm mt con g chng khỏc gỡ chm mt a con. Cú l nhng tỡnh cm ỏng quý y khụng cũn tn ti my trong nhng ngi chi g chi hin nay, bi cỏi ớch chớnh ca nhng ngi chi bõy gi l nhng ng tin cỏ ! Tht ỏng tic ! Giỏ nh trũ chi chi g cũn nguyờn tớnh ngh thut nh thu ban u thỡ qu l mt thỳ chi va mnh m va du dng, rt hp dn. C mi dp Tt v, trong i sng con ngi chỳng ta cú bit bao trũ chi b ớch, gii trớ vui xuõn. Bit bao trũ chi tiờu khin hp dn, ri nhiu thỳ th gión nhn nhp trong 72 ting ng h tn ti ca ngy i l truyn thng c truyn dõn gian Vit Nam cú t ngn xa. Nhng cú mt trũ chi vn khụng xa l, mang m tớnh vn hoỏ ngh thut dõn tc m tt c mi ngi t min thụn quờ ho lỏnh n th thnh sm ut u am mờ khụng kộm so vi cỏc trũ chi xuõn khỏc nh bi chũi, lụ tụ, hỏt xm, tam cỳc, hỏt b, ua thuyn, ua nga, chi 7 Kû thuËt nu«I, chon vµ huÊn luyÖn ga chäi th¹ch anh trâu . đó là chọi gà - một thú tiêu khiển dung dị đời thường, tao nhã luôn luôn làm say mê lôi cuốn nhiều người. Trong một trận bóng đá, cầu thủ bên nào ghi được bàn vào lưới đối phương, thì cầu thủ đó lập tức nhận được sự tán thưởng của những người hâm mộ. Còn trong vòng đấu khắc nghiệt, sinh tử của hai chú gà trống chọi thì luôn được ví ngang như hai võ sĩ đang thi đấu trên vũ đài. Một lần ra đòn đúng ngay tầm đích, nhất là những đòn đánh, đá đẹp mắt vào yếu huyệt của đối thủ thì chú gà trống ấy được cổ vũ bằng những lời reo hò, động viên thích thú từ vòng người đang xem bên ngoài. Lúc sinh thời, tả tướng quân Lê Văn Duyệt rất mê nuôi và chơi gà chọi. Ông thường nói với thuộc hạ tả hữu xung quanh mình rằng một chú gà trống luôn hội tụ đủ 5 yếu tố, phẩm chất cao quý, tuyệt vời như một trang dũng tướng, hoặc một đấng nam nhi đại trượng phu. Tức là có đủ cả trí-vũ-dũng-uy-nhân không thua gì đặc tính vốn có ở con người. Những yếu tố cơ bản ấy được phô diễn, biểu lộ ra hẳn bên ngoài ngay khi đang đứng, đang đi, đang chiến đấu với địch thủ. Chính vì thế mà có rất nhiều đức ông, thanh niên tuổi trẻ không những đam mê nuôi chơi gà chọi mà còn luôn ham thích, nâng niu, yêu quý chúng còn hơn những động vật nuôi khác trong gia đình. Người chơi gà chọi sành điệu, am tường kỹ lưỡng thì họ luôn rất rành chuyện chọn giống nào, nòi gì, tía, ô, xám, ô xám, tía ô ., thuộc chủng loại nào, hay dở ra sao. Người chuyên nghề thì chọn lựa kỹ hơn với kiến thức rộng trong lĩnh vực chuyên môn của nhà nghề, ví dụ con này có vuốt cong thì bất lợi hay không, con nọ móng thẳng thì hay dở thế nào, mào rộng dài thì được thuận tiện ra sao, cựa dài sắc nhọn có phải là vũ khí lợi hại, sở trường cho nó lắm không khi xông ra trận. Cánh thon dài, nhịp vỗ chậm thì đem lại những phản ứng chậm chạp khi xoay sở đánh đòn. Vẩy, vi, lông mao, tiếng gáy, dáng đứng cũng là những yếu tố cơ bản rất cần thiết phải có đối với một chiến binh gà trống chọi dũng mãnh và thiện chiến. Vào ngày xuân, người miền Bắc thường thích chọi gà bằng các đôi gà trống kiến ta với những bộ lông đa màu sặc sỡ; người miền Nam, nhất là ở thành phố Hồ Chí Minh và các tỉnh lân cận dưới miền Tây như Bến Tre, Long An, Tiền Giang, Đồng Tháp, Sóc Trăng, Cà Mau, Bạc Liêu, Cần Thơ, Trà Vinh đến Bà Rịa Vũng Tàu, Bình Dương, Bình Phước . thì thường đam mê gà tre chọi, là giống gà lai hao hao chủng loại kiến lùn, được trang bị hai cựa chân bằng hai lưỡi dao nhọn hoắt. Có nghĩa là trận đấu gà phải có một kết thúc đẫm máu khi một con phải bỏ mạng tại trường gà bởi bị một đòn nốc ao của đối phương đâm vào tử huyệt. Trận đấu bao giờ cũng được đánh dấu bằng một cây nhang cho từng hiệp 8 Kû thuËt nu«I, chon vµ huÊn luyÖn ga chäi th¹ch anh đấu (cây nhang trầm đốt lên để đánh dấu) cũng có con bền bỉ đến 4-5 nhang, có khi cả ngày mà vẫn chưa chịu thua chạy. Sức chiến đấu ngoan cường và say đòn cho đến khi kiệt sức bất tỉnh khuỵu xuống và huyết nhuộm đỏ toàn thân. Người miền Trung từ Quảng Bình, Quảng Trị, Thừa Thiên Huế, Đà Nẵng, Quy Nhơn, Bình Định, Phú Yên nhất là từ Khánh Hoà trở vào tới Bình Thuận, Đồng Nai thì thích chơi giống gà nòi cao giò - loại gà nặng ký ra đòn đau hơn, mạnh mẽ hơn, bền sức chiến đấu và ngoan cường dũng mãnh đến hơi thở cuối cùng với kẻ thù. Riêng ở Bình Thuận, những năm gần đây phong trào nuôi gà chọi hồi sinh trở lại có chiều hướng gia tăng phát triển, có điểm, sân, trường gà hẳn hoi, với lò đào tạo, nhân giống nuôi dạy rất tốt. Phong trào chọi gà ngày xuân ở thị trấn Liên Hương, Phan Rí Cửa, Chợ Lầu, Thành phố Phan Thiết vào những ngày tết luôn luôn rất sôi nổi không thua gì sức hấp dẫn từ các trận cầu trên sân cỏ thế giới. Ở thị trấn Liên Hương, Chí Công, Phan Rí Thành . có nhiều người nuôi các giống gà nòi nổi tiếng từ các tỉnh bạn, địa phương xa như giống Ninh Hoà, Cam Ranh, Nha Trang, nòi Đắc Lắc, Phan Rang, Quy Nhơn, Thành Diên Khánh . để làm giống lưu truyền cho những mùa sau. Và mỗi khi Tết về, thú nuôi chơi gà trống chọi lại xuất hiện, rộ lên cùng với những lôi cuốn hấp dẫn mà nó đem lại như một niềm vui giải trí văn hóa cuộc sống cho con người, như một thú thư giãn, tiêu khiển tuyệt vời không thể thiếu trong 3 ngày xuân. Cách chăm sóc gà chọi, gà đá Cho gà chọi ăn để không có mỡ Nuôi gà đá, gà chọi (gà nòi) hoàn toàn khác với nuôi gà thịt, nhất là khâu cho ăn để sao cho gà không có mỡ. Để gà không có mỡ, phải cho ăn theo cách riêng: gà cho ăn phải có chừng mực, mỗi ngày chỉ cho ăn 2 lần, đúng giờ giấc? một lượng thóc không thay đổi. Vì tiết chế việc ăn như vậy nên gà chọi không có mỡ thừa. Song việc định mức thóc cho gà ăn hàng ngày là việc cực kỳ khó khăn, vì phải tuỳ thuộc vào thể trạng của mỗi con gà. Việc cho ăn này áp dụng từ tháng thứ 3 trở đi và từ đây gà cũng đã được nhốt riêng, có thể nuôi để đem đá chọi. Nhờ cách cho ăn rất giới hạn, nhưng không quá ít gà mới phát triển thể lực được. Nếu không cho ăn đúng cách thì một là gà mất sức, không phát triển bình thường, lại yếu ớt, hoặc là gà sẽ thừa mỡ, đây là điều hết sức kỵ đối với gà chọi. Vì lý do đó nên lượng thóc cho gà ăn phải định lượng cho đúng. Chọn thóc cho gà 9 Kỷ thuật nuôI, chon và huấn luyện ga chọi thạch anh n, phi l loi thúc tt, chc ht, nht k thúc lộp, cỏc th d bn, ri ói trong nc sch, li phi khụ v cho g n . nhiu khi phi m ht cho n. Ngha l phi tớnh toỏn chi ly mi ngy g n bao nhiờu. Vi cỏch cho n nghiờm ngt nh vy nờn ngi xa nuụi g chi rt cụng phu, t m v g chi sau thi gian c chm súc, cho n, cng vi khõu tm p thuc thỡ da tht g chi sn chc, dai nh da voi, ca thng khú m õm thng. Toa thuc dựng tm cho da g dai, cng cho da g dai, cng, ca khụng õm thng, trong dõn gian thng cú nhng bi thuc rt cụng hiu. Xin gii thiu mt toa thuc nam khỏ ph bin vựng Cao Lónh (ng Thỏp) gm: v mng ct (200g), v cõy bn (200g), gng (100g), ngh x c (100g), c ring (100g). Tt c cho vo h ngõm ngp ru, 1 thỏng sau mi dựng tm da g. Tm xong loi ru ny, li tm tip bng phốn chua, mi ngy tm mt ln, mi tun tm 2 ln. Tm liờn tip t 2-3 thỏng thỡ da g dy, dai. Cũn cú cỏch "gt gia ca" ch dựng cho g ỏ ca thng vựng Bc b (khụng dựng ca st nh Nam b). G ỏ ca thng, ca khụng mc di ra, do ngi nuụi c nng st tỡ vo, cho ca lỡ i, ch di 1- 1,5cm, chut cho sc, nhng khụng nhn. ỏ bng loi ca ny, g chi khụng b cht nh chi ca st, m ch b thng thụi. V lỳc ny dựng toa thuc n, tm nh trờn mi cú tỏc dng.1 G Nũi Vit Nam Xut X Khụng ai bit g nũi Vit Nam cú ngun gc t õu. Xut x khi thy ca nú khụng th truy cu c vỡ thiu ti liu. Hn na, nc Vit phi tri qua mt cuc ni chin kộo di 30 nm khin hng triu ngi phi b mỡnh, nh ca tan nỏt li cng khin cho cỏc ti liu g nũi khỏc u khan him. Ngh thut ỏ g Vit Nam l mt truyn thng vn hoỏ lõu i ó c ghi chộp cỏch õy ớt nht l 700 nm. Cú th Vit Nam l quc gia duy nht cú ging g nũi ũn tri c, mt mi bm trn nh thng thy vỡ ging g ny khụng cú xut x t nhng quc gia khỏc. Trong nhng thp niờn gn õy, g nũi ó c xut cng qua cỏc quc gia lỏng ging nh Thailand, Indonesia, v Malaysia. Nhng ngi Vit hin sinh sng Hoa K cng ó em c trng g nũi qua õy v p n thnh cụng. Ngoi ra, ch cú mt ni duy nht cú ging g nhỡn khụng khỏc gỡ g nũi, ú l o Reunion Island. 10 [...]... chi g cú cõu "mt phõn vai bng hai phõn xng"; cú ngha nu con g cú 2 phõn (2cm) ln chiu ngang hn vn khụng bng con g tuy kộm 2 phõn ngang nhng hn 1 phõn v chiu cao Tuy nhiờn trong vn cỏp , hai n v o lng v chiu cao v chiu ngang nh th bự qua xt li thỡ vn c coi l ng chng g v cú th 23 Kỷ thuật nuôI, chon và huấn luyện ga chọi thạch anh cỏp c Mt phng phỏp khỏc c gi l "vụ tay" Vụ tay l th thut dựng tay nõng... ly tht Ngy nay lai g chõn vng tuy cha c a chung mt cỏch rng rói nhng cng ó c dn d chp nhn trong gii m iu chi g Qỳy c gi cú th bm vo õy xem thờm v chõn vy http://www.ganoi.com/image/ganoi/frogeye.jpg 13 Kỷ thuật nuôI, chon và huấn luyện ga chọi thạch anh Mt ch nu g nũi cú mt ln thỡ khụng thớch hp cho cỏc trn ỏ nhng g cú mt li nh mt ch thỡ li khỏc G mt ch cú c im lanh li v linh ng khi ra trn Nu g nũi... ỏ g Cỏc dũng g ni ting vụ ch thng vụ gớa v khụng th no mua cho dự ngay c t bn bố thõn Ngy nay ngi Vit Nam vn t chc cỏc bui thi ỏ g vo nhng dp Tt u nm gi tp tc c truyn ca cha ụng Cỏc nụng gia trong lng mc cng thng t chc nhng bui ỏ g giao lu v phỏt trin dũng g ca mỡnh 19 Kỷ thuật nuôI, chon và huấn luyện ga chọi thạch anh http://www.ganoi.com/viet/image/storypic/chickenhouse.thumb.jpg Mt c s nuụi g... Vũng lai hai : Khi c 7 thỏng tui, cỏc con g t s phi vt qua vũng hai Nhng con b vo ln, vo c, v h xng ghim (xng chu bờn di gn hu mụn) s b lai b Chun B http://www.ganoi.com/viet/image/ganoi/trim.gif Ht Lụng 20 Kỷ thuật nuôI, chon và huấn luyện ga chọi thạch anh Nh ó trỡnh by; cú nhiu lai g ũn khỏc nhau do c tớnh di truyn riờng ca mi dũng Cú lai g nũi ớt lụng v trn tri hn lai khỏc chun b g trc khi mang... chc nh mt thi st toi luyn v cú ni lc v ngai hỡnh sung món sn sng ra trng ng g khỏc Cỏc s kờ dy dn kinh nghim thng nuụi v tp luyn g ỳng mi mang ra thi u, trong khi cỏc tay chi g tr tui khụng cú nhiu kinh ghim v hỏo thng hay ộp g ỏ non cha lc thng chu thm bi di tay cỏc bc n anh trong ngh 22 Kỷ thuật nuôI, chon và huấn luyện ga chọi thạch anh Cỏp http://www.ganoi.com/viet/image/storypic/birdmatch.thumb.jpg... nhỡn, khi i din mt con g khỏc ụi mt s gm lờn thỏch thc so ti Khi lõm trn thỡ mt g nũi l sỏt khớ Qỳy c gi cú th Bm vo õy xem thờm hỡnh nh u g nũi http://www.ganoi.com/image/ganoi/wrinkle.jpg Da c nhn dy v xp lp 12 Kỷ thuật nuôI, chon và huấn luyện ga chọi thạch anh C ln, da dy v nhn C g nũi ln v trụng rt mnh bo vi mt chiu di va phi, xng c rt cng cỏp v cỏc khp xng gn bú u n v rn chc Lp da c g nũi c xp... phỏp ny giỳp g quen dn vi sc chu ng, bn sc v giỳp ch kờ khỏm phỏ ra tớnh nt v nc ỏ ca g nh nu nú thin ngh mt mộ hay hai mộ khi xoay tr Chy Lng: http://www.ganoi.com/viet/image/storypic/chaylong.thumb.jpg Chy Lng 21 Kỷ thuật nuôI, chon và huấn luyện ga chọi thạch anh Xem hỡnh bờn Quý c gi cú th xem thờm phim video ti õy (Kớch c 2 MB) Mt con g mi s c nht trong mt cỏi bi tre, phớa bờn ngoi chp thờm mt cỏi... G ũn c chia ra hai loi rừ rt ú l loi g mó li (cũn gi mó mỏi) v g mó ch Qỳy c gi cú th xem chi tit ca hai loi g ny ti hai liờn kt sau: Mó Li v Mó Ch http://www.ganoi.com/image/storypic/spurs/flatspur3.jpg 11 Kỷ thuật nuôI, chon và huấn luyện ga chọi thạch anh Ca ca mt con g ũn 9 thỏng tui c im Chung G khụng ca G ũn thng c sỏch v mụ t l loi g chõn trn, khụng ca, hoc ca mc khụng di, ca va lỳ nh ht bp... l sõu xung t lm u trng, so kố chiu cao v b ngang ca lng g bt chng Mi trng ỏ g cú nhng lut l riờng do ch trng g t ra Cú ni cho phộp ch kờ c ng chm, r tay trờn con g i phng Cú ni cm khụng cho vỡ lý do an ton cho g ca khỏch mang n Trong nhng ni cho phộp ch kờ c phộp ly tay o lng con g i phng oỏn chng "my phõn xng" lng, cũn c gi l "cỏi ngang" tc l chiu ngang ca lng g Nhng ni khụng cho phộp ng chm g... Lónh,v.v, Qỳy c gi cú th Bm vo õy xem bn a danh Vit Nam (Vit Nam c chia ra thnh ba min: Bc, Trung, Nam Trung phn c tớnh t Tnh Thanh Húa xung ti c Lc, Lõm ng, v Bỡnh Thun.) G Ca http://www.ganoi.com/image/ganoi/gacua.gif G ca l lai g nh v nh hn vi bụ lụng phỏt trin y v cú ca bộn nhn v di G ca phỏt xut t min Nam v c a s ngi min Nam yờu chung ỏ g theo li g ca Ngh thut chi g ca khụng c ph thụng ngũai . những cách nuôi và kỹ thuật khác nhau trong việc huấn luyện xoay xổ, cũng như cách dưỡng gà để ra trường. Môn Chọi Gà Lịch Sử và Gà Nòi http://www.ganoi.com/viet/image/ganoi/spur.gif. thất bại. Theo Báo Nông nghiệp VN Cách chăm sóc gà chọi, gà đá Nuôi gà chọi theo “Cổ học tinh hoa” (6099) [08.13.09] Nuôi gà chọi http://dongtac.net/local/cache-vignettes/L88xH121/arton1683-ff612.jpg