Ngày soạn: 20/8/2009 Ngày dạy: 26/8/2009 Tiết: Bài NGUYÊN TỐ HÓA HỌC (T1) I Muc tiêu: Kiến thức: - HS nắm định nghĩa nguyên tố hóa học, biết kí hiệu hóa học dùng để biểu diễn nguyên tố nguyên tử nguyên tố - HS biết ghi kí hiệu hóa học nguyên tố thông dụng, biết tỉ lệ thành phần % khối lượng nguyên tố vo Trái đất Kĩ năng: - Rèn kĩ viết KHHH nguyên tố Thái độ: - Hứng thú khám phá nguyên tố hóa học, u thích mơn học II.Chuẩn bị - HS đoc trước thông tin học KIỂM TRA BÀI CŨ - Nguyên tử gì, nguyên tử cấu tạo bỡi loại hạt - Vì nói khối lượng hạt nhân khối lượng nguyên tử - Cho sơ đồ cấu tạo nguyên tử Mg Hãy xác định số e, số p, số lớp e, số e lớp nguyên tử Mg Khi chợ gặp hộp, thực phẩm đồ hộp thường có trường hợp sau: Canxi Chúng ta thường nói sữa có chất canxi, thực tế sữa có chứa nguyên tố canxi Tiết: Bài NGUYÊN TỐ HĨA HỌC (T1) I- Ngun tố hố học gì? Định nghĩa vạn tỉ tỉ nguyên tử oxi gam nước Các nguyên tử loại vạn tỉ tỉ nguyên tử hidro Các nguyên tử loại Các nguyên tử loại Nguyên tố hóa học  Nguyên tố hoá học tập hợp nguyên tử loại, có số proton hạt nhân  Số p số đặc trưng nguyên tố hoá học Các nguyên tử nguyên tố hố học có tính chất hố học giống hay khơng? Các ngun tử thuộc ngun tố hố học có số p  số e nên có tính chất hố học giống Thí dụ  Tập hợp tất nguyên tử có số p = nguyên tố oxi  Các nguyên tử oxi có tính oxi hố mạnh Trong khoa học để trao đổi với nguyên tố cần có biểu diễn ngắn gọn thống tồn giới Vì người ta đưa kí hiệu hoá học để biểu diễn nguyên tố 2 Kí hiệu hoá học Mỗi nguyên tố hoá học biểu diễn kí hiệu hố học Cách viết  Chữ đầu viết in hoa  Chữ sau viết thường nhỏ chữ đầu Thí dụ Nguyên tố hiđro H Nguyên tố canxi Ca Nguyên tố clo Cl Chú ý Nguyên tố nhôm Al Nguyên tố sắt Fe  Kí hiệu hoá học lấy chữ đầu tên nguyên tố theo tiếng Latinh *Quy ước: Mỗi kí hiệu nguyên tố nguyên tử nguyên tố *Quy ước: Mỗi kí hiệu nguyên tố nguyên tử nguyên tố Thí dụ - Muốn hai nguyên tử hydro viết 2H - Muốn nguyên tử hydro viết 6H - Muốn 20 nguyên tử hydro viết 20H Thí dụ - Cách viết 10Ca có ý nghĩa 10 nguyên tử canxi - Cách viết 3Ca có ý nghĩa nguyên tử canxi Trong tự nhiên tất mọi nơi điều có chất Tất vật thể tạo từ chất Và ta biết chất tạo nên từ nguyên tử Các nguyên tử tập hợp lại thành nguyên tố hóa học Vậy tự nhiên có ngun tố? II- Có ngun tố hố học? 92 nguyên tố tự nhiên Trên 110 nguyên tố hóa học Trên 18 nguyên tố nhân tạo Biểu đồ tỉ lệ thành phần khối lượng nguyên tố vỏ trái đất nguyên tố nhiều vỏ trái đất - Oxi chiếm : 49.4% - Silic chiếm : 25.8 % - Nhôm chiếm : 7.5 % - Sắt chiếm : 4.7 % II Trạng thái tự nhiên nguyên tố hóa học: * Trong tự nhiên, nguyên tố hóa học tồn trạng thái: - Trạng thái rắn: Nhôm (Al), Sắt (Fe), đồng (Cu), lưu huỳnh (S), cacbon(C), photpho(P)… - Ở trạng thái lỏng: Thủy ngân(Hg), Brom(Br), … - Ở trạng thái khí: Oxi(O), Hidro(H), nitơ(N),… II Phân loại nguyên tố hóa học * Các nguyên tố phân thành nhóm kim loại phi kim - Kim loại: Nhôm(Al), sắt (Fe), kẽm(Zn), … - Phi kim: Lưu huỳnh (S), cacbon(C), hidro(H), oxi(O), … Tính chất kim loại phi kim: - Kim loại: dẫn điện, dẫn nhiệt, dẻo, có ánh kim - Phi kim: khơng dẫn nhiệt, khơng dẫn điện (trừ than chì), giịn, khơng có ánh kim II Các dạng tồn nguyên tố hóa học: * Có dạng tồn - Dạng tự do: không kết hợp với nguyên tố khác + Ví dụ: khí oxi, khí hydro… - Dạng hóa hợp: kết hợp với ngun tố khác +Thí dụ: nước hai nguyên tố oxi hydro kết hợp với Chúng ta biết 100 nguyên tố hố học, thể người có nhiều ngun tố hố học, chúng có vai trị phát triển người? Sau vài nguyên tố vai trò chúng 1 Natri (Na) Natri kim loại kiềm có nhiều quan trọng thể, Natri tồn thể chủ yếu dạng hòa hợp với clorua, bicacbonat photphat, phần kết hợp với axit hữu protein Na tồn gian bào dịch thể như: máu, bạch huyết… Na thu nhận vào thể chủ yếu dang muối NaCl Thường ngày người trưởng thành cần khoảng 4-5 gram Na tương ứng với 10-12,5 gram muối ăn đưa vào thể Đưa nhiều muối Na vào thể khơng có lợi Ở trẻ em trường hợp thân nhiệt bị tăng lên cao người ta gọi sốt muối Na thải theo nước tiểu Na thải theo đường mồ khơng nhiều Tuy nhiên, nhiệt độ mơi trường tăng lên cao lượng Na theo mồ hôi lớn Vì vậy, ta nên sử dụng dung dịch NaCl cao để giảm bớt tiết mồ hôi 2 Sắt (Fe) Hàm lượng Fe thể ít, chiếm khoảng 0,004% phân bố nhiều loại tế bào thể Sắt nguyên tố vi lượng tham gia vào cấu tạo thành phần Hemoglobin hồng cầu, myoglobin vân sắc tố hô hấp mô bào enzim như: catalaz, peroxidaza… Fe thành phần quan trọng nhân tế bào Cơ thể thiếu Fe bị thiếu máu phụ nữ có thai trẻ em Trong thể Fe hấp thu ống tiêu hố dạng vơ phần lớn dạng hữu với chất dinh dưỡng thức ăn Nhu cầu ngày người từ khoảng 10-30 miligram Nguồn Fe có nhiều thịt, rau, quả, lòng đỏ trứng, đậu đũa, mận… Iot (I) Hàm lượng Iot thể Iot chủ yếu tuyến giáp tràng thể Iot hấp thu vào thể chủ yếu ruột non màng nhầy quan hấp thu Iot có chức sinh lý chủ yếu tham gia vào cấu tạo hoocmon thyroxin tuyến giáp trạng Nếu thể thiếu Iot dẫn đến bệnh bướu cổ (nhược tuyến giáp)… Nguyên nhân bệnh bướu cổ thiếu Iot thức ăn nước uống ngày Vì vậy, cần phải bổ sung Iơt ngày qua muối, rong biển, cá biển… Phiếu học tập số Câu : Hãy cho biết câu sau đây, câu đúng, câu sai: A Tất nguyên tử có số nơtron thuộc nguyên tố hoá học B Tất nguyên tử có số e thuộc nguyên tố hoá học C Trong hạt nhân nguyên tử : số proton luôn số nơtron D Trong nguyên tử, số proton luôn số electron Vì ngun tử trung hồ điện S Đ S Đ Bài tập Bài 1: Cho biết ý nghĩa cách viết sau đây: - 4F, 2S, O, 3Cu, 5N, 3Fe Bài 2: Hãy dùng chữ số kí hiệu hóa học để diễn đạt ý sau: - Nguyên tử hydro - Nguyên tử Nhôm - Nguyên tử sắt Câu : Hãy điền thơng tin cịn thiếu vào trống bảng sau: Tên ngun tố Kí hiệu hố học Tổng số hạt nguyên tử số p số e 34 12 15 18 số n 16 16 16 ... chứa nguyên tố canxi Tiết: Bài NGUYÊN TỐ HÓA HỌC (T1) I- Ngun tố hố học gì? Định nghĩa vạn tỉ tỉ nguyên tử oxi gam nước Các nguyên tử loại vạn tỉ tỉ nguyên tử hidro Các nguyên tử loại Các nguyên. .. ngun tố hóa học Vậy tự nhiên có nguyên tố? II- Có nguyên tố hoá học? 92 nguyên tố tự nhiên Trên 110 nguyên tố hóa học Trên 18 nguyên tố nhân tạo Biểu đồ tỉ lệ thành phần khối lượng nguyên tố. .. dụ ? ?Nguyên tố hiđro H ? ?Nguyên tố canxi Ca ? ?Nguyên tố clo Cl Chú ý ? ?Nguyên tố nhôm Al ? ?Nguyên tố sắt Fe  Kí hiệu hoá học lấy chữ đầu tên nguyên tố theo tiếng Latinh *Quy ước: Mỗi kí hiệu nguyên