BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP HCM KHOA LÂM NGHIỆP BÁO CÁO THỰC HÀNH MÔN: TRỒNG RỪNG Giảng viên hướng dẫn : Th.S Trần Thế Phong Nhóm 4: Hồng Quốc Chung 17114006 Cao Thanh Tùng 17114059 Trần Công Minh 17114030 Dương Lê Huy 17114022 Nguyễn Như Ý 17114071 Tp Hồ Chí Minh, Ngày 18 Tháng 12 Năm 2019 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP HCM KHOA LÂM NGHIỆP BÁO CÁO THỰC HÀNH MÔN: TRỒNG RỪNG Giảng viên hướng dẫn : Th.S Trần Thế Phong Nhóm 4: Hồng Quốc Chung 17114006 Cao Thanh Tùng 17114059 Trần Công Minh 17114030 Dương Lê Huy 17114022 Nguyễn Như Ý 17114071 Tp Hồ Chí Minh, Ngày 18 Tháng 12 Năm 2019 MỤC LỤC: MỤC LỤC: CHƯƠNG 1: MỞ ĐẦU 1.1.Đặt vấn đề 1.2.Mục tiêu chuyên đề: .4 1.3.Ý nghĩa: CHƯƠNG 2: THIẾT KẾ VƯỜN ƯƠM 2.1 Các công việc thiết kế vườn ươm 2.2 Sơ lược khoa Lâm Nghiệp .5 2.2.1 Vị trí địa lý điều kiện tự nhiên 2.2.3.Bố trí khu gieo ươm Keo Tai Tượng: .6 Hình 2.1: Sơ đồ vườn ươm Hình 2.3 Làm tơi xốp đất để đóng bầu CHƯƠNG 3: THU HÁI, CHẾ BIẾN VÀ BẢO QUẢN HẠT GIỐNG 3.1 Thu hái: 3.2 Chế biến hạt giống: .9 Hình 3.1: Hạt vỏ keo 10 Hình 3.2: Hạt keo sau tách 10 CHƯƠNG 4: XỬ LÝ HẠT GIỐNG VÀ GIEO ƯƠM CÂY KEO TAI TƯỢNG 11 4.1 Xử lý hạt giống: 11 Hình 4.5: Đóng bầu 16 6.6 Hình ảnh lô quan sát thực tế: 21 Hình 6.2: Lơ thứ hai 23 Hình 6.3: Lơ thứ ba .24 Hình 6.4: Lô thứ tư 25 CHƯƠNG 1: MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Ngày nay, diện tích rừng nước ta ngày bị thu hẹp Nguyên nhân chủ yếu hoạt động người khai thác gỗ trái phép, chặt phá rừng làm nương rẫy, làm khu dân cư Để phục hồi lại rừng, Nhà nước, tổ chức nước sức nghiên cứu, đưa sách, phương án, đề xuất để trồng phục hồi lại hệ sinh thái rừng ngày nghèo kiệt Trồng rừng biện pháp quan trọng giúp phục hồi lại hệ sinh thái rừng Một yếu tố quan trọng phục vụ cho công tác trồng rừng giống rừng Để có nguồn giống chất lượng, trước hết người kỹ sư phải nắm rõ kỹ thuật xây dựng vườn ươm kỹ thuật thu hái hạt giống, gieo ươm, chăm sóc con,… Để đạt điều đó, q trình học tập, nhóm tiến hành nghiên cứu thực hành kỹ thuật gieo ươm chăm sóc Keo Tai Tượng (Acacia mangium) vườn ươm 1.2 Mục tiêu chuyên đề: Biết cách thiết kế vườn ươm lâm nghiệp Nắm kỹ thuật thu hái, ươm, gieo chăm sóc vườn ươm 1.3 Ý nghĩa: Bổ sung kiến thức kỹ thuật ươm tạo vườn ươm Cũng cố kiến thức môn học Trồng rừng, Côn trùng lâm nghiệp, Bệnh hại rừng… Giúp tăng cường kiến thức, kỹ lựa chọn địa điểm đặt vườn ươm thiết kế cơng trình vườn ươm CHƯƠNG 2: THIẾT KẾ VƯỜN ƯƠM 2.1 Các cơng việc thiết kế vườn ươm - Điều kiện tự nhiên để thiết kế vườn ươm: • Địa hình tương đối phẳng, có đường giao thơng, có lưới điện, độ pH: 6-7 • Hướng gió: Đơng Bắc (Biển Đông), Tây Nam (Ấn Độ Dương), Đông Nam - (Tín Phong) Vườn ươm trung bình: 0,5 - 1,0 => bán cố định Tỷ lệ đồ: tỷ lệ 1/500 Diện tích vườn ươm: chiều dài 102m x chiều rộng 58m Bố trí mặt bằng: khu đất sản xuất khu đất khơng sản xuất Tính tốn cơng xuất vườn ươm: 500000 - 1000000 cây/năm 2.2 Sơ lược khoa Lâm Nghiệp 2.2.1 Vị trí địa lý điều kiện tự nhiên a) Vị trí địa lý: - Thành phố Hồ Chí Minh có vị trí địa lý: Từ 10022’ đến 110 10’ độ vĩ Bắc Từ 106022’ đến 107002’ độ kinh Đơng Phía Bắc giáp tỉnh Tây Ninh Phía Đơng giáp tỉnh Đồng Nai Bình Dương Phía Tây giáp tỉnh Long An Phía Nam giáp với biển Đơng b) Địa hình: Nhìn chung TP.HCM có địa hình tương đối phẳng, dốc thoải theo hướng Tây Bắc – Đơng Nam Đi sâu chia thành dạng địa hình chính: - Dạng địa hình gò lượn sóng cao Bắc Củ Chi số khu vực Hóc - Mơn, Thủ Đức có độ cao chênh lệch từ 5-35 m Dạng tương đối phẳng dọc quốc lộ Nam Bình Chánh, phần Nhà - Bè, ven sơng Sài Gòn có độ chênh lệch 1-2m Dạng trũng lầy thuộc Nam kênh An Hạ, Lê Minh Xuân, Nam Nhà Bè, Bắc Cần Giờ phần quận Thủ Đức, có độ chênh lệch từ 0,5-1 m Dạng thấp hình thành ven biển Cần Giờ c) Điểm bật khí hậu làm thực hành: Từ ngày 10 – 21/12/2020 thành phố Hồ Chí Minh trải qua ngày nắng, đơi có vài mua nhỏ khơng đáng kể 2.2.2 Đặc điểm vườn ươm khoa Lâm: Vườn ươm phận quan trọng khoa Lâm nghiệp Đây nơi chuyên phục vụ cho việc thực hành nhiều môn chuyên ngành khoa Lâm nghiệp môn trồng Rừng, Thực vật rừng,… nơi thực đề tài sinh viên Vườn ươm có diện tích khoảng 0.5 ha, chiều dài khoảng 103m, chiều rộng khoảng 50m Vườn ươm gồm khu: Khu nhà ở: x 18m Khu giống gồm khu trồng mẹ để lấy cành giâm hom: 13x20m khu trồng mẹ để lấy cành chiết: 13x20m Đường vườn ươm gồm đường chính: 5m đường phụ : 2m 2.2.3 Bố trí khu gieo ươm Keo Tai Tượng: a) Thiết kế lô gieo: Lô gieo bố trí khu vực phẳng, thống, khơng có tán lớn che vườn, gần nguồn nước tưới Tổng diện tích lơ gieo ươm: 1,21 m2 (kích thước 1,1 m x 1,1 m) Chia lô thành lô nhỏ để tiến hành làm lơ thí nghiệm khác với kích thước hình: Hình 2.1: Sơ đồ vườn ươm b) Chuẩn bị đất khu vực lô gieo hạt: - Dụng cụ: cuốc, xẻng, bồ cào, dao phay - Q trình thực hiện: • Phát dọn thực bì: dùng cuốc, xẻng, bồ cào phát dọn cỏ dại, bụi, đá lớn, vật cản trở khác,… xung quanh khu vực đặt lô gieo ươm Đối với bụi lớn dùng dao phay chặt bỏ Hình 2.1 Phát dọn cỏ dại, bụi, rác, rễ cây, đá lớn vật cản trở khác sau hồn thành • Tiến hành cuốc đất để làm cho đất tơi xốp, đảo trộn bề mặt đất trước tiến hành phơi đất Đây đất để đóng vào bầu khu vực lên liếp để đặt bầu • Sau cuốc xới đất, tiến hành phơi đất thời gian trước lấy đất để đóng vào bầu Hình 2.2 Cuốc, xới để làm cho đất tơi xốp Hình 2.3 Làm tơi xốp đất để đóng bầu CHƯƠNG 3: THU HÁI, CHẾ BIẾN VÀ BẢO QUẢN HẠT GIỐNG 3.1 Thu hái: a) Cây mẹ: Thu hái hạt giống Keo Tai Tượng bên đường đất phía vườn ươn khoa Lâm Nghiệp b) Phương pháp thu hái: - Thu hái trực tiếp cây, trèo lên lấy 3.2 Chế biến hạt giống: - Tách hạt • Sau thu hái quả, tiến hành cơng đoạn tách hạt khỏi • Tách nhẹ tay hạt lớp vỏ bao bọc hạt Hình 3.1: Hạt vỏ keo - Sau tách hạt khỏi bỏ hạt vào khăn khơ Tiến hành phân loại hạt, loại bỏ tạp chất hạt lép Hình 3.2: Hạt keo sau tách 10 - Phân hạt thành lơ riêng biệt, lơ 100 hạt Gói hạt lô giấy để lưu trữ lại chờ đem xử lý gieo ươm Hình 3.3 Đóng gói hạt gói giấy để bảo quản hạt giống CHƯƠNG 4: XỬ LÝ HẠT GIỐNG VÀ GIEO ƯƠM CÂY KEO TAI TƯỢNG 4.1 Xử lý hạt giống: a) Phương pháp xử lý: - Hạt giống trước gieo ngâm thuốc tím KMnO4 0,05% 10 phút - sau vớt rửa để nước Dùng phương pháp vật lý dùng nhiệt độ: ngâm hạt vào nước có nhiệt độ thích hợp, độ ngập hạt 2-3 cm để giết chết mầm bệnh phá tính ngủ hạt, giúp kích thích hạt nảy mầm b) Tiến trình thực hiện: - Lấy hạt lơ đem ngâm ngập nước từ 2-3cm theo thí nghiệm sau: • TN1 (Lơ 1) : Ngâm hạt nước có tỷ lệ sơi lạnh • TN2 (Lơ 2): Ngâm hạt nước có tỷ lệ sơi lạnh • TN3 (Lơ 3): Ngâm hạt nước có tỷ lệ sơi lạnh • TN4 (Lơ 4): Ngâm nước lạnh bình thường 11 - Hình 4.1: Ngâm hạt Thời gian ngâm khoảng – giờ, (nếu độ ẩm hạt cao rút ngắn thời gian ngâm lại) hạt trương lên vớt 4.2 Ủ hạt: - Sau ngâm hạt, hạt xếp vào khăn giấy vng kích thước 24x25cm/tờ 12 Hình 4.4 Ngâm hạt nước theo tỷ lệ lô thí nghiệm để kích thích hạt nảy mầm - Hình 4.2 Ủ hạt keo khăn Dùng bình xịt phun nước lên gói hạt, sau bỏ gói hạt vào túi - vải để tiến hành ủ chua Rửa chua: tiến hành rửa chua ngày vào buổi sáng sớm (sau khoảng 24 ủ) với nước ấm Tiến hành cẩn thận để tránh gây gãy rễ mầm sau rửa - chua, lặp lại q trình gói hạt khăn giấy Chiều dài rễ mầm: hạt rễ mầm dài từ 0,1 – cm (tối đa 2,2 cm) tiến hành mang hạt cấy vào bầu 13 Hình 4.3: Một số hạt sau nảy mầm 4.3 Chuẩn bị đất đóng bầu: a) Q trình chuẩn đất đóng tiến hành trước ủ hạt vài ngày tiến hành theo trình tự mục … b) Các bước tiến hành: - Sàn đất để loại bỏ đá, sỏi, đất có kích thước lớn, rễ cây,lá cây… 14 Hình 4.4 Sàn đất - Tỷ lệ hỗn hợp ruột bầu (giá thể): Gồm 80% đất mịn bề mặt + 15% tro trấu + 5% phân chuồng hoai mục - Đóng bầu: • Kích thước túi bầu: 5x15 cm • Ruột bầu: Là hỗn hợp đất , tro trấu phân trộn kỹ • Kỹ thuật đóng bầu: Cho hỗn hợp bầu vào túi bầu 60% cho phần đáy căng đứng trước, sau dùng tay ém kép lớp vỏ bầu cho phía đầu túi bầu phải tròn độ chặt vừa phải • Sau đóng bầu xong, dùng nhọn chọc xung quanh bầu đất làm nơi thoát nước cho 15 • Hình 4.5: Đóng bầu Cấy hạt vào bầu Trước cấy hạt vào bầu, cần tiến hành tưới đẫm bầu vào sáng sớm (nếu tiến hành cấy hạt vào buổi chiều) vào buổi chiều tối (nếu tiến hành cấy hạt vào sáng hôm sau) 16 Hình 4.6: Tưới nước cho bầu trước cấy hạt vào bầu • • Hạt đem ủ sau rễ đem cấy vào bầu Kỹ thuật cấy hạt: dùng que cấy nhỏ đâm vào bầu, que tạo với mặt bầu góc 900, sâu tối đa 2-3,5 cm tùy vào chiều dài rễ mầm hạt, sau bẽ ngang que cấy xuống góc 450 rút que cấy lên • Sau tạo hốc cấy, ta đặt hạt vào lỗ cho rễ mầm hướng xuống, lấp 50% - hạt để lổ hở cho hạt thở Xếp bầu cấy lên liếp Sau xếp bầu lên liếp, tưới nước để giữ ẩm cho bầu đất hạt bên 17 Hình 4.7: Tưới nước giữ ẩm cho hạt sau cấy hạt CHƯƠNG 5: CHĂM SÓC CÂY CON 5.1 Tưới nước: - Mỗi ngày tưới nước vào sáng sớm chiều tối - Chờ mọc thật phía mầm tiến hành đo 5.2 Sâu bệnh hại: 5.2.1 Khái niệm sâu bệnh hại: - Sâu hại: lồi trùng gây hại gây ảnh hưởng xấu đến sinh trưởng phát triển gây thiệt hại đến lợi ích người Sâu hại với cỏ dại, bệnh hại (nấm, vi khuẩn, virus, tuyến trùng), thú gặm nhấm, tạo thành nhóm sinh vật vật gây hại cho Một số lồi - sâu hại: • Sâu đục thân, sâu vẽ bùa, dòi đục lá, sâu ăn • Bọ xít muỗi, rệp, rầy, cào cào, châu chấu,… Bệnh hại: loại tác hại tự nhiên, tác động gây ảnh hưởng đến sinh trưởng phát triển khơng bình thường rừng, chí làm cho bị chết gây tổn thất kinh tế sinh thái Chúng ta gọi tượng khơng bình thường bệnh 5.2.2 Các loại bệnh trình quan sát cây: - Bệnh thối rễ, chết con: bệnh phát triển điều kiện ẩm độ cao tưới nước nhiều dẫn đến rễ bị ngập úng Nhóm khắc phục cách lập dàn che cho đục lỗ cho bầu trước vào đất 18 Sâu ăn sâu phát triển mạnh, làm gãy ngọn, số bị ăn - phần lớn lá, bị lai làm giảm diện tích quang hợp Biện pháp khắc phục: thành viên nhóm thường xun quan sát tìm bắt sâu trứng sâu CHƯƠNG 6: KẾT QUẢ 6.1 Quá trình ươm Bảng 6.1 Quá trình gieo ươm Keo Tai Tượng Thời gian 20/11/2019 25/11/2019 26/11 3/12/2019 6/12  17/12/2019 6/12  17/12/2019 Quá trình Thu hái Tách hạt Ngâm Ủ hạt Tưới Theo dõi Số lượng 18 419 hạt 400 hạt 356 bầu 356 6.2 Tỷ lệ nảy mầm tuyệt đối: Khả nẩy mầm (Germination Capacity=GC) hay tỉ lệ nẩy mầm tuyệt đối: tỉ lệ phân trăm tổng số hạt nẩy mầm số hạt “khỏe” lại tổng số hạt đem đem kiểm nghiệm vào thời điểm chấm dứt thử nghiệm GC%= x 100 = x 100 = 94,25% 6.3 Thế nảy mầm: Năng lực nẩy mầm, sức nẩy mầm, nẩy mầm (Germination Energy) tỉ lệ phần trăm hạt nẩy mầm lúc lượng nẩy mầm ngày đạt đến điểm cực đại (số hạt nẩy mầm ngày) tổng số hạt đem thử nghiệm GE%= x 100 = x 100 = 81,75% 6.4 Kết trình theo dõi cây: Bảng 6.2 Kết trình theo dõi phát triển Ngày 17-12 Lô Hmax (cm) Hmin (cm) 4,5 2,5 3,5 19 0,5 16/12 15-12 14/12 13/12 12/12 11/12 10/12 9/12 3,5 4,5 3 1 0,5 2,5 3 0,75 0,75 0,5 0,5 3 1,5 2,5 0,5 0,5 0,5 0,5 2.5 1,5 0,5 0,5 0,5 1,8 1,8 1,5 0,5 0,5 0 1,5 0,5 0,5 0 1 0,5 0 0 4 0,5 0,5 0 0,5 0 0 20 8/12 7/12 6/12 0,5 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Tổng số cây: 356 cây, thời gian theo dõi: 12 ngày, đó: - Lô 1: 95 - Lô 2: 85 - Lô 3: 89 - Lô 4: 87 6.5 Nhận xét: - Lô 1: đạt chiều cao H max = 4,5 H = - Lô 2: đạt chiều cao H max= 2,5 , H = 0,5 - Lô 3: đạt chiều cao H max= 3,5 , H = - Lô 4: đạt chiều cao H max= 3,5, H = - Từ kết cho thấy số mọc có kết khơng chênh lệch nhiều ô Số chết không nảy mầm sâu bệnh ngập úng 6.6 Hình ảnh lơ quan sát thực tế: 21 Hình 6.1: Lơ thứ 22 Hình 6.2: Lơ thứ hai 23 Hình 6.3: Lơ thứ ba 24 Hình 6.4: Lơ thứ tư Hết 25 ... trọng khoa Lâm nghiệp Đây nơi chuyên phục vụ cho việc thực hành nhiều môn chuyên ngành khoa Lâm nghiệp môn trồng Rừng, Thực vật rừng, … nơi thực đề tài sinh viên Vườn ươm có diện tích khoảng 0.5... phá rừng làm nương rẫy, làm khu dân cư Để phục hồi lại rừng, Nhà nước, tổ chức nước sức nghiên cứu, đưa sách, phương án, đề xuất để trồng phục hồi lại hệ sinh thái rừng ngày nghèo kiệt Trồng rừng. ..BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP HCM KHOA LÂM NGHIỆP BÁO CÁO THỰC HÀNH MÔN: TRỒNG RỪNG Giảng viên hướng dẫn : Th.S Trần Thế Phong Nhóm 4: Hồng Quốc Chung 17114006