TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM HÀ NỘI KHOA SINH - KTNN -o0o LÊ THỊ NGỌC MAI GIÁO DỤC MÔI TRƢỜNG THÔNG QUA TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG TRẢI NGHIỆM TRONG DẠY HỌC MƠN CƠNG NGHỆ 10 KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP Chuyên ngành: Phƣơng pháp dạy học Sinh học Hà Nội, tháng năm 2019 TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM HÀ NỘI KHOA SINH - KTNN -o0o LÊ THỊ NGỌC MAI GIÁO DỤC MÔI TRƢỜNG THÔNG QUA TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG TRẢI NGHIỆM TRONG DẠY HỌC MƠN CƠNG NGHỆ 10 KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP Chun ngành: Phƣơng pháp dạy học Sinh học Ngƣời hƣớng dẫn: ThS Lƣu Thị Uyên Hà Nội, tháng năm 2019 LỜI CẢM ƠN Em“xin gửi lời cảm ơn chân thành sâu sắc tới cô ThS Lưu Thị Uyên người tận tình bảo giúp đỡ em thời gian học tập nghiên cứu đề tài Em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến cô giáo Nguyễn Thị Nụ giáo viên trường THPT Tiên Du tận tình giúp đỡ em thời gian học tập nghiên cứu đề tài Em xin bày tỏ lòng biết ơn tới thầy giáo, cô giáo Khoa Sinh - KTNN, Trường Đại học Sư phạm Hà Nội nhiệt tình giảng dạy truyền đạt kinh nghiệm suốt thời gian em thực đề tài Cuối cùng, em xin gửi lời cảm ơn tới gia đình, bạn bè người thân, người ln quan tâm, động viên, khích lệ, giúp đỡ em suốt trình học tập, tiến hành hoàn thiện đề”tài Hà Nội, Ngày 20 Tháng Năm 2019 Sinh viên thực Lê Thị Ngọc Mai LỜI CAM ĐOAN Em“xin cam đoan kết nghiên cứu riêng cá nhân em, tất số liệu thu thập từ thực nghiệm qua xử lý thống kê, hồn tồn khơng có số liệu chép, bịa đặt Đề tài nghiên cứu khơng trùng với cơng trình nghiên cứu tác giả khác Nếu sai em xin chịu hoàn toàn trách”nhiệm Hà Nội, Ngày 20 Tháng Năm 2019 Sinh viên thực Lê Thị Ngọc Mai MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1 Lý chọn đề tài Mục đích nghiên cứu Giả thuyết khoa học Nội dung nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Ý nghĩa khoa học thực tiễn NỘI DUNG Chương C SỞ L LU N, C SỞ TH C TIỄN CỦ ĐỀ T I 1.1 TỔNG QU N VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1.1 Nghiên cứu giáo dục môi trường 1.1.2 Nghiên cứu giáo dục trải nghiệm giới Việt Nam 1.2 C SỞ L LU N CỦ ĐỀ T I 1.2.2 Giáo dục trải nghiệm 10 1.2.3 Giáo dục môi trường thông qua hoạt động trải nghiệm 16 1.3 C SỞ TH C TIỄN CỦ ĐỀ T I 16 1.3.1 Khả tích hợp GDMT CT mơn Cơng nghệ 10 THPT 16 1.3.2 Sự cần thiết đổi dạy – học môn Công nghệ THPT 16 Chương THIẾT KẾ HOẠT ĐỘNG TRẢI NGHIỆM ĐỂ GIÁO DỤC MÔI TRƯỜNG TRONG MÔN CÔNG NGHỆ 10 19 2.1 Giới thiệu chương trình khung mơn Cơng nghệ lớp 10 19 2.2 Một số nội dung GDMT tích hợp dạy học môn Công nghệ 10 19 2.2.1 Mức độ tích hợp 19 2.2.2 Nội dung tích hợp cụ thể 20 2.3 Tổ chức HĐTN để GDMT môn Công nghệ 10 23 2.3.1 Nguyên tắc tổ chức HĐTNGDMT 23 2.3.2 Xác định nội dung, hình thức tổ chức HĐTNGDMT môn Công nghệ 10 24 2.3.3.Xây dựng quy trình GDMT thơng qua tổ chức HĐTN môn Công nghệ 10 29 2.3.4 Một số kế hoạch GDMT thông qua tổ chức HĐTN dạy học môn Công nghệ 10 30 Kết luận chương 40 Chương TH C NGHIỆM SƯ PHẠM 41 3.1 Mục đích thực nghiệm sư phạm 41 3.2 Phương pháp thực nghiệm sư phạm 41 3.3 Kết thực nghiệm 42 3.3.1 Phương pháp tổ chức kiểm tra, đánh giá 42 3.3.2 Kết kiểm tra 42 Kết luận chương 44 KẾT LU N V KIẾN NGHỊ 45 T I LIỆU TH M KHẢO 47 PHỤ LỤC DANH SÁCH CÁC CHỮ VIẾT TẮT TT CHỮ VIẾT TẮT HS GV TN ĐC THPT PPDH GDMT HĐTN CHỮ NGUYÊN VĂN Học sinh Giáo viên TH C NGHIỆM ĐỐI CHỨNG Trung học phổ thông Phương pháp dạy học Giáo dục môi trường Hoạt động trải nghiệm DANH MỤC CÁC BẢNG VÀ SƠ ĐỒ Bảng 2.1 Tích hợp GDMT vào mơn Cơng nghệ 10 20 Bảng 2.2 Nội dung, hình thức tổ chức HĐTN 25 Bảng 3.1 Bố trí thực nghiệm sư phạm 42 Bảng 3.2 Kết kiểm tra 19 môn Công nghệ 10 .43 Sơ đồ 2.1 Các bước triển khai xây dựng hoạt động trải nghiệm 25 Sơ đồ 2.2 Quy trình tổ chức HĐTN để GDMT 30 MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Mấy“chục năm trở lại đây, nhân loại chứng kiến xuất thảm họa MT: bão lụt, hạn hán, nhiễm bầu khí quyển, ô nhiễm môi trường nước mưa axit, suy thối quỹ đất trồng trọt, lan tràn hóa chất bảo vệ thực vật, tượng ấm lên toàn cầu hiệu ứng nhà kính, Khủng hoảng MT với quy mơ tồn cầu, trở thành nguy thực sống đại tồn vong xã hội tương lai Trước thực trạng đó, tổ chức nhiều hội thảo, ban hành nhiều đạo luật, định nhằm cứu vãn, ngăn chặn nguy suy thoái, khủng hoảng MT giới Nhiều quốc gia tiến hành nhiều biện pháp nhằm bảo vệ MT, GDMT coi biện pháp có hiệu GDMT thực thông qua nhiều hình thức khác nhau, đó, GDMT cho học sinh (HS) trường phổ thơng chiếm vị trí đặc biệt quan”trọng [1] Ở“Việt Nam, số nhiệm vụ giáo dục quan trọng Đảng Nhà nước đặc biệt quan tâm GDMT mục tiêu phát triển bền vững Nhiều văn bản, thị việc tổ chức triển khai hoạt động GDMT trường phổ thông Bộ GD&ĐT ban hành Chỉ thị số 02/2005/CT-BGDĐT ngày 31/1/2005 Bộ trưởng Bộ GD&ĐT việc tăng cường công tác giáo dục BVMT đã”nêu: “Đối với giáo dục phổ thông, trang bị cho HS kiến thức, kỹ MT BVMT hình thức phù hợp mơn học” [2] Mơn Công nghệ trường phổ thông môn học đề cập đến lĩnh vực sản xuất công nghiệp, nơng, lâm, ngư nghiệp Tích hợp GDMT dạy học môn Công nghệ vô cần thiết mà sản xuất công nghiệp, nông nghiệp cho thủ phạm hàng đầu gây ô nhiễm môi trường, suy thối tài ngun, đặc biệt cơng nghiệp, nông nghiệp không bền vững Từ“năm học 2008-2009, Bộ GD- ĐT đạo thực dạy tích hợp giáo dục bảo vệ môi trường vào môn Công nghệ THPT; Các trường THPT vào văn hướng dẫn Bộ GD - ĐT tài liệu “Giáo dục bảo vệ môi trường môn Công nghệ trung học phổ thông” Nhà xuất Giáo dục phát hành để tích hợp giáo dục bảo vệ mơi trường vào nội dung cụ thể của”bài học.[2] Trong trường học nay, có nhiều phương thức tổ chức dạy học tích hợp GDMT vào mơn học nói chung mơn Cơng nghệ nói riêng, GDMT thông qua HĐTN định hướng giáo dục quan tâm vận dụng thời gian gần đây, giáo dục môi trường môi trường cụ thể Học tập qua HĐTN hoạt động tạo hội để học sinh tiếp xúc với thực tiễn, trải nghiệm giác quan, giúp học sinh phát huy tính tích cực, độc lập, sáng tạo [4] Xuất phát từ thực tế đó, chúng tơi thực nghiên cứu đề tài:“Giáo dục môi trường thông qua tổ chức hoạt động trải nghiệm dạy học môn Công nghệ 10” Mục đích nghiên cứu Nâng cao hiệu GDMT, xây dựng quan niệm đắn ý thức trách nhiệm giá trị nhân cách, hình thành thái độ, kỹ năng“và hành vi bảo vệ môi trường cho học sinh thông qua tổ chức HĐTN dạy học môn Công nghệ”10 Khách thể đối tƣợng nghiên cứu - Khách thể nghiên cứu: Hoạt động GDMT dạy học môn Công nghệ 10 trường THPT - Đối tượng nghiên cứu: Hoạt động GDMT cho học sinh“thông qua tổ chức HĐTN dạy học”môn Công nghệ 10 Giả thuyết khoa học Trong“dạy học môn Công nghệ 10, tiến hành GDMT cho HS dựa vào trải nghiệm theo nội dung quy trình phù hợp, HS tích cực tham gia hoạt động, áp dụng tối đa vốn kinh nghiệm em, với việc sử dụng giác quan vào hoạt động học tập nâng cao hiệu học”tập Nội dung nghiên cứu - Nghiên cứu sở lý luận GDMT, dạy học trải nghiệm TÀI LIỆU THAM KHẢO Bộ GD&ĐT – Dự án VIE Chương trình phát triển Liên hợp quốc DANIDA (1998), Thiết kế mẫu số môđun GDMT trường phổ thông, Dự án VIE/98/018.2003, Hà Nội Bộ GD&ĐT (2005), Chỉ thị số 02/2005/CT-BGDĐT ngày 31/1/2005 Bộ trưởng Bộ GD&ĐT việc tăng cường công tác giáo dục BVMT Bộ GD&ĐT (2009), Chỉ thị số 3857/BGDĐT/GDTrH việc tích hợp nội dung GD BVMT môn học cấp THCS, THPT Bộ GD&ĐT (2011), Phân phối chương trình mơn Cơng nghệ THPT Bộ GD&ĐT(2018), Chương trình giáo dục phổ thông HĐTN HĐTN hướng nghiệp (Ban hành kèm theo Thông tư số 32/2018/TT-BGDĐT ngày 26 tháng 12 năm 2018 Bộ trưởng Bộ Giáo dục Đào tạo) Nguyễn Phi Hạnh - Nguyễn Thị Thu Hằng (1994), GDMT nhà trường phổ thông, NXB GD, Hà Nội Tưởng Duy Hải, Đỗ Hương Trà (2016), Học qua trải nghiệm: Mơ hình đào tạo dạy học tích hợp môn khoa học cho giáo viên tương lai Tạp chí Khoa học ĐHQGHN, Tập 32, Số (2016) tr 27-33 Nguyễn Đình Hịe (2000), Mơi trường phát triển bền vững, NXB GD, Hà Nội Nguyễn Văn Khôi (chủ biên) (2014), Công nghệ 10, Nông lâm ngư nghiệp, Tạo lập doanh nghiệp, NXb Giáo dục Việt Nam 10 Nguyễn Văn Khôi (chủ biên) (2014), Công nghệ 10, Nông lâm ngư nghiệp, Tạo lập doanh nghiệp – Sách giáo viên NXb Giáo dục Việt Nam 11 Đào Thị Ngọc Minh - Nguyễn Thị Hằng (2018), Học tập trải nghiệm – lí thuyết vận dụng vào thiết kế, tổ chức hoạt động trải nghiệm môn học tường phổ thơng, Tạp chí Giáo dục, Số 433 (Kì - 7/2018), tr 36-40 12 Hồng Đức Nhuận, Nguyễn Văn Khang Một số phương pháp tiếp cận giáo dục môi trường NXB Giáo dục Hà Nội - 1999 47 13 Nguyễn Thị Ngọc Phúc, Phát triển lực dạy học trải nghiệm cho giáo viên nhằm đáp ứng yêu cầu đổi giáo dục, Tạp chí giáo dục, số 439 (Kì tháng 10 năm 2018), trang 21, 22,24 14 Kiều Thúy Quỳnh (2017), Thiết kế HĐTN sáng tạo dạy học Sinh học trường phổ thông , Khóa luận tốt nghiệp ngành Sư phạm Sinh học ĐHSP Hà Nội 15 Trần Thị Thu Sương (2010), Sử dụng phương pháp đóng vai dạy học cho sinh viên hóa học, Tạp chí Khoa học Cơng nghệ, Đại học Đà Nẵng, Số 5(40).2010, trang 195 16 Thủ tướng Chính phủ (2001), Quyết định số 1363/QĐ-TTg ngày 17/10/2001 Thủ tướng Chính phủ v/v phê duyệt đề án “Đưa nội dung giáo dục bảo vệ môi trường vào hệ thống giáo dục quốc dân” 17 https://giaoducthoidai.vn/trao-doi/day-hoc-thong-qua-trai-nghiem3962832-c.html 18 http://etep.moet.gov.vn/tintuc/chitiet?Id=546 48 PHỤ LỤC PHỤ LỤC PHÂN PHỐI CHƢƠNG TRÌNH MƠN CƠNG NGHỆ LỚP 10 Cả năm: 37 tuần – 52 tiết (Học kì I: 19 tuần – 18 tiết, Học kì II: 18 tuần – 34 tiết) -HỌC KÌ I (19 tuần – 18 tiết) Tuần Tiết Bài Nội dung Ghi Phần I: Nông lâm ngƣ nghiệp (2 tiết LT) Chƣơng I: Trồng trọt, lâm nghiệp đại cƣơng Khảo nghiệm giống trồng 1 2 Sản xuất giống trồng 3 Sản xuất giống trồng (tt) 4 Thực hành: xác định sức sống hạt Lồng ghép giáo dục bảo vệ môi trường 5 Ứng dụng công nghệ nuôi cấy mô tế bào nhân giống trồng nông, lâm nghiêp 6 Một số tính chất đất trồng 7 Thực hành: Xác định độ chua đất Biện pháp cải tạo sử dụng đất Lồng ghép giáo dục xám bạc màu, đất xói mịn mạnh trơ bảo vệ mơi trường sỏi đá 8 Thực hành: Quan sát phẫu diện đất 9 11 Lồng ghép giáo dục bảo vệ môi trường Xem Video phẫu diện loại đất (Sưu tầm tự thiết kế) 10 10 12 Đặc điểm, tính chất, kĩ thuật sử Lồng ghép giáo dục dụng số loại phân bón thơng bảo vệ mơi trường thường 11 11 13 Ứng dụng công nghệ vi sinh Lồng ghép giáo dục sản xuất phân bón bảo vệ mơi trường 12 12 Ôn tập 13 13 Kiểm tra tiết 14 14 14 Thực hành: Trồng dung Có thể chuyển sang dịch ngoại khố xem băng hình 15 15 15 Điều kiện phát sinh, phát triển Lồng ghép giáo dục sâu, bệnh hại trồng bảo vệ môi trường 16 16 16 Thực hành: Nhận biết số loại Hướng dẫn HS thực sâu, bệnh hại lúa hành 17 17 16 Thực hành: Nhận biết số loại HS báo cáo thực sâu, bệnh hại lúa hành 18 18 Ơn tập học kì I 19 Kiểm tra học kì I HỌC KÌ II (18 tuần – 34 tiết) Tuần Tiết 20 21 21 Bài Nội dung Ghi 19 17 Phòng trừ tổng hợp dịch hại Lồng ghép giáo dục trồng bảo vệ môi trường 20 18 Thực hành: Pha chế dung dịch Booc Tại phịng mơn phịng trừ nấm hại 19 Ảnh hưởng thuốc hoá học bảo Lồng ghép giáo dục vệ thực vật đến quần thể sinh vật bảo vệ môi trường môi trường 19 Ảnh hưởng thuốc hoá học bảo Lồng ghép giáo dục vệ thực vật đến quần thể sinh vật bảo vệ môi trường môi trường (TT) 21 22 23 22 23 20 Ứng dụng công nghệ vi sinh sản Lồng ghép giáo dục xuất chế phẩm bảo vệ thực vật bảo vệ môi trường Tự Xem Phim ảnh hưởng thuốc Lồng ghép giáo dục 24 sƣu hóa học đến mơi trường quần thể bảo vệ môi trường) tầm sinh vật biên Xem phim thành tựu ứng dụng Lồng ghép giáo dục 25 soạn CN Vi sinh sản xuất… bảo vệ môi trường) Chƣơng III: Bảo quản, chế biến nông, lâm, thuỷ sản 23 24 25 26 26 40 Mục đích, ý nghĩa cơng tác bảo Lồng ghép giáo dục quản, chế biến nông, lâm, thuỷ sản bảo vệ mơi trường 27 40 Mục đích, ý nghĩa công tác bảo Lồng ghép giáo dục quản, chế biến nông, lâm, thuỷ sản (tt) bảo vệ môi trường 28 41 Bảo quản hạt, củ làm giống 29 42 Bảo quản lương thực, thực phẩm 30 44 Chế biến lương thực, thực phẩm Thực hành: Chế biến xi rơ từ Hướng dẫn lí thuyết 31 45,47 Thực hành: Làm sữa chua sữa đậu nành phương pháp đơn giản 32 45 Thực hành: Chế biến xi rơ từ Thực hành phịng mơn 33 47 Thực hành: Làm sữa chua sữa Thực hành đậu nành phương pháp đơn phịng mơn giản 34 48 Chế biến sản phẩm công nghiệp lâm sản 27 35 Kiểm tra tiết 28 29 Chủ Chủ đề đề (Sách hƣớng nghiệp 10) hƣớng 37 nghiệp 36 Lồng ghép hướng nghiệp GD Lồng ghép hướng nghiệp GD Tuần Tiết Nội dung Bài Ghi Phần II: Tạo lập doanh nghiệp Chƣơng IV: Doanh nghiệp lựa chọn lĩnh vực kinh doanh 29 30 31 38 49 Bài mở đầu 39 50 Doanh nghiệp hoạt động kinh doanh doanh nghiệp 37 51 Lựa chọn lĩnh vực kinh doanh 38 52 Thực hành: Lựa chọn hội kinh doanh Lồng ghép hướng nghiệp GD Lồng ghép hướng nghiệp GD 51 Xem phim mơ hình kinh doanh giỏi (Tự Lồng ghép hướng nghiệp 52 sưu tầm biên soạn) GD Chủ đề Chủ đề Sách hƣớng nghiệp 10 hƣớng 40 nghiệp 39 32 Chƣơng V: Tổ chức quản lí doanh nghiệp 32 33 34 35 36 37 41 42 43 44 45 46 47 53 Xác định kế hoạch kinh doanh 54 Thành lập doanh nghiệp 55 Quản lí doanh nghiệp 56 Thực hành: Xây dựng kế hoạch kinh doanh 49 Ôn tập 50 Kiểm tra học kỳ II Tổng cộng: 52 PHỤ LỤC GIÁO ÁN THỰC NGHIỆM SƢ PHẠM ( LỚP ĐỐI CHỨNG ) Bài 19 ẢNH HƯỞNG CỦ THUỐC HÓ HỌC BẢO VỆ TH C V T ĐẾN QUẦN THỂ SINH V T V MÔI TRƯỜNG (2 tiết) I Mục tiêu học Kiến thức - Trình bày, phân tích ảnh hưởng xấu thuốc hóa học bảo vệ thực vật ( HHBVTV) đến quần thể sinh vật môi trường Xác định biện pháp hạn chế ảnh hưởng xấu thuốc HHBVTV - Kĩ - Kĩ quan sát - Kĩ phân tích, so sánh Thái độ - Có ý thức tham gia bảo vệ mơi trường II Phƣơng pháp, phƣơng tiện - Phương pháp: Trực quan, thảo luận Phương tiện: Sơ đồ đường truyền thuốc HHBVTV vào môi trường người; Phiếu học tập số hình ảnh liên quan - III Tiến trình dạy học Ổn định tổ chức Kiểm tra cũ Dạy học – 40 phút HOẠT ĐỘNG CỦA GV – HS NỘI DUNG BÀI HỌC Hoạt động 1: Tìm hiểu ảnh hƣởng thuốc HHBVTV đến QTSV – phút I Ảnh hƣởng thuốc - Yêu cầu HS đọc SGK HHBVTV đến quần thể sinh vật -“Tác động đến mô, tế bào - Hãy nêu ảnh hưởng thuốc trồng gây nên hiệu ứng cháy táp HHBVTV đến QTSV? lá, thân, ảnh hưởng đến suất chất lượng nông sản - Tại sử dụng thuốc HHBVTV có ảnh - Diệt trừ sinh vật có ích hưởng xấu đến QTSV? - Làm xuất quần thể dịch hại kháng thuốc” Hoạt động 2: Tìm hiểu ảnh hƣởng thuốc HHBVTV đến MT – 20 phút - Yêu cầu HS thảo luận nhóm để hồn thành PHT: xác định ngun nhân dẫn tới hậu xấu đến môi trường người HẬU QUẢ XẤU NGUYÊN NHÂN - Sau – phút, yêu cầu nhóm báo cáo kết - Yêu cầu nhận xét, bổ sung - GV treo sơ đồ “Đường truyền HHBVTV vào môi trường người” phân tích II Ảnh hƣởng thuốc HHBVTV đến môi trƣờng * Thuốc HHBVTV gây ô nhiễm môi trường đất, nước: Sử dụng với liều lượng cao, phun nhiều lần, nước mưa, nước tưới rửa trôi thuốc xuống đất ngấm vào nguồn nước * Gây ô nhiễm nông sản: Sử dụng liều lượng lớn, thời gian cách li ngắn thuốc tồn lưu làm ô nhiễm nông sản * Gây ngộ độc bệnh hiểm nghèo cho người: Thuốc HHBVTV tồn lưu đất, nước vào động, thực vật thủy sinh; Thuốc tồn lưu nông sản, rau, cỏ Con người sử dụng phải nông sản, rau quả, nước uống bị ngộ độc bị bệnh Hoạt động 3: Tìm hiểu biện pháp hạn chế ảnh hƣởng xấu thuốc HHBVTV – phút III.“Biện pháp hạn chế ảnh hƣởng xấu thuốc HHBVTV - Chỉ dùng thuốc HHBVTV dịch hại tới ngưỡng gây hại - Yêu cầu HS đọc SGK phần III - Sử dụng loại thuốc có tính - Cần phải làm để hạn chế ảnh hưởng chọn lọc cao; phân hủy nhanh xấu thuốc HHBVTV? môi trường - Sử dụng thuốc, thời gian, nồng độ liều lượng - Trong trình sử dụng bảo quản cần tuân thủ quy định an toàn lao động vệ sinh mơi trường” Củng cố - Giải thích tượng xuất quần thể dịch hại kháng thuốc? - Giải thích ảnh hưởng xấu thuốc HHBVTV đến MT người? Hướng dẫn - Học bài, áp dụng kiến thức vào bảo vệ môi trường sức khỏe người PHỤ LỤC GIÁO ÁN TNSP (THỰC NGHIỆM) BÀI 19 ẢNH HƯỞNG CỦA THUỐC HÓA HỌC BẢO VỆ TH C V T ĐẾN QUẦN THỂ SINH V T V MÔI TRƯỜNG Tiết 19 Tổ chức HĐTN Tiết 20 Báo cáo kết HĐTN I Mục tiêu Kiến thức - Trình bày ảnh hưởng thuốc HHBVTV đến quần xã sinh vật, đến môi trường sống sức khỏe người - Giải thích lạm dụng thuốc HHBVTV làm xuất quần thể kháng thuốc - Giáo dục HS ý thức phòng trừ dịch hại trồng kết hợp bảo vệ môi trường sinh thái theo hướng phát triển nông nghiệp bền vững - Xây dựng kế hoạch tuyên truyền, vận động bà nông dân sử dụng chế phẩm sinh học bảo vệ thực vật Kĩ - Kĩ làm thí nghiệm , kĩ quan sát, kĩ điều tra, kĩ viết báo cáo - Kĩ vận dụng kiến thức vào thực tiễn - Kĩ tự học hợp tác Thái độ - Hướng tới xây dựng kế hoạch mơi trường lành khơng có thuốc hóa học bảo vệ thực vật - Nâng cao ý thức tham gia BVMT Định hướng phát triển lực - Năng lực nghiên cứu khoa học - Năng lực vận dụng kiến thức vào thực tiễn - Năng lực học hợp tác II Chuẩn bị + + + + + + + Thời gian: tuần Khơng gian: Phịng thí nghiệm, lớp học, nhà Phương tiện, thiết bị: SGK Công nghệ 10 Máy chiếu, laptop Bút dạ, bút màu, giấy A0 Mẫu tiêu sâu, bệnh hại lúa Tranh ảnh sâu, bệnh hại lúa, mẫu vật thật Thước kẻ, kính lúp cầm tay, panh, kim mũi mác Hóa chất III Hình thức tổ chức hoạt động - Phương thức dạy học: tổ chức HĐTN - Hoạt động theo nhóm từ 4-6 HS IV Tiến trình hoạt động - Quy trình GDMT dựa vào trải nghiệm 19, Công nghệ 10, gồm giai đoạn: GĐ1: Giao nhiệm vụ trải nghiệm GĐ2: Tổ chức cho HS quan sát, đối chiếu, phản hồi GĐ3: Tổ chức cho HS tự hình thành khái niệm GĐ4: Tổ chức cho HS trải nghiệm tích cực IV Tiến trình giảng Hoạt động GV Hoạt động HS Nội dung cần đạt Tiết 19 Hoạt động Khởi động (5 Xem trình chiếu; phút) nghe câu hỏi, trao GV trình chiếu hình ảnh đổi với GV phản ánh thực trạng sử thuốc HHBVTV nước ta; hậu việc lạm dụng thuốc HHBVTV đến quần thể sinh vật mơi trường (được đề Thời gian trình chiếu khoảng phút – u cầu hình ảnh mơ tả phần lớn nội dung đề cập SGK nội dung có liên quan cập SGK, phản ánh qua phương tiện truyền thông) GV chuẩn bị câu hỏi, gợi mở, Xem trả lời câu Nêu nội dung để HS tự tin nêu ý kiến hỏi hoạt động trải nghiệm: Câu hỏi khuyến khích HS nêu Chủ đề: Ảnh hưởng quan điểm cá nhân vấn đề thuốc HHBVTV có liên quan đến trình đến quần thể sinh vật chiếu (mơ tả hoạt động nào, môi trường; đề cập đến vấn đề gì? …) Từ vấn đề có liên quan – suy nghĩ/đề xuất nội dung trải nghiệm? Hoạt động GV đề xuất HĐTN gợi ý (10 phút) Theo em, từ hình ảnh xem (cá tôm chết, cỏ cháy lá,…môi trường nước bị ô nhiễm, người bị ngộ độc…), nhiệm vụ trải nghiệm gì? Chúng ta cần làm để hồn thành nhiệm vụ? HS nhận vấn đề cần phải giải HS tìm phương án giải vấn đề Xây“dựng kế hoạch trải nghiệm để giải vấn đề đặt ra: Ảnh hưởng thuốc HHBVTV đến quần thể sinh vật, môi trường sức khỏe con”người Hoạt động HS hình thành kiến thức (25 phút) Ảnh hưởng thuốc HHBVTV đến sinh vật, môi trường sống người GV gợi mở, dẫn dắt để giúp học sinh xác định nhiệm vụ tìm hiểu ảnh hưởng xấu việc sử dụng thuốc hóa học bảo vệ thực vật đến sinh vật người, tìm hiểu ưu điểm chế phấm vi sinh bảo vệ thực vật sử dụng GV: Chia lớp thành nhóm, sử dụng kỹ thuật khăn trải bàn để gợi ý HS: Tìm hiểu ảnh hưởng thuốc HHBVTV đến quần thể sinh vật; Giải thích sử dụng thuốc HHBVTV lại gây ảnh hưởng xấu đến quần thể sinh vật; Ảnh hưởng thuốc HHBVTV đến mơi trường (đất, nước, khơng khí) Thuốc HHBVTV gây ô nhiễm nông sản Ảnh hưởng thuốc HHBVTV sức khỏe người HS tìm hiểu tài liệu (SGK, tài liệu internet thảo luận nhóm…); Thảo luận nhóm theo nhóm chun gia HS hồn thành nội dung cần tìm hiểu hình thức khác nhau: (1) Dùng phiếu học tập để hoàn thành nội dung cần tìm hiểu Hoặc (2) Dùng phần mềm powerpoint để hồn thành nội dung cần tìm hiểu Tiết 20 Hoạt động Báo cáo kết HĐTN (20 phút) Bước 1: Lần lượt đại diện nhóm báo cáo sản phẩm Bước 2: Thu thập ý kiến đánh giá - nhóm khác đặt câu hỏi, đánh giá, nhận xét Giáo viên đánh giá, nhận xét, cho ý kiến Hoạt động Tổ chức cho HS trải nghiệm tích cực (20 phút) Thiết kế sản phẩm để tuyên truyền đưa phương pháp hạn chế sử dụng thuốc HHBVTV: poster, báo tường, tờ rơi, báo ảnh, tập san, video, powerpoint… Trình diễn sản phẩm, rút kinh nghiệm, hồn thiện cải tiến sản phẩm nhóm Câu hỏi - tập đánh giá (5 phút) Tại lấy ngun tắc phịng để phịng, trừ sâu bệnh hại? Nêu rõ nguyên tắc Người soạn Lê Thị Ngọc Mai ... thức tổ chức HĐTN tích hợp nội dung giáo dục BVMT dạy học môn? ? ?Công nghệ 10 - Thiết kế hoạt động giáo dục theo hướng dạy học trải nghiệm chương trình mơn Cơng nghệ lớp 10, qua giáo dục môi trường. .. tượng nghiên cứu: Hoạt động GDMT cho học sinh? ?thông qua tổ chức HĐTN dạy học? ? ?môn Công nghệ 10 Giả thuyết khoa học Trong? ? ?dạy học môn Công nghệ 10, tiến hành GDMT cho HS dựa vào trải nghiệm theo nội... hành vi bảo vệ môi trường cho học sinh thông qua tổ chức HĐTN dạy học môn Công nghệ? ? ?10 Khách thể đối tƣợng nghiên cứu - Khách thể nghiên cứu: Hoạt động GDMT dạy học môn Công nghệ 10 trường THPT