TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÀ RỊA-VŨNG TÀU VIỆN QUẢN LÝ – KINH DOANH KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: HỒN THIỆN CƠNG TÁC KẾ TỐN DOANH THU, CHI PHÍ VÀ XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH TẠI LAN RỪNG RESORT PHƯỚC HẢI Trình độ đào tạo : Đại học Ngành : Kế toán Chuyên ngành : Kế toán kiểm toán Khoá học : 2015 Đơn vị thực tập : Lan Rừng Resort Phước Hải Giảng viên hướng dẫn : Th.s Nguyễn Thị Ánh Hoa Sinh viên thực : Đinh Thị Kiều Duyên Bà Rịa-Vũng Tàu, tháng 05 năm 2019 ĐÁNH GIÁ CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN GVHD: Thái độ tác phong tham gia thực tập: Kiến thức chuyên môn: Nhận thức thực tế: Đánh giá khác: Đánh giá kết thực tập: Giảng viên hướng dẫn (Ký ghi rõ họ tên) ĐÁNH GIÁ CỦA GIẢNG VIÊN PHẢN BIỆN GVPB: Thái độ tác phong tham gia thực tập: Kiến thức chuyên môn: Nhận thức thực tế: Đánh giá khác: Đánh giá kết thực tập: Giảng viên phản biện (Ký ghi rõ họ tên) LỜI CẢM ƠN ❖ Những năm tháng ngồi ghế nhà trường năm tháng vô quý báu quan trọng em Thầy cô tận tâm giảng dạy, trang bị hành trang kiến thức để em có đủ tự tin bước vào đời Kỳ thực tập bước cuối đường học tập, để có bước em chân thành biết ơn q thầy trường đại học Bà Rịa-Vũng Tàu hết lòng truyền đạt kiến thức kinh nghiệm quí báu cho em thời gian học trường Qua thời gian thực tập Lan Rừng Resort Phước Hải giúp em tích luỹ kiến thức khoa học kinh tế nâng cao hiểu biết thực tế Để có điều nhờ tận tình dạy anh chị phòng kế tốn Lan Rừng Resort Phước Hải, giúp em làm quen với thực tế, nhiệt tình anh chị phòng kế tốn Resort giúp em hồn thành tốt báo cáo với tận tình Nguyễn Thị Ánh Hoa trực tiếp hướng dẫn em trình viết báo cáo Hơn nữa, em có hơm nhờ vào công ơn nuôi dưỡng hy sinh khó nhọc cha mẹ gia đình Em xin chân thành cảm ơn cha mẹ, gia đình, q thầy cơ, chú, anh chị Lan Rừng Resort Phước Hải Xin nhận nơi em lời chúc sức khoẻ, thành công hạnh phúc MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ LAN RỪNG RESORT PHƯỚC HẢI 1.1 Quá trình hình thành phát triển Lan Rừng Resort Phước Hải 1.1.1 Quá trình hình thành 1.1.2 Thông tin chung Resort 1.1.3 Hình thức sở hữu vốn 1.1.4 Lĩnh vực kinh doanh 1.1.5 Ngành nghề hoạt động kinh doanh 1.2 Chu trình sản xuất kinh doanh thơng thường 1.3 Chức nhiệm vụ 1.3.1 Chức 1.3.2 Nhiệm vụ 1.4 Tổ chức máy hoạt động chức năng, nhiệm vụ phòng ban 1.4.1 Sơ đồ cấu tổ chức máy hoạt động Lan Rừng Resort Phước Hải 1.4.2 Chức nhiệm vụ 10 1.5 Tình hình số lượng lao động công ty 12 1.6 Tổ chức máy kế toán Lan Rừng Resort Phước Hải 13 1.7 Tổ chức vận dụng chế độ phương pháp kế tốn 14 1.8 Tình hình hoạt động kinh doanh Resort giai đoạn 2017-2018 18 1.9 Định hướng phát triển 19 CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN KẾ TOÁN DOANH THU VÀ XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ KINH DOANH 21 2.1 Những nét đặc trưng ngành dịch vụ du lịch ảnh hưởng đến cơng tác kế tốn 21 2.1.2 Kế toán khoản giảm trừ doanh thu 27 2.1.2 Kế toán giá vốn hàng bán 31 2.2 Kế toán xác định kết kinh doanh 35 2.2.1 Kết hoạt động sản xuất, kinh doanh 35 2.2.2 Kết hoạt động tài 35 2.2.4 Mục tiêu ý nghĩa 35 2.3 Kế toán khoản doanh thu thu nhập 36 2.3.1 Kế toán doanh thu hoạt động tài 36 2.3.2 Kế toán thu nhập khác 38 2.4 Kế tốn khoản chi phí 40 2.4.1 Kế toán chi phí bán hàng 40 2.4.2 Kế tốn chi phí quản lý doanh nghiệp 42 2.4.3 Kế tốn chi phí hoạt động tài 44 2.4.4 Kế toán chi phí khác 47 2.5 Kế toán xác định kết kinh doanh 51 CHƯƠNG THỰC TRẠNG KẾ TOÁN DOANH THU VÀ XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ KINH DOANH TẠI LAN RỪNG RESORT PHƯỚC HẢI 55 3.1 Đặc điểm kinh doanh hàng hóa Lan Rừng Resort Phước Hải 55 3.2 Kỳ kế toán 55 3.3 Kế tốn doanh thu hàng hóa dịch vụ 55 3.3.1 Đặc điểm doanh thu bán hàng cung cấp dịch vụ 55 3.3.2 Chứng từ sử dụng 58 3.3.3 Tài khoản sử dụng 61 3.3.4 Các nghiệp vụ kinh tế phát sinh 62 3.4 Giá vốn hàng bán 70 3.4.1 Đặc điểm giá vốn công ty 70 3.4.2 Chứng từ sử dụng 70 3.4.3 Tài khoản sử dụng 72 3.4.4 Phương pháp hoạch toán nghiệp vụ kinh tế phát sinh 72 3.5 Kế toán khoản doanh thu hoạt động tài 74 3.5.1 Đặc điểm khoản doanh thu 74 3.5.2 Chứng từ sử dụng 74 3.5.3 Tài khoản sử dụng 74 3.5.4 Phương pháp hoạch toán nghiệp vụ kinh tế phát sinh 74 3.6 Thu nhập khác 75 3.6.1 Đặc điểm thu nhập khác Resort 75 3.6.2 Chứng từ sử dụng 75 3.6.3 Tài khoản sử dụng 76 3.6.4 Phương pháp hoạch toán nghiệp vụ kinh tế phát sinh 76 3.7 Các khoản chi phí 76 3.7.1 Chi phí quản lý doanh nghiệp 76 3.7.2 Kế tốn chi phí bán hàng 81 3.8 Kế toán xác đinh kết kinh doanh Resort 84 CHƯƠNG 4: MỘT SỐ GIẢI PHÁP HỒN THIỆN CƠNG TÁC KẾ TỐN DOANH THU, CHI PHÍ VÀ XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ KINH DOANH TẠI LAN RỪNG RESORT PHƯỚC HẢI 92 4.1 Sự cần thiết phải hoàn thiện cơng tác kế tốn tiêu thụ xác định kết hoạt động kinh doanh 92 4.2 Nhận xét, đánh giá khái qt cơng tác kế tốn tiêu thụ xác định kết hoạt động kinh doanh Resort 93 4.2.1 Ưu điểm 93 4.2.2 Nhược điểm 95 4.3 Một số kiến nghị, giải pháp nhằm hồn thiện cơng tác kế tốn doanh thu xác định kết kinh doanh Resort 97 4.3.1 Kiến nghị phát triển nguồn lực đội ngũ kế toán 97 4.3.2 Giải pháp nâng cao trình độ, kinh nghiệm nhân viên kế toán 97 4.3.3 Về hệ thống chứng từ, sổ sách 98 4.3.4 Giải pháp kiểm soát giá vốn hàng bán 100 4.3.5 Tiết kiệm chi phí 101 4.3.6 Tăng doanh thu 102 4.3.7 Về kế toán xác định kết kinh doanh 103 4.3.8 Giải pháp nâng cao hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh 103 KẾT LUẬN 106 DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT CPBH Chi phí bán hàng CPQLDN Chi phí quản lý doanh nghiệp GTGT Giá trị gia tăng KQHĐKD Kết hoạt động kinh doanh TGNH Tiền gửi ngân hàng TK Tài khoản TNHH Trách nhiệm hữu hạn TSCĐ Tài sản cố định TTĐB Tiêu thụ đặc biệt LỜI MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Trong kinh tế thị trường nay, vấn đề mà doanh nghiệp băn khoăn, lo lắng là: “Hoạt động kinh doanh có hiệu khơng? Doanh thu có trang trải chi phí mà doanh nghiệp bỏ hay không? Làm để tối đa hóa lợi nhuận?” Thật xét mặt tổng thể doanh nghiệp kinh doanh thương mại không chịu tác động quy luật giá trị mà chịu tác động quy luật cung cầu quy luật cạnh tranh, hàng hóa doanh nghiệp thị trường chấp nhận có nghĩa giá trị hàng hóa thực hiện, lúc doanh nghiệp thu khoản tiền, khoản tiền gọi doanh thu Nếu doanh thu đạt bù đắp tồn chi phí bất biến khả biến bỏ ra, phần lại sau bù đắp gọi lợi nhuận Bất doanh nghiệp kinh doanh muốn đạt lợi nhuận tối đa, để có lợi nhuận doanh nghiệp phải có mức doanh thu hợp lý, phần lớn doanh nghiệp kinh doanh thương mại doanh thu đạt chủ yếu hoạt động tiêu thụ hàng hóa Do việc thực hệ thống kế toán tiêu thụ xác định kết kinh doanh đóng vai trò quan trọng việc xác định hiệu hoạt động kinh doanh doanh nghiệp Nhận thấy tầm quan trọng vấn đề này, hướng dẫn tận tình Thạc sĩ Nguyễn Thị Ánh Hoa cô, chú, anh, chị Lan Rừng Resort Phước Hải, em chọn đề tài “Hồn thiện cơng tác kế tốn doanh thu, chi phí xác định kết kinh doanh Lan Rừng Resort Phước Hải” Mục tiêu nghiên cứu Đánh giá hoạt động kinh doanh doanh nghiệp, hiểu rõ thực hệ thống kế tốn nói chung, kế toán xác định kết kinh doanh doanh nghiệp nào, từ đưa phương án kinh doanh hợp lý giúp nhằm tăng hiệu hoạt động, tăng tính cạnh tranh thị trường Tìm hiểu trình xử lý, luân chuyển chứng từ, hạch toán chi tiết nghiệp vụ kinh tế phát sinh Tổng hợp doanh thu, chi phí xác định kết kinh doanh công ty Đối tượng nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu đề tài kế toán xác định kết kinh doanh Lan Rừng Resort Phước Hải Phạm vi nghiên cứu - Về không gian: Lan Rừng Resort Phước Hải - Về thời gian: từ ngày 01/12/2018 đến 31/12/2018 - Nguồn số liệu: số liệu lấy từ phòng kế tốn Lan Rừng Resort Phước Hải năm 2018 Phương pháp nghiên cứu - Phương pháp thu thập số liệu: thu thập q trình thực tập cơng ty, phòng kế tốn công ty cung cấp, quan sát công việc ngày nhân viên kế toán, vấn nhân viên kế toán vấn đề liên quan đến công tác xác định kết kinh doanh công ty - Phương pháp tìm tài liệu: tài liệu thu thập q trình thực tập cơng ty, tài liệu sách chuyên ngành kế toán, tài liệu cấu tổ chức, quy định công ty Kết cấu chuyên đề khóa luận tốt nghiệp Nội dung khóa luận tốt nghiệp gồm: Chương 1: Giới thiệu tổng quan Lan Rừng Resort Phước Hải Chương 2: Cơ sở lý luận kế tốn doanh thu, chi phí xác định kết kinh doanh Chương 3: Thực trạng kế toán doanh thu xác định kết kinh doanh Lan Rừng Resort Phước Hải Chương 4: Kiến nghị kết luận Phụ lục Phụ lục Phụ lục CÔNG TY TNHH AN KIM THIỆN Mẫu số S02b-DN Tỉnh lộ 44A, thị trấn Phước Hải, huyện Đất (Ban hành theo thông tư 200/2014/TT-BTC Đỏ, tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu Ngày 22/12/2014 Bộ Tài Chính) CHỨNG TỪ GHI SỔ Số 12/521 Ngày 31 tháng 12 năm 2018 Trích yếu Số hiệu tài khoản Số tiền Ghi Nợ Có Thu tiền phòng 13111 51131 4,745,455 Thu tiền phòng 13111 33311 474,545 CỘNG 5,220,000 Kèm theo chứng từ: Hoá đơn 0005643 Ngày 31 tháng 12 năm 2018 Người lập Kế tốn trưởng CƠNG TY TNHH AN KIM THIỆN Mẫu số S02b-DN Tỉnh lộ 44A, thị trấn Phước Hải, huyện (Ban hành theo thông tư 200/2014/TT-BTC Đất Đỏ, tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu Ngày 22/12/2014 Bộ Tài Chính) CHỨNG TỪ GHI SỔ Số 12/12 Ngày 02 tháng 12 năm 2018 Trích yếu Số hiệu tài khoản Nợ Có Số tiền Ghi Thu tiền ăn 13111 511302 3,387,366 Thu uống 13111 511303 923,828 Thu tiền ăn uống 13111 33311 431,120 CỘNG 4,724,315 Kèm theo chứng từ: Hoá đơn 0005137 Ngày 02 tháng 12 năm 2018 Người lập Kế tốn trưởng CƠNG TY TNHH AN KIM THIỆN Mẫu số S02b-DN Tỉnh lộ 44A, thị trấn Phước Hải, huyện (Ban hành theo thông tư 200/2014/TT-BTC Đất Đỏ, tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu Ngày 22/12/2014 Bộ Tài Chính) CHỨNG TỪ GHI SỔ Số 12/12 Ngày 02 tháng 12 năm 2018 Trích yếu Số hiệu tài khoản Nợ Có Số tiền Ghi Thu tiền massage 13111 511311 1,700,769 Thu tiền massage 13111 33311 221,100 Thu tiền massage 13111 3332 510,231 CỘNG 2,432,100 Kèm theo chứng từ: Hoá đơn 0005142 Ngày 02 tháng 12 năm 2018 Người lập Kế tốn trưởng Phụ lục 15: Giấy báo có CÔNG TY TNHH AN KIM THIỆN Tỉnh lộ 44A, thị trấn Phước Hải, huyện Đất Đỏ, tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu GIẤY BÁO CÓ Ngày 31 tháng 12 năm 2018 Nợ TK 1121 Có TK 13111 : 7.650.000 : 7.650.000 Họ tên người nộp tiền: Công ty TNHH Thương Mại Dịch vụ Nam Việt Địa : 53C Trần Đình Xu, phường Cầu Kho, Quận 1, TP Hồ Chí Minh Lý nộp : Thu tiền bán hàng Số tiền : 7.650.000 VND Viết chữ : Sáu mươi sáu triệu đồng chẵn Kèm theo: chứng từ gốc Ngày 31 tháng 12 năm 2018 Giám đốc Kế toán trưởng (ký,họ tên ( (ký, họ tên) đóng dấu) Người nộp tiền (ký, họ tên) Người lập phiếu (ký, họ tên) ... 44 2.4.4 Kế tốn chi phí khác 47 2.5 Kế toán xác định kết kinh doanh 51 CHƯƠNG THỰC TRẠNG KẾ TOÁN DOANH THU VÀ XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ KINH DOANH TẠI LAN RỪNG RESORT PHƯỚC HẢI 55 3.1... 2: Cơ sở lý luận kế tốn doanh thu, chi phí xác định kết kinh doanh Chương 3: Thực trạng kế toán doanh thu xác định kết kinh doanh Lan Rừng Resort Phước Hải Chương 4: Kiến nghị kết luận CHƯƠNG... Rừng Resort Phước Hải, em chọn đề tài “Hồn thiện cơng tác kế tốn doanh thu, chi phí xác định kết kinh doanh Lan Rừng Resort Phước Hải Mục tiêu nghiên cứu Đánh giá hoạt động kinh doanh doanh