Danh sách thực phẩm có tính axit và tính kiềm

12 11 0
  • Loading ...
1/12 trang

Thông tin tài liệu

Ngày đăng: 05/05/2019, 19:05

Tài liệu giúp mọi người có cái nhìn rõ hơn về thực phẩm hằng ngày thông qua việc phân loại dựa trên pH của chúng, từ đó giúp nâng cao quan điểm trong lựa chọn chế độ dinh dưỡng phù hợp với bản thân và gia đình. Danh Sách Thực Phẩm Tính Axit Tính Kiềm Người gieo hạt Ở trạng thái cân tự nhiên, độ PH lý tưởng thể từ 7,3 đến 7,4 tính kiềm Trong điều kiện này, q trình hố học thể hoạt động cách hiệu Tất chất thải q trình hoạt động khử nhanh chóng Tuy nhiên, ta ăn thức ăn tính axit q nhiều thể máu tính axit nghĩa độ pH nội môi thể giảm xuống Ở độ pH thấp, quan lọc máu lách, gan, tim, thận phải làm việc mức khiến chúng suy yếu dần Thận quan chức thải acid khỏi thể để trì độ pH cần thiết tính kiềm Ở số người bệnh, kết hợp acid tạo nhiều (thí dụ bệnh tiểu đường, ung thư, nhiễm độc thuốc,…) kết hợp thận suy, acid không đào thải gây tượng nhiễm toan chuyển hố mê chết Các chất đào thải không thải hết mà tập trung lại trước hết khớp gây đau khớp bệnh gút, sau chúng tìm đường tiết qua da gây viêm da , thể tình trạng mụn trứng cá, u nhọt, mẩn đỏ , phát ban, ngứa ngáy, lở loét, nhiễm trùng da Cơ thể tính axit yếu tố đóng góp tích cực vào việc sinh bệnh khác ung thư, phong, bại liệt, sỏi thận, bàng quang, túi mật, lao, tim mạch, hen suyễn loại viêm nhiễm, dị ứng khác Phương pháp chữa tình trạng axit hố thể, đồng thời chữa loại bệnh mãn tính thời đại cắt giảm lượng thức ăn mang tính axit, tăng cường thức ăn mang tính kiềm để đưa độ pH thể dần trạng thái cân lý tưởng Sau xin giới thiệu với bạn loại thức ăn mang tính axit kiềm để bạn tham khảo: Trước hết xin mời bạn tự xem hình minh hoạ (acidic: acid , alkaline : kiềm) Lưu ý với bạn điều quan trọng, danh sách thực phẩm tạo acid hay tạo kiềm thể theo nghiên cứu chuyên gia số điểm khác giống nhau, đừng để ý đến khác biệt nhỏ Tơi xin tóm lược qua chút A Các nhóm thức ăn mang tính axit : Các thực phẩm chứanhiều ngun tố tính axit Clo, photpho, lưu huỳnh thành phần cấu tạo, chứa nhiều axit hữu khó biến đổi Chứa chất Ơxy hóa, nghĩa chất khả lấy điện tử chất khác (tức oxi hố chất khác) Chất Ơxy hóa gọi gốc tự thường chất hóa học trạng thái kích thích cao chứa nguyên tố độ âm điện cao (như O2, F2, Cl2, Br2) nên dễ lấy điện tử chất khác) Thịt, cá, trứng Trà, cà phê, rượu Các loại nước đóng chai cơng nghiệp, bao gồm nước “tinh khiết” Các loại tinh bột , đặc biệt loại tinh bột qua chế biến, xay xát kĩ (phở, bún, bánh mỳ, bánh quy…) Sữa, kem, mai Các loại hạt dẻ, lạc Các loại dầu, loại thức ăn béo, đồ rán Tất thức ăn đường trắng: Mứt, xi rơ, bánh, kẹo, chè Các loại ngũ cốc nguyên cám (gạo lứt, bột mì nâu ngun cám,…) tính chất tạo acid thấp (hoặc chí tạo kiềm) so với ngũ cốc tinh chế B Các nhóm thức ăn mang tính kiềm Các thực phẩm chứa hàm lượng nguyên tố mang tính kiềm cao canxi, kali, magie, natri, sau biến đổi chất thể tạo thành sản phẩm tính kiềm cao Các thực phẩm chứa chất chống oxi hoá (antioxidant) chất dễ dàng nhường điện tử cho chất khác , bị Ơxy hóa Chất chống oxi hoá đa dạng Những nguyên tố kim loại điện dương liti, natri, magiê, sắt, kẽm, nhôm… tác nhân chống oxi hoá tốt (khử tốt) Các kim loại cho điện tử cách dễ dàng 1 Các loại rau, đặc biệt rau xanh canh nấu từ thứ rau loại rau màu đỏ màu da cam Các loại trái nước ép trái tươi Táo biển, tảo xoắn spirulina Hành, tỏi Chanh tính kiềm cao Nước chanh cho thêm chút muối mật ong thuốc chữa nhiều loại bệnh Các bạn nên lưu ý: Chanh loại cam, quýt, bưởi… nhiều axit tiêu hố chúng lại tạo chất kiềm Lời khuyên cho bạn muốn sức khoẻ tốt Hãy tránh xa bác sĩ, thuốc thang Hãy tự nghiên cứu, đọc tài liệu nước ngồi acid kiềm, xem bảng phân loại thức ăn acid kiềm từ yếu đến mạnh Lưu ý: bảng ta thấy nhóm kiềm honey (raw) tức mật ong thiên nhiên sugar (raw) tức loại đường thơ mật mía, đường nốt đường mía dạng cục, bánh màu nâu mà người ta dùng làm nhân bánh trơi Ngược lại, hình vẽ sau từ nguồn nghiên cứu khác lại cho loại đường (all sugars) tạo acid Đây vấn đề tranh cãi, nhiên từ trải nghiệm thân từ nghiên cứu nhiều tài liệu tơi kết luận: tránh xa loại đường tốt Xin nhắc lại, đừng để ý đến khác biệt nhỏ Tất thống chỗ thịt cá trứng sữa, tức đạm động vật tạo acid, rau củ tạo kiềm Công thức đơn giảnđể bắt đầu sống khoẻ bỏ trắng : đường trắng, bột mì trắng, sữa trắng Thay màu gạo trắng gạo nâu Đường chết ngào, sát thủ nham hiểm, âm thầm số nhân loại lời khuyên cuối dành cho bạn là: “Đừng để lượng thức ăn mang tính kiềm mà bạn ăn vào trái cây, rau… lượng thức ăn mang tính axit tinh bột” Bạn muốn sức khoẻ tốt, bệnh tật nhớ suốt đời công thức “Càng ăn thức ăn mang tính axit tốt cho sức khoẻ” Hãy ăn uống cân để trì độ pH cân cho thể bạn! NỘI MÔI ACID  ỐM ĐAU, MỆT MỎI, CHÁN CHƯỜNG, U TỐI, THỪA CÂN NỘI MÔI ALKALINE (KIỀM)  KHOẺ MẠNH, VIÊN MÃN, SÁNG SUỐT, THANH THOÁT Alkaline Foods to Balance our Bodies A typical American’s diet consists of a lot of high fat, sodium and acidic foods! Our bodies’ normal pH is about 7.35-7.45 Many of the foods that we consume are high on the acidic side, and can tip the balance in an unfavorable way! Too acidic of a pH level can cause a lot of health risks and symptoms we may not notice right away, but it could lead to more serious health issues That’s why it’s important to make sure you balance yourself! These are some foods that are more basic (Alkaline) ! ————————————— GARLIC A considered superfood because of its amazing ability to promote overall health and boost the immune system! Its alkalizing qualities helps lower blood pressure and cleansing the liver, a mostly acidic environment ———————————— CAYENNE PEPPER These tropical peppers contain enzymes that help with the function of your endocrine system! A great tasty source of vitamin A, and considered one of the most alkalizing foods! ———————————— BEETS Beets haven’t always been my favorite, but now they are! These veggies, among the root vegetables, have been used in traditional Chinese medicine for healing ! The Alkalizing properties helps heal your body! Super rich in minerals, it seems you can’t get enough of them! ———————————— SPINACH One of the best leafy greens in my opinion! Super packed with vitamins and antioxidants, and also containing a missing nutrient in many of our diets, Iodine ! Many of these vitamins and minerals help improve our digestion and keep us receiving these essential minerals for our body’s to heal themselves ——————————– Lemons Surprising enough, these are highly alkaline! These are a natural disinfectant, imagine how it acts in our digestive system!They provide immediate relief for hyperacidity and any virus related illnesses (colds,flu,etc.) ... nhóm thức ăn mang tính kiềm Các thực phẩm chứa hàm lượng nguyên tố mang tính kiềm cao canxi, kali, magie, natri, sau biến đổi chất thể tạo thành sản phẩm có tính kiềm cao Các thực phẩm chứa chất... cứu chuyên gia có số điểm khác giống nhau, đừng để ý đến khác biệt nhỏ Tôi xin tóm lược qua chút A Các nhóm thức ăn mang tính axit : Các thực phẩm có chứanhiều ngun tố có tính axit Clo, photpho,... ăn mang tính axit kiềm để bạn tham khảo: Trước hết xin mời bạn tự xem hình minh hoạ (acidic: acid , alkaline : kiềm) Lưu ý với bạn điều quan trọng, danh sách thực phẩm tạo acid hay tạo kiềm thể
- Xem thêm -

Xem thêm: Danh sách thực phẩm có tính axit và tính kiềm, Danh sách thực phẩm có tính axit và tính kiềm

Gợi ý tài liệu liên quan cho bạn