Công nghệ sinh học trong tạo giống cà chua chín chậm

56 2.1K 9
Công nghệ sinh học trong tạo giống cà chua chín chậm

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

Cây trồng chuyển gen là cây trồng ngoài vật chất di truyền sẵn có của nó còn được chuyển thêm vật liệu di truyền từ các sinh vật khác để tạo ra các tính trạng mong muốn bằng cách sử dụng kỹ thuật tái tổ hợp ADN. Cây trồng chuyển gen được tạo ra bằng cách đưa đoạn ADN ngoại vào bộ genome của cây trồng nhờ sử dụng kỹ thuật di truyền.

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI KHOA: CÔNG NGHỆ SINH HỌC ∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗ ∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗ Gv hướng dẫn: PGS.TS Ngô Xuân Mạnh Nhóm thực hiện: Nông Thị Quỳnh Anh Lê Thị Cẩm Lê Nguyễn Thị Tân Phan Thị Thanh Nguyễn Phương Thảo Nguyễn Thị Tuyết Phạm Thu Trang Mục lục I. What are transgenic plants? II. How are Transgenic Plants made? III. Cơ sở của việc chuyển gen chua chín chậm IV. Cơ chế chuyển gen nhờ vi khuẩn Agrobacterium tumefaciens V. Chuyển gene điều khiển tổng hợp ethylene VI. Chọn lọc cây chuyển gen nhờ nptII gene VII. Những lợi ích của cà chua chuyển gen VIII. An toàn của chua biến đổi gen I. What are transgenic plants? • Transgenic plants result from the insertion of genetic material from another organism so that the plant will exhibit a desired trait. Recombinant DNA techniques (DNA formed by combining segments of DNA from different organisms) are usually used. • Cây trồng chuyển gen là cây trồng ngoài vật chất di truyền sẵn có của nó còn được chuyển thêm vật liệu di truyền từ các sinh vật khác để tạo ra các tính trạng mong muốn bằng cách sử dụng kỹ thuật tái tổ hợp ADN. II. How are Transgenic Plants made? Transgenic plants are made by introducing new or foreign DNA into the genome of the plant by using recombinant techniques. Fours steps are involved in developing transgenic plants. Construction of the recombinant molecule. Transformation techniques. Selection and testing. Backcross and gene stability. Cây trồng chuyển gen được tạo ra bằng cách đưa đoạn ADN ngoại vào bộ genome của cây trồng nhờ sử dụng kỹ thuật di truyền. Cây trồng chuyển gen được tạo ra thông qua 4 bước: Thiết kế vector tái tổ hợp Kỹ thuật biến nạp di truyền Chọn lọc và đánh giá Lai lại và tạo tính ổn định di truyền Diệp lục Enzyme PG Lycopene Hô hấp Ethylene Thời gian (ngày) 0 5 10 15 20 Tinh bột Các diễn biến xảy ra khi quả cà chua chín III. CƠ SỞ CỦA SỰ CHUYỂN GENE CHUA CHÍN CHẬM 1. Quá trình chín của chua • What are Pectins? Pectin là một lớp polysaccharide phức tạp, nó chiếm 35% trong cấu trúc thành tế bào thực vật. Pectin tạo nên kết cấu đặc trưng của thành tế bào là độ vững chắc. Nó được tạo thành chủ yếu từ các chuỗi acid galacturonic dài. • Lúc bắt đầu chín, hormone sản sinh ethylene sẽ hoạt hóa cho một số phản ứng hóa sinh. • Một trong số các phản ứng đó sẽ tạo thành một loại protein được gọi là polygalacturonase (PG). • Enzyme này xúc tác cho phản ứng thủy phân phá vỡ liên kết (1,4)-glycosidic giữa các acid galacturonic của phân tử pectin. Quá trình trên đã phân giải pectin tạo thành các đơn phân. Sự suy biến này của pectin đã gây ra quá trình mềm thành tế bào của thực phẩm như là chua. . diễn biến xảy ra khi quả cà chua chín III. CƠ SỞ CỦA SỰ CHUYỂN GENE CÀ CHUA CHÍN CHẬM 1. Quá trình chín của cà chua • What are Pectins? Pectin là. galacturonic dài. • Lúc bắt đầu chín, hormone sản sinh ethylene sẽ hoạt hóa cho một số phản ứng hóa sinh. • Một trong số các phản ứng đó sẽ tạo thành một loại protein

Ngày đăng: 22/08/2013, 10:54

Hình ảnh liên quan

oxidase dẫn đến ức chế sự hình thành ethylene. Do đó làm chậm sự chín của  quả. - Công nghệ sinh học trong tạo giống cà chua chín chậm

oxidase.

dẫn đến ức chế sự hình thành ethylene. Do đó làm chậm sự chín của quả Xem tại trang 43 của tài liệu.

Từ khóa liên quan

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan